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1、食品安全工作情况报告【精彩3篇】篇一：食品平安工作状况报告 篇一为确保国庆、中秋期间食品药品平安，我乡领导高度重视，对各项工作进行了统筹支配和周密部署，仔细落实监管责任制和责任追究制，全力避开食品药品平安事故的发生，保障民众饮食用药平安。确保国庆、中秋两节期间全乡平安祥和、平安稳定。一、刚好部署，加强指导为加强中秋、国庆期间食品平安监管工作，我乡刚好部署两节期间食品平安工作，制定出切实可行的监督检查方案，并仔细组织实施。同时要求各部门加大食品平安相关法律法规和食品平安有关学问的宣扬力度，报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效，提高广阔人民群众的自我爱护意识和辨别假冒伪劣食品的实力。二、明确重
2、点，加强督查我乡结合两节食品消费特点，针对重点区域、重点环节、重点场所、重点品种，开展全覆盖、拉网式排查整治。以旅游景区景点四周、农村为重点，深化开展食品平安风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害的黑作坊、黑窝点、黑工厂，严防不合格产品流入市场。以节日期间消费量大的月饼、蔬菜、果品、食用油、粮食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、果及果制品、蜜饯食品、罐头食品、蛋及蛋制品、酒类、调味品等为重点，加大监督抽检和市场巡查力度，发觉问题刚好整改，切实维护节日期间食品市场秩序。在食用农产品种植养殖环节，进一步加强投入品管理，严格落实农药间隔期、兽药休药期规定，加强产地检测，严厉打击运用禁用农兽药的违法
3、违规行为。三、信息通畅，刚好上报两节期间，我乡严格执行24小时值班和领导带班制度，保持联络通畅，加强协调沟通，确保群众举报和突发食品平安问题得到刚好、坚决、妥当处理。严格落实食品平安工作信息报告制度，一旦发生食品平安事故，刚好报告。四、大力宣扬，营造氛围在强化市场监管的同时，加强食品平安宣扬教化，不断增加广阔人民群众的食品平安爱护意识，营造食品平安工作深厚氛围。将宣扬融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣扬，宣扬中检查，检查中宣扬，检查与宣扬相互融合、相互促进。各部分均能主动协作，确保全乡食品平安无事故。篇二：食品平安工作状况报告 篇二一、我市食品平安工作的基本状况近年来，市人民政府仔细贯彻实
4、施国家和自治区有关食品平安的法律法规，出台相应政策，不断强化对食品平安工作的监管，食品平安环境得到有效改善，食品平安保障水平明显提升。（一）食品平安工作责任体系进一步完善20xx年，根据“统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力”的原则，我市调整了原有的组织构架，成立了由分管副市长任主任，卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等12个部门主要负责人为成员的食品平安委员会，并下发了在xx市食品平安委员会实施专项工作委员会改革试点的看法。委员会综合办公室设在卫生局，在7个主要成员单位设立了特地工作办公室，根据各自的工作职责，细化责任分工，负责本环节食品平安工作的协调和监管。同时，将食品平安工作
5、考核纳入市委、市政府对各县(市)区、市直相关部门的绩效考评体系，形成了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局，为全市食品平安监管工作供应了强有力的组织保障。一年多来，市食品平安委员会组织督查暗访140家次，下发查办通知书50多份，发觉各类违法行为120多例，均刚好移交相关部门依法查处。（二）食品平安工作的法制保障得到加强食品平安监管工作中，我市在贯彻执行食品平安法、农产品质量平安法、产品质量法等法律的同时，相继出台了xx市公共餐饮具卫生管理条例、xx市餐厨垃圾管理条例等地方性法规，制定了xx市食品加工小作坊集中区建设质量技术平安规范、xx市学生早餐进校内卫生管理规范、xx市学生早餐进校内经
6、营场所卫生标准、xx市食品平安举报嘉奖方法、xx市农产品质量平安市场准入管理方法等10多部政府规章，为我市食品平安工作的监管供应了有力的法制保障。（三）食品平安日常监管工作重心下移各级政府把食品平安作为一项系统工程，强化从田间到餐桌的日常监管力度，有针对性地将餐饮业的日常监督和部分执法权托付乡镇行政执法部门行使，优化整合了监管力气，强化了基层食品平安管理职能，使食品平安管理职能关口前移，解决了食品平安监督管理中存在的“看得见的管不着、管得着的看不见”问题。把城乡结合部、学校及建筑工地等纳入了日常监管的重点区域。通过日常监督，加大对各类违反食品平安法律法规案件的查处力度，肯定程度上净化了食品生产
7、、流通和餐饮环境。xx年，xx市被自治区食品平安委员会评为食品平安工作先进单位。（四）食品平安集中专项整治行动成效显著去年以来，各级政府针对食品平安中存在的突出问题，组织有关部门持续不断地开展食品平安集中专项整治活动。开展了打击滥用食品添加剂、“地沟油”、“瘦肉精”等违法犯罪行为。对全部运用食品添加剂的食品生产经营单位实施备案管理；在全国领先推出了火锅底料备案管理制度；将“瘦肉精”纳入年度食品监测安排，督促生猪定点屠宰企业按屠宰量的5%开展了“瘦肉精”自检工作。对查出的问题，肃穆处理，其中停业整顿135户，罚没款194.66万元，吊销许可证5户，取缔无证无照生产经营单位615户。全市食品平安整
8、治工作得到了国务院食品平安整顿考评组的确定。（五）食品平安监管力争横向无缝隙对接为了解决食品平安分段管简单出现的监管空白和职责交叉等问题，市食品平安办担当全市食品平安兜底责任，牵头对职责模糊、状况困难、涉及多个环节和部门的食品平安问题进行探讨解决，确保全部食品平安问题有人管，力争食品平安管理无缝隙对接。针对长期以来豆芽菜生产加工监管职责不清，市场秩序混乱的问题，在全区领先制定了xx市豆芽菜生产技术规程（试行），并对全市豆芽菜加工进行了整顿规范，指导帮扶有肯定信誉度、上规模的企业开展豆芽菜标准化生产，保障市民吃上平安放心的豆芽菜。督促餐饮企业与特许的餐厨垃圾收运处置单位签订收运、处置协议，餐厨垃
9、圾集中收集率达到70%以上，非法拉运现象明显削减。（六）食品平安社会监督氛围渐渐深厚调动社会力气对食品平安问题进行监督。开通了“银川食品平安”新浪微博，为网友投诉食品平安问题、反映食品平安线索供应了快速通道。开通半年多来，网友共发有关食品平安方面的微博1700多条，被转发、评论1万余条，回复2100多条。并依据网友供应的线索，组织检查各类食品生产经营单位300多家，查处染色馒头、勾兑醋、未消毒餐具、染色西瓜子等食品平安问题38类、61种。向社会公布了各监管部门投诉举报电话，对供应食品平安重要线索的举报人进行一次性物质嘉奖。xx年已嘉奖13人，发放奖金6800元，社会各界参加食品平安监督的主动性
10、明显提高。二、存在的主要问题市政府及有关部门把食品平安作为民生工程，做了大量的工作，取得了肯定的成效，但食品平安问题具有多样性、困难性和反复性，食品平安面临的形势仍旧不容乐观。（一）食品平安监管的个别上下级职能部门，在监管职责上划分不够明确，存在重复执法和执法缺失现象，监管的合力还没有完全形成。（二）食品德业规模小、产业化程度低、基础条件差、从业人员素养不高、工艺设备落后等问题，还没有从根本上得到解决。特殊是农村和城乡结合部的食品生产小企业、小作坊和市区内的一些小餐馆、小摊点，生产场所卫生条件差，存在平安隐患。（三)食品平安检测还存在设备不全、落后、老化等现象，尤其是县(市）区更为突出，难以满
11、意食品平安检测的实际须要。（四）食品平安监管面广、量大，食品监管力气相对薄弱，有的企业屡查屡犯，监管工作对违法行为没有形成强大的威慑力。（五）贺兰、xx县和xx市的餐厨垃圾仍未根据xx市餐厨垃圾管理条例的有关规定实行统一收集、运输、集中定点处置，多数餐厨垃圾流入了养殖户，埋下了食品平安隐患。（六）食品平安宣扬教化培训还缺乏肯定的深度，部分食品生产经营主体道德缺失，责随意识和自律意识淡薄，尤其是小型生产加工经营户的环境卫生、加工操作的规范性、质量限制制度的落实稳定性较差。有不少消费者自我爱护意识不强，使担心全食品有了可乘之机和肯定的市场。三、几点建议食品平安工作事无巨细，任重道远，必需常抓不懈。
12、（一)强化组织协调，不断提升综合监管效能。要充分发挥市食品平安委员会综合协调的职能作用，推动县（市）区实行专委会工作机制改革，不断理顺食品平安管理体制。要加强对食品平安委员会各成员单位落实食品平安责任状况的督查暗访、考核评估，尤其要加强县（市）区对乡(镇）街道办事处的考核，强化基层政府的责任。要进一步推动和完善现有的各项工作机制，形成市食品平安委员会综合管理办公室牵头，7个专项工作办公室跟进，其他成员单位协助的全市食品平安工作整体推动机制。（二）接着完善食品平安监管体系建设。各级政府要进一步加大公共财政对食品平安工作的支持力度，根据国家的要求，逐步建立和完善产品质量和食品平安“两个链条、两个体
13、系、一个网络”的保障体系。即：建立健全从产品设计、原料加工、生产加工、出场销售到售后服务全过程的监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条；健全产品质量和食品平安的质量追溯体系和责任追究体系；健全覆盖全社会的产品质量监管网络。接着完善食品平安监测、检测、抽查制度和危急性评估、预警、信息定期发布制度，建立社会监督举报制度，畅通社会监督渠道。（三）加强日常监督和专项整治活动。各监管部门要强化对农业投入品、农产品生产加工，尤其是奶制品的监管，扩大对初级农产品质量平安检测、检疫工作。主动开展食品生产和产品质量监督抽查，加大对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的查
14、处。要加强食品市场准入工作，杜绝“三无”产品进入市场。对餐饮消费经营卫生许可和从业人员健康证等基本信息加强监管，对食品原料进货和消毒状况严格检查。对餐厨垃圾根据有关规定实行统一收集、运输、集中定点处置，对擅自处置行为加大惩罚力度。对清真食品加强准入监管，杜绝转让、倒卖、伪造清真食品准营证和清真标牌的行为。加强食品的日常检验工作，购置先进的检测设备，扩大食品抽检的覆盖率，增加食品平安的快速检测站点，强化食品源头的监管。对儿童食品、可疑食品、投诉食品，依据监测状况刚好调整监管重心，集中整治。各级政府要接着以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊、小企业及无证照黑窝点为重点对象，不失时机地开展集中专项
15、整治活动，进一步规范食品市场秩序，保障人民群众平安消费。（四）进一步推动食品加工小作坊集中区建设和管理。针对农村和城乡结合部的食品生产小企业、小作坊生产场所卫生条件差，产品质量得不到保障等问题，实行建集中加工区，低租金、甚至不收租金等扶持措施，引导小作坊、小食品业主进入集中加工区，统一监管。（五)主动推动食品平安监督网络建设。借助基层公共卫生服务体系，建立完善食品平安基层监督网络体系。进一步明确市、县（市、区）、乡(镇）三级政府和各监管部门的职责，将全市食品平安监管范围划片分区，形成纵横脉络清楚、条块覆盖全面的。监管网格，实现网定格、格定责、责定人的网格化管理。对正在搞试点和已运行的食品流通环
16、节电子系统、肉菜质量平安追溯体系及各部门网站运行状况进行评估，开发利用科学有效的软件系统，实现对食品生产经营单位网络化实时监管。（六）加大宣扬力度，进一步提升全社会的食品平安意识。要实行多种形式，分层次、有重点地在全社会广泛开展食品平安的宣扬教化，大力普及食品平安法律法规和食品平安学问，切实增加人民群众的自我爱护意识、食品消费的维权意识和食品平安社会监督的参加意识。要进一步加强对食品生产加工及营销人员的培训，增加法制观念，培育社会责任感，树立质量和信誉意识，诚信经营。接着深化开展食品平安“进企业、进学校、进社区、进农村、进家庭”等主题宣扬活动，在全社会营造重视食品平安的良好氛围。篇三：食品平安
17、工作状况报告 篇三乡村旅游的根在乡村，基础在农夫，只有让农夫真正参加到旅游进程中来，让农夫真正受益，乡村旅游的可持续发展才有根本保障。农户的参加既是旅游业发展空间的拓展，又是“三农”发展的延长。如何激发我区农夫参加兴办农家乐乡村旅游的主动性，如何提升我区的农家乐乡村旅游整体竞争力，合理引导、扶持、规范“农家乐”旅游的健康发展，带着这些问题，结合党的群众路途教化实践活动，区政协港澳台侨委在戴玉英副主席的带领下，利用多种形式深化有关乡镇、村、农家乐经营户进行了走访和调研，探讨并提动身展措施，现将调研状况报告如下：一、我区农户参加乡村旅游发展的现状及优势特点屯溪作为xx市中心城区境内生态环境优越、空
18、气清爽、水质澄澈，山、水、古村落、森林构成了绿色、生态、健康、漂亮的人居环境，是发展农家乐休闲旅游业的志向场所。近年来，我区以观光在黄山，休闲在屯溪为目标，以“休闲观光、农事体验”为主要功能定位，因地制宜的发展观光旅游农业，主动探究农村一、三产业“融合式”发展，在加快农旅结合，推动农业转型升级方面做了有益尝试，培育出一批赏花、采摘、摄影、民宿、垂钓、徽州美食等特色旅游产品，为游客供应了一个观赏美丽生态、感受徽风徽韵、体验农家风情“享受慢生活”的乡村休闲旅游圈。在变更城郊风貌、丰富农业业态、带动旅游发展、增加农夫收入等方面取得了明显成效。据不完全统计，目前我区以农户为经营主体并已形成肯定规模的从
19、事“农家乐”乡村休闲旅游有36家，其中：以经营山野菜、乡土农家菜、徽州风味菜等特色餐饮的有13家；以经营采摘园、园地认购农事参加体验的有8家；以观光园、垂钓园等特色农业休闲的有15家，20xx年“农家乐”接待人数16万人次，从业人员800余人，销售鲜活农副产品320万元，年营业收入达 2000多万元，已成为我区旅游产业的重要组成部分。一是初步形成了肯定规模的景区依托型、农事参加型、文化体验型、休闲度假型乡村旅游产业。借助乡村旅游的发展平台，充分挖掘生态、农耕、产业等资源，把大力发展“农家乐”产业作为促进农夫增收，调整农业产业结构的重要内容，引导和激励农夫开办“农家乐”， 发展了一批各具特色的可
20、供游客和市民放松身心、回来自然、体验农事的休闲观光农业产业园区，为农家乐休闲旅游发展奠定了肯定基础。如：以新江蔬菜基地、徐村蔬菜基地、新潭金星蔬菜加工厂为代表的蔬菜产业；以九龙蓝莓生态园、果亭山桃李基地、新潭草莓基地为代表的水果产业；以一品有机茶业公司、屯溪试验茶场、胡氏茶厂为代表的茶业产业；以植物大观园、碧桂园苗木基地为代表的花卉苗木产业；以农家乐徽菜美食一条街为代表的餐饮产业；以鬲山市民快乐菜园、黄山嘉顺农业科技示范园为代表的农事体验区。二是xx市旅游业的长足发展为我区农家乐休闲旅游业开拓了快车道。随着xx市旅游业的迅猛发展，去年游客接待游客已达3732.6万人次，旅游总收入314.5亿元
21、。我区乡村旅游发展的实践证明，农家乐休闲旅游只要从各景区引流拓源，做到与景区相互配套，就能够取得良好的业绩。许多农夫都从旅游产业中得到了实惠，有的村更是走上了集体致富的道路，广阔农户参加旅游产业的主动性高涨，对发展乡村旅游充溢了热忱和期盼。一批乡村观光休闲、餐饮、农事体验和鲜果采摘项目应运而生，应势而上，且生意日益红火兴盛。三是优越的区位条件为农家乐休闲旅游业的可持续发展供应了保证。随着xx市大交通条件的逐步改善，特殊是黄山高铁的即将建成通车，贯穿南北、承东启西的全国区域性综合交通枢纽已逐步形成，我区将更紧密的融入长三角旅游圈、经济圈、城市圈，处于长三角地区人口较为密集、经济非常活跃的城市群之
22、中，交通便捷，客源足够。最终形成到杭州、上海、宁波、合肥、武汉、南昌和厦门等中心城市都在2到4小时之间。来自长三角地区游客比重不断上升，特殊是“黄金周”和周末，自驾车排队已成为我区旅游旺潮的一大亮点。四是美妙乡村建设的扎实推动为农家乐休闲旅游业发展奠定了基础。近两年，我区着力在美妙乡村建设与农业休闲观光旅游开发的合理嫁接上做文章，把乡村旅游开发作为美妙乡村建设的一个重要的内容，在硬件建设上，要求在区域环境融入旅游意识、园林意识和环境意识，实现乡村旅游开发与区域硬件建设一体化。围绕美妙乡村建设中心村、百村千幢、百佳摄影点等关节点，逐步扩大油菜、莲藕等特色作物种植面积，策划茶叶制作、快乐菜园、瓜果采摘等农事体验活动，推出一批徽菜、山野菜、特色畜禽等农家美食，培植一批各具特色的专业村、特色村。打造农旅结合的示范点和样板区。示范带内首批5个中心村依托项目带动推动美妙乡村建设，重点发展农业休闲观光、乡村旅游、农村服务业和特色旅游产品开发。如凤霞的“凤起霞飞”、三充的“醉美三充”、云村的“都市云村”、东关的“生态东关”、朱村的“绿色朱村”。