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1、第三节植物生长需要水和无机盐课题植物生长需要水和无机盐课型新授课课时安排1课时教学目标知识与技能1.学生通过图片、实验观察、动画、概念图、微视频、数据表格、案例分析、体验探究等,逐渐建构了 “绿色植物的生长需要水和无机盐以及水和无机盐的作用”这一重要概念。2.学生了解无土栽培技术(水培)的原理和基本过程。过程与方法1.学生通过视频、图片、数据和实验等,处理信息的能力得到了一定的提升。2.在含氮的无机盐对植物生长的影响中,通过“自主选择实验材料和用具”“实验方案设计”“动手进行实验操作”“观察指标的确定”等,学生的科学探究能力和学科核心素养得到一定的提升。3.通过小组合作学习、展示和评价,学生的
2、分析问题、解决问题的能力得到一定的提升。情感态度与价值观1.学生能够认同“绿色植物的生长需要水和无机盐”的观点。2.学生对水培植物会产生一定的兴趣。3.学生增强了为社会服务的责任意识和爱国情怀。教学重点1.绿色植物的生长需要水和无机盐以及无机盐的作用。2.学生通过体验探究,学会选择实验材料和用具,学会设置对照实验和控制实验变量。3.激发学生对水培植物的兴趣,关注无土栽培在生产、生活和社会发展中的作用。教学难点1.绿色植物的生长需要无机盐以及无机盐的作用。2.通过实验探究方案的设计和动手操作,体验植物水培的过程,深化对“绿色植物的生长需要水和无机盐”的理解。教学方法自主学习、合作、探究。教学过程
3、教师活动学生活动设计意图一、导入新课展示图片:太湖和沙漠植物鲜明的对比,提出问题:为什么沙漠地区的植物种类这么稀少?思考回答:沙漠地区水分不足,影响植物的生长。为设置悬念“水的作用”做铺垫。二、探究新知探究一、绿色植物的生长需要水(1)出示生活中熟悉的图片、数据和烘烤小麦种子演示实验。(2)呈现动画方式展示外界溶液浓度影响根细胞的吸水。(3)呈现生活中植物失水现象。概念图总结,抛出主题“绿色植物的生长需要水”。通过实验观察和材料分析,学生得出结论:水是植物细胞的主要成分。学生能够知道:水参与绿色植物的光合作用等;水有助于维持植物体的形态等作用,使学生能够建构“绿色植物的生长需要水”这一概念。采
4、用不同的教学方式帮助学生理解水对植物的三个作用,如实验演示、数据、动画、图片、概念图等,激发学生的学习兴趣,并有侧重点,帮助学生建构“绿色植物的生长需要水”这一概念。探究二、绿色植物的生长还需要无机盐对比图片和引发问题:吊兰与仙人掌哪个需水多?对比图片,引发问题串:为什么生长在自来水中的吊兰没有在土壤中的长得好?土壤中促进植物生长的物质是什么?实验演示探究土壤中的无机盐,点题。自主学习,了解无机盐的种类、数量,并了解其作用。学生知道:不同绿色植物生长需水量不同。学生再进一步思考,还知道:绿色植物的生长不仅需要水,还需要其他营养即无机盐。学生带着任务去完成自主学习。连续思维碰撞和追问,引出绿色植
5、物生长不仅需要水,还需要其他营养;实验得知营养是无机盐;进而引导自主学习无机盐的种类、数量和作用,突出重点,解决难点。探究三、绿色植物的生长更需要无机盐和水比例均衡展示几张南沙群岛的图片,抛出两个问题:(1)海岛上有水有盐,为什么不能种植蔬菜和水果呢?(2)有没有办法帮助这些守家卫国的士兵们吃上新鲜的蔬菜和水果?由小番茄植株图片引发无土栽培技术,并介绍无土栽培的原理。学生知道:海水中的无机盐种类和含量不均衡,土壤又少,不适合种植粮食和水果。学生带着情感,利用已知的知识和经验,想出各种办法,解决问题。学生被硕果累累的图片震撼,激发了学生对无土栽培技术及其原理的兴趣。创设海岛艰苦的环境条件和生活条
6、件情景,启发学生思考问题,由思维冲突引出“海水中的无机盐种类和含量不均衡,土壤少,不适合种植粮食和水果。”引出无土栽培,也为后面的探究实验做情感铺垫。探究四、为南海战士解决蔬菜、水果问题情景:南师大生物系的大学生们,已配制了一批营养液,需要我们进行抽样检测。设计方案:请同学们小组讨论完成任务。(1)自主选择实验材料和用具。(2)完成实验方案设计(图片或文字)分别展示与评价:选材评价,三个原则呈现;小组方案设计评价;教师方案表格评价。(3)介绍幼苗培育的过程和动手操作,布置课后任务,讨论观察指标。(4)总结和点题。(1)领取探究活动单的任务。(2)小组合作,设计方案:选择实验材料和用具;写出或画
7、出方案。(3)展示,生生、师生评价。(4)确定实验设计方案。(5)动手进行实验探究。(6)提出实验观察指标,布置在课后的探究要求。(7)深入思考新的问题和解决新的问题。创设“为南海战士解决蔬菜和水果、抽样检测营养液是否合格”情景,在“探究待测营养液对植物生长发育的影响”中,小组合作参与植物的水培过程,感悟无机盐的作用,感悟生物学思想和方法,会选择实验材料和用具,会控制实验变量和设置对照实验,有效突破和解决本节重难点;同时向学生渗透了情感,增加了责任意识和爱国情感。三、课堂小结植物生长需要无机盐:名称作用需要量较大的植物氮肥使枝叶长得繁茂(长叶)叶用蔬菜(如青菜、白菜、菠菜)磷肥促进幼苗生长、花
8、的开放、果实和种子的成熟(长果)果实(如番茄、花生、苹果)钾肥促进淀粉的形成和运输,使茎秆健壮(长茎)茎用蔬菜(如马铃薯、芹菜、甘蔗)学生自主回顾本节所学所得。使本节课所学知识形成知识网。四、当堂演练1.在根尖中,吸水能力最强的是(D)A.根冠B.分生区C.伸长区D.成熟区2.土壤中的水进入根毛细胞的途径是(B)A.细胞壁细胞质细胞膜液泡B.细胞壁细胞膜细胞质液泡C.细胞膜细胞壁细胞质液泡D.细胞质细胞膜细胞壁液泡3.请你推断,当植物细胞处于周围溶液浓度大的环境中时,液泡将出现的变化是(A)A.缩小B.涨大C.消失D.正常4.植物吸收水分的主要部位在(D)A.叶片B.树皮C.花瓣D.根尖5.移
9、苗时,根部带土是为了(D)A.保留水分和无机盐B.避免伤害生长点C.避免伤害根冠D.避免伤害根毛和幼根【课堂反思】本课教学设计从学生观察日常生活的现象开始,让学生触景生情,从观察的现象中产生疑问,激发学生提出一系列的问题(这是关键,提出了多少问题)。同时,对教材的知识点设计许多问题,由学生思考,层层深入,启发、诱导他们回答,充分张扬学生的个性。在教学过程中,最好能通过学生设计实验解决“外界溶液浓度影响根细胞的吸水”这一难点。然后利用课件动画加深学生对这一知识的理解。播放录像资料,使学生了解我国水资源及大西北盐碱地的状况,培养学生关注大自然,热爱祖国的美好情感,在愉悦的氛围中顺利完成这一教学目的。