真菌概述 (2)精选PPT.ppt

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1、关于真菌概述(2)第1页，讲稿共104张，创作于星期二第2页，讲稿共104张，创作于星期二第3页，讲稿共104张，创作于星期二第4页，讲稿共104张，创作于星期二l寄生性、寄主l寄生物：活体寄生物 死体寄生物致病性：绝大多数病原物都是寄生物，但不是所有病原物都是寄生物；也不是所有的寄生物都是病原物。第5页，讲稿共104张，创作于星期二真菌的定义：真菌的定义：一类营养体通常为丝状体，具有细胞壁，以吸收为营养方式，通过产生孢子进行繁殖的真核微生物。一、真菌第6页，讲稿共104张，创作于星期二l 种类多：约有150万种，只有约7万种为文献所记载。中国：8-10万种，已知8000种。l 进化史长：亿多

2、年。l 分布广 l 繁殖快：锈菌夏孢子堆有1000个夏孢子，在一个生长季，可繁殖4-5代，夏孢子数可达1012个。第7页，讲稿共104张，创作于星期二（1 1）食品与食品加工：）食品与食品加工：）食品与食品加工：）食品与食品加工：l 蘑菇、木耳、银耳、香 菇、草 菇、鸡 丛、羊 肚 菌、口 蘑、松 口 蘑、喉 头菌等。l 茭白l 酱、醋、面包、奶 酪、蒸 馒 头、豆 腐 乳的制作了解：真菌与人类的关系1、益处第8页，讲稿共104张，创作于星期二第9页，讲稿共104张，创作于星期二（2 2）医药卫生：）医药卫生：）医药卫生：）医药卫生：l 中药：灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。l 西药：

3、青霉素（penicillin）、灰 黄霉素、头孢霉素等。l 麦角菌素第10页，讲稿共104张，创作于星期二（3 3）工业：）工业：）工业：）工业：酒精制造：酒精制造：糖化酶 酒精酶 淀粉单糖酒精 糖化酶（根霉、毛霉）酒精酶（酵母菌）发酵工业：发酵工业：甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸。第11页，讲稿共104张，创作于星期二（4 4）农业、园林：）农业、园林：）农业、园林：）农业、园林：l 病虫草害的生物防治 菟丝子炭疽病菌。白僵菌防治害虫幼虫。木霉菌、拟青霉、轮枝菌等对其它真菌病原的拮 抗作用、防治作用。非致病菌、致病菌的弱菌系诱导植物对致病菌的 诱导抗性。l 植物生长调节物质l 菌根菌

4、：扩大了植物根的吸收面积。第12页，讲稿共104张，创作于星期二云杉芽虫幼虫云杉芽虫幼虫云杉芽虫幼虫云杉芽虫幼虫被真菌寄生被真菌寄生被真菌寄生被真菌寄生菌菌菌菌根根根根：与与与与植植植植物物物物共共共共生生生生捕食线虫真菌捕食线虫真菌捕食线虫真菌捕食线虫真菌第13页，讲稿共104张，创作于星期二（5 5）生态环境：）生态环境：）生态环境：）生态环境：l 物质的生物循环：有机物的降解；地球生态系中，分解者，“清洁工”。l 地衣：固氮第14页，讲稿共104张，创作于星期二（6 6）为科学研究提供重要的试验材料）为科学研究提供重要的试验材料）为科学研究提供重要的试验材料）为科学研究提供重要的试验材料

5、l 植物病理学的诞生与发展l 酵母菌：易培养易培养 与动物的生物化学相似性与动物的生物化学相似性 基因组测序：第一个真核生物基因组测序：第一个真核生物 基因芯片基因芯片第15页，讲稿共104张，创作于星期二2、害处（1 1）对植物的危害）对植物的危害）对植物的危害）对植物的危害 10,000多种真菌,7080%的植物病害由真菌引起。l 产量损失，质量下降l 真菌毒素l 麦角中毒l 黄曲霉素的致癌作用第16页，讲稿共104张，创作于星期二（2 2）人与动物的病害与毒害：）人与动物的病害与毒害：）人与动物的病害与毒害：）人与动物的病害与毒害：l 病害 皮肤病：手足癣，头癣，牛、羊、狗的山谷热等。肺

6、部感染：原生动物肺炎囊菌。第17页，讲稿共104张，创作于星期二l 毒害：毒菇 许多真菌含有毒性物质，引起人和动物的中毒致病、致死，如毒蘑菇80余种。腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。第18页，讲稿共104张，创作于星期二（3 3）木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质）木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质）木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质）木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质产生毒素：100余种，如黄曲霉毒素，致癌。第19页，讲稿共104张，创作于星期二（一）真菌的一般形态与特性营养体：指真菌营养生长的所形成的结构。从孢子萌发形成菌丝，菌丝生长发育到生殖器官形成前的阶段，称作营养生长阶段。这个阶段的菌丝

7、体称作营养体。繁殖体：指真菌繁殖阶段所形成的结构。第20页，讲稿共104张，创作于星期二（1 1）菌丝体（）菌丝体（）菌丝体（）菌丝体（myceliummycelium）：）：）：）：真菌的典型营养体是丝状体，单根细丝叫菌丝（hypha），组成真菌菌体的一团菌丝叫菌丝体。类型：菌丝呈管状，多数真菌的菌丝以隔膜（septa）把菌丝分成很多间隔有隔菌丝（高等真菌的菌丝）；有些真菌的菌丝没有隔膜无隔菌丝（低等真菌的菌丝）。结构：菌丝在各菌种之间差异有限，透明、有色、暗色、有无隔、直径大小、横隔的构造和隔膜处是否小于菌丝直径，表面有无疣状物，是否等径等。功能：真菌的营养体没有根、茎、叶的分化，没有维管

8、组织，可直接从环境中吸收养分，具有输送和贮存养分的功能。1、营养体的类型第21页，讲稿共104张，创作于星期二12：原生质团 3：无隔菌丝 4：有隔菌丝第22页，讲稿共104张，创作于星期二l 顶端生长l 无限生长、不断分支l 各部分都有潜在的生长能力 菌丝（菌丝（菌丝（菌丝（hyphahypha）第23页，讲稿共104张，创作于星期二菌丝生长菌丝生长菌丝生长菌丝生长生生长长时时向向四四周周呈呈辐辐射射状状延延伸伸，所所以以真真菌菌在在培培养养基基上上通通常常形形成成圆圆形的菌落。形的菌落。第24页，讲稿共104张，创作于星期二菌丝生长与植物病害症状关系（圆形）菌丝生长与植物病害症状关系（圆形

9、）菌丝生长与植物病害症状关系（圆形）菌丝生长与植物病害症状关系（圆形）第25页，讲稿共104张，创作于星期二（2 2）原生质团（）原生质团（）原生质团（）原生质团（plasmodiumplasmodium）：）：）：）：菌体简单，没有细胞壁，只有一层原生质膜包围着多核的原生质，变形虫状，可以随着原生质流动而运动，如根肿菌。（3 3）单细胞（）单细胞（）单细胞（）单细胞（uniocelluniocell）：）：）：）：营养体为有细胞壁和原生质膜的单细胞，如酵母菌，壶菌。第26页，讲稿共104张，创作于星期二真真菌菌的的营营养养菌菌丝丝在在进进化化过过程程中中为为了了更更好好地地吸吸收收营营养养，

10、满满足足其其生生长长发发育育的的要要求求，并并具具有有相相应应的的功功能能，逐逐渐渐形形成成了了一一些些特特殊殊形态的结构形态的结构变态结构。变态结构。（1 1）附着胞（）附着胞（）附着胞（）附着胞（appressoriumappressorium，appressoriaappressoria）：）：）：）：是是植植物物病病原原真真菌菌孢孢子子萌萌发发形形成成的的芽芽管管或或菌菌丝丝顶顶端端的的膨膨大大部部分分，可可以以牢牢固固地地附附着着在在寄寄主主体体表表面面，其其下下方方产产生生侵侵入入钉钉穿穿透透寄寄主主角角质质层层和和表表层层的的细细胞胞壁壁，起起着着附附着着和和吸吸收收养养分分的功

11、能。的功能。2、菌丝的变态结构第27页，讲稿共104张，创作于星期二（2 2）附着枝（）附着枝（）附着枝（）附着枝（hypophodehypophode）：）：）：）：菌丝两旁长出的短的分枝结构，只起附着菌丝两旁长出的短的分枝结构，只起附着或营养功能，无侵入功或营养功能，无侵入功能。外生真菌产生，如小煤炱目。能。外生真菌产生，如小煤炱目。（3 3）吸器（）吸器（）吸器（）吸器（haustoriumhaustorium，haustoriahaustoria）：）：）：）：植植物物专专性性寄寄生生菌菌菌菌丝丝在在寄寄主主间间隙隙延延伸伸穿穿过过细细胞胞壁壁，在在植植物物细细胞胞内内形形成成的的膨膨

12、大大或或分分枝枝状状的的结结构构吸吸器器，其其功功能能是是增增加加真真菌菌对营养的吸收面积。对营养的吸收面积。形状不同。形状不同。第28页，讲稿共104张，创作于星期二第29页，讲稿共104张，创作于星期二（4 4）假根（）假根（）假根（）假根（rhizoidrhizoid）：）：）：）：菌菌丝丝产产生生的的类类似似植植物物根根的的结结构构，深深入入基基质质吸吸收收营营养养；并并固固定定、支支撑撑菌体菌体。1 1：根霉：根霉2 2：壶菌：壶菌第30页，讲稿共104张，创作于星期二很很多多真真菌菌在在生生活活史史的的某某个个阶阶段段菌菌丝丝体体能能形形成成一一定定的的组组织织，其其中中菌菌丝丝互

13、互相相交交织织的的程程度度不不同同，有有的的较较紧，有的很疏松。紧，有的很疏松。3、菌丝体的组织化第31页，讲稿共104张，创作于星期二l l疏疏疏疏丝丝丝丝组组组组织织织织（prosenchymaprosenchyma）:密密丝丝组组织织疏疏松松，多多少少能能看看出出菌菌丝丝体体，大致作相互平行排列，机械力可分开。大致作相互平行排列，机械力可分开。l l拟拟拟拟薄薄薄薄壁壁壁壁组组组组织织织织（pseudoparanchymapseudoparanchyma）:大大致致由由等等径径的的薄薄壁壁细细胞胞组组成成，排排列列紧紧密密很很象象高高等等植植物物的的组组织织，组组织织中中的的细细胞胞一一

14、般般是是不不易易分分离离的的（碱液煮可分开）。（碱液煮可分开）。第32页，讲稿共104张，创作于星期二 由菌丝紧密交接形成的一种坚硬结构。外为拟薄壁组织，内为疏丝组织。形状不一，颜色较深，渡过不良环境。（1 1）菌核（）菌核（）菌核（）菌核（sclerotiumsclerotium）：）：）：）：第33页，讲稿共104张，创作于星期二菌核萌发菌核萌发菌核萌发菌核萌发第34页，讲稿共104张，创作于星期二类类似似垫垫状状的的营营养养结结构构，常常在在其其中中或或其其上上长长生生子子实实体体，也也是是繁繁殖殖体体的的一一部部分分。柱柱状状、棒棒状、头状等。状、头状等。假假子子座座（pseudost

15、roma）：由由菌菌丝丝组组织织和和寄寄主主组织共同形成的子座。组织共同形成的子座。（2 2）子座（）子座（）子座（）子座（stromastroma）：）：）：）：第35页，讲稿共104张，创作于星期二菌菌丝丝组组织织形形成成的的绳绳状状物物，类类似似高高等等植植物物的的根根，又又称称根根状状菌菌索索。能能抵抵抗不良环境，当环境转佳时，又从尖端继续生长延伸。抗不良环境，当环境转佳时，又从尖端继续生长延伸。（3 3）菌索（）菌索（）菌索（）菌索（rhizomorphrhizomorph）：）：）：）：第36页，讲稿共104张，创作于星期二l 广广义义地地讲讲，真真菌菌的的繁繁殖殖体体是是任任何何

16、能能够够单单独独进进行行传传播播并并形形成成新新个个体体的的菌菌体体单单位位，如如各各种种类类型型的的孢孢子子、菌核、菌丝片断等。菌核、菌丝片断等。l 典型的繁殖体是各种类型的孢子。典型的繁殖体是各种类型的孢子。4、真菌的繁殖第37页，讲稿共104张，创作于星期二l 无性繁殖无性繁殖无性繁殖无性繁殖l l 有性生殖有性生殖有性生殖有性生殖真菌的繁殖形式：真菌的繁殖形式：真菌的繁殖形式：真菌的繁殖形式：第38页，讲稿共104张，创作于星期二子子子子实实实实体体体体：真真菌菌的的产产孢孢机机构构（包包括括无无性性繁繁殖殖、有有性性繁繁殖殖、形形态态简简单单的、形态复杂的）。的、形态复杂的）。广义的

17、概念是指菌类中任何产生孢子的结构。但通常更主要的是指高等真菌（子囊菌和担子菌）中高度组织化的产生有性孢子的结构。真菌的产孢机构无论是无性繁殖或有性繁殖均叫子实体。子实体都是由两部分组成的，一为子实层，一为由菌丝组成的支持保护结构。子囊菌纲的子实体特称为子囊果，并分为球形的闭囊壳，瓶状的子囊壳和盘状或杯状的子囊盘3种类型。在担子菌纲中，子实体也特称为担子果，其形状、大小、质地、颜色更是形形色色。如伞状、半圆形、马蹄形、喇叭形、球形、头状、耳状、笔状、珊瑚状等。许多为肉质，如蘑菇，也有的木质或木栓质，如灵芝、树舌；还有的为革质，如云芝；胶质的如木耳、银耳等。第39页，讲稿共104张，创作于星期二（

18、1 1）无性繁殖（）无性繁殖（）无性繁殖（）无性繁殖（asexualreproductionasexualreproduction）以以营营养养繁繁殖殖为为特特征征，真真菌菌不不经经过过核核配配和和减减数数分分裂裂，即即没没有有两两个个性性细细胞胞或或性性器器官官的的结结合合。而而是是其其营营养养体体菌菌丝丝直直接接通通过过断断裂裂、裂裂殖殖、芽芽殖殖、割割裂裂等等方方式式产产生生孢孢子子的的繁殖方式。繁殖方式。无性繁殖产生的孢子称为无性孢子无性繁殖产生的孢子称为无性孢子。无无性性孢孢子子的的形形态态、色色泽泽、细细胞胞数数目目、排排列列和和产产生生方方式式等等特征，是真菌分类与鉴定的重要依据

19、。特征，是真菌分类与鉴定的重要依据。第40页，讲稿共104张，创作于星期二真菌无性繁殖产生的孢子真菌无性繁殖产生的孢子真菌无性繁殖产生的孢子真菌无性繁殖产生的孢子第41页，讲稿共104张，创作于星期二 真菌产生内生无性孢子的 器 官 统 称 为孢孢 子子 囊囊（sporangium）。孢子囊通常着生在特化的菌丝上，这种特化的菌丝称作孢囊梗孢囊梗。1 1）游动孢子（）游动孢子（）游动孢子（）游动孢子（zoosporezoospore）游动孢子囊（zoosporangium）萌发时，原生质割裂成许多小块，形成带着12根鞭毛，能游动的孢子。鞭毛菌的无性孢子。2 2）孢囊孢子（）孢囊孢子（）孢囊孢子（

20、）孢囊孢子（sporangiosporesporangiospore）孢子囊（sporangium）内产生的单胞的内生孢子。没有鞭毛，不能游动。接合菌的无性孢子。无性孢子的类型：无性孢子的类型：无性孢子的类型：无性孢子的类型：第42页，讲稿共104张，创作于星期二 外生在特化的菌丝上的无性孢子称作分生孢子。产生孢子的特化的菌丝称为分生孢子梗（conidiophore）。分生孢子梗可以单生、簇生和束生。有的分生孢子梗自垫状菌丝长出，使产孢总体结构呈盘状分生孢子盘；有的产生于覆碗状或球形的结构分生孢子器。形状大小多异。子囊菌和半知菌的无性孢子。3 3）分生孢子（）分生孢子（）分生孢子（）分生孢子（

21、conidiumconidium，conidiaconidia）第43页，讲稿共104张，创作于星期二第44页，讲稿共104张，创作于星期二分生分生分生分生孢子的类型图孢子的类型图孢子的类型图孢子的类型图第45页，讲稿共104张，创作于星期二4 4）厚垣孢子（）厚垣孢子（）厚垣孢子（）厚垣孢子（chlamydosporechlamydospore）菌菌丝丝中中个个别别细细胞胞膨膨大大，原原生生质质浓浓缩缩，细细胞胞壁壁加加厚厚而而成成为为有有休休眠眠功能的孢子。功能的孢子。第46页，讲稿共104张，创作于星期二 真真菌菌性性细细胞胞（配配子子）或或性性器器官官（配配子子囊囊）结结合合，经经过过

22、质质配配、核核配配和和减减数数分分裂裂，形形成成有有性性孢孢子子的的过过程程。产产生生的的孢孢子子称称有有性性孢孢子子。一般在生活史中只进行一次。多在生长后期一般在生活史中只进行一次。多在生长后期。生物学意义：生物学意义：生物学意义：生物学意义：真真菌菌的的有有性性生生殖殖产产生生的的结结构构和和有有性性孢孢子子具具有有渡渡过过不不良良环境的作用。环境的作用。有有性性生生殖殖的的杂杂交交过过程程产产生生了了遗遗传传物物质质重重组组的的后后代代，形形成成多多样样性性的的后后代代群群体体，有有益益于于增增强强真真菌菌物物种种的的生生活活力力和和适应性。适应性。（2 2）有性生殖（）有性生殖（）有性

23、生殖（）有性生殖（sexualreproductionsexualreproduction）真菌的有性生殖产生的结构和有性孢子具有渡过不良环境的作用。有性生殖的杂交过程产生了遗传物质重组的后代，形成多样性的后代群体，有益于增强真菌物种的生活力和适应性。第47页，讲稿共104张，创作于星期二真菌有性孢子类型真菌有性孢子类型真菌有性孢子类型真菌有性孢子类型第48页，讲稿共104张，创作于星期二2.有性孢子的类型有性孢子的类型休休眠眠孢孢子子囊囊（restingsporangium）：由两个游动配子配合所形成的合子发育而成，具厚壁。萌发时发生减数分裂释放出单倍体的游动孢子。如壶菌、根肿菌。根肿菌纲真

24、菌的休眠孢子囊萌发时通常只释放出一个游动孢子，休眠孢子囊有时也称为休眠孢子。第49页，讲稿共104张，创作于星期二卵孢子（卵孢子（oospore）：）：由雄器和藏卵器交配形成。2N。卵孢子大多球形，壁厚，包裹在藏卵器内，通常经过一定时期的休眠后才萌发。每个藏卵器内含一至多个卵孢子（低等的数目多，高等的只一个）。如卵菌的有性孢子。第50页，讲稿共104张，创作于星期二接合孢子（接合孢子（zygospore）：）：由两个同型配子囊配合方式形成。接合孢子被厚壁的接合孢子囊所包被，通常需要经较长时间的休眠后才萌发。接合菌的有性孢子。第51页，讲稿共104张，创作于星期二子囊孢子（子囊孢子（ascosp

25、ore）：）：由两个异形配子囊结合，发育成子囊，子囊中形成的孢子叫子囊孢子，一般为8个。子囊菌的有性孢子。第52页，讲稿共104张，创作于星期二担孢子（担孢子（basidiospore）：）：由双核菌丝上产生的担子上形成的外生孢子。每个担子上通常着生4个担孢子。担子菌的有性孢子。第53页，讲稿共104张，创作于星期二5、真菌的生活史 真真菌菌的的生生活活史史（life-cycle）是是指指真真菌菌孢孢子子经经萌萌发发、生生长长和发育，最后又产生同一种孢子的整个生活过程。和发育，最后又产生同一种孢子的整个生活过程。典型的生活史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。典型的生活史包括无性繁殖和有性生殖两个

26、阶段。但但在在有有些些真真菌菌的的生生活活史史中中，并并不不都都具具有有无无性性和和有有性性两两个个阶阶段段。如如：半半知知菌菌只只有有无无性性阶阶段段；而而一一些些高高等等担担子子菌菌经经一一定定时时期期的的营营养养生生长长后后就就进进行行有有性性生生殖殖，只只有有有有性性阶阶段段而而缺乏无性阶段。缺乏无性阶段。第54页，讲稿共104张，创作于星期二第55页，讲稿共104张，创作于星期二l 多多型型现现象象（polymorphism）：许许多多真真菌菌的的生生活活史史中中可可以以产产生生两两种种或或两两种种以以上上的的孢孢子子。如如全全生生活活史史的的锈锈菌菌可可以以产产生生性性孢孢子子、锈

27、锈孢孢子子、夏夏孢孢子、冬孢子和担孢子共子、冬孢子和担孢子共5种类型的孢子。种类型的孢子。l单单主主寄寄生生（autoecism）：在在一一种种寄寄主主上上就就能能完完成成生生活活史史。又又叫叫同同主寄生。（多数真菌）主寄生。（多数真菌）l转转主主寄寄生生（heteroecism）：必必需需在在两两种种或或两两种种以以上上寄寄主主植植物物上上生生活活才才能能完完成成其其生生活活史史。又又叫叫异异主主寄寄生生。（如如小小麦麦秆秆锈锈病病菌菌，夏夏孢孢子子、冬冬孢孢子子、担担孢孢子子产产生生在在小小麦麦上上，性性孢孢子子和和锈锈孢孢子子产产生生在在小小檗檗上上；梨梨胶胶锈锈菌菌的的冬孢子和担孢子产

28、生在柏上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。）冬孢子和担孢子产生在柏上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。）第56页，讲稿共104张，创作于星期二一）真菌分类一）真菌分类一）真菌分类一）真菌分类1 1、真菌分类的目的、真菌分类的目的、真菌分类的目的、真菌分类的目的 根据国际上已经承认的一些分类系统给每一种真菌命名，以便交流有关真菌的各方面的知识；指出已知菌种之间的亲缘关系，因为亲缘关系相近的种其生物学特性也相似。（二）植物病原真菌的主要类群第57页，讲稿共104张，创作于星期二2、真菌在生物中的分类地位、真菌在生物中的分类地位原核生物界原生生物界植物界菌物界动物界粘菌门真菌门 林奈（Linnaeus）

29、（1753）:两界系统 动物界 植物界 Whittaker（1969）:五界系统有人提出设立另一个界：病毒界第58页，讲稿共104张，创作于星期二 Cavaliver-Smith（1981，1988）提出8界系统，1995年真菌字典（第八版）接受了8个界的系统：古细菌界、真细菌界、古动物界、原原生生动动物物界界、真真菌菌界界、色菌界色菌界、动物界、植物界。涉及真菌的有三个界：涉及真菌的有三个界：涉及真菌的有三个界：涉及真菌的有三个界：色菌界（Chromista）：卵菌、丝壶菌。原生动物界（Protozoa）：粘菌、根肿菌。真菌界（Fungi）：其它真菌，狭义真菌。第59页，讲稿共104张，创作

30、于星期二l界（Kingdom）l门（Division）-mycotal亚门(Subdivision)-mycotinal纲(Class)-mycetesl目(Order)-alesl科(Family)-aceael属(Genus)l种(Species)3 3、真菌的分类单元、真菌的分类单元第60页，讲稿共104张，创作于星期二种指彼此非常相象明显区别于其它类群的实体。种是真菌分类的基本单元。多采用生物学种的概念，但某些类群结合寄主范围进行种的划分。第61页，讲稿共104张，创作于星期二种下分类单位：种下分类单位：种下分类单位：种下分类单位：l变种变种（variety）:种下具有一定的形态差异。

31、l专专化化型型（forma specialis,f.sp.）:对不同种的寄主植物寄生程度不同。l小小种种（race）、生生理理小小种种（physiological race）:对不同品种的致病能力不同。l营营养养体体亲亲和和群群（vegetative compatibility group,VCG）、菌菌丝丝融融合合群群（anastomosis group,AG）:根据营养体亲和性在种下或专化型下面划分的类群，这些真菌通常不产生孢子。第62页，讲稿共104张，创作于星期二4 4、真菌种的命名、真菌种的命名根据国际植物命名法规；l命名起点：国际植物命名法规（1981）真菌和植物的命名起点都是 1

32、753年5月1日。l合格发表：有拉丁文描述；清晰的照片或绘图；发表在正式的刊物上；必需保存模式标本（type）。l优先权：第一个发表的具有优先权，其它以后发表的名称都是该名称的异名（synonym）。l学名需改动，建立新组合时，将原定名人用括号括起来。第63页，讲稿共104张，创作于星期二一种真菌只能有一个学名（有性），对于半知菌的允许有 性阶段和无性阶段采用不同的学名；学名用拉丁文书写，采用双名法命名。属名+种名（+命名人）：小麦赤霉病菌：Gibberella zeae（有性）Fusarium graminearum（无性）Puccinia graminis Pers.Gaeumannomy

33、ces graminis(Sacc.)Arx et Oliver Phytophthora parasitica Dastur var.nicotianae(Brade de Haan)Tucker Colletotrichum gleosporioides(Penz.)Sacc.f.sp.cuscutae 属名的首字要大写，种名则一律小写，并用斜体（印刷体）或下划线（手写）第64页，讲稿共104张，创作于星期二二）与植物病害有关的重要属种l l1 1、根肿菌属（、根肿菌属（、根肿菌属（、根肿菌属（PlasmodiophoraPlasmodiophora）-原生动物界原生动物界原生动物界原生动

34、物界l 休眠孢子囊不结合成堆，散生在寄主细胞内。为害植物根部。引起十字花科植物的根肿病。如：芸薹根肿菌（P.brassicae）第65页，讲稿共104张，创作于星期二第66页，讲稿共104张，创作于星期二色菌界重要属：色菌界重要属：色菌界重要属：色菌界重要属：2 2、腐霉属（、腐霉属（、腐霉属（、腐霉属（PythiumPythium）：）：）：）：孢子囊形状变化大，有丝状、瓣状、和球形，成熟后一般不脱落；孢子囊萌发先产生泡囊，在泡囊内形成游动孢子。藏卵器球形、单卵球。多数腐生于土壤中或水中。主要危害植物的非绿色部分。如：瓜果腐霉（P.aphanidermatum）1、孢子囊2、孢子囊萌发形成泡

35、囊第67页，讲稿共104张，创作于星期二3 3、疫霉属（、疫霉属（、疫霉属（、疫霉属（PhytophthoraPhytophthora）：）：）：）：孢囊梗分化明显，不分枝或假轴式分枝。孢子囊球形或倒梨形，顶端有明显的发芽区域。如：致病疫霉（P.infestans）引起马铃薯晚疫病。第68页，讲稿共104张，创作于星期二第69页，讲稿共104张，创作于星期二葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（Plasmopara viticolaPlasmopara viticola）第70页，讲稿共104张，创作于星期二4 4、霜霉科（霜霉科（霜霉科（霜霉科（PeronosporaceaePer

36、onosporaceae）孢囊梗分化程度高，树枝状分支，从寄主的气孔产生，专性寄生，卵周质明显。孢囊梗的形态多样而且稳定，是分属的重要依据。重要属：重要属：重要属：重要属：指梗霉属（Sclerospora）单轴霉属（Plasmopara）霜霉属（Peronospora）假霜霉属（Pseudoperonospora）盘梗霉属（Bremia）第71页，讲稿共104张，创作于星期二葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（葡萄霜霉病（Plasmopara viticolaPlasmopara viticola）第72页，讲稿共104张，创作于星期二第73页，讲稿共104张，创作于星期二黄瓜霜霉黄瓜霜霉黄瓜

37、霜霉黄瓜霜霉（Pseudoperonospora cubensisPseudoperonospora cubensis）第74页，讲稿共104张，创作于星期二霜霉属第75页，讲稿共104张，创作于星期二指梗霉属第76页，讲稿共104张，创作于星期二第77页，讲稿共104张，创作于星期二致病性特点：致病性特点：致病性特点：致病性特点：寄生程度高，专性寄生菌；在寄主表面形成霉层，颜色不同，多数为白色（霜霉），还有灰色等。多数局部侵染，少数系统性侵染。多长在叶片的背面(气孔位置)。无性繁殖特别发达，侵染的主要来源。第78页，讲稿共104张，创作于星期二真菌四门一类的主要特征真菌四门一类的主要特征亚

38、门营 养 体无性繁殖有性生殖壶菌门单细胞或没有隔膜的菌丝体 游动孢子休眠孢子囊接合菌门没有隔膜 孢囊孢子接合孢子子囊菌门有隔菌丝分生孢子子囊孢子担子菌门有隔菌丝多数缺担孢子无性菌类有隔菌丝分生孢子多数缺，如发现多为子囊孢子，少数为担孢子第79页，讲稿共104张，创作于星期二5 5、节壶菌属（、节壶菌属（、节壶菌属（、节壶菌属（PhysodermaPhysoderma）：）：）：）：-壶菌门壶菌门壶菌门壶菌门 菌菌体体在在寄寄主主细细胞胞内内形形状状多多变变，之之间间有有细细丝丝相相连连；最最后后在在寄寄主主内内形形成成休休眠眠孢孢子子囊囊；休休眠眠孢孢子子囊囊扁扁球球形形，黄黄褐褐色色，具具囊

39、囊盖盖，萌萌发发时时释释放放多多个个游游动动孢孢子子。游游动动孢孢子子囊囊上上有有裂裂纹纹，萌萌发发时时自自裂裂纹纹处处盖盖裂裂，释放游动孢子。释放游动孢子。为为高高等等植植物物的的专专性性寄寄生生菌菌，侵侵染染寄寄主主常常引引起起病病斑斑稍稍隆隆起起，但但不引起寄主组织过度生长。不引起寄主组织过度生长。如：引起玉米褐斑病的玉蜀黍节壶菌（如：引起玉米褐斑病的玉蜀黍节壶菌（P.maydis）。）。第80页，讲稿共104张，创作于星期二第81页，讲稿共104张，创作于星期二 有假根和匍匐丝，孢囊梗不分枝，从匍匐枝上长出，孢囊梗与假根对生。孢子囊基部有一个近球形的囊轴。孢子囊球形或近球形，成熟后呈黑

40、色。孢子囊壁破裂后，散出大量的孢囊孢子。如黑根霉（R.nigricans）:引起贮藏甘薯软腐病。6 6、根霉属（、根霉属（、根霉属（、根霉属（RhizopusRhizopus）-接合菌门接合菌门接合菌门接合菌门1.孢囊梗.假根及匍匐丝2.孢子囊3.4.5.配囊柄及原配子囊6.接合孢子第82页，讲稿共104张，创作于星期二根霉属根霉属（Rhizopus）甘薯软腐病第83页，讲稿共104张，创作于星期二毛毛毛毛霉霉霉霉属属属属（MucorMucor）：孢囊梗直接从菌丝上长出，分枝或不分枝。不产生假根和匍匐丝。引起果实和贮藏器官的腐烂。1.孢囊梗2.孢子囊3.接合孢子第84页，讲稿共104张，创作于

41、星期二 无无子子囊囊果果，子子囊囊在在寄寄主主的的角角质质层层下下排排列列呈呈栅栅栏栏状状，子子囊囊长长圆圆筒筒形形，为为寄寄主主的的强强寄寄生生菌菌，引引起起寄寄主主的的肿肿大大、缩缩叶叶、囊囊果果和丛枝等畸形症状。和丛枝等畸形症状。代表病害：桃树缩叶病代表病害：桃树缩叶病(Taphrina deformans)。子囊菌门重要属：子囊菌门重要属：1.外囊菌外囊菌属属 （TaphrinaTaphrina）：第85页，讲稿共104张，创作于星期二桃缩叶病桃缩叶病第86页，讲稿共104张，创作于星期二第87页，讲稿共104张，创作于星期二 T.deformans（畸形外囊菌）引起桃缩叶病。T.mu

42、me（梅外囊菌）引起梅、杏缩叶病。T.pruni（李外囊菌）引起李囊果病。T.cerasi（樱外囊菌）引起樱桃丛枝病。常见种：常见种：第88页，讲稿共104张，创作于星期二2.白粉菌目白粉菌目(Erysiphales)全部是高等植物的专性寄生菌。白粉菌目的真菌一般称作白粉菌，引致各种植物白粉病(Powdery mildew)。主要寄生在叶片上，有的发生在新梢或芽上。在病部形成白粉或小黑点。子囊果无孔口，外壁上有各种形状的附属丝，子囊卵圆形至棍棒形。菌体形态菌体形态菌体形态菌体形态 菌丝体发达，无色，少数发黄，多数为表生，即菌丝体在寄主表面，依靠附着胞固着，产生侵入丝，深入表皮细胞，形成吸器。第

43、89页，讲稿共104张，创作于星期二无无性性繁繁殖殖：非常发达，由菌丝形成分生孢子梗和分生孢子。分生孢子链生或单生，不断产生。第90页，讲稿共104张，创作于星期二有性生殖：有性生殖：寄生后期在菌丝的上部形成球形暗色的闭囊壳(小黑点)。外壁上可产生一种厚壁菌丝称为附属丝，便于传播。第91页，讲稿共104张，创作于星期二特征：附属丝不发达，短菌丝状或或退退化化，闭囊壳内含多个子囊。分生孢子梗基部膨大。代表：禾本科植物白粉病(禾 布 氏 白 粉 菌B.graminis)。布氏白粉属（布氏白粉属（Blumeria）：）：第92页，讲稿共104张，创作于星期二第93页，讲稿共104张，创作于星期二单丝

44、壳属单丝壳属(Sphaerotheca)：特征：附属丝菌丝状，闭囊壳内一个子囊。代表：瓜类、豆类白粉病（单丝壳 S.fuliginea）。6、重要属划分属的根据：划分属的根据：附属丝的形态附属丝的形态;闭囊壳内子囊的数目。闭囊壳内子囊的数目。第94页，讲稿共104张，创作于星期二第95页，讲稿共104张，创作于星期二l附属丝刚直、顶端多轮二叉状分枝，闭囊壳内仅有一个子囊。l苹果白粉病、桃树白粉病、山楂白粉病。叉丝单囊壳属（叉丝单囊壳属（Podosphaera）：）：第96页，讲稿共104张，创作于星期二球针壳属（球针壳属（Phyllactinia）：）：l附属丝球针状，基部半球形。闭囊壳内子囊

45、多个。l代表：梨树白粉病、桑里白粉病、柿树白粉病等。第97页，讲稿共104张，创作于星期二l特征：附属丝菌丝状，闭囊壳内含多个子囊。l代表：烟草、芝麻、向日葵.瓜类等白粉病。白粉菌属（白粉菌属（Erysiphe）：）：第98页，讲稿共104张，创作于星期二第99页，讲稿共104张，创作于星期二叉丝壳属（叉丝壳属（Microsphaera）：）：l附属丝刚刚直直，顶端多轮二叉状分枝，闭囊壳内多个子囊。l代表：核桃白粉、丁香白粉、榛树、栗树白粉病等。第100页，讲稿共104张，创作于星期二钩丝壳属（钩丝壳属（Unicinula）：）：l附属丝顶端卷曲呈钩状，闭囊壳内子囊多个。l代表：葡萄白粉病（葡萄钩丝壳U.necator）。第101页，讲稿共104张，创作于星期二葡萄白粉病第102页，讲稿共104张，创作于星期二第103页，讲稿共104张，创作于星期二感感谢谢大大家家观观看看第104页，讲稿共104张，创作于星期二