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1、学校食品安全卫生进校园活动工作总结 为了加强学校食品卫生安全宣传教育工作,增强学生的食品安全卫生意识。教育和引导学生培养良好的饮食习惯,建立科学健康的生活方式,使每个学生健康快乐的成长。我校根据上级文件通知精神,结合实际开展了一系列学生喜闻乐见的食品卫生安全教育活动,全面提高了广大师生员工食品安全卫生意识,做了以下工作。 一、建立了食品安全卫生工作领导小组 组 长: 副组长: 成 员: 二、聘请了校园食品卫生安全义务监督员 校园食品卫生安全义务监督员对食堂工作进行监督 三、制订了食品安全卫生宣传教育活动的方案及计划 四、宣传教育活动 1、组织全校师生员工学习中华人民共和国食品安全法,使广大师生
2、员工真正知道食品安全责任重于泰山的法规。 2、食品安全从小事做起,小到一棵菜、一粒米,时刻注意病从口入,舌尖的卫生,真正做好防患于未然,从小处、细处入手,严防食品中毒事故发生。 3、利用班队会、国旗下的讲话,食品安全教育讲座,每周开设一节食品卫生安全健康教育课,围绕食品卫生安全为主题,对全校师生进行食品卫生安全教育工作。 4、办宣传栏、展板、电子屏,主题内容是卫生与健康、食品安全知识,进行宣传活动。开展食品卫生安全知识竞赛,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。 五、学校加强了对食堂、小卖部、饮用水的安全管理工作,严格把好源头食品卫生关,主要采取如下几点措施。 1、把好食堂食品的购买,五类食品采购
3、要有国家规定的9S标志食品,并有供应方三证复印件,鱼肉类、蔬菜定点采购并且索证。 2、食堂工作人员每年进行一次体检,并做卫生工作。 3、做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。 4、食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。 5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各种蔬菜、肉类分池清洗工作。 6、严禁小卖部进三无食品,出售给学生,家长送给孩子的各种零食,必须通过检查才能交给学生。 7、严禁学生乱吃和喝,暴饮暴食。 六、加强监管工作。 1、食品卫生安全监督员严格履行职责,发现问题及时上报学校,食品安全工作领导小组,并及时处理和整改。 2、学校食品卫生安全工作领导小组每周召开一次会议,对存在的问题进行研究整改,部署下一段的食品卫生工作。 总之,学校食品卫生安全工作任重而道远,我们将加倍努力的做好食品卫生安全工作,进一步落实和完善学校食品卫生安全工作各项制度。持之以恒的抓好学校食品卫生安全工作,确保全校师生健康快乐的生活。