酒店各岗位考核细则dwyz.docx

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1、行政办室室各岗位位考核表表项目考核内容容分值得分评 分分 标标 准准管理与组织能力业务技能40分1、部门门任务完完成情况况5（1） 按照岗位位职责和和部门经经理布置置的工作作任务、保保质保量量的按时时完成得得5分；（2） 其次得33分；（3） 不能完成成的得11分。2、部门门内员工工纪律情情况5（1） 全月时间间内部门门员工无无违纪情情况得55分，（2） 其次得33分，（3） 如有员工工因违纪纪被处分分的不得得分。3、设施施设备维维护保养养情况5（1） 部门物资资、器材材和设施施设备完完好无破破损得55分，（2） 其次得33分，（3） 因此而影影响工作作的得11分。4、招聘聘计划执执行度10（

2、1） 招聘途径径多样化化，能补补充公司司的岗位位缺口，并并有一定定的人才才储备（10）（2） 招聘途径径单一，能能勉强满满足公司司岗位缺缺口（66）（3） 无招聘途途径，不不能满足足公司岗岗位缺口口（3）5、培训训计划执执行10（1） 能很好的的按照公公司的要要求对员员工进行行培训，让让员工了了解公司司的意图图（8-10）（2） 能按要求求对员工工进行培培训（44-7）（3） 没有按要要求对员员工进行行培训，或或者直接接无培训训（1-3）外语5 达到酒酒店规定定A级的的得5分分，B级级的得33分，CC级得11分，其其次不得得分现实表现40分1、表率率作用10（1） 努力工作作起到模模范表率率作

3、用的的得100分，（2） 其次得66-8分分，（3） 再其次得得0分2、出勤勤率10（1） 全月按规规定上下下班、不不迟到早早退、中中途不离离岗的得得10分分，（2） 每月超过过三次迟迟到早退退、中途途离岗和和缺勤得得为0分分3、劳动动纪律10（1） 当班时间间内不干干私活、在在规定时时间内完完成工作作的得110分，（2） 其次得66分，经经常出现现上述问问题的得得0分4、仪容容仪表5（1） 按规定着着装、仪仪容整洁洁、仪表表端庄得得5分，（2） 其次得00分。5、工作作态度5（1） 服从领导导、听从从指挥、工工作积极极认真，不不计个人人得失得得5分，（2） 其次得00分。沟通与协作20分1、

4、团队队意识5（1） 讲团结、讲讲奉献、树树立“一盘棋棋”的思想想得5分分，（2） 其次得22分。2、与外外部门的的沟通、协协作5（1） 做到有求求必应，热热情为其其它部门门服务，不不要特权权得5分分，（2） 其次得33分。3、部门门培训组组织情况况5（1） 定期对员员工做好好培训工工作，每每日召开开班前、班班后会，对对工作进进行定期期总结得得5分，（2） 其次得33分。4、酒店店培训参参加情况况5（1） 按时参加加酒店组组织的会会议和培培训学习习，以及及各项集集体活动动得5分分，（2） 其次得00分。行政办公公室各岗岗位考核核表项目考核内容容记分得分评 分分 标标 准准仪表仪容10分1、工服服

5、、个人人卫生5（1）外外表清洁洁整齐（2）着着黑布鞋、深深色袜（3）女女发不得得过肩，不不得染指指甲，不不化浓妆妆（4）男男发不过过耳2、综合合印象5（1）落落落大方方，干净净利落（2）整整体感觉觉好，衣衣着合适适（3）发发式与着着装相适适应行为规范20分1、出勤勤率4（1）无无迟到、早早退、旷旷工现象象（2）有有事能够够按规定定请假（3）请请假次数数相对较较少2、站态态、行姿姿3（1）挺挺胸收腹腹，两眼眼目视前前方（2）男男两手后后备，两两脚成330分开与与肩相平平。（3）女女两手交交叉腹前前，两脚脚成300站立姿姿势。（4）行行走目视视前方，两两手自然然下垂。3、劳动动纪律6（1）用用员工

6、工手册来来规范自自己。（2）用用规章制制度来制制约自己己。（3）按按规章制制度办事事。4、工作作态度4（1）认认真、严严谨、一一丝不苟苟。（2）当当日工作作当日完完成。（3）谦谦虚、谨谨慎、不不骄不躁躁。5、言谈谈语态3（1）礼礼貌待客客，不骂骂人、不不讲脏话话，文明明礼貌。（2）同同客人谈谈话不急急不躁、不不卑不亢亢。（3）语语气适中中，言谈谈适度，讲讲话不过过火。文员业务务技能50分1、务业业技能10（1） 无工作错错误，并并经常自自觉提高高（2） 需在指导导下才能能保证较较高的工工作质量量（3） 工作质量量低，在在指导下下工作仍仍有错误误2、工作作主动情情10（1） 在工作作作业改善善方

7、面，经经常有创创意性建建议并采采纳（2） 偶尔有改改进建议议，能完完成任务务（3） 工作技能能基本没没有改善善，勉强强能完成成任务3、档案案管理10（1） 档案有序序，条理理清楚，资资料齐全全，并有有备份。（2） 次之（3） 再次之4、理解解能力10（1） 理解力很很强，对对事判断断非常正正确，处处事能力力很强（2） 理解判断断力一般般，处理理事务基基本没有有错误（3） 迟钝，理理解判断断力不良良，经常常无法独独立处理理事务5、业务务量10（1） 能保质保保量，按按时完成成任务（2） 在监督下下能完成成任务（3） 在指导下下，偶尔尔不能完完成任务务质检员业业务技能能50分1、工作作计划10指定

8、每月月、周、日日的检查查计划，按按照计划划逐项实实施检查查计划2、计划划落实10根据工作作计划进进行执行行落实，将将检查情情况做好好统计工工作 3、处理理意见及及结果10质检经理理根据工工作计划划的工作作安排情情况，落落实、检检查结果果，处理理问题的的质量，为为每一位位质检员员进行评评分4、周期期工作10统计每周周和每月月的检查查工作是是否在规规定时间间内保质质保量的的按要求求完成工工作5、临时时工作5根据经理理的要求求及自己己的工作作情况，在在规定时时间内保保质保量量的按要要求完成成工作6、工作作效率5（1） 检查一间间宴会厅厅房标准准用时为为5分钟钟（2） 检查近880平米米左右大大厅标准

9、准用时为为10分分钟（3） 检查一间间包厢的的标准用用时为33分钟（4） 检查一个个厨房班班组标准准用时为为10分分钟后勤管理理员业务务技能550分1、环境境和机械械卫生10各食堂经经营人负负责本区区域内的的卫生。食食堂内外外要有防防鼠防蝇蝇措施，经经常地、有有计划地地消灭蟑蟑螂。厨厨房应有有良好的的供水系系统与排排水系统统。应备备置密盖盖污物桶桶、厨余余桶，厨厨余最好好当夜倒倒除，不不在厨房房内隔夜夜。2、食品品和炊具具卫生10严格执行行食品卫卫生法、生生熟、半半成品分分开存放放。冷荤荤间做到到“五专”， 各各种炊事事用具要要有固定定的位置置，码放放整齐有有序，食食物应在在工作台台上料理理操

10、作，并并将生熟熟食物分分开处理理。刀和和砧板工工具及抹抹布等，必必须保持持整洁。3、宿舍舍人员管管理10非公司人人员不得得进出生生活区的的，有进进出必须须要有登登记。4、消防防安全10安全、消消防设施施检查、保保养要到位，对对违纪员员工或公公司安全全、消防防隐患要要采取适适当措施施制止5、10按宿舍管管理规定定的要求求对宿舍舍内纪行行进行监监督维护护，如安安全防范范、房间间检查有有否外人人留宿等等，发现现问题及及时上报报。团体协作能力10分1、尊重重领导4（1）见见领导主主动微笑笑、打招招呼、问问好。（2）与与领导对对面相遇遇，主动动为领导导让道。2、团结结同事3（1）见见同事能能够微笑笑、打

11、招招呼、问问好。（2）和和同事关关系融洽洽。（3）和和同事互互帮互助助。3、集体体活动参参加情况况3（1）积积极参加加集体活活动。（2）为为集体活活动献计计献策。4、酒店店及部门门培训参参加情况况5（1）能能按时参参加酒店店及部门门组织的的培训。（2）培培训之后后能够顺顺利通过过考核。5、评先先进及受受表扬情情况5（1）被被评为年年度先进进。（2）受受宾客表表扬。（3）由由总办下下发的表表扬及表表彰。餐饮部主主管、领领班考核核表项目考核内容容记分得分评分标准准业务技能50分1、 经营指标标 完成成情况15部门经济济指标（全全年）完完成情况况：（1）完完成或超超额完成成为155分。（2）完完成9

12、00%以上上为100155分。（3）完完成900%以下下为110分分。2、 餐厅日常常工作分分配安排排情况5（1）安安排合理理、到位位，餐厅厅运转有有序：55分。（2）本本合理、到到位，餐餐厅运转转基本有有序34分。（3）安安排一般般122分。3、 餐厅卫生生情况及及设施设设备维护护保养情情况5（1）环环境、餐餐具及餐餐厅员工工个人卫卫生均合合格，酒酒店卫生生检查无无大差错错，5分分。（2）卫卫生基本本合格，酒酒店卫生生检查基基本无差差错34分。（3）卫卫生一般般122分。4、 餐厅服务务质量情情况15（1）服服务热情情，规范范，有灵灵气，经经常受宾宾客表扬扬15分分。（2）基基本规范范、合乎

13、乎酒店要要求，客客人投诉诉较少113114分。（3）服服务一般般，无特特色，客客人投诉诉较多111112分。5、 处理投诉诉能力5（1）对对宾客投投诉能快快速解决决，达到到宾客满满意，挽挽回酒店店损失55分。（2）处处理能力力一般，基基本无造造成不良良影响334分分。（3）基基本能处处理投诉诉，基本本能使客客人满意意122分。6、外语语5（1）通通过玉台台国际酒酒店英语语A级考考核，口口语熟练练5分。（2）通通过玉台台国际酒酒店英语语A级考考核，口口语一般般344分。（3）通通过玉台台国际酒酒店英语语B级考考核，112分分。现实表现35分1、出勤勤率5（1）上上班均能能提前110分钟钟到岗，本

14、本餐厅员员工也能能达到标标准5分分。（2）月月迟到不不多于22次，餐餐厅员工工基本能能达到要要求34分。（3）月月迟到不不多于44次，餐餐厅员工工基本能能达到要要求12分。2、劳动动纪律10（1）遵遵守酒店店各项劳劳动纪律律及行为为规范，无无违纪现现象100分。（2） 基本遵守守劳动纪纪律，处处分不超超过一次次书面警警告59分。（3） 基本遵守守劳动纪纪律，处处分不超超过三次次书面警警告14分。3、工作作态度5（1）积积极、向向上、追追求完美美5分。（2）基基本合格格，能完完成餐厅厅日常管管理工作作344分。（3）一一般，基基本能完完成餐厅厅日常管管理工作作122分。4、表率率作用10（1）严

15、严于律己己，在餐餐厅能起起到模范范带头作作用100分。（2） 基本能严严格要自自己，起起到表率率作用559分分。（3）一一般，在在餐厅无无威信，不不能有表表率作用用144分。5、重大大宴请及及会议接接待能力力。5（1）经经验丰富富，分配配到位，检检查到岗岗，无差差错5分分。（2） 分配、检检查工作作到位，服服务无大大差错334分分。（3）各各项工作作一般，服服务中经经常出现现大差错错122分。沟通协作能力15分1、 与厨房沟沟通能力力4（1）与与厨师长长沟通好好，每天天将客人人反馈意意见反映映给厨师师长，与与厨房共共同改进进菜品44分。（2） 基本能与与厨房沟沟通，能能将客人人意见反反映给厨厨

16、房23分。（3） 与厨房沟沟通一般般1分。2、 与其它餐餐厅或部部门沟通通协作能能力3（1）能能与其它它餐厅及及部门很很好地沟沟通，使使客人满满意3分分。（2） 基本能与与其它部部门沟通通，完成成任务22分。（3）沟沟通能力力一般11分。3、 培训参加加情况4（1）酒酒店或部部门组织织的培训训能积极极参加，不不缺课，成成绩考核核合格44分。（2） 基本能参参加，年年缺课率率在3%以内，成成绩考核核合格33分。（3） 年缺课在在5%以以内，成成绩基本本合格112分分。4、 部门培训训实施情情况4（1）每每周组织织本餐厅厅培训，保保证出勤勤且培训训效果良良好4分分。（2） 每周组织织本餐厅厅培训，

17、培培训效果果基本达达标3分分。（3） 每周组织织本餐厅厅培训，培培训效果果一般112分分。考核人： 被被考核人人：成 绩： 日 期：餐饮部服服务员考考核表项目考核内容容记分得分评 分分 标标 准准仪表仪容10分1、 工服、个个人卫生生5（1）外外表清洁洁整齐（2）着着黑皮鞋鞋、深色色袜（3）女女发不得得过肩，不不得染指指甲，不不化浓妆妆（4）男男发不过过耳2、综合合印象5（1）落落落大方方，干净净利落（2）整整体感觉觉好，衣衣着合适适（3）发发式与着着装相适适应行为规范20分1、出勤勤率4（1）无无迟到、早早退、旷旷工现象象（2）有有事能够够按规定定请假（3）请请假次数数相对较较少2、 站态、

18、行行姿3（1）挺挺胸收腹腹，两眼眼目视前前方（2）男男两手后后备，两两脚成330分开与与肩相平平。（3）女女两手交交叉腹前前，两脚脚成300站立姿姿势。（4） 行走目视视前方，两两手自然然下垂。3、劳动动纪律6（1）用用员工工手册来来规范自自己。（2）用用规章制制度来制制约自己己。（3）按按规章制制度办事事。4、工作作态度4（1）认认真、严严谨、一一丝不苟苟。（2）当当日工作作当日完完成。（3）谦谦虚、谨谨慎、不不骄不躁躁。5、言谈谈语态3（1）礼礼貌待客客，不骂骂人、不不讲脏话话，文明明礼貌。（2） 同客人谈谈话不急急不躁、不不卑不亢亢。（3） 语气适中中，言谈谈适度，讲讲话不过过火。业务技

19、能50分1、 铺台布、折折口布花花5（1）铺铺台手法法正确，台台布正面面朝上。（2） 台布中心心与餐桌桌中心正正对，桌桌布四角角下垂，中中线吻合合。（3） 能折叠220种以以上口布布花，并并掌握技技巧。2、 中西餐摆摆台5（1）摆摆台规范范、快速速、准确确（2）所所用餐具具正确、无无破损、无无污迹、手手印。（3）各各种餐具具定位与与规定相相符。3、托盘盘5（1）五五指自然然分开，与与托盘66点相接接。（2） 小臂与身身体成990（3） 右手自然然摆动左左手托盘盘可随身身体自然然晃动。（4） 两眼目视视前方。4、斟酒酒5（1）右右腿在前前，站立立客人右右侧。（2）酒酒瓶标签签朝向客客人（3）瓶瓶

20、口与杯杯口相距距1cmm，缓慢慢斟倒。（4）斟斟完酒后后瓶口旋旋转455度。（5）红红葡萄酒酒斟1/3，白白葡萄酒酒斟2/3，啤啤酒斟88分满。5、分菜菜5（1）站站立于客客人左侧侧，左腿腿在前，左左手捧菜菜盘，右右手执刀刀叉。（2） 按先女宾宾后男宾宾，先客客人、后后主人的的顺序，按按顺时针针方向为为客人分分菜。（3） 分菜盘与与客人骨骨碟相接接，避免免汤汁落落出。（4） 分菜要求求均匀，手手法正确确，动作作迅速。6、 备餐准备备情况5（1）个个人仪表表仪容。（2）按按要求摆摆台。（3）备备好开餐餐所用物物品。（4）备备好所用用的酒水水饮料。（5）了了解当日日特色、品品种、数数量、价价格风味

21、味。（6）做做好所属属卫生工工作。7、 席间服务务情况5（1）向向客人微微笑致意意并问好好。（2）拉拉椅让座座，送茶茶上毛巾巾。（3）站站立一侧侧为客人人介绍菜菜品并为为客人点点菜。（4）席席间酒水水服务，撤撤换烟缸缸服 务务，虾蟹蟹服务，上上菜服务务， 果盘盘服务。（5） 结账服务务。（6） 传菜服务务。（7） 推销服务务。（8） 拉椅送客客服务。8、 餐后收拾拾情况5（1）餐餐桌、桌桌椅卫生生。（2）是是否有客客人遗留留物品。（3）先先收拾布布草，后后玻璃器器皿、瓷瓷器、银银器。（4）退退还多余余酒水。（5）清清理地面面卫生。（6）按按要求摆摆放桌椅椅及台面面。9、 点菜推销销技能5（1）

22、向向客人问问好。（2） 介绍餐厅厅特色、风风味特点点。（3） 了解客人人需求（4） 察言观色色，先介介绍中档档菜， 再根据据客人谈谈吐、表表情介绍绍名贵菜菜。10、外外语5（1）能能简单的的用英文文对话。（2）能能够听懂懂客人意意图。（3）能能够简单单的向客客人解释释。团体协作能力10分1、尊重重领导4（1）见见领导主主动微笑笑、打招招呼、问问好。（2） 与领导对对面相遇遇，主动动为领导导让道。2、团结结同事3（1）见见同事能能够微笑笑、打招招呼、问问好。（2） 和同事关关系融洽洽。（3） 和同事互互帮互助助。3、 集体活动动参加情情况3（1）积积极参加加集体活活动。（2）为为集体活活动献计计

23、献策。4、酒店店及部门门培训参参加情况况5（1）能能按时参参加酒店店及部门门组织的的培训。（2）培培训之后后能够顺顺利通过过考核。5、评先先进及受受表扬情情况5（1）被被评为年年度先进进。（2）受受宾客表表扬。（3）由由总办下下发的表表扬及表表彰。工程部主主管、领领班考核核表项目考核内容容分值得分评 定定 标标 准准管理能力40分1、 表率作用用10（1） 能带头工工作，各各项表现现均良好好。100分（2） 基本能带带头工作作，各项项表现良良好。88分（3） 一般。114分分2、工作作安 排能能力10（1） 安排合理理，检查查落实到到位，保保证各项项工作的的完成。110分（2） 基本合理理，能

24、完完成各项项任务。88分（3） 一般。114分分3、成本本控 制制5（1） 管理控制制各种物物料的使使用，尽尽量使物物尽其用用。5分分（2） 基本能合合理控制制各种物物料。33分（3） 一般。112分分4、设备备设施维维护保养养10（1） 本部门的的各种设设施设备备使用方方法正确确，保养养得当。110分（2） 各种设施施设备基基本使用用方法正正确，能能保养设设备。559分分（3） 一般。114分分5、外语语5（1） 通过玉台台国际酒酒店英语语A级考考核。55分（2） 通过玉台台国际酒酒店英语语B级考考核。44分（3） 通过玉台台国际酒酒店英语语C级考考核。112分分现实表现40分1、出勤勤率1

25、0（1） 无迟到早早退或缺缺勤。110分（2） 每月迟到到早退或或缺勤在在一次以以内。88分（3） 每月迟到到早退或或缺勤在在2次或或以上。114分分2、劳动动纪律（行行为规范范）10（1） 月无违纪纪记录，无无过失单单。100分（2） 月过失单单（包括括本部门门内的）在在2次以以内。88分（3） 月过失单单（包括括本部门门内的）在在2次以以上。114分分3、仪容容仪表5（1） 合乎酒店店员工工手册要要求。55分（2） 基本合乎乎酒店员员工手册册要求求。3分分（3） 一般合乎乎要求。11分4、环境境、设备备卫生5（1） 卫生良好好，设备备保养、卫卫生良好好。5分分（2） 卫生基本本合格。33分

26、（3） 卫生一般般。1分分5、工作作态度10（1） 积极向上上，勤劳劳肯干，态态度积极极。100分（2） 态度基本本积极，合合乎工作作要求。88分（3） 态度一般般，能完完成工作作。14分沟通与协作20分1、团队队意识5（1）团团队意识识强，能能主动加加班加点点完成工工作。55分（1） 团队意识识基本合合格，能能加班加加点完成成工作。33分（3）一一般。11分2、与其其他部门门的沟通通与配合合5（1） 能与其它它部门沟沟通，搞搞好协作作、配合合。5分分（2） 基本能与与其它部部门沟通通、协作作。3分分（3） 一般。11分3、部门门培训组组织情况况5（1） 定期组织织本部门门进行各各种业务务和思

27、想想培训，保保证出勤勤及考核核。5分分（2） 能组织本本部门进进行各种种培训，保保证出勤勤。3分分（3） 一般。11分4、酒店店培训参参加情况况5（1） 积极参加加，无缺缺勤，考考核全部部合格。55分（2） 能参加，无无缺勤，考考核基本本合格。33分（3） 一般。11分工程部维维修工考考核表项目考核内容容分值得分评 定定 标标 准准业务量考核40分1、月度度出工率率15由工程部部调度员员每周累累计派工工单，每每月计算算出维修修时间，算算出月度度出工率率，根据据月度出出工率得得出相应应分值。2、劳动动效率10由报修部部门审核核该维修修工工作作所用的的时间，确确认后签签字，做做为该次次维修的的时间

28、，工工程部根根据时间间确认该该员工的的劳动效效率。3、劳动动强度54、成本本控制5维修所用用的配件件应物尽尽其用，节节约为本本。5、外语语能力5（1） 通过玉台台国际酒酒店英语语A级考考核。55分（2） 通过玉台台国际酒酒店英语语B级考考核。44分（3） 通过玉台台国际酒酒店英语语C级考考核。33分现实表现40分1、出勤勤率10（1） 每月无迟迟到早退退及缺勤勤现象。110分（2） 每月迟到到早退或或缺勤在在一次以以内。88分（3） 每月迟到到早退或或缺勤在在2次或或以上。114分分2、劳动动纪律（行行为规范范）10（1） 月无违纪纪记录，无无过失单单。100分（2） 月过失单单（包括括本部门

29、门内的）在在2次以以内。88分（3） 月过失单单（包括括本部门门内的）在在2次以以上。114分分3、仪容容仪表5（1） 合乎酒店店员工工手册要要求。55分（2） 基本合乎乎员工工手册要要求。33分（3） 一般合乎乎员工工手册要要求。11分4、环境境、设备备卫生5（1） 卫生良好好，设备备保养、卫卫生良好好。5分分（2） 卫生基本本合格，设设备保养养良好。33分（3） 卫生一般般，设备备保养一一般。11分5、工作作态度10（1） 积极向上上，勤劳劳肯干，态态度积极极。100分（2） 态度积极极、向上上，合乎乎工作要要求。88分（3） 态度一般般，能完完成工作作。14分沟通与协作20分1、团队队意

30、识5（1） 团队意识识强，尊尊重领导导，团结结向上，能能主动加加班加点点完成各各种。55分（2） 意识较强强，能加加班加点点完成工工作。44分（3） 一般能任任劳任怨怨加班加加点完成成工作。33分2、对一一线的配配合意识识5（1） 能很好配配合一线线做好维维修工作作，态度度好。55分（2） 基本能配配合一线线，态度度一般。33分（3） 一般。112分分3、部门门培训参参加情况况5（1） 部门培训训积极参参加，无无缺勤，考考核全部部合格。55分（2） 部门培训训能参加加，无缺缺勤，考考核基本本合格。33分（3） 出勤一般般，考核核一般。112分分4、酒店店培训参参加情况况5（1） 酒店培训训积极

31、参参加，无无缺勤，考考核全部部合格。55分（2） 培训能参参加，无无缺勤，考考核基本本合格。33分（3） 出勤一般般，考核核一般。112分分保安部主主管、领班考考核表项目考核内容容分值得分评 分分 标标 准准管理与组织能力40分1、 部门任务务完成情情况101) 按照岗位位职责和和部门经经理布置置的工作作任务、保保质保量量的按时时完成得得10分分；2) 其次得66-8分分；3) 不能完成成的得00分。2、 部门内员员工纪律律情况101) 全月时间间内部门门员工无无违纪情情况得110分，2) 其次得66-8分分，3) 如有员工工因违纪纪被处分分的不得得分。3、 设施设备备维护保保养情况况101)

32、 部门物资资、值勤勤器材和和设施设设备完好好无破损损得100分，2) 其次得66-8分分，3) 因此而影影响工作作的得00分。4、 紧急情况况处理能能力51) 能够沉着着、冷静静、有理理、有节节、合理理合法的的处理好好紧急和和突发事事件得55分，2) 其次得00分。5、外语语5 达到酒酒店规定定A级的的得5分分，B级级的得33分，CC级得11分，其其次不得得分现实表现40分1、 表率作用用101) 努力工作作起到模模范表率率作用的的得100分，2) 其次得66-8分分，3) 再其次得得0分2、 出勤率101) 全月按规规定上下下班、不不迟到早早退、中中途不离离岗的得得10分分，2) 每月超过过

33、三次迟迟到早退退、中途途离岗和和缺勤得得为0分分3、劳动动纪律101) 当班时间间内不干干私活、在在规定时时间内完完成工作作的得110分，2) 其次得66分，经经常出现现上述问问题的得得0分4、仪容容仪表51) 按规定着着装、值值勤器材材佩带规规范、仪仪容整洁洁、仪表表端庄得得5分，2) 其次得00分。5、 工作态度度51) 服从领导导、听从从指挥、工工作积极极认真，不不计个人人得失得得5分，2) 其次得00分。沟通与协作20分1、 团队意识识51) 讲团结、讲讲奉献、树树立“一盘棋棋”的思想想得5分分，2) 其次得22分。2、 与外部门门的沟通通、协作作51) 做到有求求必应，热热情为其其它

34、部门门服务，不不要特权权得5分分，2) 其次得33分。3、 部门培训训组织情情况51) 定期对员员工做好好培训工工作，每每日召开开班前、班班后会，对对工作进进行定期期总结得得5分，2) 其次得33分。4、 酒店培训训参加情情况51) 按时参加加酒店组组织的会会议和培培训学习习，以及及各项集集体活动动得5分分，2) 其次得00分。保卫部保保安员考考核表项 目考核内容容分值得分评 分分 标标 准准业务技能40分1、 治安器械械装备使使用情况况101) 能正确使使用操作作，无破破损，碰碰撞和任任何损坏坏得100分，2) 其次得66-8分分，3) 如有损坏坏得0分分2、 消防设施施设备使使用情况况10

35、1) 会操作、会会使用、会会报警、明明确摆放放位置，懂懂工作原原理得110分，2) 其次得55分3、 紧急情况况处理能能力101) 到位及时时，处理理恰当，严严格按突突发事件件流程操操作，能能灵活、机机动的处处理好情情况得110分，2) 其次得55分，3) 造成不良良影响得得0分4、卫生生情况51) 个人卫生生达到员员工手册册的规规定标准准，工作作岗位及及卫生区区及时清清扫，做做好保洁洁工作得得5分，2) 其次得33分5、外语语51) 达到酒店店规定AA级的得得5分，2) B级的得得3分，3) C级得11分，4) 其次得00分现实表现40分1、劳动动纪律101) 工作期间间不干私私活，不不串刚

36、，认认真履行行岗位职职责，按按规定完完成工作作任务得得10分分，2) 其次得66-7分分，3) 有违纪行行为得00分2、出勤勤率101) 符合全月月考勤天天数，不不迟到、早早退、中中途不离离岗的得得10分分，2) 其次得55分3) 缺勤得00分3、仪容容仪表101) 按规定着着装、标标牌、值值勤器材材佩带规规范、仪仪容仪表表整洁得得10分分2) 其次得66-8分分。4、工作作态度51) 工作积极极认真，任任劳任怨怨不计个个人得失失得5分分，2) 其次得00分5、 文明值勤勤情况51) 见义勇为为、不怕怕流血牺牺牲、不不怕得罪罪人、礼礼貌待客客、值勤勤动作大大方得体体得5分分，2) 其次得00分

37、。 沟 通 与 协 作 200分1、 服从意识识51) 服从领导导、听从从工作安安排，对对工作不不挑不捡捡、认真真完成工工作任务务得5分分，2) 其次得00分。2、 团队意识识51) 讲团结、讲讲奉献、不不计个人人得失得得5分，2) 其次得33分3、 部门培训训组织情情况51) 按时参加加部门的的培训和和各项集集体活动动，并做做好学习习培训记记录得55分，2) 其次得33分，3) 不参加者者为0分分。4、 酒店培训训参加情情况54) 按时参加加酒店组组织的培培训和组组织的各各项业务务学习得得5分，其其次得33分，5) 不参加得得0分。房务部客客房主管管、领班班考核表表项目考核内容容记分得分评分

38、标准准业务技能50分1、经营营指标 完成情情况15部门经济济指标（全全年）完完成情况况：（1）完完成或超超额完成成为155分。（2）完完成900%以上上为100155分。（3）完完成900%以下下为110分分。2、客房房日常工工作分配配安排情情况5（1）安安排合理理、到位位，客房房运转有有序：55分。（2）本本合理、到到位，客客房运转转基本有有序34分。（3）安安排一般般122分。3、客房房卫生情情况及设设施设备备维护保保养情况况5（1）环环境、客客房内杯杯具、客客房卫生生间及客房员工工个人卫卫生均合合格，酒酒店卫生生检查无无大差错错，5分分。（2）卫卫生基本本合格，酒酒店卫生生检查基基本无差

39、差错34分。（3）卫卫生一般般122分。4、客房房服务质质量情况况15（1）服服务热情情，规范范，有灵灵气，经经常受宾宾客表扬扬15分分。（2）基基本规范范、合乎乎酒店要要求，客客人投诉诉较少113114分。（3）服服务一般般，无特特色，客客人投诉诉较多111112分。5、处理理投诉能能力5（1）对对宾客投投诉能快快速解决决，达到到宾客满满意，挽挽回酒店店损失55分。（2）处处理能力力一般，基基本无造造成不良良影响334分分。（3）基基本能处处理投诉诉，基本本能使客客人满意意122分。6、外语语5（1）通通过玉台台国际酒酒店英语语A级考考核，口口语熟练练5分。（2）通通过玉台台国际酒酒店英语语

40、A级考考核，口口语一般般344分。（3）通通过玉台台国际酒酒店英语语B级考考核，112分分。现实表现35分1、出勤勤率5（1）上上班均能能提前110分钟钟到岗，员员工也能能达到标标准5分分。（2）月月迟到不不多于22次，餐餐厅员工工基本能能达到要要求34分。（3）月月迟到不不多于44次，餐餐厅员工工基本能能达到要要求12分。2、劳动动纪律10（1） 遵守酒店店各项劳劳动纪律律及行为为规范，无无违纪现现象100（2） 基本遵守守劳动纪纪律，处处分不超超过一次次书面警警告59分（3） 基本遵守守劳动纪纪律，处处分不超超过三次次书面警警告14分3、工作作态度5（1）积积极、向向上、追追求完美美5分。（2）基基本合格格，能完完成客房房日常管管理工作作344分。（3）一一般，基基本能完完成客房房日常管管理工作作122分。4、表率率作用10（1）严严于律己己，在客客房能起起到模范范带头作作用100分。（2）基基本能严严格要自自己，起起到表率率作用559分分。（3）一一般，在在客房人人员无威威信，不不能有表表率作用用144分。5、VIIP接待待及会议议接待能能力。5（1）经经验丰富富，分配配到位，检检查到岗岗，无差差错5分分。（2）分分配、检检查工作作到