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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date旅游社交礼仪教学计划.旅游社交礼仪教学计划.旅游社交礼仪教学计划一、课程说明:旅游社交礼仪是旅游与酒店管理专业的一门专业课程,旨在系统地向学生介绍旅游礼仪学的基本理论和专门知识,并用以指导学生的旅游服务工作实践。共54学时。二、教学目标:通过本课程的学习,让学生了解社交礼仪的基本规则,掌握旅游接待与服务的礼仪规范,养成良好的职业道德和敬业精神,指导旅游服务工作实践。三
2、、教学重点:旅游接待人员礼仪行为规范、仪容仪表仪态、宴请活动礼仪、旅游从业人员的语言修养、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识、国际礼宾礼仪等。四、教学难点:仪容仪表仪态、旅游从业人员的语言修养、我国主要客源国和地区的习俗与礼节、宗教礼仪常识等。五、教学方法:采用课堂讲授和案例分析相结合的方法,同时以实践教学相辅。六、教学内容:第1章 礼仪的起源与发展 学时分配 21.1 礼仪的起源1.2 现代礼仪1.3 东方礼仪与西方礼仪1.4 礼仪与社会文明第2章 旅游接待人员礼仪行为规范 学时分配 42.1 称呼与介绍2.2 会客与访客2.3 沟通与交流礼节2.4 接待中的礼
3、节第3章 仪容、仪表、仪态 学时分配 43.1 仪容、仪表3.2 仪态3.3 服饰3.4 美容与化妆第4章 宴请活动礼仪 学时分配 44.1 宴请的形式4.2 宴会的组织4.3 出席宴会的礼仪要求4.4 宴会菜店知识及中西餐饮食规范第5章 旅游从业人员的语言修养 学时分配 45.1 旅游从业人员语言修养的基本要求5.2 旅游从业人员语言的职业特点5.3 旅游从业人员语言规范第6章 旅游接待与服务礼仪 学时分配 46.1 旅游饭店的接待与服务礼仪6.2 导游服务礼仪6.3 旅游商务活动礼仪第7章 我国少数民族礼仪 学时分配 47.1 我国主要少数民族的习俗与礼仪7.2 少数民族节日7.3 少数民
4、族禁忌第8章 我国主要客源国和地区的习俗与礼节 学时分配 48.1 亚洲国家和地区8.2 欧洲国家和地区8.3 美洲国家和地区8.4 大洋洲国家8.5 非洲国家和地区第9章 宗教礼仪常识 学时分配 29.1 佛教礼仪9.2 基督教礼仪9.3 伊斯兰教礼仪第10章 一些常见的国际礼宾活动 学时分配 210.1 迎送、会见与会谈、签字仪式10.2 开幕式、授勋、授奖10.3 礼宾次序和国旗悬挂第11章 出入境礼节及规范 学时分配 211.1 出境手续的办理及途径11.2 出国访问的一般要求11.3 与外国人交往注意事项七、章节重点:第1章 礼仪的起源与发展 了解:1. 礼仪的起源 2. 东西方礼仪
5、的比较 第2章 旅游接待人员礼仪行为规范 了解:1. 称呼礼仪2. 常用的会面礼3. 沟通与交流礼节掌握:1. 介绍礼仪2. 名片礼仪3. 握手礼仪4. 电话礼仪第3章 仪容、仪表、仪态 了解:1. 旅游从业人员仪容、仪表、仪态的基本要求2. 美容常识掌握:1. 体态语言2. 服饰要求 第4章 宴请活动礼仪 了解:1. 宴请的形式2. 宴会的组织掌握:1. 出席宴会的礼仪要求2. 宴会菜店知识及中西餐饮食规范第5章 旅游从业人员的语言修养 了解:1. 旅游从业人员语言修养的基本要求2. 旅游从业人员语言的职业特点应用:1. 旅游从业人员语言规范第6章 旅游接待与服务礼仪 应用:1. 旅游饭店的
6、接待与服务礼仪2. 导游服务礼仪3. 旅游商务活动礼仪第7章 我国少数民族礼仪 了解:1. 我国主要少数民族的习俗与礼仪2. 少数民族节日掌握:1. 少数民族禁忌第8章 我国主要客源国和地区的习俗与礼节 熟悉:1. 亚洲国家和地区2. 欧洲国家和地区3. 美洲国家和地区4. 大洋洲国家5. 非洲国家和地区第9章 宗教礼仪常识 熟悉:1. 佛教礼仪2. 基督教礼仪3. 伊斯兰教礼仪第10章 一些常见的国际礼宾活动 掌握:1. 迎送、会见与会谈、签字仪式2. 开幕式、授勋、授奖3. 礼宾次序和国旗悬挂第11章 出入境礼节及规范 了解:1. 出境手续的办理及途径2. 出国访问的一般要求3. 与外国人交往注意事项-