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1、1兴安盟扎赉特旗胡尔勒镇苔莱花草原牧场藏香猪生态养殖场建设项目可行性研究报告苔莱花草原牧场二 0 一七年一月2目 录第一章 总论1.1 项目背景 .31.2、项目概况 .51.3 项目可行性研究结论 .7第二章 项目背景及必要性 .72.1 相关规划和政策要求 .72.2 项目建设背景 .82.3 区农业产业化经营发展现状 .102.4 项目建设的必要性及目的意义 .10第三章 建设条件 .133.1 项目区概况 .133.2 项目实施的有利条件 .14第四章、产品市场分析 .184.1 市场分析 .184.2 公司营销模式及销售前景 .20三、市场分析结论 .26第五章 建设厂址选择及实施条
2、件 .275.1 项目建设厂址 .275.2 工程地质条件 .273第六章 产品方案、规模和主要建设内容 .296.1 产品方案 .296.2 生产规模 .306.3 主要建设内容 .30第七章 工艺技术和建设方案 .317.1 工艺技术方案 .317.2 设备选型明细表（附后） .317.3 设备选型 .317.4 总图工程 .327.5 工程建设方案 .34第八章 环境保护、卫生及消防 .368.1 环境保护 .368.2 劳动保护与安全卫生 .378.3消防 388.4 节能. .388.5 环境影响评价 .39第九章 组织机构及劳动定员 .399.1、项目实施的组织管理 .399.2岗
3、位编制与定员 .409.3项目经营管理模式 .419.4 人员培训 .434第十章 项目招投标 .43第十一章 社会与生态效益分析 .4411.1 农业产业化经营 .4411.2 农牧民增收 .4511.3 生态和社会效益 .45第十二章 投资估算与资金筹措 .4712.1 建设投资估算 .4712.2、资金来源 .4712.3 资金使用管理 .47第十三章 财务评价 .4813.1 经济效益分析 .4813.2 年销售收入和年销售税金及附加估算 .4813.3、总成本费用估算 .4813.4、不确定分析 .53第十四章 结论与建议 .605第一章 项目 总论一、项目名称：兴安盟扎赉特旗胡尔勒
4、镇苔莱花草原牧场藏香猪生态养殖场建设项目二、项目建设单位：三、项目建设地点：兴安盟扎赉特旗胡尔勒镇苔莱花草原牧场四、项目建设年限：1 年，即 2017 年 6 月至 2018 年 6 月。五、项目建设内容及规模：圈舍标准化改造 4000 平方米，道路硬化 1000 平方米，净化池（坑）500 立方米，沼气池一个，200 立方米，完善水、电、路、防疫等配套设施建设，建成标准化养猪场 1 个，年出栏优质商品猪 4000 头。六、投资估算：总投资 211 万元。其中,中央预算内国债资金 80 万元,地方配套 10 万元，业主和农户自筹 111 万元。七、效益分析：项目建成达产后，年销售收入 800
5、万元，年利润 310 万元。八、财务评价1、投资利润率：36%2、财务净现值:130 万元3、财务内部收益率:28.9%4、投资回收期：2 年6第二章 项目建设的必要性和可行性一、项目建设的必要性1、是满足人们追求高档营养猪肉产品的需要。香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种，属于国家二级保护畜种，它具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、玲珑美观和精灵逗人等特点，是我国百余种宝贵猪种资源中的一颗耀眼明珠。香猪肉蛋白质含量高达 21.8%，高于普通猪 31.1%70%；脂肪低，仅占普通猪的 18.86%28.10%，热量也教低，是普通猪的 60.85%76.1%。鈣磷含量和比例几乎与鸡蛋
6、完全一致；香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高於普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的 226%。更为独特的是，香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管內皮細胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素 A2 減少，起到預防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，完全符合人体生理需要和健康需求。在全世界受到广大消费者一直好评。2、是广大消费者追求绿色安全猪肉食品的需要。随着人民生活水平的不断提高，优质肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期，随着国民收入的不断提高，消费者对肉
7、食品品质的要求越来越高。7最近几年食品安全、绿色食品正越来越被人们重视和看好，而利用放养方式为主饲养的香猪，体内不含任何药物、添加剂残留，且清香甘甜，营养丰富，烹調時不添加任何佐料也香气扑鼻，受到广大消费者一直好评。 3、是发展项目区农村经济增加农民经济收入的需要。首先，香猪价格高，经济效益显著。饲养香猪，一般两个月即可断奶出栏，作种苗或烤全猪上市。据报道，断奶香猪平均重约 3.84.1 千克，作重苗出售，每千克 5080 元。一头猪可获 200300 元；若制作成烤全猪，每头售价为 600800 元。成年香猪体重多在 4070 千克左右，作特种肉猪上市，每千克多在 2030 元，一头猪可获
8、8002000 元收入。如果一个农户年出栏成年香猪 20 头，即可年收入 23 万元。这样，饲养香猪出栏快，价值高，效益好，是饲养业的新希望。其次，香猪是极为宝贵的生命科学研究的实验动物。香猪基因高度纯合，生理生化常值与人类相似，有的器官可作为人类器官移植的实验材料，价值千金，是研究人体生命科学的黄金材料。作为医学模型的小型香猪每只售价达 500600 美元。二、项目建设的可行性1、政策上可行。全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015 年） 提出：按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，始终坚持转8变畜牧业发展方式“一条主线” ，紧紧围绕保供给、保安全、保生态“三大任务” ，着力构建
9、畜禽标准化生产、现代畜牧业服务、饲料和畜产品质量安全保障等体系，稳步提高畜产品综合生产能力，努力确保饲料和畜产品质量安全，为农业农村发展提供有力支撑。生产生猪：重点建设东北、中部、西南和沿海地区优势区，稳步提高西北发展区。全面实施全国生猪遗传改良计划，提高优良种猪自主供种能力，加大地方特色品种资源保护与开发利用。坚持规模化、标准化并重，大力发展标准化规模养殖，强化废弃物综合利用，提升生猪养殖水平，保障猪肉有效供给，实现生猪养殖健康可持续发展。加快畜禽标准化规模养殖工程建设。继续实施生猪、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设项目，力争扩大项目实施范围，对畜禽养殖优势区域和畜产品主产区的生猪、奶牛、肉
10、牛、肉羊、蛋鸡和肉鸡规模养殖场（小区）基础设施进行标准化建设，重点抓好畜禽圈舍、畜禽标准养殖与环境控制等生产设施设备建设。启动实施草原牧区生产方式转变工程。通过项目实施，加快提升畜禽养殖标准化规模化水平，促进畜牧业发展方式转变，保障畜产品有效供给。继续实施畜禽良种工程建设，进一步增强良种供种能力，强化遗传资源保护利用，推进畜禽优良品种选育，保障我国畜禽良种数量和质量安全。支持畜禽新品种（系）选育，通过项目实施，加快畜禽良种繁育推广，增强畜禽新品种选育培育能力。9内蒙古自治区党委、政府根据国家十二五规划，提出了建设生态畜牧业大区的目标，兴安盟委、行署把发展生态畜牧业作为强农稳盟的重要措施。扎赉特
11、旗委、政府把建设生态畜牧业大旗作为本旗经济发展的强力支柱，并围绕生态畜牧业发展制定了一系列措施，大力倡导和推广特色养殖、绿色养殖、健康养殖，对生态畜牧业生产给予资金、土地、人才等多方面的政策倾斜，确保生态畜牧业又好、又快发展。2、技术有保障。本项目技术依托单位是扎赉特旗家畜改良站和动物防疫站，以及胡尔勒镇防疫、兽医综合工作站。上述技术依托单位是服务于的畜禽新品种推广、改良和兽医防疫工作的技术服务单位。现有职工 77 人，其中具有高级畜牧师职称 10 人，中级畜牧师26 人，专业技术力量较强。其主要职能是负责全旗和胡尔勒镇的畜禽品种改良、新品种引进、推广以及繁育技术的推广应用，负责对辖区内家畜改
12、良工作技术人员的培训、指导工作，承担各类家畜冷冻精液、胚胎引进、发放，负责改良配种设备器材和液氮的供应。负责为养殖场（户）提供技术咨询、指导和培训等项技术工作。监督管理畜禽品种资源保护，品种培育和种畜禽引进、生产、经营、推广、使用，并对种畜禽场进行监督。养猪业历来在扎赉特旗畜牧业发展中占据重要位置。近年来，扎赉特旗畜牧局在发展畜牧业生产实践中，积累了一系列10的科学技术推广和饲养管理经验，培养了一批基础理论扎实、实践经验丰富、专业技能强、能吃苦耐劳的专业技术人才。3、项目建设地自然条件、资源条件优越。项目所选地的气候、土地、草原、水源、交通、电力等条件具有发展香猪养殖的优势，群众养殖积极性高。
13、第三章 市场供求分析及预测一、猪肉市场需求分析。我国城乡居民肉类消费中，猪肉占据主要地位，每天中国要消费 6000 万公斤猪肉，由于近年来我国城镇化速度加快，城镇人口总量不断提高，同时城乡居民尤其是农民收入的不断提高，为猪肉消费提供了稳定上升的空间。据调查,当前市场上,高端品牌猪肉或生态猪，比重还是比较小,且还只呈地方性,目前还没有一家全国性品牌的。特别是藏香猪猪肉更少，市场上很难见到。再说，食品安全是大家所关注的,消费者都希望自己吃的是“放心肉”,这是藏香猪生态猪肉的基本品质,保证口感,让消费者吃了还想吃，买了还想买,再加上拓宽市场渠道与品牌宣传,引导高端消费群体,积极拓宽自己的门道,把高端品牌猪肉做起来也是一个不错的选择。 二、香猪养殖业行业分析 1、 目标市场定位分析