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1、餐厅楼面经理年终工作总结_餐厅楼面经理每月工作总结 餐厅楼面经理年终工作总结。 春去秋来，今年的大门即将关闭，我们需要从第四季度开头收集整理餐厅经理的年度工作总结素材，应当从哪些方面来写餐厅经理的年度工作总结呢？请您阅读工作总结之家我辑为您编辑整理的餐厅楼面经理年终工作总结，但愿对你的学习工作带来关心。 餐厅楼面经理年终工作总结篇一 在烟花爆竹中，我们欢高兴喜的送走了20xx年，在已经度过的20xx年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是始终以来我们最重视的事情。回首20xx年，我的工作做的不行谓不好，所以在新的一年中，我会吸
2、取20xx年的阅历和教训，取得更好的成果！ 前两年工作的时候，每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛，总觉得平常就是那样的周而复始的做同样工作，没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点，来一个总结性的结束。 年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多，虽然对任何工作都布满了干劲再累的工作也做的很快乐，不过呢，由于那个时候年纪还小也很任性的，总是由于这样或那样的缘由换了很多工作，这份工作是我我上学前的最终一份工作，也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜爱这份工作的，虽然餐厅服务员是累了一点，但是我是在
3、吧台做饮料和冰淇淋的，不仅能让客人吃到我做的东西（最重要的是，我能常常吃到许多好吃的，嘿嘿！），而且我也能做我很喜爱的咖啡，我很喜爱咖啡 餐厅经理年终总结(2) 的，始终都有个愿望，就是开一家自己的咖啡店。在餐厅工作的一年多的时间里，只有刚开头的半年多最快乐，每天都能和同一个班次的同事劳碌而快乐的度过一天，那段时间真的很快乐。这样的日子只持续了半年多，后来的日子却变了，同事之间开头勾心斗角，我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石，我第一次明白了什么叫职场。接着那些要好的同事们陆间续续的辞职离开了，餐厅的人也越来越少，工作量也大了许多，常常是一个人干三个人的活，还要为考成高去学校补习，一系列的事
4、情弄的我焦头烂额的，经常觉得很疲乏而且还有点失眠。最终去年年底我考进大专，今年开学前把工作辞掉了，辞掉工作后我感觉轻松了很多。虽然是轻松了，不过也由于没了工作给家里增加了不小的负担，父母也上了年纪，身体也不好，而我这么大了却还给他们增加负担，有是真的觉得自己很没用呢。只是，今年呢由于白天晚上都有课，而且也想休息一年所以始终没有找新的工作，明年我时间比较富有再找一份兼职吧，给家里减轻一些负担，究竟自己也这么大了，总是花父母的钱心里总是过意不去。 关于学业呢，就没什么可说的了，学了近一年的日语。日本语真的蛮难的，所以我学的也不怎么样，去参与了日语二级的资格考试，结果要明年三、四月份才能出来。不过我
5、已经有明年重考的预备了，由于这个考试是很难的，考试那天看到好多考了好几次的考生，所以我预备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开头还是蛮顺当的，可是其次个学期开头由于一些缘由呢，总是心不在焉的，上课也不怎么听讲了。快放寒假了，我要趁这段时间整理好自己的心情，来年要用心学习。我所在的这个刚开头也很快乐，每天过的也很欢乐，可是上个学期末发生了一些事情，现在班里已经很冷清了。怎么说呢，人总是会变的，不管刚开头是如何的好到最终总是要变的，幸亏去年工作的时候已经经受过了，再见到这样的局面已经是见怪不怪了，这要感谢在那家餐厅工作的经受，在那里我学到不少东西。 今年呢，我得到了两样东西，其一就是伴侣。我现
6、在呢有两个很好的伴侣，一个呢是我在这个学校第一个伴侣，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很快乐也很轻松是个不错的伴侣。另一个呢，对我来说就是个知己了。我和她常常在某个方面很象，两个人在一起时话总是许多，常常聊到很晚。我和她都在感情上经受了许多事，那个时候彼此共享着自己的欢乐与苦痛，开解着对方。后来她收获了自己的幸福，现在正在甜美当中。我很感谢她，她将总是爱做梦的我拉回现实，假如不是她我会沉溺在自己编制的梦里不行自拔，不是她拉我回现实的话我会越陷越深，到最终我会更苦痛的。所以我很感谢她的，在这里我祝愿我的伴侣们，盼望她们来年连续着她们的幸福。 另一样东西就是一份痛并欢乐着的感情。记得爱上
7、他是开学后其次个星期的事情，却也在爱上他的那一颗便知与他是不行能了。由于，真的，我和他完全是两个不同世界的人，就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上，总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道，还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧，就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他，从一开头就是我自导自演的独角戏而已，无人剧场空旷的舞台，我上演着一个人的独角戏。他给我带来许多欢乐，刚开头的时候常常和他吵架抬杠，每天过的无比欢乐。为他哭过，流了两个多小时的眼泪；也为他痛过，第一次明白什么叫痛彻心扉；他也让我明白了许多事情，也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕，整理一下，他给我留
8、下许多东西，一首我为了纪念这段感情而写的歌，建了一个博客，写满了对他的感情与记忆，一些照片还有许多美妙的回忆。我想这些对我来说已经足够了！记得一部电影里所过，爱一个人并不肯定在他身边，只要他幸福欢乐便好。所以就祝愿他享福欢乐吧！ 餐厅楼面经理年终工作总结篇二 敬重的各位领导、同事： 大家下午！ 很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家共享20xx年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面对大家汇报） 第一，强化食品平安意识、成本掌握意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。 和园餐厅自去年11月6日试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品平安。在经营中逐步摸索和
9、园餐厅消费群体的特性和规律，不断细心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品，依据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，例如：针对市场原料价格上涨的状况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们细心研发，利用季节菜做精彩、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜从3月开头销售以来，月销量屡居榜首。依据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特殊是今年九月份园区为我供应了学习中国意境菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到和园菜品制作中，给来宾以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得来宾好评。和园餐厅收入逐月攀升，销售
10、额从日均3千元到现在每天12万元，最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元，并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手制造出来的。 其次，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。 一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流淌性较大。特殊是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流淌最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为来宾供应优质服务，我们实行了以下几种方式： 1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园
11、区赐予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺当完成了一次又一次的接待任务。 2.加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培育和稳定了部分有潜力的厨师。 3.规范菜品主辅料配方，使得不会由于部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品尝。 4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道，丰富了客人的选择，形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价
12、位、口味独特、销量攀高的创新菜品，深受客人喜爱。 第三，坚持厨房与餐厅亲密协作的团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩。 一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的亲密协作。一年来，我们餐厅厨房亲密协作，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及养分学问，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈看法时，我们准时调整，以达到客人满足，招揽回头客。特殊是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房亲密协作，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的状况下，多次顺当完成接待任务。还有看似简洁但又并非简洁的洗碗工作，一道好菜没有洁净卫生的器皿是上不
13、了桌的，所以就像木桶效应一样我们缺一不行，在此我们向餐厅全部人员及其他兄弟部门表示感谢，有了你们的工作付出和支持，才有了校内外来宾对和园餐厅品牌的认可和赞扬。 餐厅楼面经理年终工作总结篇三 从20xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的.。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个
14、方面： 一、抓学习训练，激励奋勉向上 从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前服务，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，服务员应准时呈上烟缸等。在四月份时，进行了技能实操竞赛，服务员李晓娟获得了
15、技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了许多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。 二、抓管理建章立制 前期，四季餐厅许多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大关心。后期电话费用高，协作吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不
16、允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵看法，不断改进并协调，准时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们仔细的争论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 四、抓宴席的接待及管理宣扬工作 金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣扬单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的来宾介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣扬酒店规模等，方案性地对宴席接待做好充分的预备工作。 五、深化市场调查，亲密协作销售部，抓
17、市场经济 左麟右李演唱会期间，亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了XX万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次协作出摊工作及协作内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间XX，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了XX万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是XX旅行社、XX旅行社、XX国旅、XX旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增加了人气，其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会，仔细询问反馈，做好信
18、息的反馈统计工作。 总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我连续努力，我将朝这几个方面努力： 1、不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有方案性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。 餐厅楼面经理年终工作总结篇四 管理一个餐厅是一个考验，不但要考院经营力量，还要考验管理力量，究竟一个人是不能运转一个餐厅的，所以要让餐厅
19、变好，就要有长远目光，就要有士气和魄力去做好工作，人是在逆境中成长，需要的是努力同样要要奋斗。 我担当餐厅经理时间不长，是去年才上任，对于工作经过了一年工作熟识但是却不完全了解，所以在工作的时候总是感觉自己的火候做的不够好，有许多欠缺之处，为了能够更近一步，为了提升餐厅的业绩，我思索前后工作的过程，反省自己工作的不足的地方，考虑自己要如何转变，如何改进，这让我发觉了自己存在的问题。我转变了工作方式。 对于在岗位上的员工提出的我特别欢迎，究竟不同角度不同视野有不同的看法，在工作中我乐观鼓舞大家畅说语言，欢迎大家乐观奋斗，盼望大家能够主动去工作主动去努力做好自己的事情，不能缄默在岗位上，广开言路这
20、对餐厅的进展有很大关心，我们餐厅的结构相对简洁，有厨师，服务员，清洁员，客服等岗位。在过去工作中我始终都在考虑自己的问题，其实餐厅进展不能靠我一个人，而是要全体奋斗，为了让餐厅焕然一新，我给我们餐厅制定了工作方针，对于每一个人的工作都有了支配，服务员就必需要在服务这个岗位做出特点，厨师就要退出新的菜品，每一道菜都要经过大家的投票来评定，这样让我们餐厅有更好的进展。 机会始终都有，同时让我意识到了一点，那就是我们餐厅不是其他岗位，而是一个餐饮服务一体的公司，需要的是高质量的服务，优质的菜品，所以在工作中我重点抓的就是服务，对于每一个人我都要求他们把自己的特点发挥出来，服务，除了一些对客户的基本礼
21、仪，还会培育他们的谈吐沟通，实行最令人喜爱的方式去服务客户，做到令客户耳目一新，而不是千篇一律，有自己的提点，无论是我们餐厅的菜品，还是服务都是不同的，为了更好的服务，我们会安排每一个餐桌一个服务员，做好沟通和沟通，做好工作支配。 当然对于餐厅的管理也是重点，一个好的餐厅就要有一个合适的工作，对于每一个员工，在工作中不能犯错，同时对于不乐观工作的成员就会给他们更多的关注和服务，让他们可以更好的去做好工作，对于每个员工都有相应的工作点数，这是考核也是客户的打分，成果好的有嘉奖，成果差了当然会惩处，对于不情愿进取不情愿提升的人，就会转变他们的工作，重新开头新的方针。 一切工作都是为了让工作变得更好
22、让我们的服务做得更好，究竟餐厅需要大家一起来维护，所以想要让餐厅变好就要转变过去陋俗，开创新风。 扩展阅读 餐厅收银员年终工作总结 (推举3篇) 岁月如流水，人生即将翻开新的一年的篇章，由于涉及到薪资和职位，针对收银员的年度工作总结，切不行马虎行事，收银员年终工作总结要怎么写才好呢？重点陈述哪些方面呢？为满意您的需求，工作总结之家我特地编辑了“餐厅收银员年终工作总结”，盼望能为您供应参考。 餐厅收银员年终工作总结(篇一) 记得xxx经理培训的“1001=0”这个质量公式，在百分之百的专心服务中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢.着质量公式的最终一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。正是
23、这样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证明了自己的力量，也为收银工作中增加光荣，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中难免出现差错，但要学会客服困难，遇到问题准时上报领导，在原则的基础上敏捷处理。 四、明确目标，正确把握 用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务学问，娴熟操作收银工具和流程，还要更多地了解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的东西有许多，与客沟通中也 可以从中学到许多包括做人做事的道理，这样就不会始终只停留在一个阶段，从工作的开头就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完善的交待，明确自己的目标，让自己更清晰自己正在做什
24、么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，10年8月份进入办公室工作，开头了解日夜审工作内容，办公室基本工作流程，办公室详细工作任务，在坚持收银员职责的同时.办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完成各项晋级考核，先将自己的目标画上一个完善的逗号，由于，这并不是自己所期望的，小小的认可将不断的激励自己前进，前进，现将明年工作方案作以简要概括： （一）深化学习，责人责已不能停止学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要求员工的同时更加严格要求自己，树立标本，树立形象 （二）加强监督，严格把关每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监督员工的每一项工作也正是对自己
25、工作的监督，避开错账，削减风险，将一切犯错误的可能性准时打消，保证每一笔账清晰，每一项收入精确 （三）阳光心态，相互制造端正工作态度，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质量，团结同事，关怀下属，听从管理和支配，乐观协作，不断鼓舞，让每一位收银员感受到财务部的暖和，相互学习，求长补短 （四）再接再厉，永创佳绩没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，下半年即将到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休息时间，用最短的时间内聘请两名新员工。与各部门协调全都，共同进步。 以上是我个人的一个工作初步方案，可能详细的还不够完善和成熟，但是我
26、会尽我最大努力去执行，请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并准时加以指导。 餐厅收银员年终工作总结(篇二) 一年来，在领导的正确领导下，在同事们的专心支持和大力帮忙下，我能够严格要求自我，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导确定和同事们的好评，总结起来收获许多。 一、在收银工作中学习，不断提高自我的业务水平 作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自我的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下方的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成果，但这些成果还是不够的，随着超市的进展，对我们收银员的工作提出了新的要求，透过学习，我总能最先把握
27、电脑操作技术，总能为下方的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是由于我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下方的员工。工作中，常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的埋怨。在那里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。 （1）、专业潜力 作为一个领班，你务必把握必需的专业学问和专业潜力，随着你的管理职位的不断提升，专业潜力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管，个人的专业潜力将非
28、常的重要，你要到达的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业潜力的来源无非是两个方面： 1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。 （2）、管理潜力 管理潜力对于一个领班而言，与专业潜力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理潜力就越少。反之，当你的职位越高，管理潜力要求就越高。管理潜力是一项综合潜力，需要你的指挥潜力，需要你的决断潜力，需要你的沟通协调潜力，需要你的专业潜力，也需要你的工作安排潜力，等等。管理潜力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管
29、理潜力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。 （3）、沟通潜力 所谓沟通，是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必定会与其他部门发生联系，沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的动身点是公司利益，部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和把握，去指导，去帮助，去关怀。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。 （4）
30、、培育下属的潜力 作为一个领班，培育下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要.你所领导的单位是一个整体，要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不必需明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自我做来得快。但关键的问题是，如此进展下去，你将有永久有忙不完的事，下属永久做那些你认为能够做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管潜力的强弱，而是全部下属工作的强弱。绵羊能够领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要
31、将自我变成狮子。 （5）、工作打算潜力所谓工作潜力，个人以为，本质上就是一种工作的打算潜力，对于全部工作的人都特别的重要。培育一个人的打算潜力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作打算的基础。对于世事的对错，才能有正确的打算，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎样做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，就应有清楚的打算，或者说是决断。其实工作的打算潜力是上述四项潜力的一个综合，主管潜力的体现是其工作打算潜力的体现。 （6）、学习潜力 当今的.是学习型的.，当今的企业也务必是学习型的企业，对于我们每个人也务必是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习
32、，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上.的进展。走上.的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习就应是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。将来人与人之间的竞争，不是你过去的潜力怎样，此刻的潜力怎样？而是你此刻学习怎样，此刻的学习是你将来竞争的根本。 （7）、职业道德 但丁有一句话：才智的缺陷能够用道德弥补，但道德的缺陷无法用才智去弥补。对于工作中人，不管是员工，还是主管，职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言，健康、财宝、地位、感情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只
33、要“1”（健康）的存在，个人的好处才能无限大。职业道德对于工作的人而言，就是那个“1”，只有良好的职业道德的存在，上述的六种潜力才有存在的好处，对于公司而言，才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个主管。不管公司的好与不好，不管职位的凹凸，不管薪水的多少，对自我职业的负责，是一种基本的素养，是个人进展的根基。“做一天和尚撞一天钟”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟。 以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还许多。我坚信一句话：师傅领进门，修行靠个人。一切的一切，个人以为，都要靠自我去感悟，将一切的一切变成自我的东西。 因此他们都非常敬重我
34、，都听从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的确定。 三、合理支配好收银员值班、换班工作 收银员的工作不累，但得细心，因此收银员务必任何时候都持续良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照看好她们的特别状况。 四、抓好一级工作、给领导分忧 做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。 这一年，虽然工作取得了必需的成果，但还有许多进展的空间，我信任，只要我和我们收银员一齐努力，必需会把工作做得更好。 餐厅收银员年终工作总结(篇三) 对于这份工作，我能认仔细真
35、，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的主角，这个主角不单单是收钱这么简洁，其中还有许多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历，增加了不少见识。 可是作为收银员必需要具备一颗进取、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事，可是我都必需克服，不能带有负面的心情，由于这样不仅仅会影响自我的心境也会影响到对顾客的态度。 每一天都会遇到不一样的客人，不一样的客人有不一样的脾气，针对不一样的顾客我们应供应不一样的服务，由于这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。应对顾客，脸上始终要面带微笑，供应礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不开心的事情，
36、假如我们仍旧以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客快乐自我也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人许多道理，提高我们自身的素养。不断地学习，不断地提高自我的道德修养，不断提高自我的服务技巧。“仅有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自我想要的一片天！信任我，我能够把它做的更好，多谢领导的赏识，我喜爱这份工作，我要把它做得最好！ 我是今年四月份到单位工作的，在领导和同事们的大力帮忙下，我顺当地经过了试用期，个人的业务基础水平也有了很大
37、的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导确定和同事们的好评。 一、好的方面 1、不断加强自身学习，业务水平大大提高。 洗车行的设施、管理和工作都体现了星级的水准，自我以前也有从事收银工作的经受，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同事们的大力帮忙下，我仔细地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就进取虚心的向工作阅历丰富、业务水平高的老同事请教，在经过自我的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。 2、爱岗敬业，个人本领素养得到不断加强。 来到洗车行工作以后，自我对那里的环境和工作资料都非常的喜爱。单位平常注意对员工全面素养的培育，在学习了礼仪常识、管理课程、平安常识
38、、日常行为道德规范等课程后，我们的本领素养得到了不断的提升，团队精神和团体荣誉感大大加强。 3、严于律己，遵守单位的规章制度。 在平常的工作中，我能够根据洗车行的管理规定严格要求自我，做到不迟到，不早退。做为收银员，我能够严格落实财经制度，根据职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情景，确保经过自我手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。 4、敬重领导，团结同事，听从管理，乐于助人。 作为一名员工，我能够自觉听从上级领导和管理，主动协作好工作，遇事常请示汇报。平常生活中，关怀照看身边的同事，进取帮忙需要帮忙的人。不传播小道消息，不背后谈论他人，不拉帮结派，不做不利于团结的事。 5、注
39、意言行，树立礼貌、健康、良好的员工形象。 在每次上班中，我都非常注意自我的仪容和举止。由于，作为收银员也是展现洗车行管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时，我都坚持微笑，仔细对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做最满足的服务。 二、存在问题 1、自身的学习抓得还不紧。 在平常生活中，还不能抽空加强文化学问的学习，充实提升自我，所读的书也多半是一些消遣和消遣的杂志。 2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。 工作中对上级支配或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好，但在帮助他人完成工作和参与单位的一些培训时还表现得不够进取。 3、下步准备 (1)努力钻研本职业务，提升职务技能。 不能满意当前的
40、业务水平，还要虚心的向业务精湛的老同事学习，不断提升服务品质，提高工作效率，到达零失误、零差错。 (2)踏实努力，为单位建设进展连续贡献力气。 在单位工作的这一年是我学到学问、增长本事的一年，也是我成长提高、快乐欢快的一年，我要连续坚持优点，克服不足，为单位的建设进展贡献自我的一份力气。 总经理年终工作总结.大全 保藏 日子在弹指一挥间就毫无声息的消逝，在成为一名总经理一年的时间后就可以对其做一个总结，一篇优秀的总经理年度工作总结是怎么样的呢？下面是由工作总结之家我为大家整理的“总经理年终工作总结.大全”，仅供参考，欢迎大家阅读。 总经理年终工作总结.大全篇一 从xxxx年xx月进入中铁百瑞得
41、公司工作已经整整四年时间。四年的风雨兼程，四年的酸甜苦辣，对于我个人来说是一个熬炼成长的过程，是一个收获的过程，也是人生价值得到升华的时期。 首先特别感谢组织及领导对我的信任，给我机会到企业的第一线熬炼。作为一名年轻人，我特别珍惜从销售部到公司物资部，项目物资部又到项目副经理的岗位的实践，先后参与了xx项目部市政交通设施工程；xx城际铁路桥梁声屏障项目的建设。开阔了眼界，增长了见识。在领导的正确领导下和同事的关心支持下，取得了肯定的成果。现就一年来的工作总结 一、加强政治理论和业务学问的学习，提高执行政策水平。自身素养和工作力量得到了增加。 在学习方面，主要突出三个重点：一是突出政治理论和企业
42、大政方针的学习。通过学习，增加了共产主义信念，提高了辨别是非的力量、讨论和解决问题的力量、适应市场经济的力量，也消退了思想上的模糊熟悉，对党在新形势下的基本路线、方针、政策有了更加清楚的熟悉。政治理论水平有了新的提高。在日常生活和工作中留意不断地加强修养，围绕生产经营献计献策，言行与企业保持高度全都，踏实干事，诚恳待人，自我人生价值的实现与企业的进展相依相存，为项目建设作出自己应尽的义务。二是突出法律法规的学习。为尽快理清工作思路，适应新的工作岗位，我利用闲暇时间，仔细学习有关法律学问，先后仔细学习了与建设有关的法律法规和行政规章，增加了法律法规意识，提高了执行政策、依法管理的水平。三是突出业
43、务学问的学习。从淮南项目到昌九项目施工现场管理的岗位，深感自己的专业学问无法满意新工作、新岗位的需要。为此，根据学以致用的原则，乐观学习专业学问。先后学习了各类施工规范及验收标准的学习，虚心请教领导和同事，比较快的把握了工程建设项目管理的相关学问。同时注意计算机应用等专业技能的学习和实践，把握了计算机操作学问，适应了办公自动化的需要。循序渐进，逐步地提高了自己的理论和业务水平，现在已基本能适应工作的要求。 二、迎难而上，爱岗敬业，团结同事，扎实工作，乐观完成各项工作任务，形成了勤奋务实、廉洁高效的工作作风；开拓创新力量、组织协调沟通力量等得到了熬炼和提高。工作责任心强，办事稳妥得到了项目部领导
44、的确定。在工作方面，根据岗位职责要求和领导的详细支配，主要做了以下四个方面 1作为项目部副经理，分管方案经营及施工协调工作，身兼数职，工作任务重压力大。对工作中遇到的问题，不回避、不推诿、不退让，工作态度端正，将企业的利益放在首位。作为副职，准时了解领导的工作思路，摆正位置，精确定位，作好助手，做到尽职不越权、越级，老老实实做人，踏踏实实做事，协作好正职的工作。自觉地维护项目部的团结和统一，言行全都，顾全大局，主动履行岗位职责，发挥自己年龄优势，精力旺盛，敬业精神强，锐意进取，开拓创新，全身心地投入到工作当中去，能够胜任现在的工作。 2将企业的利益放在首位，做好方案经营工作。树立了诚信为本，乐
45、观向上的公司及个人形象。借助自己工作与外界接触广泛的优势，向业主及监理介绍公司实力、人员素养、公司业绩和公司的进展趋势，尽量使他们能对公司有一个全面的了解，同时取得他们的信任，建立长期的联系，有力地促进了工作的顺当开展。担当项目副经理期间，严格自律，诚信为本，一言一行都代表着公司，不以牺牲公司利益为代价赢得个人利益，即使受到了委屈，也要忍耐。为赢得企业的利益，多动脑筋想方法，多努力，多周旋，争取企业的最大利益。 3作为施工单位主要代表，主要负责工程施工管理、现场协调、项目进度，努力做好工程项目的建设工作。工作在急工程所急，想工程所想，做好了相关的协调服务工作。一方面乐观参与业主组织召开的工程调
46、度会，另一方面针对一些难点和重大问题，主动协调，努力解决。以乐观主动、仔细负责的态度，调动土建及安装相关单位的力气多层次、多方位地开展协调工作，在多方共同努力下，解决了大部分问题。为工程顺当实施供应了较好地服务和有力地协调保障。特殊是在工程前期，筹建工作时间短，生产任务压力大，永修特大桥上渣速度快等状况下，每天深化施工现场，明确工程进度，严格工程质量掌握、乐观推动项目部的进度掌握、投资掌握，保证了工程顺当实施，在多家施工单位中表现精彩。亲历了施工各环节，开阔了眼界，增长了见识。 4做好服务工作。在做好主要工作的同时，本人始终把服务施工一线放在首位，坚持以人为本、实事求是的原则，以热忱接待、耐心
47、解释、专心排忧的态度，做好服务工作，仔细解决好有关问题、冲突。与领导、施工员到工人师傅建立了良好的关系，得到了有关单位和群众的确定，也树立项目部工作人员的良好形象。较好的为领导和同事供应了服务。 三、严格遵守规章制度，加强廉洁自律，树立清正廉洁的良好形象。群众满足度较高。 在廉洁自律方面，一是加强学习，提高思想熟悉。进一步明确了职责，增加了廉政意识。二是坚持以身作则，自觉遵守廉洁自律的各项规定。严格执行和遵守企业廉洁自律的各项规定，正确行使自己权力，时刻警示自己，防微杜渐。三是严格遵守本规章制度和办事程序，在重点工程建设管理方面实事求是，严格把关，不办关系事，不推诿扯皮，不谋取私利。四是日常工作和生活中，不好高骛远，不盲目攀比，做到严格管理自己、自我约束、自我监督，思想上时刻.党的宗旨，把群众答应不答应、赞成不赞成、兴奋不兴奋、满足不满足作为工作的动身点和落脚点，乐观践行权为民所用、情为民所系、利为民所谋的“新三民主义”，保持了一名共产党员的良好形象。 四、全年工作存在的不足 1过去的一年，自己在学习、工作、生活中都能以一个共产党员的标准严格要求自己，也付出了很大努力，取得了肯定成果。但与组织和领导的要求相比，还有肯定的差距。 2学习的广度和深度，对新学问、新理论涉猎的较少，学的不透；工作中开拓创新意识有待于进一步加强，特殊是在重点工程管理工作体制和机制创新上还没有理出好的