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1、装订线安徽工业大学 毕业设计（论文）说明书安徽工业业大学毕业设计计(论文文)任务务书课题名称称青岛啤酒酒厂45500mm3/d生生产废水水处理工工程设计计学 院 能源与环环境学院院专业班级级环*姓 名*学 号12*毕业设计计(论文文)的主主要内容容及要求求：本课题针针对青岛岛啤酒厂厂污水水水质水量的特特点，要要求经处处理后达达到排放放的要求求，具体体设计内内容如下下：1阅读读英语学学术论文文，并翻翻译成中中文；2根据据设计资资料和要要求，参参考相关关文献与与设计资资料，确确定最佳佳的处理理工艺，撰撰写文献献综述；3根据据设计计计算主要要的工艺艺参数，确确定各处处理构筑筑物的尺尺寸，其其次查阅阅
2、相关书书籍完成成水力计计算，完完成设计计计算书书的编写写；4根据据计算结结果绘制制工艺流流程图、平平面布置置图、高高程布置置图、主主处理构构筑物的的平剖面面图：要要求用CCAD绘绘制，总总数不少少于100张A1图纸（至至少一张张手工图图）；5查阅阅给排水水设备手手册对处处理过程程中需要要的通用用设备进进行选型型；6根据据现市场场平均价价格对本本设计进进行投资资估算及及运营经经费估算算；7完成成本论文文设计说说明书的的编写并并详细审审核。指导教师师签字：摘要随着我国国经济的的快速发发展，人人民生活活水平的的不断提提高，人人们对啤啤酒的需需求量也也酒工业业随之日日益发展展。伴随随着啤酒酒厂建厂厂规
3、模的的扩大，啤啤酒废水水的排放放水量也也日益增增大。啤啤酒厂废废水具有有有机物物浓度高高、BOOD5/COOD高、可可生化性性良好等等特点，中中高浓度度的啤酒酒废水处处理工艺艺的理论论和用研研究在国国内外也也逐渐成成为热点点。通过对某某啤酒厂厂产生的的废水水水质、水水量的分分析研究究，探索索适合于于中高浓浓度啤酒酒废水处处理工艺艺的技术术路线以以及设计计参数。采采用上流流式厌氧氧污泥床床(UAASB)和循环环式活性性污泥系系统(CCASSS)组合合工艺来来处理该该啤酒厂厂废水。同同时对UUASBB+CAASS组组合工艺艺提出了了合理的的设计参参数，并并进行了了技术经经济分析析。该啤酒厂厂设计规
4、规模45500mm3/d，在在进水CCOD25000 mmg/LL，BODD514000 mmg/LL；厌氧氧工艺采采用上流流式厌氧氧污泥床床工艺(UASSB)，容容积负荷荷Nv为4.55kg CODD/(mm3dd)；好好氧工艺艺采用循循环式活活性污泥泥系统，BOD5污泥负荷Ns为0.1kg BOD5/kg MLSS的条件下，UASB单元对COD去除率达80，CASS单元对COD去除率达85，处理后废水达到啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值(GB19821-2005)，COD80 mg/L，BOD520 mg/L，污水处理站的运行成本为0.53元/m3废水。关键词：啤酒废废水；厌厌氧-好氧
5、；UASSB；CASSSAbsttracctWithh thhe rrapiid ddeveeloppmennt oof tthe conntinnuouus iimprroveemennt oof ppeopples lliviing staandaardss,thhe rrequuireemennt ffor beeer iis iincrreassingg .AAlonng wwithh thhe eexpaansiion of thee sccalee brreweery facctorriess,thhe ddisccharrge of breewerry wwasttewaater
6、r haas ggoodd biiodeegraadabbiliity.It hass grraduuallly bbeenn a hott reeseaarchhes thee enntirre wworlld hhighh abboutt thhe ttreaatmeent of thee brreweery wasstewwateer.The purrposse oof tthiss reeseaarchh iss too exxploore thee suuitaablee teechnnoloogy roaadmaap aas wwelll ass deesiggn pparaame
7、tterss foor tthe higgh cconccenttrattionn off brreweery wasstewwateer.UUse up-fioow aanaeerobbic sluudgee bllankket (UAASB) annd ccycllic acttivaatedd slludgge ssysttem (CAASS) coombiinedd prroceess to deaal wwithh thhe bbrewweryy waasteewatter.Alsso rreseearcch tthe reaasonnablle ddesiign parrameet
8、errs,aand thee teechnnicaal aand ecoonommic anaalyssis forr UAASB+CASSS ccombbineed pproccesss.The maiin rreseearcch rresuultss thhat thee coondiitioons of dessignn siize 45000m33/d,thee innfluuentt COOD25500mmg/LL,BOOD514000 mmg/LL;upp-fllow anaaeroobicc slludgge bbed anaaeroobicc prroceess tecchno
9、ologgy (UASSB),vollumee looad NV:455kg CODD/(mm3/d);aeerobbic proocesss uusinng ccycllic acttivaatedd slludgge ssysttem,BODD5 slludgge lloadd NSS:0.1kgg BOOD5/kgg MLLSS,UASSB uunitt COOD rremoovall raate of 80%,CAASS uniit CCOD remmovaal rratee off 855%.TThe treeateed wwasttewaaterr acchieevess thhe
10、 sstanndarrd oof “Inttegrrateed WWasttewaaterr Diischhargge SStanndarrd” (GGB1998211-20005),COOD800mg/L,BBOD5520mmg/LL.Thhe rrunnningg coost thee seewagge ttreaatmeent staatioon wwas 0.553 yyuann /mm3 waasteewatter.Keywwordds：BBrewweryy Waasteewatter；Anaaeroobicc+Aeerobbic；UASSB+CCASSS目录第 1 章 绪绪论11.
11、1啤啤酒废水水的来源源11.1.1啤酒酒废水的的来源111.1.2啤酒酒废水的的水质特特征21.2国国内外啤啤酒废水水处理技技术进展展21.2.1好氧氧处理工工艺21.2.2厌氧氧处理工工艺41.2.3厌氧氧-好氧氧联合处处理工艺艺4第2章 方案比比较与选选择62.1设设计基础础资料662.1.1 废废水水质质与水量量62.1.2 废废水排放放标准662.2 设计方方案选择择原则662.3 设计方方案比较较72.3.1啤酒酒废水处处理工艺艺72.3.2方案案确定88第3章 污水水处理构构筑物设设计计算算93.1格格栅93.1.1 设设计依据据93.1.2 设设计参数数93.1.3 格格栅设计计
12、计算1103.2水水力筛1123.2.1设计计说明1123.2.2 设设计参数数123.2.3设计计计算1123.3 调节池池133.2.1 调调节池的的容积1133.3.2 调调节池的的尺寸1133.3.3 搅搅拌机及及提升泵泵选型1143.4 UASSB工艺艺143.4.1设计计说明1153.4.2设计计参数1153.4.3 设设计计算算153.5 CASSS工艺艺233.5.1 参参数选择择243.5.2运行行周期及及时间确确定2443.5.3反应应池容积积计算225第四章 污泥处处理构筑筑物设计计计算3354.1污污泥浓缩缩池3554.1.1 设设计参数数354.1.2 设设计计算算3
13、6第五章 污水处处理厂平平面和高高程设计计395.1平平面布置置内容3395.2平平面布置置的原则则395.3管管线设计计405.3.1污水水管线设设计4005.3.2污泥泥管4005.3.3给水水管4005.3.4空气气管4115.4污污水处理理厂高程程布置4415.4.1污水水各处理理构筑物物之间连连接管渠渠水力计计算4115.4.2污水水各构筑筑物间高高程布置置425.4.3污泥泥各处理理构筑物物间连接接管渠计计算4225.4.4污泥泥各处理理构筑物物高程布布置4225.4.5污泥泥泵433第六章 技术经经济计算算436.1工工程造价价估算4436.1.1土建建费用4436.1.2设备备
14、估价4446.1.3工程程直接投投资4556.1.4工程程建造其其他费用用456.2工工程总造造价4556.3运运营经费费466.3.1员工工工资4466.3.2电费费466.3.3运营营水费4466.3.4运营营总费用用466.4折折旧费4466.5污污水处理理单价447第七章 总结447参考文献献48致谢500共 3 页 第 3 页装订线安徽工业大学 毕业设计（论文）说明书第 1 章 绪绪论随着我国国经济的的快速发发展，人人民生活活水平不不断提高高，酿酒酒工业迅迅速发展展，废水水的排放放量随之之增大，使使得水环环境的污污染日益益严重，已已经严重重阻碍了了我国经经济和社社会的可可持续发发展。
15、在在中国酿酿酒工业业中，啤啤酒生产产为主导导产业，其其产量最最大，增增长幅度度也最快快1。我国国啤酒产产量在 20002 年年首次超超过美国国，成为为世界第第一啤酒酒生产大大国后，啤啤酒产量量一直保保持 110% 的年增增长率向向前发展展，已连连续十年年成为世世界第一一啤酒生生产大国国2。经过近110年的的发展，全全国的啤啤酒企业业已发展展至10000多多个，年年产啤酒酒30000万吨左右，遍遍布各省省、市、自自治区。啤啤酒企业业中年产产10万吨以上的的有近440个，占总产产量的335.88；5万吨到10万吨的有1550个左左右，占占总产量量的500；年年产5万吨以下的的企业约约4000个。啤
16、啤酒生产产行业是是耗水量量较大的的行业，各各企业用用水量相相差较大大，每生生产1吨啤酒酒耗水量量从100到50吨不等33。以以生产每每吨啤酒酒排放220m33废水计计算，我我国啤酒酒工业排排放的废废水量每每年达44.0亿亿m3。啤酒酒废水排排放水量量较大，富富含淀粉粉、蛋白白质、糖糖类等的的中等浓浓度的有有机废水水，其生生化性较较好44，若若直接排排放到周周边水体体中，会会对环境境造成巨巨大的污污染，故故啤酒废废水的有有效处理理是一个个亟待解解决的问问题，这这对促进进啤酒产产业持续续、快速速、健康康的发展展具有极极其重要要的意义义。1.1啤啤酒废水水的来源源1.1.1啤酒酒废水的的来源按有机物
17、物含量划划分，啤啤酒废水水可分为为三类5：（1）清清洁废水水：冷冻冻机、麦麦汁、发发酵等的的冷却水水及洗瓶瓶机的冲冲洗水等等，是可可以回收收利用的的清洁水水；（2）清清洗废水水：生产产装置的的清洗水水、发酵酵车间的的漂洗酵酵母水、灌灌装车间间的洗瓶瓶水等，含含有不定定量的有有机物和和无机物物；（3）含含渣废水水：灌装装车间的的有机废废水以及及无机物物废水；啤酒生产产工艺以以及废水水来源见见图 11-1：图 1-1啤酒酒生产工工艺流程程以及废废水排放放源按生产工工序划分分，啤酒酒废水可可分为三三类：冷却水水，约占占总水量量的 770，可可再利用用的清洁洁水；酿造测测洗废水水：约占占总量的的56，
18、属属高浓度度有机废废水；洗瓶“冲洗”杀菌水水：约占占总量的的20。1.1.2啤酒酒废水的的水质特特征啤酒工业业废水的的具体特特征有以以下5点点：啤酒工工业耗水水量大，并并且随生生产工艺艺、生产产水平等等有差异异；啤酒废废水的来来源具有有复杂性性以及多多样性的的特点；排放的的水量大大，有机机物浓度度高，色色度较深深，悬浮浮固体含含量高，水水质变化化较大6-77。废水的的pH、CCODCCr、BBOD55较为稳稳定，BBOD55/COOD值较较高，可可生化性性较好。啤酒废废水中有有机物的的浓度较较高，虽虽然无毒毒，但排排入水体体要消耗耗大量的的溶解氧氧，对水水体环境境将造成成严重危危害7。1.2国
19、国内外啤啤酒废水水处理技技术进展展目前，国国内外啤啤酒废水水的处理理工艺，都都是以生生化法为为中心的的处理系系统。与与普通物物化法、化化学法相相比较，生生化处理理法具有有处理工工艺成熟熟、处理理效率高高、处理理成本低低等优点点。因此此在啤酒酒废水的的处理工工艺中，生生化处理理得到了了广泛的的应用。随着科学学技术的的发展，人人们在实实际处理理过程中中对生物物处理法法、生物物膜法、活活性污泥泥法、好好氧法、厌厌氧法、厌厌氧-好好氧相结结合法以以及接触触氧化法法等各处处理方法法进行优优化组合合，以达达到对啤啤酒废水水的最佳佳处理效效果。目目前厌氧氧与好氧氧工艺在在啤酒废废水处理理上的运运用较为为广泛
20、。1.2.1好氧氧处理工工艺20世纪纪80年年代初，啤啤酒废水水处理主主要采用用好氧处处理技术术,包括括活性污污泥法、高高负荷生生物滤池池和接触触氧化法法等8-111。（1）活活性污泥泥法活性污泥泥法是中中、低浓浓度有机机废水处处理中使使用最多多，运行行可靠的的方法,具有投投资省、处处理效果果好等优优点9。根据据我国安安徽省大大田县、扬扬州等啤啤酒厂的的实际工工程可知知，进水水 COODCrr一般为为10000115000 mgg/L时时，出水水CODDCr可降降至500 1100 mg/L，去去除率为为92%966%10。但是是，易产产生污泥泥膨胀、动动力消耗耗高、占占地面积积较大等等是活性
21、性污泥法法的重要要缺点，使使其未能能广泛运运用11。（2）接接触氧化化工艺接触氧化化法就是是在池内内设置填填料,经经过充氧氧的废水水与长满满生物膜膜的填料料相接触触，在生物物膜的作作用下,废水得得到净化化。该方方法处理理能力大大,抗冲冲击负荷荷能力强强，污泥泥产量少少无污泥泥膨胀现现象，但但运行费费用高，并并且所使使用的填填料易堵堵塞，维维修较麻麻烦。北北京某啤啤酒厂废废水采用用接触氧氧化工艺艺进行处处理，采采用二级级接触氧氧化工艺艺来解决决啤酒废废水COOD值较较高的问问题，能能够防止止污泥膨膨胀的现现象。负负荷范围围可以选选择1.011.5kkgBOOD5/(m33d)，出出水水质质COD
22、D：600mg/L，BBOD55：100mg/L，SSS：330mgg/L12。（3）SSBR工工艺通过间歇歇曝气可可以使动动力耗费费显著降降低,同同时废水水处理时时间也短短于普通通活性污污泥法。SBR法法是一种种改进型型的活性性污泥法法,它具具有工艺艺简单、造造价低,时间上上具有理理想的推推流式反反应器特特性,运运行灵活活,脱氮氮除磷效效果好等等优点。珠珠江某啤啤酒厂采采用该法法，COOD的去去除率在在96%以上13。（4）氧氧化沟工工艺氧化沟的的处理技技术已被被公认为为一种较较成功的的活性污污泥法工工艺,其其具有以以下5个个有优点点14：工艺流流程简单单、构筑筑物少、管管理方便便；处理效效
23、果稳定定、出水水水质好好；基建费费用低；产泥量量少，污污泥性能能稳定；承受冲冲击负荷荷能力强强。但该该方法的的污泥浓浓度高，污污水停留留时间长长，基建建投资大大。（5）CCASSS工艺CASSS是一种种循环式式活性污污泥法，CASS反应池一般用隔墙分隔成三个区:生物选择区、预反应区、主反应区。目前很多厂家采用CASS工艺处理啤酒废水15-16。该法具有占地面积小、无需沉淀池以及复杂的污泥回流系统、机械设备少、运行费用低、操作简单及自动化程度高等优点17。周刚等研究表明某啤酒厂在低温下也能顺利地进行污泥的培养和驯化，且可使出水满足国家排放标准要求18。1.2.2厌氧氧处理工工艺厌氧生物物处理是是
24、利用厌厌氧生物物的代谢谢过程，在在无需提提供氧气气的情况况下把有有机物转转化为无无机物(沼气和和水)和和少量的的细胞物物质，从从而达到到了废水水处理和和回收能能源目的的。常见见厌氧反反应器有有上流式式厌氧污污泥床(UASSB)、EEGSBB反应器器、厌氧氧流化床床(UFFB)、折折板厌氧氧反应器器(ABBR)等等等19。（1）UUASBB 反应应器UASBB反应器器由污泥泥反应区区、三相相分离区区和气室室三部分分组成20。UAASB 工艺因因其工艺艺结构紧紧凑、处处理能力力大、效效果好、投投资省而而在国内内外啤酒酒废水治治理中被被广泛应应用。张张振家等等研究发发现，采采用UAASB-SBRR工
25、艺处处理废水水,UAASB反反应器进进水COODCrr在1000030000 mmg/LL之间时时,出水水CODDCr稳稳定在2200mmg/LL左右21。UAASB工工艺在国国内啤酒酒废水处处理方面面应用很很普遍,实践证证明UAASB完完全适用用于处理理啤酒废废水,而而且厌氧氧硝化工工艺与啤啤酒酿造造等相类类似，故故啤酒厂厂家容易易掌握此此技术22。（2）IIC反应应器内循环(Intternnal Cirrcullatiion, ICC)厌氧氧反应器器实际上上是由22个UAASB反反应器串串联叠加加而成，上上部为低低负荷区区，下部部为高负负荷区，利利用沼气气上升带带动污泥泥循环23。沈阳华润
26、润雪花啤啤酒有限限公司采采用ICC反应器器，COODCrr去除率率稳定在在80%，容积积负荷高高达255300 kgg/(mm3d)24-225。（3）EEGSBB反应器器EGSBB反应器器实际上上是改进进的UAASB反反应器，通通常比UUASBB反应器器的运行行效果好好26。但左左剑恶等等研究发发现EGGSB反反应器不不适合处处理含悬悬浮物的的废水30，而且且EGSSB对三三相分离离器的要要求比较较严格。1.2.3厌氧氧-好氧氧联合处处理工艺艺仅仅使用用好氧工工艺，其其耗能太太高，产产污泥量量大；厌厌氧工艺艺虽然能能产生沼沼气，但但污染物物的去除除效果不不佳。故故厌氧-好氧联联合工艺艺成为啤
27、啤酒废水水废水处处理技术术的热点点。从80年年代开始始，厌氧氧好氧氧生物处处理组合合工艺逐逐渐成为为主导工工艺。厌厌氧一好好氧组合合工艺中中：厌氧氧工艺能能去除废废水中大大量的有有机物和和悬浮物物，使与与之组合合的好氧氧工艺有有机负荷荷减小，好好氧污泥泥量也相相应降低低，整个个工艺的的反应容容积小得得多；厌厌氧阶段段的容积积负荷高高、抗冲击击负荷能能力强，能能够降低低系统的的基建费费用，同同时还可可以回收收沼气；厌氧工工艺作为为前处理理工艺能能起到均均衡作用用，减少少后续好好氧工艺艺负荷的的波动，使使好氧工工艺的需需氧量大大为减少少且较为为稳定，既既节约能能源又方方便工业业上的实实际操作作12
28、2；好氧阶阶段的主主要作用用是进一一步降低低厌氧系系统出水水的各项项污染指指标，以以达到排排放标准准。所以以采用厌厌氧一好好氧处理理抗生素素废水，不不仅克服服了好氧氧处理的的高能耗耗、高运运转费用用及稀释释水量大大等缺点点，也克克服了厌厌氧处理理出水不不能达标标排放的的缺点，在在经济及及技术上上均可行行。通过业内内各专家家的研究究以及工工程实践践证明，厌厌氧-好氧联联合工艺艺处理啤啤酒废水水是具有有较好的的处理效效果，而而且技术术成熟、可可靠。其其中厌氧氧工艺大大多采用用UASSB反应应器、水水解酸化化池以及及IC反应应器等工工艺；好好氧工艺艺大多采采用接触触氧化法法、SBBR、CASSS 法
29、法27。第2章 方案比比较与选选择2.1设设计基础础资料2.1.1 废废水水质质与水量量 废水水水量水质质见表22-1表2-11 废水水水量水水质表项目水量(mm3/d)COD(mg/L)BOD55 (mmg/LL)SS (mg/L)pH进水水质质450005000019000150006-82.1.2 废废水排放放标准该污水处处理厂处处理后的的水质要要求要达达到啤啤酒生产产企业水水污染物物排放最最高允许许限值中中的标准准，其标标准限值值见表22-2：表2-22废水排排放标准准限值表表(单位位：mgg/L)项目COD(mg/L)BOD55 (mmg/LL)SS (mg/L)pH排放限值值802
30、0706-92.2 设计方方案选择择原则本设计为为工业废废水的处处理，其其处理方方式与处处理水量量、原水水水质、排排放标准准、建设设投资、运运行成本本、处理理效果及及稳定性性，工程程应用状状况、维维护管理理是否方方便以及及能否与与深度处处理组合合等因素素有关。具具体可以以从以下下几个方方面考虑虑：（1）本本设计出出水水质质要求达达城镇镇污水处处理厂污污染物排排放国家家三级标标准GGB1889188-20002。（2）采采用成熟熟、稳定定、实用用、经济济合理的的处理工工艺，保保证处理理效果，并并节省投投资和运运行费用用。同时时充分考考虑先进进的前沿沿技术。（3）设设备选型型兼顾通通用性和和先进性
31、性，确保保运行高高效、稳稳定、可可靠。（4）运运行灵活活、管理理方便、维维修简单单，充分分考虑操操作自动动化，减减少操作作劳动强强度。（5）设设计新颖颖美观、布布局合理理，具有有时代感感。（6）采采取有效效措施减减小对周周围环境境的影响响，合理理控制噪噪声、气气味，妥妥善处理理、处置置固体废废弃物，避避免二次次污染。（7）处处理站内内设置必必要的监监控仪表表，提高高管理水水平。（8）工工程建设设完成后后，力争争达到社社会效益益、经济济效益、环环境效益益的最佳佳统一。2.3 设计方方案比较较2.3.1啤酒酒废水处处理工艺艺啤酒废水水中大量量的污染染物是溶溶解性的的糖类、乙乙醇等，这这些物质质具有
32、良良好的生生物可降降解性，可可采用生生物氧化化法处理理。常用用处理啤啤酒废水水的工艺艺有以下下几种9-221：（1）厌厌氧处理理工艺厌氧处理理技术是是一种有有效去除除有机污污染物并并使其碳碳化的技技术，它它将有机机化合物物转变为为甲烷和和二氧化化碳。对对处理中中高浓度度的废水水，厌氧氧比好氧氧处理不不仅运转转费用低低，而且且可回收收沼气；所需反反应器体体积更小小；能耗耗低，约约为好氧氧处理工工艺的 10%155%；产产泥量少少，约为为好氧处处理的110%15%；对营营养物需需求低；既可应应用于小小规模，也也可应用用大规模模。常用用的厌氧氧反应器器有 UUASBB、AFF、FAASB 等，UUA
33、SBB反应器器与其他他反应器器相比有有以下优优点222-330：降性能能良好，不不设沉淀淀池，无无需污泥泥回流；不填载载体，构构造简单单节省造造价；由于消消化产气气作用，污污泥上浮浮造成一一定的搅搅拌，因因而不设设搅拌设设备；污泥浓浓度和有有机负荷荷高，停停留时间间短。厌氧法的的缺点主主要是不不能去除除氮、磷磷，出水水往往达达不到排排放要求求，常常常需对厌厌氧处理理后的废废水进一一步用好好氧的方方法进行行处理，使使出水达达标排放放。（2）好好氧处理理工艺啤酒废水水处理主主要采用用好氧处处理工艺艺，主要要由普通通活性污污泥法、生生物滤池池法、接接触氧化化法和SSBR法法。传统统的活性性污泥法法由
34、于产产泥量大大，脱氮氮除磷能能力差，操操作技术术要求严严，目前前已被其其他工艺艺代替。近近年来，SSBR和和氧化沟沟工艺得得到了很很大程度度的发展展和应用用。SBBR工艺艺具有以以下优点点：运行行方式灵灵活，脱脱氮除磷磷效果好好，工艺艺简单，自自动化程程度高，节节省费用用，反应应推动力力大，能能有效防防止丝状状菌的膨膨胀。CCASSS工艺（循循环式活活性污泥泥法）是是对SBBR方法法的改进进。该工工艺简单单，占地地面积小小，投资资较低；有机物物去除率率高，出出水水质质好，具具有脱氮氮除磷的的功能，运运行可靠靠，不易易发生污污泥膨胀胀，运行行费用省省。但好好氧处理理工艺存存在曝气气能耗大大、污泥
35、泥产量大大的缺点点，故厌厌氧-好好氧处理理工艺逐逐渐被深深入研究究和开发发利用。（3）厌厌氧-好好氧联合合处理技技术独立的厌厌氧处理理工艺和和独立的的好氧处处理工艺艺都存在在各自的的缺点，采采用厌氧氧-好氧氧联合处处理技术术，能弥弥补厌氧氧和好氧氧各自的的缺点，通通过上述述比较UUASBB一CASSS工艺艺具有技技术上先先进可行行性，投投资小，运运行成本本低，效效果好，可可回收能能源产出出颗粒污污泥产品品等优点点，符合合本设计计工艺要要求。综上所述述，本设设计采用用UASSB一CASSS联合合处理工工艺对啤啤酒废水水进行处处理。2.3.2方案案确定（1）工工艺流程程图图2-22啤酒废废水处理理
36、工艺流流程图啤酒废水水先经过过中格栅栅去除大大杂质后后进入调调节池，进进行水质质水量调调节，进进入调节节池前，根根据在线线pH计计的pHH值用计计量泵将将酸碱送送入调节节池，调调节池ppH值在在6.557.5之间间。用污污水提升升泵将废废水提升升至水力力筛，进进一步去去除小颗颗粒杂质质，之后后流入UUASBB池进行行厌氧消消化，降降低有机机物浓度度。厌氧氧处理过过程中产产生的沼沼气收集集到沼气气柜。UUASBB反应器器内污水水流入CCASSS池中进进行好氧氧处理后后达标出出水。来来自UAASB反反应器、CCASSS反应池池的剩余余污泥收收集到污污泥浓缩缩池进行行浓缩，浓浓缩后进进入污泥泥脱水机
37、机房，进进一步降降低污泥泥的含水水率，实实现污泥泥的减量量化。污污泥脱水水后形成成泥饼，装装车外运运处置。第3章污污水处理理构筑物物设计计计算3.1格格栅格栅是由由一组平平行的金金属或尼尼龙等非非金属材材料的栅栅条支撑撑的框架架，设在在处理构构筑物之之前，垂垂直或斜斜置于污污水流经经的渠道道上，主主要功能能是去除除污水中中较大的的悬浮物物和漂浮浮物，保保证后续续处理系系统的正正常运行行。一般般情况下下分为粗粗细两道道格栅。目前格栅栅的种类类繁多，发发展较快快，从格格栅的型型式来分分，可分分为链式式机械格格栅除污污机、一一体三索索式格栅栅除污机机、回旋旋式格栅栅除污机机和阶梯梯式格栅栅除污机机等
38、等。3.1.1 设设计依据据设计依据据31如下下：（1）污污水处理理系统前前格栅栅栅条间隙隙，应符符合下列列要求：人工清225mmm400m；机械清渣渣16mmm225mmm；最大间隙隙40mmm。（2）过过栅流速速一般采采用0.6m/s11.0mm/s。（3）格格栅前渠渠道内的的水流速速度一般般采用00.4mm/s0.99m/ss。（4）格格栅倾角角一般采采用采用用45755。人工工清除的的格栅倾倾角小时时，较省省力，但但占地多多。（5）机机械格栅栅不宜少少于2台台，如为为1台时时，应设设人工清清除格栅栅备用。（6）栅栅渣量与与地区的的特点、格格栅的间间隙大小小、污水水流量以以及下水水道系统
39、统的类型型等因素素有关。在在无当地地资料时时，可采采用：格栅间隙隙16mmm225mmm：0.10mm30.05mm3栅渣/1033污水；格栅间隙隙30mmm550mmm：0.030.110m33栅渣/1033污水；栅渣的的含水率率一般为为80%，密度度约为9960kkg/mm3。（7）在在大型污污水处理理厂或泵泵站前的的大型格格栅（每每日栅渣渣量大于于0.22 m33），一一般采用用机械清清渣。小小型污水水处理厂厂也可采采用机械械清渣。3.1.2 设设计参数数设计流量量Q0=45500mm3/d=1877.5mm3/h=0.0052mm3/s过栅流速速v=00.7mm/s格栅倾角角=600栅
40、前水深深h=00.4mm进水渠道道渐宽部部分展开开角度1=2003.1.3 格格栅设计计计算格栅计算算32如下：栅条用扁扁钢，栅栅条间隙隙宽度bb=0.0155m，栅条条宽度ss=0.01mm，进水渠渠宽B11=0.20m。（1）栅栅条的间间隙数 （3.11）式中：Q设设计流量量，m3/s；格格栅倾角角，=60；b格格栅间隙隙，m；h栅栅前水深深，m；n栅栅条间隙隙数,个。计算得：（3.22）（2）栅栅槽宽度度式中：n栅栅条间隙隙数；s栅栅条宽度度，m；b格格栅间隙隙，m。计算得：（3）进进水渠道道渐宽部部分的长长度（3.33）式中：进水水渠道渐渐宽部分分的展开开角度；B栅栅槽宽度度，m；B1
41、进水渠渠宽，mm。计算得：（4）栅栅槽与出出水渠道道连接处处的渐窄窄部分长长度式中：LL1进水水渠道渐渐宽部分分长度，m；计算得：（5）通通过格栅栅的水头头损失设栅条断断面为锐锐角矩形形断面，=2.42（3.44）式中：K系系数，格格栅受污污物堵塞塞后，水水头损失失增加倍倍数，取取k=33,；阻阻力系数数，与栅栅条断面面形状有有关，当当为矩形形断面时时=1.79。计算得：（6）栅栅后总高高度式中：hh2栅栅前渠道道超高，一一般采用用0.33m计算得：（7）栅栅槽总长长度其中计算得：（8）每每日栅渣渣量（3.55）式中：设计计流量，m3/s；W1单位栅栅渣量，m3/103m3污水,取W1为0.0
42、7；KZ总变化化系数。计算得：该栅渣量量大于00.2，因此宜采用机械清渣。选择除污机型号性能见下表3-1。表3-11除污机机性能型号安装角度度（）格栅间隙隙 b（mmm）电动机功功率（kkw)设备(mmm)沟宽(mmm)HF-550060200.75550000550（9）计计算示意意图格栅计算算示意图图见图3-11。图3-11 ：格格栅计算算示意图图3.2水水力筛3.2.1设计计说明过滤废水水中的细细小悬浮浮物。3.2.2 设设计参数数设计流量量 Q = 550000 m33/d = 2208.33 m3/h =0.0588 m33/s。3.2.3设计计计算机型选取取选HSS1200型水力力
43、筛三台台（两用用一备），其其性能如如表4-3：表 3-2 HHS1220 型型水力筛筛规格性性能型号处理水量量（m33/h）筛隙（mmm）设备重量量（kgg）设备运行行重量（kkg）HS12201001.5460195003.3 调节池池一般工企企业排出出的废水水，水质质、水量量、酸碱碱度或温温度等水水质指标标随排水水时间大大幅度波波动，中中小型工工厂的水水质水量量的波动动更大。为为了保证证后续处处理构筑筑物或设设备的正正常运行行，絮对对废水的的水量和和水质进进行调解解。一般般来说，调调节池具具有下列列作用：（1）减减少或防防止冲击击负荷对对设备的的不理影影响；（2）使使酸性废废水和碱碱性废水
44、水得到中中和，使使处理过过程中ppH值保保持稳定定；（3）调调节水温温；（4）当当处理设设备发生生故障时时，可起起到临时时的事故故贮水池池的作用用；（5）集集水作用用，调节节来水量量和抽水水量之间间的不平平衡，避避免水泵泵启动过过分频繁繁。3.2.1 调调节池的的容积1.每日日处理的的总废水水量：QQ=45500mm3/dd2.最大大时平均均流量=45000/224=1187.5m33/h3.停留留时间tt=8h调节池的的容量：（3.66）式中：最大大时平均均流量，mm3/h，t停停留时间间，h。计算得：3.3.2 调调节池的的尺寸设该调节节池的有有效水深深为5m,根据据计算的的调节容容积，确确定调节节池的尺尺寸为：采用矩矩形池，池池的表面面积为（3.77）式中：V调调节池体体积，mm；H调调节池水水深，mm。计算得：取调节池池的宽度度为166m,长长为200m，则则调节池池的实际际尺寸为为。3.3.3 搅搅拌机及及提升泵泵选型（1）搅搅拌机选选型在调节池池内安装装5台搅拌拌机，防防止沉淀淀，搅拌拌机型号号为JBBJ-8800。（2）提