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1、Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。乳鸽养殖技术初探-肉鸽养殖技术初探肉鸽养殖技术初探摘要:肉鸽是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、肉质鲜美、易消化吸收的肉食品。肉鸽饲养简单，成本低，周转快，经济效益好，是推动经济发展的一个很好的养殖业。本文对肉鸽养殖的场址选择、不同生长时期的肉鸽的饲养管理进行了详细的分析。关键词：肉鸽；饲养技术；管理技术肉鸽是一种蛋白质含量高、脂肪含量低、肉质鲜美、易消化吸收的肉食品。肉鸽饲养简单，成本低，周转快，经济效益好，在养殖业中肉鸽深受人们的关注，它是推动经济发展的一个很好的养殖业。全国各地陆续建立了种鸽繁殖基地和
2、大中型规模专业饲养场与小型规模专业户饲养场，然而技术问题成为了养殖效益表现的一个瓶颈。为更好的推动养鸽业的发展，本文就肉鸽养殖的一些基本技术要求进行较为详细的阐述。1、养殖场选址肉鸽的选址是关键，肉鸽喜欢群居，应选择高燥地势平坦、排水良好和向阳背风的地方，不能选择低洼潮湿的场地，建筑用地要远离沼泽地区，水量要充足，既要能满足鸽场内的人、鸽用水，还要能满足其他生产、生活用水。保证水源质量良好。一般采用的养殖方法是笼养方法，舍内的温度要适宜，最好为2732为宜。大型肉鸽养殖场应设在环境安静而又卫生的地方。因此，其位置应远离城市、居民点、重工业区和其他家禽场。而且，应该交通方便，最好靠近公路，接近消
3、费地和饲料来源地。对道路要求路基坚固，路面平坦，以便产品运输。2、鸽子的生活习性2.1配对专一性鸽子当达到性成熟后开始进行配对，一旦公母配对后，就会保持长期的配偶关系，除非一方死亡，才有可能改变，具有“一夫一妻”之说。故又有“夫妻鸟”之称。2.2鸽子是晚成鸟刚出生的鸽子不能睁眼，不能行走，羽毛稀少，需经过亲鸽的哺育才能成长。2.3全素食性鸽子无胆囊，以植物性饲料为主。喜欢食粒料，如玉米、稻谷、麦类等。以保健砂为添加剂，再加上维生素，制成颗粒饲料，鸽子能适应并且更好的利用。2.4嗜盐性鸽子的祖先长期生活在海边，所以可以在保健砂中添加适当的食盐。如果鸽子在生长过程中长期缺少盐的话，会导致鸽子的产蛋
4、生理紊乱。2.5爱清洁和高栖性鸽子不喜欢沾粪便和污土，喜欢栖息于高架、窗台或者具有一定高度的巢窝。2.6有驭妻性公鸽筑巢后，会迫使母鸽在巢内产蛋，一旦母鸽离巢，公鸽会不顾一切的追回，不到目的誓不罢休。3、肉鸽的繁殖技术从交配、孵化到乳鸽成长为一个繁殖周期，大约为45天。可分为配合期、孵化期、育雏期三个阶段。配合一般有两种自然配对和人工配对。3.1配对当57月龄肉鸽开始性成熟，产蛋孵化期可长达78年，但经济利用年限约5年。公母分配，防止近亲配对。3.2筑巢配对后的肉鸽第1个行动就是筑巢，一般是两个巢盆，一上一下两个，配对后的肉鸽一般公鸽去衔草笼，公鸽开始时严厉限制母鸽行动，或紧追母鸽，至产出第2
5、个鸽蛋时停止上述跟踪活动。3.3交配在正式交配前，鸽均有一些求偶行为，这以公鸽为主动，表现为头颈伸长，颈羽坚立，颈部气囊膨胀，尾羽展开成扇状，频频点头，发出“咕、咕”声，跟在母鸽后亦趋；或以母鸽为中心，做出画圈步伐，渐靠拢母鸽。3.4产蛋一般每窝连产两个蛋。第个是在第1天下午或傍晚时产下，第2天停产，于第3天中午再产下第2个蛋。3.5孵化一般有两种孵化，人工孵化和自然孵化，孵化的时间多在产蛋后开始，公、母鸽轮流孵蛋。3.5.1自然孵化夏季孵化1617天即幼鸽破壳；冬季需18天。一般蛋温要保证在32以上，孵化18天后，不管是否出雏，亲鸽便自动离巢，不再抱孵。3.5.2人工孵化肉鸽人工孵化的优点是
6、可以减少破蛋率，死胎率，提高出仔率，缩短种鸽产蛋周期，有利于肉鸽场大量育雏，孵化温度可控制在378382，对相湿度为5565，后期湿度可达7080，如遇出壳困难，可喷18左右的温水于蛋的表面。4、不同阶段肉鸽饲养管理4.1雏鸽雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏56小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养。肉鸽养殖分亲鸽喂养人工喂养提高生产能力。34日龄后，雏鸽的眼睛慢慢睁开，身体逐渐强壮起来，身上的羽毛开
7、始长出，食量逐步加大，消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽，有时每天多达十几次，因此供给亲鸽的饲料量要充足，营养要丰富，以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加，容易污染巢窝，每天应及时更换垫布和垫草，以免发生疾病。雏鸽10日龄时，新羽毛长出很多，能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短，亲鸽喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料，有少数雏鸽未能完全适应，常出现消化不良和嗉囊炎。出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药，帮助消化。雏鸽15日龄时，全身羽毛基本长齐，活动自如，可以抓出巢窝，在笼内铺上一快20厘米20厘米的布片，让它慢慢适应，不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈颗粒状，与所吃的饲料相同，且多数亲鸽又
8、开始产蛋，无心喂养雏鸽，为此在这期间应加以人工喂养。雏鸽20日龄后，羽毛丰满，能在笼内四处活动，但还不能完全自己啄食，仍然靠亲鸽，但能主动向亲鸽讨食吃，这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理，增加些高蛋白质饲料的供应，以满足雏鸽的需要。随着时间的增长，雏鸽的食欲就会越大，每天所需要的也就会越多。4.2青年鸽从28日龄离巢直到转群，有条件的地方最好做到“三不变”：原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变，这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活，因此必须加强饲养管理，注意保温、通风，加强保健砂和饲料的营养的供给，增加机抗病能力，使其正常生长发育。这时要做到“三看三查”：
9、“三看”是看动态、看食欲、看粪便：“三查”是：查有无吃到饲料，查是否过于拥挤，查是否挨咬受伤。在青年鸽不能选为种用的时候可做商品鸽处理。在饲养生长鸽的时候，要注意饲料的供给、饲料的营养价值以及对保健砂的投放，同时也要加强运动。4.3种鸽（生产鸽）具有良好体系的青年鸽则会作为种用。青年鸽在5月龄逐渐开始配对，6月龄时已经性成熟，因此基本上分为配对期的饲养饲养管理和配孵化期的饲养管理。4.3.1配对期的饲养管理:（1）必须准确地鉴别雌雄、年龄。要求不近亲，年龄要一致。对未成年的种鸽，不能进行强制配对。（2）配对设施的准备，要供配对的棚舍和配对笼，以及准备固定巢窝。巢窝要与进鸽对数相等或多12个。（
10、3）新配对鸽的管理，一定要按照严格的繁育要求执行，不可强行配对。（4）日粮要保证充足，不足或管理不善会对产蛋照成影响。（5）配对后产生的异常现象。4.3.2孵化期的饲养管理:（1）配对坐窝阶段，这个阶段是从配种到产蛋后七八天。坐窝是成对种鸽生命中最重要的阶段，对鸽场生产取的成功所起的作用在50%以上。（2）产蛋阶段，在雌雄鸽交配次数明显增加时，说明很快就要产蛋了。产蛋时，雌鸽常常蹲在巢盆内，雄鸽衔草，雌鸽做巢。（3）孵化阶段，鸽一般产两枚蛋后，正式开始孵化，孵化期为1718天，若超过18天，鸽子会弃去旧巢，寻找新的巢产蛋，孵蛋工作由雌雄鸽共同承担。蛋的管理是这一阶段的关键。4.4商品鸽商品鸽主
11、要是供给人们食用的，商品鸽主要是不能用做种鸽的一类，在饲养商品鸽的时候要注意加强肉鸽的营养价值、饲料的供给以及保健砂的投放，商品鸽主要是育肥，所以在加强营养的同时也要注意加强鸽子的运动，使鸽子增强抵抗力，防止疾病的发生，从而导致经济下降。5养殖肉鸽注意事项5.1注意品种质量生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件，是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽，那情况就不一样了，经济效益无从谈起。引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽（原种代）和商品生产种鸽（父母代）的区别，这样减少引种风险。5
12、.2注意饲养技术饲养管理技术是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场，还是新办鸽场，如果缺乏饲养知识和技术，不能更新科学技术，而采用传统落后的饲养方式，就算拥有优良的种鸽，也产生不了效益。因为落后的饲养管理技术，无法将优良种鸽的优良性能发挥出来。因此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，通过培训才能上岗，切不可请不懂鸽业的，而且没有培训过的人来管理。5.3注意保健砂的使用保健砂是饲养鸽子的必要的添加剂，它的作用主要补充鸽子维生素营养和矿物质元素的不足，保健砂的制作也是非常的简单，同时保健砂要注意现配现用、定时定量、混合时应由少变多，并且要注意一次性配量不宜过多。5.4注意市场风险目前乳鸽市场缺口
13、很大，供不应求，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但如果是劣质乳鸽达不到质量标准，那市场风险必然存在。5.5小结肉鸽养殖简单易养、生产周期短、投资少见效快，规模可大可小等优势，投资风险比其他养殖的风险要小，经济效益明显，已成为一项发展地方经济，农民发家致富的新兴财路。鸽子能够耐寒和受酷暑，与其他的禽类相比，鸽子更有很好的抵抗力，容易养殖。肉用乳鸽肉质细嫩、味道鲜美，鸽肉中含有丰富的蛋白质和维生素，是一种高营养的肉食，不仅如此，鸽肉还是人类理想的食疗、食治、食补的最佳功能性食品，为人类的身体健康提供足够的生命源。在当今这个
14、现代社会，很多人喜欢食疗。掌握肉鸽养殖技术，提高繁殖率，增加效益，综合国内外先进的养鸽技术和多年来的研究实践经验，现介绍如下：一、原料要求：粮食及保健砂原料必须干净、干燥、无霉变、无虫蛀鼠咬，饮用水要求清洁无污染，把好病从口入关。二、饲喂原则：定时、定量、定质、定位、少喂多餐、按需供给。三、饲料配方：玉米45%-55%、小麦20%-30%、高粱5%-10%、豌豆15%-40%。说明：温度较低的冬春季，玉米量可加大些，适当减少小麦；夏季气温高时减少玉米增加小麦；阴雨季节，空气湿度大，酌情增加高粱；青年鸽豌豆15%，生产鸽孵化期30%，带仔期生产鸽35%-40%；带仔生产鸽前期及刚满月鸽喜食小颗粒
15、饲料，可适当增加。目前，由于粮食大幅涨价，为降低成本，我们特改用一种肉鸽专用复合蛋白颗粒料，综合营养水平和饲喂效果高于豌豆18%-26%，且不含任何激素、促长药物等对人体有害的添加剂，可全部代替都豌豆和高粱，价格降低20%，同时由于营养增加，用该料后种鸽受精率提高7%-12%,种鸽体质健壮，消化吸收率提高，节约饲料6-11%，每次每对种鸽可自行哺育4-6只乳鸽，大幅提高了养鸽户的经济效益。喂法喂量：青年鸽和生产鸽不带仔时每天每对70克左右，采食量在冬季或温度低时偏多、夏季则会相应减少，每天饲喂3顿，早上7点，11点，6点时间，根据自己当地情况或作息习惯确定，确定后不要频繁更改，切勿早一顿、晚一
16、顿；每顿分2-3次喂给，带仔生产鸽按需要供给，每顿喂料结束必须把剩料倒出，防止挑食导致营养不平衡和饲料浪费。每日中午1：00左右加一顿。首次使用颗粒料时，应逐步添加，8-12天后彻底代替豌豆。突然更换配方会出现拒食、拉稀等应急反应。四、保健砂的配置和使用方法：保健砂是肉鸽生长过程中必不可少的物质，其中主要含有微量元素、维生素、氨基酸、保健剂等，主要功能是补充饲料中缺乏的肉鸽身体生长发育必须的各种物质。传统散养时，鸽子可从自然界中摄取，集约化笼养时，必须认为添加高质量的保健砂，否则，由于配比不合理，营养物质缺乏或不平衡，将会给养鸽生产带来重大影响。保健砂的配方是否合理，原料是否达标，饲喂方法是否
17、正确，是决定一个养鸽场效益的关键技术之一，故有人将肉鸽保健砂誉为“养鸽界的秘密武器”，中国作为一个养鸽大国，从业者众多而专业研究者甚少，养殖技术水平参差不一，加上我国地域辽阔，饲料品种、营养和地域差别较大，至今尚无一个国家标准化养鸽方案。目前，肉鸽保健砂配方均为各地养鸽者自行配置，差异较大，效果不一，对养鸽业发展造成不利影响。养殖者参考：贝壳25%、骨粉10%、陈石灰5%、石膏3%、食盐5%、蛋氨酸1.5%、懒氨酸1%小苏打1%元明粉1%禽用微量元素4%、种鸽多维1%啄羽灵1%氧化铁红1%黄土10%中沙(石米)30%喂法喂量：青年鸽和抱蛋鸽隔天添加一次，带仔种鸽每天添加一次，时间一般在上午10
18、点左右。每次每只鸽约两克，青年鸽与抱蛋鸽少些，带仔鸽按需要供应，吃多少给多少，每日可给两次。注意事项：我鸽场经过长时间学习、研究、实践，设计出一套保健砂制作方案，在各个地方试点实验饲养，效果良好。为进一步推进肉鸽养殖业健康快速发展，先将此方案介绍如下，供肉鸽1.禽用微量元素、种鸽多维、维生素EAD粉每个厂家生产时含量均不同，配置时按包装上说明剂量加大十倍配置，比如说明上每袋可拌料500公斤，在配置保健砂时按50公斤配一袋即可。2.黄土也可以用干净的红土代替，要取自耕作层以下，即地下0.8-1米左右深的土层，无虫卵及畜禽粪便、农家肥、化肥、重金属等污染、晒干后使用。氧化铁红可去油漆店、化工商店购
19、买。陈石灰就是建房用的生石灰，加水浸泡数月去掉碱性后晒干、粉碎后即可使用，能增加打蛋壳强度，减少破蛋。3.每年4-10月（蚊蝇多发期）可在每市斤保健砂中加入蚊蝇净7克，连续使用，驱蚊灭蝇，改善鸽舍环境，减少鸽豆和其他传染病的发生。4.在高温阴雨季节，为减少大肠杆菌及肠道疾病，可每隔三周添加0.5的鱼腥油，或清瘟败毒散，每次5天。5.鸽换羽期保健砂中可再加石膏2%、硫磺3%，同时提高蛋白饲料3%，微量元素、维生素用量比平常增加30%，并加蛋氨酸0.4%、懒氨酸0.6，或添加啄羽灵连用三周。6.每月给产蛋鸽加中草药制作的促蛋散5-7，如果制成颗粒料加入，效果更好。7.连续阴雨天气，加入4%的木炭两
20、天，防止鸽拉粪过稀。因木炭吸附能力较强，长期或过量添加易造成营养缺乏。8.天气过于寒冷时加5%红糖，天气过热加适量维生素c或三天维生素E三天抗应激。9.原料一定要保持干燥，配料时先不加食盐、等饲喂时再加入，过早添加食盐容易吸潮变质。由于肉鸽不喜欢吃粉状料，而保健砂中的营养物质多成粉末状，所以可在饲喂前加水10%，达到手握成团、落地能散的小块团状粒，粉状营养物质粘附于较大颗粒上而易于被鸽采食，减少浪费且营养均衡。10.在鸽群饮用活疫苗时，（如新城疫四系弱毒苗、克隆-30等）当天应停止饲喂保健砂，以免影响免疫效果；在使用金霉素、四环素时，也应停止保健砂，防止保健砂中的钙离子对药物起反作用。11.保
21、健砂原料应称量准确，搅拌均匀，好好密封保存（最长一月），生产鸽存量较大时，一周配一次为宜。12.原料一定要从正规厂家购买，切勿贪图便宜，使用假劣产品，否则将会给生产带来不可估量的损失。13.现在很多动物保健品及药物有效成分含量不足，使用时大多需加量，购药前必须向兽药销售人员咨询，问清楚使用方法和注意事项，确保足量有效，避免盲目添加。五.肉鸽养殖场鸽舍要求：小规模饲养为节约资金可利用旧民房、也可租用仓库、旧厂房、学校。新建标准化生产鸽场建设条件：1、地势高燥，阳光充足，通风、排水条件良好，避开温差大的山顶及河谷。环境安静，水、电、路三通，避开村庄和人员频繁来往之处。2、不要靠近其他养殖场，特别是
22、养禽场。办公区、生活区、生产区分开，并在大门口设有门卫室、消毒池、消毒室，场内设办公室、会议室、会计室、档案室、职工宿舍、餐厅、配电室、仓库、配料车间、兽医室、病鸽隔离区、废物处理处、无害化焚烧池。3、鸽舍宜坐北朝南，檐高2.5-2.8米，即墙体高于最上层鸽笼0.8米以上。墙体厚度：南方24墙，北风37墙加10厘米保温层。鸽舍内净宽度6.5-6.7米，可放4-5排鸽笼，过宽中间光照差，影响产量。也可采取屋顶加部分透明瓦增加自然光照的办法，鸽舍内地面高于室外，防止雨季水渗入室内。素灰水泥地坪3厘米以上，前面用白水泥批白，外部抹水泥墙裙。自然通风者设天窗（直径16-20厘米排气管）、地窗。4、屋顶
23、：南方用彩钢保温板或石棉瓦+泡沫板+加塑料布，北方地区采用10-15厘米厚彩钢板或石棉瓦+加泡沫板+加塑料布。窗台离地高0.5米窗户长、宽、高1.5-2米。前后均开窗，门窗均安装2*2CM电焊网片以防蛇、鼠、猫、狗、黄鼠狼等天敌危害。鸽舍顶部可为拱形或人字形，要根据当地暴雨量和冬季积雪量、风力级别结合当地民房和正规的养殖场结构，合理设计陡坡度，鸽舍外挖排水沟，保证雨季流水顺畅。每栋鸽舍间距10米以上，利于通风和防疫。5、鸽舍长度按设计存栏量而定，一般场50-60米，存栏种鸽1200-1500对左右，以适合一名饲养员管理为标准。自动化鸽舍（自动清粪、自动喂料、自动饮水、光照自动控制）可以按一人管
24、理2500-3000对为宜。6、鸽舍通风透光、干燥、相对湿度以50%左右为宜，过高或过低均会影响产量。东可保暖（最低8度以上），夏可防暑降温，鸽舍外适当栽植树木花草，改善空气质量。刮大风时可减少对房舍的危害。但要注意高大乔木不要离房舍太近，以防冻雨或大风时树枝折断砸坏或倒树压塌房舍。7、青年鸽舍与生产鸽舍相同，可采用网上或离地笼养，室内搭几层竹竿架子，便于鸽子栖息，增加活动空间，锻炼鸽子体质。8、光照：灯泡应高出顶层鸽笼50厘米，交错安装于过道中间或两侧墙上，灯泡间距3米，光照强度按照每平方米1-3瓦，工作人员定期擦拭灯泡即可满足鸽群需要。光照过强增加破蛋率和弃卵率，太弱则会降低产胆量和受精率
25、。生产种鸽光照保持每天16-16.5小时。青年鸽保持13-14小时安装微电脑光照控制器自动调节。9、鸽笼规格要求：2米0.6米1.5米，过高过宽均不利于操作，过窄过矮时鸽子活动范围太小、体质下降且影响交配，降低受精率。每组鸽笼至少16公斤以上，推拉门防止鸽子飞出，影响生产。镀锌铁丝过细，使用中易变性、易锈蚀，缩短使用寿命。有条件可购买镀锌并喷塑的鸽笼具。笼具摆放最好东西走向，也可以根据房舍条件自定，鸽笼离地面高0.2米，有条件可采用吊笼式或钢筋角铁支笼，利于清除粪便，过道宽1.2米左右，方便员工操作为宜。每栋鸽舍放四排到五排笼子。10、装配水杯和食槽（包括自动拉线式料槽）均为两队种鸽公用一个，
26、可减少喂养和清洗时的劳动强度，种鸽采食时需要在竞争中方可吃到，增加其活动量，体质增强：自动拉线式料槽用于生产鸽时，每2队一个，带仔鸽单独加一个小圆食槽补料，达到营养平衡又可防止浪费；自动式喂料机应把握好喂料时间和行车速度及原料混合点击均匀度；水杯上安置一个防尘罩，防止鸽粪落入污染水质。保健砂因加有食盐。受潮吸湿后和其中的微量元素、维生素反应导致失效或形成有害物质，影响种鸽、乳鸽生长发育甚至引发疾病。现在保健砂可使用容量10克的小沙杯，控制每次添加量，若发现污染及时倒出。11、托粪板可载成宽30-40厘米以内遮盖住蛋窝。这样做优势体现在通风好，透光度增加，增加了中下层种鸽的交配次数，提高受精率，
27、增加下层种鸽采食和哺乳次数，提高乳鸽产量和种鸽健康度。有人担心托粪板过小，下层鸽容易被上层的鸽粪污染，其实不必担心，鸽子有自我躲避的能力，下层鸽吃完料既躲在后边或窝内，增加了抱窝性，使破蛋凉蛋减少，而且增加了种鸽之间的亲和力和哺育仔鸽次数，种鸽产量和乳鸽质量均有提高，改变了过去上层产量最高、中层中等、下层最差的弊端。现在我们自行研制了一种自动清粪机，简便易行，陪专用托粪板代替传送带，每周清理一次鸽粪，每一千对鸽子粪便仅需30分钟及清理完毕，大幅度降低了员工劳动强度。近年来，由于鸽用自动饮水器的普及，使劳动效率有了较大提高，由于经常饮用多维、葡萄糖、黄氏多糖等营养物质，部分残留在管道内，成为微生
28、物良好的培养基地，致使藻类和大肠杆菌等有害微生物聚居，引发肠道疾病，且赌赛管道饮水器，非常令人头疼，我们经过多次实验研究，使用3氯泡腾片或二氯异氰尿酸钠每周两次定期饮水消毒，彻底解决这个难题。六、养殖密度：通风良好的鸽舍，散养青年鸽每平方米饲养8-10只；生产种鸽三层立体笼养每平方米约合4对，育肥鸽舍平均每平方米饲养30只左右。后根据鸽群健康情况，每月灵活制定使用药物和保健品计划，鸽群整体健康度正常时尽量不要用或少用，防止耐药性的产生：A、使用氟奇美等复方制剂防止七、引种回家后的操作方法：种鸽回到家后，在最短时间内分笼，先饮水，后喂饲料，在加保健砂。水中应加入抗应激药物和抗菌药物，下面介绍几个
29、配方，供引种者选用其中之一：1.健鸽1号（10斤水加3毫升）+黄氏多糖（10斤水加1克）+肉鸽专用保健剂（10斤水加1斤）加葡萄糖（10斤水加半斤）+清洁水，饮用3天。2.每天上午1号方案，下午用一次干扰素（500只鸽用一支，2-3小时内喝完）连续3天。3.健鸽1号+卵肝舒+葡萄糖5%，连用4-5天。4.上午用健鸽1号+葡萄糖5%+清洁水.下午用氟奇美。饮水结束后，在鸽群健康、气候稳定时统一饮用5倍量鸡用新城疫四系弱毒苗加强免疫。饮疫苗时先断水4小时，然后使用生理盐水、凉开水稀释后2小时饮完。注意饮用疫苗前、后3天不得使用含有漂白粉的自来水、消毒剂及抗生药物，当天不要加保健砂。每次用疫苗前后三
30、天均饮用黄氏多糖和超级补液。以消化系统疾病；B、用呼爽等预防呼吸系统疾病；（多用于40-100日龄的童鸽和青年鸽）C、使用克毒康等中药预防病毒性疾病。（当周围养禽场有疫情时用）以后每6月注射一次新城疫灭火苗，每只每次0.4毫升，同时饮3-5倍新城疫四系弱毒苗或克隆-30点眼、滴鼻，保护效果更好。每隔40天预防毛滴虫，可饮用鸽虫净粉。用后饮用配方1.每4个月驱体内虫一次，用量为50-60只鸽用一克盐酸左旋咪唑原粉，3-4小时饮完。驱完虫后立即饮用黄氏多糖和超级补液3天。天气剧烈变化如高温、高湿、大风、雨雪降温时，饮水中加入健鸽一号或超级补液、维生素EAD、维生素C、黄氏多糖、复合B等抗应激。夏季
31、蚊蝇多发时每天在鸽舍电蚊香，并在保健砂中加入蚊蝇净，一斤保健砂配6-7克；并用二氯异氰尿酸钠或三氯腾片舍内喷雾抑制和去除蚊蝇，提高乳鸽质量，改善环境，减少疾病传播正常保健方案：每周饮用两天超补加黄氏多糖和葡萄糖，半天肉鸽保健菌液。AD3E粉、复合B每月饮用1-2次，每次用3-5天。应用每种保健品或药物后，使用2天二氯异氰尿酸钠，防止微生物在管道滋生，赌塞黄氏多糖等营养物质3氯泡腾片或二氯异氰尿酸钠3.卵肝健鸽1号+舒+葡萄糖5%，连用4-5天。下午用氟奇美。冬季切忌通风和保暖的关系，不能因为保暖而忽视了通风：其方法是生产鸽塑料窝上放稻草窝再放层垫布，下窝后仔鸽放于稻草窝中并加垫布，防冻死冻伤乳
32、鸽。鸽舍内定时通风，以人进去后空气新鲜，无刺眼、刺鼻为标准。每次喂料时必须打开窗或排气扇进行空气交换。同时所有鸽群每隔5天饮水中加半天肉鸽专用保健菌液，饮用后可增加饲料中营养吸收率，节约饲料并有效减少鸽粪产生的硫化氢、吲哚类、粪臭素、氨气等有害气体。空气干燥适当洒水，减少空气中飞沫和灰尘、绒毛。若长期空气混浊，可导致鸽群抗病力大幅下降，免疫系统损坏，出现眼鼻流黄沾液、导致出现支原体、衣原体、支气管炎、肺炎，大肠杆菌、沙门氏、霍乱，腹泻拉稀，甚至爆发新城疫。近年来江浙泸一带鸽蛋销量不断增加，每逢冬季鸽蛋价格每枚可售3元左右，每对种鸽每月可产5-6枚，专门卖鸽蛋效益也相当可观，同时种鸽群得到休养生
33、息，为春进入高产期打下良好基础，不失为养鸽户冬季增收的一条好门路。八、鸽的雌雄鉴别方法（一）前期鉴别1.以产蛋的时间鉴别：种鸽产的第一枚蛋多为公，第二枚蛋多为母。2.鸽蛋的胚胎鉴别：鸽蛋孵化4-5天后，雄性胚胎两侧血管是对称的，呈较粗的蜘蛛网状；雌性的胚胎是不对称的网状，一边长而多，另一边短小而细弱。3.出壳时间：现出壳的为公，后出壳的为母。4.嘴的鉴别：宽短的为公，细长的为母。5.乳鸽肛门雌性鉴别：乳鸽4-5日龄时，从侧面看雄哥的肛门上缘覆盖下缘；雌鸽相反是下缘覆盖上缘。由正面看，雄鸽肛门呈向上弯月牙状，而雌鸽呈向下弯月牙状。6.同窝乳鸽鉴别法：同窝中雄鸽生长速度快，体重较大，同时，雄鸽生性
34、活泼好斗，对外侵者敏感，羽毛竖起，用嘴啄或用翅膀拍打：母鸽则向后退缩，且体重稍小些。（二）、1-3日龄鸽子的公母鉴别：1.看外观.从外观上看公鸽的头较粗大，且顶部呈圆拱型，鼻瘤大而突出，嘴较大而稍短，颈骨粗而硬，脚骨大而粗；母鸽体型较紧凑，头部圆小，顶部扁平，鼻瘤小、嘴瘦长，颈细、脚软短细。2.手抓时公鸽挣扎剧烈，母鸽较温顺。公鸽叫时发出“咕咕”声，母鸽则是“呜呜”低沉的叫声。3.抚颈部公鸽颈骨粗而硬，母鸽细软；抚骨盆公鸽的龙骨突较粗而硬，龙骨末端与耻骨间的距离较窄，耻骨间的间距较窄而紧，脚骨粗而圆；母鸽龙骨突稍短，龙骨末端与耻骨间的距离较大，两耻骨的间距较宽，约为三至四厘米而且富有弹性，脚胫
35、骨细而稍扁。4.触压：以右手食指触压肛门时，公鸽的尾羽往下压，母鸽尾羽向上竖起或平展。翻肛：适于3月龄以上的鸽子，公鸽的肛门闭合时向外凸，张开时呈六角形（或呈山形）母鸽的肛门闭合时向内凹入，张开时呈花房型。（三）、成鸽的公母鉴别：1.有了明显的发情表现，公鸽长追母鸽，围着母鸽转圈，公鸽颈部气囊膨胀，颈背羽毛竖起，尾羽散开如扇状，且不时托在地面；雌鸽则显得较温顺慢慢走动，或低头半蹲着，接受雄鸽的求爱。2.接吻时公鸽嘴张开，母鸽将嘴深进公鸽嘴里，公鸽会像哺育乳鸽一样做出哺育母鸽的动作。3.交配时公上母下，故母鸽背羽较脏。4.打斗时表现：公鸽以嘴攻击，母鸽以翅膀还击。5.孵化时间：公鸽在每天上午10
36、点到下午4点，其余时间为母鸽抱孵。（四）年龄鉴别：1.看嘴甲青年鸽嘴甲尖细，两边嘴角窄而薄，无结痂。一年以上的鸽，稍有结痂。成年鸽嘴甲粗短，末端硬而滑，两边嘴角宽厚而粗糙，并有较大结痂，五年以上的成年鸽，嘴角的茧子常呈锯齿状。2.看鼻瘤、青年鸽的鼻瘤较大而柔软，湿润而有光泽。成年鸽鼻瘤紧凑，粗糙无光泽，年龄越大，鼻瘤显得越干燥，表面似有粉末撒步一样。3.看脚趾青年鸽脚细柔，鳞片纹不明显，色鲜红，趾短而尖，质地脚软。成年鸽脚粗短，有粗硬的鳞片，鳞纹清楚暗红色，趾甲，硬而弯。4.看脚垫青年鸽脚垫薄而软滑。成年鸽脚垫厚而硬，粗糙，通常偏于一侧。掌握以上几点，就可以准确鉴定鸽子的年龄。九、童鸽和青年鸽
37、的饲养与管理技术：1、仔鸽30-35日龄脱离母体前，必须先注射新城疫灭火苗，每只每次0.4毫升，颈后皮下或翅根部或肌肉注射，同时用3倍量新城疫四系弱毒苗点眼、滴鼻。2、刚刚转到新鸽舍时，有些鸽子情绪不稳，不思饮食，几小时到十几小时后，见到其它鸽在饲料槽中吃到食物，也会跟着找食吃，个别不吃不喝超过一天要单独人工填料、饮水。把保健砂加水和少量面粉做成花生米大小的颗粒，每只每天填3、4粒增加营养助消化。3、转入青年鸽后饮水用：健鸽1号（10斤水加3毫升）+黄氏多糖（10斤水加1克）+肉鸽专用保健剂（10斤水加3毫升）加葡萄糖（10斤水加半斤）+清洁水，饮用3天。4、甲硝唑预防毛滴虫：甲硝唑水溶性原粉
38、每1克加3斤水（开水烫开）配好后按说明添加阿莫西林水溶性原粉剂，全天药量集中一次饮用，下午按说明饮用肝立舒，连用5-7天。5、左旋咪唑预防蛔虫：先停水4-6小时，55只鸽子用左旋咪唑水溶性原粉1克饮水，半天喝完，隔一天再重复饮用一次即可。6、传奇或衣支净预防支原体和衣原体。7、氟奇美预防大肠杆菌、沙门氏菌引起的拉稀：每10对鸽子用1克，一天饮一次，全天药量半天喝完，连饮4-5天。此期应加强管理，重点预防新成员了、饲料霉菌中毒、大肠杆菌和沙门氏菌、支原体和衣原体、毛滴虫、蛔虫感染。饮水中有计划的加入提高免疫力、抗应激药物及抗菌消炎药物，健鸽1号、肉鸽专用保健菌液、葡萄糖、黄氏多糖、鸽菌清等（抗菌
39、药不得和肉鸽专用保健菌液通用）。等鸽群稳定一周后驱除体内寄生虫（主要是蛔虫和毛滴虫）。炎热天气注意通风和防蚊，寒冷天气注意保暖并预防贼风，以后根据情况饮水中每3-4周应有计划加入预防肠道（氟奇美）与呼吸道（妙奇与衣支净）疾病药物一次。天气好时尽可能让鸽增加活动量，多晒太阳，以增强抵抗力。同时要做好消毒与清洁卫生，及时打扫鸽毛粪便，地面潮湿及肮脏环境，极易引发疾病。十、配对期管理1.根据免疫计划，青年鸽5个半月配对前需翅膀根部注射新流二联苗，每只0.3毫升。2、驱虫：配对上笼前驱虫体内虫，用鸽螨灵和体虫净驱除体外寄生虫。3、在保健砂或饮水中添加健鸽一号、黄氏多糖、肉鸽专用保健菌液，提高机体免疫力
40、。同时注意预防衣原体和支原体（呼爽或衣支净）及毛滴虫（鸽虫净或甲硝唑）感染。4、配对前后应加强营养，增加蛋白饲料量，如豌豆15%逐步增加至25%.5、将5月龄鸽子公母分群，挑出不符合种鸽标准的伤、残、病、消瘦者。然后把公鸽先入笼2-3天，再放入母鸽；配对后可能会有少数双公或双母鸽，要及时观察，发现啄斗剧烈者马上分开，防止啄死啄伤。6、配对后异常情况的处理：（1）双公或双母：配对后啄斗剧烈，或低头鼓颈，相互追逐，并咕咕叫，可能为双公；部分双公同性恋者，配对后一月未产蛋，蛋两鸽关系融洽，有交配接吻行为，双母鸽配对后连产三至四枚无精蛋。（2）感情不和：确系一公一母，但母鸽不配合公鸽交配，应拆开单放3
41、-4天，然后重新配对。7、初产鸽每月饮水中加治疗和预防输卵管炎的药（输美特）3-5天，单个产出带血的或脱肛的要及时治疗，阿莫西林胶囊一粒加甲硝唑半片，一天两次连用3-5天。十一、生产鸽管理1、保持环境安静、减少惊扰，严禁同其他家禽类混养，杜绝并非工作人员及其他动物进入鸽舍2、必须做好生产记录，建立生产档案，每天填写每月汇总，项目如下：存栏数、配对数及日期、每日耗料量、用药及防疫名称、用法剂量、产蛋时间、产蛋数、无精蛋数、死精蛋数、四胚数、出雏数、出栏数等。3、300以上的养鸽户最好配套使用鸽蛋专用孵化机，可提高30%-50%产蛋量。数量少者可让种鸽自然孵化，并蛋并仔。蛋窝内及时放垫布防破蛋，孵
42、化5天、10天时，用充电电灯进行照蛋。取蛋时手背向上，从产鸽腹部轻轻拿出，防止种鸽啄手或拍打时将鸽蛋弄破。发现有蜘蛛网状血丝分布者为受精蛋；没有血丝为无精蛋，血管呈一条粗线或蛋内有一个红点为死精蛋；将无精蛋和死精蛋及时剔出，照蛋时可见胚胎活动。照蛋时把同期产出的单个蛋合并为两个，抱孵性好的可并给3-4枚蛋，以提高生产效率。但冬季鸽舍内气温较低时不提倡并蛋，防止凉蛋造成损失。使用孵化机时则可以避免破蛋、凉蛋的发生。4、种鸽孵化到18天以后检查出壳情况，个别出壳困难的可剥壳助产，见血即止，将单个仔鸽合并为2只，哺育性好的并为3只，如种鸽喂偏食、窝中仔鸽大小差异过大，应及时调换仔鸽的位置，或与其他窝
43、内仔鸽调并，大并大、小并小，保持同步发育。5、生产种鸽一般在15日龄后又将产下一窝蛋，应及时将仔鸽拿下窝（气温高的夏季10-12日龄，冬季适当推迟两天，防止冻死冻伤），放于蛋窝下，笼上应放上垫布或塑料网片防止扭伤或产鸽踩伤、踩死仔鸽。6、运用综合措施提高产量技术：根据种鸽存栏量购置孵化机和出雏机，在技术熟练、饲养管理到位，营养水平较高（饲料蛋白含量18-20%），温度15度以上的情况下，选出泌乳量大、哺育能力强、抱窝性好、产蛋勤的优质种鸽群；将每天鸽群产的蛋在等二天上午10点放入孵化机（装入孵化机前需在孵化室内预问半小时）产出一枚即用仿真鸽蛋替换，下齐两枚后50%留下抱窝仿真蛋，其余50-%全
44、部取走。空窝的种鸽10天左右又产下一窝蛋，月产蛋达5-6枚。孵化机内的仔鸽出壳后放入抱孵仿真蛋17-18天的种鸽窝内，同时取出仿真蛋，种鸽哺育商品妙龄鸽每窝并为4只，每天或隔天观察调仔一次，1-2周后作为妙龄鸽出售或进行中期育肥，中如果在18-*20天体重达标后，达标一只提出一只。及时出栏。注意种鸽不能连续多次带多仔或连续产蛋，可喂一批仔鸽产两窝蛋，交替进行，在熟练掌握了人工灌胃技术的情况下，可在乳鸽7-10日龄后拿出人工灌喂，以减少种鸽负担，延长种鸽利用年限。十二、生产过程中出现异常情况及解决办法1、产无精蛋：1配置的饲料、保健砂质量不达标。或贪图便宜购进了假冒伪劣原料。查明原因购进优质原料
45、按配方操作要求配比平衡即可；2种鸽全身或生殖系统疾病影响。如感染沙门氏菌、大肠杆菌可用氟苏康。肉鸽保健砂的配制1、保健砂的作用保健砂是为了满足肉鸽的嗜盐习性，根据肉鸽的消化生理特点，添加的矿物质为主要成分的砂砾状的保健物。鸽子在野外生活时，能自由采食盐土和砂砾，以满足自身对矿物质和无机盐的需要，但随着规模化养殖的发展，肉鸽养殖采用封闭式集约化养殖，限制了肉鸽外出活动的自由，饲料中不能满足肉鸽对矿物质、微量元素和盐分的需要，因此必须添加保健砂，否则将会严重影响肉鸽的生长发育和产蛋孵化。保健砂不但补充各种矿物质、微量元素，还可以添加各种必需氨基酸、维生素以及酵母粉、中草药粉，达到防病保健的作用，同
46、时颗粒状的砂砾在肌胃中帮助研磨消化饲料，增强消化功能。2、配制保健砂常用原料贝壳碎片。将收集的贝壳洗净晒干，放在干净的水泥地面上反复碾压，成为米粒大小的碎片即可。贝壳主要成分为：钙38.1%，磷0.07%，镁0.3%，钾0.1%，铁0.29%，氯0.01%。一般认为海水贝壳要优于淡水贝壳。骨粉。由动物骨骼经高温消毒后粉碎而成，骨粉中钙、磷、铁含量丰富，而且比例适当。骨粉主要成分为：钙30.7%，磷12.8%，钠5.69%，镁0.33%，钾0.19%，硫2.51%，铁2.67%，铜1.15%，锌1.3%，氯0.01%，氟0.05%。使用骨粉必须注意原料质量，未经高温消毒的骨粉不能用作配料，防止带
47、有病原体而传染疾病。熟石灰。主要成分是碳酸钙。熟石灰需在空气中充分氧化，否则碱性太强，容易影响肉鸽的消化道。一般用量为5%左右。石膏。石膏含有较多的钙质，主要是补充钙质，还具有清凉解毒功效，有资料介绍，石膏对肉鸽在8-10月份换羽有良好的促进作用。有般用量5%左右。粗砂。选购江河采掘的粗砂，用水冲洗干净，置于阳光下晒2-3天即可。砂的主要作用是帮助肌胃对饲料进行研磨消化。同时，砂粒在肌胃中也会被慢慢消化，其中的微量元素被肉鸽吸收利用。石米。石米来源较多，大小均匀，适合肉鸽吞食。使用石米在肉鸽肌胃中的研磨作用比粗砂要好。肉鸽采食石米后，往往在肌胃中有一定的积蓄，多余的部分从粪便中排出。黄泥或红土。红土或黄土来源较多，大部分地区都可以挖到，但要挖掘深层的泥土，不含细菌和杂质。挖掘的红土或黄土要置于阳光下晒干后储存备用。黄土或红土中含有铁、锌、钴、锰、硒等多种微量元素。木炭末。木炭末具有很强的吸附作用，能够吸附肠道内产生的有害气体。清除有害的化学物质和细菌等，还有收敛止泻的功效。木炭末在肠道内吸附于消化道黏膜，保护肠道，但也同时吸附营养物质，对饲料营养成分的吸收有一定影响。木炭末