中秋节做月饼活动教案.docx

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1、中秋节做月饼活动教案 中秋节,我们也叫祭月节、月光诞、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,它是中国民间的传统节日。那么你知道如何写好一篇中秋节活动教案吗?下面为大家分享中秋节做月饼活动教案,希望对你有用,仅供参考!中秋节做月饼活动教案篇1 活动目标 1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”,并用辅助材料印出花纹。 2、愉快地参加活动,体验成功的快乐。 3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。 4、知道节日时人们主要的庆祝活动。 活动准备 1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。 2、幼儿玩超市游戏用的货架。 3、幼儿认识过月饼。 活动过程 1、由故事导入课题,引起制作“月饼”

2、的爱好。 2、迁移已有阅历,沟通和讨论。 指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢? 3、观察老师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。 (1)认识材料,知道使用的方法。 (2)观察老师示范,了解制作的过程。 4、自由尝试制作月饼。(老师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。) 5、欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(老师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。) 中秋节做月饼活动教案篇2 一、活动名称: 团团圆圆庆中秋,宝宝巧手做月饼 二、活动时间: 20_年_月_日星期_上午9:30

3、三、活动地点: _大街与_路交汇处,麦啡烘培工坊 四、活动准备: 麦啡活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。 礼都活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。 五、活动费用:月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元 六、报名方式:网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可 要求: 1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数) 2、所要制作月饼数量/单位:块 3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效 七、付款方式:支付宝付款/钻石礼都幼儿园小

4、太阳早教中心付现金 地址:_大街与_街交汇15988号,_小区a18栋 电话:_ 八、活动流程: 1、介绍中秋节、月饼的由来。 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。 2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。 3、做月饼开始 (1)在工作人员的引导下开始根据自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看) (2)做好后统一进烤箱进行烘焙 (3)等待月饼出炉 4、亲子游戏 (1)毛毛虫 准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个 规则:每个家庭派出一个小孩和两个

5、大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。 (2)摘月亮 准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个 规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。 (3)月亮月亮哪里跑 准备:红丝带一条,黄色气球一个, 规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。 5、月饼取出进行包装 如果

6、各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,麦啡烘焙工坊贴心的为各位准备了供选择礼盒包装 礼盒装(包装另算) 中秋节做月饼活动教案篇3 活动目标: 1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗。 2、大带小,尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼,掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。 3、通过“大带小”活动,体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。 活动准备: 1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市,了解月饼的种类、制作材料及包装等。 2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。 3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙,桌布等。 4、洗净双手,做好桌面、器具的消

7、毒工作。 5、背景音乐:爷爷为我打月饼 活动过程: 一、中秋到,道中秋。 1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。 老师小结:中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美妙生活的向往。 2、说说自己见过的月饼。 老师出示课件,从形状、图案,馅儿、包装等方面进行小结。 二、引导幼儿观察月饼的制作步骤,大带小一起制作月饼。 1、一起讨论:我们可以用什么方法制作月饼?幼儿自由沟通,讨论后个别发言。 2、老师现场演示:先取适量的油面团,在手中搓圆,然后压平,包上少量的馅,慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的饼团,用模具轻轻一压,再慢慢推出饼团,要保持月饼表面光滑。 3、提出制作要求:大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼,大班小朋友要帮助鼓舞小班小朋友,要有耐心,失败了可以重新做。 4、播放背景音乐,幼儿自由结伴选择馅料制作。 观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。 三、介绍、展示自制的月饼。 大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的? 活动延伸: 把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟,让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼,并合影留念。

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