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1、低脂饮食何谓低脂饮食甘油三酯、胆固醇含量较少的食物被称之为低 脂饮食。高脂饮食的危害油脂摄入过多，大局部转化为脂肪存储于身体 各部位，引起肥胖，局部游离于体内，沉积在血管 内，引起高血脂、动脉粥样硬化，从而阻碍血流。假设 沉积于冠状动脉，堵塞血管，影响心脏供血，可引起 冠心病发作，对健康造成极大危害。甘油三酯、胆固醇含量较少的食物被称之为低 脂饮食。高脂饮食的危害油脂摄入过多，大局部转化为脂肪存储于身体 各部位，引起肥胖，局部游离于体内，沉积在血管 内，引起高血脂、动脉粥样硬化，从而阻碍血流。假设 沉积于冠状动脉，堵塞血管，影响心脏供血，可引起 冠心病发作，对健康造成极大危害。高血脂动脉硬化
2、、高血压精尿春胆结石脂肪肝男性性功能障碍冠心病高尿脑中风 Q一静血症老年痴呆吃出您的健康1、食材健康：多食新鲜蔬菜、海藻、鱼虾、蛋、禽、奶制品、瘦肉等；少食动 物皮、内脏、深加工的各类罐头、烟熏腌制品、油脂丰富的糕点等。(1)可多食的食物：绿豆芽、山药、胡萝卜、油菜、青菜、芹 菜、花菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、蘑菇、海带、豆腐、土 豆、木耳、茄子、莒苣、紫甘蓝、香菇等(2)降脂食物：芹菜、莲藕、冬瓜、洋葱、海带、山药、螺旋藻、山楂、玉米、 燕麦、白萝卜、地瓜、大蒜等少糖”的烹调原那么。 味品。尽量采用蔓 调方法。油在高温 分，还会产生毒素(3)尽量不食的食物：动物内脏、动物脑髓、骨髓、 动物油、奶
3、油、花生、肥肉、巧克力、糕点等2、烹调得当：坚持“少油、少盐、 尽量少用味精、鸡精、豆瓣酱等调 煮、汆、炒、凉拌,防止煎炸等烹 下不仅会破坏食物中的营养成和致癌物质。3、食物多样：以谷类为主，如米、面、小麦等，粗细搭配，多食燕麦、玉米、豆类、小米、薯类 保证维生素、膳食 供给。4、荤素搭配：坚 肉”，提倡一日三 “素食”食用当季、当地、 如幼嫩的芽苗，生 蔬汁等。保证肠道豆类、小米、薯类 保证维生素、膳食 供给。4、荤素搭配：坚 肉”，提倡一日三 “素食”食用当季、当地、 如幼嫩的芽苗，生 蔬汁等。保证肠道（各式水果典蔬菜）（少用勤物油如绪油、 牛油：通量使用植 物油，如芥籽油、微馔油）等粗粮杂粮，以纤维、微量元素多高少加工食品（少麓、少黑、少味素、少胡椒）少味品持“多果蔬，少食 餐中最少有一餐新鲜的有机果蔬, 菜沙拉，低脂果 正常功能，提高免疫力。降低患高血糖、高血脂、高血压的风险。5、适量饮水：水是膳食重要组成局部，最好选择白开水或淡茶水，合理选择饮 料，如乳饮料、纯果汁、蔬菜汁含有一定量的营养素和有益成分。局部运动饮料 适合热天户外活动或运动后饮用。