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1、第 1 1页共 2525页20222022 端午包粽子作文端午包粽子作文端午包粽子作文在平日的学习、工作和生活里,大家最不生疏的就是作文了吧,依据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是我为大家整理的端午包粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。端午包粽子作文 1在南方,每逢到了端午节,少不了包粽子、吃粽子。生活在我們这个时代是再华蜜不过了,从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪 80 年头初,大部分人吃的还都是番薯丝,男同胞大多是家里的主要劳动力,所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候,家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀 1 因为端午节一到,孩子
2、们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子好像是最好吃的东西了。端午节到来的前一天,小孩子就伴同大人去山上采摘簇新的粽叶。这摘粽叶可是有点讲究的,要摘绿油油的、宽宽的,没有一点儿损坏第 2 2页共 2525页才行。摘完带回家之后就得拿来剪刀,干净利落地把粽叶的“头”全剪掉。接着再把粽叶浸在热水里,非常钟后,用手梢微搓洗一下,便可以一张一张地捞上来了。一切打算就绪后,就起先包粽子了。包粽子是有讲究的,首先把粽叶卷成漏斗一样,倒进一勺用碱水浸过的糯米,茌手掌中用劲地抖实,然后用余出来的粽叶一盖一折,再用嫩竹丝绑紧,一只粽子就包好了。其次个步骤,就可以把粽子放到锅里煮了,但必需要有人
3、守在灶旁驾驭着火候。等到锅里冒出带着竹叶清爽的气味,粽子就煮得差不多了。打开锅盖,用手捏捏粽子的软硬度,要是很有弹性的话,那粽子就可以拿出锅了。因为粽子本身没加配料,所以人们吃粽子的时候,往往会用白糖蘸着吃。吃粽子是人们过端午节最快乐的事了。现在可不比以前,粽子的花样大大增多了,有牛肉粽子、香肠粽子,还有红豆粽子可有些人却觉得这些粽子还不及以前的粽子。现在的端午节,内容更加丰富了划龙舟、舞龙灯成了端午节必不行少的活动。小挚友们成群结队地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片旺盛的第 3 3页共 2525页景象。点评:小作者在细致了解端午节的基础上,娓媒道来,让人充分感受到了端午节快乐的气氛。端午包粽
4、子作文 2端午来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好办法,但是没有被国王接受,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都特别钦佩屈原,因此,我们家每年都过端午。端午的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好打算工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把打算好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉
5、了以后,她就起先包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最终用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,第 4 4页共 2525页活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四非常钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子非常香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得许多!过端午除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!我最喜爱看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气昂扬,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呼喊声、助威声,
6、水手们听了不得不更加用劲划船。整个赛龙舟的场面特别壮丽、热情。吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热喧闹闹的端午。端午包粽子作文 3五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,是我国传统节日的习俗。“哎呀,这个不行,我再去看一下怎么做的!”厨房间传来叽叽喳喳的声音,把我从梦中叫醒,他们在干什么?走过去一看,原来是在包粽子。动手之事我最喜爱了,抓紧找来一张矮凳,坐下来跟着奶奶学了第 5 5页共 2525页起来,我一手拿着剪刀,一手拿着粽叶,首先将头部不齐的剪掉,再将尾部剪掉一些,粽叶打算好后,我起先包粽子了,我拿了两大一小的粽叶,折成一个角,在折好的角筒里放入糯米,米中间塞一颗蜜枣,再用米盖一层,把
7、它盖的密密层层的,最终,在外围包一个粽叶,此时,任凭我怎么抓,它就像个调皮的孩子,不听我使唤,接二连三地蹦了出来。我急得像热锅里的蚂蚁,越急越漏得快,只听见“哗啦”一声,粽叶散开了,米掉了一地,奶奶没有生气,反而心平气和地对我说:“不要焦急,渐渐来,我一起先也不会包,多操练操练就好了。”我停下手中的活,仔细视察奶奶的包法,只见奶奶把四片粽叶紧紧叠在一起,卷成一个斗笠形,一手按下,一个美丽的斗笠形就出现在眼前,我抓紧依瓢画芦,拿了粽叶,根据奶奶的手法操作了起来,可是最终一步还是一失败告终,调皮的小孩再次出现,跳出了我的手掌心,我苦恼极了,有点心灰意冷,不想做下去了,可又不愿认输,心中暗暗为自己加
8、油:失败乃胜利之母,坚持究竟就是成功!奶奶的米为什么不出来,而我为什么米会漏出呢?莫非我米放得有点多?带着疑问,我再次尝试了,拿起粽叶接着包了起来,这次我把米少放了一些,看第 6 6页共 2525页米没有漏出来,赶忙拿绳,一头咬着一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,这次最终胜利了,样子虽丑,但这是我第一个作品,有了这次阅历,又试着包了几个,有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四边形,样子形态各异端午节吃着自己亲自包的粽子,觉得特别的甜。端午包粽子作文 4两千多年前,宏大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,
9、用各种方式来纪念这位宏大的爱国诗人。我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今日,我才算是大开眼界了。起先动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得密密层层的。我得意了,比想象中还顺当地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好姥姥替我“解了围”割掉一些糯米,我才第 7 7页共 2525页舒了一口气。我手忙脚乱的折腾了一会儿,最终到了最终一步,也是最关键的一步扎粽绳。姥姥说,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主
10、见地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子打算放入碗中,不当心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。我不甘心,又试了一次,这次顺当多了,我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约 1 小时后,改小火煮 30 分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。等待的时间总是特殊的漫长,看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候,我兴奋得载歌载舞。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。端午包粽子作文 5第 8 8页共 2525页每
11、一年的农历五月初五,是我国的传统佳节端午节。这一天,人们为了纪念爱国诗人屈原,实行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师确定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息,大家兴奋不已。经过了我们小组的探讨,我们组确定包红豆腊肉粽,分工如下:邓柯桓负责带腊肉,谢玭锶负责带红豆,陈科宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶和棉线。妈妈单位有事不能来了,我好悲观,贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们,我欣喜若狂。我们把食材洗干净,洗好手,把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀,白的糯米红的豆,连颜色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我们就起先包了。我拿出两张粽叶大部分重叠在一起,从底部往上卷成漏斗
12、状,用勺子把食材舀进去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑紧,以削减里面的空隙。呀!不好,由于用力过猛,粽叶让我给戳穿了,我尴尬地四周看看,大家都在全神贯注地包粽子呢,没人留意我,急中生智,我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了,最终不漏米了,我拿过勺子,用勺子背把米压紧,董阿姨介绍说,压紧的馅煮熟后米会硬一些,会第 9 9页共 2525页更香,而松的就没这么香了。压完后,我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口,包成了一个三角形,最终,剪了一段线,把粽子“五花大绑”,一个粽子就大功告成了。我抬头看到同学们热火朝天地忙着,脸上洋溢着绚丽的笑容,许多同学咧着嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵抗粽子的诱惑。
13、孙老师、李书记、高校长都来了,一边指引一边观赏我们包粽子。最终我们组包了 40 多个粽子,大家各自分了些带回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽,心里那个美呀!好像闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵芳香。端午包粽子作文 6端午节,为每年农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演化而来今日就是端午节,家家户户都在包粽子。当然,我们家也必不行少!我和奶奶来到了菜市场,这里特别喧闹,人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方,可却都买第 1010页共 2525页完了。“这是什么神仙速度啊”我喃喃自语道。唉,早知道早点来了。呼,最终在
14、一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉,可真难买!回到家后,奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来,切成丁放进了盆里,再把芦苇叶和糯米淘洗干净,一切准备就绪!只见,奶奶把两张芦苇叶铺开,再把它们错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边按,用线困住粽子,这就大功告成了!哇!这么简洁?!我跃跃欲试,于是,我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来简洁,做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简洁,糯米就像一个调皮的小孩一样,接二连三地蹦出来,一不当心就撒了一地。奶奶看了,皱了皱眉,让我去客厅休息。可是,我不甘心,扫好米粒后接着包。最终,在我
15、的努力下包了个像样的!奶奶把包好的粽子放进水里煮,一个小时后,屋子里布满着粽叶的芳香,让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果,嗯!好吃!不仅有嚼劲且回味无穷!第 1111页共 2525页这就是端午节的风俗之一包粽子,端午节其实还有很多风俗,有机会再介绍给你们。端午包粽子作文 7一年一度的端午节转瞬间又来了,一想到那香喷喷的粽子,我就垂涎三尺。在我软磨硬泡下,妈妈才答应让我跟她学包粽子。只见妈妈拿起一片粽叶,双手一卷,粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包,想把粽叶卷成空心圆锥形,却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺,焦急地问:妈妈,你是怎么卷的呀?妈妈微笑地指引我:左手捏住粽叶一角,右手
16、将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。我眼前一亮,按妈妈的方法最终卷好了粽叶。我兴奋得一蹦三尺高。卷好后,我自作主见地放入浸好的糯米,塞上二大块我爱吃的猪肉,又用糯米盖得密密层层的。我得意忘形地说:“好简洁啊!这真是张飞吃豆芽小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好,没想到,糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转。妈妈走过来,拍拍我的肩膀说:“把糯米取掉一些就行了,你也能把粽叶装好。”最终等到最终,也是最简洁的步骤了扎粽绳,我要大显身手啊!“我用粽把粽子五花大绑第 1212页共 2525页地捆了一圈,觉得妈妈扎的太小气,自作主见地绑个美丽的蝴蝶结,凑滋滋地
17、放到盘子。谁知一不当心,我把最短的粽绳轻轻地一拉,“哗啦”随着这声响,粽叶全朝了。我懊悔莫及。心想“失败是胜利之母。”从头再来吧!我吸取了教训,吸引了教训,最终包好了粽子。通过学包粽子,我明白了一个道理:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。晚上,我吃着自己包好的粽子,感觉比吃一百个巧克力还甜。端午包粽子作文 8农历五月初五是中国传统节日端午节,端午节的习俗就是,赛龙舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,过端午节必不行少的就是包粽子了。起先包粽子了,我在粽叶中选择了一个又大又绿的叶子,绿得仿佛那是一块无暇的翡翠,笔直的条纹清楚可见。然后,我把粽叶卷成了一个类似于金字塔的形态,可淘气的粽叶总是不听话,正值
18、我打算放糯米的时候,它又复原了原来的样子。我的目光转到奶奶身上,只见奶奶娴熟的把粽叶包成一个椭圆形,抓了一大把糯米往粽叶里塞,最终用五彩线捆了起来,一个个粽子就这样完成。奶奶手上的粽子乖第 1313页共 2525页巧听话,而在我手中的粽子淘气捣蛋,这原委是怎么回事呢?我始终百思不解。起先蒸粽子了,我和奶奶一个一个地把粽子放进蒸笼里。过了半个小时,香味慢慢飘进了我的鼻子。在煮粽子的过程中,我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特殊漫长,看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候,我兴奋得载歌载舞。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松
19、软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连粽叶都咬进口里了。我连忙喊来了爸爸,让他来品尝粽子,爸爸吃了一口连胜叫好。这时,爸爸突然问了我一个问题:“钇元,你知道端午节吃粽子是怎么来的嘛?”这个问题难不倒我,我马上答道:“端午节是纪念楚国直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉国投江的日子,人们为了不让河里的鱼吃屈原的身体,便往河里撒粮食,后来人们把粮食包起来煮来吃,就成了现在的粽子。”爸爸直夸我能干。我爱吃粽子,爱过端午节,更爱屈原。第 1414页共 2525页端午包粽子作文 9今日是端午节,在妈妈的督促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道,“今日早上怎么改吃鸡蛋了?”
20、妈妈笑着说:“端午节吃鸡蛋可以祝愿你逢凶化吉、安然无恙啊!”“是嘛!”我抓紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色,用自己变得网兜装着,挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。在去外婆家的路上,我望见到处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家,走上楼梯,看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆,叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里,还可以避邪呢!”一走进房间,厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!外公外婆正在娴熟的包着粽子,我也想来一试。
21、便起先对外婆说:“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不愿,我又说:“我要试试看嘛!”第 1515页共 2525页外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米;将叶尾盖下来,叶尾捏笼,将多余叶尾上卷,接着用叶丝系牢。最终,剪掉多余叶尾。啊!我最终包出了一只粽子,虽然没有外婆的那样好看,可我还是觉得很好。这个端午节过得真兴奋!我既学会了包粽子,又尝到了美味,更关键的是,小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统,我更为自己的祖国感到傲慢和骄傲。端午包粽子作文 10端午节,是我国的传统节日,始于中国的
22、春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。明天就是端午节了,我和妈妈确定今日包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先,先提前将蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再将粽子叶放在水里泡。妈妈说:叶子泡泡就簇新了。妈妈将叶子两头剪掉,将不好的挑出来。然后,起先包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形态,拿一个花生堵住漏斗第 1616页共 2525页的口,再将大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最终用线将粽子系的密密层层。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟,我好生艳羡,就对妈妈
23、说:“妈妈,你教教我吧!”妈妈笑着点点头。我赶忙搬了一个小凳子,坐在妈妈身边,跟着妈妈学了起来:我也先将粽子叶围成一个漏斗的形态,就慌里惊慌的将大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我细致一看,哎呀,都怪我马虎。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形态,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最终放上一粒蜜枣,起先用粽叶裹的密密层层,然后用绳子将粽子系上。我满心高兴,傲慢地让妈妈看,可“砰”一声就开了,米散了一地。妈妈说:“你系得太松了,肯定要将绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我仔细驾驭了包粽子的要点:围漏斗,
24、堵漏口,填东西,裹严实,系牢固。一个完备的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个直到包完为止。最终,妈妈将粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,最终出锅了。我吃着自己亲自包的粽子,心情特别的美妙!第 1717页共 2525页端午包粽子作文 11一年一度的端午节又到了.划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动.只要到了端午节,街上就更加喧闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙.每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子.走到哪家都能闻到粽子的香味.我家产然也不例外,到了端午节,奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一家人就围坐在一起起先包粽子.刚起先,我不会包粽子.奶奶就手把手的
25、教给我.先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最终把包好的粽子放在锅里蒸.我根据奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了其次次,我就做出了一个美丽的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象晚上,我们一家人去江边看风景.看着看着,又想起当年屈原投江时的情景.我就问奶奶:“为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着说:“是为了不要让鱼吃屈原的尸体,人们就把粽子抛入江中给鱼第
26、1818页共 2525页吃.”“哦,那为什么要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的.“因为人们要去找寻屈原的尸体.”奶奶讲完后轻轻地抚摩着我的头.我突然觉得我现在的生活好华蜜.生活在和平年头,我们应当好好珍惜才对。是啊,其实共建一个和谐的家园,并不是那么难的事.只要我们远离硝烟,远离斗争,全世界人们携起手来,留下那茂密繁盛的丛林,珍惜那蔚蓝无际的大海,爱护每一寸空间,使明天的山更青,水更清,天更蓝,那我们肯定会建立出一个漂亮、和谐、温馨的家园!端午包粽子作文 12梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当
27、代词作家丰桦对端午的赞美。农历五月初五,是家乡最有特色的日子-端午.虽然端午是中国人民中一个非常盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午的习俗.但我感觉,南方的端午要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午特色.。端午是个特别喧闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午必定第 1919页共 2525页的习俗,各种各样的粽子都有形态多多,在农村,我们还会包个书包形态的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。不过似乎因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如
28、说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜爱吃自家包的粽子。在端午还有一个不行缺的活动划龙舟。在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依旧不忘为自己宠爱的龙舟呼喊助威。再观向江中,几条龙舟如同猛斧破江早已赛得誓不两立。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮丽的场面,生怕以后再也见不到如此的伟观。家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放 6 样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴芳香,可谓“
29、泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢!第 2020页共 2525页看,这就是我家乡的端午!端午包粽子作文 13我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了,我确定做一件有意义的事学包粽子。刚好,学校组织了小记者学做咸鸭蛋和包粽子的活动,我迫不及待地报名参与了。到了那一天,老师让我们排队到食堂洗手,打算包粽子。当我们洗完手到食堂的时候,几位老师和食堂的婆婆已经在包粽子了。老师告知我们,今日我们学包三种粽子:一种是三角粽,用来包肉馅;其次种是四角粽,用来包红豆馅;第三种是枕头粽,用来包蛋黄馅。起先包了,只见老师先捏起两片粽叶轻轻一卷,便成了一个空心的圆锥形。可
30、我卷来卷去还是一个直筒。老师见了,在旁边指引:“左手捏紧粽叶一角,右手将另一角往里卷,下面拉紧,上面放松一些。”在老师的指引下,我卷好了粽叶。接着往角筒里放入一些糯米,塞上红烧肉,再用糯米把肉盖得密密层层,可是糯米就像淘气的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好老师帮我解了围倒掉多第 2121页共 2525页余的糯米,然后按实,我才舒了一口气。经过小挫折,我这次终于坚持到了最简洁的步骤扎绳。喜爱吃粽子的人都知道,粽子要包严实扎紧才好吃。我接过粽绳,把粽子“五花大绑”后,还别出心裁地打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成,我拿起粽子打算放到旁边的桌子上,可是不当心扯到了线头,只听得“哗啦”一声,糯
31、米们像飞珠滚玉一般散落在地上。呜呜我又得从头做起。费了九牛二虎之力,我最终又重新把粽子包好了。其次天早上,老师把我们煮熟的粽子送到了我们的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品尝起来。嗯,糯糯的,香香的,果真是自己做的粽子最好吃!这次学包粽子,让我明白要学好一种本事,诚意、细心、恒心可真是一样也不能少啊。端午包粽子作文 14转瞬又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以为所欲为地加上自己喜爱的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬第 2222页共 2525页泡,爸爸妈妈被
32、我弄得没方法,只好同意了。一切打算就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先打算好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至全部的汁都被上等糯米汲取进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,娴熟地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出
33、来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈接着不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告知我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是 8 小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”第 2323页共 2525页我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也充满着淡淡的芳香。我真喜爱由粽子而带来的这芳香的味儿,也希望明年
34、我家还能接着飘着这芳香的味儿。端午包粽子作文 15五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日端午节。端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。又是一年端午节到了,我很想学会包粽子,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再打算好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜爱的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最终把箬叶包第 2424页共 2525页着的粽子做成四角的形态。这包粽子的功
35、夫全在最终一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀整,是不是有型。我起先学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的杰作发笑:这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?我不好意思的笑了起来。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约 1 小时后,改文火煮 30 分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特殊的漫长,看到热气腾腾的粽子最终从锅里解放出来的时候,我兴奋得载歌载舞。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的粽肉了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。第 2525页共 2525页本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!