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1、经济地理第四章第1页,本讲稿共58页第一节第一节 农业生产与布局农业生产与布局一、农业生产的涵义与特点一、农业生产的涵义与特点(一)农业的涵义(一)农业的涵义 通常所说的农业,有狭义和广义两种含义,狭义的农业是指耕通常所说的农业,有狭义和广义两种含义,狭义的农业是指耕作业,主要包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、作业,主要包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂;广义的农业包括农、林、牧、副、渔五个部门,即通常所说的杂;广义的农业包括农、林、牧、副、渔五个部门,即通常所说的大农业。大农业。(二)农业生产的特点(二)农业生产的特点1.1.自然再生产与经济再生产的有机结合自然
2、再生产与经济再生产的有机结合 任何农业生产过程,都是在一定的自然、技术和社会经济条件下任何农业生产过程,都是在一定的自然、技术和社会经济条件下进行的。自然条件是农业生产的基础,技术条件是农业生产的手段,进行的。自然条件是农业生产的基础,技术条件是农业生产的手段,社会经济条件是农业生产的物质保证。三者相互作用的结果,形成了社会经济条件是农业生产的物质保证。三者相互作用的结果,形成了地球上千差万别的农业生产类型和各具特点的农业地域生产综合体。地球上千差万别的农业生产类型和各具特点的农业地域生产综合体。第2页,本讲稿共58页2.2.强烈的季节性、连续性和周期性强烈的季节性、连续性和周期性3.3.强烈
3、的地域性强烈的地域性 农业生产的地域性表现在各个方面。从大的区域来看,农业生产的地域性表现在各个方面。从大的区域来看,存在着大范围的、与自然地带的界限相接近的农业地带存在着大范围的、与自然地带的界限相接近的农业地带热带、亚热带、暖温带、温带、寒温带等由各种作物构热带、亚热带、暖温带、温带、寒温带等由各种作物构成的农业带。从小的区域来看,农业生产也存在着复杂的成的农业带。从小的区域来看,农业生产也存在着复杂的差异,根据这些差异可以划分出不同类型的农业区域或作差异,根据这些差异可以划分出不同类型的农业区域或作物区。物区。因此,研究农业布局,考虑农业生产问题,必须重视农业生因此,研究农业布局,考虑农
4、业生产问题,必须重视农业生产的地域差异,因地制宜合理布局。产的地域差异,因地制宜合理布局。第3页,本讲稿共58页二、农业布局的概念与内容二、农业布局的概念与内容(一)农业布局的概念(一)农业布局的概念 农业布局是农业生产发展的一个重要侧面农业布局是农业生产发展的一个重要侧面农业生产发展的一种农业生产发展的一种地域表现形式,是人类社会自出现农业生产活动以来即存在的一种社地域表现形式,是人类社会自出现农业生产活动以来即存在的一种社会经济现象,是会经济现象,是指各国各地区的农业各部门及其各个生产门类、项指各国各地区的农业各部门及其各个生产门类、项目的地域分布,以及农业各部门及其各门类、项目的生产在一
5、定地目的地域分布,以及农业各部门及其各门类、项目的生产在一定地域范围的组合。域范围的组合。第4页,本讲稿共58页 换句话说,通常所说的农业布局实际上包含两方面的意思:换句话说,通常所说的农业布局实际上包含两方面的意思:某个某个农业部门或门类、项目生产的地域分布;农业部门或门类、项目生产的地域分布;各个农业部门、门类、项目各个农业部门、门类、项目的生产在一定地域范围内是怎样互相联系、互相制约、相互组合在一起的生产在一定地域范围内是怎样互相联系、互相制约、相互组合在一起的。的。(二)农业布局研究的基本内容(二)农业布局研究的基本内容1.1.农业生产条件评价农业生产条件评价 影响农业生产的条件主要有
6、农业自然条件与农业自然社会影响农业生产的条件主要有农业自然条件与农业自然社会经济条件等方面。缺少对这些条件的评价,就无所谓行农业布经济条件等方面。缺少对这些条件的评价,就无所谓行农业布局。因此,分析、评价农业生产条件对农业布局生产布局的一局。因此,分析、评价农业生产条件对农业布局生产布局的一个重要方面。个重要方面。第5页,本讲稿共58页2.2.农业部门布局农业部门布局 农业部门布局是在分析农业现状的基础上,从各农业发,根据它们农业部门布局是在分析农业现状的基础上,从各农业发,根据它们所需要的环境,结合各地区的生产条件,选研究各部门的分布状况、发所需要的环境,结合各地区的生产条件,选研究各部门的
7、分布状况、发展变化特点和存在问题,确定方向、规模、水平、分布与增产途径的布展变化特点和存在问题,确定方向、规模、水平、分布与增产途径的布局方案。局方案。3.3.区域农业总体布局区域农业总体布局第6页,本讲稿共58页三、影响农业生产布局的因素三、影响农业生产布局的因素(一)自然条件(一)自然条件影响农业布局的自然条件,主要是气候、地形、土壤等方面。影响农业布局的自然条件,主要是气候、地形、土壤等方面。1.1.气候条件气候条件气候条件是影响农业生产的重要条件,包括太阳辐射、日照时数、热量、气候条件是影响农业生产的重要条件,包括太阳辐射、日照时数、热量、分和空气等。分和空气等。(1 1)热量)热量
8、三基点温度:任何一种作物的生命活动,都有三基点温度三基点温度:任何一种作物的生命活动,都有三基点温度最最低、最高、最适温度。在最适温度范围内,作物生长快而健壮。当低、最高、最适温度。在最适温度范围内,作物生长快而健壮。当温度达到最低温度或最高温度时,作物停止生长发,但不会死亡。温度达到最低温度或最高温度时,作物停止生长发,但不会死亡。如果温度继续降低或升高就会发生不同程度的有害影响,直到致死。如果温度继续降低或升高就会发生不同程度的有害影响,直到致死。第7页,本讲稿共58页 但对于不同作物或同一作物的不同发育时期来说,三基点的但对于不同作物或同一作物的不同发育时期来说,三基点的温度也是不同的。
9、如水稻出苗的最低温度是温度也是不同的。如水稻出苗的最低温度是1012,最适温度,最适温度是是2632,最高温度是,最高温度是4042。麦类(小麦、大麦、黑麦、。麦类(小麦、大麦、黑麦、燕麦)发芽的最低温度为燕麦)发芽的最低温度为 14,最适温度为,最适温度为 2025,最高,最高温度温度3032。一般来说,最适温度较为接近作物生育的最高温。一般来说,最适温度较为接近作物生育的最高温度而远离最低温度。度而远离最低温度。活动积温和有效积温活动积温和有效积温:在作物生长的某一个时期或全生育期中,:在作物生长的某一个时期或全生育期中,高于生物学最低温度的温度叫活动温度。活动温度与生物学最低温度高于生物
10、学最低温度的温度叫活动温度。活动温度与生物学最低温度之差叫有效温度。有效温度是对作物生长发育有特别积极影响的温度。之差叫有效温度。有效温度是对作物生长发育有特别积极影响的温度。第8页,本讲稿共58页 活动积温活动积温是作物全生育期或某个发育时期内活动温度是作物全生育期或某个发育时期内活动温度的总和。而有效积温是作物全生育的总和。而有效积温是作物全生育 期或某个发育期内有期或某个发育期内有效温度的总和。例如玉米的生物学最低温度是效温度的总和。例如玉米的生物学最低温度是10,某,某天实际气温为天实际气温为15,第二天为,第二天为17,第三天为,第三天为14,第,第四天为四天为 9。则四天的活动温度
11、为。则四天的活动温度为 15、7、14,而,而 9小于生物学最低温度,不算活动温度,四天的活动积小于生物学最低温度,不算活动温度,四天的活动积温是温是1517140=46。有效温度则分别为。有效温度则分别为 5、7、4,有效积温为,有效积温为 574=16。第9页,本讲稿共58页 农业界限温度:农业界限温度:它是指示农作物生长发育及田间作业它是指示农作物生长发育及田间作业的温度。它和作物生长发育及田间工作密切结合在一起,的温度。它和作物生长发育及田间工作密切结合在一起,是进行农业气候区划和耕作改制中经常采用的一种热量是进行农业气候区划和耕作改制中经常采用的一种热量指标。一般常用的农业界限温度有
12、指标。一般常用的农业界限温度有0、5、10、15、20等,这些界限温度的持续日数及积温对农业等,这些界限温度的持续日数及积温对农业生产有重要意义。生产有重要意义。第10页,本讲稿共58页(2)太阳辐射)太阳辐射 光照强度与光合作用光照强度与光合作用:光照强度是指单位水平面积上单位时间内:光照强度是指单位水平面积上单位时间内所接收到的太阳辐射的能量(短波和长波辐射能量)。单位面积多用所接收到的太阳辐射的能量(短波和长波辐射能量)。单位面积多用平方厘米或平方米;单位时间多用分,有时也用日、月或年;能量单平方厘米或平方米;单位时间多用分,有时也用日、月或年;能量单位多用卡。光照强度的大小,直接影响作
13、物光合作用的强弱。位多用卡。光照强度的大小,直接影响作物光合作用的强弱。在一定在一定的光照强度范围内,光合作用的强度随着光照强度的增加而增的光照强度范围内,光合作用的强度随着光照强度的增加而增加;但是光照强度增加到一定程度以后,即使光照强度再增加,加;但是光照强度增加到一定程度以后,即使光照强度再增加,光合作用也不会增加,这种现象称为光饱和现象。光合作用也不会增加,这种现象称为光饱和现象。如果光照过弱,如果光照过弱,会使植株生长细弱,影响根系发育,造成作物倒伏等。会使植株生长细弱,影响根系发育,造成作物倒伏等。第11页,本讲稿共58页 光照时间光照时间:气象上常用日照时数和日照百分率来表示光照
14、时间。:气象上常用日照时数和日照百分率来表示光照时间。日照时数是指每天从日出到日落,太阳光直接照射到作物(或地面)日照时数是指每天从日出到日落,太阳光直接照射到作物(或地面)的时数,可按日、侯、旬、月、季、年统计。日照百分率是指某一的时数,可按日、侯、旬、月、季、年统计。日照百分率是指某一月(或季、年)内实际的日照时数与可照时数的百分率。可照时数月(或季、年)内实际的日照时数与可照时数的百分率。可照时数即理论最长日照时数。根据作物对光照长短的反应,可把作物分为即理论最长日照时数。根据作物对光照长短的反应,可把作物分为以下三种类型:以下三种类型:短日照作物:短日照作物:这类作物只有在日照长度小于
15、某一时数时才能开这类作物只有在日照长度小于某一时数时才能开花;若大于某一时数,则停止或延迟开花。水稻、玉米、大豆、高花;若大于某一时数,则停止或延迟开花。水稻、玉米、大豆、高粱、甘蔗、谷子、棉花等原产于热带和亚热带的作物均属这种类型。粱、甘蔗、谷子、棉花等原产于热带和亚热带的作物均属这种类型。第12页,本讲稿共58页 长日照作物:长日照作物:这类作物只有在日照长度大于某一时数时,这类作物只有在日照长度大于某一时数时,才能顺利开花;如果昼短夜长,则延迟开花。小麦、大麦、才能顺利开花;如果昼短夜长,则延迟开花。小麦、大麦、燕麦、豌豆、油菜,还有甜菜、亚麻、马铃薯、洋葱、菠燕麦、豌豆、油菜,还有甜菜
16、、亚麻、马铃薯、洋葱、菠菜、大蒜等原产于温带和寒带,从早春到夏末之间开花的菜、大蒜等原产于温带和寒带,从早春到夏末之间开花的作物均属此类。作物均属此类。第13页,本讲稿共58页 短日照作物短日照作物与长日照作物的日照时数界限不易截然区分,但一与长日照作物的日照时数界限不易截然区分,但一般以般以1214小时为界限。即:短日照作物在某一时期(光照阶段),小时为界限。即:短日照作物在某一时期(光照阶段),一般要求每天的日照时数小于一般要求每天的日照时数小于1214小时,长日照作物则要求大于小时,长日照作物则要求大于1214小时。小时。中间型作物中间型作物:这类作物开花受日照长度的影响不明显,在长:这
17、类作物开花受日照长度的影响不明显,在长日照或短日照条件下,都能正常开花,如黄瓜、蕃茄、荞麦等属日照或短日照条件下,都能正常开花,如黄瓜、蕃茄、荞麦等属此类。此类。第14页,本讲稿共58页 (3)水分)水分 水是植物生存和发展的先决条件,是植物制造有机物质的原料,水是植物生存和发展的先决条件,是植物制造有机物质的原料,也是植物体的主要部分。一般植物体的含水量为其鲜重的也是植物体的主要部分。一般植物体的含水量为其鲜重的8090,蔬菜、瓜果甚至在蔬菜、瓜果甚至在90以上。水是碳水化合物中氢的来源,既参加能以上。水是碳水化合物中氢的来源,既参加能量储藏,又起着植物体内养料和有机物质的输送作用。植物蒸腾
18、作用、量储藏,又起着植物体内养料和有机物质的输送作用。植物蒸腾作用、光合作用、呼吸作用,细胞体内一系列的生物化学变化都离不开水。光合作用、呼吸作用,细胞体内一系列的生物化学变化都离不开水。所以水分条件适宜与否,对作物的生长发育,产量的高低,品质的优所以水分条件适宜与否,对作物的生长发育,产量的高低,品质的优劣,都有重要的影响。劣,都有重要的影响。第15页,本讲稿共58页 植物在生命活动中吸收大量的水分,除一小部分用于植物在生命活动中吸收大量的水分,除一小部分用于制造有机质外,其余绝大部分用于蒸腾。作物每合成制造有机质外,其余绝大部分用于蒸腾。作物每合成 1克克有机物质所蒸腾的水为:水稻有机物质
19、所蒸腾的水为:水稻 500600克,棉花克,棉花650克,克,小麦小麦450600克,玉米克,玉米250300克,大豆克,大豆310430克。克。缺水对作物的新陈代谢及产量影响最大的时期称为需水敏缺水对作物的新陈代谢及产量影响最大的时期称为需水敏感期,或叫感期,或叫“水分临界期水分临界期”,此期中作物的耐旱力最差。,此期中作物的耐旱力最差。各种作物需水敏感期早迟、长短不一致,一般来说,大多各种作物需水敏感期早迟、长短不一致,一般来说,大多数作物的需水敏感期都在生殖器官形成的开花前夕。数作物的需水敏感期都在生殖器官形成的开花前夕。第16页,本讲稿共58页 水也是家畜机体的重要成分。成年家畜体内的
20、水约占水也是家畜机体的重要成分。成年家畜体内的水约占体重的体重的 2/3,幼畜的体内还要多一些,若失去,幼畜的体内还要多一些,若失去20的水分的水分就难以生存。水更是水产业发展的基础。可见农业各部门就难以生存。水更是水产业发展的基础。可见农业各部门的生产布局与水有密切的联系。的生产布局与水有密切的联系。土壤水分是植物所需要水分的主要来源。降水是土壤水分土壤水分是植物所需要水分的主要来源。降水是土壤水分贮藏累积的主要来源。贮藏累积的主要来源。第17页,本讲稿共58页2.地形条件地形条件 各种不同的地貌形态,如山地、丘陵、高原、盆地、平原、沼泽、各种不同的地貌形态,如山地、丘陵、高原、盆地、平原、
21、沼泽、洼地,都直接影响农业的生产和布局。一般以地形的高度、坡度、坡洼地,都直接影响农业的生产和布局。一般以地形的高度、坡度、坡向、地面切割程度等因素的影响最明显。向、地面切割程度等因素的影响最明显。(1)高度)高度 随高度增加,气温降低,水汽减少(迎风坡除外),地面辐射增随高度增加,气温降低,水汽减少(迎风坡除外),地面辐射增加,温差大,日照强而长,还能使气团变形,改变风的性质,影响降加,温差大,日照强而长,还能使气团变形,改变风的性质,影响降水,因此出现农业生产垂直布局的现象,平地布局中的用地矛盾有时水,因此出现农业生产垂直布局的现象,平地布局中的用地矛盾有时可以从垂直布局中得以解决。如果绝
22、对高度太大,终年积雪就难以利可以从垂直布局中得以解决。如果绝对高度太大,终年积雪就难以利用。此外,相对高度对劳动生产率、农业机械使用都有影响用。此外,相对高度对劳动生产率、农业机械使用都有影响。第18页,本讲稿共58页(2)坡度)坡度 坡度在坡度在15以上的地区难于使用大型机械;在以上的地区难于使用大型机械;在 30以上地区,小以上地区,小型机械及大役畜难以使用;在型机械及大役畜难以使用;在 45以上地区,人畜难以活动。根据概以上地区,人畜难以活动。根据概略的统计:坡度为略的统计:坡度为8时,履带式拖拉机的生产率比理想平原时的生时,履带式拖拉机的生产率比理想平原时的生产率降低产率降低1315,
23、而燃料费增加,而燃料费增加12;坡度为;坡度为6时,用联合收割时,用联合收割机收割,生产率要降低一半,而燃料费亦增加一倍。可见,坡度影机收割,生产率要降低一半,而燃料费亦增加一倍。可见,坡度影响着耕作的难易程度,从而反映在劳动生产率上。虽一定的坡度有响着耕作的难易程度,从而反映在劳动生产率上。虽一定的坡度有利于自流灌溉和排水,但对水土流失、梯田设置、太阳的入射角有利于自流灌溉和排水,但对水土流失、梯田设置、太阳的入射角有不同的作用,进而影响农产品的产量和质量。不同的作用,进而影响农产品的产量和质量。第19页,本讲稿共58页(3)坡向)坡向 影响到接受日照、辐射,进而影响水分状况。北半球一般南影
24、响到接受日照、辐射,进而影响水分状况。北半球一般南坡日照时间长,作物生长好,产量高;北坡则相反;东、西坡则坡日照时间长,作物生长好,产量高;北坡则相反;东、西坡则处于居中地位。处于居中地位。(4)地面切割程度)地面切割程度 影响着机械化和水利化。田面展宽不超过影响着机械化和水利化。田面展宽不超过15米时,拖拉机米时,拖拉机很难迂回。如黄土高原沟壑地区,机械化的程度就不易提高。很难迂回。如黄土高原沟壑地区,机械化的程度就不易提高。第20页,本讲稿共58页3.土壤条件土壤条件 土壤是农作物生长的基础,其结构、肥力、深度、化学成分、土壤是农作物生长的基础,其结构、肥力、深度、化学成分、酸碱度,对农作
25、物的生长和布局都有一定的影响。例如,具有团酸碱度,对农作物的生长和布局都有一定的影响。例如,具有团粒结构的土壤,能保证植物不断地得到养分和水分。使农作物不粒结构的土壤,能保证植物不断地得到养分和水分。使农作物不断增产。土壤的种类和肥力的高低。直接影响到农作物的生长发断增产。土壤的种类和肥力的高低。直接影响到农作物的生长发育和产量。土壤的深度对团粒结构的形成,保存土壤中的水分和育和产量。土壤的深度对团粒结构的形成,保存土壤中的水分和空气、温度,保证有机质与矿物质分解并供给作物吸收利用等都空气、温度,保证有机质与矿物质分解并供给作物吸收利用等都有极重要的意义。深耕深翻能迅速加厚耕作层,扩大植物吸收
26、养有极重要的意义。深耕深翻能迅速加厚耕作层,扩大植物吸收养分的领域,减少病虫害,增加肥力,因此是提高农作物产量的有分的领域,减少病虫害,增加肥力,因此是提高农作物产量的有效措施之一。效措施之一。第21页,本讲稿共58页(二)技术条件(二)技术条件 影响农业生产布局的技术条件主要包括农业工艺技术、农业技术装影响农业生产布局的技术条件主要包括农业工艺技术、农业技术装备和劳动素养等三方面。农业生产工艺技术包括良种培育、作物栽培、备和劳动素养等三方面。农业生产工艺技术包括良种培育、作物栽培、技术经验、农业技术管理、植物保护、灌水施肥技术等,其中对农业布技术经验、农业技术管理、植物保护、灌水施肥技术等,
27、其中对农业布局影响较大的是良种培育。一个新的优良品种的出现能促进产量的显著局影响较大的是良种培育。一个新的优良品种的出现能促进产量的显著提高,而且作物新品种往往具有一些适合新环境的生物学特性,因而常提高,而且作物新品种往往具有一些适合新环境的生物学特性,因而常引起农业分布的变化。引起农业分布的变化。农业技术装备农业技术装备包括犁耙、整地、播种、施肥、中耕、排灌、包括犁耙、整地、播种、施肥、中耕、排灌、收割、脱粒、除尘、烘干、储藏以及水果、林业及畜牧业生产装收割、脱粒、除尘、烘干、储藏以及水果、林业及畜牧业生产装备等各种机械设备。运用现代技术装备,能大大提高劳动生产率。备等各种机械设备。运用现代
28、技术装备,能大大提高劳动生产率。第22页,本讲稿共58页 劳动素养劳动素养,系指劳动者的文化素质、劳动技能和精,系指劳动者的文化素质、劳动技能和精耕细作的水平而言。耕细作的水平而言。一般来说,劳动者的文化素质高,劳动技能操作熟一般来说,劳动者的文化素质高,劳动技能操作熟练,能掌握比较先进的农业生产技术,则有利于良种培练,能掌握比较先进的农业生产技术,则有利于良种培育和先进技术装备的使用;精耕细作,实行集约化生产,育和先进技术装备的使用;精耕细作,实行集约化生产,有利于提高劳动生产率,实行商品性生产等等。有利于提高劳动生产率,实行商品性生产等等。所以技术条件的改进,可以改变人与自然的关系,减所以
29、技术条件的改进,可以改变人与自然的关系,减轻农业生产对自然环境的依赖,从而引起农业布局面貌的轻农业生产对自然环境的依赖,从而引起农业布局面貌的变化变化。第23页,本讲稿共58页 随着社会发展和科学进步,世界农业科技领域正在酝酿着随着社会发展和科学进步,世界农业科技领域正在酝酿着一系列重大变革。其主要的趋势是:一系列重大变革。其主要的趋势是:1.由由“平面式平面式”向向“立体式立体式”发展发展 为了在有限的土地上获得大量农产品。主要途径之一是为了在有限的土地上获得大量农产品。主要途径之一是巧妙利用各类作物在生长过程中的巧妙利用各类作物在生长过程中的“空间差空间差”和和“时间差时间差”,进行错落组
30、合,综合搭配,构成多层次、多功能、多途径,进行错落组合,综合搭配,构成多层次、多功能、多途径的高效生产系统。例如高矮间作、长短套种、喜萌与喜光共的高效生产系统。例如高矮间作、长短套种、喜萌与喜光共生的农农式、农林式、农牧渔式、农果蜂式等。如法国一位生的农农式、农林式、农牧渔式、农果蜂式等。如法国一位著名园艺家提出:葡萄园内套种黄瓜并养蜂可以明显提高产著名园艺家提出:葡萄园内套种黄瓜并养蜂可以明显提高产量。因为黄瓜苗会分泌葫芦素量。因为黄瓜苗会分泌葫芦素 c、九碳链等化学物质。对葡、九碳链等化学物质。对葡萄常见病虫害有抑制作用,而蜜蜂授粉则能显著提高产量。萄常见病虫害有抑制作用,而蜜蜂授粉则能显
31、著提高产量。第24页,本讲稿共58页2.由由“石油型石油型”向向“生态型生态型”发展发展 生态农业是以生态学基本原理为指导。根据生态系统内物质循环生态农业是以生态学基本原理为指导。根据生态系统内物质循环和能量转化规律建立起来的一个综合型生产结构。如匈牙利最大的和能量转化规律建立起来的一个综合型生产结构。如匈牙利最大的“生态农业工厂生态农业工厂”是一座玻璃屋顶的庞大建筑物,地上的作物郁郁葱葱,是一座玻璃屋顶的庞大建筑物,地上的作物郁郁葱葱,收获物被送进车间加工,其废渣转入饲料车间加工后再送到周围的牛收获物被送进车间加工,其废渣转入饲料车间加工后再送到周围的牛栏、羊舍、猪和鸡棚,畜禽粪便则倾入沼气
32、池。这家工厂的全部动力,栏、羊舍、猪和鸡棚,畜禽粪便则倾入沼气池。这家工厂的全部动力,都来自沼气和太阳能。它可为都来自沼气和太阳能。它可为10万人的城镇供所需的粮食、禽蛋肉及万人的城镇供所需的粮食、禽蛋肉及蔬菜。专家认为,生态农业是一种久兴不衰的生产方式。它的种种模蔬菜。专家认为,生态农业是一种久兴不衰的生产方式。它的种种模式将在未来的农业生产中占主导地位。式将在未来的农业生产中占主导地位。第25页,本讲稿共58页3.由由“自然式自然式”向向“设施式设施式”发展发展 现在,农业生产一般在露天进行,经常遭受自然灾害的袭击。现在,农业生产一般在露天进行,经常遭受自然灾害的袭击。未来农业将会由大量现
33、代化保护设施来武装。如日本兴起的无土未来农业将会由大量现代化保护设施来武装。如日本兴起的无土栽培、植物工厂、气候与灌溉自动测量装备等。日本最大的植物栽培、植物工厂、气候与灌溉自动测量装备等。日本最大的植物工厂工厂 CRIEPI,其面积为,其面积为 1000平平方米,每天能自动生产各种蔬菜方米,每天能自动生产各种蔬菜 500千克。有人预测,在未来千克。有人预测,在未来的的 2030年内,将有相当部分的农作物由田间移到温室,再年内,将有相当部分的农作物由田间移到温室,再由温室转到自控式环境室。这样,农业将按需要实行全年播种,由温室转到自控式环境室。这样,农业将按需要实行全年播种,全年收获。全年收获
34、。第26页,本讲稿共58页4.由由“机械化机械化”向向“自动化自动化”发展发展 农业机械化给现代农业带来了很大活力,特别是在解放劳农业机械化给现代农业带来了很大活力,特别是在解放劳动力上作出了很大贡献。然而随着计算机的发展,这些机械动力上作出了很大贡献。然而随着计算机的发展,这些机械将要进一步发展为自动化。例如,法国农户约有将要进一步发展为自动化。例如,法国农户约有5拥有个人拥有个人电脑,美国已有电脑,美国已有10的农场主使用计算机。的农场主使用计算机。据预测,今后据预测,今后“超级智能机器人超级智能机器人”将参与农场的一切管理,并将参与农场的一切管理,并且完成各种农活。且完成各种农活。5.由
35、由“农场式农场式”向向“公园式公园式”发展发展 到了到了21世纪,农业将趋向可供观光的公园场所发展,目前荷世纪,农业将趋向可供观光的公园场所发展,目前荷兰正在朝这个方面努力。这种公园完全是自然景色,空气新鲜。兰正在朝这个方面努力。这种公园完全是自然景色,空气新鲜。布局艺术,游人除观景赏奇外,还能尽情品尝各种奇花异果,布局艺术,游人除观景赏奇外,还能尽情品尝各种奇花异果,令人心旷神怡。令人心旷神怡。第27页,本讲稿共58页6.由由“化学化化学化”向向“生物化生物化”发展发展 现代农业已经普遍使用化肥、农药、除草剂和各种激素,现代农业已经普遍使用化肥、农药、除草剂和各种激素,可以说进入了化学时代。
36、然而专家认为,随着基因工程等生物可以说进入了化学时代。然而专家认为,随着基因工程等生物技术的发展,这种局面正在发生变化。最近,美国农业部指出:技术的发展,这种局面正在发生变化。最近,美国农业部指出:“生物化生物化”农业正以不可阻挡之势发展,农业正以不可阻挡之势发展,到到21世纪,目前的化学农业将被生物农业所取代。世纪,目前的化学农业将被生物农业所取代。第28页,本讲稿共58页7.由由“单向性单向性”向向“综合性综合性”发展发展 在欧洲,农业专家们认为,鉴于有机农业、生态农业等仅在欧洲,农业专家们认为,鉴于有机农业、生态农业等仅代表了未来低输农业的一种极端类型。建议发展一种综合性农代表了未来低输
37、农业的一种极端类型。建议发展一种综合性农业作为未来农业的主导方向。其特点是:土肥方面不同于生物业作为未来农业的主导方向。其特点是:土肥方面不同于生物农业完全施用有机肥,也不同于常规突出使用无机肥,它既用农业完全施用有机肥,也不同于常规突出使用无机肥,它既用有机肥、绿肥、秸杆还田,也配用无机态氮、磷、钾肥料;此有机肥、绿肥、秸杆还田,也配用无机态氮、磷、钾肥料;此外,在杂草控制、病虫害防治等方面均建议科学地综合治理;外,在杂草控制、病虫害防治等方面均建议科学地综合治理;并且综合农业还应对经济、就业、环境、自然、景观、食物品并且综合农业还应对经济、就业、环境、自然、景观、食物品质及社会福利等方面加
38、以综合考察和安排。质及社会福利等方面加以综合考察和安排。第29页,本讲稿共58页(三)社会经济条件(三)社会经济条件 社会经济条件对农业生产发展和布局的影响,主要表现在社会经济条件对农业生产发展和布局的影响,主要表现在下列几方面:下列几方面:1.国民经济的需要及市场需求国民经济的需要及市场需求 国民经济对农产品的需求,决定着农业生产布局的基本特征。国民经济对农产品的需求,决定着农业生产布局的基本特征。因此,国民经济对农产品的需求主要表现在:人口增长与消费水因此,国民经济对农产品的需求主要表现在:人口增长与消费水平提高对粮食与副食品的需要,工业生产对各种农产品原料的需平提高对粮食与副食品的需要,
39、工业生产对各种农产品原料的需要,出口的需要,农业生产(种子、饲料等)及国家储备的需要要,出口的需要,农业生产(种子、饲料等)及国家储备的需要等。以及市场对农产品的各种需求。等。以及市场对农产品的各种需求。第30页,本讲稿共58页2.工业及城市条件工业及城市条件 农业与工业、城市的内在联系,要求农业为工业、城市、工矿区提农业与工业、城市的内在联系,要求农业为工业、城市、工矿区提供粮食、副食品、原料、劳动力和市场;而农业的发展及其现代化,则供粮食、副食品、原料、劳动力和市场;而农业的发展及其现代化,则有赖于工业的支援与配合。因此,工农业的生产与布局,在地区上必须有赖于工业的支援与配合。因此,工农业
40、的生产与布局,在地区上必须互相结合、协调发展。互相结合、协调发展。一般来说,在分析工业与城市对农业布局影响时,应考虑以下一般来说,在分析工业与城市对农业布局影响时,应考虑以下几个方面:几个方面:分析所在地区内工业、城市的规模与性质对农业的影分析所在地区内工业、城市的规模与性质对农业的影响;响;分析农业机械、农业动力、农业化学、农副产品加工和饲料分析农业机械、农业动力、农业化学、农副产品加工和饲料工业等工业部门可能为农业提供的生产资料的种类、型号、数量和工业等工业部门可能为农业提供的生产资料的种类、型号、数量和质量,并作出评价;质量,并作出评价;分析工业和城市对农业适应的状况,并对发分析工业和城
41、市对农业适应的状况,并对发展远景进行评价。展远景进行评价。第31页,本讲稿共58页3.交通运输条件交通运输条件 交通运输,一方面可以为农业生产输送各项必要的生产资料;交通运输,一方面可以为农业生产输送各项必要的生产资料;另一方面,它又可以把农产品送到消费区,推动农业商品生产的另一方面,它又可以把农产品送到消费区,推动农业商品生产的发展,促进农业生产的区域化、专业化。发展,促进农业生产的区域化、专业化。从交通运输条件对农业生产和布局的影响来说,交通从交通运输条件对农业生产和布局的影响来说,交通运输业的发展水平直接关系到工业对农业的支援及其规运输业的发展水平直接关系到工业对农业的支援及其规模,也影
42、响到发展商品农产品的可能性和规模。同时,模,也影响到发展商品农产品的可能性和规模。同时,农业内部各部门之间以及各个农业区之间的经济联系,农业内部各部门之间以及各个农业区之间的经济联系,也必须通过交通运输业来实现。也必须通过交通运输业来实现。第32页,本讲稿共58页4.劳动力条件劳动力条件 劳动力资源对农业生产布局的影响主要有:劳动力资源地区劳动力资源对农业生产布局的影响主要有:劳动力资源地区分布的不平衡性和各地区居民劳动素养的差别;在一定技术水平分布的不平衡性和各地区居民劳动素养的差别;在一定技术水平下农业部门对劳动力的不同要求和各地区劳动力的保证程度;劳下农业部门对劳动力的不同要求和各地区劳
43、动力的保证程度;劳动力资源的部门分配和利用效率,劳动力利用季节平衡,以及在动力资源的部门分配和利用效率,劳动力利用季节平衡,以及在不同技术发展阶段与劳动力供需平衡的可能变化等等。不同技术发展阶段与劳动力供需平衡的可能变化等等。第33页,本讲稿共58页5.农业生产与布局的原有基础农业生产与布局的原有基础 这包括一国一地区农业生产与布局原有历史与现状。任何地区这包括一国一地区农业生产与布局原有历史与现状。任何地区的农业生产与布局,均有其历史原因和一定的历史继承性,所以必的农业生产与布局,均有其历史原因和一定的历史继承性,所以必须充分注意原有历史基础对农业布局的影响。对于原有历史基础中须充分注意原有
44、历史基础对农业布局的影响。对于原有历史基础中有利于农业合理布局的因素,应当科学地加以继承和发扬;而对于有利于农业合理布局的因素,应当科学地加以继承和发扬;而对于其中不利于今后农业生产与布局的因素,则应加以摒弃和改造。而其中不利于今后农业生产与布局的因素,则应加以摒弃和改造。而农业生产与布局的现状,则反映着农业生产已经达到的水平和规模,农业生产与布局的现状,则反映着农业生产已经达到的水平和规模,对农业资源开发利用的程度,以及农业生产结构和农业地区分布的对农业资源开发利用的程度,以及农业生产结构和农业地区分布的状况,这也是论证农业布局新方案时所应当充分考虑的必要依据。状况,这也是论证农业布局新方案
45、时所应当充分考虑的必要依据。第34页,本讲稿共58页四、农业生态系统与农业布局四、农业生态系统与农业布局(一)农业生态系统与农业资源的关系(一)农业生态系统与农业资源的关系 农业生态系统是人类在一定地域范围内投入各种农业资源农业生态系统是人类在一定地域范围内投入各种农业资源而创造的,有一定经济目的人工生态系统。因此,农业生态系而创造的,有一定经济目的人工生态系统。因此,农业生态系统与农业资源的关系主要表现在下列几方面:统与农业资源的关系主要表现在下列几方面:1.农业生态系统的各种组成成分都是由农业资源构成的农业生态系统的各种组成成分都是由农业资源构成的 农业生态系统是在一定空间范围内以生物成分
46、与非生物成分构成农业生态系统是在一定空间范围内以生物成分与非生物成分构成的具有能量转化和物质循环运动的综合体。的具有能量转化和物质循环运动的综合体。其中生物成分既包括劳动其中生物成分既包括劳动对象,即要进行生产的农作物、家禽、家畜,也包括在同一空间范围内对象,即要进行生产的农作物、家禽、家畜,也包括在同一空间范围内的树木、杂草和各种野生生物,同时包括人类在内。而非生物环境是指的树木、杂草和各种野生生物,同时包括人类在内。而非生物环境是指光、热、水、气、土等自然条件。光、热、水、气、土等自然条件。第35页,本讲稿共58页2.农业生态系统的能量转化与物质循环运动是农业资源更新农业生态系统的能量转化
47、与物质循环运动是农业资源更新的重要条件的重要条件(二)农业生态系统的特征(二)农业生态系统的特征1.农业生态系统是人类投入各种农业资源进行农业生产的产物农业生态系统是人类投入各种农业资源进行农业生产的产物2.农业生态系统的功能由人类经济活动所决定农业生态系统的功能由人类经济活动所决定 所谓农业生态系统的功能是指能量转化和物质循环的效率。所谓农业生态系统的功能是指能量转化和物质循环的效率。投入农业资源越少,产出的产品数量越多、质量越好,则其转投入农业资源越少,产出的产品数量越多、质量越好,则其转化效率越高,农业生态系统的功能就越好。化效率越高,农业生态系统的功能就越好。第36页,本讲稿共58页第
48、二节第二节 农业土地利用农业土地利用一、土地的概念、属性和特点一、土地的概念、属性和特点 1972年联合国粮农组织召开的以农业为目的的土地评价专家会议上,年联合国粮农组织召开的以农业为目的的土地评价专家会议上,在会议文件土地与景观的概念及定义一文中,对土地的概念作了如在会议文件土地与景观的概念及定义一文中,对土地的概念作了如下的表述:下的表述:“土地包含地球特定地域表面及其以上和以下的大气、土土地包含地球特定地域表面及其以上和以下的大气、土壤及基础地质、水文和植物。它还包含这一地域范围过去和目前的人壤及基础地质、水文和植物。它还包含这一地域范围过去和目前的人类活动的种种结果,以及动物就它们对目
49、前和未来人类利用土地所施类活动的种种结果,以及动物就它们对目前和未来人类利用土地所施加的重要影响。加的重要影响。”因此,土地一般被理解为是地球陆地表面部分,是因此,土地一般被理解为是地球陆地表面部分,是人类生活和生产活动的主要空间场所。人类生活和生产活动的主要空间场所。第37页,本讲稿共58页 从上述概念出发,从上述概念出发,土地具有下列属性:土地具有下列属性:1.土地在数量上是固定的,且具有不可破坏性。因为土地在数量上是固定的,且具有不可破坏性。因为 空间既不能消灭,也不会增加;空间既不能消灭,也不会增加;2.土地具有自然物的属性。它的质量取决于可利用光、土地具有自然物的属性。它的质量取决于
50、可利用光、热、水、气、土壤、地形等因素;热、水、气、土壤、地形等因素;3.土地是人类经济活动必不可少的生产要素。在经济土地是人类经济活动必不可少的生产要素。在经济 学上,土地与劳动力、资本、管理并列为生产四要素;学上,土地与劳动力、资本、管理并列为生产四要素;4.土地具有位置的属性。土地的位置是指土地与市场、其它资源、土地具有位置的属性。土地的位置是指土地与市场、其它资源、其它地区相联系的地理特点。土地位置是决定土地使用价值大小、其它地区相联系的地理特点。土地位置是决定土地使用价值大小、土地利用方式的重要因素;土地利用方式的重要因素;5.土地具有作为财产的属性;土地具有作为财产的属性;6.土地