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1、2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作（一）熟知各种房态VR Vacant ready 空净房VC Vacant cleaning 清理房VD Vacant dirty 空脏房OC Occupied cleaning 占用净房OD Occupied dirty 占用脏房OU Due out 预期离店AS Assigned 指定房BL Blockage 预定房DF Defective 毛病房 MT Maintenance 维修房LK Locked 锁房SK Skip 单无房SL Sleep 房无单MB Mini-bar 酒水吧KY Keep key 存钥匙（二）根据领班的房态报告
2、校对电脑房态。（三）如发现差异房，应及时联系领班重新核对房态并查找原因。（四）将房态报告按时交前台收银员和房务秘书，并将红联留存。三、钥匙和办公室物品的保管细则（一）管家客务文员交接班时，要做好钥匙和办公室物品交接。包括：各部门钥匙、客用物品、遗留物品等。（二） 对于发出去的钥匙和借出的物品应查看是否在钥匙/物品发放、借用记录本上做好记录。（三） 发放、借用、收回时，一定记录好日期、时间、数量，领用人、借用人、还回人、发放人要在记录本上签字。（四）对于自然损坏的客房钥匙，管家客务文员应及时交给行政管家做新钥匙。（五）对于损坏的工作间钥匙，应先写钥匙领用申请单，请行政管家及房务总监签字，从财务借
3、出备用钥匙；再写工程单，请行政管家签字，到工程部配新钥匙。（三） 定期做好物品的盘点。四、客人遗留物品的处理程序细则（一）客房服务员在检查结帐房时，发现有客人遗留物品要在第一时间通知前台收银员及管家客务中心，下班时交管家部保管。（二） 客房服务员交下来的客人遗失物品，与管家客务文员一一清点，在遗留物品登记表和遗留物品控制表上详细记录，遗留物品详细情况、拾遗人、管家客务文员签名。同时将遗留物品登记表红联存在遗留物品控制表上，将蓝联与物品附在一起交行政管家助理存放于专用储物柜内，同时将遗留物品登记表白联交与大堂副理台。（三） 对于拾遗的衣物及织物，作好记录后送洗衣房清洗，洗好后存放。（四） 若客人
4、寻找其遗留物品，发还时应将物品及遗留物品登记表的红、蓝联一同交予大堂副理台，由大堂副理负责发还给客人。大堂副理要在遗留物品登记表上记录好客人的姓名，有效证件，并请客人签字后，将蓝联交由管家部存档。管家客务文员要在遗留物品控制表上注明发还时间、大堂副理经手人。（五） 对于客人未回来认领的物品，超过三个月（贵重物品可延长半年至一年由酒店视情况决定），视具体情况可发放给拾遗人（食品、饮料等不宜长期存放的物品，可由行政管家视情况处理），发还时应在蓝联上由行政管家、房务总监签字认可后，方可带出酒店。拾遗员工要在遗留物品控制表上签字认领。（六） 每个月月底定期整理专用储物柜，到期未认领的遗留物品发放给拾遗
5、人。五、工程维修跟催程序细则（一）紧急工程维修：1 如房间有工程，首先通知客房服务员到房间确认是何种工程。2 确认后马上电话通知工程部，讲明工程状况、地点，并告知此房的特殊性，提醒工程部尽快维修。（二）一般工程维修： 由领班填写工程单统一交到工程部。（三）每周工程跟催：1 每周五与各部门核对上周的工程跟催。2 新加的工程跟催项目按工程跟催规定格式输入电脑并交行政管家处。六、管理员工资料（一）每位员工详细填写GRH员工登记表。（二）为每位员工建立完整的员工档案，包括GRH员工登记表、员工变更单、假期申请单、过失处罚单、升职调薪单、员工工作考核表等。（一） 定期整理、更新员工的员工档案资料。七、如
6、何收集、整理客户惠顾资料（一）将客户惠顾资料单发放给各区域领班。（二）将领班收集的客户惠顾资料整理后交行政管家和大堂副理。（三）将联网电脑中的客户惠顾资料打印后交给相关人员并熟知其内容，便于更好的为客人服务。八、如何处理员工出勤记录（一）每月30日做员工考勤。（二）每月25日将各部门统计的当月员工考勤输入电脑并核对。（三）将核对好的员工考勤交行政管家。九、如何整理管家部资讯（一） 在现有管家部资讯的基础上将新增加或修改的资讯分类存放并输入电脑。（二） 将新资讯复印并分发至各部门熟知。十、如何协助部门相关人员培训员工（一）将培训资料收集整理并分类存放。（二）将培训人员所需的培训资料找出并交与培训
7、人员。（三）协助培训人员培训员工酒店基本日常服务英语。十一、如何核对登记客房小酒吧单和洗衣房收入（一）每日将前一天小酒吧及洗衣收入统计在洗衣、酒水每日收入统计表上。（二）计算累计收入和完成率核对后交行政管家查阅。十二、如何分发报纸和信件（一）每天将礼宾部送来的青岛日报和英文报按房号分发给相关客房领班。（二）将送来的信件交至相关人员处并签字确认。十三、如何复印和分发致客信（一）每周一根据在店长住客房号打印周末礼遇致客信并交相关客房领班。（二） 根据实际情况打印相关内容致客信并分发至客房领班处。十四、客用物品借出程序细则（一）当接到客人有借用物品的通知时，立即通知相关客房服务员到相关区域领取。（二
8、）准备好客人所需借用的客用物品并填好借据单请客人签字确认，红联交给客人，其余两联交至管家客务中心存底。（三） 将客人借用物品的名称输入电脑的离店注内，借用物品归还时应及时将离店注取消。十五、如何跟催房态（一） 及时查看电脑房态发现有预抵的房间立即通知相关区域客房领班及客房主管。（二） 对于有特殊原因需更改的房态立即更改、做好记录并通知前台部。如：大修房、大清房、毛病房等。十六、文件资料的管理细则（一） 对于收到的酒店内部文件通知管家部各部门并按部门、种类分类存放。（二） 对于收集到的酒店用品及设施的资料按种类存放于指定位置。十七、办公设施的管理细则（一） 对于办公室内的设施设备禁止无使用权限及
9、其它部门员工使用。（二） 每日做好办公设施设备的维护及清洁，以确保其能正常使用。（三） 对于办公室及行政管家办公室内物品分门别类摆放整齐。（四） 对于办公设施设备妥善保管以防丢失。仓管员一、 仓库钥匙的领用与存放细则（一） 每日需提前十五分钟到岗。（二） 在钥匙的规定领用时间内去前台后台区域，用电话通知前台员工领用钥匙。（三） 在钥匙领用控制表上，仔细填写钥匙编码、钥匙数量、领用部门、领用人等，并核对无误后，方可取走。（四） 领用后的钥匙必须随身携带，不得转借他人。（五） 每日下班前，将钥匙在规定的时间内交给前台。二、 仓库物品的摆放细则每日保证仓库地面干净，各类物品摆放有序整洁。三、 仓库物
10、品的领用细则（一） 每日根据客房的住客率及各区域物品的领用情况，申领物品。（二） 将所要领用的物品分类填写在仓库领货单上，填写好后将此单交给行政管家、房务总监、财务总监签批。（三） 提前通知公共区部领班领货的时间，以便安排人手。（四） 将仓库领货单交于总仓，提前配备物品。（五） 依照仓库领货单核对所发放的物品数量，确认无误后，方可收货签字。（六） 将领回来的物品分类摆放。四、 物品登记细则（一） 将领回的物品分类逐项登记在明细分类帐上，并做好控制表。（二） 将领回的物品分类输入电脑，登记在物品每月领用明细表内，并将仓库领货单的编号登记。五、 客用物品的发放程序细则（一） 仓管员每日先核查客用品
11、领货单是否有相关区域领班的签字确认。（二） 发放物品时，发放物品的数量不能超过物品的申领数量。（三） 客房服务员核对物品数量无误后，签字收货（四） 仓管员将每日的领货单存放整齐。六、 清洁用品的发放程序细则（一） 清洁剂的发放必须实行一对一的更换。（二） 领取清洁用品时，必须有区域领班签字确认。（三） 更换后的清洁剂空瓶统一入箱，放于干垃圾房处。七、 酒水的发放程序细则（一） 每日下午四时，由各区域领班将小酒吧红联交到仓管员处。（二） 根据每张酒水单的酒水销量，做出控制表，填写在酒水发放表上（三） 各区域客房领班核对酒水数量，签字领取。（四） 酒水单红联交给客房领班。八、 如何核对每日小酒吧的
12、销量（一） 每日上午去财务日审取回借方明细表（二） 依照小酒吧单红联每类酒水的销量分客房区域填写在客房小酒吧每日酒水消耗记录表上，并计算出总金额。（三） 仔细审核无误后，将客房小酒吧每日酒水消耗记录表的一联交到财务成本部。九、 酒水的报损程序细则（一） 依照借方明细表，将客人未付费的酒水填写在每日遗失损坏表上，并核查当日的电话记录本，核对未付费的酒水，当值的客房服务员有否报给管家客务文员处。（二） 将填写的每日遗失损坏表送到前台收银处并跟催。十、 过期酒水的处理（一） 仓管员将每次领回的酒水生产日期、保质期填写在控制表上。（二） 每月初提前三个月统计一次酒水，由客房领班统计，交给仓管员。（三）
13、 仓管员根据客房领班的统计，做出控制表。（四） 根据各类酒水的数量通知客房领班进行一对一的更换，更换下的酒水联系餐饮部或综合设施部进行更换或调拨。十一、 报损物品的发放程序细则（一） 将行政管家签批的报损单按页编号。（二） 根据报损物品的区域，发放给客房领班。（三） 将发放的报损物品的数量、日期、房号、编号仔细填写在帐页上。（四） 客房领班签字确认，方可领取。十二、 物品的收货细则（一） 接到收货部到货的电话通知后，应立刻前往收货部。（二） 仔细检查到货物品的规格、色泽、重量等是否与样品一致，确认后，方可签字收货。（三） 将收货记录的黄联取回存档、登记，并做好控制表。客房部白班：一、 每日参加
14、例会，了解和贯彻部门相关的工作内容（一） 每日需提前十分钟到岗。（二） 在签到签退本上签到岗时间。（三） 由当值客房主管主持晨会。1 仪表仪容的检查。2 布置当日的工作内容。3 日常操作、应知应会、酒店资讯的培训。二、 负责有关钥匙的正确使用与保管。（一） 每日从客房领班处领取所辖区域的钥匙。（二） 领取的钥匙需随身携带，不得带离工作区域且严禁随便乱放。（三） 客人如要求开启房门，应先经服务中心确认身份，接服务中心、管家文员通知方可开启，否则不得随便给客人开门。（四） 钥匙不得随便交与他人使用。（五） 离开所辖区域时需将钥匙做好交接，并将钥匙所在位置报与管家文员处。（六） 在为维修工、洗衣房人
15、员、送餐员等人开门后，需一直守侯直至他们离开后，方可离开房间，关闭房门。（七） 下班后需将所辖区域的钥匙归还领班。（八） 如钥匙损坏，必须告知领班，由文员进行更换。（九） 如钥匙丢失，必须向领班及时汇报，由领班向管家部报告，并采取必要措施。三、负责工作表的领取与填写（一） 每日从所辖区域领班处领取工作表。（二） 根据工作表上安排的区域房号及计划卫生进行清洁。（三） 工作表需注明进出时间、结束房态、使用布草的数量、免费饮品的用量、水果需补充的品种、数量及其他特殊事宜。（四）工作表需妥善保管，下班检查确认后交于区域领班处。四、负责加床（婴儿床）的配备（一） 需记清房号数量，备好加床（婴儿床）并将所
16、需的床单、加毯（棉被）备好。（二） 检查加床（婴儿床）各部件是否工作正常。（三） 根据客人要求摆放。（四） 如客人未在，应将加床（婴儿床）摆放在窗台下至床之间的夹缝处（婴儿床还可放置在两床之间的夹缝处）。（五） 根据实际住客的人数配齐相应数量的客用品。五、 负责相关公共区域的清洁及保持（一） 在所辖区域内做房间清洁时，发现公共区域有杂物需及时清理。（二） 做日常房间清洁时、倒垃圾及使用清洁剂时，不准将杂物、清洁剂洒在公共区域内。（三） 地毯有污渍需及时除渍。1 除渍前需检查地毯污渍的面积及种类。2 备好所需的工具及清洁剂（确认清洁剂的种类含量等）。3 根据污渍的轻重选择清洁剂的浓度。4 将适量
17、稀释的清洁剂均匀的喷洒在地毯表面，浸泡五六分钟使之完全分解。5 用干净抹布揉搓，擦拭地毯直至污渍清除。6 地毯上如有大面积污渍，可用地毯清洗机进行清洗。六、 立式烟缸内有垃圾、烟头等杂物需及时清理。七、 所辖区域如有工程施工维修，需做好施工场所的维护及清洁。八、 负责相关房间的工程跟催及清洁。（一） 在日常工作及巡视中注意检查各种设施的运转是否正常。（二） 发现问题后及时通过管家文员报修或告知客房领班。（三） 客房服务员必须现场跟催工程的维修，不得留工程人员独自在房间内。空房工程，如客房服务员有其他工作，可短暂离开，但应通知管家文员由其他客房服务员代替或在处理完后及时返回。（四） 负责监管工程
18、人员是否带齐垫布草、工程维修牌和工具箱。（五） 监督工程人员在维修中是否遵守操作规范，并有权提醒工程人员遵守，若工程人员不配合，可提出投诉。（六） 客房服务员在接到工程维修通知后，须在5分钟内到达现场。（七） 在工程中提醒工程人员将噪音降到最低点。（八） 在工程结束时，要检查设施设备的状况，确保已达到要求标准。，否则有权拒绝在工程单上签字确认。（九） 最后应检查设施设备有无损坏、移动的家具或物品是否已归位、垃圾是否已清洁，否则有权拒绝在工程单上确认。（十） 若工程复杂所需时间较长时，要提前通知管家文员封维修房，避免前台售房。（十一）如维修时客人在场或客人中途回房间，应先征询客人是否可以进行或继
19、续工程的 维修，同时需将工程中可能的噪音降至最低点，并注意对客的礼节礼貌。（十二）报修后如客房服务员需离开区域，但工程人员仍为到达维修现场或工程维修仍未结束，须与本区域的其他员工做好交接，继续跟催工程的维修工作。九、 每日检查所辖区域内客房的状态，发现问题及时报告并做好记录（一） 每日检查所辖客房的房态是否与前台相符，如不符需通知客房领班、管家文员并查明原因。（二） 每日将L/B、N/B、S/O的房间报与服务中心、客房领班并在工作表上做好记录。（三） 每日将R/S的房间报与客房领班并在工作表上做好记录。（四） 检查房态或清洁房间时，如发现设施、设备、家私等有损坏需告知客房领班，并在工作表上做好
20、记录。1 记录好时间、地点所丢失物品或损坏物品的种类、数量及损坏的程度并将被损坏的物品残留物收好。2 由管理人员负责将事情的全部经过上报行政管家及大堂副理。3 事后由当值领班负责跟催大堂副理的处理结果。十、 负责客房的日常清洁和计划卫生等工作客房的日常清洁：（一） 准备工作车：1 配齐客用品布草及日常清洁所需的工具。2 配齐布草袋、垃圾袋、抹布袋等其他日常所需之物。（1） 每日上岗前到布草房领取大、小抹布各10块，并在抹布控制表上签字确认。（2） 客房服务员需妥善使用、保管抹布，不可无故丢失，损坏。（3） 下班前到布草房如数退还并在抹布控制表上签字确认。（4） 抹布如有丢失需按价赔偿。3布草、
21、抹布或其他不是同类的物品不可混放，腐蚀性清洁剂不可放于地毯上或工具盒内，应放于工作车上客用品盒内。（二） 房间的清洁：1 敲门：（1） 首先检查一下房门把手上是否挂着“请勿打扰”牌。（2） 用食指轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时用英语报出自己所在部门“Housekeeping “。（3） 在门外静侯十秒钟，倾听房内动静。2 进门：（1） 在确认房内无动静后，再敲三下门，自报部门。（2） 按门铃，使用钥匙将门轻轻打开两到三寸，报明自己身份，询问“可以进来吗？”后方可进入房间。（3） 若客人在房内，要等客人开门后，或经客人同意方可进入房间。（4） 进入时须向客人问候，并询问客人“
22、是否可以清理房间”。（5） 被客人叫进房间时，要保证门全开着。3 进入房间：（1） 在工作表上填写进入时间。（2） 将遮光帘拉开。（3） 检查纱帘是否有污渍及破损。（4） 关闭房内灯光。（5） 检查房间设施、设备是否运转良好。（6） 酒水是否用过，并根据客人使用的酒水种类、数量填写酒水单。（7） 将房间桌面垃圾倒入垃圾桶内并将用过的电热水壶、垃圾桶、烟缸拿至卫生间清洗，确保电热水壶、垃圾桶、烟缸干净无污迹。（8） 垃圾桶内的垃圾倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内有无未熄灭的烟头。（9） 将水杯、茶杯拿至消毒间清洗消毒，取保洁柜内的备用水杯、茶杯补入房间。4 撤床上的旧布草
23、：（1） 应一单一单抖开撤床单。（2） 检查床单内是否夹有客人的物品。（3） 检查布草有无人为的污染及破损，发现后及时报与客房领班。（4） 将污染及破损的布草单独存放送至布草房。 5.做床： 将床体拖离床头板，检查床垫、床体有无损坏、污染； 铺床具体要求： 铺床单 A. 床单正面向上，毛边向下，不偏离中心线； B. 床头部分拉至床垫下30CM，四个角的式样与角度一致，角缝平整、紧密 每边塞进床垫部分不得少于15CM。 铺棉被 A.将被套平铺于床上，带绳的一侧向下。 B.将棉被平整的塞入被套中，将绳打成蝴蝶结系好。 C.将已套好的棉被平铺于床上，被头与床头冲齐，两侧垂下部分相等。 D.由床头处将
24、棉被向下反折27-30CM。 E.四周与床尾的部分自然下垂，床尾两角折成90度。 套枕芯 A.枕芯接缝向内，四个角到位，枕套边缘与枕芯边缘重叠，枕芯不得外露 B.枕头外型平整，枕头中线与床单中线重叠； C. 单人床枕头开口处与床头柜相反，双人床枕头口互对。 D.棉被上沿应稍稍盖住枕头下沿。床尾两角垂直，床面平整、美观，用腿 将床缓缓推进床头板下，最后再看一遍床铺的是否整齐、美观。 6. 抹尘：用潮布按照由左向右、由上至下的顺序对房间进行抹尘。7 按规定数量补充客用品。8 地毯吸尘：按照自内而外的顺序吸尘，扒头应按照地毯毛的倒向运行。吸尘注意的地点：妆桌下、行李柜后、床底、茶几、沙发下、窗帘后、
25、墙边、床头柜后、壁橱内、门后。(三） 卫生间的清洁1 先将卫生间内的垃圾清出，注意应先将水空净。2 将客人用过的布草收出，注意检查污巾筐内是否有客人的遗留物品。3 检查各项设施设备是否运转正常。4 将清洁剂均匀的喷洒在面盆、马桶、浴缸内。5 用浴缸刷清洁面盆、台面、浴缸、墙面。用水瓢盛水将墙面及浴缸内的清洁剂冲掉。6 用马桶刷清洁马桶内外壁及马桶坐垫、马桶盖。7 清洁烟缸、皂碟、玻璃托盘、垃圾桶，并用干布擦净。8 用抹布按照从左到右、由上至下的顺序将镜面、台面、面盆擦干，保证无水迹、污渍。清洁污巾筐并将面巾纸架、电话、卫生纸架擦净。9 用大抹布擦净浴缸及墙面的水迹。将淋浴头、水龙头、浴缸开关把
26、手等电镀件抛光。10 将浴帘、浴帘杆、布草架、卫生间门后、挂衣钩擦净。11 将马桶后墙面、马桶水箱、马桶水箱上方墙面及马桶擦净。12 配齐所需客用品。13 环顾检查有无漏补物品。14 将地面由内至外擦试。(四） 退出房间，关闭房门，填写工作表。(五） 计划卫生清洁：1 空调窗：将空调窗打开，取下隔尘网，用水冲刷；用潮布将空调窗隔板擦净。要求：无灰尘、无脱漆、无堵塞。 2 回风口：用潮布擦净回风口隔板、上下两边及外框。要求：无灰尘、无脱漆、无污迹。3 套房吊灯：关闭电源，用潮布将吊灯灯罩、灯杆逐一擦净。要求：无灰尘、完好、有效。4 电热水壶：用万用清洁剂将水壶内水垢清洁干净；用洁而亮将外壳擦净。
27、要求：完好、有效、无水垢、无异味。5 马桶活页、水箱出水口：用旧牙刷沾少许洁而亮清洁活页及水箱出水口，注意缝隙的清洁。要求：无污迹、无渗漏。6 内窗玻璃：用玻璃刮刀刮玻璃，按从左至右、从上到下的顺序进行。要求：无磨损、无灰尘、无污迹。7 木笼天花：用潮布擦拭。要求：无破损、无脱落、无灰尘、无污迹。8 床底吸尘：将床体垫于妆椅上，用吸尘器洗尘。要求：无杂质、碎渣。9 浴室墙面、地漏：用浴缸刷配以洁而亮清洁墙面。用旧牙刷沾少许洁而亮清洁地漏。要求：平整、无破损、无污迹。10. 淋浴头及水龙过滤网、面盆塞：将淋浴头、过滤网、面盆塞取下，用旧牙刷沾少许万用清洁剂或92消毒液清洁。要求：无水垢、无杂质、
28、无堵塞。 11. 冰箱处霜：将冰箱内所有物品撤出，冰箱内温度调至0度并按下调温器开关，将清洁剂稀释后喷洒在冰箱内壁，按从上至下、从里至外顺序用干净抹布进行清洗擦拭。确保冰箱无异味，无污渍，无残留霜冻、无污迹。12 起壁纸污渍：用沾有少许清洁剂的抹布按从上至下的顺序擦拭。要求：无污迹。13 家具上蜡、电视机转盘：用抹布沾少许液体家具蜡均匀的涂于家具表面，要按照木纹的走向涂抹。要求：均匀、光亮。14 地毯边：用笔杆顶住抹布按顺序抠地毯边，用吸尘器清洁抠出的碎屑。要求：无碎屑、平整。15 电镀件：用抹布沾少许铜油均匀涂抹于电镀件表面，2、3分钟之后用干净抹布将铜油抹干净，抛光。要求：光亮、无锈蚀。1
29、6 翻床垫：每季度将床垫上与该季度相应的序号翻至床体右下角。要求：无遗漏。17 洗纱帘：无跳丝、无脱色、无破损、无污渍。18 洗浴帘：无破损、无脱色、无污渍。19 洗地毯：将高泡按1：32比例配好倒入地毯机发泡箱中，按从左至右、从里到外的顺序清洗地毯，最后用抽湿机抽湿。要求：无污渍、平整、干净。20 洗玻璃：用玻璃刮刀按从左至右、从上到下的顺序清洁玻璃。要求：明亮、光洁、无磨损、无污渍。21 沙发、床头板：用毛刷配以肥皂刷洗布面直至无污渍、无油迹过水冲洗干净，用抽湿机抽湿。22 门牌醒铜：用抹布沾少许铜油均匀涂抹于门牌表面，2、3分钟之后用干净抹布将铜油抹干净，抛光光亮、整洁。十一、 日常干净
30、空房的清洁（一） 用潮布将房间及卫生间按从上到下的顺序抹尘（二） 准备干净抹布或镜布擦拭玻璃托盘、镜面、电镀件。（三） 用马桶刷清洁马桶并用抹布擦净。（四） 将卫生间地面用潮布由内至外擦出后用吸尘器将地毯吸尘。（五） 房间物品的摆放标准标准间1项目：行李柜、妆桌、电视机柜、藤筐、鞋筐摆放标准： 带水吧台的房间 行李柜与护墙板对齐，距墙面约一指；与妆桌、电视机柜齐平；行李柜与妆桌间距约一拳，妆桌与电视机柜间距约一指；行李柜距右侧藤筐约十五公分；藤筐与鞋筐并排摆放，距踢脚板约一指。 不带水吧台的房间 行李柜与护墙板对齐，距墙面约一指；与妆桌、电视机柜齐平；行李柜与妆桌间距约一拳，妆桌与电视机柜间距
31、约一指；鞋筐距行李柜约一指，距踢脚板约一指；藤筐摆放于窗台右侧，距两侧墙面各一拳距离。2项目：妆椅摆放标准：标准间位于妆桌中间位置，距妆桌一指距离，冲门呈30度斜角摆放。3项目：圈椅、茶几摆放标准：茶几摆放于中间窗户的中线位置，与窗户的间距能侧过一人；与圈椅的间距为一拳，圈椅腿与茶几腿水平摆放成一直线。4项目：床头柜、床头板、床、床头灯摆放标准： 双床 床头板摆放以床头灯板为中心；床头柜放于床头板的中间位置（以床头板中间 的装饰竖条为标准），距床头板一指的距离；床摆放于床头板两侧的中间位置； 床头灯与墙面成90度角，灯罩接缝冲墙。 大床 床头板摆放以床头灯板为中心；床头柜内边与床头板两侧的装饰
32、竖条内边齐 平，距床头板一指的距离；床摆放于床头板的中间位置；床头灯与墙面成90 度角，灯罩接缝冲墙。5项目：保险柜 摆放位置：放于塑料夹衣架与丝绸衣架之间，底边与壁橱底板内沿冲齐。保险柜放于壁橱内右侧的，相距右侧墙壁一拳；保险柜放于壁橱内左侧的，相距左侧墙壁一拳。6项目：酒水柜 摆放位置：放于不带吧台的房间，位于电视柜和窗台之间凸出墙面的正中间。7项目：美人躺、茶几 摆放位置：面向电视，与窗台呈30度角摆放，靠背处与窗台及墙壁之间距离为侧过一人，抱枕接缝处向下与沙发靠背齐平摆放；茶几腿与美人躺平行摆放，间距侧过一人，茶几靠墙一侧边缘处与抱枕齐平。8项目：单人沙发、茶几 摆放位置：面向电视，与
33、窗台呈30度角摆放，靠背处与窗台及墙壁之间距离为侧过一人，脚凳与沙发平行摆放，间距为可侧过一人；茶几放于窗台中间位置。套间1项目：餐桌、餐椅摆放标准：餐桌腿与相临两侧墙面平行，餐椅放餐桌腿外侧；摆放后与两侧墙面的间距能侧过一人。2项目：沙发、落地灯、茶几摆放标准：双人沙发以客厅挂画为中心摆放，距墙面约一拳的距离；两个单人沙发并排摆放，与双人沙发的间距能侧过一人；落地灯摆放于单人沙发与墙面间距的中间位置；茶几以双人沙发为中心摆放，与双人沙发的间距能横过一人。3项目：组合矮柜摆放标准：距墙面约一指的距离。4项目：冰箱柜（F/1017）摆放标准：位于两侧墙面的中间位置，冰箱柜背面距墙面一指。注：其他
34、家具摆放同标准间物品摆放1项目：门把菜单、“请勿打扰”牌、“清理房间”摆放标准：由内到外依次为门把菜单、“清理房间”牌、“请勿打扰”牌，门把菜单的早餐一面冲外。2项目：衣架、加枕摆放标准： 无水吧台房间 铁衣架、塑料夹衣架并排摆放于衣架杆最右端，铁夹位置以最后一个铁衣架为标准（铁夹垂直摆放于铁杆最两端）依次缩小两个铁夹的距离（缩小距离以一个铁夹宽度为准），木质衣架、丝绸衣架摆放于衣架杆中间位置，以丝绸衣架衣架为准；加枕开口冲左摆放。有水吧台房间 铁衣架、塑料夹衣架并排摆放于衣架杆最左端，铁夹位置以最后一个铁衣架为标准（铁夹垂直摆放于铁杆最两端）依次缩小两个铁夹的距离（缩小距离以一个铁夹宽度为准
35、），木质衣架、丝绸衣架摆放于衣架杆中间位置，以第一个西服衣架为准；加枕开口冲右摆放。3项目：大衣刷、鞋抽摆放标准：无保险柜的房间以大衣刷、鞋抽柄端冲左、大衣刷在内摆放于藤筐内。配备保险柜的房间放于保险柜内第1个抽屉内，均为斜放，鞋抽柄端冲左上角，头冲右下角。大衣刷放于鞋抽内侧与鞋抽平行。4项目：大口杯、冰桶摆放标准： 有吧台的房间 冰桶后侧紧靠妆桌装饰线、位于两个大口杯中间位置摆放；大口杯杯垫并排摆放，杯垫店徽与杯盖店徽冲齐面向客人。无吧台的房间冰桶放于酒水柜的最低层中央位置。大口杯并排放于酒水柜第2层的右侧，相距酒水柜外沿一指的距离。20楼有吧台房间冰桶放于电视柜第一个抽屉内右下角；大口杯于
36、洋酒架前方并排摆放。 F/1017套间 冰桶放于客厅组合矮柜第一组右侧、位于两个大口杯中间位置摆放；大口杯杯垫并排摆放，杯垫店徽与杯盖店徽冲齐面向客人。 除F/1017外套间 冰桶放于客厅电视机左侧、位于两个大口杯中间位置摆放；大口杯杯垫并排摆放，杯垫店徽与杯盖店徽冲齐面向客人。5项目：电吹风摆放标准： 带水吧台房间及套房 位于妆桌右侧装饰线、冲齐万用插座正下方摆放。 不带水吧台房间位于妆桌旁万用插座正下方、紧靠妆桌装饰线摆放。抽屉式电吹风固定于插座一侧的妆桌抽屉内。6项目：电视机、节目架、HBO、ESPN、凤凰卫视节目单摆放标准：标准间 电视机转盘位于电视机柜装饰线内，电视机置后与转盘外沿相
37、距一指，电视机与转盘呈30度斜角；节目架置于电视机中间，距电视机前端约两指；HBO节目单边缘处与电视机右边齐平 套间（F/1017） 客厅电视摆放于客厅组合矮柜第三组的中间位置，卧室电视机转盘位于妆桌左侧装饰线内，电视机置后转盘一指，（无倾斜角度）节目架置于电视机中间，距电视机前端约两指；HBO、ESPN、凤凰卫视节目单放于电视机上方右侧。凤凰卫视、HBO阶梯式摆放于ESPN节目单内，ESPN节目单边缘处与电视机右边齐平。 套间（除F/1017外） 客厅电视摆放于客厅组合矮柜右侧装饰线内，位于冰箱柜门中间位置；卧室电视机转盘位于妆桌左侧装饰线内，电视机置后转盘一指，（无倾斜角度）节目架置于电视
38、机中间，距电视机前端约两指；HBO节目单边缘处与电视机右边齐平放节目架右侧的中间位置。7项目：烟缸、火柴摆放标准：标准间 位于茶几正上方1/3处，烟缸底边处于茶几中心位置；火柴放于烟缸正上方。 套间 位于餐桌正上方1/3处，烟缸底边处于餐桌中心位置；位于方茶几正上方装饰线内；火柴放于烟缸正上方。8项目：纱帘、遮光帘摆放标准：814房 纱帘拉至茶几中心位置，多余部分拉至两侧遮光帘后，纱帘长度一致；遮光帘拉至两侧窗户开关处，厚度一致。1 7房、1520房纱帘拉至茶几中心位置，多余部分拉至两侧遮光帘后，纱帘长度一致；遮光帘拉至两侧墙至窗户的接缝处。9项目：房间电话、便签垫、环保卡、遥控器摆放标准：房
39、间电话放于床头柜左上角装饰线内；便签垫、环保卡等距摆放于床头柜装饰线内，底部冲齐电话底部；遥控器放于环保卡最右侧并与之对齐。10项目：电话簿摆放标准：放于床头柜内左下角离边缘一指的距离。11项目：漆黑托盘、电热水壶、茶叶盒、茶杯、摆放标准：带吧台的房间 漆黑托盘两角紧靠吧台两侧木质面,形成等腰三角形摆放；电热水壶成30度斜角放于托盘最左上角；茶杯紧贴托盘左下角并排摆放；茶叶盒紧贴托盘右上角摆放。 不带水吧台的房间 漆黑托盘紧贴妆桌左侧装饰线内摆放；电热水壶成30度斜角放于托盘最左上角；茶杯紧贴托盘左下角并排摆放；茶叶盒紧贴托盘左下角横向摆放。12项目：洋酒架摆放标准：带水吧台的房间 靠房间门一
40、侧水吧台台面、与水吧台外沿齐平 不带水吧台的房间 放于酒水柜第2层的左侧 套房（F/1017） 放于客厅组合矮柜第一组，靠近冰桶左侧约一指位置 套房（除F/1017外） 放于客厅组合矮柜，靠近冰桶左侧与约一指位置13项目：纯净水、免费饮料挂牌摆放标准：带水吧台的房间 并排摆放于吧台靠近壁橱一侧，紧靠吧台装饰线内侧，“冰露”标志冲外，免费饮料挂牌折成直角，挂于瓶盖上。 不带水吧台的房间 纯净水并排摆放于漆黑托盘内茶叶盒上方，电热水壶的右侧。 套房（F/1017） 并排放于客厅组合矮柜上，靠近漆黑托盘右侧约一指位置14项目：垃圾桶摆放标准：标准间 房间：与妆桌平齐，位于妆桌右腿处约一拳的距离 浴室
41、：位于卫生间房门一侧云石台面下方第一块地砖处。 套房 客厅：位于组合柜左侧一拳距离，与组合矮柜齐平 卧室：与浴室同标准间15项目：人体称摆放标准：标准间 放于电视机柜与窗台之间凸出墙面前两拳处中间位置摆放。套房放于卧室行李柜至卧室门的中间位置。16项目：熨裤机摆放标准：高级间 位于房间床与窗台之间凸出墙面中间位置。 套房 放于客厅组合矮柜右侧墙面中间前方位置。17项目：咖啡杯具、咖啡 摆放位置：带吧台的房间、套房咖啡杯具放于漆黑托盘前方相距一指处，两个咖啡碟的两侧边缘于漆黑托盘两边冲齐。咖啡放于漆黑托盘内茶叶盒的正下方。不带吧台的房间 咖啡杯具放于酒水柜内第一层的左侧相距酒水柜外沿一指。两包咖
42、啡并排放于咖啡杯具的右侧。浴室 1项目：小口杯摆放标准：放于浴室进门一侧云石台面上，2口杯杯垫并排摆放，距两侧墙面约一指距离， 并墙面形成等腰三角形摆放，口杯放于杯垫中心位置，杯垫店徽与杯盖店徽对齐，面向客人。2项目：皂碟摆放标准：面向水龙头，呈30度斜角，距水龙头与面盆边缘各与约一指的距离。3项目：玻璃托盘摆放标准：玻璃托盘上方两角与两侧墙面间距离约一指，呈等腰三角形摆放。4项目：烟缸摆放标准：放于玻璃托盘正前方约一指的距离。5项目：污巾筐、污巾筐牌摆放标准：污巾筐放于马桶一侧云石台面下放，紧靠两侧墙面摆放，污巾筐牌挂于污巾筐冲外一侧边的中心位置。6项目：毛巾、浴巾、地巾摆放标准：毛巾、浴巾
43、、地巾毛边冲内，整齐摆放，地巾外边冲齐浴缸边与浴室门开启后冲齐的位置，地巾摆放后其外边冲齐浴室门开启后所抵的浴缸位置十二、 负责客房小酒吧的检查与补充，小酒吧单的填写，并保证正确（一） 接到管家客务文员通知结帐的房号时，首先重复房号，确认后立即去查吧。（二） 无论有无消费，均应在3分钟内通知前台收银和管家文员，收银员内线电话“8”或“1135”。（三） 查吧时检查客人有无遗留物品（包括保险箱的检查）或损坏酒店的物品（如：方巾、呕吐床单、地毯等），并一起报收银员。（四） 报吧时，要分清哪类是紧急离店的，哪类是一般按程序离店的。（五） 将报与前台收银的酒水进行登记，填写酒吧单。1 负责查房的员工在查房后立刻填写酒吧单放于结账房内。2 酒吧单上需注明酒水的种类、数量、价格、房态、房号、收银员的姓名。3 客人未付帐的酒水需在酒吧单上用“”注明。4 做房员工根据已填写的酒吧单核查房间的实际酒水用量，如酒水有差异应立刻上报。5 酒吧单一式三联，白联送至收银员处，红联交与仓管员，蓝联交于领班。6 客房领班按照蓝联上填写的酒水种类、数量将酒水发至客房服务员处，客房服务员根据房号将酒水补