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1、酒店保安部管理模式与保安人员规章制度 l 保安部组织机构与工作内容（一）保安部组织机构保安部设经理1人下设主管及治安、内保、监控领班和消防员。保安部是管理的职能保障部门，在总经理领导下贯彻国家公安、安全部门和止级主管部门的安全工作方针、政策和法规，全面负责酒店和客人的人身、财产等安全保卫工作。其组织机构形式。（二）保安部的工作内容1、 在总经理领导下，负责酒店的安全工作，研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施，报总经理审批后组织贯彻实施。2、 组合酒店实际，贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与
2、人员。3、 研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度，报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果，处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。4、 研究制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，做好消防培训，定期举办消防知识讲座，做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现场、明火作业部门，配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批，签订安全合同，预防火灾事故的发生。5、 做好酒店关键和要害部门的日常保卫工作。并结合酒店重大活动，做好重点客人、重点部位的安全管理与防范。防止意外事故的发生。6、 建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案，
3、广泛惧安全信息，不断提高安全管理水平。7、 做好治安管理查处打击赌博、贩毒、嫖娼和利用高科技作案等违法犯罪活动。处理安全责任事故，并定期向上级汇报工作。二、 保安部各岗人员职责规范（一）保安部经理报告上级：总经理督导下级：保安主管、消防员联系部门：酒店各部门职责规范：1、 负责保安部的全面工作，全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务，当好总经理安全工作的参谋和助手。2、 与人事培训部配合，负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。3、 根据“预防为主”的保卫工作方针，在酒店内开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生）为中心的安全教育和法制教育
4、。4、 贯彻安全保卫工作“谁主管，谁负责”的原则，落实安全责任制，协助酒店各部门，把安全职责纳入部门管理工作日程当中。5、 负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时，要亲自到场指挥，确保安全。6、 在酒店防火安全领导小组的领导下，掌握酒店防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查酒店内发生的火灾事故。7、 接待有关宾客对酒店安全工作方面提出的投诉，并进行处理。8、 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来酒店协查、指导各项工作。9、 协助酒店领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。10、
5、负责健立健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案。11、 定期召开部门管理例会。（二）保安主管报告上级：保安部经理督导下级：保安部各班组领班联系部门：酒店各部门1、 在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。2、 协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。3、 负责保安部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。4、 协助酒店各部门建立健全安全保卫组织，培训各部门的骨干力量。5、 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。6、 经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客
6、人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。7、 每天和前台联系，及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。8、 熟悉消防业务知识，协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。9、 熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。10、 负责酒店要害部位的安全监督，确保安全。11、 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。12、 负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。13、 每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。（三）保安部各班组领班报告上级：保安主管督导下级：各班组员工职责规范：1、 在主管的领导
7、下进行工作，直接对主管负责。2、 抓好班组思想建设，掌握员工思想和工作情况，团结员工相互关心，共同提高。3、 走动管理，随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。4、 每天上岗前要开班前会，提出要求及注意事项。5、 熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。6、 协助其他部门处理好一般性的客人投诉。7、 严格交接班制度，认真填写交接班记录。（四）消防员报告上级：保安部经理职责规范：1、 认真贯彻执行酒店有关安全管理的规章制度。2、 认真落实上级领导临时布置的各项消防工作。3、 负责对新员工进行消防培训，并对在岗员工进行防火意识教育，宣传消防工作的重要性。4、 熟悉酒
8、店的地理、环境和消防设施（灭火器材、火灾报警装置）的分布位置。5、 制定计划，购置、维修全店的消防器材。6、 落实防火安全大检查制度，发现火险隐患及时登记上报并提出整改意见。7、 配合上级机关和公安消防部门的安全检查工作，协助有关部门查处火灾事故。8、 审批动火许可证，对施工现场消防安全进行监护。（五）治安员、内保员报告上级：治安领班、内保领班职责规范：1、 在领班领导下，保卫好酒店的安全，执行上级交办的各项安全保卫工作。2、 负责对客房、餐饮、娱乐等区域的巡逻检查，发现事故隐患，及时处理，并向上级汇报处理情况。3、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证交通畅通。4、 对酒店内、外车辆进行疏导，保证
9、交通畅通。5、 对来访人员进行询问登记。6、 负责检查询问零点以后进入客房区的有关客人的钥匙牌和住房卡。7、 阻止无关、闲散人员进入酒店。对流氓滋事人员及可疑人员进店，除采取控制外，应立即报告有关部门。8、 制止一切实发生在酒店内的客人争吵、打架、斗殴等不良情况，及时处理，防止事态恶化。9、 协助财务部做好押送有关款项工作。10、 制止入住人员携带易燃易爆、剧毒、放射物品进入酒店区域，发现后应将物品扣留。11、 熟练掌握灭火器材的正确使用方法。l 酒店保安员规章制度 一、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1）保安员的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2）保安员的工作衣应随时保持干净、
10、整洁。3）男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4）女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5）男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。6）手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7）只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8）工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9）工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。二、工作态度：1）上下班走员工通道2）上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。3）确因某种原因不能上班的保安员，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得
11、到许可，否则视为旷工。4）按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。5）工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。6）对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。7）员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。8）保安员不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，保安员不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。9）上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共
12、场所吸烟，不做与本职工作无关的事。10）热情待客，站立服务，使用礼貌语言。11）未经部门经理批准，保安员一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。三、制服及工作牌：1）保安员制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2）所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。 四、酒店财产：1）酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。2）员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。五、出勤。1）保安员必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。2）保安全在工作时间未经批准不得
13、离店。六、保安器械的保管由安全主管负责安排专人保管保安器械，严格遵照保安器械的领用和交接制度并做详尽记录。 七、保安器械的领用、交接以及使用规定1）保安器械实行专人保管制度，谁领用谁负责，如有人为毁损现象，照价赔偿。如属故意毁损，除照价赔偿外，从重严肃处理。2）制备保安器械的使用说明书和使用方法。3）任何不当值人员须将器械交回保管人员登记入库，不得私自保留器械。4）依法使用器械，任何人员不得利用保安器械擅自动用私刑。八、门禁管理所有员工出厂不得携带酒店产品、文件资料、物料、工作器具等一切酒店所属财产。人员与车辆出酒店时按规定进行检查，拒绝检查不得出酒店。九、拾遗： 1）在酒
14、店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。2）如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。3）拾遗不报将被视为从偷窃处理。十、访客人员的管理规则1）对于外来人员及车辆有下列情形之一者，未经领导同意，拒绝进入酒店。2）携带易燃易爆及危险物品的人员和车辆。3）不明身份，衣冠不整及明显带有恶意的人员。4）推销产品、商品及收购废品的人员及车辆。5）非洽公人员和车辆且拒绝登记和检查者。6）来访人员报不清受访部门及受访人者。7）来访人员不能出示有效证件者。十一、工作态度1）对工作所具有的责任心、热情、敬业精神和职业道德2）对自身的责任心：钻研业务、工作认真、上进心3）同事之间的协作力、包容、配合、团结4）对本职工作负责：不拖沓、不积压、不抱怨、不挑拣5）对待业主或来访人员的态度：谦和、礼貌、诚恳、友善、不卑不亢