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1、泓域咨询 /扬州关于成立食用菌公司商业计划书扬州关于成立食用菌公司商业计划书xx（集团）有限公司目录第一章 拟组建公司基本信息9一、 公司名称9二、 注册资本9三、 注册地址9四、 主要经营范围9五、 主要股东9公司合并资产负债表主要数据10公司合并利润表主要数据10公司合并资产负债表主要数据12公司合并利润表主要数据12六、 项目概况12第二章 项目建设背景、必要性16一、 行业发展有利和不利因素16二、 行业竞争格局20三、 行业发展现状21四、 项目实施的必要性22第三章 公司筹建方案23一、 公司经营宗旨23二、 公司的目标、主要职责23三、 公司组建方式24四、 公司管理体制24五、
2、 部门职责及权限25六、 核心人员介绍29七、 财务会计制度30第四章 行业发展分析36一、 行业与行业上下游的关系36二、 行业发展趋势37第五章 法人治理39一、 股东权利及义务39二、 董事43三、 高级管理人员47四、 监事50第六章 发展规划53一、 公司发展规划53二、 保障措施54第七章 项目环境影响分析57一、 编制依据57二、 环境影响合理性分析58三、 建设期大气环境影响分析58四、 建设期水环境影响分析59五、 建设期固体废弃物环境影响分析60六、 建设期声环境影响分析61七、 营运期环境影响61八、 环境管理分析62九、 结论及建议65第八章 风险分析66一、 项目风险
3、分析66二、 项目风险对策68第九章 项目选址分析70一、 项目选址原则70二、 建设区基本情况70三、 创新驱动发展72四、 社会经济发展目标77五、 产业发展方向80六、 项目选址综合评价81第十章 经济效益及财务分析83一、 经济评价财务测算83营业收入、税金及附加和增值税估算表83综合总成本费用估算表84固定资产折旧费估算表85无形资产和其他资产摊销估算表86利润及利润分配表87二、 项目盈利能力分析88项目投资现金流量表90三、 偿债能力分析91借款还本付息计划表92第十一章 项目投资计划94一、 投资估算的依据和说明94二、 建设投资估算95建设投资估算表99三、 建设期利息99建
4、设期利息估算表99固定资产投资估算表100四、 流动资金101流动资金估算表102五、 项目总投资103总投资及构成一览表103六、 资金筹措与投资计划104项目投资计划与资金筹措一览表104第十二章 进度计划方案106一、 项目进度安排106项目实施进度计划一览表106二、 项目实施保障措施107第十三章 项目综合评价说明108第十四章 附表附录110主要经济指标一览表110建设投资估算表111建设期利息估算表112固定资产投资估算表113流动资金估算表113总投资及构成一览表114项目投资计划与资金筹措一览表115营业收入、税金及附加和增值税估算表116综合总成本费用估算表117固定资产折
5、旧费估算表118无形资产和其他资产摊销估算表118利润及利润分配表119项目投资现金流量表120借款还本付息计划表121建筑工程投资一览表122项目实施进度计划一览表123主要设备购置一览表124能耗分析一览表124报告说明本行业的上游是农作物种植行业。食用菌的种植和栽培主要以米糠、玉米芯、麦麸、农作物秸秆等作为培养基质，农作物秸秆包括水稻、小麦、玉米、薯类等农作物的副产品。上游农作物生产行业的迅速发展为食用菌生产行业提供了大量品种丰富的秸秆资源。以粮食作物为例，根据国家统计局于2018年12月14日发布的国家统计局关于2018年粮食产量的公告，2018年全国粮食单位面积产量为375公斤/亩，
6、全国粮食总产量为65,789万吨。在我国农业快速发展的同时，农作物副产品的综合利用率一直偏低，主要用于饲料和有机肥原料，还有部分直接被焚毁或者废弃，对于生态环境造成了较大影响。食用菌的工厂化种植和栽培可以充分利用这些农作物的副产品，不仅实现了资源的循环利用，也有利于环境的保护。xx（集团）有限公司主要由xxx集团有限公司和xx投资管理公司共同出资成立。其中：xxx集团有限公司出资1012.50万元，占xx（集团）有限公司75%股份；xx投资管理公司出资338万元，占xx（集团）有限公司25%股份。根据谨慎财务估算，项目总投资26177.52万元，其中：建设投资20961.22万元，占项目总投资
7、的80.07%；建设期利息485.12万元，占项目总投资的1.85%；流动资金4731.18万元，占项目总投资的18.07%。项目正常运营每年营业收入44300.00万元，综合总成本费用34958.05万元，净利润6838.87万元，财务内部收益率19.70%，财务净现值7989.13万元，全部投资回收期6.05年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社会效益及一定的抗风险能力，因而项目是可行的。第一章 拟组建公司基本信息一、 公司名称xx（
8、集团）有限公司（以工商登记信息为准）二、 注册资本1350万元三、 注册地址扬州xxx四、 主要经营范围经营范围：从事食用菌相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）五、 主要股东xx（集团）有限公司主要由xxx集团有限公司和xx投资管理公司发起成立。（一）xxx集团有限公司基本情况1、公司简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经
9、济与社会发展做出了突出贡献。 公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上，坚持优化结构，提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式，补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板，走绿色、协调和可持续发展道路，不断优化供给结构，提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以提质增效为中心，以提升创新能力为主线，降成本、补短板，推进供给侧结构性改革。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额10592.638474.107944.47负债总额5219.344175.473914.51股东
10、权益合计5373.294298.634029.97公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入18932.4615145.9714199.34营业利润3978.903183.122984.18利润总额3299.802639.842474.85净利润2474.851930.381781.89归属于母公司所有者的净利润2474.851930.381781.89（二）xx投资管理公司基本情况1、公司简介公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则，加强规划引导，推动智慧集群建设，带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加
11、强产业集群对外合作交流，发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制，承担社会责任，营造和谐发展环境。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额10592.638474.107944.47负债总额5219.344175.473914
12、.51股东权益合计5373.294298.634029.97公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入18932.4615145.9714199.34营业利润3978.903183.122984.18利润总额3299.802639.842474.85净利润2474.851930.381781.89归属于母公司所有者的净利润2474.851930.381781.89六、 项目概况（一）投资路径xx（集团）有限公司主要从事关于成立食用菌公司的投资建设与运营管理。（二）项目提出的理由食用菌工厂化生产属于资本密集型企业，在制种、培养、育菇、采摘等各个环节都需要各种科研技术、
13、原料成本、自动化仪器的使用和科研劳动投入，投入资金耗费量大。此外，食用菌工厂化种植得到的产品，由于生长周期较长，也相应的需占用一定的流动资金。因此，工厂化食用菌生产对资金提出一定要求。若没有充足的资金保障，科研及生产活动将很难进行。牢固树立“五大发展理念”，以“迈上新台阶、建设新扬州”为主题，以全面提高发展质量和效益为中心，加快形成引领经济发展新常态的体制机制和发展方式，加快构筑跨江融合发展新优势，着力建设经济强、百姓富、环境美、社会文明程度高的新扬州，率先全面建成小康社会，积极探索开启基本实现现代化建设新征程，奋力谱写好中国梦的扬州篇章。（三）项目选址项目选址位于xxx（以最终选址方案为准）
14、，占地面积约54.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。（四）生产规模项目建成后，形成年产xx吨食用菌的生产能力。（五）建设规模项目建筑面积66288.06，其中：生产工程40979.52，仓储工程14340.60，行政办公及生活服务设施7184.70，公共工程3783.24。（六）项目投资根据谨慎财务估算，项目总投资26177.52万元，其中：建设投资20961.22万元，占项目总投资的80.07%；建设期利息485.12万元，占项目总投资的1.85%；流动资金4731.18万元，占项目总投资的18.07%。（七）经济
15、效益（正常经营年份）1、营业收入（SP）：44300.00万元。2、综合总成本费用（TC）：34958.05万元。3、净利润（NP）：6838.87万元。4、全部投资回收期（Pt）：6.05年。5、财务内部收益率：19.70%。6、财务净现值：7989.13万元。（八）项目进度规划项目建设期限规划24个月。（九）项目综合评价本项目生产线设备技术先进，即提高了产品质量，又增加了产品附加值，具有良好的社会效益和经济效益。本项目生产所需原料立足于本地资源优势，主要原材料从本地市场采购，保证了项目实施后的正常生产经营。综上所述，项目的实施将对实现节能降耗、环境保护具有重要意义，本期项目的建设，是十分必
16、要和可行的。第二章 项目建设背景、必要性一、 行业发展有利和不利因素1、行业发展的有利因素（1）政策支持中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要中对农业进行了战略规划，提出“农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础，必须加快转变农业发展方式，着力推进农业现代化，增强农产品安全保障能力，构建现代农业经营体系，提高农业技术装备和信息化水平，完善农业自持保护制度。”国家鼓励和支持采用先进或适用技术对农作物秸秆、农产品加工业副产品等进行综合利用。工厂化生产食用菌的培养基主要原料多为米糠、玉米芯等农作物下脚料，食用菌采收后剩下的培养基经加工处理后既可作为绿色有机肥，还可作为畜牧业的饲料，甚至
17、可作为燃料，这种模式属于国家鼓励和支持的循环经济。（2）生活质量的提高和饮食结构的改善自从改革开放以来，我国经济持续增长，人民收入逐年提高，居民消费水平呈上升趋势。根据国家统计局的统计数据，2017年我国城镇居民人均可支配收入达36,396.19元，较上年增长8.27%，2000-2017年均增长率11.61%；2017年农村居民人均可支配收入达13,432.43元，较上年增长8.65%，近五年农村居民人均可支配收入年均增长率为9.25%。随着收入水平的提高，消费者的生活质量不断改善，人们的饮食结构逐步向科学、营养的方向发展。食用菌的工厂化生产不使用化肥，生产的菌菇安全、可靠，质量稳定，能够达
18、到“绿色食品、有机食品”的质量标准。与此同时，食用菌富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素，能提高机体免疫力，有益于人体健康，而且还具有抗癌、抗衰老等保健功效。食用菌菇十分符合现代生活方式下提倡的“科学饮食，平衡营养”的消费需求。（3）技术改进，工厂化比例上升近年来，我国生产食用菌的企业数量不断增多，工厂化生产食用菌的企业不断涌现，促使食用菌生产技术的不断改进与提升。商业性栽培的食用菌种类增加，选料、配料、灭菌、接种、菌丝培养、管理等关键栽培技术工艺的水平越来越高,液体菌种培育技术、秸秆类栽培料的创新处理技术、反季节栽培技术、无菌接种技术、人工模拟生产环境控制技术等都有不同程度的创新和提升。技术进步
19、提高了食用菌的生物转化、产量和品质。同时，我国食用菌工厂化生产中出现了一些新变化，以香菇为代表的传统栽培模式将逐步被工厂化生产所取代，有关科研院所、技术人员及生产企业围绕香菇工厂化生产的关键因素进行了多方面的技术研发和实践验证。目前，行业内针对香菇、木耳等一些传统栽培品种，在菌棒生产环节，多采用机械化、工厂化生产，以减少用工成本和控制污染率，而出菇环节则还是在传统的出菇棚里人工操作；未来，食用菌生产中工业化比例将进一步提高，工厂化布局也将逐步由华东沿海向西部地区扩散延伸。同时，公路设施及物流的完善、减免鲜活农产品运输的路桥费用，使得食用菌产品扩大了运输半径，缩短了运输时间，更有利于其市场开拓和
20、发展。（4）消费升级随着消费者对食用菌的营养和健康功效的有进一步的认识和了解，深加工产品将会受到消费者们的青睐。食用菌的深加工产品可以延伸到饮品、方便食品（蘑菇泡菜、香菇脯、平菇什锦菜、冰花银耳、茯苓糕、食用菌蜜饯等）、调味品（如蘑菇酱油、金针菇精、香菇方便汤料等）、保健品（灰树花保健胶囊、虫草冲剂、灵芝保健酒等）和药品（香菇多糖针剂及片剂、云芝糖肽等）等等。此外，食用菌的深加工大大地延伸了食用菌生产的产业链，提高了食用菌生产的附加值，为食用菌生产企业提供了更大的业务发展空间与潜在市场价值。（5）公路设施及物流的完善近年来，中国公路铺设公里数大幅增加，物流货运冷链技术不断完善，物流公司数量增加
21、，投入运营的冷链车数量也随之上升，并且国家开通鲜活农产品绿色通道运输政策，减免鲜活农产品运输的路桥费用，使得食用菌产品扩大了运输半径，缩短了运输时间，更有利于其发展。（6）人们对安全绿色食品的需求随着对食物营养均衡要求的提升，越来越多的消费者更加注重食品安全性。工厂化生产使企业能够在更绿色更安全的环境中生产食用菌，给行业发展和消费需求的升级提供了的安全保障。工厂化生产以工业理念发展现代农业，这一新型的生产方式集生物工程技术、人工模拟生态环境、智能化控制和自动化作业于一体，并且在食用菌的栽培过程中提供了标准化质量控制技术应用平台，工厂化生产出的食用菌具备安全、优质、绿色、环保、新鲜、无公害等诸多
22、优点，也更加符合了现代人追求高品质生活和身体健康的饮食要求，产品易被认可和接受，拥有较大的发展空间。除此之外，工厂化生产有利于企业建立规模化的跨区生产基地，完善产品质控体系和溯源制度，树立产品品牌及信誉，同时也助于保护消费者权益。2、行业发展的不利因素（1）管理不规范，工厂化程度低我国目前的食用菌生产仍以传统农户种植模式为主，大多依靠农户手工操作的方式进行种植，行业管理不规范，食用菌工厂化程度较低。食用菌生产的发展也较为盲目，生产种类较少，缺乏调控机构进行统一的指导、管理和调控。（2）人才缺失随着我国食用菌工厂化生产技术的更新发展与生产效率的不断提高，行业愈发需要兼具专业技术知识与管理经验丰富
23、的人才。目前我国这两方面的人才相对稀缺，基本只能通过企业长期培养。人才方面的不足会给行业的发展带来一定的阻碍。二、 行业竞争格局总体来看，我国的食用菌生产行业属于完全竞争行业，生产模式从最开始的“传统农户种植模式”慢慢过渡到“企业+传统农户种植模式”，然后再发展到“工厂化栽培模式”。但是目前工厂化栽培模式的普及率仍然不高，行业集中度较低，以分散竞争为主，各经营主体平等竞争，共同发展,行业尚未形成单个企业品牌垄断竞争的格局，但是相同区域内的工厂化产品之间的竞争已经形成。与此同时，中国食用菌消费的巨大市场潜力吸引境外企业和资本以多种形式进入中国市场。近年来工厂化产品由于其规模化、标准化、高品质、稳
24、定供应和环保无公害等特点逐渐受到市场的青睐和重视，产量和市场份额呈现逐年增长的趋势。三、 行业发展现状食用菌是伴随我国改革开放快速形成的一项新兴产业，因其营养、美味、保健三大特点，带来了巨大的市场需求。随着我国居民人均可支配收入逐年增长，人们的生活水平也在不断提高，在饮食方面人们更加注重营养、美味和保健相结合，对健康食品的要求越来越高，素有“山中之珍”的食用菌日益成为人们餐桌上主流营养食品的选择。世界粮农组织推荐每日健康食谱为“一荤一菌一素”，因其天然、营养、保健等特点，被国际营养家推荐为“世界十大营养食品”之一，符合当下人们的饮食要求和趋势。食用菌行业中的重要品类杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具
25、有杏仁的鲜香和鲍鱼肥厚的口感，又富含丰富的营养，是近年来开发栽培成功的食用菌品种之一，已成为平常家庭饮食和餐饮业中广受欢迎的菜肴，具有巨大的市场潜力。随着杏鲍菇营养价值的普及，日渐宽裕的人均可支配收入与高速增长的下游餐饮业将为杏鲍菇消费的继续增长提供支持。杏鲍菇通过规模化和机械化的生产方式提高转化率、稳定产量、降低成本及污染率，保证后续产品的质量；同时在解决农民增收和动植物生产废弃物再利用的过程中发挥了一定作用，受到市场的高度认可。目前，随着人民生活水平的提高，追求高质量生活水平的要求及愿望日益增强，人们每天的生活习惯都离不了高营养的食品杏鲍菇的市场前景乐观。随着我国食用菌行业工厂化生产技术进
26、一步成熟，国内杏鲍菇主要生产企业的生产能力将得到稳步提升。四、 项目实施的必要性（一）提升公司核心竞争力项目的投资，引入资金的到位将改善公司的资产负债结构，补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力，降低公司财务费用水平，提升公司盈利能力，促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持，提高公司核心竞争力。第三章 公司筹建方案一、 公司经营宗旨公司通过整合资源，实现产品化、智能化和平台化。二、 公司的目标、主要职责（一）目标近期目标：深化企业改革，加快结构调整，优化资源配置，加强企业管理，建立现代企业制度；精干主业，分离辅业，增强企业市场
27、竞争力，加快发展；提高企业经济效益，完善管理制度及运营网络。远期目标：探索模式创新、制度创新、管理创新的产业发展新思路。坚持发展自主品牌，提升企业核心竞争力。此外，面向国际、国内两个市场，优化资源配置，实施多元化战略，向产业集团化发展，力争利用3-5年的时间把公司建设成具有先进管理水平和较强市场竞争实力的大型企业集团。（二）主要职责1、执行国家法律、法规和产业政策，在国家宏观调控和行业监管下，以市场需求为导向，依法自主经营。2、根据国家和地方产业政策、食用菌行业发展规划和市场需求，制定并组织实施公司的发展战略、中长期发展规划、年度计划和重大经营决策。3、深化企业改革，加快结构调整，转换企业经营
28、机制，建立现代企业制度，强化内部管理，促进企业可持续发展。4、指导和加强企业思想政治工作和精神文明建设，统一管理公司的名称、商标、商誉等无形资产，搞好公司企业文化建设。5、在保证股东企业合法权益和自身发展需要的前提下，公司可依照公司法等有关规定，集中资产收益，用于再投入和结构调整。三、 公司组建方式xx（集团）有限公司主要由xxx集团有限公司和xx投资管理公司共同出资成立。其中：xxx集团有限公司出资1012.50万元，占xx（集团）有限公司75%股份；xx投资管理公司出资338万元，占xx（集团）有限公司25%股份。四、 公司管理体制xx（集团）有限公司实行董事会领导下的总经理负责制，各部门
29、按其规定的职能范围，履行各自的管理服务职能，而且直接对总经理负责；公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系，确立各部门相应的经济责任目标，加强产品质量和定额目标管理，确保公司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行，有力促进企业的高效、健康、快速发展。总经理的主要职责如下：1、全面领导企业的日常工作；对企业的产品质量负责；向本公司职工传达满足顾客和法律法规要求的重要性；2、制定并正式批准颁布本公司的质量方针和质量目标，采取有效措施，保证各级人员理解质量方针并坚持贯彻执行；3、负责策划、建立本公司的质量管理体系，批准发布本公司的质量手册；4、明确所有与质量有关的职能部门和人员的职责权限和相互
30、关系；5、确保质量管理体系运行所必要的资源配备；6、任命管理者代表，并为其有效开展工作提供支持；7、定期组织并主持对质量管理体系的管理评审，以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。五、 部门职责及权限（一）综合管理部1、协助管理者代表组织建立文件化质量体系，并使其有效运行和持续改进。2、协助管理者代表，组织内部质量管理体系审核。3、负责本公司文件（包括记录）的管理和控制。4、负责本公司员工培训的管理，制订并实施员工培训计划。5、参与识别并确定为实现产品符合性所需的工作环境，并对工作环境中与产品符合性有关的条件加以管理。（二）财务部1、参与制定本公司财务制度及相应的实施细则。2、参与本公司的工程项
31、目可信性研究和项目评估中的财务分析工作。3、负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。4、负责对财务工作有关的外部及政府部门，如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。5、负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析，向公司领导报告公司经营情况。6、负责销售统计、复核工作，每月负责编制销售应收款报表，并督促销售部及时催交楼款。负责销售楼款的收款工作，并及时送交银行。7、负责每月转账凭证的编制，汇总所有的记账凭证。8、负责公司总长及所有明细分类账的记账、结账、核对，每月5日前完成会计报表的编制，并及时清理应收、应付款项。9、协助出纳做好楼款的收款工作，并配合销售部门做好销
32、售分析工作。10、负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。11、负责银行财务管理，负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管，办理银行收付业务。12、负责先进管理，审核收付原始凭证。13、负责编制银行收付凭证、现金收付凭证，登记银行存款及现金日记账，月末与银行对账单和对银行存款余额，并编制余额调节表。14、负责公司员工工资的发放工作，现金收付工作。（三）投资发展部1、调查、搜集、整理有关市场信息，并提出投资建议。2、拟定公司年度投资计划及中长期投资计划。3、负责投资项目的储备、筛选、投资项目的可行性研究工作。4、负责经董事会批准的投资项目的筹建工作。5、按照国家产业政策，负责公司产业
33、结构、投资结构的调整。6、及时完成领导交办的其他事项。（四）销售部1、协助总经理制定和分解年度销售目标和销售成本控制指标，并负责具体落实。2、依据公司年度销售指标，明确营销策略，制定营销计划和拓展销售网络，并对任务进行分解，策划组织实施销售工作，确保实现预期目标。3、负责收集市场信息，分析市场动向、销售动态、市场竞争发展状况等，并定期将信息报送商务发展部。4、负责按产品销售合同规定收款和催收，并将相关收款情况报送商务发展部。5、定期不定期走访客户，整理和归纳客户资料，掌握客户情况，进行有效的客户管理。6、制定并组织填写各类销售统计报表，并将相关数据及时报送商务发展部总经理。7、负责市场物资信息
34、的收集和调查预测，建立起牢固可靠的物资供应网络，不断开辟和优化物资供应渠道。8、负责收集产品供应商信息，并对供应商进行质量、技术和供就能力进行评估，根据公司需求计划，编制与之相配套的采购计划，并进行采购谈判和产品采购，保证产品供应及时，确保产品价格合理、质量符合要求。9、建立发运流程，设计最佳运输路线、运输工具，选择合格的运输商，严格按公司下达的发运成本预算进行有效管理，定期分析费用开支，查找超支、节支原因并实施控制。10、负责对部门员工进行业务素质、产品知识培训和考核等工作，不断培养、挖掘、引进销售人才，建设高素质的销售队伍。六、 核心人员介绍1、任xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971
35、年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。2、冯xx，中国国籍，无永久境外居留权，1959年出生，大专学历，高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。3、夏xx，1957年出生，大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董
36、事。2018年3月至今任公司董事。4、戴xx，中国国籍，无永久境外居留权，1958年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3月至今任公司董事。5、汤xx，中国国籍，1978年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。6、武xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。20
37、18年8月至今任公司独立董事。7、魏xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961年出生，本科学历，高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。8、徐xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。七、 财务会计制度（一）财务会计制度1、公司依照法律、行政法规和国家有关部门的规定，制定公司的财务会计制度。上述财务会计报告按照有关法律、行政法规及部门规章的规定进行编制。
38、2、公司除法定的会计账簿外，将不另立会计账簿。公司的资产，不以任何个人名义开立账户存储。3、公司分配当年税后利润时，应当提取利润的10%列入公司法定公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的50%以上的，可以不再提取。公司的法定公积金不足以弥补以前年度亏损的，在依照前款规定提取法定公积金之前，应当先用当年利润弥补亏损。公司从税后利润中提取法定公积金后，经股东大会决议，还可以从税后利润中提取任意公积金。公司弥补亏损和提取公积金后所余税后利润，按照股东持有的股份比例分配，但本章程规定不按持股比例分配的除外。股东大会违反前款规定，在公司弥补亏损和提取法定公积金之前向股东分配利润的，股东必须将违反规
39、定分配的利润退还公司。公司持有的本公司股份不参与分配利润。4、公司的公积金用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。但是，资本公积金将不用于弥补公司的亏损。法定公积金转为资本时，所留存的该项公积金将不少于转增前公司注册资本的25%。5、公司股东大会对利润分配方案作出决议后，公司董事会须在股东大会召开后2个月内完成股利（或股份）的派发事项。6、公司利润分配政策为：（1）公司应重视对投资者的合理投资回报，利润分配政策应保持连续性和稳定性，公司经营所得利润将首先满足公司经营需要。公司每年根据经营情况和市场环境，充分考虑股东的利益，实行合理的股利分配方案。（2）董事会应当综合考虑所处行
40、业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平以及是否有重大资金支出安排等因素，区分下列情形，并按照公司章程规定的程序，提出差异化的现金分红政策：公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80%；公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到40%；公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到20%；公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的，可以按照前项规定处理。（3）在符合现金分红的条件下，公司优先采取现金分红的股利分配政策
41、，即：公司当年度实现盈利，在弥补上一年度的亏损，依法提取法定公积金、任意公积金后进行现金分红，单一以现金方式分配的利润不少于当年度实现的可分配利润的10%。在公司当年未实现盈利情况下，公司不进行现金利润分配，同时需经公司董事会、股东大会审议通过。若公司业绩增长快速，并且董事会认为公司公司在制定现金分红具体方案时，董事会应当认真研究和论证公司现金分红的时机、条件和最低比例、调整的条件及其决策程序要求等事宜，独立董事应当发表明确意见。独立董事可以征集中小股东的意见，提出分红提案，并直接提交董事会审议。股东大会对现金分红具体方案进行审议前，公司应当通过多种渠道主动与股东特别是中小股东进行沟通和交流，
42、充分听取中小股东的意见和诉求，并及时答复中小股东关心的问题。董事会在决策和形成利润分配预案时，要详细记录管理层建议、参会董事的发言要点、独立董事意见、董事会投票表决情况等内容，并形成书面记录作为公司档案妥善保存。公司应当严格执行本章程确定的现金分红政策以及股东大会审议批准的现金分红具体方案。确有必要对本章程确定的现金分红政策进行调整或者变更的，应当满足本章程规定的条件，经过详细论证后，履行相应的决策程序，并经出席股东大会的股东（包括股东代理人）所持表决权的2/3以上通过。（4）股东违规占用公司资金的，公司应当扣减该股东所分配的现金红利，以偿还其占用的资金。（二）内部审计1、公司实行内部审计制度
43、，配备专职审计人员，对公司财务收支和经济活动进行内部审计监督。2、公司内部审计制度和审计人员的职责，应当经董事会批准后实施。审计负责人向董事会负责并报告工作。（三）会计师事务所的聘任1、公司聘用会计师事务所必须由股东大会决定，董事会不得在股东大会决定前委任会计师事务所。2、公司保证向聘用的会计师事务所提供真实、完整的会计凭证、会计账簿、财务会计报告及其他会计资料，不得拒绝、隐匿、谎报。3、会计师事务所的审计费用由股东大会决定。4、公司解聘或者不再续聘会计师事务所时，提前20天事先通知会计师事务所，公司股东大会就解聘会计师事务所进行表决时，允许会计师事务所陈述意见。会计师事务所提出辞聘的，应当向
44、股东大会说明公司有无不当情形。第四章 行业发展分析一、 行业与行业上下游的关系本行业的上游是农作物种植行业。食用菌的种植和栽培主要以米糠、玉米芯、麦麸、农作物秸秆等作为培养基质，农作物秸秆包括水稻、小麦、玉米、薯类等农作物的副产品。上游农作物生产行业的迅速发展为食用菌生产行业提供了大量品种丰富的秸秆资源。以粮食作物为例，根据国家统计局于2018年12月14日发布的国家统计局关于2018年粮食产量的公告，2018年全国粮食单位面积产量为375公斤/亩，全国粮食总产量为65,789万吨。在我国农业快速发展的同时，农作物副产品的综合利用率一直偏低，主要用于饲料和有机肥原料，还有部分直接被焚毁或者废弃
45、，对于生态环境造成了较大影响。食用菌的工厂化种植和栽培可以充分利用这些农作物的副产品，不仅实现了资源的循环利用，也有利于环境的保护。本行业的下游行业主要指居民食品消费以及餐饮业。由于食用菌富含氨基酸、维生素、蛋白质、具有生理活性的矿物元素等多种营养物质，对维护人体健康有重要价值，得到越来越多的消费者的认可和喜爱。目前，我国食用菌消费主要集中于餐馆酒楼和家庭消费等大众消费场所，人们消费食用菌的主要方式是菜肴鲜品，家庭消费的稳定增长成为拉动食用菌产业持续发展的重要动力。随着我国城乡居民收入及消费水平的不断提高和消费观念的转变，食用菌需求量将进一步提升，未来具有广阔的发展空间。二、 行业发展趋势行业
46、的生命发展周期主要包括四个发展阶段：初创期，成长期，成熟期，衰退期。当前，我国食用菌种植业仍处于成长期。我国食用菌工厂化栽培技术进步较快，相较传统农户生产模式的食用菌栽培，具有新菌种研发和培育速度快、周年化生产、工艺技术先进、生产效率高、抗风险能力强、营销渠道好、税收优惠力度大等优势，因此食用菌工厂化栽培企业具有一定的优势地位，规模发展较快。近年来，我国食用菌产量持续增长，食用菌品种和产量不断增多，市场规模不断扩大，食用菌的种植和消费也在向全国多个区域、领域不断扩展。其中，药用食用菌增长速度较快，大众化品种增长较为平稳，部分小品种产量有所下降，产业链条进一步延伸，产品附加值不断增加，整个食用菌产业发展势头良好。这一时期食用菌行业的市场增长率较高，市场需求高速增长，技术渐趋定型，产品品种及竞争者数量增多。近年来，我国杏鲍菇产量也随着食用菌产量的增长呈现稳定增长的趋势，杏鲍菇产业的独特优势符合国家“惠农”政策、社会主义新农村建设的需要以及国家发展现代农业以及循环经济的需要。随着我国杏鲍菇行业工厂化生产技术进一步成熟，国内杏鲍菇主要生产企业的生产能力将得到稳步提升，行业市场发展潜力巨大，杏鲍菇行业亦处于行业生命周期的成长期。第五章 法人治理一、 股东权利及义务1、