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1、普通微生生物学练练习题20099.033绪论一、名词词解释201. 微生物（microorganism, microbe）：微生物是一群个体微小、一般肉眼看不见的、单细胞或简单多细胞或没有细胞结构的低等生物的统称。02. 微生物学学（miicroobioologgy）：微生物物学是研研究微生生物及其其生命活活动规律律的一门门科学。二、填空空题01. 第一个用用自制显显微镜观观察到微微生物的的学者是是列文虎虎克，被被称为微微生物学学研究的的先驱者者，而法法国学者者巴斯德德和德国国学者科科赫则是是微生物物生理学学和病原原菌学研研究的开开创者。02. 原核微生生物包括括有两大大类，即即古生菌菌和真细
2、细菌。真真细菌主主要包括括细菌、放线菌菌、蓝细菌菌、支原体体、立克次次氏体、衣原体体等。03. 非细胞类类微生物物有病毒毒和亚病毒毒（包括括类病毒毒、拟病病毒和朊病毒毒等）。04. 微生物在在工业上上主要用用来酿酒酒和酿酱酱醋、生产酶酶制剂、生产有有机酸、生产医医药产品品。05. 微生物学学的发展展简史可可分为55个时期期，现处处于微生生物的分分子生物物学研究究阶段。06. 微生物的的几大特特征中最最基本的的是体积积小，比比面值大大。三、思考考题01.什什么是微微生物？它包括括哪些类类群？答：微生生物是一一群个体体微小、一一般肉眼眼看不见见的、单单细胞或或简单多多细胞或或没有细细胞结构构的低等
3、等生物的的统称。它它不是一一个分类类学上的的单位，而而是指所所有肉眼眼看不见见或看不不清楚的的微小生生物的总总称。微微生物主主要包括括以下几几大类群群：原核核类微生生物有古古细菌和和真细菌菌，其中中真细菌菌包括细细菌、放放线菌、蓝蓝细菌、支支原体、立立克次氏氏体、衣衣原体等等；真核核类微生生物有真真菌（如如酵母菌菌、霉菌菌）、原原生动物物、粘菌菌、显微微藻类；非细胞胞类微生生物有病病毒和亚亚病毒（包包括类病病毒、拟拟病毒、朊朊病毒）。02.什什么是微微生物学学？它的的研究内内容和任任务是什什么？答：微生生物学是是研究微微生物及及其生命命活动规规律的科科学。其其研究内内容包括括微生物物的形态态结
4、构,分类鉴鉴定、生生理生化化、生长长繁殖、遗遗传变异异、生态态分布以以及微生生物与微微生物之之间、微微生物与与其它生生物之间间的相互互关系、微微生物在在自然界界各种元元素的生生物地球球化学循循环中的的作用、微微生物在在工业、农农业,医疗卫卫生、环环境保护护、食品品生产等等各个领领域中的的应用等等。其根根本任务务是发掘掘、利用用和改善善有益微微生物，控控制、消消灭或改改造有害害微生物物。03.简简述吕文文虎克在在微生物物学发展展中的贡贡献。答：列文文虎克是是真正看看到并描描述微生生物的第第一人，其其贡献主主要有以以下几方方面：（1）制作了419架显微镜或放大镜，放大倍数50200倍，最高达266
5、倍。（2）用显微镜观察了许多微生物，1676年首次观察到细菌。（3）发表论文400篇，其中375篇寄往英国皇家学会发表。04.为为什么说说巴斯德德、柯赫赫是微生生物学的的真正奠奠基人？答：巴斯斯德的主主要贡献献集中在在下列几几个方面面：（11）提出出了生命命只能来来自生命命的胚种种学说，否否定了自自然发生生学说。（2）指出了传染病、发酵、腐败的真正原因是微生物活动的结果。（3）建立了一系列消毒、灭菌的方法。如创立了巴氏消毒法等。（4）预防接种提高机体的免疫力。1879年巴斯德研究了禽霍乱病，随后又研究了炭疽病和狂犬病，首次制成了狂犬疫苗。柯赫的主主要贡献献为：（1）建立了研究微生物的一系列重要
6、方法，如发明了固体培养基、微生物的纯种分离、显微染色技术、显微摄影技术等；他是第一个发明了微生物纯培养的人。（2）利用平板分离方法寻找并分离到许多病原菌，如炭疽病菌（1877）、结核杆菌（1882）、链球菌（1882）、霍乱球菌（1883）等。（3）提出了柯赫法则（1884），该法则是证明某种微生物是否为某种病原体的基本原则。05.什什么是科科赫法则则？其内内容是什什么？答：科赫赫（Kooch）法法则是证证明某种种微生物物是否为为某种疾疾病病原原体的基基本原则则。其内内容：病病原微生生物总是是在患传传染病的的动物中中发现而而不存在在于健康康个体中中；这一一微生物物可以离离开动物物体，并并被培养
7、养为纯种种培养物物；这种种纯培养养物接种种到敏感感动物体体中，出出现特有有症状；该微生生物可以以从患病病的实验验动物中中从新分分离出来来，并可可在实验验室中再再次培养养，此后后它仍然然与原始始病原微微生物相相同。06.简简述微生生物学发发展简史史，并说说出各阶阶段特点点和主要要的代表表人物。答：（11）史前前期，感感性认识识阶段：距今880000年前16776年。人人类并未未见到微微生物个个体，世世界各国国人民在在自己的的生产实实践中都都累积了了许多利利用有益益微生物物和防治治有害微微生物的的经验。（2）初创期，形态学发展阶段：1676年至1861年近200年的时间。人们对微生物的研究仅停留在
8、形态学描述的低级水平上，而对它们的生理活动及其与人类实践活动的关系却未加研究，微生物学作为一门学科在当时还未形成。代表人物是列文虎克。（3）奠基期，生理学发展阶段：1861年至1897年。建立了一系列研究微生物的独特方法和技术；开创了寻找病原微生物的“黄金时期”；把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平；开始以“实践理论实践”的思想方法指导科学实验；微生物学以独立的学科开始形成。代表人物巴斯德和柯赫等。（4）发展期，生化水平研究阶段：1897年至1953年，是微生物学发展迅速的时期，开创了微生物生化研究的时代，各学科相互渗透，形成了许多应用微生物的分支学科，如抗生素发酵、有机酸发酵、
9、氨基酸发酵等。代表人物布赫纳等。（5）成熟期，分子生物学发展阶段：从1953年至现在。微生物学从一门在生命科学中较为孤立的以应用为主的学科，迅速成长为一门十分热门的前沿基础学科；在基础理论的研究方面，逐步进入到分子水平的研究，微生物迅速成为分子生物学研究中的最主要的对象；在应用研究方面，向着更自觉、更有效和可人为控制的方向发展。代表人物是Watson和Crick等。07.微微生物有有哪些共共同特性性？试举举例分析析其利弊弊。答：体积积小，面面积大；吸收多多，转化化快；生生长旺，繁繁殖快；适应强强，变异异频；分分布广，种种类多。例如，微生物繁殖快，代谢活跃，在发酵工业上具有重要的实践意义，主要体
10、现在它的生产效率高，发酵周期短上。同时可利用微生物易变异特性，来提高发酵产物的产量。另外对生物学基本理论的研究也带来极大的优越性，因微生物繁殖快，科研周期大大缩短,经费减少，效率提高。微生物也给人类带来不利的一面，如微生物繁殖快致使物品腐败变质等。08.微微生物的的种类多多样性主主要体现现在哪些些方面？答：物种种的多样样性，据据估计微微生物总总数在5506600万万种之间间，现在在已知的的微生物物种数只只有200万种；生理代代谢类型型多样性性；代谢谢产物多多样性；遗传基基因多样样性；生生态类型型多样性性。微生生物分布布广、种种类多这这一特点点，为人人类在新新世纪中中进一步步开发利利用微生生物资
11、源源提供了了无限广广阔的前前景。四、论述述题01.微微生物与与人类的的关系。答：在现现代科学学中，对对人类健健康关系系最大、贡贡献最为为突出的的是微生生物学。（1）医医疗保健健战线上上的六大大战役。外外科消毒毒手术的的建立；寻找人人畜重大大传染病病的病原原菌；免免疫防治治法的发发明及广广泛应用用；磺胺胺等化学学治疗剂剂的普及及；抗生生素的大大规模生生产和推推广；利利用工程程菌生产产多肽类类生化药药等。所所有这些些，使原原先猖獗獗的细菌菌性传染染病得到到了较好好的控制制，天花花等烈性性传染病病已彻底底绝迹，人人类健康康水平大大幅度提提高，平平均寿命命明显提提高。（2）微微生物与与农业发发展关系系
12、。以菌菌治害虫虫和以菌菌治植病病的生物物防治技技术；以以菌增肥肥效和以以菌促生生长（如如赤霉素素等）的的微生物物增产技技术；以以菌作饲饲（饵）料料和以菌菌当蔬菜菜（食用用菌）的的单细胞胞蛋白和和食用菌菌生产技技术；以以及以菌菌产沼气气等生物物能源技技术等。微微生物在在农业生生产中的的地位越越来越高高。（3）微微生物与与工业发发展关系系。通过过食品罐罐状防腐腐、酿造造技术的的改革，纯纯种厌氧氧发酵的的建立，液液体深层层通气搅搅拌大规规模培养养技术的的创立以以及代谢谢调控发发酵技术术的发明明，使得得古老的的酿造技技术发展展成工业业发酵技技术；接接着，又又与遗传传工程、细细胞工程程、酶工工程和生生物
13、反应应器工程程一起，共共同组成成当代一一个高技技术学科科生物物工程学学。（4）微微生物与与环境保保护的关关系。微微生物是是占地球球面积770以以上的海海洋和其其他水体体中光合合生产力力的基础础；是一一切生物物链的主主要环节节；是污污水处理理中的关关键角色色；是生生态农业业中最重重要的一一环；是是自然界界重要元元素循环环的首要要推动者者；以及及是环境境污染和和监测的的重要指指示生物物等。因因此微生生物学在在环境保保护中具具有重要要意义。（5）微微生物对对生命科科学基础础理论研研究的关关系。由由于微生生物具有有不同于于动植物物的五大大特征，因因此是生生命科学学工作者者在研究究中的首首选研究究对象（
14、模模式生物物）。如如自然发发生学说说的否定定，糖酵酵解机制制的认识识，基因因与酶关关系的发发现，突突变体本本质的阐阐明，核核酸是生生物遗传传变异的的物质基基础的证证实，操操纵子学学说的提提出，遗遗传密码码的揭示示，基因因工程的的开创，PCR技术的建立，真核细胞内共生学说的提出，以及生物三域理论的创立等，都是选用微生物作为研究对象而结出的硕果。此外，一些方法的横向扩散，从而对整个生命科学的发展，做出了方法学上的贡献。如显微镜和有关制片染色技术，消毒灭菌技术，无菌操作技术，纯种分离、培养技术，合成培养基技术，选择和鉴别性培养技术，突变型标记和筛选技术，深层液体培养技术以及菌种冷冻保藏技术等。总之，
15、生生命科学学发展的的重大事事件中，微微生物学学发挥了了无可争争辩的关关键作用用。02.二二十一世世纪微生生物学展展望。答：（11）微生生物基因因组学研研究将全全面展开开。基因因组学包包括全基基因组的的序列分分析、功功能分析析和比较较分析，是是结构、功功能和进进化基因因组学交交织的学学科。微微生物基基因组学学将继续续作为“人类基基因组计计划”的主要要模式生生物，在在后基因因组研究究中发挥挥重要作作用，并并将带动动分子微微生物学学等基础础研究学学科的发发展。（2）在在基因组组信息的的基础上上，微生生物生态态学、环环境微生生物学、细细胞微生生物学等等获得长长足发展展，为人人类的生生存和健健康发挥挥积
16、极作作用。（3）微微生物生生命现象象的特征征和共性性将更加加受到重重视。微微生物的的特征，将为21世纪进一步解决生物学重大理论问题，如生命起源与进化，物质运动的基本规律等，和实际应用问题，如新的微生物资源的开发和利用，能源、粮食等的最理想材料。（4）与与其他学学科实现现更广泛泛的交叉叉，获得得新的发发展。微微生物学学将进一一步向地地质、海海洋、大大气、太太空渗透透，使更更多的边边缘学科科得到发发展，如如微生物物地球化化学、海海洋微生生物学、大大气微生生物学、太太空微生生物以及及极端环环境微生生物学等等。微生生物与能能源、信信息、材材料、计计算机的的结合也也将开辟辟新的研研究和应应用领域域。此外
17、外，微生生物学的的研究技技术和方方法也将将会在吸吸收其他他学科的的先进技技术的基基础上，向向自动化化、定向向化和定定量化的的发展。（5）微微生物产产业将呈呈现全新新的局面面。以微微生物代代谢产物物和菌体体本身为为生产对对象的生生物产业业，已成成为继动动、植物物两大产产业之后后的第三三大产业业。211世纪，微微生物产产业除了了更广泛泛地利用用和挖掘掘不同生生境（包包括极端端环境）的的自然资资源微生生物外，基基因工程程菌将形形成一批批强大的的工业生生产菌，生生产外源源基因表表达产物物，特别别是药物物生产将将出现前前所未有有的新局局面，结结合基因因组学在在药物设设计上的的新策略略将出现现以核酸酸为靶
18、标标的新药药物（如如反以寡寡核苷酸酸、肽核核酸、DDNA疫疫苗等）的的大量生生产，人人类将完完全征服服癌症、艾艾滋病以以及其他他疾病。此外，微微生物工工业将生生产各种种各样的的新产品品，如降降解性塑塑料、DDNA芯芯片、生生物能源源等，在在21世纪纪将出现现一批崭崭新的微微生物工工业，为为经济和和社会发发展作出出贡献。第一章原原核微生生物的形形态结构构一、名词词解释1501. 原核微生生物（PProkkaryyotee）：是是指一大大类细胞胞核无核核膜包被被，只有有称作核核区的裸裸露DNNA的原原始单细细胞生物物，包括括真细菌菌和古生生菌两大大类。02. 细菌（bbactteriia）：一类细
19、细胞细而而短，结结构简单单，细胞胞壁坚韧韧，以二二分分裂裂方式繁繁殖，水水生性较较强的单单细胞原原核微生生物。03. 螺旋体（spirochaeta）：它是介于细菌与原生动物之间的单细胞原核生物。螺旋体的主要特点是：它的运动靠细胞两端向细胞中央伸出的缠绕原生质柱的轴丝伸缩运动。04. 肽聚糖（peptidoglycan）：又称粘肽、胞壁质，它是除古细菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁的共有组分。它是由若干个肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。05. 磷壁酸（teichoic acid）：是大多数革兰氏阳性细菌细胞壁上的一种酸性多糖，以磷酸二酯键同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相结合。主要成分是
20、甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸。06. 脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）：脂多糖是G细菌的特有成分，位于细胞外壁层中。它是由类脂A、核心多糖和O-特异性多糖三部分组成类脂多糖类物质。07. 质粒（pplassmidd）：质粒粒是细胞胞内染色色体以外外的遗传传物质，能能独立复复制，为为共价闭闭合环状状双链DDNA，分分子量比比染色体体小。一一般每个个菌体内内有一个个或几个个质粒，它它分散在在细胞质质中或附附着在染染色体上上。08. 异染粒（metachromatic granules）：又称迂回体，是以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物，可用美蓝或甲苯胺蓝染成紫红色。09.
21、 气泡（ggas voccuolles）：在许多多光能营营养型无无鞭毛运运动的水水生细菌菌的细胞胞内常含含有为数数众多的的充满气气体的小小泡囊，称称为气泡泡。10. 间体（mmesoomomme）：又称中中间体或或中体，是是由细胞胞膜局部部内陷折折叠形成成的不规规则的层层状、管管状或囊囊状结构构。一般般位于细细胞的中中间。11. 鞭毛（fflaggelllum，复复数fllageellaa）：某些些细菌细细胞表面面伸出的的细长、波波曲、毛毛发状的的丝状体体结构称称为鞭毛毛。它从从细胞膜膜内长出出，伸出出细胞壁壁外。其其结构为为一中空空管状蛋蛋白质丝丝，是细细菌的运运动器官官。12. 菌毛（ff
22、imbbriaa，复数数fimmbriiae）：是长在在细菌体体表的一一种纤细细、中空空、短直直、数量量较多的的蛋白质质附属物物，菌毛毛较鞭毛毛短细，在革兰氏阴性细菌中较为常见。13. 性毛（ppiluus，复复数piili）：又称性性菌毛（sex fimbria，sex pilus，F-pilus）比菌毛稍长，只有14根，其功能是在不同性别的菌株间传递DNA片段中起作用，有的性菌毛还是RNA噬菌体的吸附受体。多见于革兰氏阴性菌。14. 芽孢（eendoospoore或或spoore）：某些细细菌，在在其生长长的一定定阶段，细细胞内形形成一个个圆形、椭椭圆形或或圆柱形形的结构构，对不不良环境境
23、条件具具有较强强抗性的的休眠体体。15. 孢囊(ccytoocysst)：有些细细菌特别别是固氮氮菌，在在缺乏营营养条件件下，营营养细胞胞外壁加加厚，细细胞失水水而形成成的一种种抗干旱旱但不抗抗热得圆圆形休眠眠体。16. 糖被（gglyccocaalyxx）：包包被于某某些细菌菌壁外的的一层厚厚度不定定的胶状状物质，其其主要成成分是多多糖、多多肽或蛋蛋白质等等，以多多糖为主主。17. 荚膜（ccapssulee）和粘粘液层（slime layer）：有些细菌在一定的营养条件下，向细胞壁外分泌出一种粘性胶状物质，相对稳定地附着在细胞壁外，具一定外形，称荚膜。若粘性较低，松散地扩散到培养液或其它环
24、境中，称为粘液层。18. 菌胶团（zoogloea）：有些细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。19. 菌落（ccoloony）和和菌苔（bacterial lawn）：单个细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基上，经过生长繁殖，形成肉眼可见的群体，称为菌落。许多菌落相互联接成一片称菌苔。20. 缺壁细菌菌（ceell walll ddefiicieent baccterria）：由于人人工方法法或自然然发生的的缺少细细胞壁的的细菌，主主要有LL型细菌菌、原生生质体、球球状体和和支原体体等。21. L型细菌菌（L-forrm oof bbactterii
25、a）：狭义上上讲，专专指在实实验室中中通过自自发突变变而形成成的遗传传性稳定定的细胞胞壁缺陷陷菌株。由由英国李李斯特（Lister）研究所的学者于1935年发现的，故称为“L”型细菌。22. 原生质体体（prrotooplaast）：指指在人工工条件下下用溶菌菌酶除尽尽原有细细胞壁或或用青霉霉素抑制制细胞壁壁的合成成后，所所留下的的仅由细细胞膜包包裹着的的脆弱细细胞，一一般由革革兰氏阳阳性菌形形成。23. 球状体（sphaeroplast）：或称原生质球，指还残留着部分细胞壁的原生质体，一般由革兰氏阴性菌形成。24. 支原体（Mycoplasma）：是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的
26、无细胞壁的原核生物，其细胞膜中含有甾醇。25. 壁膜间隙隙（peeripplassmicc sppacee）：又又称为周周质空间间。指位位于细胞胞壁与细细胞膜之之间的狭狭窄间隙隙，G和G细菌均均有。其其内含有有多种蛋蛋白质。26. 聚-羟基丁丁酸（ppolyy-hyddroxxybuutyrricaaci，PHBB）：许许多细菌菌的细胞胞质内经经常见的的碳源类类贮藏物物，不溶溶于水，具具有贮藏藏能量、碳碳源和降降低细胞胞内渗透透压的作作用。27. 伴孢晶体体（paarassporral cryystaal）：少数芽芽孢杆菌菌，如苏苏云金芽芽孢杆菌菌在其形形成芽孢孢的同时时，会在在芽孢旁旁形成一
27、一颗菱形形或双椎椎形的碱碱溶性蛋蛋白晶体体（即内毒素素），称称为伴孢孢晶体。28. 放线菌（Actinomycetes）：是一类呈菌丝状生长、主要以孢子繁殖和陆生性强的原核生物，因早期发现其菌落呈放射状而得名。29. 基内菌丝丝（suubsttratte mmyceeliuum）：又叫营营养菌丝丝或一级级菌丝，长长在培养养基表面面或内部部，菌丝丝无分隔隔，可以以产生各各种水溶溶性、脂脂肪性色色素，使使培养基基着色。功功能：吸吸收营养养物质和和排泄代代谢废物物。30. 气生菌丝丝（aeeriaal mmyceeliuum）：又叫二二级菌丝丝，由基基内营养养菌丝长长出培养养基外，伸伸向空间间的菌丝
28、丝，直生生或分枝枝丝状，较较基内菌菌丝粗。功功能：分分化形成成孢子丝丝。31. 孢子丝（spore-bearing mycelium）：当生长发育到一定阶段，在其气生菌丝上分化出可形成孢子的菌丝。32. 蓝细菌（Cyanobacteria）：是一类含有叶绿素、具有放氧型光合作用的原核生物。过去也称为蓝藻或蓝绿藻。这类生物的细胞核无核膜，细胞壁与细菌相似，含有肽聚糖，革兰氏染色阴性。33. 异形胞（heterocyst）：在丝状蓝细菌中，有少数细胞和其它细胞不同，形大、壁厚、专司固氮功能的细胞，称为异形胞。异形胞缺乏光合系统，光合作用不产氧。34. 静息孢子子（akkineete）：是一种种长在
29、蓝蓝细菌细细胞链中中间或末末端的形形大、壁壁厚、色色深的休休眠细胞胞，富含含贮藏物物，能抵抵御干旱旱等不良良环境。35. 藻殖段（horrmoggoniium）：又称连连锁体或或藻殖丝丝，丝状状蓝细菌菌两个死死细胞或或两个异异形胞之之间一段段藻丝，它它具有繁繁殖功能能。36. 支原体（Mycoplasma）：支原体是一类无细胞壁的、对渗透压具有很强抗性的、能离开活细胞而独立生活的最小的细胞生物体，具有革兰氏阴性特征。37. 立克次氏氏体（RRickketttsiaa）：立立克次氏氏体是一一类只能能寄生在在真核细细胞内的的革兰氏氏阴性原原核微生生物。119099年，美美国医生生H.TT.Riic
30、keettss首次发发现落基基山斑疹疹伤寒的的病原体体，并于于19110年牺牺牲于此此病，因因此称为为立克次次氏体。38. 衣原体：（Chhlammydiia）：衣原体体是一类类在真核核细胞内内营专性性能量寄寄生的革革兰氏阴阴性菌的的原核微微生物。革革兰氏阴阴性菌，不不游动，一一般为球球状。二、填空空题01. 细菌的基基本形态态有球状状、杆状状、螺旋旋状。分分别称之之球菌、杆杆菌、螺螺旋菌。02. 球菌按分分裂后产产生的新新细胞的的排列方方式可分分为单球球菌、双双球菌、链链球菌、四四联球菌菌、八叠叠球菌和和葡萄球球菌。03. 杆菌分裂裂面都和和长轴垂垂直，故故只能单单杆状、双双杆状、链链杆状。
31、04. 常见的球球菌类细细菌的代代表属有有小球菌菌属、葡葡萄球菌菌属、链链球菌属属等。05. 革兰氏阳阳性细菌菌细胞壁壁独有的的化学成成分是磷磷壁酸，而而革兰氏氏阴性细细菌细胞胞壁独有有的化学学成分是是脂多糖糖。06. 常见的GG细菌无无芽孢杆杆菌类细细菌的代代表属有有大肠杆杆菌属、假假单胞菌菌属、亚亚硝酸细细菌属、硝硝酸细菌菌属等。07. 常见的GG+无芽孢孢杆菌类类细菌的的代表属属有乳酸杆杆菌属、分分枝杆菌菌属等。08. 产生芽孢孢的杆菌菌主要有有好氧性性的芽孢孢杆菌属属属和厌厌氧性的的梭菌属属。球菌菌中只有有芽孢八八叠球菌菌属产芽芽孢。芽芽孢杆菌菌属的常常见代表表种有蜡蜡质芽孢孢杆菌、枯
32、枯草芽孢孢杆菌、苏苏云金芽芽孢杆菌菌等。09. 芽孢的萌萌发包括括活化、出芽和生长三个个阶段。10. 鞭毛是细细菌的运运动器官官，很细细，直径径为200-300nm。用用特殊染染色法将将鞭毛染染色后加加粗或用用悬滴法法可以在在光学显显微镜下下观察到到，但细细菌鞭毛毛的真实实形态需需在电子子显微镜镜下才观观察得到到。11. 原核微生生物的鞭鞭毛构造造由基体体、钩形鞘鞘和鞭毛丝丝三部分分组成。12. 细菌的鞭鞭毛是由由鞭毛蛋蛋白构成成的，它它从细胞胞膜长出出，穿过过细胞壁壁伸出体体外。13. 很多细菌菌都生鞭鞭毛，其其中球菌菌中绝大大多数不不生鞭毛毛，杆菌菌中有的的生有的的不生毛毛，螺旋旋菌和弧弧
33、菌一般般生鞭毛毛。14. 螺旋菌与与螺旋体体的主要要区别是是，前者者以鞭毛毛运动，后后者以轴轴丝伸缩缩运动。15. 芽孢是芽芽孢细菌菌在生长长发育过过程中形形成的特特殊的休休眠细胞胞形态，有有利于细细菌渡过过恶劣环环境。它它是由细细菌营养养细胞中中部分原原生质浓浓缩失水水而成。16. 糖被是包包被于某某些细菌菌壁外的的一层厚厚度不定定的胶状状物质，其其主要成成分是多多糖、多多肽或蛋蛋白质等等，以多多糖为主主。17. 细菌细胞胞中含有有1个染染色体，有有时还含含有一个个或几个个由DNNA分子子组成的的质粒，其其在染色色体上的的称之为为附加体体。18. 细菌细胞胞的中间间体是由由细胞膜膜局部内内陷
34、折叠叠形成的的，它是是细菌能能量代谢谢的场所所，而真真核细胞胞中无此此结构，线粒体才是其能量代谢的场所。19. 细菌细胞胞质中常常有大分分子状态态的内含含物，其其中含碳碳素储藏藏物有淀粉粒粒、肝糖糖粒、聚聚-羟基丁丁酸，硫硫储藏物物有异染染颗粒和和硫滴淀淀粉粒。20. 有些细菌菌细胞质质内含有有聚-羟基基丁酸，这这是碳源源和能源贮藏藏物质；而异染染颗粒主主要成分分是磷酸酸盐，它是一一种无机机磷的贮贮藏物质质。21. Eschheriichiia ccolii肽聚糖糖双糖亚亚单位由由N-乙酰酰葡萄糖糖胺、N-乙酰酰胞壁酸酸两部分分组成。它它与金黄黄色葡萄萄球菌肽肽聚糖双双糖亚单单位组成成的区别别
35、在于四四肽上第第三个氨氨基酸为为m-DDAP和和肽桥不同同。22. Stapphyllocooccuus aaureeus肽肽聚糖双双糖亚单单位是由由双糖单单位、肽链和肽桥组成成的，它它与E.colli肽聚聚糖亚单单位的区区别在于于四肽链链上的第第三个氨氨基酸为为赖氨酸酸和肽间间桥为甘甘氨酸五五肽。23. 同一种细细菌在同同一种固固体培养养基上形形成的菌菌落一般般表现为为相同菌菌落形态态，这是是鉴定菌菌种的形形态标志志之一。在在液体培培养基中中，由于于细菌生生活习性性不同，有有的可形形成均匀匀一致的的菌球，有有的形成成沉淀，有有的形成成菌膜。24. 细菌的菌菌落特征征包括大大小、形形状、隆隆起
36、形状状、边缘缘情况、表表面状态态、表面面光泽、颜颜色、透明度度等。25. 细菌菌落落的形状状一般为为圆形或或不规则则、边缘缘光滑或或不整齐齐；大小小不一；表表面光滑滑或折皱皱；颜色色不一，常常见的颜颜色为灰白色色、乳白白色；质质地常为为湿润粘粘稠。26. 细菌的核核糖核蛋蛋白体由由70SS组成，它它由500S和30SS两个亚亚基组成成。27. 细菌细胞胞内的肝肝糖粒和和淀粉粒粒都是碳碳源（能能源）贮贮藏物，肝肝糖粒可可用稀碘碘液染色色成红褐褐色在光光镜下可可见到，淀淀粉粒用用碘液染染成深蓝蓝色在光光镜下可可加以鉴鉴别。28. 菌落特征征主要取取决于组组成菌落落的细胞胞结构和和生长行行为。29.
37、 多烯类抗抗生素因因能破坏坏甾醇的的细胞质质膜，故故可抑制制支原体体和真核核生物，对对其他原原核生物物则无抑抑制作用用。30. 放线菌个个体为分分枝丝体体，根据据菌丝在在固体培培养基上上生长的的情况，可可以分为为基内菌菌丝、气气生菌丝丝和孢子子丝。31. 放线菌既既可以以以菌丝繁殖殖，也可可以以孢孢子繁殖殖，孢子繁殖殖是放线线菌的主主要繁殖殖方式。32. Nocaardiia即诺卡氏氏菌属，亦亦称为原放线线菌属。其其特点是是分枝的的菌丝体体会猝然然的全部部断裂成成为长短短接近一一致的杆杆菌或球球菌，有有特殊的的抗酸染染色性。33. 抗生素的的产生菌菌主要是是放线菌类类，其中中50%以上是是由链
38、霉霉属微生生物产生生的。34. 放线菌孢孢子丝的的形状有有直形、波波浪形、螺螺旋形之之分，孢孢子丝的的排列方方式有交交替着生生、丛生生或轮生生。35. 放线菌的的代表属属有链霉霉菌属、小小单孢菌菌属、诺诺卡氏菌菌属、放放线菌（或或游动放放线菌属属）等。36. 放线菌菌菌落形状状一般为为圆形、表表面呈干干燥细致致的粉末末状或茸茸毛状；而霉菌菌菌落表表面常呈呈棉絮状状，霉菌菌菌落如如呈粉末末状者不不及放线线菌细腻腻致密。37. 蓝细菌广广泛分布布于自然然界，多多种蓝细细菌生存存于淡水水中时，当当它们恶恶性增殖殖时，可可形成水水华，造造成水质质的恶化化与污染染。38. 蓝细菌的的异形胞胞有的是是端生
39、生，有有的是间间生，Anaabaeena的的异形胞胞是间生生的。39. 蓝细菌是是光合微微生物，进进行光能能无机营营养，单单细胞蓝蓝细菌以以细胞分分裂繁殖殖为主，丝丝状体种种类则以以藻殖段段繁殖。蓝蓝细菌没没有鞭毛毛，但能能进行滑滑行运动动。40. 蓝细菌区区别于其其他原核核微生物物的一个个重要特特征是细细胞内含含有色素素产氧，能能进行光光合作用用。常见见的具代代表性的的蓝细菌菌属有念念珠藻属属、鱼腥腥藻属、颤颤藻属等等。各种种能形成成异形胞胞的蓝细细菌都有有固氮能力力。三、选择择题01. 下列微生生物属于于原核微微生物的的是（A）A.细菌B.霉菌C.酵母菌菌D.单细胞胞藻类02. Bacii
40、lluus ssubttiliis在生生长发育育的一定定时期能能形成（B）A.孢囊BB.芽孢C.伴胞晶晶体D.子实体体03. 芽孢细菌菌的繁殖殖是依靠靠（B）A.芽孢BB.裂殖C.出芽D.藻殖段段04. 细菌细胞胞中的磷磷素贮藏藏颗粒是是（D）A.羧酶体体B.淀粉粒粒C.聚-羟基丁丁酸DD.异染染粒05. 原核细胞胞中特有有的碳源源贮藏颗颗粒是（D）A.异染粒粒B.肝糖粒粒C.淀粉粒粒D.聚-羟基丁丁酸06. 在细菌细细胞中能能量代谢谢场所是是（A）A.细胞胞膜B.线粒体体C.核蛋白白体D.质粒07. Baciilluus tthurringgiennsiss在形成成芽孢同同时，能能形成一一种
41、菱形形或正方方形的物物质称之之谓（B）A.孢囊BB.伴胞胞晶体C.核蛋白白质D.附加体体08. 细菌的鞭鞭毛是（B）A.运动的的唯一器器官BB.一种运运动器官官C.一种种交配器器官D.细菌繁繁殖器官官09. 细菌的芽芽孢是（B）A.一种繁繁殖方式式B生长发发育的一一个阶段段的休眠眠体C.运动器器官D.细菌接接合的通通道10. Eschheriichiia细菌菌的鞭毛毛着生位位置是（D）A.偏端单单生B.两端单单生C.偏端丛丛生DD.周生生鞭毛11. Eschheriichiia ccolii肽聚糖糖双糖亚亚单位交交联间的的肽桥为为（B）A.氢键BB.肽键C.甘氨酸酸五肽DD. -1， 4糖苷苷
42、键12. Stapphyllocooccuus aaureeus肽肽聚糖双双糖亚单单位交联联间的肽肽桥为（B）A.肽键BB.甘氨酸酸五肽C.氢键D. -1,4糖苷键键13. 细菌的细细胞核是是（ A ）A.裸露的的DNAA分子B.DNNA与组组蛋白结结合的无无核膜包包围的染染色体C.RNNA与组组蛋白结结合的无无核膜包包围的染染色体 D. 裸露露的RNNA分子子14. Stapphyllocooccuus aaureeus肽肽聚糖双双糖亚单单位组成成中的四四肽的氨氨基酸排排列顺序序为（ C ）A.L-丙氨酸酸L-谷氨酸酸DAAPDD-丙氨氨酸B.L-丙氨氨酸DD-谷氨氨酸DDAPD-丙丙氨酸C
43、.L-丙氨酸酸D-谷氨酸酸L-赖氨酸酸D-丙氨酸酸D.L-丙氨酸酸D-谷氨酸酸DPPADD-丙氨氨酸15. Eschheriichiia ccolii肽聚糖糖亚单位位组成中中的四肽肽链的氨氨基酸顺顺序为（ C ）A.L-丙氨酸酸-D-谷氨酸酸-L-赖氨酸酸-D-丙氨酸酸B.L-丙氨酸酸-D-谷氨酸酸-L-鸟氨酸酸-D-丙氨酸酸C.L-丙氨酸酸-D-谷氨酸酸-内消旋旋二氨基基庚二酸酸-D-丙氨酸酸D.L-丙氨酸酸-D-谷氨酸酸-L-二氨基基丁酸-D-丙丙氨酸16. 下列细菌菌中能产产芽孢的的种是（ A ）A.Baccilllus subbtillisB.Staaphllocooccuus aau
44、reeus C.Lacctobbaciilluus pplanntarrum D. Esscheericchiaa cooli17. 通常链霉霉菌可通通过以下下方式进进行繁殖殖（B）A.出芽繁繁殖BB.分生孢孢子C.孢囊孢孢子D.芽孢子子18. 放线菌的的菌体呈呈分枝丝丝状体，因因此，它它是一种种（C）A.多细胞胞的真核核微生物物B.单细胞胞真核微微生物C.多核的的原核微微生物D.无壁的的原核微微生物19. 蓝细菌中中进行光光合作用用的场所所是（BB）A.羧酶体体B.类囊体体C.藻胆蛋蛋白体DD.叶绿体体20. 自养细菌菌中固定定CO2的场所所是（BB）A.类囊体体B.羧酶体体C.异染粒粒D.
45、淀粉粉粒四、判断断题01. 绝大多数数球状细细菌是革革兰氏阳阳性的，没没有鞭毛毛。（）02. 一般好氧氧性芽孢孢杆菌的的菌体形形态呈梭梭状；厌厌氧性芽芽孢杆菌菌的菌体体形态呈呈杆状。（）03. 鞭毛和菌菌毛都是是细菌的的运动器器官。（）04. 细菌荚膜膜都是由由多糖组组成的。（）05. 菌落都是是由单个个细菌形形成的细细菌集团团。（）06. 如果一个个菌落是是由一个个细菌菌菌体生长长、繁殖殖而成，则则称为纯纯培养。（）07. 核糖核蛋蛋白体是是核酸和和蛋白质质合成的的场所。（）08. 四联球菌菌、八叠叠球菌、葡葡萄球菌菌均是多多细胞的的微生物物。（）09. 细菌是单单细胞生生物，四四联球菌菌中
46、每一一个细胞胞都是一一个独立立的生活活个体。（）10. 质粒与染染色体DDNA一一样，失失去质粒粒，细菌菌细胞就就会死亡亡。（）11. 细菌的芽芽孢只能能由杆菌菌产生，细细菌一旦旦形成芽芽孢后，不不具有运运动和繁繁殖的能能力。（）12. 细菌的芽芽孢和孢孢囊都是是休眠细细胞，都都具有相相同的抗抗热性、抗抗辐射、抗抗干燥能能力。（）13. 链霉菌是是霉菌，其其有性繁繁殖形成成接合孢孢子。（）14. 经研究证证明，各各种能形形成异形形胞的蓝蓝细菌都都具有固固氮能力力。（）15. 光合细菌菌和蓝细细菌都只只含有叶叶绿素，所所以都能能进行光光合作用用，同化化CO2合成菌菌体有机机质。（）五、思考考题0
47、1. 简述细菌菌细胞膜膜的成分分及其生生理功能能。答：细胞胞膜又称称细胞质质膜、原原生质膜膜或质膜膜，是紧紧贴在细细胞壁内内侧的一一层由磷磷脂和蛋蛋白质组组成的柔柔软、富富有弹性性的半透透性薄膜膜。主要要成分为为6070%的蛋白白质、22030%的脂类类和约22%的多多糖。细细胞膜所所含的脂脂类均为为磷脂。细细胞膜的的功能：控制营营养物质质和代谢谢产物进进出细胞胞；进行氧氧化磷酸酸化或光光合磷酸酸化，参参与细胞胞的呼吸吸过程，与与能量的的产生、储储存和利利用有关关；含有与与合成代代谢有关关的酶系系，与细细胞壁的的合成有有关。维持细细胞内正正常渗透透压。鞭毛基基体的着着生部位位和鞭毛毛运动的的供能部部位。02. 比较说明明革兰氏氏阳性和和阴性菌菌细胞壁壁的不同同。答：（11）革兰兰氏阳性性细菌的的细胞壁壁：较厚厚，约为为2080nnm，其其主要成成分为肽肽聚糖，约约1550层，占占细胞壁壁干重的的5080%。其特特有成分分是磷壁壁酸（即即垣酸），有有壁磷壁壁酸和膜膜磷壁酸酸两种类类型。（2）革兰氏阴性细菌的细胞壁：较薄，约为1015nm，结构比较复杂，肽聚糖含量少，只有13层，占细胞壁干重的1020%左右；肽聚糖层缺少五肽交联桥，结构疏松。在肽聚糖层外，由内向外依次为脂蛋白、磷脂和脂多糖。其特有成分是脂多糖。