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1、Optimized design of childrens tableware auxiliary productsAbstract：With the opening of the two-child policy and the improvement of peoples livingstandards,the opening of the policy has brought about a rapid increase in the number of newborns,peoples awareness of food safety has gradually increased,t
2、he demand for childrens products hasalso increased,and consumers childrens tablewareThe practical and safety requirements arealso increasingly focused.Nowadays,parents and children seem to be extra careful and worriedwhen eating together.Childrens movements change greatly when eating,and the develop
3、ment ofself-control ability is not perfect.Today,the functionality of childrens tableware auxiliaryproducts on the market is single.The protection that food can receive is far from enough.Wewill design and study from the optimized design of tableware auxiliary products.According tothe current situat
4、ion of childrens tableware and actual use,how to make tableware add auxiliarytools to make it safer and more practical.From the perspective of functional and structural design,product optimization and innovative design are performed to design auxiliary meals for childrenstableware.Childrens meals br
5、ing more safety and convenience.Keywords：Anti-rollover,auxiliary products for childrens tableware,optimized design目录第 1 章 绪论.31.1 研究背景和意义.31.1.1 研究的背景.31.1.2 研究的意义.41.1.3 国内发展状况.41.1.4 国外发展状况.51.2 课题研究方法和内容.51.2.1 研究方法.51.2.2 研究内容.6第 2 章 餐具辅助产品的概述.72.1 餐具辅助产品的定义.72.2 餐具辅助产品的应用.72.2.1 市场调查和分析.72.2.2
6、现有餐具辅助产品的使用方式分析.82.3 餐具辅助产品与用户使用关系分析.92.3.1 用户行为习惯分析.92.3.2 餐具辅助产品的使用情景分析.112.3.3 用户消费心理分析.12第 3 章 儿童餐具辅助产品的可优化相关因素分析.143.1 外观设计.143.2 结构设计.143.3 材料运用.153.4 功能需求.15第 4 章 儿童餐具辅助产品的设计手法.164.1 所辅助的产品类型定位.164.2 产品对儿童日常使用的常规色彩、质感、肌理等借鉴.164.3 功能使用的合理性.17第 5 章 儿童餐具防侧翻辅助器的方案优化设想.185.1 展开创意发想初步草图.185.2 方案优化及
7、深入.185.3 方案展开.205.3.13D 模型和尺寸图.205.3.2 产品效果图.215.3.3 内部结构设计效果图.225.3.4 实物模型.235.4 本章小结.23第 6 章 结论.错误！未定义书签。错误！未定义书签。参考文献：.24致谢.25第 1 章 绪论1.1 研究背景和意义1.1.1 研究的背景随着“二孩政策”的开放与人们生活观念与生活水平的提高，人们全面的各种提高带来了新生儿数量的迅速增长，育儿生活中人们的饮食安全意识也在逐步提高，这给儿童餐具市场带了了很多的商机与活力，消费者对儿童餐具的实用性与安全性要求也日益注重。为了迎合家长与儿童的心理，市场上也出现了专门为儿童而
8、设计生产的儿童餐具。儿童餐具，是指给儿童用的专用餐具，因为年龄的问题，需要针对这个年龄段做些特别的设计，如颜色，导热性，化学物质挥发性，握把的设计、杯盖的设计、辅助功能等，根据年龄段的不同还要对不同年龄段的儿童设计不同的餐具。1儿童的生理和心理发展都是循序渐进的，在成长期处于学习认知的初级阶段，在行为上，经常会表现得好动活跃，动作不够协调。儿童在使用餐具时易发生滑落、打翻、烫伤等一系列安全性问题。2随之而来的也有大批的餐具辅助产品的设计生产与上市，如防热手套、防热夹、防滑桌垫等等，这都能一定程度的给儿童使用餐具时带来一定的安全保障。在当今社会，只有不断的发现问题而去解决问题做出不断的创新与发展
9、，才能取得更大的进步。我们不难发现，市面上的儿童餐具辅助产品基本上都是防热夹与防热手套一类的辅助装着滚烫食品的儿童餐具移动和抓拿的产品，而在儿童进食的过程中能时刻辅助餐具使其更为安全的辅助产品的数量却少之又少。1冯天琪.一种防误伤儿童餐具J.科学技术创新,2019(11):167-168.2熊兴福,余念.幼儿园儿童餐具设计安全性思考J.包装工程,2016,37(20):100-103.1.1.2 研究的意义有这样一个惊人的数字：中国每年约有 2600 万人发生不同程度的烧烫伤，其中，0 到 12 岁儿童烧烫伤占 30%以上，烧烫伤死亡率仅此于交通事故。所以，如何用设计或优化设计去避免此类事情发
10、生是非常有必要的。儿童餐具的安全要从几个方面去保障，一是防止食物过热给儿童进食带来危险，二是防止儿童餐具在使用过程中因外力所造成的侧翻和倾倒，给儿童造成皮肤烫伤等等的严重安全隐患。为了防止因儿童餐具侧翻而造成儿童身体上的伤害，儿童餐具的相关辅助产品必不可少，这种辅助产品也是大多数追求安全性的父母所时刻关注的，儿童餐具辅助产品如何能最大程度的辅助餐具使其安全性增加与很好的融入到使用场景中，这是要我们去进行优化与创新设计所要去解决的一大问题。防侧翻儿童餐具辅助器能很大程度上防止儿童在使用餐具过程中因为不可预知行为上的按压与敲打餐具造成的侧翻所给儿童带来的安全隐患事件的发生，这也能很好的提高儿童进食
11、的安全性与便捷性，解放父母的双手给日常生活带来更多的安全与便利。1.1.3 国内发展状况据统计，2008 年我国婴儿的出生率已经达到 1608 万，今年随着我国独生子女可以生二证词的开放，相信未来的几年，我国婴儿出生率将到达另一个高峰。这些数据的背后蕴藏着儿童产品的巨大市场潜力。年轻父母及孩子的四亲（爷爷奶奶姥姥姥爷）将成为儿童产品市主要的消费大军。每个家庭有三分之一收入用于儿童产品的消费商。早在 2000 年之后，儿童市场的增长率就达到 30%，这个数字远远高于同时期的 GDP 增长率（9%），更有许多市场把下一季度的营业增加率指标定在 50%200%之间。曾有儿童市场业内人士预计，我国儿童
12、产品消费市场交易而将有望达到 5000 亿元之高，到 2014 年，更有机会达到 1 万亿元的规模，可以说，我国儿童产品的市场前景十分美好。3国内政策的开放，婴儿的数量增长速度快，给儿童用品的市场带来了前3郭阳.儿童餐具安全性的设计研究D.吉林大学,2014.所未有的前景与机遇，儿童餐具的销量暴增也给一些辅助类用品带来了机遇和商机，市面上的餐具辅助类产品有餐具防滑垫、餐盘护围、餐具边缘防滑加粗的手柄和防热夹盘器等等，这些都成为了很多家庭厨房用品里面必备的辅助产品之一。餐具辅助产品的成本与销售价格比较平价低廉，但它所能产生的功能性却是巨大的，这种情况下消费者会在购买餐具的同时很快意识到得加购一些
13、科学便捷易用的餐具辅助产品，随之而得到的效果就是，餐具辅助产品的销量也随着儿童餐具的销量增长而增长，越来越多实用性高的餐具辅助产品也不断的投入市场进行销售。1.1.4 国外发展状况经调查显示，我国 014 岁的儿童每年平均消费儿童餐具的金额约为 9 美元上下，而美国和欧洲的数值远远高于我国，分别为 380 美元和 260 欧元，亚洲的平均水平也在 15 美元上下。由此可见，我国的儿童餐具消费水平在世界范围内尚处于一个比较低的水平。由此可见，伴随着我国经济的快速发展，许多成年人也大量的成为玩具的消费人群，我国在玩具的消费额上将不断地处于上升趋势。4美国欧洲日本等国家在饮食安全意识与追求上都领先于
14、国内，当然这与经济的发展速度脱离不了关系，反观儿童餐具辅助产品设计与制造方面，日本和美国等国家更是相对活跃，如新材料的防热垫、餐盘的防滑加固套很多都是日本等国先为设计研发并推出市场甚至进口入中国市场，中国随着经济的高速发展与国民食品质量追求与食品安全意识的提高，也逐渐去注意到并看重儿童餐具与辅助用品的选购与使用。1.2 课题研究方法和内容1.2.1 研究方法本文对市场上现有的儿童餐具辅助产品的功能特点和使用场景进行归纳和4郭阳.儿童餐具安全性的设计研究D.吉林大学,2014.总结，了解消费者在使用中所需求的辅助产品所能提供的辅助功能与实际应用所能优化和提高儿童使用餐具时的安全性与便捷性。分析不
15、同年龄段的儿童用餐行为习惯与用餐时所能接触和面对的场景给儿童带来的行为上的反应，再加以分析和提出假设，结合市面上儿童餐具的外观形状与功能特性作出如何避免餐具因外力造成侧翻导致安全隐患的设计研究，得出相应的解决方案。1.2.2 研究内容本研究课题分为五个部分具体如下：第 1 章：绪论。主要介绍本论文的研究背景，分析市面上的儿童餐具辅助产品与儿童用餐行为，说明儿童餐具辅助产品的创新必要性，阐述本论文的研究意义。第 2 章：部分餐具辅助器的市场调研分析。通过分析现今市场上儿童餐具的外观造型、市场分析、消费者的使用情况心理分析等等，来决定餐具防侧翻辅助器的造型和功能。第 3 章：儿童餐具防侧翻辅助器可
16、优化设计与定位。本章节主要研究辅助器在儿童餐具上的应用，结合使用者和融合餐具特性总结出的色彩、功能、造型等设计定位。第 4 章：从市面上儿童餐具的外形、颜色和肌理等等设计元素出发分析儿童餐具防侧翻辅助器的设计方向。第 5 章:儿童餐具防侧翻辅助器的方案设想。对防侧翻辅助器的优化设计展开初步的设想，绘制草图，定出最终的方案。第 6 章：结语。第 2 章 餐具辅助产品的概述2.1 餐具辅助产品的定义餐具辅助产品可以定义为日常使用餐具时，为了达到更好的使用体验与便捷性甚至是安全性所能达到很好辅助效果的工具产品。餐具辅助产品最初是为了更好的辅助老人、儿童与残疾人用餐时设计的，它的设计生产面世给适用人群
17、带来了非常多上便利与提高了人们用餐的安全性与便捷性。此类辅助器具一般能直接使用在餐具上，如防热夹可以将餐盘稳稳地从滚烫的蒸笼中抓拿出来放置在用餐位置；防热垫能直接放置在餐具下面，防止餐具因为外力滑动和移位；餐盘护围也是可以将护围围绕在餐具口部边缘，防止食物意外挑出餐盘外部等等。是一种可以随拿随用可以不断清洁重复利用的餐具辅助用品。2.2 餐具辅助产品的应用2.2.1 市场调查和分析市面上已经出现了非常多很实用且设计新颖的餐具辅助产品，具体可以分为以下几种类型：防烫夹、防热垫、防热手套。随着人们生活水平的提高与时代的进步并不断发展，餐具辅助产品已经成为了人们家居生活用餐中不可或缺的厨房用品之一，
18、很多消费者在例如商场店铺以及各种网上销售渠道上选购餐具用品时，除了选购餐具外，也会更多的考虑到要购买与餐具搭配使用的辅助产品，可以说餐具与餐具辅助用品是互相离不开彼此所存在的。随着餐具辅助产品的需求量越来越大，国内的品牌也非常重视这一市场，市面上较多消费者选择的品牌有鸿泰元、味之享、美杜等等，这些品牌的设计特点都非常鲜明且统一，应用人群广，产品所能提供的功能性鲜明突出且效果好，所应用的材料安全且易用，符合现代产品设计的发展趋势，也非常符合消费者的选购和使用需求。在外观设计方面，除了产品上的装饰花纹图案不太一样外，相同类型的辅助产品的外形基本上大同小异，且其能发挥的功能性也趋于雷同，品牌之间的差
19、异化相当小，甚至于很多不知其名的小厂家也能制造出一模一样结构的产品。很多品牌开始往特殊人群上找出风格的不相同性，如：将辅助用品的颜色与外观设计往经常在家煮菜使用餐具最多的女士身上的需求特点上靠，颜色采用多彩丰富的色彩搭配，也有厂家开始找准儿童市场，外形上与动画形象所融合搭配，设计出孩子们喜欢的餐具辅助产品。市面上各大品牌在餐具辅助产品上面运用的材料搭配多为硅胶加不锈钢，因为硅胶与不锈钢相比其他材料来说更易于清洁与坚固耐用。现今市面上的餐具辅助产品应用最广的，还是防热防烫的最多，如防热夹与防热手套，这样的产品都是保障餐具在运动过程中使用者握持使用时保证其不受餐具之高温烫伤，而并没有在使用者在进食
20、时为使用者提供安全性的餐具辅助产品，再认真看看，服务于儿童和儿童餐具的防止儿童按压或防止餐具侧翻的餐具辅助产品更是难寻其踪迹，这是现今市场上儿童餐具辅助产品上的一段空缺，儿童餐具辅助产品-防侧翻器的设计与开发也是有其存在的必要性。2.2.2 现有餐具辅助产品的使用方式分析随着各种类型各种功能的餐具陆续设计开发上市，相应地也给餐具辅助产品销量带来了很大的提高，餐具辅助产品在人们生活中的应用也越来越多。不难发现，家庭生活中应用最多的肯定是每家每户必有的防热手套，旧款的手套必须佩戴套住整双手部，抓握餐具才能起到防热的效果（图 2-2）。当然，后期也出现了简易化的小手套，就是只用给大拇指和另外 4 个
21、手指套上硅胶材质的套子即可抓握餐具（图 2-3）。其次运用最多的就是防烫夹了，防烫夹多应用于如餐具放置在蒸笼中蒸煮或者餐具放置在微波炉中加热后，使用者要将餐具拿出时，旧款的防烫夹就是像老鹰爪子一样，抓握住餐具口部的边缘加以卡位和固定，将餐具提起移动，还有另外一种形态的防烫夹，是在不锈钢上镂空出餐具口部边缘的碗壁厚度和形状，利用夹子缺口卡住餐具口部边缘利用力学原理，即可拖动和提起餐具（图 2-4）。还有很常见的餐具防滑桌垫，使用起来也非常简单，只需要放置在餐具下面垫着就能起到防热防滑的效果（图 2-1）。这些餐具辅助产品的使用方式都是极其的简单方便，也不需要复杂和凌乱的操作方式，学习成本也很低方
22、便于非常多场景的使用。图 2-1 餐具防热垫图 2-2 防热手套图 2-3 餐具防热手指套图 2-4 餐具防热夹2.3 餐具辅助产品与用户使用关系分析2.3.1 用户行为习惯分析餐具辅助产品多应用于厨房或者餐桌，使用者对其需求也必须是方便放置和储存，既可以放置在储存箱中也可以挂在墙壁上。不同年龄段的用户之间使用餐具辅助产品的行为习惯也存在着一定的差异，下面的内容将根据不同年龄段的用户的使用习惯作出举例与分析。第一、年轻的用户群体。年轻的用户群体一般追求新奇与功能性齐全，使用方式上可以不是最简洁的，但是追求是操作性最强的，甚至可以通过多出这几步的操作来与一般的产品作出区分，年轻群体也会不嫌麻烦的
23、反而更愿意去享受这一操作过程。第二、中年用户群体。中年用户群体一般身上背负着工作与家庭的双重压力，他们生活节奏飞快甚至不愿意浪费一秒钟多余的时间，他们更愿意全部一切从简，操作起来尽可能简单实用性也有保障的产品是他们的首选，要求方便快捷易于储存随拿随用，所以在选择餐具辅助产品时往往会选择功能性差不多的但操作要最简单快捷的，这是中年人群的特点。第三、老年用户群体。老年用户群体是最特殊的群体，他们因为年龄大了的原因，行动不方便甚至眼力开始退化，更愿意去使用容易触摸到容易看到的辅助产品，操作简单与省力也在他们的考量范围内，所以一般老年人使用的产品握持的地方都会设计的偏厚重，方便握持，所使用的材料了更偏
24、为轻质。总结来说，年轻群体需要产品特征较为明显的能与别的同类产品拉开相应差距的，中年群体能使用起来多块多便捷就要多便捷的，毕竟时间是最为宝贵的，而老年群体偏向于体积较大些易于日常寻找到并使用起来便捷操作步骤简单并且握持面积大受力效果好的产品。不同的年龄段对于产品的要求也不尽相同。要讨论一个产品的可行性必须从该服务的用户群体本身去研究分析。下面我们将从儿童餐具辅助产品的主要用户群体：父母和孩子为主要研究分析对象。先来说儿童，据权威分析研究，在儿童的成长期，体重和身高都会比出生时期发展得快得多，调查数据显示，成长期的身高和体重分别是出生时候的 1 倍和 4 倍。但是骨骼发展并不完全，所以在成长期儿
25、童的骨骼是并不硬朗，身体的耐力相对来说是很弱的，但是儿童的肢体活动并不受以上因素的影响，他们还在不断的学习和认知这个世界的一切，所以无论是行为还是肢体上都会表现得异常的活跃。我们可以将儿童时期的行为分为三个阶段。第一阶段：由于身体上发育还没成熟，儿童会出现手部和下巴颤抖的现象，随着年龄的不断增长，这种现象会慢慢消失。第二阶段：我们不难发现，精彩会看到儿童身体朝上躺着，手部和腿部会不断的挣扎，这个时候就是儿童尝试爬行前进的阶段了，这个阶段中儿童的手脚已经开始快速发育，但是儿童还不足以能控制住自己的手脚。第三阶段：儿童开始不断尝试用手五指紧握收紧拳头去尽可能的抓握身边的一切事物，这个时候儿童的手部
26、力量开始慢慢增长，我们不难发现，儿童在父母喂餐时，经常不断去尝试着抓面前的筷子、勺子、奶瓶或者餐盘，也会不断的拍打桌面或者餐具，这个时候儿童的控制力还是不足以控制住手部腿部的动作，他们会尽身体能发出的最大力量尝试去抓握和拍打所能接触到的一切。作为父母来说，初期的喂食肯定是全程来照顾儿童的进食的，这一阶段不需要儿童触碰餐具。随着时间的推移，儿童的行为逐渐趋于成熟，家长们的心理也会发生变化，认为是时候放手去给儿童独立探索，也会慢慢开始任由儿童独立尝试使用各种餐具了。最能直接表现儿童开始能使用餐具的表现之一就是，他们已经能开始玩过家家的游戏，不断的将玩具餐具抓拿移动并学习着大人们去使用餐具，这也是他
27、们接近真实生活的方式之一。总结来说，随着儿童的行动能力越来越成熟，家长们也会开始给儿童自己使用餐具，但是在父母喂食的过程中，儿童还是会出于好奇去尝试抓握和拍打餐具而带有一定的危险性，儿童自己使用餐具也会因为很多外来因素带来危险性，如会抓握父母手中的餐盘和拍打按压餐具餐盘等等，都会早造成餐盘侧翻带来造成皮肤烫伤的危险。所以如何避免这种情况发生在儿童餐具的基础上加上适当的辅助产品保障其安全性，是我们接下来设计上所要解决的问题之一。我们观察过市面上的餐具辅助产品后不难发现，现今市面上的辅助产品很多都是保证餐具在出锅后或需要从一个地方移动搬运到另一个地方去给餐具加以辅助，例如防热夹、防热手套等等，我们
28、不难发现，在儿童用餐过程中能给儿童餐具加以保护的辅助产品少之又少，除了市面上常见的防热垫外，在本文中研究的利用辅助产品防止儿童餐具用餐时收到外力导致侧翻的辅助产品在市场上依然处于空缺的状态，所以综上所述，我们也要去面对这个现实的问题也要努力去优化相关的产品已达到想要的防护效果。2.3.2 餐具辅助产品的使用情景分析一般来讲餐具辅助产品分为形式的应用，一种是捧拿过程中的，另一种是利用餐具的开口边缘厚度与形状进行卡位与受力，实现提起餐具或移动餐具的操作，最后一种是套在餐具的周围，使用弹性如硅胶等等材质的特性，实现挂在餐具上或者是附着在餐具上以达到其实现的功能。用户只需要做到这几点轻松的操作要求，即
29、可很方便快捷地使用相应的餐具辅助产品。2.3.3 用户消费心理分析现在的餐具辅助产品市场营销环境，各大品牌越来越依赖于对消费者心理的把握和迎合，从品牌、定位到差异化，从定价、促销到整合营销，无疑都是在针对消费者的心理在采取行动，而影响消费者使其产生购买行为，最终达成产品的销售。从家长年龄上分为两个类别：青年人、中年人、老年人最能看出这三个年龄段的选购心理，也需结合该年龄段相应的生理、心理与所面临的社会环境来作区分和分析。通过对主要消费群体的调研发现现代都市青年父母对儿童餐具甚至儿童用品的购买安全性是第一位的，其次才是价格等其他因素，这就为现代儿童餐具产品的开发提供了方向。5青年家长群体所要追求
30、的个性与外形结构之特殊化、差异化显得极为突出，反观现今市场上其他商品，各大品牌联名的限量的商品抢购会尤其抢手，就是因为其设计差异化与特殊化而造成的，所以往往，年轻群体会因为一个颜色搭配的不同与一些产品结构的不同而去果断选择适合自己的产品，加上年轻群体消费欲望强烈与购买力强，加上相应的生活支出还不太多，遇到异于其他产品能与其他产品形成区分的购买欲望会显得异常强烈。中年家长群体在商品的选择上会显得非常的慎重，商品功能商品外观与商品的价格都是他们非常在意的，从生活节奏与年龄段来说，越易用使用起来越方便便捷的产品越能受到中年群体的青睐，所以往往，很多商家降低了产品的成本将产品的结构简单化和统一化，尽量
31、做到功能性不缺失的情况下做到尽量的简洁易于操作，颜色百搭也是个关键因素，区别于年轻群体的颜色鲜艳吸引眼球，中年消费人群更喜欢落落大方较为百搭的颜色搭配，能与厨房其他餐具颜色和谐搭配的商品销量显得更高，价格便宜使用方便结构简单的产品是中年消费者的首要之选。老年群体往往不需要自己去商场或者线上选购产品，他们更多情况下是只需要在家使用者他们子女购买回来的商品，老年人对于销售做到的更多是反馈式的5贾丹红.儿童餐具再设计应用研究D.湖北工业大学,2017.促进子女下一批选购影响着其选购的目标，经过父母的使用反馈，子女可能下一次购买时直接按照父母的要求去选购，老年群体拥有着这一特性。真正要到老年群体去亲自
32、选购时，相对于金属材质来说原木材质更受老年群体的青睐，方便的使用体检简洁的操作流程更是重中之重，如果能将这份简洁体现在产品外观上老年群体的购买欲望会更加的强烈。第 3 章 儿童餐具辅助产品的可优化相关因素分析市面上的儿童餐具基本都是呈上大下小的基本形状，只是这类儿童餐具的碗的大小与体积都要比我们平时普通的碗要小，第一是因为儿童的食量不大第二是体积小易于儿童握持和使用。我们都知道碗装用品如果接触面越大，这类用品放置的状态就越为稳固，接触面越小，如果按压或者碰撞碗口的四周侧翻的几率就会越大。我们无妨想象一下，如果通过餐具辅助产品去改变儿童餐具的接地面积，是不是会给儿童用餐带来更大的安全保障呢？这样
33、既可以保留儿童餐具最初的设计，又能简单方便的给儿童餐具带来更多的安全性，这不为是一个很好的设想。3.1 外观设计儿童对于形态的需求源自于其心理作用，棱角分明的形态会让儿童产生一种冰冷和刚硬的心理印象，幽默诙谐的曲线形态会让儿童身心愉悦，圆润、柔美、温暖的形象会更具亲和力，容易让儿童接受并促进儿童的饮食健康。6外观设计上还是想保留原有儿童餐具的外观形状与特性，在尽量不破坏儿童餐具的观感的基础上去设计儿童餐具防侧翻器的外观。尽量去做到利用材质与结构的简洁化去达到这一效果3.2 结构设计结构设计上尽量做到简洁且不复杂，更多的利用儿童餐具碗的弧形边缘和碗壁，多考虑应用到凹凸和卡位等等利用餐具特征所去加
34、以使辅助器附着在餐具上的形式去加以辅助。6路萧萧.基于儿童行为方式下的餐具安全设计与研究D.齐齐哈尔大学,2016.3.3 材料运用如今市面上的大量餐具辅助产品都使用了硅胶、塑料、不锈钢等等易于清洁和耐用的材料去混合搭配发挥各自特长。既然这些材料如今成熟的应用在相似的辅助产品上，证明其是可以去使用的，本设计中也会利用塑料、硅胶与不锈钢进行搭配，已达到更好的使用效果。3.4 功能需求儿童餐具防侧翻器通过外形与设计要使得儿童餐具底部能通过增加接触面面积或增加接触点使其能在收到外力撞击按压时依然能更稳固的保持原有的状态而不造成侧翻的想象发生。第 4 章 儿童餐具辅助产品的设计手法尽量从儿童餐具的外形
35、本体可利用的点出发，例如可以设计的辅助器形状能与餐具所结合，设计重点就是如何通过利用最简单的原理去实现给予儿童餐具底部增加接触面与接触点，充分利用儿童餐具的整体特性去加以设计。4.1 所辅助的产品类型定位日常生活中儿童除了喝奶要使用奶瓶外，其余大部分进餐使用场景都是使用儿童餐具里面的餐碗来存放食物，所以我们会去着重设计能给餐碗加以使用的防侧翻辅助器，使防侧翻辅助器能达到最优的使用频率与实用性。4.2 产品对儿童日常使用的常规色彩、质感、肌理等借鉴年龄幼小的儿童对于颜色的喜爱有特殊的偏好。他们的视觉发育特点决定了他们对于明亮鲜艳色彩的需求要比灰暗暗沉的色彩更加情有独钟。7单一的色彩、粗糙的形态、
36、同质的材料都无法满足儿童视觉及心理的需求。8有研究表明，儿童在婴儿时期更容易被黑白或对比度高的颜色所吸引，而年龄到了 34 岁左右，大部分的儿童已经可以清楚的分辨 6 种以上的颜色，而儿童年龄达到 4 岁便能基本上辨别出基本的颜色。冷色系是不受儿童喜欢的，他们相比于冷色系更青睐于例如橙色、黄色和红色等等的暖色系中的颜色。我们也可以通过这些调查与研究结果在产品色彩搭配上加以研究与使用。儿童时期对物体的抓握和拿捏的控制力还是呈现出不足的状态，产品质感上更应该使用类似于磨砂或者较为粗糙的工艺加以搭配，还可以通过切割出凹凸不平的图案去增加摩擦力，使儿童能更好的抓握和使用。7崔艳.基于 1-3 岁儿童餐
37、具的情感化设计D.天津科技大学,2015.8于亚楠.学龄前儿童餐具形态设计研究J.大众文艺,2012(01):83+205.4.3 功能使用的合理性通过对市面上餐具辅助产品的调研与分析不难看出，产品的使用合理性非常重要。市面上的餐具辅助类产品基本上都能做到“穿脱自如”的使用效果，防热手套戴上手后马上就能去捧餐盘、防热夹只需要用手握持去卡住盘口边缘即可移动提拿餐盘、防热垫只需要在放置餐盘前提前放置在餐盘放置的位置垫底即可。这都可以看出这些产品的使用合理性是非常强的。这也给我们接下来的设计创想提供了思路，设计过程中必须要时刻设想这一产品的使用场景中的使用过程是否合理，如何通过合理的卡位与利用硅胶可
38、以拉伸的特性加以合理设计使防侧翻器稳固安装在餐具碗上，是我着重去思考的设计要点之一。第 5 章 儿童餐具防侧翻辅助器的方案优化设想5.1 展开创意发想初步草图设计手稿在绘制前通过对外形受力的分析，最终选定以梯形和圆锥状作为外观的基本形状，再在防侧翻器的外观设计上加以头脑风暴，通过之前研究的使用场景和实际用途出发绘制一系列手绘图，如（图 5-1）。图 5-1 设计手稿简单说明：小图 1 的设计手稿的防侧翻器包括两个部分，第一个部分是圆锥形梯形的外壳，产品底面封闭，中间凹下处为硅胶材质，用于餐碗放置后套住固定，这一方案会造成防侧翻器过于笨重。小图 2 的设计手稿中间为镂空状态，器具边缘也加上了加固
39、的突出物件使得保护性更加强，底座倒 V 形状的设计也使得整体重量更为轻巧。小图 3 的设计手稿是让防侧翻器做到最简约化，只保留了环形固定圈和 3个底部支架，这个方案虽做到了极简，但是保护性上有所缺失。小图 4 的设计手稿总结了前几个手稿的优点与填补了缺点，底部做了镂空设计加上硅胶垫的防滑，环形固定圈边缘设计了易于使餐碗与防侧翻器分离的凹形挖槽，中间使用了透明塑料的搭配使使用者能透过透明塑料看到餐碗的原本色彩与图案增加美感。5.2 方案优化及深入结合实际使用场景与之前讨论得出的改进方法，选取（图 5-2）作为优化深入的方案。防侧翻器的主要功能就是能 360 度保护餐碗在受到按压的情况下不会出现侧
40、翻的现象，所以最稳妥的设计方案就是要保证防侧翻器能有 360 度的保护，直接设计成环形支撑就能最好的解决这一问题。关于餐碗的固定问题，我们不难发现，市面上的儿童餐碗都有边缘突出的这一设计，所以防侧翻器开口边缘只需要留出一定空间就能使餐碗很好的放置在防侧翻器上。防侧翻器底部增加了一圈环形的软橡胶防滑套防止儿童用餐时防侧翻器会发生滑动从而造成跌落的现象发生。防侧翻器主题安全塑料和橡胶的结合也是市面上儿童餐具的最稳妥的材料搭配方案。图 5-25.3 方案展开5.3.13D 模型和尺寸图通过犀牛建模的建模方式对设计方案中的防侧翻器进行尺寸、比例及细节的推敲，如模型本体细节设计、尺寸大小，最终确定模型（
41、图 5-3）、（图 5-4）。图 5-3图 5-45.3.2 产品效果图对模型进行初步效果渲染，形成产品各个角度效果图。如（图 5-5）。图 5-55.3.3 内部结构设计效果图儿童餐具防侧翻器由 3 个部件组成，分别为塑料框架、透明塑料视窗和底部防滑垫组成，防侧翻器上开口部分边缘增加了 3 个弧形凹槽方便餐具放入使用时的放入和提起等操作。底部防滑硅胶垫子很好的防止儿童用餐时防侧翻器和餐具会因为外力而滑动，整体效果如（图 5-6）。图 5-65.3.4 实物模型5.4 本章小结设计和制作模型的过程中对于实体模型的厚度把握的还是不够准确，希望往后通过学习和更多的实践去不断完善这方面的技能。第 6
42、 章 结论随着经济的发展人们的生活水平提高，人们已经不仅仅将目光聚焦在产品的基本使用体验上，更多的是在产品实用性和产品安全性上增加更多的选购考量。如何保障儿童日常安全一直是讨论的重点，儿童代表着一个家庭的希望，往往儿童各个年龄段不同的行为会给自身带来一定的不安全性，这也是儿童餐具和辅助产品设计师们要去着重使设计带来安全性的重要原因之一。一个优秀的品牌和企业，要实现进步的并不是一味的抄袭或仿造拼销量，更应该去做的是找准市场上同类产品所出现的空缺，实现新的产品优化与创新，这才是一个企业得到更好发展的正确路径。只有这样，才能更好的与竞争品牌拉开差距才能得到更多消费者的青睐。儿童餐具防侧翻器的创新从儿
43、童行为与实际使用场景出发，能给儿童的日常进餐带来更多的安全性，也给父母带来更多的省心，儿童餐具防侧翻辅助器在不破坏原有市场上儿童餐具餐碗的基础上，只需简单的几部与餐具相结合，并能达到很好的防护效果，这样给家长们选购时带来更多的可选择性。给儿童带来更多的安全保障，给家长带来更多的便利与放心一直是设计中的核心要点。参考文献：1冯天琪.一种防误伤儿童餐具J.科学技术创新,2019(11):167-168.2熊兴福,余念.幼儿园儿童餐具设计安全性思考J.包装工3郭阳.儿童餐具安全性的设计研究D.吉林大学,2014.4贾丹红.儿童餐具再设计应用研究D.湖北工业大学,2017.5 路萧萧.基于儿童行为方式
44、下的餐具安全设计与研究D.齐齐哈尔大学,2016.6崔艳.基于 1-3 岁儿童餐具的情感化设计D.天津科技大学,2015.7于亚楠.学龄前儿童餐具形态设计研究J.大众文艺,2012(01):83+205.致谢光阴如梭，很多人感叹大学四年的光阴转眼即逝，而我心里却留有深深的感激。四年里，我遇到了很好的任课老师和负责任的辅导员，结交了很多无论是生活上或学习上都帮助过我很多很多的朋友们，四年里，这份师生情这份朋友情无时无刻地伴随在我的身边。四年，说长不长说短不短，可是四年改变了我太多太多，虽然毕业后很难再聚到一起，但我也愿和老师们和同学们一同加油！为了更美好的明天而去努力提升自己，往更美好的未来出发！