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1、腊月二过小年吃什么 小年被视为过年的开端，最大的节日活动是祭祀灶王爷。作为祭灶节的小年，在我国的不同地区日期是不同的。那么你知道腊月二.过小年吃什么吗？下面我就来解答一下大家的疑问。 名目 腊月二.过小年吃什么 小年的由来 小年经典祝愿语 腊月二.过小年吃什么 1、北方吃饺子 北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不行缺少的美食。 2、山东半岛吃面花 在山东半岛的人们又大多自农历腊月二.后，家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团聚饼、寿桃等面花，表示全家大团聚，日子过得年
2、年有余。此制做起来比较麻烦，发面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸锅，此蒸出来的面食又称之为“面花”，特别好吃，但很费工夫。 3、山东鲁西吃粘糕 在山东鲁西地区民间有“二.、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。 4、关东地区吃关东糖 关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神
3、用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特别风味，是关东男女老少都非常宠爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。 5、糖瓜 灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，由于天气寒冷，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以重量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。 6、火烧 祭灶这天除吃灶糖之
4、外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二.祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意特别兴隆。 7、晋东南地区吃炒玉米 晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二.，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜爱将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 8、晋西北吃麻糖 晋西北有“二.吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受处处罚新年带来饥荒，期盼有一个安全的丰年到来。 9、广西武宣吃米饼 农历腊
5、月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂公平地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团聚圆”的寓意。 10、恭城瑶族杀年猪 恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、.的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二.)，那杀年猪的喧闹戏就算开台了。选择出最好的肉，或炒或炖，细心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉庖汤。 11、南宁吃年粽 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉利的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长
6、有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜爱的食品做馅料。 12、靖安吃爆米花糖 靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜蜜。 返回名目 小年的由来 早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史是更悠久的。那么什么时候发生了变化呢?这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开头,每年腊月二.在坤宁宫祀神,为了节约开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二.祭灶,自此开头有了官民在不同日子过小年的分野。 据说,每年腊月二.,灶王
7、爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火溶化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。 返回名目 小年经典祝愿语 1、小年春节不送礼，发条短信送给你。健康欢乐长伴你，好运和你不分别。 2、腊月二.，又称小年，是民间祭灶的日子。你的锅预备好了没有，我已经饿了一年了，小年了，欠了一年的饭局该请了吧 3、二.祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五六天大年就来到。辟邪盒耍核桃滴滴点点两声炮。五子登科乒乓
8、响，起火升得比天高。小年欢乐 4、小年炮竹已唱响，严阵以待骏马扬。一声号令万马驰，仰头跃起威猛前。整装备马驰春年，万事齐备一声唱。跳起舞蹈荡春潮，只欠东风腾大年。祝你小年喜乐忙! 5、小年到来身繁忙，擦窗扫地净壁墙。屋里屋外变了样，干洁净净心欢畅。恭尊敬敬送灶王，上天送来福星降。开快乐心迎新年，备好年货不惊慌。祝小年欢乐吉利! 6、小年到来不惊慌，紧急有序购物忙。美味佳肴不行少，鸡鸭鱼肉冰箱藏。水果美酒各多样，来客款待送君尝。靓丽衣裳都买好，过年新装穿身上。快欢乐乐过小年，幸福生活任徜徉! 7、楼台亭阁换新颜，白墙青砖碧瓦亮。街人闪亮美衣装，姑娘小伙结对伴。喧闹非凡大街巷，手提肩扛选购忙。姑娘累的把气喘，小伙压的高声喊。愿小年乐乎! 8、辞旧迎新小年忙，擦窗扫地净灶膛。送得灶王上天去，多多美言迎吉利。锅碗瓢盆洗洁净，买来鸡鸭美味尝。愿你小年多如意，快欢乐乐迎新年! 9、新年新气象，扫地擦窗抹台，屋里屋外要新象;洗碗刷锅搓筷，桌上桌下要景象;修身理发整衣，人前人后要形象。热喧闹闹又一年，祝你快欢乐乐过小年! 10、小年送年货，摘一个欢乐果，添一勺好运糖，加一瓢健康水，来一点安全色调，愿你品尝闲适自在的味道，享受轻松曼妙的感觉，让心情潇洒不吵闹! 返回名目