立冬养生食谱立冬养生小知识.doc

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1、立冬养生食谱_立冬养生小知识立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。在立冬之后,要注意哪些养生问题呢?理解立冬养生实用的生活小知识,让自己过一个快乐的冬天!下面就和WTT这些立冬养生小知识吧!立冬养生小知识立冬养生小知识1:历史食俗十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样,立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日

2、太史公告诉天子立冬的日期,天子便开场沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷,并且要抚恤孤寡。满族有烧香的风俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活泼季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别

3、有一番滋味。立冬养生小知识2:饮食起居与传统养生专家告诉我们,养生的要义在于平衡,即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有“春捂秋冻”、“冬吃萝卜夏吃姜”等在民众中拥有广泛认知度和可行性的养生之道。因此,为了表达本版的效劳功能,今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面,为读者提供一些科学养生的详细做法。传统养生是中国5000年文化传统的重要组成局部。从传统养生的宝库中汲取知识,有助于科学地保持安康体魄。实际上,传统养生就在日常的饮食起居中,只要掌握了正确的方法,饮食起居无处不养生。在此着重谈谈吃、喝、睡、行的养生之道立冬养生小知识3:宜清淡讲五性饮食一是要适量清淡。黄

4、帝内经讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在道德经里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。假如吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻,导致耳聋、耳鸣等症。水果吃得适宜是营养,吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果,气盛便干时多吃水果。立冬养生小知识4:酒适量茶有别饮酒要遵循规律:一是适量。过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏。二

5、是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。这两段时间喝白酒,易引起内脏燥热。喝茶有益安康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是,茶也分不同的品种不同的性。绿茶:性凉,合适胃热的人喝。花茶:是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。红茶:性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点,属于平性。立冬养生小知识5:顺四时有节律传统养生认为睡觉是第一大补。民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。”“睡个好觉,有如吃个母鸡。”睡觉为什么如此重要?那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。阴阳各

6、半,缺一不可。睡觉与起床都要科学把握时间。黄帝内经关于养生的第一个原那么是“必顺四时而适寒暑。”人只有顺应一年四季的变化,与变化的时空和谐相处,才有利于生命安康。睡觉与起床也当如此。一年有四季,一天也有四季。一年十二个月二十四个节气;一天有十二个时辰,二十四个小时。一天是一年的浓缩。因此,人一天的生活节律与一天“春、夏、秋、冬”的变化要符合。晚9点到凌晨3点是一天的冬季,叫日冬;凌晨3点到上午9点是一天的春季,叫日春;上午9点到下午3点是一天的夏季,叫日夏;下午3点到晚上9点是一天的秋季,叫日秋。晚9点“立冬”。到了晚9点,天地睡了,假如人不睡,如同人与天地做“拔河”游戏。“人力不及天力”,“

7、拔河”的结果是天必胜人。人的身体变化节律与天地运行节律相吻合,才可以“借天力还以人力”。晚上睡得太迟有两种情况:一是晚上睡不着,二是困倦但硬挺着不睡。睡不着是阳气该收的时候未收。秋主收,下午3点到晚9点是日秋,人要逐渐进入收的状态。“阳气盛目瞠,阴气盛目瞑。”黄昏仍然做些兴奋的事情,阳气就收不回来,阴气占不了主导地位就难以入睡。第二种情况是硬挺着不睡,这是观念出现偏向,不懂得日冬的道理,不懂要符合自然规律。夜里睡得过晚会伤胆气。严重者就会患抑郁症。黄帝内经讲:“气以壮胆。”“十一藏府皆取决于胆。”23点至1点是子时,胆经最旺。人在睡眠中养蓄了胆气,假如不睡觉消耗了胆气,严重者出现“怯症”,即是

8、现代医学讲的抑郁症。晚9点至凌晨3点是人最正确的睡眠时间段。其他时间段的睡眠难以代替“日冬”。起床的时间同样应当顺时。此外,睡觉的房间不宜太大,主要是为聚集阳气。传统养生讲究睡觉时一定要关好门窗。夏天再热也不要开电扇和空调睡觉。人睡着了身体外表会形成阳气保护层。假如风把这层阳气吹散了,体内还会补充。循环往复淘干阳气,早上起来浑身没劲,面色黄,头如布裹。假如夏天太热,可关卧室门开空调把房间吹凉,人冲完澡迅速睡觉。凉快空气可保持1个多小时,人已经睡着了。假如中间热醒,可再按这个方法做一次。立冬养生小知识6:动适度晨漫步行走也要讲辩证。走路时应该把所有的精力放在腿上。神可调动气;气可以调动精,灌注到

9、腿的关节之中。人体中流动的水份叫津液,津比拟稀薄贯穿于肌肤之中,体温热时走汗道,体温凉时走尿道。液比拟稠贯穿于人的筋骨之中,光滑关节。假如人走路精力不在腿上,胯关节、膝关节、踝关节,这些“人体轴承”得不到充足的光滑油,时间久了,会把关节磨坏。行走还需把握强度。“生命在于运动。”这是人们常讲的一句话。假如再加上两个字“适度”,即“生命在于适度运动”,这句话就科学了。走路腿轻快就走,腿累了就歇歇。因为腿累了如同汽车发动机缸热了,再发动就会磨损机件。行走的时间要放在早晨。早晨为春,春主动;肝主动,应春,主管筋脉,早晨动使筋脉条达。晚饭后不宜外出漫步。“早出晚归。”这是大家都熟悉的话。晚为冬,冬主藏,

10、没有储蓄,就没有用钱之本立冬养生小知识7:精神养生冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气內收。由于冬季木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷,常会使人触景生情、抑郁不欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往。立冬节气饮食养生方法1、立冬饮食养生以增加热量为主冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热营养素的分解,以增加机体的御寒才能,这样就造成人体热

11、量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。2、立冬养生要注意补充维生素冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素缺乏,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等病症。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。↓↓↓↓↓下页更多立冬养生小知识 第 8 页 共 8 页

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