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1、第4节植物的茎与物质运输第一课时现在学习的是第1页，共27页一、茎的形态一、茎的形态你是否观察过植物的茎，它们的形态一样吗？你是否观察过植物的茎，它们的形态一样吗？（一）、地上茎（指茎生长在地面以上）（一）、地上茎（指茎生长在地面以上）1、直立茎、直立茎特点：特点：茎较坚硬，能直立茎较坚硬，能直立 举例：举例：竹、松树、水杉等竹、松树、水杉等现在学习的是第2页，共27页2、匍匐茎、匍匐茎特点：特点：平卧于地，四周蔓延，长不定根平卧于地，四周蔓延，长不定根举例：举例：草莓、番薯（地瓜）、狗牙根草莓、番薯（地瓜）、狗牙根现在学习的是第3页，共27页3、攀缘茎、攀缘茎特点：特点：用用卷须等攀援卷须等
2、攀援他物上升他物上升举例：举例：爬山虎、葡萄、黄瓜爬山虎、葡萄、黄瓜现在学习的是第4页，共27页4、缠绕茎、缠绕茎特点：特点：借借茎本身缠绕茎本身缠绕他物上升他物上升举例：举例：牵牛花、常春藤、菜豆牵牛花、常春藤、菜豆现在学习的是第5页，共27页攀缘茎攀缘茎缠绕茎缠绕茎卷须卷须某些植物用来缠绕或附着其他事物的器官。有的卷须是从茎演变而成的，如葡萄；有的卷须是从叶子演变而成，如豌豆。现在学习的是第6页，共27页（二）、地下茎（二）、地下茎拓展藕的藕的根状茎根状茎马铃薯的马铃薯的块茎块茎属于变态茎属于变态茎洋葱的洋葱的鳞茎鳞茎荸荠的荸荠的球茎球茎现在学习的是第7页，共27页四类茎中不能向上生长的是
3、四类茎中不能向上生长的是考考你考考你匍匐茎匍匐茎向上生长不须借助他物的是向上生长不须借助他物的是直立茎直立茎利用变态茎，叶结构附着他利用变态茎，叶结构附着他物向上生长的是物向上生长的是攀缘茎攀缘茎现在学习的是第8页，共27页二、茎的类型（组成）二、茎的类型（组成）1、草质茎、草质茎木质部不发达，支持力弱的茎。木质部不发达，支持力弱的茎。大多数大多数单子叶单子叶植物茎植物茎草质茎内木质部分占的成分很少，较脆弱，草质茎内木质部分占的成分很少，较脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物叫物叫草本植物草本植物，通常被叫做，通常被叫做“草草”。现在学习的是第9页，
4、共27页二、茎的类型（分类）二、茎的类型（分类）2、木质茎、木质茎木质部发达，支持力强的茎。木质部发达，支持力强的茎。大多数大多数双子叶双子叶植物茎植物茎木质茎的大部分由木质部构成，很坚硬，植株木质茎的大部分由木质部构成，很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎的植物叫死后茎干仍然可以直立。具有木质茎的植物叫木本植物，通常被称为木本植物，通常被称为“树树”。现在学习的是第10页，共27页 茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，从而最大可能的接受阳光进行从而最大可能的接受阳光进行光合作用光合作用。这些各种各样的茎，为什么呈现出不同这些各种各样的茎，为什么呈现出不
5、同的特点？的特点？茎的结构茎的结构基本相同基本相同现在学习的是第11页，共27页三、茎的结构三、茎的结构（一）、双子叶植物的木质茎（一）、双子叶植物的木质茎1.选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（3 5厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。2.用放大镜观察，其横切面可明显分用放大镜观察，其横切面可明显分为三层。它们分别是树皮、木质部和为三层。它们分别是树皮、木质部和髓。髓。3.用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓部。你觉得质地较硬的是和髓部。你觉得质地较硬的是 _，质地较软的是，质地较软的是_
6、。4.试一试能否用手把树皮剥下来？试一试能否用手把树皮剥下来？树皮树皮髓髓木质部木质部木质部木质部髓髓树皮剥下后，观察木质部外面、树皮内面的结构。树皮剥下后，观察木质部外面、树皮内面的结构。现在学习的是第12页，共27页树皮树皮髓髓木质部木质部1、树皮的结构功能、树皮的结构功能形成层形成层韧皮部韧皮部表皮表皮现在学习的是第13页，共27页有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服，有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服，这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。日子久了铁丝就铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。日子久了铁丝就会嵌入树
7、皮，从而影响韧皮部中筛管对有机物的运输。如会嵌入树皮，从而影响韧皮部中筛管对有机物的运输。如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。地板主要利用茎的哪一部分结构？地板主要利用茎的哪一部分结构？茎的木质部。茎的木质部。现在学习的是第14页，共27页从植物的年轮中从植物的年轮中可知道些什么？可知道些什么？年轮年轮现在学习的是第15页，共27页1、年轮的形成、年轮的形成内因：形成层的分裂活动强弱造成的。内因：形成层的分裂活动强弱造成的。外因：气候周期性变化。外因：气候周期性变化。2、根据年轮推、根据年轮推知树龄知树龄春夏春夏季节季节气温较气温较高高雨水雨水充足
8、充足茎生长茎生长快快形成颜色形成颜色浅浅的春材的春材秋冬秋冬季节季节气温较气温较低低雨水雨水稀少稀少茎生长茎生长慢慢形成颜色形成颜色深深的秋材的秋材现在学习的是第16页，共27页3、根据年轮推断当时的气候环境、根据年轮推断当时的气候环境遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，生长变慢，遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，生长变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。现在学习的是第17页，共27页4 4、根据年轮判断方向、根据年轮判断方向 “偏心的年轮偏心的年轮”纹路纹路疏疏的一面的一面朝朝南南方方提示：北半球南方阳光较充足提示：北
9、半球南方阳光较充足纹路纹路密密的一面的一面朝朝北北方方年轮就像一部年轮就像一部植物的植物的“历史书历史书”！现在学习的是第18页，共27页（二）、单子叶植物的草质茎（二）、单子叶植物的草质茎拓展现在学习的是第19页，共27页小结一、茎的形态一、茎的形态地上茎形态：地上茎形态：直立茎直立茎匍匐茎匍匐茎攀缘茎攀缘茎缠绕茎缠绕茎二、茎的类型二、茎的类型草质茎、草质茎、木质茎木质茎区别在于木质部发达程度不同区别在于木质部发达程度不同三、茎的结构三、茎的结构双子叶双子叶植物的植物的木质茎木质茎树皮树皮木质部木质部形成层：形成层：髓：髓：贮藏营养物质。贮藏营养物质。外侧：外侧：韧皮部韧皮部内侧：内侧：外树
10、皮外树皮保护作用保护作用筛管：筛管：韧皮纤维：韧皮纤维：输导有机物输导有机物支持作用支持作用细胞能分裂增生，使茎加粗。细胞能分裂增生，使茎加粗。导管：导管：木纤维：木纤维：输导水无机盐输导水无机盐有很强的支持作用有很强的支持作用现在学习的是第20页，共27页2.在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（）A.木质部木质部 B.形成层形成层 C.韧皮部韧皮部 D.树皮树皮B1.茎中起保护作用的是茎中起保护作用的是-（）A.木质部木质部 B.形成层形成层 C.髓髓 D.树皮树皮D3.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表
11、现在这些茎都可以现在这些茎都可以-（）A从环境中获得有机物从环境中获得有机物 B从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C更好的进行呼吸作用更好的进行呼吸作用 D更好的缠绕他物向上生长更好的缠绕他物向上生长B现在学习的是第21页，共27页4.杜仲是一种常见的中药，树皮可入药，但剥树杜仲是一种常见的中药，树皮可入药，但剥树 皮时不能切口太深，否则会影响树的生长，其皮时不能切口太深，否则会影响树的生长，其 原因是与树茎部哪个结构被破坏有关原因是与树茎部哪个结构被破坏有关-（）A木质部木质部 B韧皮部韧皮部 C外树皮外树皮 D形成层形成层5.小明参加了假期夏令营
12、，学会了如何利用植物小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物 年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮 的知识，错误的是的知识，错误的是-（）A 根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄 B 树木的年轮能告诉我们当地的气候条件树木的年轮能告诉我们当地的气候条件 C 从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异 D 植物年轮是由植物的韧皮部形成的植物年轮是由植物的韧皮部形成的DB现在学习的是第22页，共27页现在学习的是第23页，共27页树皮树皮外侧外侧表皮：表皮：内侧内侧-韧皮部：韧皮部：细
13、胞排列，细胞间隙较，细胞排列，细胞间隙较，起到作用，起到作用，呈状排列，包括：呈状排列，包括：韧皮纤维：韧皮纤维：筛管：筛管：支持作用支持作用输导有机物输导有机物十分紧密十分紧密小小保护保护环环现在学习的是第24页，共27页 筛管筛管 长筒形的长筒形的活细胞活细胞。上下相邻的细胞的横壁上上下相邻的细胞的横壁上有许多小孔（有许多小孔（筛孔筛孔），像），像个筛子，称为个筛子，称为筛板筛板。有机有机物可以通过筛孔从一个细胞物可以通过筛孔从一个细胞进入另一个细胞。进入另一个细胞。现在学习的是第25页，共27页木质部：木质部：位于茎的，包括：位于茎的，包括：较大型的细胞是，具有较大型的细胞是，具有 的功能；的功能；较小的细胞是较小的细胞是木纤维木纤维（坚硬，有很强的支持力）（坚硬，有很强的支持力）中央中央导管导管输导水分和无机盐输导水分和无机盐木质部木质部现在学习的是第26页，共27页 导管导管长筒形的长筒形的死细胞死细胞上下相邻细胞的上下相邻细胞的横壁横壁消失消失，细胞质和细，细胞质和细胞核也消失，形成胞核也消失，形成中空的管道。中空的管道。各种类型的导管各种类型的导管现在学习的是第27页，共27页