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1、第三章 花卉栽培设第1页，本讲稿共44页本章重点：本章重点：了解温室栽培的作用，掌握温室设计要点了解温室栽培的作用，掌握温室设计要点第2页，本讲稿共44页一、一、温室栽培的作用温室栽培的作用满足花卉常年供应的要求，在冬春寒冷季满足花卉常年供应的要求，在冬春寒冷季节，缺花季节供应鲜花；节，缺花季节供应鲜花；在北方栽培热带和亚热带植物；在北方栽培热带和亚热带植物；促成栽培。促成栽培。第3页，本讲稿共44页二、温室发展状况二、温室发展状况1 1、我国温室发展概况、我国温室发展概况 4040年代只有少量的土温室年代只有少量的土温室 5050年代初大量应用土温室，后来出现改良温室等年代初大量应用土温室，
2、后来出现改良温室等 6060年代以废热加温温室、日光温室为主体年代以废热加温温室、日光温室为主体 19701970年全国温室面积为年全国温室面积为2 2万亩，万亩，19781978年发展的倒年发展的倒8 8万万亩亩 近年来，国内温室大都从国外进口近年来，国内温室大都从国外进口第4页，本讲稿共44页2、国外温室发展概况、国外温室发展概况 温室大型化温室大型化 温室现代化：结构标准化，环境调节自温室现代化：结构标准化，环境调节自动化，栽培管理机械化，栽培技术科学化动化，栽培管理机械化，栽培技术科学化 花卉生产工厂化花卉生产工厂化第5页，本讲稿共44页三、三、温室的种类温室的种类我国自汉代就有利用温
3、室栽培蔬菜的记载，我国自汉代就有利用温室栽培蔬菜的记载，1717世纪末，法国世纪末，法国FagonFagon发明了玻璃屋面温室，发明了玻璃屋面温室，1919世纪世纪4040年代开始应用热水、蒸气加温设年代开始应用热水、蒸气加温设备，备，19491949年美国出现了第一个人工气候室，年美国出现了第一个人工气候室，国际上温室发展趋向是大型化、现代化、国际上温室发展趋向是大型化、现代化、工厂化，我国的温室发展还落后于国外。工厂化，我国的温室发展还落后于国外。第6页，本讲稿共44页 1、依应用目的分依应用目的分（1 1）观赏温室）观赏温室 外型美观、高大，一般设外型美观、高大，一般设置于公园及植物园内
4、，供观赏陈列之用。置于公园及植物园内，供观赏陈列之用。第7页，本讲稿共44页（2 2）栽培温室）栽培温室 以花卉栽培为主，根据生以花卉栽培为主，根据生长需要和经济实用为原则，一般较低矮而长需要和经济实用为原则，一般较低矮而简单。简单。第8页，本讲稿共44页（3 3）繁殖温室）繁殖温室 专供大规模繁殖之用，建专供大规模繁殖之用，建筑形式多采用半地下式，以保持较高的湿筑形式多采用半地下式，以保持较高的湿度。度。第9页，本讲稿共44页（4 4）促成温室）促成温室 专供冬季促成栽培之用，专供冬季促成栽培之用，依花卉种类不同，其建筑形式不一。依花卉种类不同，其建筑形式不一。（5 5）人工气候室）人工气候
5、室 一般供科学研究之用。一般供科学研究之用。第10页，本讲稿共44页2 2、依温度分、依温度分（1 1）低温温室）低温温室 室温在室温在3-153-15之间，用以保护不耐寒植之间，用以保护不耐寒植物越冬之用，在北方用于桂花、夹竹桃、茶花等花木越冬，物越冬之用，在北方用于桂花、夹竹桃、茶花等花木越冬，以及耐寒型草花栽培。以及耐寒型草花栽培。（2 2）中温温室）中温温室 室温在室温在8-158-15之间，用于栽培亚热带之间，用于栽培亚热带植物及对温度要求不高的热带花卉。植物及对温度要求不高的热带花卉。（3 3）高温温室）高温温室 室温在室温在1515以上，也可高达以上，也可高达3030左左右，主要
6、栽培热带植物，也可用于花卉促成栽培。右，主要栽培热带植物，也可用于花卉促成栽培。第11页，本讲稿共44页3、依栽培植物分、依栽培植物分植物种类不同，对于温室环境条件的要求植物种类不同，对于温室环境条件的要求也有差异，因此常依种类不同，设置专类也有差异，因此常依种类不同，设置专类温室。温室。常见有：棕榈温室，兰花温室，蕨类温室，常见有：棕榈温室，兰花温室，蕨类温室，多浆植物温室等多浆植物温室等第12页，本讲稿共44页4 4、依建筑形式分、依建筑形式分（1 1）单屋面温室）单屋面温室 温室顶部仅一部向南倾温室顶部仅一部向南倾斜的玻璃屋面，其北面为墙。斜的玻璃屋面，其北面为墙。第13页，本讲稿共44
7、页（2 2）双屋面温室）双屋面温室 温室顶部有两个相等的温室顶部有两个相等的玻璃屋面，通常南北向。玻璃屋面，通常南北向。第14页，本讲稿共44页（3 3）不等屋面温室）不等屋面温室 温室顶部具有两个宽温室顶部具有两个宽度不等的屋面，南北面宽度比为度不等的屋面，南北面宽度比为4 4：3 3或或3 3：2 2。（4 4）连继式温室）连继式温室 由相等的双屋面或不等由相等的双屋面或不等屋面温室借纵向侧柱或柱网连接起来，相屋面温室借纵向侧柱或柱网连接起来，相互连通，可以接连搭接，形成室内串通的互连通，可以接连搭接，形成室内串通的大型温室，又称连珠式温室或联栋式温室。大型温室，又称连珠式温室或联栋式温室
8、。第15页，本讲稿共44页5 5、依温室位置分、依温室位置分（1 1）地下式）地下式 室内外地面近于水平。室内外地面近于水平。（2 2）半地下式）半地下式 四周短墙深入地下，仅侧窗留于地四周短墙深入地下，仅侧窗留于地面上，这类温室保温较好，室内又可维持较高湿度。面上，这类温室保温较好，室内又可维持较高湿度。（3 3）地下式）地下式 仅屋面顶凸出地面，无侧窗，之通过仅屋面顶凸出地面，无侧窗，之通过屋面采光。这类温室保温较好，也可保持较高湿度。屋面采光。这类温室保温较好，也可保持较高湿度。缺点是光照不足，空气不流通，仅适用于北方严寒地缺点是光照不足，空气不流通，仅适用于北方严寒地区及要求湿度较大或
9、耐荫的花卉。区及要求湿度较大或耐荫的花卉。第16页，本讲稿共44页6、依加温来源分、依加温来源分（1）不加温温室）不加温温室（2）加温温室）加温温室第17页，本讲稿共44页7 7、依建筑材料分、依建筑材料分（1 1）土温室）土温室 墙壁用泥土筑成，其他各部分构造为木墙壁用泥土筑成，其他各部分构造为木材。这类温室仅限于北方冬季无雨季节使用。材。这类温室仅限于北方冬季无雨季节使用。（2 2）木结构温室）木结构温室 屋架及门窗均为坚韧耐久、不易屋架及门窗均为坚韧耐久、不易弯曲的木材，造价低，但多年使用后密闭性逐渐会变弯曲的木材，造价低，但多年使用后密闭性逐渐会变差。差。（3 3）钢结构温室）钢结构温
10、室 柱、架、门窗框均用刚才。坚固柱、架、门窗框均用刚才。坚固耐久，可建大型温室，用建大型温室，用料细，透光耐久，可建大型温室，用建大型温室，用料细，透光面积大。但造价较高，且易生锈。面积大。但造价较高，且易生锈。第18页，本讲稿共44页（4 4）钢木结构温室）钢木结构温室 中柱、桁条及屋架用中柱、桁条及屋架用钢材，其他与木结构温室相同。钢材，其他与木结构温室相同。（5 5）铝合金结构温室）铝合金结构温室 结构轻，强度大，结构轻，强度大，密闭度高，使用年限长，但造价高。密闭度高，使用年限长，但造价高。（6 6）钢铝混合结构温室）钢铝混合结构温室 柱、屋架等采用柱、屋架等采用钢制异形管材结构，门窗
11、框等与外界接触钢制异形管材结构，门窗框等与外界接触部分用铝合金构件。综合钢结构与铝合金部分用铝合金构件。综合钢结构与铝合金结构的长处是造价较铝合金结构低，是大结构的长处是造价较铝合金结构低，是大型现代化温室较为理想的结构。型现代化温室较为理想的结构。第19页，本讲稿共44页8 8、依屋面材料分、依屋面材料分（1 1）玻璃温室）玻璃温室 以玻璃为屋面材料。透光以玻璃为屋面材料。透光度大，使用年限久。度大，使用年限久。（2 2）塑料温室）塑料温室 塑料薄膜温室塑料薄膜温室 造价低，设置容易，但不造价低，设置容易，但不耐久。耐久。玻璃刚才材料温室玻璃刚才材料温室 强度大，可建大型温强度大，可建大型温
12、室。室。第20页，本讲稿共44页四、温室设计四、温室设计1、温室设计的基本要点、温室设计的基本要点（1）设计温室的基本依据是栽培花卉的生）设计温室的基本依据是栽培花卉的生态要求。态要求。（2）设置地点必须有充足的日光照射。）设置地点必须有充足的日光照射。（3）温室的排列首先应考虑温室之间距离。）温室的排列首先应考虑温室之间距离。（4）玻璃屋面倾斜度的决定因素是太阳辐）玻璃屋面倾斜度的决定因素是太阳辐射热。射热。第21页，本讲稿共44页2、各类温室的特点、各类温室的特点（1）单屋面温室）单屋面温室优点：优点：光线充足，保温良好，建筑容易光线充足，保温良好，建筑容易缺点：植株弯曲，需要经常转盆缺点
13、：植株弯曲，需要经常转盆 （2）不等式温室）不等式温室优点：植株弯曲比单屋面温室好些优点：植株弯曲比单屋面温室好些缺点：保温效果不及单屋面温室缺点：保温效果不及单屋面温室第22页，本讲稿共44页（3）双屋面温室）双屋面温室优点：光照均匀，植株不会弯曲优点：光照均匀，植株不会弯曲缺点：玻璃屋面较大，散热较多，须有完善缺点：玻璃屋面较大，散热较多，须有完善的加温设备。的加温设备。（4）连栋式温室）连栋式温室优点：造价较低，加温容易优点：造价较低，加温容易缺点：日照较差，空气流通不畅，屋面连接缺点：日照较差，空气流通不畅，屋面连接处容易积雪。处容易积雪。第23页，本讲稿共44页（5）土温室）土温室优
14、点：易加温优点：易加温缺点：只限于北方冬季及早春无雨季节利用缺点：只限于北方冬季及早春无雨季节利用第24页，本讲稿共44页3 3、温室内的设备温室内的设备（1 1）植物台与栽培床）植物台与栽培床植物台，是放置盆花的台架，多用于盆花植物台，是放置盆花的台架，多用于盆花的栽培和陈列。的栽培和陈列。栽培床是直接在其内栽植花卉的设施，用栽培床是直接在其内栽植花卉的设施，用于切花等的栽培。于切花等的栽培。第25页，本讲稿共44页植物台的功能有：植物台的功能有：使花卉接收充分的光照，愈近玻璃光线使花卉接收充分的光照，愈近玻璃光线愈强。愈强。室内通风良好，台内土壤排水通畅。室内通风良好，台内土壤排水通畅。土
15、壤温度及水分容易调节。土壤温度及水分容易调节。能充分利用温室空间，在台下可装设水能充分利用温室空间，在台下可装设水池、暖气管或放置耐荫花卉。池、暖气管或放置耐荫花卉。栽培管理方便。栽培管理方便。第26页，本讲稿共44页 栽培床的优缺点栽培床的优缺点优点：优点：易于保持湿润，不易干燥。易于保持湿润，不易干燥。土层深厚，植物生长优良，更适于深根土层深厚，植物生长优良，更适于深根性及多年生花卉栽培。性及多年生花卉栽培。设备材料经济。设备材料经济。可以用较大的工具。可以用较大的工具。第27页，本讲稿共44页缺点：缺点：通风不良，日照不足。通风不良，日照不足。土壤湿度及温度难以严格控制。土壤湿度及温度难
16、以严格控制。不能充分利用空间，管理不便。不能充分利用空间，管理不便。第28页，本讲稿共44页（2 2）繁殖床）繁殖床一般在东西向温室中的北墙外，宽约一般在东西向温室中的北墙外，宽约1m,1m,深深40-50cm40-50cm，上设玻璃窗，下至管道全部封闭。，上设玻璃窗，下至管道全部封闭。第29页，本讲稿共44页第30页，本讲稿共44页（3 3）供水系统）供水系统自来水，贮水池，水箱，自动喷雾设备自来水，贮水池，水箱，自动喷雾设备 第31页，本讲稿共44页温室卷帘温室卷帘第32页，本讲稿共44页（4 4）加温设备）加温设备烟道加温烟道加温 直接用火力加温的方法直接用火力加温的方法 温度易于上升，
17、设备费用低，节能，清温度易于上升，设备费用低，节能，清洁，但室内空气易干燥，温度变化幅度大。洁，但室内空气易干燥，温度变化幅度大。第33页，本讲稿共44页热水加温热水加温 使用于花卉的生长和发育，温度，湿度均使用于花卉的生长和发育，温度，湿度均易保持稳定，室内空气均匀，湿度较高，易保持稳定，室内空气均匀，湿度较高，一般用于一般用于300m300m2 2以内的温室。以内的温室。第34页，本讲稿共44页蒸气加温蒸气加温可用于大面积温室，加温容易，湿度容易可用于大面积温室，加温容易，湿度容易调节，近蒸气管处由于温度较高，易使附调节，近蒸气管处由于温度较高，易使附近植物受到损害。装置费用大，技术要求近
18、植物受到损害。装置费用大，技术要求较高。较高。第35页，本讲稿共44页（5）花盆）花盆既要适用于植物生长，又要美观。既要适用于植物生长，又要美观。素烧盆、陶瓷盆、木盆、紫砂盆、水养盆、素烧盆、陶瓷盆、木盆、紫砂盆、水养盆、塑料盆等。塑料盆等。第36页，本讲稿共44页五、五、盆花在温室中的排列盆花在温室中的排列1、盆花排列决定的因素、盆花排列决定的因素盆花对光照、温度、湿度和通风等因素的盆花对光照、温度、湿度和通风等因素的要求要求第37页，本讲稿共44页2 2、盆花排列、盆花排列（1 1）喜光的花卉放在光线充足的前部和中）喜光的花卉放在光线充足的前部和中部，耐荫花卉及光照要求不严格的放在后部，耐
19、荫花卉及光照要求不严格的放在后部或半荫处。部或半荫处。（2 2）矮的花卉放在前面，高的花卉放在后）矮的花卉放在前面，高的花卉放在后面，以使植株之间互不遮光或少遮光。面，以使植株之间互不遮光或少遮光。第38页，本讲稿共44页（3 3）喜温花卉放在热源处，较耐寒的花卉放在近门口处。）喜温花卉放在热源处，较耐寒的花卉放在近门口处。（4 4）花卉在生长发育阶段对光照、温度、湿度等要求）花卉在生长发育阶段对光照、温度、湿度等要求不同，应适时移动位置或转换温室。不同，应适时移动位置或转换温室。（5 5）休眠的植株对光线、温度等要求不严格，可放）休眠的植株对光线、温度等要求不严格，可放在光照、温度条件较差处
20、，密度可以加大；植株发芽在光照、温度条件较差处，密度可以加大；植株发芽后移动到有适宜光照的不稳；随着植株生长，株幅不后移动到有适宜光照的不稳；随着植株生长，株幅不断加大，给予较大的空间。断加大，给予较大的空间。第39页，本讲稿共44页六、六、盆栽的方法盆栽的方法1、上盆、上盆是指将苗床中繁殖的幼苗栽植到花盆中的是指将苗床中繁殖的幼苗栽植到花盆中的操作。操作。2、换盆、换盆就是把盘栽的植物换到另一盆中去的操作。就是把盘栽的植物换到另一盆中去的操作。第40页，本讲稿共44页3、转盆、转盆为使植株均匀生长，相隔一段时间将盆花为使植株均匀生长，相隔一段时间将盆花的方向转换，以便予以矫正。的方向转换，以
21、便予以矫正。4、松盆、松盆用小竹片或铁耙将表土松一下，以保证空用小竹片或铁耙将表土松一下，以保证空气通透。气通透。第41页，本讲稿共44页5、施肥、施肥有机肥：饼肥、人粪尿、牛粪、油渣、鸡有机肥：饼肥、人粪尿、牛粪、油渣、鸡粪、米糠粪、米糠无机肥料：硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾无机肥料：硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾第42页，本讲稿共44页6、浇水、浇水花卉的种类不同，对于浇水量有所不同；花卉的种类不同，对于浇水量有所不同；在不同生长期，对水分的要求不同；在不同生长期，对水分的要求不同；花卉在不同的季节对水分的差异很大；花卉在不同的季节对水分的差异很大；花盆及植株的大小和浇水的次数也有关系。花盆及植株的大小和浇水的次数也有关系。第43页，本讲稿共44页7、整形修剪、整形修剪整形：单干式、多干式、丛生式、悬崖式、整形：单干式、多干式、丛生式、悬崖式、攀缘式、匍匐式攀缘式、匍匐式修剪：摘心、除芽、除蕾与去果、修枝修剪：摘心、除芽、除蕾与去果、修枝第44页，本讲稿共44页