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1、泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案目录目录第一章第一章 总论总论.7一、项目名称及项目单位.7二、项目建设地点.7三、可行性研究范围.7四、编制依据和技术原则.8五、建设背景、规模.9六、项目建设进度.10七、环境影响.10八、建设投资估算.11九、项目主要技术经济指标.11主要经济指标一览表.12十、主要结论及建议.13第二章第二章 行业、市场分析行业、市场分析.14一、甜味剂更多的形式是复配使用.14二、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品.15第三章第三章 项目投资背景分析项目投资背景分析.18一、阿洛酮糖：代糖新明星蓄势待发.18二、甜味剂发展历史.23三、代糖：消费升级
2、趋势下，产品百花齐放.26四、共建国际一流湾区和世界级城市群.28第四章第四章 建筑工程可行性分析建筑工程可行性分析.30泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案一、项目工程设计总体要求.30二、建设方案.30三、建筑工程建设指标.34建筑工程投资一览表.34第五章第五章 产品规划与建设内容产品规划与建设内容.36一、建设规模及主要建设内容.36二、产品规划方案及生产纲领.36产品规划方案一览表.36第六章第六章 项目选址分析项目选址分析.39一、项目选址原则.39二、建设区基本情况.39三、着力服务构建新发展格局.40四、项目选址综合评价.42第七章第七章 法人治理法人治理.43一、股东权利及
3、义务.43二、董事.48三、高级管理人员.52四、监事.54第八章第八章 运营管理运营管理.57一、公司经营宗旨.57二、公司的目标、主要职责.57三、各部门职责及权限.58泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案四、财务会计制度.61第九章第九章 项目节能说明项目节能说明.65一、项目节能概述.65二、能源消费种类和数量分析.66能耗分析一览表.67三、项目节能措施.67四、节能综合评价.68第十章第十章 工艺技术设计及设备选型方案工艺技术设计及设备选型方案.69一、企业技术研发分析.69二、项目技术工艺分析.71三、质量管理.72四、设备选型方案.73主要设备购置一览表.74第十一章第十一章
4、 进度实施计划进度实施计划.75一、项目进度安排.75项目实施进度计划一览表.75二、项目实施保障措施.76第十二章第十二章 劳动安全生产分析劳动安全生产分析.77一、编制依据.77二、防范措施.80三、预期效果评价.84泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案第十三章第十三章 组织机构及人力资源配置组织机构及人力资源配置.85一、人力资源配置.85劳动定员一览表.85二、员工技能培训.85第十四章第十四章 项目投资计划项目投资计划.87一、投资估算的依据和说明.87二、建设投资估算.88建设投资估算表.92三、建设期利息.92建设期利息估算表.93固定资产投资估算表.94四、流动资金.94流动
5、资金估算表.95五、项目总投资.96总投资及构成一览表.96六、资金筹措与投资计划.97项目投资计划与资金筹措一览表.97第十五章第十五章 经济效益经济效益.99一、基本假设及基础参数选取.99二、经济评价财务测算.99营业收入、税金及附加和增值税估算表.99综合总成本费用估算表.101泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案利润及利润分配表.103三、项目盈利能力分析.104项目投资现金流量表.105四、财务生存能力分析.107五、偿债能力分析.107借款还本付息计划表.108六、经济评价结论.109第十六章第十六章 招标、投标招标、投标.110一、项目招标依据.110二、项目招标范围.110
6、三、招标要求.111四、招标组织方式.113五、招标信息发布.116第十七章第十七章 风险风险及应对措施风险风险及应对措施.117一、项目风险分析.117二、项目风险对策.120第十八章第十八章 总结说明总结说明.121第十九章第十九章 附表附录附表附录.123营业收入、税金及附加和增值税估算表.123综合总成本费用估算表.123固定资产折旧费估算表.124无形资产和其他资产摊销估算表.125泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案利润及利润分配表.126项目投资现金流量表.127借款还本付息计划表.128建设投资估算表.129建设投资估算表.129建设期利息估算表.130固定资产投资估算表.1
7、31流动资金估算表.132总投资及构成一览表.133项目投资计划与资金筹措一览表.134本报告为模板参考范文，不作为投资建议，仅供参考。报告产业背景、市场分析、技术方案、风险评估等内容基于公开信息；项目建设方案、投资估算、经济效益分析等内容基于行业研究模型。本报告可用于学习交流或模板参考应用。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案第一章第一章 总论总论一、项目名称及项目单位项目名称及项目单位项目名称：广州阿洛酮糖项目项目单位：xxx 有限责任公司二、项目建设地点项目建设地点本期项目选址位于 xxx（待定），占地面积约 92.00 亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通
8、讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。三、可行性研究范围可行性研究范围1、项目背景及市场预测分析；2、建设规模的确定；3、建设场地及建设条件；4、工程设计方案；5、节能；6、环境保护、劳动安全、卫生与消防；7、组织机构与人力资源配置；8、项目招标方案；泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案9、投资估算和资金筹措；10、财务分析。四、编制依据和技术原则编制依据和技术原则（一）编制依据（一）编制依据1、中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035 年远景目标纲要；2、中国制造 2025；3、建设项目经济评价方法与参数及使用手册（第三版）；4、项目公司提供的发展规划、有关资料及相
9、关数据等。（二）技术原则（二）技术原则本项目从节约资源、保护环境的角度出发，遵循创新、先进、可靠、实用、效益的指导方针。保证本项目技术先进、质量优良、保证进度、节省投资、提高效益，充分利用成熟、先进经验，实现降低成本、提高经济效益的目标。1、力求全面、客观地反映实际情况，采用先进适用的技术，以经济效益为中心，节约资源，提高资源利用率，做好节能减排，在采用先进适用技术的同时，做好投资费用的控制。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案2、根据市场和所在地区的实际情况，合理制定产品方案及工艺路线，设计上充分体现设备的技术先进，操作安全稳妥，投资经济适度的原则。3、认真贯彻国家产业政策和企业节能设计规
10、范，努力做到合理利用能源和节约能源。采用先进工艺和高效设备，加强计量管理，提高装置自动化控制水平。4、根据拟建区域的地理位置、地形、地势、气象、交通运输等条件及安全，保护环境、节约用地原则进行布置；同时遵循国家安全、消防等有关规范。5、在环境保护、安全生产及消防等方面，本着“三同时”原则，设计上充分考虑装置在上述各方面投资，使得环境保护、安全生产及消防贯穿工程的全过程。做到以新代劳，统一治理，安全生产，文明管理。五、建设背景、规模建设背景、规模（一）项目背景（一）项目背景全球多地区和企业响应代糖政策，中国迎接代糖大时代。2019 年国务院印发健康中国行动意见，鼓励全社会减盐减油减糖；2021
11、年 1月深圳经济特区健康条例倡导全社会参与代糖健康饮食行动。此外，国外几十个国家和地区征收“糖税”，中国未来有望推行糖税，泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案2021 年 9 月 3 日首届中国饮品健康论坛发布健康中国饮料食品减糖行动白皮书（2021），倡导推进饮料行业代糖，白皮书指出，高糖摄入是导致糖尿病的主要原因，2019 年全球糖尿病患者达 4.63 亿人创历史最高值，而城市人群的游离糖摄入有 42.1%来自于含糖饮料和乳饮料，“代糖”成为饮料行业发展重点。（二）建设规模及产品方案（二）建设规模及产品方案该项目总占地面积 61333.00（折合约 92.00 亩），预计场区规划总建筑面
12、积 134487.41。其中：生产工程 85277.42，仓储工程28168.04，行政办公及生活服务设施 14259.02，公共工程6782.93。项目建成后，形成年产 xxx 吨阿洛酮糖的生产能力。六、项目建设进度项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况，xxx 有限责任公司将项目工程的建设周期确定为 12 个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。七、环境影响环境影响本期工程项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案除和减少污
13、染的作用；因此，本期工程项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。八、建设投资估算建设投资估算（一）项目总投资构成分析（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资 55886.28 万元，其中：建设投资 44331.93万元，占项目总投资的 79.33%；建设期利息 569.56 万元，占项目总投资的 1.02%；流动资金 10984.79 万元，占项目总投资的 19.66%。（二）建设投资构成（二）建设投资构成本期项目建设投资 44331.93 万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用 382
14、89.58 万元，工程建设其他费用4668.76 万元，预备费 1373.59 万元。九、项目主要技术经济指标项目主要技术经济指标（一）财务效益分析（一）财务效益分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入 112400.00 万元，综合总成本费用 86981.72 万元，纳税总额 11816.05 万元，净利润18612.76 万元，财务内部收益率 26.94%，财务净现值 34149.62 万元，全部投资回收期 5.03 年。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案（二）主要数据及技术指标表（二）主要数据及技术指标表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注
15、1占地面积61333.00约 92.00 亩1.1总建筑面积134487.411.2基底面积39253.121.3投资强度万元/亩460.242总投资万元55886.282.1建设投资万元44331.932.1.1工程费用万元38289.582.1.2其他费用万元4668.762.1.3预备费万元1373.592.2建设期利息万元569.562.3流动资金万元10984.793资金筹措万元55886.283.1自筹资金万元32638.923.2银行贷款万元23247.364营业收入万元112400.00正常运营年份泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案5总成本费用万元86981.726利润总额
16、万元24817.017净利润万元18612.768所得税万元6204.259增值税万元5010.5310税金及附加万元601.2711纳税总额万元11816.0512工业增加值万元38963.9013盈亏平衡点万元39835.79产值14回收期年5.0315内部收益率26.94%所得税后16财务净现值万元34149.62所得税后十、主要结论及建议主要结论及建议由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社会效益及一定的抗风险能力，因而项目是可行的。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案第二章第二章 行业、市场分析行
17、业、市场分析一、甜味剂更多的形式是复配使用甜味剂更多的形式是复配使用甜味剂的复配是利用各种甜味剂之间的协同效应和味觉的生理特点达到的，具有以下特点。1、增加甜度，降低成本：甜味剂的甜度一般都是以蔗糖为参照标准来定义的。将蔗糖的甜度定义为 1，实现单位甜度的价格称为甜价比。一般来说低倍甜味剂普遍口感较好，成本较高，甜价比高，需要搭配高倍甜味剂降低成本，增加甜度；同时甜味剂间的协同增效作用可使其甜度超过几种甜味剂实际甜度的加和甚至成倍增加，减少了复合甜味剂的用量，从而降低了生产成本。比如赤藓糖醇的甜度为蔗糖的 70%，单一使用赤藓糖醇的产品可能会造成成本高、口味淡的后果，因此加入极少量高倍甜味剂即
18、可有效增加甜味，并且在甜度相同的情况下降低成本。2、减少不良口味，增加风味：单一甜味剂使用时都有一定程度的缺陷，例如糖精有一定的后苦味；甜蜜素价格相对较低但口味微苦。耐酸性稍差；甜菊糖苷有一定的草腥味；安赛蜜糖的甜味感觉快，后长不足，高浓度单独使用有轻度后苦味；而阿斯巴甜和纽甜则前甜不足，甜味释放得慢，但保留时间长。复合甜味剂可将各种甜味剂的特性综合利用，以取得最佳效果，例如赤藓糖醇与高倍甜味剂甜菊苷以 1000:1-1000:7 范围内混合使用，可有效掩盖甜菊苷的后苦味，甜味协调性好。3、提高和保证产品的稳定泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案性：热处理时的高温环境、PH 等对甜味剂的热解
19、和水解稳定性有极大影响，有时甚至会使不稳定的甜味剂受损失而降低了产品的甜味，因此要选择不同的甜味剂加以配合，可以提高其稳定性。例如，阿斯巴甜在酸性饮料中的稳定性较差，在酸度 PH=3.4 的碳酸饮料中存放五个月后甜度损失 30；而安赛蜜对酸和热都较稳定，能耐 225的高温，在酸性饮料中，安赛蜜处于极限条件下(40、PH=3)也未发现甜味损失现象，故在饮料中同时使用安赛蜜和阿斯巴甜，能保证饮料在保质期内甜味持久不变。根据 GlobalIndustryAnalysts 研究数据，2020 年全球人工高倍甜味剂市场规模约 20 亿美元，2020 年至 2027 年复合增长率约为 2.9%。天然低倍甜
20、味剂通常作为复配甜味剂中的填充剂，构成了复配甜味剂的绝大部分组分含量，随着复配糖市场的扩张，相较于高倍甜味剂，天然低倍甜味剂市场需求增长更加迅速。二、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品早在 2005 年，可口可乐就在中国首次推出具有无糖概念的零度可乐，销量稳定并保持了良好的增长态势。2017 年，可口可乐做出战略升级，以 Coca-ColaZeroSugar（零 糖可口可 乐），取 代原有 的CokeZero（零度可口可乐）。升级版的包装设计，更加突出显示了“ZERO”（无糖）字样。在随后连续 9 个季度，零糖可乐一直保持双位数增长，成
21、为一款广受欢迎的“爆品”。可口可乐 2021 年财报显泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案示，汽水作为其主力品类 2021 年营收约 319 亿，收入销量双增长，同比增速约 14%，其中，无糖和纤维+等高毛利率汽水系列录得 50%高速增长，此外年内公司推出全新AH!HA!气泡水，主打 0 糖，0 卡，0 脂肪，带动无糖系列产品收入占比持续提高。无糖可乐不仅增加低卡卖点，并能显着降低企业成本。无糖可乐采用三氯蔗糖和安赛蜜作为其甜味来源，由于高倍甜味剂只需要极少量即可提供充足甜度，可以显著降低甜味剂使用成本。根据含糖可乐和零度可乐中甜味剂的使用情况和甜味剂目前市场报价，分别计算出无糖可乐和含糖可
22、乐中甜味剂的成本情况，含糖可乐成本约为每百毫升 0.065 元，采用高倍甜味剂的无糖可乐每百毫升约为 0.008 元。元气森林异军突起。元气森林主打低糖零卡概念，推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水，茶饮及电解质水，精准切中了当代消费者健康化高端化的饮食需求，配合“线上线下”的组合营销策略脱颖而出，掀起“代糖”消费热潮。2021 年 10 月 26 日元气森林对外公告其“超级城市群+自建工厂战略初步完成，即通过两年的布局，元气森林耗资 55 亿元，完成了 5 家自建工厂的初步战略布局，总占地面积超过 1000 余亩，全部投产后预计无糖饮品的销量仍会进一步增长。泓域咨询/广州阿洛酮糖项
23、目招商引资方案农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。早在2011 年农夫山泉无糖茶品牌东方树叶进入市场时，就已经做到 0糖 0 卡 0 脂，但是其一度被评选为最难喝的饮料之一。近些年无糖新产品轮番推出，2019 年，农夫果园、NFC 果汁、尖叫口味升级，全新推出柠檬味和白桃味的“0 糖”天然苏打水；2021 年，尖叫系列口味再度升级，推出无糖的海盐青橘味，满足多场景的运动需求；同年，无糖茶饮东方树叶时隔十年推出复合年轻口味青柑普洱和玄米茶，备受关注；苏打气泡水重磅上市，并结合时下流行连续推出拂晓白桃、日向夏橘、莫吉托、春见油柑四款口味，凭借清爽的口感和健康的概念成功打入年轻消费群体
24、。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案第三章第三章 项目投资背景分析项目投资背景分析一、阿洛酮糖：代糖新明星蓄势待发阿洛酮糖：代糖新明星蓄势待发阿洛酮糖化学式为 C6H12O6，摩尔质量为 180.156g/mol，熔点为109，常温下白色粉末状晶体，溶于水、甲醇、乙醇等，属于稀少糖的一种，这是一类天然存在于自然界、含量极少，来源于少部分植物和少数细菌的糖。目前阿洛酮糖在各应用领域的消费比例是食品 82%、医学和保健品 14%、其他 4%。阿洛酮糖可以降低血糖。由于大部分阿洛酮糖在小肠中被吸收并通过尿液从体内排泄出去，不参与人体代谢，因此热量极低。同时研究表明-阿洛酮糖还具有多种保健功能，效
25、果最显著的是阿洛酮糖通过增强能量代谢，促进人体餐后脂肪氧化，降血糖血脂作用，以及提高胰岛素的敏感性和葡萄糖耐受性。对于肥胖、糖尿病、高血压和高脂血症等体重过度增加导致的相关疾病患者以及健身爱好者十分友好。阿洛酮糖医疗用途广泛，潜力巨大。日本学者论证了阿洛酮糖可以起到保护神经的作用，有望作为保护剂进行研发；相对其他稀有糖阿洛酮糖能更加有效地清除活性氧簇和抑制其产生的能力，对先天免疫系统具有保护作用，对于防治多种疾病具有潜在的价值；同时在清除 ROS、抗龋齿和应对氧化应激导致的疾病中的突出表现令其具有被开发成药物的潜力。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案阿洛酮糖口感甜度与蔗糖极为相似，同时可发
26、生美拉德反应，在烘焙领域应用潜力巨大。阿洛酮糖的甜度在相当于蔗糖甜度的 70%，但热量仅有蔗糖的 0.3，同时具有与蔗糖相近的口感及容积特性。相比其他甜味剂，阿洛酮糖可以与蛋白质或氨基酸发生美拉德反应，其反应产物具有突出的凝胶特性、起泡性、乳化稳定性以及良好的抗氧化性能，可以改善食品质构、风味、色泽及口感等，在食品加工和贮藏过程中还可以减少氧化损失，延长货架期，因此不仅在无糖饮品，在烘焙，烹饪中应用潜力巨大。目前市面上的产品形式主要以阿洛酮糖糖浆或糖粉为主，在饮料、烘焙、糖类食品、保健食品中虽有应用，但产品较少，且主要在美国，韩国、日本及西方一些发达国家生产和出售，同时供给端产能紧俏压抑食品饮
27、料厂商需求释放。阿洛酮糖是无耐受，无毒副作用的安全甜味剂，国内审批可期。2013 年日本松谷化学工业向 FDA 申报 D-阿洛酮糖的 GRAS 并于 2014 年6 月得到肯定答复，该报告指出经临床实验证明，人体每日摄入3133g（按平均体重计）阿洛酮糖没有任何副作用的；在欧盟 2015 年也认可使用阿洛酮糖。随着阿洛酮糖的安全认可度越来越高，其在食品、保健品和医学等领域的应用也越来越广，其产量和需求量也在逐年增长。在 2019 年 FDA 宣布将阿洛酮糖排除在“添加糖”，“总糖”泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案标签之外，不参与热量计算，即不在征收“含糖税”的范围之内。“减糖”浪潮下推动
28、各大企业推陈出新，大量添加阿洛酮糖配方的食品饮料横空出世。在 2021 年 8 月，我国卫健委已经受理了 D-阿洛酮糖作为新食品原料的申请，鉴于国外对阿洛酮糖安全性的长期研究以及更多国家地区对其应用的批准，我国的阿洛酮糖食品级应用也有望通过审批。随着国家受理阿洛酮糖审批、以及国内对相关法律法规的完善，阿洛酮糖的需求量有望上一台阶。阿洛酮糖的制取有生物合成法和化学合成法两种，生物合成法是主流工艺。化学合成存在着纯化步骤较复杂，会产生化学废料和无价值副产物等问题，同时化学合成甜味剂甜味往往不够纯正，与天然存在的阿洛酮糖存在口感差异，应用并不广泛。生物转化法具有高区域选择性和立体选择性，能精确进行特
29、定位臵修饰；通常单步反应即可获得目的产物，避免了保护和脱保护步骤，适用于制备复杂的化合物；反应条件温和、活性高、使用剂量低，无需有毒试剂，环境相容性好。因此，利用自然界中大量存在的天然原料，以生物酶为催化剂制备阿洛酮糖，不仅有利于降低工业化生产成本，而且符合当下绿色环保的生产原则。目前主要方法是以酶作为催化剂的生物转化法。阿洛酮糖的生物合成法具有一定的壁垒。生物转化法中的酶作为催化剂占有重要地位，直接影响到最终产物的经济性，以异构酶为泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案例，已经鉴定的野生型酶的热稳定性普遍较低，为满足工业化应用的需求，不同属性的异构酶的定向挖掘与热稳定性分析、改造开始被广泛研
30、究；同时在使用过程中，酶的保存是极为重要的一环，能够延长酶的储存寿命并保持稳定性是将其投入商业应用的基础。目前，已经被发现并表征的可用于 D-阿洛酮糖生物法合成的生物催化剂有 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-psicose3-epimerase，DPEase)和 D-塔格糖-3-差向异构酶，并且大多数情况选择 D-果糖通过这两种酶催化转化来制取 D-阿洛酮糖。江南大学是我国最早研究阿洛酮糖的科研单位之一，其研究涵盖基因挖掘和菌株开发、酶的固定化、D-阿洛酮糖的分离纯化。就公布的技术来看，江南大学团队开发的酶以及酶的表达效果，均不低于国外大公司公布的数据，与国际先进水平基本同步，已申请多项相关
31、研发专利。据 SooPAT 专利搜索网站显示，自 2010 年以来，我国境内申报的与阿洛酮糖相关的专利呈快速上升趋势，其中 50%以上的是由 CJ、泰莱及松谷旗下的研发团队申请公开，另外约 50%由我国研发单位申请公开，但我国研发单位发表的关于 D-阿洛酮糖的文章呈快速上升趋势，且研究内容涵盖了 D-阿洛酮糖产业化技术开发的各关键环节。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案日本是世界上最早研究和开发阿洛酮糖的国家。2012 年，日本松谷化学工业发售了添加一定比例的 D-阿洛酮糖的稀有糖糖浆，受到消费者的青睐；2015 年，韩国 CJ 与美国安德森合作，以 AllSweet 品牌面世，主要向北美
32、等地出售含有一定比例的 D-阿洛酮糖糖浆和糖粉等原料；同一时期，英国泰特莱尔 DolciaPrima 低热量阿洛酮糖糖浆步入市场。国内生产厂商通过与相关科研院所合作，近年已实现阿洛酮糖工业化生产，2019 年百龙创园阿洛酮糖首次实现销售并得到下游客户的初步认可，2020 百龙创园和保龄宝均实现了批量化的销售，同时在生产过程中通过不断积累经验，依托自身研发优势，百龙创园和保龄宝自研出了阿洛酮糖的生产专利，百龙创园更进一步，在生产阿洛酮糖晶体方面也取得技术突破。三氯蔗糖：需求稳定增长，供给端洗牌结束三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖、蔗糖素。化学名为化学名为4,1,6-三氯-4,1,6-三脱氧半乳蔗糖。甜度
33、约为蔗糖的 600-650 倍。三氯蔗糖 1976 年首次被合成，1990 年被世界卫生组织（WHO）和联合国粮食农业组织（FAO）联合食品添加剂专家委员会（JECFA）确认其食用安全性为“公认安全级（GRAS）”。1991 年加拿大率先批准使用三氯蔗糖，美国食品药品监督管理局 1998 年 3 月 21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。中国 1997 年开始允许其作为食品添加剂使用。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案二、甜味剂发展历史甜味剂发展历史甜味的产生：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产生神经信号，传递到大脑，经过大脑的“解析”，就感知到了甜味。在食品工业中，过去
34、常以蔗糖为主要甜味来源，其实在自然界，有许许多多的分子能与甜味受体结合，其中有一些分子结合后产生的信号远远比糖更为强烈，可以作为“甜味剂”。糖的定义：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖、葡萄糖是单糖，蜂蜜、果葡糖浆、高果糖浆，都是糖。通常，蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等糖类物质，因长期被人们食用，而不被视为食品添加剂或甜味剂。代糖：指的是人工甜味剂像糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等；天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果苷等；还包括了一些多元糖醇和稀少糖，代糖对食品的口感起重要的作用，是食品最基本的配料，同时随着现代营养学和食品加工技术的发展，
35、用各种替代蔗糖的产品可以在保持食品加工特性和口感的基础上，充分显示其营养功能，人们对代糖的要求不仅要口感好、能量低，而且价格合适满足消费水平。人工合成甜味剂发展至第六代，目前的主流产品是安赛蜜和三氯蔗糖。糖精：1879 年，美国人 C.Fahlberg 和 I.Remsen 发现了第一代人工甜味剂糖精，并于 1884 年陆续产业化并推向市场，因为糖精泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案难溶于水，市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素：1937 年，伊利诺伊州立大学（UniversityofIllinois）发现了环己基氨基磺酸钠的甜度 是 蔗 糖 的 30 倍 到 50 倍。该 物 质 也 被
36、称 为“甜 蜜 素”（cyclamate），于 1949 年获得 FDA 批准并正式投放市场，成为糖尿病患者的代用甜味剂，常常添加在糖精当中，掩盖糖精发苦的味道，而且热稳定性很好，适合用于烘焙甜点。阿斯巴甜：于 1965 年由美国公司 Searle 首先发现，甜度约为蔗糖的 200 倍，为白色粉状或针状晶体，自 1981 年 FDA 核准使用后，该甜味剂已经在 100 个国家及多个权威机构认可，我国于 1986 年正式批准其在食品中使用。安赛蜜：1967年，德国赫斯特公司发现了安赛蜜，其甜度与阿斯巴甜相当，结构与糖精类似，不产生热量，带有发苦的金属味，完全不在人体内积累或代谢，英国于 1983
37、 年批准使用，美国于 1988 年批准使用。三氯蔗糖：三氯蔗糖由英国 Tale&Lyle 公司和美国 Johnson 公司及其子公司在 1976 年联合开发而成。在保持蔗糖风味的同时将甜度提高了 320倍-1000 倍，同时大幅降低了所含能量，成为今天广泛应用于整个食品工业的甜味剂。中国 1997 年批准使用，美国 FDA 于 1998 年批准使用。纽甜：1993 年纽甜问世，美国 FDA 在 2002 年审核允许将纽甜应用在所有食品及饮料中。中国 2003 年批准纽甜为新的食品添加剂品种。目前，纽甜已被 100 多个国家批准使用在 1000 多种产品中，包括食品泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商
38、引资方案饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等领域。天然提取甜味剂一般是从自然界中直接提取或经适当修饰得到的一类具有甜味的化学成分，多数为植物或者微生物的次生代谢产物。相较于人工高倍合成甜味剂，天然甜味剂具有溶解性好、味觉良好、稳定性高等优点，且很少有安全性问题，能广泛应用于各类食品之中，具有巨大的开发和应用前景。赤藓糖醇：最早于 1990 年在日本完成工业化生产，年产量 1 万吨以上。1997 年申请作为 GRAS 物质获美国FDA 受理，近些年随着国内元气森林的畅销出现爆发式需求增长。阿洛酮糖：1990 年前有关阿洛酮糖的研究就已展开，直到 2011
39、年韩国希杰第一制糖株式会社向美国食品药品监督管理局 FDA 通报 D-阿洛酮糖的安全性，开启了阿洛酮糖的正式生产使用，2019 年美国 FDA 宣布将阿洛酮糖排除在征收含糖税的范围之内，阿洛酮糖迎来了需求春天，国内审批正在有序进行，“代糖新星”冉起可期。甜菊糖苷：甜菊糖苷在 20 世纪 30 年代由法国的两位化学家从甜叶菊中成功分离。甜叶菊中的甜味成分统称为甜菊糖苷，2008 年高纯度的甜菊糖苷和莱鲍迪苷A 通过了美国 GRAS 的安全认证；2011 年甜菊糖苷已被进出口委员会(CommitteeonImportandExport，CODEX)采用，使其能作为食品添加剂使用并出版了食品使用标准
40、；另外甜菊糖苷也通过了欧盟的安全性审泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案查，并开始能够作为甜味剂在欧盟地区使用；随后中国、新加坡、马来西亚等国家也开始将甜菊糖苷纳入可使用甜味剂行列。罗汉果甜苷：又叫罗汉果提取物、罗汉果甜甙等。1983 年日本学者竹本常松等从澳门购得的罗汉果中分离并鉴定了 7 种罗汉果甙，因罗汉果甜苷的甜度高，热量低，色泽浅，水溶性及稳定性好，食用安全，我国于1996 年批准该产品为食品添加剂，可作为甜味剂部分或全部代替蔗糖而广泛用于各类食品，尤其是作为肥胖病及糖尿病患者的代用糖。索马甜（Thaumatin）：又名非洲竹芋甜、沙马汀，是从竹芋中提取的一种天然甜味蛋白。1979
41、 年索马甜在日本首次被批准作为天然食品添加剂投入市场；1981 年起欧洲各国陆续批准其作为甜味剂和风味增强剂使用；随后，美国食品药品管理局（FDA）及美国食品香料和萃取物制造协会（FEMA）认为索马甜是安全的，批准其可在食品中使用。2014年我国已正式批准索马甜作为食品添加剂使用，大大促进了索马甜在我国食品工业的应用。三、代糖：消费升级趋势下，产品百花齐放代糖：消费升级趋势下，产品百花齐放消费升级驱动叠加食品饮料厂大力推广，我国代糖行业将迎来发展新阶段。近年来，随着经济发展水平的提高，公众健康意识的不断增强，同时在政府政策支持下，饮料厂纷纷推出无糖饮料以迎合消费者需求。可口可乐 2021 年财
42、报显示，其无糖和纤维+等汽水系列产品泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案取得 50%高速增长；元气森林在过去 2 年推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水取得成功，2021 年 10 月 26 日对外公告，拟耗资 55 亿元，完成了 5 家自建工厂的初步战略布局。农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。对比海外来看，日本代糖饮料市场占有率过去三十年从 8%增长到 49%，当前我国人均 GDP 已接近1985 年日本人均 GDP，居民对食品饮料健康化的需求将越发凸显，参考日本无糖饮料产业发展历史，我国代糖饮料渗透率中短期有望提升至 20%，长期有望提升至 40%以上，成长空间
43、十分广阔，且当前我国代糖产品供应格局较当时日本市场有本质提升。甜味剂需求呈现结构型变化，部分产品将脱颖而出。赤藓糖醇：当前全球赤藓糖醇全球需求量约 20.4 万吨左右，其中中国需求量约8.8 万吨。继元气森林之后，农夫山泉、康师傅等知名品牌纷纷推出含赤藓糖醇的低糖无糖产品，预计 2021-2025 年赤藓糖醇复合增速为34.15%，2025 年中国赤藓糖醇需求量将达到 28.5 万吨。赤藓糖醇的生产壁垒集中在菌株培育、发酵培养基配方、工艺流程控制等多个环节，它们共同决定了最终产品的转换率高低，影响生产厂家的毛利率水平。阿洛酮糖：2019 年 FDA 宣布将阿洛酮糖排除在“添加糖”，“总糖”标签
44、之外，各大企业推陈出新，大量添加阿洛酮糖配方的食品饮料横空出世。在 2021 年 8 月，我国卫健委已经受理了 D-阿洛酮糖泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案作为新食品原料的申请，预计未来随着审批的通过，国内阿洛酮糖需求量有望爆发。三氯蔗糖：作为高倍甜味剂，通常配合低倍甜味剂共同使用，是不可或缺的一部分，过去 3 年全球需求增速 15%左右，当前全球需求量约 1.4-1.5 万吨/年。由于生产技术和环保要求严苛，2019-2021 年，国内多家年产能 300-500 吨的小型企业逐步出清，在需求拉动下，三氯蔗糖价格从 2019-2021 年 7 月份的 20-22 万/吨上涨至目前 35-
45、40 万/吨，相关企业的盈利将持续向上。四、共建国际一流湾区和世界级城市群共建国际一流湾区和世界级城市群全面落实粤港澳大湾区建设和支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区战略部署，不断增强“一核一带一区”核心引擎功能，高质量推进区域协调发展。（一）全力推进粤港澳大湾区建设进一步深化穗港澳合作，深化落实内地与港澳关于建立更加紧密经贸关系的安排，推动南沙建设内地与港澳规则相互衔接示范基地，提升国际民商事法律及争议解决服务水平。加强南沙国际仲裁中心、广州国际商贸商事调解中心建设，健全粤港澳大湾区仲裁联盟工作机制。优化建设广深港高铁、港澳客运口岸码头等直连交通设施，加强城市轨道交通互联和一体化运营，共建
46、“轨道上的大湾区”。完善广泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案深港、广珠澳科技创新走廊资源布局，加快建设广州创新合作区，优化科研资金跨境拨付使用，推动重大科技设施共享使用。（二）引领“一核一带一区”区域发展格局服务“一核”主引擎。共建共育具有全球影响力的广州都市圈，以多层次轨道交通体系建设引领一体化发展。高水平推动广佛全域同城化，加快广佛高质量发展融合试验区建设，联手打造万亿级产业集群，建设广佛超级城市。促进与深圳都市圈联动发展，深化与中山、肇庆、江门、珠海、东莞、惠州等城市合作，促进珠江口东西两岸协同联动。服务“一带”主战场。落实“双核双副中心”战略部署，加强与湛江深度协作，助推湛江打造现
47、代化沿海经济带重要发展极。推动与汕头、汕尾、揭阳、潮州、茂名、阳江对接合作，参与东西翼生物医药、石化、钢铁等产业集群建设，构建世界级沿海产业带。服务“一区”新标杆。深化广清一体化，推进广清经济特别合作区、粤港澳大湾区北部生态文化旅游合作区建设，辐射带动梅州、云浮、韶关、河源等“入珠融湾”。泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案第四章第四章 建筑工程可行性分析建筑工程可行性分析一、项目工程设计总体要求项目工程设计总体要求（一）设计原则本设计按照国家及行业指定的有关建筑、消防、规划、环保等各项规定，在满足工艺和生产管理的条件下，尽可能的改善工人的操作环境。在不额外增加投资的前提下，对建筑单体从型体
48、到色彩质地力求简洁、鲜明、大方，突出现代化工业建筑的个性。在整个建筑设计中，力求采用新材料、新技术，以使建筑物富有艺术感，突出时代特点。（二）设计规范、依据1、建筑设计防火规范2、建筑结构荷载规范3、建筑地基基础设计规范4、建筑抗震设计规范5、混凝土结构设计规范6、给排水工程构筑物结构设计规范二、建设方案建设方案（一）建筑结构及基础设计泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案本期工程项目主体工程结构采用全现浇钢筋混凝土梁板，框架结构基础采用桩基基础，钢筋混凝土条形基础。基础工程设计：根据工程地质条件，荷载较小的建（构）筑物采用天然地基，荷载较大的建（构）筑物采用人工挖孔现灌浇柱桩。（二）车间厂房
49、、办公及其它用房设计1、车间厂房设计：采用钢屋架结构，屋面采用彩钢板，墙体采用彩钢夹芯板，基础采用钢筋混凝土基础。2、办公用房设计：采用现浇钢筋混凝土框架结构，多孔砖非承重墙体，屋面为现浇钢筋混凝土框架结构，基础为钢筋混凝土基础。3、其它用房设计：采用砖混结构，承重型墙体，基础采用墙下条形基础。（三）墙体及墙面设计1、墙体设计：外墙体均用标准多孔粘土砖实砌，内墙均用岩棉彩钢板。2、墙面设计：生产车间的外墙墙面采用水泥砂浆抹面，刷外墙涂料，内墙面为乳胶漆墙面。办公楼等根据使用要求适当提高装饰标准。腐蚀性楼地面、地坪以及有防火要求的楼地面采用特殊地面做法。依据建设部、国家建材局关于建筑采用使用的规
50、定，框架填充墙泓域咨询/广州阿洛酮糖项目招商引资方案采用加气混凝土空心砌块墙体，砖混结构承重墙地上及地下部分采用烧结实心页岩砖。（四）屋面防水及门窗设计1、屋面设计：屋面采用大跨度轻钢屋面，高分子卷材防水面层，上人屋面加装保护层。2、屋面防水设计：现浇钢筋混凝土屋面均采用刚性防水。3、门窗设计：一般建筑物门窗，采用铝合金门窗，对于变压器室、配电室等特殊场所应采用特种门窗，具体做法可参见国家标准图集。有防爆或者防火要求的生产车间，门窗设置应满足防爆泄压的要求，玻璃应采用安全玻璃，凡防火墙上门窗均为防火门窗，参见国标图集。（五）楼房地面及顶棚设计1、楼房地面设计：一般生产用房为水泥砂浆面层，局部为