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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。安全节约用电管理制度 节约用电是学校安全节能工作的重要组成部分，是学校健康持续发展的必要保障。为加强管理，明确要求，规范各类用电行为，根据学校实际情况，现修订本制度。 一、用电要求 1、尽量使用自然光照。各行政办公室、教师办公室、教室、宿舍、厕所、走廊等场所要充分利用自然光照，减少使用照明设备。走廊楼道等公共场所的照明设备要根据作息时间及时关闭，坚决杜绝“白昼灯”和“长明灯”现象。 2、及时关闭电源。电脑、打印机、空调、电风扇、多媒体等电器的使用要尽量减少待机消耗，离开时间较长或下班、休假时要及时关闭电源。 3、学校静夜时间。学校统一熄灯时间为：23：00至次日
2、早晨5：00。 4、空调的使用与管理遵照忠义外国语学校空调使用管理制度执行。 二、管理责任 1、公共区域用电管理由后勤保障部负责。公共区域（走廊、楼梯、卫生间、未启用的楼层及房间、校园路灯等）一切照明、电器设备的关闭由后勤保障部的保安、保洁员负责。 2、教室用电管理由德育处规划班主任负责。 3、办公室、职能室用电管理由德育处安排教师负责。 4、行政综合楼办公室用电由使用人负责。 5、学生公寓用电管理由生活教师负责。 6、餐厅用电管理由餐厅负责人负责。 7、学校静夜时间保安负责关闭除路灯之外的一切需要关闭的用电设备，并对全校的用电工作进行检查。 8、学部值班教师及行政值班人员负责全校安全、节约用
3、电的督查工作。 三、考核办法 1、教室、办公室、职能室用电由学部德育处负责考核。 2、学校公共区域、行政综合楼、教师公寓的用电由后勤保障部负责考核。 3、后勤保障部对待违规用电的相关科室及责任人，进行温馨提醒、个别交流、书面告知、处罚等处理。 4、德育处对待违规用电行为的考核纳入到班级及教师考核管理中。内容简介 本书是商场超市物流与管理系列读本的一个分册。 收录了商场超市管理中的各种制度与规定范本，以及140余个相关表格，分为商场超市行政管理制度与表格、商场超市经营管理制度与表格、商场超市后勤保障管理制度与表格，全面介绍了包括行政办公管理，人力资源管理，财务管理，商品的采购、验收、库存、陈列、
4、盘点、销售，以及商场超市顾客服务管理、安全保卫管理、环境卫生管理及总务后勤管理等内容，并附相关表格示例。为商场超市等商业企业制定科学健全的管理制度，帮助商业企业塑造完善、完美的服务形象提供参考，使用方便，实用性强。本书可作为大型综合性商场超市等相关零售企业进行经营管理培训的参考教材，也可作为工商管理、市场营销、企业管理和经济类师生的参考用书。一直以来，中国就是一个巨大的消费市场，尤其是中国加入wto之后，零售业同国际接轨，其广阔的利润空间与前景正吸引着一批实力雄厚、管理先进、见解独到的外国零售业巨头挺进我国零售业市场，包括世界50家最大的零售企业如沃尔玛、家乐福等。面对机遇和挑战，我国商场及超
5、市企业如何提升自己的服务技能及管理水平已经成为一个迫在眉睫的课题。管理制度与规范是一个企业兴衰的生命线，要想在不断发展和日益激烈的商业竞争中夺得一席之地，就必须制定一套科学健全的管理制度，使其管理达到标准化、程序化、科学化。鉴于此，我们结合国内外商场超市成功的管理经验与方法，组织人员编写了商场超市管理制度与表格一书，希望能给商场超市相关管理人员以及从业人员提供一些参考。 本书共分三篇，第一篇为商场超市行政管理制度与表格，主要介绍了商场超市内部行政管理相关的制度、规范以及常用表格，其中包括行政办公管理、人力资源管理以及财务管理；第二篇为商场超市经营管理制度与表格，从商品流转程序的角度分别编写了商
6、品的采购、验收、库存、陈列与盘点、销售各个环节中的相关制度与表格，并鉴于生鲜产品的易腐特殊性，增加了生鲜食品管理的相关管理制度与办法；第三篇为商场超市后勤保障管理制度与表格，包括商场超市顾客服务管理、安全保卫管理、环境卫生管理以及总务后勤管理。 本书由哈尔滨商业大学霍红、李楠主编，参编人员还有哈尔滨商业大学白世贞、姜华珺、付玮琼、高爽、沈欣、徐玲玲、陈化飞、陈迎欣，黑龙江东方学院李艳华。本书为商场超市等商业企业制定科学健全的管理制度，帮助商业企业塑造完善、完美的服务形象提供参考，同时也可作为工商管理、市场营销、企业管理和经济类师生的参考用书。由于编者水平有限，书中不妥之处在所难免，敬请读者批评
7、指正。编者2021年2月第一篇商场超市行政管理制度与表格第一章商场超市行政办公管理2第一节商场超市行政办公部门岗位职责2 一、总经理岗位职责2 二、副总经理岗位职责2 三、总经理办公室主任岗位职责3 四、总经理室秘书岗位职责3第二节行政办公管理制度与工作规范3 一、行政办公管理制度3 二、总办文员管理制度4 三、经理秘书工作制度4 四、办公室布置规定5 五、员工保密制度6第三节会议管理制度与规定6 一、会议布置管理制度6 二、会议管理制度7 三、会议管理规定8 四、会议事务处理制度8 五、例会制度9 六、会议室使用管理制度10第四节印信管理制度与规定10 一、印章管理制度10 二、印章使用管理
8、规定11 三、凭证管理办法12 四、介绍信管理办法12附：行政办公管理相关表格131备忘录132领导行政工作计划表133三年计划安排表144每周日程安排表145每日行动管理表146日程工作检查表157行事预定表158下属行动跟踪表169员工休假掌握表1610年度会议计划表1611年度例行事务会议安排表1712会议室使用申请表1713会议登记簿1714会议通知1815会议通告单1816会议议程表1817会议记录表1918会议决议实施管理表19第二章商场超市人力资源管理20第一节人力资源部岗位职责20 一、人力资源部门职能20 二、人力资源部经理岗位职责20 三、员工工作守则21第二节员工聘用管理
9、23 一、员工聘用办法23 二、员工聘用规定24 三、聘约人员管理办法25 四、人事劳动合同25第三节员工培训管理26 一、员工培训管理制度26 二、员工培训方法27 三、培训过程管理办法29第四节员工考核管理29 一、商场超市考勤管理规定29 二、员工考勤工作细则30 三、员工打卡管理规定30 四、员工上岗时间遵守细则30 五、员工轮休办法31第五节员工薪资管理32 一、薪资管理规定32 二、职员待遇办法32 三、员工奖励办法33第六节其他员工管理办法与规定34 一、临时人员管理办法34 二、职员出差制度34 三、职员出差管理办法35 四、差旅费支付制度35 五、人事档案保管制度36附：人力
10、资源管理相关表格371职位规范表372人事资料记录表373人员聘用计划表374应聘人员申请表385面试结果推荐书386员工试用通知单397录用通知单398任职同意书399临时人员雇用资料表3910临时员工契约单4011员工入职登记表4012新员工入职培训一览表4113在职员工培训计划表4214新员工培训考核表4215培训效果调查表4216职员签到簿4317工作交接清单4318员工考勤统计表4319一般员工考核评分表4420管理人员考核及建议表4421营业员自我鉴定表4522奖惩登记表4523记录处分通知4524工资标准表4525工资表4626员工工资调整表4627员工出差申请表4628预支差旅
11、费申请单4729差旅费请领单47第三章商场超市财务管理48第一节财务部人员岗位职责48 一、财务部经理岗位职责48 二、总会计师岗位职责49 三、明细账会计岗位职责49 四、资金主管岗位职责50 五、资产核算员岗位职责51 六、营业收入核查员岗位职责51 七、收银出纳员岗位职责52 八、工资核算员岗位职责53第二节收银账款管理53 一、收银工作标准流程53 二、收银工作相关标准与处理办法54 三、营业款管理55 四、供应商货款结算运作程序58第三节财务会计管理59 一、商场超市账款管理办法59 二、现金收支管理办法60 三、报销审批程序61 四、预收款结算运作程序61 五、应收票据、应收账款处
12、理准则63 六、账单的移交及对账制度64第四节财产管理65 一、固定资产管理制度65 二、资金管理规定66 三、利润管理制度67 四、营业收入、利润及分配管理制度67附：财务管理相关表格681作废结算单记录表682收银员结账作业评估表693预算申请表694预算控制表695销货汇总表706内部交款清单707现金流量表718商品损益报告单719商品销售额情况表7210商品购进计划完成表7211利润完成情况分析表7212问题账款报告表7313现金收支月报表7314月营业工作报告74第二篇商场超市商品经营管理制度与表格第四章商场超市商品采购管理76第一节采购人员岗位职责76 一、采购经理岗位职责76
13、二、采购员岗位职责76 三、采购部文员岗位职责77第二节采购作业制度77 一、采购管理制度77 二、采购部业务操作制度78 三、商品采购操作规范79 四、招商管理制度80 五、商品采购合同管理82附：商品采购管理相关表格841商场超市订货表842商品采购计划表853采购记录表854采购单855进货日记表866供应商考核评价表格867供应商能力调查表（1）878供应商能力调查表（2）889供应商评价表8810供应商年度考核表8911供应商驻场人员核准表8912厂商携入（出）物品明细表90第五章商场超市商品验收管理91第一节收货部门岗位职责91 一、收货员岗位职责91 二、搬运人员岗位职责91第二
14、节各类商品验收标准管理91 一、服装、纺织品验收标准91 二、鞋类商品验收标准92 三、金银饰品类验收标准94 四、日用百货类商品验收标准94 五、玩具类商品验收标准95 六、运动器材类商品验收标准96 七、家用电器、燃气器具验收标准97 八、化妆品验收标准99 九、食品类商品验收标准100 十、药品类商品验收标准105第三节收货操作制度106 一、商品验收办法106 二、验收内容106 三、验收作业要点107附：商品验收管理相关表格1071每日到货接收记录表1072换货通知单1083商品缺损登记表108第六章商场超市商品库存管理109第一节商品储存管理109 一、商品保管的基本要求109 二
15、、商品在库保管规定110 三、特殊商品的储存办法111 四、储存商品的霉变腐烂与防治113第二节商品存货控制116 一、商品入库管理规定116 二、商品入库业务程序116 三、商品出库管理规定117 四、商品出库业务程序117 五、商品库存控制办法118附：商品库存管理相关表格1201商品验收单1202商品验收报告1213商品退货申请表1214退换货通知单1225商品残损报告单1226货物仓储明细表1237商品进库通知单1238商品入库清单1239商品出库清单12410商品库存表124第七章商场超市商品陈列与盘点管理125第一节商品陈列管理125 一、商品陈列原则125 二、10种基本陈列方法
16、126 三、商品不同展位陈列标准128 四、商品陈列管理规范130第二节商品盘点操作规范130 一、商品盘点分类130 二、盘点工作流程131 三、盘点作业操作规范134第三节商品陈列与盘点制度与表格135 一、商品陈列管理办法135 二、商品盘点制度136 三、游离商品处理制度136附：商品陈列与盘点管理相关表格1371陈列变更通知单1372缺货登记表1373商品破损处理表1374商品盘点表格1385盘点责任区域分配表1386盘点差错审批表1387商品盘点总结报告表139第八章商场超市商品销售管理140第一节售货员服务准则140 一、售货员的仪容仪表标准140 二、售货员的服务姿态规范140
17、 三、售货员服务用语142第二节常用商品促销办法145 一、现场演示促销办法145 二、免费赠品促销办法145 三、有奖促销办法146 四、价格折扣促销办法148 五、优惠券促销办法149 六、商品降价特卖办法150 七、主题事件促销活动办法150 八、竞赛活动促销办法150第三节商品销售管理制度与表格151 一、商品促销规范151 二、销售市场管理制度（范例）154 三、商场超市销售预算制度155附：商品销售管理相关表格1591年销售计划表1592销售管理调查表1603业务员销售统计表1604四季销售安排表1615调价申请单1616补货申请单1617促销计划表1628促销活动计划详单1629
18、店内促销商品规划表16210促销活动反馈表16311报价单163第九章商场超市生鲜食品管理164第一节生鲜食品作业与管理164 一、生鲜蔬果处理164 二、生鲜肉品处理164 三、生鲜海产品处理165 四、奶品、烘焙食品处理165第二节生鲜食品营运办法166 一、生鲜食品保质期控制办法166 二、生鲜食品质量检查办法166 三、生鲜食品降价处理方法167 四、生鲜商品内部转移处理办法167附：生鲜食品管理相关表格1691果蔬订货一览表1692肉类订货一览表1693海鲜订货一览表1694面包生产计划预定一览表1705面包日生产计划一览表1706熟食生产计划一览表1717成品熟食订货一览表171第
19、三篇商场超市后勤保障管理制度与表格第十章商场超市顾客服务管理174第一节售后服务台管理174 一、售后服务台工作内容174 二、商品包装的一般程序176 三、送货员服务要求177 四、维修服务接待程序178 五、安装、维修安全操作规范180 六、商品退换货工作制度与流程181 七、处理顾客投诉规程183第二节停车场服务管理186 一、停车场管理规定186 二、停车场管理应注意的问题187 三、停车卡的办理187 四、停车场的标识187 五、摩托车、自行车的保管187 六、运货车辆管理188 七、车场搬运工管理188附：顾客服务管理相关表格1881顾客投诉处理单1882顾客抱怨管理卡1893顾客
20、投诉统计表1894赠品领取登记表1895顾客退货单1906顾客换货单1907顾客失物记录表1908顾客送货单1919店内广播申请表19110发票领用登记单191第十一章商场超市安全、保卫管理192第一节安全保卫人员岗位职责192 一、商场超市安全保卫部职责192 二、安全保卫部经理权责192 三、保安员的岗位职责193 四、各营业部消防负责人职责195第二节安全管理操作规范195 一、开关店安全操作规范195 二、保安巡逻的任务195 三、夜班保安巡逻的重点196 四、营业中一般事故发生处理标准196 五、偷窃与抢劫防范操作规范197 六、发现不明可疑物处理办法197 七、发现不安全因素处理办
21、法197第三节消防管理操作规范198 一、商场超市管理中应配置的消防器材198 二、消防安全检查的主要内容198 三、消防报警系统的检查199 四、出现火灾报警时的处理199第四节安全保卫制度范本200 一、营业启封场制度200 二、保安员值班制度201 三、安全检查制度201 四、外来人员管理制度202 五、防盗工作日常管理规定202 六、突发事件处理制度203附：安全、保卫管理相关表格2021安全保安部门值班情况登记表2021异常事项报告处理单2021安全管理实施计划表2021安全检查表2021用电安全检查表2021灭火器定期检查记录表2021危险工作安全同意表2021工作安全检查报告书2
22、07第十二章商场超市环境卫生管理208第一节环境卫生部门职责208 一、卫生主管岗位职责208 二、卫生保洁员岗位职责208 三、环境绿化员岗位职责208第二节卫生清洁管理209 一、商场超市卫生环境要求209 二、商场超市卫生管理准则213 三、卫生清洁作业规范214 四、特殊情况下清洁卫生处理办法218第三节环境绿化管理218 一、环境绿化原则218 二、绿化工作检查标准218 三、绿化工作记事内容219 四、放置盆栽绿化位置219 五、绿化花木主要类型219 六、乔、灌木修护作业220 七、绿化植物病虫害防治的方法221附：环境卫生管理相关表格2211清洁工作列表2212清洁工作值日表2
23、223清洁工作检查表222第十三章商场超市总务后勤管理223第一节总务后勤部门岗位职责223 一、总务处职责223 二、工程技术处职责225第二节总务处管理227 一、商场超市办公物品管理制度227 二、办公消耗品管理规定227 三、商场超市办公用品发放规定228 四、商场超市备品供应与保管制度228 五、复印机使用规定230 六、网络使用管理规定230 七、工作服管理制度232 八、长途电话使用规定232 九、废旧包装物品回收管理制度232第三节工程技术部管理233 一、商场超市设备使用规范233 二、商场超市设备维修管理规范237 三、工程技术部规范管理制度246附：工程技术部管理相关表格2481文件目录清单2482办公用品领用卡2493办公用品耗用统计表2494个人领用文具用品统计表2495内部领用表2506设备报废单2507设备事故报告单2508设备维修统计表2519大宗客户来店通知单25110接待申请及表格25211收（发）文编号登记表25212收（发）信登记簿25213复印文件登记表253 第 16 页 共 16 页