服务员年终工作总结范文精选篇.docx

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1、服务员年终工作总结范文精选篇服务员年终工作总结范文精选篇(通用17篇)服务员年终工作总结范文精选篇 篇1一、思想方面:重视理论学习,坚决政治信念,主动参与各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领悟其精神实质,用以指导自己的工作。二、工作方面:仔细做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,帮助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满足答复”,每次看着群众满足而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌颂的好吗?“你欢乐所以我欢乐”,小我之后

2、要成就大我,“群众满足”,我们的价值也就得到了体现。刚好了解单位发生的事情,刚好向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,或许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会熬炼自己的实力;在辛苦中,才会充溢的体现着自己人生。三、生活方面:个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。四、存在不足:一是政治理论学习不够,虽有肯定

3、的进步,但在深度和广度上还需接着下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,须要正视自己的情感纠葛。为了把xx年工作做的更精彩,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互沟通好的工作和情感阅历,争取20xx年的工作更上一个新台阶!服务员年终工作总结范文精选篇 篇2一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的

4、模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。2、我对任何人都一样,公允、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与限制。3、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。2、由于国家的兴盛,导致现代的年轻人都是珍宝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思索,做今日的我真难啊!3、为什么招不进人的缘由、这是须刚好解决的最大问题。4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护

5、谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。总之,20xx年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中接着努力工作,勤学习、勤总结,最终祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。服务员年终工作总结范文精选篇 篇31 、微笑 在xx日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响

6、,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。3、打算 即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不

7、会手忙脚乱。4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻 主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创建

8、为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在就像回到家里一样。7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使立于不败之地! 每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他

9、同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里

10、面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“世界”感受到不一般的欢乐。服务员年终工作总结范文精选篇 篇4这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在酒店的主要工作总结如下。一、端正看法,爱岗敬业通过这一年的锻练,我渐渐克服了

11、心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处

12、可逃。二、虚心学习,不懂就问在这一年,我专心参与了酒店组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。三、听从支配,任劳任怨平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关切帮忙下,克服自身困难,仔细学

13、习、多方请教,不断演练,做到心中有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。服务员年终工作总结范文精选篇 篇5一、XX年我完成了以下工作:1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和刚好出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事

14、客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求驾驭的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变实力,对客服务需求的解决实力。这一点在前台工作的不长时间内我

15、本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到许多在平常客房服务中同样能用的学问,可谓受益非浅。4.为加大客房出售质量,严格执行三“净”卫生制度。公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。5.切实

16、提高操作水平,培育工作实力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺起先做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最终拖地;其次部分。一人负责特地清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最终拖地;。假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作

17、人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。6.努力学习文化学问,提高本人文化素养。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,或许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的学问面,丰富了个人的业余生活。7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的

18、思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表现在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完备的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,漂亮9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能精确监督私自开房,保证卫干净以外,还能刚好发觉房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品

19、丢失的精确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。10.确保查退房刚好、精确。保证查房刚好性、精确率高始终是我工作的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,依据入住的会议团、零客为主的特点,在没有准确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房支配,确保查房的刚好精确性。二、在XX年里,由于各种缘由,使我的工作中存有有不少问题1,简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在

20、思想中真正树起:顾客就是上帝的意识2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。三、工作上的不足之处及体会。在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是(一)公司方面1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法刚好告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的主动性。(二)个人方面.1。由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有协作不力的状况发生2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特殊是秋季以后到立

21、夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。四、在XX年里,我总共参与工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率101%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。服务员年终工作总结范文精选篇 篇6是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关切和同事的热忱帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,现将工作总结如下。一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部

22、门帮忙跑菜的相关学问讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。2、我对任何人都一样,公允、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与限制。3、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。2、由于国家的兴盛,导致现代的年轻人都是珍宝

23、,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思索,做今日的我真难啊!3、为什么招不进人的缘由、这是须刚好解决的最大问题。4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。总之,又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中接着努力工作,勤学习、勤总结,最终祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征

24、程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。服务员年终工作总结范文精选篇 篇7在即将过去的*年里,过去的一年或许有失落的、难过的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,心情都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经验了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我始终在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就驾驭在自己手中,我信任明天会更好、

25、你好、我好、大家都会好的。经验了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有志气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们恒久都是挚友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经验,讲出来让我们共享,我们相互学习,一起进步,将来属于我们。关于明年,我的安排是:1、仔细做好每一天的每一项工作。2、仔细学习仓储学问,努力考试晋升。3、利用休息时间进行计算机培训。4、多学习其他东西,充溢自己。最终,希望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,感谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事务时,服务员应当秉承“客人恒久是对的”宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让

26、步。特殊是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的致歉和补偿。在一般状况下,客人的心情就是服务员所供应的服务状况的一面镜子。当冲突发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。服务员年终工作总结范文精选篇 篇8新的一年即将来临,过去的一年或许有失落的、难过的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。现将自身工作总结如下:一、思想方面我个人觉得,思想相识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。或许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。但是对我个人而言,我更看重的是思想相识和政治意识的提高。20xx年,在工作过程中我渐渐强化了责任

27、感和使命感。在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深刻相识到农行的发展是我取得胜利的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的社会形象,坚决为农行发展奉献力气的理念。在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我常常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑经常使我的言语和行动出现偏激;许多狭隘的想法常常使我处于抑郁与焦虑之中。不过那已经成为过去了,今年我最大的进步就是能很好地调整自己的心态。这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地限制自我。在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思索,看问题也学会用全局的眼光。这使我渐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时

28、要擅长吃亏;在工作和生活中尽量给人于便利,多些赐予,少些索取。凡事往好的方面想,以主动的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。二、生活方面人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了确定权。别人对我只能有建议权,对我来说肯定是个重大转折。我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地支配我的生活,这是我的人生成功!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创建性地

29、开展工作。同时,我也在适应中渐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展指责和自我指责,这样使我的生活更和谐。三、工作方面我今年最大的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐性和韧性。我已经学会了用脑专心去工作,擅长总结和借鉴好的阅历及做法成为我工作的一大优势。最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇静和镇静。今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表、填报房地产开发贷款监测状况表,同时要协作好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产压力测试

30、报告以及各种调查探讨报告。同时还要主动协作做好各月贷款预料表和内外部现场检查。对与这些工作,我都能按时完成。不过我应当感到骄傲的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被支配的工作量大,操作起来确定很惊慌,但我的同事总在工作中给以我便利和支持,几乎每个人都在我须要时自动站出来帮我,这点我恒久牢记于心;这是我人生一笔珍贵的财宝。服务员年终工作总结范文精选篇 篇9在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有的人在平凡的岗位上做出了很多不平凡的事;有的人就在平凡中无所作为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中起先的,平凡的起点总是迈向胜利的第一步。今日,我们怀着无比喜悦的心情,聚集一堂,

31、在这里召开“弘扬五四精神、呈现时代风采的演讲赛”。此时此刻,我们更加怀念那些为祖国、为人民谋华蜜而长眠于地下的仁人志士。他们的爱国主义精神,将恒久激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间,在这个平凡的岗位上使我得到了许多熬炼,学会了许多学问。我酷爱这平凡的岗位,能够有机会把我在工作中的心得和大家沟通,我感到特别荣幸。曾记得我还是一名学生的时候,每次在路边高耸耸立的楼阁里,看到那些热忱微笑,举止端庄大方的服务员,心中便时常涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。我很艳羡她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的来宾中间,多

32、么像一座桥梁,一座架起中国人民和世界各国人民的友情之桥。在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业!风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,最终得偿所愿的到x宾馆做了一名服务员,我的心情像竞赛赢得了冠军一样兴奋。然而过了一段时间后,我对这份工作的簇新感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着,厌烦的心情也随之慢慢的产生,我怎么也没想到心中始终憧憬的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。记得有一次,我在清扫房间卫生时,发觉客人的房间弄的特别脏、特别乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还时常的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了

33、,看到我有些不兴奋的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲解并描述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:“我们的工作就是为客人供应一个优雅、整齐的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。换个角度,站在客人的位置上考虑问题,你就不会这样委屈不平衡了。刚才你的行为是不对的,和我一起去和客人致歉说明一下吧!”我有些不兴奋地望着她,心想:就算我错了,知道就可以了,还要去致歉,多没面子。我坐在椅子上没有动。这时领班好像看出了

34、我的想法,微笑着激励我说:“敢于正视自己的缺点和错误,向前跨出一步,你会有完全不一样的心境和感受,同时也会得到一种崭新的工作动力。”说完后她转身出去了,剩我一个人呆坐在休息室里,想着班长对我说的这番话,又想起起先参与工作的誓言和信念,最终我还是鼓足了志气来到房间门口,准备主动向客人说明致歉。可映入我眼帘的一幕却是:领班正面带微笑,而大方得体的对客人说:“您好先生,特别愧疚刚才那位服务员是新参与工作的,对您有冒犯之处请您多宽恕,我代她向您致歉对不起。”她边说,边尊敬的为客人送上了热茶,而后又以娴熟的服务技巧,为客人整理房间,这时客人有些不好意思的说:“都是我不好,把房间搞的太乱了,应当请你们宽恕

35、才对,代我向刚才那位服务小姐说声对不起,请她别介意我刚才说话时的看法。”这时站在门口的我脸一下子红了起来,望着眼前刚刚发生的一切,感受许多,不同的服务看法和处理方式得到了二种迥然不同的效果,这使我深深懂得用“心”去为客人服务,不但客人满足,我们自身也能够从实践工作中体会到这平凡岗位中的不平凡。转瞬间,时间飞速消逝,虽然这件事已经过去很长一段时间了,但它却始终深深的影印在我脑海里,不断地鞭策我、激励我克服在工作中遇到的种种困难,使我经受住了一次次的考验。我们用规范得体的语言、甜蜜的笑容、端庄的仪表,为客人供应最好的服务,当风尘仆仆的客人入住宾馆时,立时送上香巾,递上热茶和亲切的问候,当在客人眼中

36、看到一丝询问的神情时,我们会立刻应声答复:“您好先生,我能为您做些什么?”遇到多变的天气,外地客人很简单气侯不适应,这时我们会细心的提示客人多加些衣服,或别遗忘带上雨具。这些微小的小事在工作中许多许多,但正是这些微小的小事,汇聚出我们独具特色,细心爱护的服务。一年多后,由于工作的须要,我受房务部的指派,担当领班的职务,从那天起,我更加觉得肩上的责任重大,时刻严格要求自己、以身作则、吃苦在前、办事公允、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。在楼层人员短缺,赶上清扫工作量又很大时,我主动放弃自己的休息时间,把集体的荣誉放在第一位。到处以大局为重,慢慢地,班组中奉献爱岗的事迹越来越多,记得有一次,迎

37、接一个很大型的卫生检查,碰巧赶上旅游旺季,工作任务量原来就很大,同时又须要我们对房间和公共区进行细致彻底的清扫。当时我很担忧不能在规定的时间内完成工作任务,此时班组成员主动找到我说:“我们宁可不休息,也肯定在规定的时间内完成工作任务,不会因为我们给集体带来任何影响。”很朴实的话,体现了班组成员的主人翁意识和责任感在不断的加强。最终我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉,维护了集体利益,也用行动证明了自己的价值。几许往事,历历在目,使我得到熬炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和相识。为了确保房间的出租质量,我把每天查房存在的问题记录下来,利用晨会的时间布置工作重

38、点及留意事项,查房时除重点检查昨日存在的问题外,还要接着查找新问题。利用循环的检查方式,为客人供应一个整齐、舒适、平安的环境。在日常的服务过程中,每位服务员利用工作中的细心视察,精确的驾驭每位客人的不同生活习惯和满意客人的不同要求。一位长住客人,入住在我楼,当服务员发觉客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝,当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人打算好,为他供应生活上的便利。还有一天晚间,客人拿出一件衣服,着急的询问我们能否帮助熨烫一下,当我们得知客人是因为白天公事很忙,未能将衣服送洗,晚上又要穿着它参与宴会,我们就主动想方法借来熨斗,为客人将衣服烫好,并刚好返还给客人,客人特别兴奋。在临行前

39、对我们说:“很感谢你们周到刚好的服务,帮助我解决了困难,假如再来x,肯定住在你们这里”。几年来的磨炼,我越来更加现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠,时间流转,我对这份工作的酷爱也一每天的在增加。因为从件件的一般小事中,让我清晰的看到和了解到服务工作中的闪光之处,很多的酸甜苦辣,让我体会到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要专心告知大家。我爱这平凡的岗位,这是我无悔的选择!服务员年终工作总结范文精选篇 篇10在这一年中,我有收获,也有不足。在20xx年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关切和同事的热忱帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果

40、,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年或许有失落的、难过的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是将来,有好多人说我特性变了,我信任。我真的很满足,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,心情都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经验了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我始终在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就驾驭在自己手中,我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间

41、送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。2、我对任何人都一样,公允、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与限制。3、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。2、由于国

42、家的兴盛,导致现代的年轻人都是珍宝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思索,做今日的我真难啊!3、为什么招不进人的缘由、这是须刚好解决的最大问题。4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。 总之,20xx年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中接着努力工作,勤学习、勤总结,最终祝福我们

43、宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。服务员年终工作总结范文精选篇 篇11xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我主动参与了宾馆组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和

44、礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。2、端正看法,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫

45、生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关切帮助下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到心中

46、有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作准备在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方须要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习探讨工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个

47、客人都满足,和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。三、对酒店建议和看法现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙恒久只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平常多关切员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴盛发达做出自己的贡献。服务员年终工作总结范文精选篇 篇12在即将过去的20_年里,过去的一年或许有失落的、难过

48、的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。有好多人说我变了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,心情都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经验了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我始终在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就驾驭在自己手中,我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。经验了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有志气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们恒久都是挚友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经验,讲出来让我们共享,我们相互学习,一起进步,将来属于我们。关于明年,我的是:1、仔细做好每一天的每一项工作。2、多学习其他东西,充溢自己。最终,希望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,感谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事务时,服务员应当秉承客人恒久是对的宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特殊是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时

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