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1、关于实验五被子植物营养器官的形态和结构观察第一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月实验目的实验目的1.掌握根尖的结构和根的初生结构及次生结构掌握根尖的结构和根的初生结构及次生结构2.掌握茎的形态和茎的初生结构及次生结构掌握茎的形态和茎的初生结构及次生结构3.观察和掌握各类叶的结构特点观察和掌握各类叶的结构特点第二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月显微镜、显微镜、植物根、茎、叶组织永久制片植物根、茎、叶组织永久制片实验仪器及耗材第三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月实验原理实验原理 根尖从顶端可依次分为根冠、分生区、伸根尖从顶端可依次分为根冠、分生区、伸长区和成熟区，各区的
2、生理机能不同，细胞的长区和成熟区，各区的生理机能不同，细胞的形态结构也不同。形态结构也不同。根的初生结构是根的初生结构是 ，分为，分为 。根的次生结构根的次生结构 ，分，分 为为 。茎的初生结构是茎的初生结构是 ，分为，分为 。茎的。茎的次生结构次生结构 。叶由叶由 组成。特点组成。特点 第四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月实验内容实验内容1.植物根尖结构的观察植物根尖结构的观察2.植物根的初生结构的观察植物根的初生结构的观察3.植物根的次生结构的观察植物根的次生结构的观察4.植物茎的初生结构的观察植物茎的初生结构的观察5.植物茎的次生结构的观察植物茎的次生结构的观察6.不同类型叶的
3、结构的观察不同类型叶的结构的观察第五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月根：根：是植物适应陆生生活，以吸收和固着为其主要功能的器是植物适应陆生生活，以吸收和固着为其主要功能的器官。官。根的类型：根的类型：定根定根：生长在植物体固定部位；有：生长在植物体固定部位；有主根主根和和侧根侧根两种；主两种；主根来源于胚根，侧根是主根的分枝。根来源于胚根，侧根是主根的分枝。不定根不定根：生长部位不固定；生长在老根、胚轴、茎或叶：生长部位不固定；生长在老根、胚轴、茎或叶上。上。第七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月根系：根系：一株植物所有根的总和。一株植物所有根的总和。根系的类型：根系的类型：
4、直根系直根系：能明显区分主根和侧根，由定：能明显区分主根和侧根，由定根组成的根系。也称根组成的根系。也称深根深根系。系。须根系须根系：不能明显区分主根和侧根，由：不能明显区分主根和侧根，由不定根组成的根系。也称不定根组成的根系。也称浅根浅根系。系。直根系直根系须根系须根系第九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月根的结构根的结构（一）根尖的结构：（一）根尖的结构：根根尖尖：从从根根的的顶顶端端到到着着生生有有根根毛毛的一段根。的一段根。结构：结构：根冠、根冠、分生区分生区 伸长区伸长区 成熟区成熟区 (根毛区根毛区)第十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月根根冠冠：根根尖尖的的最最顶
5、顶端端；外外形形象象帽帽子子，由由薄薄壁壁细细胞胞组组成成；能能分分泌泌粘液，减少土壤与根的磨擦。粘液，减少土壤与根的磨擦。分分生生区区：根根冠冠内内方方；为为原原分分生生组组织织和和初初生生分分生生组组织织；不不断进行细胞分裂并开始初分化。断进行细胞分裂并开始初分化。伸伸长长区区：分分生生区区上上方方；细细胞胞迅迅速速纵纵向向伸伸长长生生长长，并并分分化化成成为为薄薄壁细胞。壁细胞。成成熟熟区区：成成熟熟区区位位于于伸伸长长区区上上方方，此此区区内内部部细细胞胞已已停停止止伸伸长长，形形成成了了各各种种成成熟熟组组织织。成成熟熟区区表表面面密密被被根根毛毛，因因此该区又称根毛区。此该区又称根
6、毛区。第十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月（二）根的初生结构（二）根的初生结构定义：定义：由根尖分生区的细胞分裂、生长和分化后产生的组织所由根尖分生区的细胞分裂、生长和分化后产生的组织所构成的结构。构成的结构。*表皮表皮：根表面的一层根表面的一层长方形长方形薄壁细胞；无胞间隙，无气孔；部薄壁细胞；无胞间隙，无气孔；部分表皮细胞外壁向外突起形成根毛。具分表皮细胞外壁向外突起形成根毛。具吸收吸收和和保护保护功能。功能。*皮皮层层：表表皮皮和和中中柱柱之之间间的的薄薄壁壁细细胞胞，所所占占的的比比例例较较大大；细细胞胞体体积积较较大，具明显大，具明显胞间隙胞间隙。分为：外皮层，中皮层和内
7、皮层。分为：外皮层，中皮层和内皮层。*中柱中柱:根中央，也称根中央，也称维管维管柱；由中柱鞘、初生柱；由中柱鞘、初生木质木质部、初生部、初生韧皮韧皮部和薄壁细胞组成。部和薄壁细胞组成。第十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月表皮表皮皮层皮层中柱中柱第十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月位于皮层最内位于皮层最内1 1层，细胞较小，排列紧密，围成明显的一环。在层，细胞较小，排列紧密，围成明显的一环。在大多数双子叶植物和裸子植物，内皮层细胞的横向壁和径向壁大多数双子叶植物和裸子植物，内皮层细胞的横向壁和径向壁有木化和栓化的带状加厚，称为有木化和栓化的带状加厚，称为凯氏带凯氏带。第十
8、四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月玉米根横切面厚壁组织厚壁组织中柱鞘中柱鞘第十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月根的次生结构根的次生结构双子叶植物根的次生生长和次生结构：双子叶植物根的次生生长和次生结构：大大多多数数双双子子叶叶植植物物的的根根在在完完成成初初生生生生长长、形形成成初初生生结结构构之之后后，便便开开始始出出现现次次生生分分生生组组织织维维管管形形成成层层和和木木栓栓形形成层成层，进而产生次生组织，使根加粗。，进而产生次生组织，使根加粗。这这种种由由次次生生分分生生组组织织进进行行的的生生长长，称称为为次次生生生
9、生长长，所所形形成成的的结结构称为次生结构。构称为次生结构。第十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月维管形成层的发生及其活动维管形成层的发生及其活动维管形成层维管形成层由两个部位发生由两个部位发生：主要部分由：主要部分由初生木质部与初生韧皮部之间初生木质部与初生韧皮部之间未分化未分化的的薄壁细胞薄壁细胞转变而成，另一小部分由转变而成，另一小部分由正对原生木质部正对原生木质部的的维管柱鞘细胞维管柱鞘细胞恢复分裂形恢复分裂形成。成。维管形成层维管形成层主要进行切向分裂主要进行切向分裂，向，向外外分化产生分化产生次生韧皮部（较少），次生韧皮部（较少），向向内内分化产分化产生生次生木质部（较多
10、）次生木质部（较多），也进行径向分裂以扩大维管形成层周径。也进行径向分裂以扩大维管形成层周径。维管形成层只发生一次，发生后可持续活动多年。维管形成层只发生一次，发生后可持续活动多年。第十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月 2.木栓形成层的发生及活动木栓形成层的发生及活动 随随着着次次生生组组织织的的增增加加，中中柱柱不不断断扩扩大大，使使外外方方的的表表皮皮和和皮皮层层受受压压而而胀胀破破。这这时时中中柱柱鞘鞘细细胞胞常常平平周周分分裂裂成成数层，其中外面的一层细胞常变为木栓形成层。数层，其中外面的一层细胞常变为木栓形成层。成层成层第十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月木木
11、栓栓形形成成层层形形成成以以后后，进进行行平平周周分分裂裂，向向外外分分裂裂产产生生数数层层不不透透水水和和气气的的木栓层木栓层，向内侧产生，向内侧产生栓内层栓内层，三者合称，三者合称周皮周皮。皮层皮层内皮层内皮层中柱鞘中柱鞘木栓形成层木栓形成层皮层残留部分皮层残留部分周皮周皮韧皮部韧皮部A.A.葡萄根中的木栓形成层由中柱鞘发生；葡萄根中的木栓形成层由中柱鞘发生；B.B.橡胶树根中木栓形成层活动的结果，形成周皮橡胶树根中木栓形成层活动的结果，形成周皮第二十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月周皮周皮韧皮纤维韧皮纤维韧皮射线韧皮射线次生韧皮次生韧皮部部维管形成层维管形成层次生木质次生木质部
12、部初生木质部初生木质部木射线木射线维维管管射射线线第二十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎茎 茎是植物体茎是植物体物质输导的主要通道物质输导的主要通道。根部从土壤中吸。根部从土壤中吸收的水分、矿质元素以及在根中合成或贮藏的有机营养收的水分、矿质元素以及在根中合成或贮藏的有机营养物质，要通过茎输送到地上各部；叶进行光合作用所制物质，要通过茎输送到地上各部；叶进行光合作用所制造的有机物质，也要通过茎输送到体内各部被利用或贮造的有机物质，也要通过茎输送到体内各部被利用或贮藏。藏。第二十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分茎：植物体上去掉叶和芽的轴状
13、部分茎与根的区别：茎与根的区别：有节与节间，节上叶，叶腋和茎顶有芽。有节与节间，节上叶，叶腋和茎顶有芽。节节和和节节间间：茎茎上上着着生生叶叶的的部部位位称称为为节节，节节与与节节之之间间的的部部分分称称为节间。为节间。茎尖与根尖一样也可分为茎尖与根尖一样也可分为分生区、伸长区和成熟区分生区、伸长区和成熟区三个部分三个部分第二十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎的初生结构茎的初生结构茎的次生结构茎的次生结构木本双子叶植物和裸子植物的茎次生生长明显，一年生双子叶植木本双子叶植物和裸子植物的茎次生生长明显，一年生双子叶植物的次生生长不明显，单子叶植物一般无次生生长。物的次生生长不明显，
14、单子叶植物一般无次生生长。双子叶双子叶植物植物单子叶植单子叶植物物表皮表皮皮层皮层维管维管柱柱（维管束排成一圈）（维管束排成一圈）表皮表皮皮层皮层维管维管束束（散生）（散生）髓腔髓腔周皮周皮次生韧皮部次生韧皮部形成层形成层次生木质部次生木质部第二十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月双子叶植物茎的初生结构双子叶植物茎的初生结构：维管束排成一圈，束中有形成层第二十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎的初生结构茎的初生结构马兜铃茎髓皮层维管束韧皮部 木质部第二十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月单子叶植物茎的内部结构单子叶植物茎的内部结构：维管束星散分布，束中没有形成层
15、维管束星散分布，束中没有形成层第二十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎的初生构造茎的初生构造甘蔗茎横切单子叶植物表皮绿色组织皮层维管束初生木质部 初生韧皮部第二十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎的次生构造茎的次生构造椴木一年生茎横切次生韧皮部形成层髓次生木质部皮层表皮第二十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月茎的次生构造茎的次生构造三年生椴木茎表皮皮层次生韧皮部形成层次生木质部第三十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月叶叶一、叶的生理功能一、叶的生理功能光合作用光合作用蒸腾作用蒸腾作用根系吸水的动力；根系吸水的动力；矿质元素随蒸腾液流上升；矿质元素随蒸腾
16、液流上升；降低叶片的表面温度。降低叶片的表面温度。吸收、繁殖作用吸收、繁殖作用第三十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月叶片叶片（blade）托叶托叶（stipule）叶柄叶柄（petiole）一般植物一般植物叶由叶片、叶由叶片、叶柄和托叶叶柄和托叶三部分组成。三部分组成。叶的组成和形态叶的组成和形态第三十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月禾本科植物叶：禾本科植物叶：主要由叶片和叶鞘组成，有的植物主要由叶片和叶鞘组成，有的植物在叶片和叶鞘相接处的内方还有叶在叶片和叶鞘相接处的内方还有叶舌舌、叶耳，在其外侧叶耳，在其外侧有叶环（叶枕或叶颈）。有叶环（叶枕或叶颈）。叶片叶片叶耳叶
17、耳叶环叶环叶舌叶舌叶鞘叶鞘第三十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月禾本科植物叶片与叶鞘连接交界处的结构禾本科植物叶片与叶鞘连接交界处的结构A.A.水稻叶；水稻叶；B.B.稗叶；稗叶；C.C.小麦叶；小麦叶；D.D.大麦叶；大麦叶；E.E.甘蔗叶甘蔗叶1.1.叶耳；叶耳；2.2.叶舌；叶舌；3.3.叶片；叶片；4.4.叶环；叶环；5.5.叶鞘叶鞘第三十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月双子叶植物叶片的结构双子叶植物叶片的结构叶肉叶肉叶脉叶脉表皮表皮第三十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月机械组织机械组织机械组织机械组织木质部木质部形成层形成层韧皮部韧皮部薄壁组织薄壁组织下表皮下表皮上表皮上表皮维维管管束束薄壁组织薄壁组织第三十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月禾本科植物叶片的结构禾本科植物叶片的结构叶脉叶脉叶肉叶肉上表皮上表皮下表皮下表皮叶叶脉脉表皮表皮第三十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月水稻叶片横切片水稻叶片横切片表皮表皮叶肉叶肉叶脉叶脉第三十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月水稻中脉的结构水稻中脉的结构气腔气腔薄壁组织薄壁组织叶肉叶肉维管束维管束机械组织机械组织第四十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月2022/10/17感感谢谢大大家家观观看看第四十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月