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1、（100题）2022高处安装、维护、撤除考题及答案1、【单项选择题】（）利用绳索、拉线上下杆塔或顺杆下滑。（B）A、可以B、严禁C、施工负责人决定2、【单项选择题】（）应设置平安可靠的防倾覆、防坠落装置,每一作 业层架体外侧应设置符合要求的防护栏杆和挡脚板。（C）A、外挂电梯B、一般脚手架C、附着式升降脚手架3、【单项选择题】（）登杆或在杆塔上移位。（B）A、可以少量携带器材B、禁止携带器材C、施工负责人决定4、【单项选择题】以下（）项设备，不属于高处作业设备。（B）A、固定式脚手架B、混凝土搅拌机C、移动式脚手架5、【单项选择题】使用座板式单人吊具的作业人员使用的平安保险绳 长度不得超过（）
2、m。（A）A、1B、1. 2D、植物性原料40、【单项选择题】垂直运输机械作业人员、安装拆卸工、爆破作业 人员、起重信号工、登高架设作业人员等特种作业人员，必须按照国 家有关规定经过（）培训I,并取得特种作业操作资格证书后,方可上岗 作业。（A）A、专门的平安作业B、三级教育C、平安教育D、平安技能41、【单项选择题】机动车在夜间及雨、雾、雪天临时停车时，要打 开（.平安生产模拟考试一点通.）。（D）A、示宽灯和前大灯B、内饰灯和示宽灯C、内饰灯和尾灯D、示宽灯和尾灯42、【单项选择题】（）是指人们常说的脾气各性情。（B）A、能力B、气质C、性格D、风度43、【单项选择题】常见的菜点定价方法有
3、“随行就市”法、毛利率法和（）。（D）A、损耗率法B、净料率法C、量本利综合分析法D、系数定价法44、【单项选择题】销售价格的基础值是()。(D)A、利润B、毛利C、费用D、本钱45、【单项选择题】以下选项对矿物质的生理功能表达中不正确的选项是 Oo (B)A、是构成机体组织的正常材料B、供给热能C、维持神经肌肉的正常兴奋D、维持体内酸碱平衡46、【单项选择题】我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐 类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/Kg。(D)A、0. 03B、0. 05C、0. 15D、0. 5 47、【单项选择题】煎是在平底锅内加少量油，依靠其和锅体的0使生坯成熟的方
4、法。（B）A、摩擦B、热传递C、热对流D、热辐射48、【单项选择题】烤制玫瑰酥烤制，炉温应调至（）。（C）A、120-130B、130-140C、160-170D、20022049、【单项选择题】在高速公路上行驶汽车，正常行驶要在行车道上, 不可长时占用（）。（A）A、超车道和占压分道线B、行车道C、停车道D、右侧道50、【单项选择题】从进食的效果看甜菜应该是在（）上桌。A、宴席开 始时B、宴席过程中C、宴席最后阶段D、宴席结束后（C）A、51、【单项选择题】含油脂的食品在储存过程中受（）的作用而发生油 脂的酸败。（D）A、醛B、醇C、酸D、微生物52、【单项选择题】适用于所有通平安生产模拟考
5、试一点通用机械 设备、设施的撤除，尤其是可再利用的通用设备、设施使用()撤除方 式。(A)A、人工与机械相结合的方法B、人工C、切割或机械53、【单项选择题】毛囊、皮脂腺、汗管等皮肤附属器主要吸收()物 质。(A)A、水溶性B、脂溶性C、固态D、液态54、【单项选择题】电焊时严禁借用金属管道、金属脚手架、结构钢 筋等金属物搭接代替()使用。(D)A、导线B、相线C、零线D、地线55、【单项选择题】高处作业时应该穿()鞋。(A)A、软底B、树脂C、塑胶56、【判断题】（）面部美容刮布时，遇到座疮皮肤时，应采用泻 法操作。（X）57、【判断题】G133869-1997规定HI级或者HI级下体力劳动
6、强度 可以作业。（X）58、【判断题】平安生产法是我国第一部规范平安生产的综合 性基础法律。（V）59、【判断题】不良的工作环境不会对高处作业人员带来任何危 害。（X）60、【判断题】从业人员有对本单位平安生产工作提出建议的权 利。（V ）61、【判断题】酱油中的香味是由醇类化合物的酒香味、酯类、 酚类的芳香合作呈现。点：柱侯酱的原料组成。（J）62、【判断题】保证膨胀螺栓与墙体的充分固定是三角架安装的 重要环节。（J）63、【判断题】滤波电路是利用电抗元件将脉动的直流电变为平 滑的直流电。（）（J）64、【判断题平安生产模拟考试一点通具有良好导电性能的 物体称为导体。（V ）65、【判断题】
7、升降平台（车）一般应先起上臂、再起中臂、后起下臂。（X）66、【判断题】受力钢丝绳及导地线内角侧严禁有人。（J）67、【判断题】只要物体在地球附近，无论物体与地球接触与否， 都受到重力的作用。（J）68、【判断题】在未接到停电许可工作命令前,严禁任何人接近带 电体。（J ）69、【判断题】广告施工使用吊篮作业疲劳时可以坐在吊篮上边 休息边操作。（X）70、【判断题】（）素描训练能培养和提高美容师的观察、理解认 识和表现创造能力。（J）71、【判断题】所有的作用力一定同时有反作用力。（J）72、【判断题】拆卸的对拉螺栓、连接件及拆卸用工具必须妥善 保管和放置,不得随意散放在操作平台上。（V ）7
8、3、【判断题】先用一字刀纹在原料上奇I成间隔为1cm的刀纹， 再成交叉形式制上同样的刀纹，此方法是。（J）74、【判断题】撤除室外机前,先用绳索捆绑是很好的方法。（V ）75、【判断题】低钠盐中的氯化钠含量相比照拟小，含量为55%。（X）76、【判断题】撤除工程清运渣土的车辆应封闭或覆盖，出入现场 时应有专人指挥。（J）77、【判断题】根据操作使用下降器类型不同分为:棒式、8字环式、多板式和卸扣式（V型环）4种。（J）78、【判断题】（）职业道“平安生产模拟考试一点通“德独立于 企业文化之外，具有自律、导向、整合、激励等到功能。（X）79、【判断题】电动吊篮的平安钢丝绳必须独立于工作钢丝绳另
9、行悬挂。（V ）80、【判断题】（）任何水都可以直接作为冷却水加注在汽车水箱 内。（X ）81、【判断题】（）为了更加保证平安，常常在同一系统中既接地 又接零保护。（X）82、【判断题】空调机安装完毕后，查漏工序有没有做都行。（X）83、【判断题】立管暗装时,每层每趟立管从上至下统一吊线安装 卡件,高度一致;将预制好的立管按编号分层排开，顺序安装,对号调 直时的印记。校核预留甩口的高度、方向是否正确。（X）84、【判断题】竖向管道安装按图纸要求检查确认各层预留孔洞、 预埋套管的坐标、标高。（J）85、【判断题】给水立管应安装可拆卸的连接件。（J）86、【判断题】四季豆中毒属于化学性食物中毒。（
10、X）87、【判断题】（）面部皮肤护理操作前，美容师应根据顾客消费 情况将仪器设备的配件、附属用品配齐就位。（X）88、【判断题】设备、设施撤除工程开工前，应根据工程特点、设 备、设施情况、工程量等编制平安专项方案。（J）89、【判断题】（）物理膨松面坯是用具平安生产模拟考试一点通”有胶体性质的鸡蛋清作介质。（J）90、【判断题】（）夏季所产的编鱼品质最正确。（X）91、【判断题】重力是由于地球的吸引而使物体受到的力。（J）92、【判断题】冰激凌和小型制冰机最重要的要求是保持清洁卫 生。（J）93、【判断题】靠在管子上、导线上使用梯子时，其下端必须固定 牢靠。（X）94、【判断题】高处作业施工中
11、只要平安措施到位，作业区域下方 地面可以不设巡视人员。（X）95、【判断题】车速越低，液力变矩器的增扭作用就小。（X）96、【判断题】坠落冲击发生后，自锁器在平安绳上的下滑距离最 大不超过1米。（）（X）97、【判断题】撤除后渣土清运车辆应当按规定装载，苫盖严密， 沿途不得遗撒。（V）98、【判断题】物体旋转与力臂长无关。（X）99、【判断题】连接器是将系统内部零件连接在一起,具有常避活 门的环类零件，也被成为平安钩。（）（J）100、【判断题】重力是由于地球的吸引而使物体产的力。（X）C、1.46、【单项选择题】冷凝水是靠水泵排出去的空调是0。（B）A、分体柜式空调器B、分体吸顶式空调器C、
12、小型户式中央空调7、【单项选择题】参加平安生产教育和培训I,是每个高处作业人员（） 的。（A）A、必须B、无需C、定期8、【单项选择题】变压器是（）。（C）A、监视设备B、二次设备C、一次设备9、【单项选择题】安装拆卸电梯井内平安平网时，作业人员应按规定 佩戴（）。（A）A、平安带B、平安网C、平安帽10、【单项选择题】座板式单人吊具由悬吊下降系统、防坠落保护系 统和（）三局部组成。（B）A、吊板B、挂点装置C、平安网11、【单项选择题】以下不属于炸制工艺考前须知的是0。(D)A、控制炸制时间B、油量要充分C、保持油的清洁D、保持气体充足12、【单项选择题】消防水泵房安装一台控制配电箱,其额定
13、电流为 100Ao控制箱底口距操作平台高度为()叫操作平台距地高度为()m。(A)A、0. 8, 0. 5B、0. 8, 1. 5C、1. 8, 0. 513、【单项选择题】调制物理膨松面坯方法一，面粉过罗倒入蛋泡糊0,即成蛋泡面坯。(A)A、抄拌均匀B、调合均匀C、搅拌均匀D、抽打均匀14、【单项选择题】爬升式提升机构是利用滑轮或压轮与吊篮钢丝绳 之间产生0,来到达升降吊篮平台目的的,一般用于暂设式作业吊篮。(B)A、阻力B、摩擦力C、动力15、【单项选择题】（）可视其情况，进行减肥护理。（A）A、局部创伤者B、女性哺乳期C、高血压患者D、糖尿病患者16、【单项选择题】通常情况下,房屋立面图
14、中，可见局部用0 （C）A、粗实线B、细线C、实线D、虚线17、【单项选择题】正常体力劳动者每人每次宴席的净料量为（）。（A）A、750克左右B、850克左右C、950克左右D、1050可左右18、【单项选择题】烧菜汤汁醇美而（），多为半汤半菜的风格。（D）A、自来稠B、清澈C、稠厚D、滑利19、【单项选择题】电力工程工作中，设备管理部门应派出专人进行（）。（C）A、指导B、看管C、监护20、【单项选择题】属于其他豆类但除外。（D）A、绿豆B、豌豆C、蚕豆D、青豆21、【单项选择题】皮肤吸收外界物质的主要途径是（）。（B）A、皮肤附属器B、角质层细胞C、角质层细胞间隙D、皮下脂肪层22、【单项
15、选择题】触电者脱离电源后，应立即进行的检查。（A）A、呼吸和心跳B、呼吸和脉搏C、创伤和心跳D、脉搏和心跳23、【单项选择题】电阻在0连接时，阻止变大。（C）A、混联B、并联C、串联24、【单项选择题】淮扬菜虽然调味品的种类不是很多，但调味时十 分强调()。(A)A、味感层次清楚B、尽量使用单一味C、味干的柔和性D、味感的纯洁性25、【单项选择题】运用原料本钱系数法计算产品价格，需要两个关 键数据，一是原料本钱额，二是()。(D)A、主料本钱B、产品利润C、菜肴毛利D、本钱系数26、【单项选择题】禁止标志的含义是禁止人们不平安行为的0标志。(A)A、图形B、显示C、指不27、【单项选择题】精油
16、分子通过亲和作用进入皮下，又经()进入血液和淋巴，促进血液和淋巴循环，加快人体的新陈代谢。(C)A、渗透作用B、物理作用C、体液交换D、化学作用28、【单项选择题】脚手架外挂的密目式平安网，必须符合()标准要求。 (C)A、平安B、消防C、阻燃29、【单项选择题】自锁器一端与平安保险绳连接，另一端套在()上。(C)A、平安带B、座板C、悬挂绳30、【单项选择题】油加热预熟处理是将食物()，或使原料上色、增 香、变脆的方法。(C)A、加热至熟B、结构解体C、脱去水分D、脂肪乳化31、【单项选择题】平行度属于()公差。(C)A、尺寸B、形状C、位置D、形位32、【单项选择题】减肥塑身按摩可直接作用
17、于淋巴管，促进淋巴的()加快。(D)A、升温B、降温C、排泄D、回流33、【单项选择题】汽车后桥总成大修送修标志是()。(A)A、壳体变形、破裂B、半轴套管承孔磨损C、减速器齿轮磨损D、后桥总成有响声34、【单项选择题】烹调过程中投放加碘盐的最正确状态是()。(C)A、高温下B、低温下C、菜肴出锅前D、菜肴长时间加热前35、【单项选择题】乳制品可()能力。(D)A、提高成品“老化”能力B、增加成品“老化”能力C、降低成品抗“老化”能力D、提高成品抗“老化”能力36、【单项选择题】本钱系数是指原材料加工后半成品的单位本钱价 格与()的比例。(A)A、加工前原材料单位本钱价格B、加工后成品的单位本钱价格C、净料率D、本钱率37、【单项选择题】工业“三废”中含的有毒重金属有()等。(C)A、酚、氯、苯、胺B、多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并花C、镉、碑、汞、铅D、氯、苯、汞、铅38、【单项选择题】旺火速成是的关键。(C)A、水爆B、汤爆C、酱爆D、油爆39、【单项选择题】急火快炒还可以去掉()中的草酸。(D)A、蛋制品B、海产品C、动物性原料