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1、关于自己学做包饺子的假日日记汇合八篇_同学包饺子的日记 星期天的上午，妈妈对无聊的我说：“珍宝，你不是最喜爱吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立即欢呼雀跃起来：“哈哈！最终到了我大显身手的时候啦！” 说干就干，我快速卷起自己的衣袖，摆好架势，看起来一副很娴熟的样子开动了。我先当心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又认真地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简洁了！“妈妈，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过立刻哀痛劲就来了。原来我放的馅太多了，在合拢的时候，里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑
2、得四分五裂，惨不忍睹。 我看到饺子这个样子，绝望极了，想：“这个饺子确定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破裂的饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩的。”妈妈见了，对我说：“珍宝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，信任你能胜利的。” 其次次，我比前面更加当心，我根据前面的步骤：掀、摊、夹、折。最终又到了关键性的最终一步了，我有点感动，可是我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么办？！突然，我头脑中灵光一闪，记得妈妈说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简洁！我立即盛来一碗水，手教导上几滴水在饺子皮上，最终大张着口的饺子皮合上了，大功告成！接下来，我
3、越包越娴熟，很快就包完了很多饺子。 我吃着自己包的饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我的手艺吗？欢迎来我家做客哦！ 关于自己学做包饺子的假日日记(篇二) 饺子是中国的传统美食，每逢春节家家户户都要亲自包饺子。 腊月二十九，我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有阅历，所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和亲自包饺子。 我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告知了我：要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。我根据妈妈教得方法再去擀皮，果真擀得越来越好了。 虽然我也有一些亲自包饺子的经受，但还是比不过阅历丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪
4、，像被战胜的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子渐渐地站起来了，我真是太兴奋了！ 饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。 关于自己学做包饺子的假日日记(篇三) 同学们，在我们成长的经受中，有许多难忘第一次，不同的第一次经常带给我们不同的感受；有胜利也有失败；有欢乐，也有泪水；有满意，也有遗憾但无论怎样，都是令我们难忘的第一次。 我难忘的是姥姥第一次叫我包饺子，学习一下。 首先第一个布骤就是和面：用温开水一杯，水里放些盐，面粉里放一个鸡蛋，水要缓缓放入盆中，筷子不停的搅动 ，可以揉
5、面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也学着揉，但手上有很多费面，而牢牢守婚丧缺少许多，姥姥说：“这还不算什么呢，这时候光盆光手是最佳境界。” 由于姥姥已经拌完馅了，我们的其次步就是揪面团。 取出醒好的面团，分成几等份，这样似乎避开包的过干。那一份，揉成长条状，用刀切成小段。 第三步，对我也是最有挑战性的一“擀皮”我初学乍练，看着牢牢那么娴熟，擀得那么园，而我擀得像鞋垫似的，惭愧啊。 最终到了包饺子这一步了。很感动，姥姥包的是一般的：把饺子馅放在皮中间，我的技术不娴熟，我不要放太多馅，先握中间，再握两边，然后由中间向两边将饺子皮缘挤一下。 下饺子时，我的饺子惨不忍睹，碎得许多，都成片汤了，唉！不
6、过还是很香，自己包的吗！ 这是我第一次包饺子很难忘，也很值得留恋。 关于自己学做包饺子的假日日记(篇四) 今日，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我奇怪地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今日的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，由于这是我第一次学包饺子。 猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。 过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西预备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸怀疑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈
7、要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的四周划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好奇妙啊! 我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我焦急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。 这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦! 妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子
8、真好玩，期盼下一次的包饺子活动。 关于自己学做包饺子的假日日记(篇五) 今日我真兴奋，由于妈妈今日包饺子给我吃。一个风和日丽的星期三，妈妈带回来的一袋饺子皮，我奇怪的问妈妈：“妈妈，妈妈，是不是你今日要包饺子啊？”是啊。“妈妈温顺地说道。”那妈妈你快一点包哦，我已经迫不及待的想吃啦。“我焦急的说道。”你这个小馋猫，真贪吃。“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子，说道：”行啦，快去玩吧，妈妈很快就包好啦。“”好吧，谁让你是我妈妈呢。我无可奈何地说道。 我嘴上虽然那么说，但心里可没那么想，趁妈妈不留意，我躲到了一个不起眼的角落，看妈妈包饺子，饺子被妈妈包的可饱满了，圆嘟嘟的，像是一群的小胖娃。妈妈包好后
9、，我就躲到房间里，只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里，饺子一下就煮开了，然后妈妈把饺子从锅里拿出来，再端到客厅里，躲在房间的我闻到了一阵香味，便跟着香味走，走到了客厅里，一睁开眼，看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子，立即坐到餐桌前，顾不上什么卫生，直接狼狈的吃了起来，刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕，说：“哎呀，你怎么能怎么不卫生啊。”不干不净，吃了没病。”我大声的说道。“快去洗手。妈妈生气地说道。“好吧，我友爱的妈妈。我说道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起来，然后我看着妈妈，妈妈看着我，我们俩快乐地笑了。 关于自己学做包饺子的假日日记(篇六) 时间过得真快，还差一天就过
10、年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是母亲包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮母亲包饺子。 说起来，现在包饺子轻松多了，由于都不用擀面了。不一会，一切都预备好了，母亲拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子，看着母亲的手，灵活的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开头兴奋了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信念十足，马上拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特殊生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，母亲见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应当用水助你一臂之力
11、啊。”咦，母亲什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了母亲的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我根据母亲的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我最终看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正值我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本领你包一个，你”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚诞生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟似乎知道我在想什么，
12、走的时候还.损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又连续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不简单包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，最终包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过母亲包得又圆又匀称。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！ 吃饺子的时候，我特殊快乐，特殊是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的欢乐，我也知道吃饺子简单，包饺子难，以后，我要多帮母亲包饺子。 关于自己学做包饺子的假
13、日日记(篇七) 今日是一伏，应当吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商议好了吃三鲜馅的饺子。便安排好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，一开头我水放多了。于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白短炼(练)。” 下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得似乎越摘越多似的，一
14、根根韭菜好像比头发还细，我哭的心事都有。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，莫非它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发许多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了包饺子。 我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团聚，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的关心与指导下，一个圆圆的饺子皮胜利地擀出来了。 我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比兴奋，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不简单! 这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活到处皆学问。
15、 关于自己学做包饺子的假日日记(篇八) 每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特殊有意义，由于这是我第一次包的饺子，很快乐也很兴奋。吃着自己做的东西就是香。 别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今日，爸爸就要教我学做包饺子。由于爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了赶忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样铺张了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然
16、，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面原来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。 爸爸还告知我，假如肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，最终我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越兴奋(由于我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸观察我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也兴奋不起来了!虽然今日我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，由于这是我努力劳动的成果。 吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很快乐，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。