重阳节吃什么传统食物.docx

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1、重阳节吃什么传统食物 一年一度重阳节到来,古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。下面是我细心推举的重阳节吃什么传统食物,仅供参考,欢迎阅读! 重阳节传统食物 1、菊花酒 重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉利酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。 2、羊肉面 重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气

2、补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦,腰膝酸软,五劳七伤。在本草纲目中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。 3、螃蟹 重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充养分的人大有好处。 4、花糕 重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因“糕”与“高”谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。 5、无花果 现代讨论发觉,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,

3、可预防肝癌、胃癌的发生,延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的进展或恶化,最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等养分成分,能提高机体免疫功能。 6、板栗糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并预备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片。 7、石榴 重阳节吃石榴也正是时候,石榴外形如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及

4、维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出许多倍。 8、糍耙 吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。 9、柿子 吃柿子食俗,在我国民间还有一种传奇。据奇园奇所奇中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。 重阳节的意义是什么 重阳节自古以来就有登高望远、赏

5、菊吟秋的习俗。提倡全.树立敬祖、敬老、孝道、感恩的风气。作为传统节日重阳节,它凝聚了中华民族千秋万代“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”的浓浓情思。 重阳节的美妙寓意主要是登高赏秋与感恩敬老两方面。古时候人们认为九九重阳是特别吉利的日子,民间在重阳节期间有登高祈福、秋游赏菊、插茱萸、拜神祭祖等习俗,传承至今。 敬祖重阳是中国四大祭祖节日之一 重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,汉族传统节日。易经中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,自魏晋重阳气氛日渐浓郁,倍受历代文人墨客吟咏,到了唐代被正式定为民间的节日,此后

6、历朝历代沿袭至今。 重阳节与除夕、清明节、中元节三节,统称中国传统四大祭祖的节日。 敬老重阳日还是新时代中国的“老人节” 九九重阳,九九与“久久”同音,自然简单被给予长期长寿的含义,西汉时候人们就开头在此时设宴求寿。1989年农历九月九日被定为老人节,提倡全.树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。这可以说是重阳节在新时代中国的新表现形式,将重阳节的意义,从先人转向了今人,从历史转到了当下。 从历史文化传承来说,尊老敬老爱老是中华民族的传统美德,别的民族咱们不管不论,但是中华民族之所以是中华民族,之所以血浓于水,之所以历尽沧桑生生不息,之所以“人情味”特别深厚,尊老敬老爱老是一个重要方面。 孝道重阳

7、是对中华孝传统的一大承载 对于重阳节的意义,将中华敬老传统加以深化和外延,发见的正是作为中华传统根本之一的孝道。你的父母或长辈或许还没成为老人、不需要敬老,但孝道却仍旧需要。 一个人所受恩惠莫重于父母,父母是生养我们的人。父义、母慈、兄友、弟恭、子孝是谓五常,是家庭和谐兴盛的根本。然而因中国近代的衰败,今人将古代的一切思想视为封建思想,称不适用于今世。于是不讲孝道,导致许多老人无人赡养,并引起诸多.及国家问题。 感恩重阳中包含最大的普世价值 将重阳节所蕴含的深层内涵进行最大化地推而广之,所得到的最广泛、最普适的价值,便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝亲开头,感恩的精神更是能够遍被全部人中,全部的善

8、心、善意和善行。 感恩是乐观向上的思索和谦卑的态度,它是自发性的行为。当一个人懂得感恩时,便会将感恩化做一种布满爱意的行动,实践于生活中。一颗感恩的心,就是一个和平的种子,由于感恩不是简洁的报恩,它是一种责任、独立、自尊和追求一种阳光人生的精神境界。 因此,感恩,是一条人生基本的准则,是一种人生质量的体现,是一切生命美妙的基础。感恩是生活中的大才智,能使我们感受到大自然的奇妙、生活的美妙,能保持我们的乐观、健康、阳光的良好心态。怀有感恩之情,对别人、对环境就会少一份挑剔,多一份观赏和感谢。常怀感恩之心,我们便能够生活在一个感恩的世界,这个世界肯定是特别美妙的,我们的人生也会变得更加美妙。 重阳

9、节的传奇故事 重阳节的传奇故事一: 重阳节文化迄今已有两三千年历史,在西峡至今流传众多民间传奇。其中流传最广、影响最大的要数重阳公主的传奇。 据汉书记载,东汉安帝年间,宫中身怀六甲的李娘娘受闫氏所害,逃至洛阳以西伏牛山以南的重阳店。恰在农历九月九日这一天生下一女,取名重阳女。李娘娘历尽艰辛,渐渐把重阳女养大成人。谁知一年秋天,此地发生了一场大瘟疫,村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘临终前,把自己的身世告知了重阳女,并把安帝赠送的玉佩传给女儿,让她找机会状告闫氏,为她讨回公道。 李娘娘死后,重阳女处处拜师学艺,立志斩除瘟魔,为母报仇。一位道人被她的精神所感动,细心传授剑法,并密告瘟魔的四个弱点

10、:一怕红色,二怕酒气,三怕刺激气味,四怕高声,让重阳女来年九月九日瘟魔重现时见机行事,为民除害。其次年九月九日这天,重阳女组织四周的百姓登上云彩山,女的头上插红茱萸,茱萸果为红色,叶子散发出一种怪味,男的喝菊花酒,瘟魔一出现就齐声高喊:“铲除瘟魔,天下太平”。瘟魔见到红色,闻到酒气和怪味,听到喊声,缩成一团,重阳女一剑将瘟魔刺死。从今重阳店一带百姓安居乐业,健康长寿。 此事传至京城,安帝派宦官前来视察,见到了重阳女和玉佩,报知安帝。安帝召重阳女进京相见,父女拥抱大哭一场。后安帝贬黜闫氏,特地为李娘娘修了娘娘庙,封重阳女为重阳公主。安帝要留重阳女在宫中,重阳公主以母亲葬在重阳、逢节要去祭祀为由,

11、执意回到重阳店生活。但每年九月九日前后,都要带上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次,孝敬父王,顺便把当地登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗传入宫中。 重阳公主生在重阳,长在重阳,又在重阳结婚、生子,百岁而亡。当地群众为重阳公主修了重阳道观,年年重阳节前来朝拜。 重阳节的传奇故事二: 相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,每天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。 一场瘟疫夺走了青年恒景的父母,他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道,访遍各地的名山高士,最终打听到在东方有一座最古老的山,山上有一

12、个法力无边的仙长,恒景不畏艰险和路途的遥远,在仙鹤指引下,最终找到了那座高山,找到了那个有着奇妙法力的仙长,仙长为他的精神所感动,最终收留了恒景,并且教给他降妖剑术,还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练,最终练出了一身非凡的武艺。 这一天仙长把恒景叫到跟前说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,你本事已经学成,应当回去为民除害了”。仙长送给恒景一包茱萸叶,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤赶回家去。 恒景回到家乡,在九月初九的早晨,按仙长的嘱咐把乡亲们领到了四周的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒,做好了降魔的预备。中午时分,随着几声怪叫,瘟魔冲出汝河,但是瘟魔刚扑到山下,突然闻到阵阵茱萸奇香和菊花酒气,便戛然止步,脸色突变,这时恒景手持降妖宝剑追下山来,几个回合就把温魔刺死剑下,从今九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均在他的续齐谐记一书里曾有此记载。 后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外,在中原人的传统观念中,双九还是生命长期、健康长寿的意思,所以后来重阳节被立为才老人节。

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