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1、吃饺子,吃饺子作文150字 篇一:关于冬至吃饺子的 冬至吃饺子作文 前年冬至下午,奶奶开场拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再参加一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀! 落日的余晖渐渐褪去了,夜色如一块黑幕覆盖大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。 接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了mdash;mdash;mdash; 擀饺子皮,我从
2、爸爸的手里夺过擀面杖,开场教训一个个小圆片,受过我教训的饺子皮不是这儿 缺了一块肉,确实是那儿 鼓起了一个大包,简直确实是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑,我败下阵来,灰溜溜地去尝试下一道工序mdash;mdash;mdash; 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,特别细心肠把边捏好,最后学着大人的模样用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴致勃勃之时,这个刚诞生的小生命大概特别不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
3、现在的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。篇二:中考总分值作文:吃饺子 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 据三国魏人张揖着的广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状根本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据揣测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,因此当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”,它是后世”饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。 元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的宛署杂记记载:“元旦拜年?作匾食”。刘假设愚的酌中志载:“日正旦节?吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,现在已通作“扁”。“扁食”一名,可能