2022餐饮店怎么营销策划方案.doc

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1、餐饮店怎么营销策划方案餐饮店怎么营销策划方案餐饮店怎么营销的策划方案餐饮店怎么营销的策划方案 3 3 篇篇餐饮管理的教师还是要做五种角色兼具的人,即知识方法的传播者、人际关系的艺术家、学生心理的保健医生、毕生事业的引路人、人类灵魂的塑造者。下面就是豆花问答网小编给大家带来的餐饮店怎么营销的策划方案,希望大家喜欢!餐饮店怎么营销的策划方案餐饮店怎么营销的策划方案一、喜迎八方学子、共祝美好明天1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99 元(含双早)2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理 99 元双人套餐)3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁1、教师凭有效证明

2、享受感恩特价房:99 元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9 月 10 日-9 月 12 日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。(一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)3.教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。三、中秋佳节,月圆情更满1、中秋节当日(9 月 12 日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。2、特色中秋团圆宴-“海参全家福,健康伴您行”中秋节海参套餐及赠送:彩云追月套餐:免费品

3、尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;四、推广策划1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。餐饮店怎么营销的策划方案餐饮店怎么营销的策划方案教师节及中秋节即将来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制

4、定此方案,酒店教师节营销方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法,规划方案酒店教师节营销方案。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、教师节特色宴席(下有说明),可主推

5、中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐_组合消费。4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在 20-30 元(不含酒水)。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定 1500 至 2500 元/5 小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在 588 元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。推出教师节感恩特价房,凭教师证住房 128 元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限

6、量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。3、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受 7-9 折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。4、如果手机号码尾号是 815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受 7-9 折,住房享受 128 元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果

7、拼盘一份。5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。6、活动的时间定于 9 月 8 日-18 日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。五、环境布置保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位,收

8、入最少是平时收入的 1.5 倍以上。餐饮店怎么营销的策划方案餐饮店怎么营销的策划方案一、年会主题20_年度总结表彰暨 20_年迎新年会二、年会时间(1)年会策划及准备期(20_年 11 月 5 日至 11 月 30 日):本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。(2)年会协调及进展期(20_年 12 月 1 日至 12 月 31 日):本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。(3)年会倒计时期(20_年 1 月 17 日):本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。(4)年会正式演出 20_年 1 月 18 日 13:00 至 21:00三、年会地点(待定)四、年会目的

9、(1)对 2019 年公司发展成绩总结,以及制定 2020 年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。(2)加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。(3)表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。(4)丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。(5)让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。(6)加强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。五、参会人员公司全体人员,约 200 人左右。六、年会节目要求1、歌曲类:(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以

10、上主题相关的原创歌曲。2、舞蹈类:(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;(4)相关歌曲的伴舞。3、曲艺类:(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。4、每个部门所报节目不限;5、提倡跨部门组合报名;七、年会进行流程1.参会人员入场2.主持人宣布年会开始3.总经理、董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工4.表彰:各部门负责人做度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖5.优秀员工发言6.联欢会节目表演7.互动小游戏8.闭幕词节奏感很强。精品文档,word 文字版可编辑

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