客房主管年终总结范本_客房主管年终工作总结.docx

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1、!客房主管年终总结范本_客房主管年终工作总结 敬重的各位领导、同事们: 大家好! 特别感谢领导的信任和同事们的大力支持,我担当客房部主管,深知主管的责任和义务,我肯定不辜负大家的期望,努力工作,和员工打成一片,和谐共处,共同为饭店的进展尽心尽责,克服时艰。 依据肖总的讲话精神,依据自己所管辖的客房部职责范围,我把客房部所做的努力和存在的问题,做一些分析和总结: 首先,一年来,在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有肯定的提高。这和大家平常工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“仔细就是力量,落实就是水平”真有肯定的道理。由于我

2、们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的仔细、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!感谢!(鞠躬) 其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的进展,再上一个台阶,就应当在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探究求真务实的解决方法。结合平常的工作实际,对存在的问题做如下阐述: 1.本人作为客房部主管,专业学问运用不够,阅历老套,缺乏创新精神。 为此,我本人就必需加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素养,熟识本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。 2.在日常的待客服务过程中,员工的服

3、务技巧不够到位。 那么,要到位,就应当提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做 好帮助工作,制定培训方案,做好员工的技能培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热忱,主动,礼貌,耐心,周到。 3.在节省能耗上,员工节能意识有些欠缺。 要把这些缺漏补上,就必需:掌握物资、开源节流,加强员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张,掌握成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4.客房卫生的检查制度多落实不够。 为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,

4、就应当加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。 总之,在新的一年,我必将一如既往地在客房部经理的直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,关心员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店制造更好的.效益和经济效益。 最终,祝云山饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年开心,合家欢快,万事如意! 客房主管年终总结(篇二) 一、主持

5、制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立方案性的工作制度,通过每月总结、方案,对各项工作有方案、有落实,按方案步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成状况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定

6、。 酒店管理的规范化、制度化建设是酒店进展的基础,酒店管理层自本年年初开头,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,一方面根据已出台的考核实施方法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作方案,总牢固际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。 二、确立酒店的经营方案进展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 *酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营状况不容乐观,制定本年度进展规划及经营方针即是围围着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点

7、,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利力量为酒店基本经营方针。 本年度俱乐部原方案收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,俱乐部方案收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率为102、19%。其中西餐方案收入为401万元,实际收入为436、29万元,完成率为108、8%,客房方案收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96、5%。 为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长: 1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间

8、赠送泳票一张的优待活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推广作用。 2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。 3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。 4、俱乐部经营未达目标,主要缘由为中餐收入与方案相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在*股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。 5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。 三、讨论并把握市

9、场的变化和进展状况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 市场的变化与酒店的进展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,准时提出各阶段工作重点: 一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。 三月依据季度转变调整金海悦大厅A、B区优待政策,削减赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销方案,做好或销任务安排。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。 四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,

10、完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优待卡的销售,策划母亲节活动。 五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,转变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水修理,西餐厅包房天花、墙纸发霉修理,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优待活动。 六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣扬册的订樱 七月份酒店为节省成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开头对客房的渗水修理。

11、 八月对酒店电梯喷画进行更换,对.空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。 九月依据中餐经营状况准时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。 十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的进行,准时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节.空调开放时间。 十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。 十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。 五、负责中

12、层以上管理人员的培育和使用,督导酒店的培训工作。 酒店中层管理人员为酒店的中坚力气,培育酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力量的确定,人格的敬重。目前酒店采纳用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。 培训工作对于酒店适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养,从而提高其工作质量和效率,削减失误,降低成本,提高客户满足度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作,增加工作信念。为此,俱乐部在本年度开

13、展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训方案,以其次季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。 酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的力量指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理学问和专业学问课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗 六、发动广阔员工群策群力,搞好民主管理工作;关怀员工生活,不断改善员工

14、的工作、生活条件。 1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图): 针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。 针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店马上开展调查,准时清理不合格人员。 针对员工普遍反映伙食差、上下班不便利等看法,俱乐部实行了以下措施: 首先,准时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行非常钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分确定。 其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅

15、供应给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作心情受影响,也是员工流失率高的缘由之一。为转变此状况,俱乐部领导层经协商,打算在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物洁净卫生、味道可口,得到了员工的全都好评。 再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并根据相关法规给每个员工购买.保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避开潜在的法律风险也起到了不行估量的作用。 通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流淌率在12月份达到了最低,仅为4%。

16、并渐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。 2、依据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增加企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,赐予诚意的祝愿,增加员工的归属感。 3、定期编制出版酒店内刊文明之窗,按月更新员工宣扬橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。 本年7月14日,受王宾董事长及*总部领导的委派,本人负责*酒店大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺当进入状态,本人主要开展以下几方面工作: 一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收

17、尾阶段。 由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工心情动荡。在此情形下,本人意识到只有马上解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有阅历承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程: 1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。 2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。 3、装修工

18、程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。 4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广尝店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%; 二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约 在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业阅历,进行选样定型。在供货商的选定上,实行招标方法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、公平

19、竞争、诚恳信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前.空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802、6万元。(附已签合同明细表) 三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员聘请,保证人员储备,加强人员培训 本年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的聘请上,为确保各项工作高效进行,节省掌握人力成本,海湾大酒店实行分步有序,逐步到位的方法进行人员的聘

20、请。对于职位缺口较大的部门,实行了多种的聘请方法来尽快补足,除了人才市场聘请、劳动力市场聘请外,还通过网上发布聘请信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推举人员,通过劳动局关系和同行帮助查找和推举酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,选购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。 目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3

21、日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部选择和相关部门面试,从中选择的,基本上都达到了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作支配外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的同学已经来我酒店开头实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经接近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽

22、的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人眩 为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对全部已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防平安学问及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的熟悉和拓展学问面,也大大提高了员工的工作乐观性。 四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化 经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制

23、度,保证酒店资产的平安。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。 五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度, 随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并间续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店状况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费力量高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门访问与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。 通过

24、开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也特别感爱好,已有多家旅行社来参观酒店并表示满足,以后将把日本、韩国、欧美等国团队支配亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。 以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批判指正。 客房主管年终总结(篇

25、三) 回顾这半年的工作,我们前厅部在各位领导和同事的支持与关心下,较好地完成了自己的本职工作。酒店前厅部现有员工xx人。通过不断的学习培训和员工自身的努力,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,像xx、xx、和xx在礼节礼貌,仪表仪容及岗位技能方面都有了肯定的进步。下面总结回顾一下前厅部半年来的工作状况。 一、经营方面 截止20xx年6月30日,酒店上半年累计营业额为xx元,完成了山半年估计收入的xx%。其中签单占总收入的xx%,团队接待占总收入的xx%,散客接待占总收入的xx%。共出租客房xx间夜,其中散客xx间夜,团队xx间夜,平均房价为xx元。上半年月平均入住率为xx%。 二、加

26、强业务培训,提高员工素养 众所周知,前厅部历来都是来宾第一印象和最终印象的发生地,前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,半年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了具体的培训方案:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年五、六月份对前厅部全部员工进行了长达两个月的培训,力争使员工保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,为客人供应优质的服务,让每位客人走进酒店都会体验到我们的

27、真诚和热忱。 服务技巧是我们始终以来的培训重点,严格根据培训方案开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,仔细对待每一批接待任务,依据不同阶段、不同团队、制定具体的培训方案及接待方案。遇到大型接待任务,我们提前让接待人员相互磨合,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的协作,这就需要有很好的业务力量及沟通力量,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的全部人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的状况下,我们要求管理人员必需亲临一线指导工作,发觉问题,反馈信息,共同协商准时调整,以达到最佳服务标准

28、。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部是酒店组织客源,销售客房,为客人供应各种服务的一个综合性部门,具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。由于本人接手时间不长,通过与前厅员工的沟通沟通,发觉前厅工作还有待完善之处,将在今后工作上不断努力,力争使我们酒店的前厅服务备主动、热忱、耐心、细致、高效的水准,让客人确立良好的第一印象,给客人以宾至如归的深切感受。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地

29、和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 客房主管年终总结(篇四) 一、本月与上月经营及成本数据汇报 客房部8月份营业收入总额x万元,其中住宿收入x万元,会务收入x万元,消遣收入x万元,总成本支出x万元,毛利率x%。出租房间x间次,出租率x%。会议x场次,消遣x场次,人数x人。营业收入总额比7月份削减了x万元,成本支出削减x元:(另收入总额还包括森林公园门票x元、碧海金沙门票x元、爱帮早餐x元)。 二、管理及其他各项工作完成状况: 1、全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作

30、热忱与潜能。 2、每日做好细致的工作支配,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月方案卫生,基本持续住宿环境处于良好状态。 3、8月上旬全体员工进行岗位基础学问及专业理论学问的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求把握客房部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。 4、利用社区活动,专心组织部分员工参加到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,相互学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。 5、逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞能够临时带给给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示削减耗电,会所夜间带给饮料满意客人需求。 6

31、、依据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。 7、客房部各区域保修工作准时,工程部硬件设施设备修理完成状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。 三、工作中存在的问题 1、员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具表面有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题就应能够避开但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。 2、员工岗位职责心缺乏,不能正视自身存在的问题,独立处理

32、事情的潜质低。 3、员工在日常工作中主动性比较差,做好份内工作之外,不能专心做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下,工作效率比较低。 4、客房前台工作要求高,从前台接待到客房打扫,工作细节许多,要求前台员工具备较高的应变和沟通潜质,在接待工作中还是存在房费、询问、交接等问题,支配的晚间工作完成状况不够抱负。 5、布草在收发过程中数据还是有误差,工作缺乏仔细,对于脏布草的整理没主动性,缺少优秀员工在工作中起专心带头作用。 四、9月份工作资料 1、制定相关的岗位工作流程,全体员工包括保洁工都要熟识把握工作流程,严格规范操作,提高工作技能,确保完成的工作质量。 2、制定客房日检查表,对完成房间质量

33、进行检查评分,逐步改善住宿房间的优良率。 3、制定客房服务员服务质量的考评细则,相互监督改正,使员工服务水平能上一个台阶。 4、每月对全体员工进行相关的理论学问的培训,在学习的同时提高自身的修养,即为客人带给更优质的服务。 5、一如既往的抓好成本掌握,对于易耗品连续坚持回收利用,洗涤用品按配比加水稀释之后使用,降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的,将做严厉惩罚。 6、本月加强布草管理,支配专人负责现场清点工作,职责落实到人,且与送洗单位亲密联系,削减布草的损坏与流失。 客房主管年终总结(篇五) 敬重的刘总、胡总、同事们: 首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部

34、日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有肯定的提高。这和大家平常工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“仔细就是力量,落实就是水平”是有肯定的道理。由于我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的仔细、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!感谢! 20xx年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下,客房完成营业总额为1832730万元,客房出租14675间次,平均出租率为43%完成方案目标任务的61%。 依据以上的数据,再结合年度分析,客房的总收入较20xx年有所下滑,下滑的缘由有多种因素:1

35、、自.“八项规定”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流淌人员也明显削减。2、饭店自身的硬件设施设备,部份过于陈旧,特殊是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了肯定的影响。 其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的进展,再上一个台阶,就应当在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探究求真务实的解决方法。结合平常的工作实际,对存在的问题做如下阐述: 1.本人作为客房部主管,就必需加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素养,熟识本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。 2.在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位

36、。 那么,要到位,就应当提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做好帮助工作,制定培训方案,做好员工的技能培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热忱,主动,礼貌,耐心,周到。 3.在节省能耗上,员工节能意识有些欠缺。 要把这些缺漏补上,就必需:掌握物资、开源节流,加强员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张,掌握成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4.客房卫生的检查制度多落实不够。 为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应当加大客房卫

37、生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。 总之,在新的一年,我必将一如既往地在刘总、胡总直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,关心员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店制造更好的.效益和经济效益。 最终,祝乐业饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年开心,合家欢快,万事如意! 客房主管年终总结(篇六) 1.、针对酒店常住客较多、

38、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾看法,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣扬作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 2.加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参与,让员工多沟通,做到换位思索,以确保部门相关工作的正常运转。 3.针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。. 4.加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽

39、变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。 5.布草报废率渐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德训练和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开头追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能准时出租客房现象。 6.加强对同行客房酒水配备状况的调查,准时进行相应整改,主动征求来宾看法,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 7.连续征求来宾看法、员工看法、

40、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。 8.更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面扫瞄查找到精确的信息。 9.对于员工的管理多采纳刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能竞赛,培育部门的骨干力气,提高员工对酒店的忠诚度。 10.针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,方案性定期支配专人维护保养工作。 11.重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。 12.制定周期性、方案性物

41、品选购制度,杜绝物品管理中的铺张和积压现象,确保选购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的铺张,协作酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。 13.不断充实自己,提高自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 14.房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新奇、亮丽、完好,提高房间的美观度。 15.加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作

42、,由于pa机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。 16.基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发大事当中的事故出现。 X.年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要 们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实根据酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。 精选阅读 中药房主任年终总结 敬重院领导: 大家好!一转瞬,新的一年即将到来,在过去一年里,我们中药房门诊部门在部门职工的共同努力下,又一次实现了业绩的突破,取得了

43、肯定的成果。为了能够在20xx年连续保持良好的进展形势以及更好的鞭策自己,在此特将20xx年工作总结如下:从20xx年工作以来,我紧紧围绕中医药工作重点,仔细学习和执行中华人民共和国药品管理法、医务人员道德规范、医疗事故处理条例以及有关医药法规,不断加强自身医德修养,始终坚持以全心全意为广阔患者服务为宗旨,工作勤勤恳恳,任劳任怨,尽心尽责,廉洁自律。坚持以医药法规为准则,时刻以高标准要求自己,坚决订正和杜绝医药行业中的不正之风,使本人的政治素养达到了作为一名中药师的水平。一年以来,始终坚持工作质量第一,服务质量第一。工作中,严格根据药品管理法的规定,加强对药品质量的掌握把关,严防假、冒、伪、劣

44、药品。乐观帮助科领导完善医院内药品管理制度,使药品管理趋于制度化、规范化,避开了违规操作和差错事故的发生。工作中,我坚决做到明确自己的职责,兢兢业业,仔细做好缺药登记、效期登记,仔细对待处方的审核、化价、调配、发放工作,严格遵守处方调配制度,仔细根据三查七对处方审查制度,严格操作,发觉处方中存在的配伍禁忌、剂量、规格等方面的差错,能准时与医生联系,精确调配,仔细复核,近*年来,发放药品很多,未出现任何差错事故。乐观主动地向患者宣扬中医药学问,帮助医生做好煎药服药的指导、健康询问以及有关的药膳调理等。随着医药改革的不断深化,药学事业的快速进展,药师职能的转变,不断汲取新理论、新学问、新技术、新方

45、法,了解和把握药品的新动向,准时向临床供应有价值的药物信息资料,并与有关临床医护人员共同探讨最佳治疗方案,促进合理用药,同时开展新药询问和药物监测工作,建立不论不良反应报告制度,使临床用药更科学、更合理,以适应中医药现代化的工作的需要。通过这些年的刻苦努力,我决心在今后的工作中,更加刻苦学习,更好地开展工作,力争把专业技术水平更加提高,更好地为广阔人民群众服务。 银行会计主管年终总结范本 银行会计主管年终总结的进行有利于会计主管深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作。以下是我为大家细心整理的银行会计主管年终总结范本,欢迎大家阅读。 银行会计主管年终总结范本一 XX年已经过去了,回顾一年来的工

46、作,在上级行的大力支持和行领导的正确领导下,本人能奋力拼搏,务实创新,围绕全行中心工作,仔细学习贯彻.精神,坚固树立和落实.,围绕争先进位的奋斗目标,执行稳健的货币信贷政策;乐观开展维护金融债权和创建金融平安区活动,深化会计改革,狠抓基础建设,规范业务操作,强化监督职能,增加风险防范力量,特殊是在存量个人账户身份信息真实核查这一块取得了不错的成果。同时顺当的完成了银行的会计工作,XX支行的会计工作有了全面提高,受到上级行和支行的确定,现将本人一年来的如下: 一、正确履行会计职责和行使权限 仔细学习国家财经政策、法令,熟识财经制度。乐观钻研会计业务,精通专业学问,把握会计技术方法;喜爱本职工作,

47、忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德;严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规。仔细贯彻国家有关财经法规和建行各项财务会计规章制度及操作流程,正确组织会计核算,对重要会计事项进行审批、授权、签字,在全行员工的关心和努力下,顺当完成了全年储蓄、会计、外币、信用卡、房信业务的核算工作。在XX计工作规范化检查评比标准中荣获XX名.根据上级规定的财务制度和开支标准,常常了解各部门的经费需要状况和使用状况,主动关心各有关部门合理使用好各项资金。 二、以身作则,努力学习,提高工作效率 XX年本人在分管行长、会计主管的要求及指导下严格根据内掌握度的要求,讨论不同业务量、不同业务种类的岗位设置和劳动组合形式,重新制定细化了会计岗位职责,严格了操作流程,并依据不同的营业人员经办的业务权限,确定相应的职责。同时,依据上级行的要求和我行各网点的实际状况,上半年先后参加制定了钱箱现金管理方法、钱箱单证管理方法、证券业务管理方法及凭证装订管理方法、会计差错考核方法等一系列规章制度,进一步规范各网点帐务,使我行的核算手续更加严密,业务办理程序更加平安科学,做到了相互制约、职责分明。强化了内部掌握,提高了工作效率。在日常工作中,通过主

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