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1、关于细胞膜与物质运输第一页,讲稿共三十二页哦一、细胞膜一、细胞膜(cell membrane)的概念的概念组成组成:细胞膜细胞膜(质膜)(质膜)内膜:内质网、高尔基复合体、内膜:内质网、高尔基复合体、溶酶体、线粒体等溶酶体、线粒体等功能:维持细胞内环境的相对稳定功能:维持细胞内环境的相对稳定 物质交换物质交换 能量、信息传递能量、信息传递生物膜生物膜第二页,讲稿共三十二页哦细胞膜流动镶嵌模型细胞膜流动镶嵌模型1.膜脂由脂类双分子层构成,其疏水的极性尾部相对,膜脂由脂类双分子层构成,其疏水的极性尾部相对,朝向内侧,亲水的极性头部朝向外侧朝向内侧,亲水的极性头部朝向外侧2.蛋白质镶嵌于脂类分子间,
2、根据镶嵌方式可分为蛋白质镶嵌于脂类分子间,根据镶嵌方式可分为整合蛋白整合蛋白和外周蛋白和外周蛋白3.脂类双分子层和蛋白质都脂类双分子层和蛋白质都具有流动性具有流动性一、细胞膜的概念一、细胞膜的概念第三页,讲稿共三十二页哦整合蛋白整合蛋白外周蛋白外周蛋白一、细胞膜的概念一、细胞膜的概念第四页,讲稿共三十二页哦 脂质脂质 50%蛋白质蛋白质 40%糖糖 1-10%二、细胞膜的化学组成二、细胞膜的化学组成第五页,讲稿共三十二页哦二、细胞膜的化学组成二、细胞膜的化学组成(一)膜脂(一)膜脂 磷脂磷脂、糖脂、胆固醇、糖脂、胆固醇骨架成分骨架成分整合蛋白外周蛋白第六页,讲稿共三十二页哦1.侧向扩散:同一平
3、面上相邻的脂分子交换位置2.旋转运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行快速旋转3.摆动运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行左右摆动4.伸缩震荡:脂肪酸链沿着与纵轴进行伸缩震荡运动5.翻转运动:膜脂分子从脂双层的一层翻转到另一层6.旋转异构:脂肪酸链围绕C-C键旋转,导致异构化运动脂类分子的流动性脂类分子的流动性第七页,讲稿共三十二页哦(二)膜蛋白(二)膜蛋白 功能:功能:1.参与物质运输参与物质运输 2.细胞外信号受体细胞外信号受体 3.黏附作用黏附作用 4.酶催化作用酶催化作用二、细胞膜的化学组成二、细胞膜的化学组成细胞膜功能的主要执行者细胞膜功能的主要执行者第八页,讲稿共三十二页哦(二)
4、膜蛋白(二)膜蛋白 分类:分类:1.跨膜型(整合蛋白)跨膜型(整合蛋白)去垢剂、有机溶剂去垢剂、有机溶剂 2.外周蛋白外周蛋白离子溶液离子溶液 3.脂锚定型脂锚定型去垢剂、有机溶剂去垢剂、有机溶剂二、细胞膜的化学组成二、细胞膜的化学组成第九页,讲稿共三十二页哦(三)膜糖类(三)膜糖类 细胞衣(细胞衣(cell coat)保护、润滑、识别保护、润滑、识别二、细胞膜的化学组成二、细胞膜的化学组成第十页,讲稿共三十二页哦三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十一页,讲稿共三十二页哦(一)(一)被动运输被动运输“下坡下坡”顺浓度差顺浓度差/电化学差,不消耗能量电化学差,不消耗能量 1.简单
5、扩散简单扩散(自由扩散)(自由扩散)2.协助扩散协助扩散 三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十二页,讲稿共三十二页哦三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十三页,讲稿共三十二页哦(一)(一)被动运输被动运输“下坡下坡”顺浓度差顺浓度差/电化学差,不消耗能量电化学差,不消耗能量 1.简单扩散简单扩散(自由扩散)(自由扩散)最简单最简单 不需要膜蛋白的协助不需要膜蛋白的协助 2.协助扩散协助扩散 三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输特异的膜转运蛋白:离子通道特异的膜转运蛋白:离子通道/载体载体第十四页,讲稿共三十二页哦三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的
6、跨膜运输第十五页,讲稿共三十二页哦三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十六页,讲稿共三十二页哦(二)(二)主动运输主动运输“上坡上坡”逆浓度差逆浓度差/电化学差,消耗能量电化学差,消耗能量三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十七页,讲稿共三十二页哦(二)主动运输(二)主动运输 逆浓度差逆浓度差/电化学差,消耗能量电化学差,消耗能量 借助载体蛋白,耦联运输借助载体蛋白,耦联运输/离子泵离子泵/光能泵光能泵三、小分子物质的跨膜运输三、小分子物质的跨膜运输第十八页,讲稿共三十二页哦不依赖膜转运蛋白,而借助于囊泡完成不依赖膜转运蛋白,而借助于囊泡完成囊泡运输,双向性囊泡运输
7、,双向性保证了细胞与外界之间的物质交换和信息交流,保证了细胞与外界之间的物质交换和信息交流,也确保了细胞内结构的稳定也确保了细胞内结构的稳定四、大分子和颗粒物质的运输四、大分子和颗粒物质的运输第十九页,讲稿共三十二页哦四、大分子和颗粒物质的运输四、大分子和颗粒物质的运输第二十页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用(一)胞吐作用(一)胞吐作用 定义:分泌性蛋白质等分子以运输囊泡的形式从内质定义:分泌性蛋白质等分子以运输囊泡的形式从内质网出发,经高尔基复合体最后与细胞膜融合,网出发,经高尔基复合体最后与细胞膜融合,最后完成出胞最后完成出胞 第二十一页,讲稿共三十二页哦第二十二页,
8、讲稿共三十二页哦胞吐作用胞吐作用第二十三页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用(一)胞吐作用(一)胞吐作用 定义:分泌性蛋白质等分子以运输囊泡的形式从内定义:分泌性蛋白质等分子以运输囊泡的形式从内质网出发,经高尔基复合体最后与细胞膜融质网出发,经高尔基复合体最后与细胞膜融合,最后完成出胞合,最后完成出胞 分类:分类:固有性胞吐途径固有性胞吐途径 调节性胞吐方式调节性胞吐方式第二十四页,讲稿共三十二页哦第二十五页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用调节性胞吐方式调节性胞吐方式:o大量蛋白质、激素等分子储存于高尔基体中,当细大量蛋白质、激素等分子储存于高尔基体中
9、,当细胞受到胞受到外界信号刺激外界信号刺激时,形成囊泡与质膜融合后释放时,形成囊泡与质膜融合后释放o分泌量大,比固有性胞吐分泌量高分泌量大,比固有性胞吐分泌量高200倍以上倍以上第二十六页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用(二)胞吞作用(二)胞吞作用o通过内吞囊泡摄取液体和分子,同时一些特殊细胞通过内吞囊泡摄取液体和分子,同时一些特殊细胞(如免疫细胞)还可吞噬大颗粒物质甚至整个细胞(如免疫细胞)还可吞噬大颗粒物质甚至整个细胞胞饮作用胞饮作用胞噬作用胞噬作用第二十七页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用(二)胞吞作用(二)胞吞作用1.胞饮作用:通过小囊泡(胞
10、饮作用:通过小囊泡(150nm)2.吞饮液体和小分子吞饮液体和小分子2.胞噬作用:通过大囊泡(胞噬作用:通过大囊泡(250nm)吞吃大颗粒物质,如微生物、细胞碎片吞吃大颗粒物质,如微生物、细胞碎片第二十八页,讲稿共三十二页哦第二十九页,讲稿共三十二页哦五、胞吐与胞吞作用五、胞吐与胞吞作用受体介导的胞吞作用:受体介导的胞吞作用:大分子与细胞表面的大分子与细胞表面的受体结合,在包被囊泡受体结合,在包被囊泡的帮助下以的帮助下以受体受体运输运输物质物质复合体形式进入复合体形式进入细胞细胞第三十页,讲稿共三十二页哦六、细胞膜与疾病六、细胞膜与疾病1.载体蛋白异常:载体蛋白异常:eg 胱氨酸尿症胱氨酸尿症2.离子通道异常离子通道异常3.膜受体异常:膜受体异常:eg 家族性高胆固醇血症家族性高胆固醇血症4.膜运输异常膜运输异常第三十一页,讲稿共三十二页哦感谢大家观看第三十二页,讲稿共三十二页哦