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2、，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。第五步，炒西红柿
3、。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃!”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多!看似简单的菜，其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!【篇二】第一次做饭初一作文600字今天，由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。说做就做，我找来几个胡萝卜，洗了干净。该切胡萝卜了，我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切。可菜刀在手上怎么也不听我的使唤，我让它往东，
4、它偏往西。胡萝卜也好像故意在和我作对，在切才板上滚来滚去。我定了定神，握紧了菜刀，按住胡萝卜，小心的切了起来。这会儿，他们好像听话了一些，我一片一片的切着，心里美滋滋的。一切准备就绪，该炒胡萝卜了。我先打开了火，然后放上锅里到了些油。油热了，我赶紧吧胡萝卜放进了锅里。顿时，一般油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”;咳，早知如此，当初就不该做!可转念想起来老师说的话，我又打消了退却的想法。“咦，哪来的焦味?毁了;胡萝卜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来，只见胡萝卜在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我大汉淋漓，可胡萝卜糊的却越来越厉害，我只
5、好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖了起来，过了一会儿，我揭开锅盖一看，还好，焦的不厉害，我暗自庆幸。接下来，我又做了几道菜，还有一个鸡蛋呢!我一边唱着歌，也将菜端上桌，等着妈妈回来。妈妈终于回来了我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起了筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈一皱眉头，我一怔，赶忙说：“怎么了?”妈妈继续一笑，说：“好吃好吃!”我伸出来筷子夹了一片一尝，啊!胡萝卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的说：“第一次能炒成这样，不简单，不要难过。”通过这次炒菜，我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦，所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人
6、的劳动成果。今后，我要努力帮妈妈分担力所能及的事，妈妈就不会太辛苦了!【篇三】第一次做饭初一作文600字从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗？”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把出国油瓶放在了地上。
7、油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗”的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕！刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀！我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。我把做好的火腿肠端上了餐桌
8、，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了！【篇四】第一次做饭初一作文600字俗话说“失败是成功之母”，今天，我体验到了这句话的意思。今天一大早，妈妈走过来跟我说：“明天早饭你来做，让你体验一下。”我听了。兴奋起来。第二天清早，我看了看爸爸妈妈，他们还没有醒，于是，我“腾”地跳下床，换好衣服，轻轻地合上门，出门买菜去了。到了菜场，我一看，好多
9、呀！我急急忙忙到了菜摊前，买了一些菜，赶紧回家，我还要回家去做菜呢。到了家里，我把买的菜放在桌子上，我怕把爸爸妈妈吵醒，就轻轻地把爸爸妈妈的房门关好，把厨房门关好，准备做饭。我拿起鸡蛋放在锅边，把火打开，又放了油，准备放蛋时，才想起：蛋还没有打！我急忙拿起鸡蛋，又拿出一只碗，打起蛋来。突然，我听到“呲”的一声，我一看，呀，不得了，锅冒烟了，我连忙把火关小了一点，可锅里继续冒烟，我只能把火关了。接下来，我打好了蛋，然后再把火打开，倒上油，放上蛋和葱，开始炒了起来。还不错，一碗菜很快烧好了。我尝了一口，呀，太淡了，原来我忘记放盐了。没办法，我只好在炒蛋里面拌上一点盐，将就一下吧！煮饭就轻松多了，我
10、往电饭锅里放了一些水，还有昨天的一些冷饭，按下了按钮，煮饭工作就差不多了。我开始做拌黄瓜了。我在削黄瓜时，一不小心把手给划伤了，我赶忙从药箱里找出创口贴，贴在伤口上，继续工作。这回我可小心翼翼了，我把黄瓜放在一个大碗里，又放了醋，拌了一会儿。“做好了”我大声说，“爸爸妈妈开饭了！”爸爸妈妈应声而来，到了桌子旁，我已经把饭盛好，开始吃了起来，爸爸尝了一口，说：“不错，第一次能做成这样，很不错了！”我听了，心里乐开了花。第一次做饭，得到了爸爸的表扬，我却觉得自己做得并不怎么样，但是我以后肯定会做得更好。感谢使用本文，为使文章内容更具质量，欢迎提出宝贵意见，您的鼓励是作者前进的动力！在全网搜“优悦小生”，将能为您奉上更多、更精彩的优质内容！