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1、小满节气养生吃什么食物 小满节气是夏季的其次个节气，这意味着夏季的真正的到来，所以要学会养生了，那么为了便利大家，下面给大家共享关于小满节气养生吃什么食物介绍，欢迎阅读! 小满节气养生吃什么食物 1、苦菜 春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，“苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠”，苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新奇爽口，凉爽嫩香，养分丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。 2、苦瓜 夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治
2、疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有肯定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖削减。 3、枸杞苗 枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。 4、蒲公英 蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。蒲公英是一种养分丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等养分成分。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。 5、莴笋 中医认为，莴笋味苦，性微寒，
3、有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，莴笋还具有冷静作用，常常食用有助于消退紧急，关心睡眠。 6、枇杷 “小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里，也许只有枇杷的上市是“正值时”。枇杷这种水果，时令性强，并且上市时间短，因此想吃必需要抓住时间。很多止咳糖浆中含有枇杷成分，这是由于枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。 7、樱桃 樱桃含有糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分，尤其含铁量为水果之冠，含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍，对防治贫血、护眼大有好处。中医认为，其性味甘、酸、微温，能健脾和胃，滋补肝肾，养血美肤，强健筋骨，生津止渴，涩
4、精止泻。 8、荔枝 让人流口水的好吃水果还有荔枝。荔枝主要盛产于南方，被誉为“果中之王”。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。并且，荔枝还有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用，宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。 小满养生学问 小满节气之后更是疾病简单出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，可以食用下一些食物： 常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎
5、熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。 小满季节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的养分物质为四季二十四节气中最多，所以，应准时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的汤品也非常重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。 小满节气人们吃什么养生 养生食谱一、猪肝绿豆粥 原料：鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。 做法
6、： 1、先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。 2、煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮，煮熟后再加调味品即可。 养生食谱二、白鲫滚荷包蛋 原料：白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。 做法： 1、白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。 2、鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。 3、起油，爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。 养生食谱三、芹菜拌豆腐 原料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油各少许。 做法： 1、芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水
7、待用。 2、将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。 养生食谱四、青椒炒鸭块 原料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。 做法： 1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。 2、锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。 3、锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤，烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。 养生食谱五、冬瓜草鱼煲 原料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。 做法： 1、冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。 2、先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量。 3、把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。 养生食谱六、苦瓜菊花粥 材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。 做法： 1、苦瓜洗净去瓤，切成小块。 2、将粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。 小满节气养生吃什么食物