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1、四星级必备项目检查表项目是否达标饭店总体要求建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动内外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定应有中央空调（别墅式度假饭店除外），各区域通风良好应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端，有效提供服务应有公共音响转播系统，背景音乐曲目、音量适宜，音质良好设施设备应维护保养良好
2、，无噪音，安全完好、整洁、卫生和有效应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准员工应着工装，体现岗位特色员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务应有突发事件（突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施应有系统的员工培训规划和制度，有员工培训设施前厅区位功能划分合理整体装修精致，有整体风格、色调协调、光线充足总服务台，位置合理，接待人员应24h提供接待、问询和结帐服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务应专设
3、行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护宾客的隐私应提供饭店基本情况、客房价目等信息，提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息，并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊在非经营区应设宾客休息场所门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，为残障人士提供必要的服务应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订应有门卫应接服务人员，18h迎送宾客应有专职行李员，配有专用行李车，18h提供行李服务，提供小件行李寄存服务应提供代客预订和安排出租汽车服务应有相关人员处理宾客关系应有管理人员24h
4、在岗值班客房应有至少40间(套)可供出租的客房70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20m2应有标准间（大床房、双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理装修高档。应有舒适的软垫床，配有写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具，布置合理。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯，或优质木地板或其他高级材料。采用区域照明，且目的物照明效果良好客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间，配有浴帘
5、或其它防溅设施。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的低噪音排风设施，温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水，水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用客房内应有饭店专用电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南应有彩色电视机，画面和音质良好。播放频道不少于16个，备有频道目录 应有防噪音及隔音措施，效果良好应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的
6、插位，位置合理，并可提供插座转换器。应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游资源信息和旅游交通图等。可提供与住店宾客相适应的书报刊床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材质较好、柔软舒适。客房、卫生间应每天全面整理一次，每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应宾客要求随时进房清理应提供互联网接入服务，并备有使用说明，使用方便应提供开夜床服务，放置晚安致意品应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱，提供适量酒和饮料，并备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水，可应宾客
7、要求提供冰块应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还宾客。可提供加急服务应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌应提供留言及叫醒服务应提供宾客在房间会客服务，可应宾客要求及时提供加椅和茶水服务客房内应备有擦鞋用具，并提供擦鞋服务餐厅及吧室应有布局合理、装饰设计格调一致的中餐厅应有位置合理、格调优雅的咖啡厅(或简易西餐厅)。提供品质较高的自助早餐应有宴会单间或小宴会厅。提供宴会服务应有专门的酒吧或茶室餐具应按中外习惯成套配置，无破损，光洁、卫生菜单及饮品单应装帧精致，完整清洁，出菜率不低于90%厨房位置
8、合理、布局科学，传菜路线不与非餐饮公共区域交叉厨房与餐厅之间，采取有效的隔音、隔热和隔气味措施。进出门自动闭合墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施和二次更衣设施粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供给充足应有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放，有干货仓库洗碗间位置合理，配有洗碗和消毒设施应有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持清洁通畅采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施应有食品留样送检机制会议和康体设施应有至少两种规格的会议设施，配备相应设施并提供专业服务应有康体
9、设施，布局合理，提供相应的服务公共区域饭店室外环境整洁美观饭店后台设施完备、导向清晰、维护良好应有回车线，并有足够泊位的停车场。提供相应的服务3层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅。配有服务电梯主要公共区域应有男女分设的间隔式公共卫生间，环境良好应有商品部，出售旅行日常用品、旅游纪念品等应有商务中心，可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务，有可供宾客使用的电脑，并可提供代发信件、手机充电等服务提供或代办市内观光服务应有公用电话应有应急照明设施和有应急供电系统主要公共区域有闭路电视监控系统走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，温度适宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目，位置合理，无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所应有必要的员工生活和活动设施总体是否达标检查表