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1、环境工程程微生物物学绪论1、何谓谓原核微微生物？它包括括哪些微微生物？答：原核核微生物物的核很很原始，发发育不全全，只有有DNAA链高度度折叠形形成的一一个核区区，没有有核膜，核核质裸露露，与细细胞质没没有明显显界限，叫叫拟核或或似核。原原核微生生物没有有细胞器器，只有有由细胞胞质膜内内陷形成成的不规规则的泡泡沫体系系，如间间体核光光合作用用层片及及其他内内折。也也不进行行有丝分分裂。原原核微生生物包括括古菌（即即古细菌菌）、真真细菌、放放线菌、蓝蓝细菌、粘粘细菌、立立克次氏氏体、支支原体、衣衣原体和和螺旋体体。2、何谓谓真核微微生物？它包括括哪些微微生物？答：真核核微生物物由发育育完好的的细
2、胞核核，核内内由核仁仁核染色色质。由由核膜将将细胞核核和细胞胞质分开开，使两两者由明明显的界界限。有有高度分分化的细细胞器，如如线粒体体、中心心体、高高尔基体体、内质质网、溶溶酶体和和叶绿体体等。进进行有丝丝分裂。真真核微生生物包括括除蓝藻藻以外的的藻类、酵酵母菌、霉霉菌、原原生动物物、微型型后生动动物等。3、微生生物是如如何分类类的？ 答：各种微微生物按按其客观观存在的的生物属属性（如如个体形形态及大大小、染染色反应应、菌落落特征、细细胞结构构、生理理生化反反应、与与氧的关关系、血血清学反反应等）及及它们的的亲缘关关系，由由次序地地分门别别类排列列成一个个系统，从从大到小小，按界界、门、纲纲
3、、目、科科、属、种种等分类类。种是是分类的的最小单单位，“株株”不是是分类单单位。4、生物物的分界界共有几几种分法法，他们们是如何何划分的的？ 答：19669年魏魏泰克提提出生物物五界分分类系统统，后被被Marrgullis修修改成为为普遍接接受的五五界分类类系统：原核生生物界(包括细细菌、放放线菌、蓝蓝绿细菌菌)、原原生生物物界（包包括蓝藻藻以外的的藻类及及原生动动物）、真真菌界（包包括酵母母菌和霉霉菌）、动动物界和和植物界界。 我我国王大大 教教授提出出六界：病毒界界、原核核生物界界、真核核生物界界、真菌菌界、动动物界和和植物界界。7、微生生物有哪哪些特点点？答：（一一）个体体极小 微生物
4、物的个体体极小，有有几纳米米到几微微米，要要通过光光学显微微镜才能能看见，病病毒小于于0.22微米，在在光学显显微镜可可视范围围外，还还需要通通过电子子显微镜镜才可看看见。（二）分分布广，种种类繁多多环境的的多样性性如极端端高温、高高盐度和和极端ppH造就就了微生生物的种种类繁多多和数量量庞大。（三）繁繁殖快大多数微微生物以以裂殖的的方式繁繁殖后代代，在适适宜的环环境条件件下，十十几分钟钟至二十十分钟就就可繁殖殖一代。在在物种竞竞争上取取得优势势，这是是生存竞竞争的保保证。（四）易易变异多数微微生物为为单细胞胞，结构构简单，整整个细胞胞直接与与环境接接触，易易受外界界环境因因素影响响，引起起遗
5、传物物质DNNA的改改变而发发生变异异。或者者变异为为优良菌菌种，或或使菌种种退化。1 章1.病毒毒是一类类什么样样的微生生物？它它有什么么特点？答：病病毒是没没有细胞胞结构，专专性寄生生在活的的敏感宿宿主体内内，可通通过细菌菌过滤器器，大小小在0.2微米米一下的的超微小小微生物物。 特点：大小在在0.22微米以以下，故故在光学学显微镜镜下看不不见，你你必须在在电子显显微镜下下方可合合成蛋白白质的机机构核糖体体，也没没有合成成细胞物物质和繁繁殖所必必备的酶酶系统，不不具独立立的代谢谢能力，必必须专性性寄生在在活的敏敏感宿主主细胞内内，依靠靠宿主细细胞合成成病毒的的化学组组成和繁繁殖新个个体。病
6、病毒在活活的敏感感宿主细细胞内是是具有生生命的超超微生物物，然而而，在宿宿主体外外却呈现现不具生生命特征征的大分分子物质质，但仍仍保留感感染宿主主的潜在在能力，一一旦重新新进入活活的宿主主细胞内内又具有有生命特特征，重重新感染染新的宿宿主。2.病毒毒的分类类依据是是什么？分为哪哪几类病病毒？答：病病毒是根根据病毒毒的宿主主、所致致疾病、核核酸的类类型、病病毒粒子子的大小小、病毒毒的结构构、有或或无被膜膜等进行行分类的的。根据专性性宿主分分类：有有动物病病毒、植植物病毒毒、细菌菌病毒（噬噬菌体）、放放线菌病病毒（噬噬放线菌菌体）、藻藻类病毒毒（噬藻藻体），真真菌病毒毒（噬真真菌体）。按核酸分分类
7、：有有DNAA病毒（除除细小病病毒组的的成员是是单链DDNA外外，其余余所有的的病毒都都是双链链DNAA）和RRNA病病毒（除除呼肠孤孤病毒组组的成员员是双链链RNAA外，其其余所有有的病毒毒都是单单链RNNA）。3.病毒毒具有什什么样的的化学组组成和结结构？答：一一、病毒的的化学组组成：病病毒的化化学组成成有蛋白白质和核核酸，个个体大的的病毒如如痘病毒毒，除含含蛋白质质和核酸酸外，还还含类脂脂类和多多糖。二、病毒毒的结构构：病毒毒没有细细胞结构构，却有有其自身身独特的的结构。整整个病毒毒分两部部分：蛋蛋白质衣衣壳和核核酸内芯芯，两者者构成核核衣壳。完完整的具具有感染染力的病病毒叫病病毒粒子子
8、。病毒毒粒子有有两种：一种是是不具被被膜（亦亦称囊膜膜）的裸裸露病毒毒粒子；另一种种是在核核衣壳外外面有被被膜所构构成的病病毒粒子子。寄生生在植物物体内的的类病毒毒和拟病病毒结构构更简单单，只具具RNAA，不具具蛋白质质。 11、蛋白质质衣壳：是由一一定数量量的衣壳壳粒（由由一种或或几种多多肽链折折叠而成成的蛋白白质亚单单位）按按一定的的排列组组合构成成的病毒毒外壳，成成为蛋白白质衣壳壳。由于于衣壳粒粒的排列列组合不不同病毒毒有三种种对称构构型：立立体对称称型，螺螺旋对称称型和复复合对称称型。 22、蛋白质质的功能能：保护护病毒使使其免受受环境因因素的影影响。决决定病毒毒感染的的特异性性，使病
9、病毒与敏敏感细胞胞表面特特定部位位有特异异亲和力力，病毒毒可牢固固的附着着在敏感感细胞上上。病毒毒蛋白质质还有致致病性、毒毒力和抗抗原性。动动物病毒毒有的含含DNAA，有的的含RNNA。植植物病毒毒大多数数含RNNA，少少数含DDNA。噬噬菌体大大多数含含DNAA，少数数含RNNA。病病毒核酸酸的功能能是：决决定病毒毒遗传、变变异和对对敏感宿宿主细胞胞的感染染力。33、被膜（囊囊膜）：痘病毒毒、腮腺腺炎病毒毒及其他他病毒具具有被膜膜，它们们除含蛋蛋白质和和核酸外外，还含含有类脂脂质，其其中500%660%为为磷脂，其其余为胆胆固醇。痘痘病毒含含糖脂和和糖蛋白白，多数数病毒不不具酶，少少数病毒毒
10、含核酸酸多聚酶酶。4.叙述述大肠杆杆菌T系系噬菌体体的繁殖殖过程。 答：大肠杆杆菌T系系噬菌体体的繁殖殖过程可可分为四四步：吸吸附，侵侵入，复复制，聚聚集与释释放。1、吸附附：首先先大肠杆杆菌T系系噬菌体体以它的的尾部末末端吸附附到敏感感细胞表表面上某某一特定定的化学学成分，或或是细胞胞壁，或或是鞭毛毛，或是是纤毛。2、侵入入：尾部部借尾丝丝的帮助助固着在在敏感细细胞的细细胞壁上上，尾部部的酶水水解细胞胞壁的肽肽聚糖形形成小孔孔，尾鞘鞘消耗AATP获获得能量量而收缩缩将尾鞘鞘压入宿宿主细胞胞内（不不具尾鞘鞘的丝状状大肠杆杆菌T系系噬菌体体将DNNA压入入宿主细细胞内的的速度较较慢）尾尾髓将头头
11、部的DDNA注注入宿主主细胞内内，蛋白白质外壳壳留在宿宿主细胞胞外，此此时，宿宿主细胞胞壁上的的小孔被被修复。【噬噬菌体不不能繁殖殖，这与与噬菌体体在宿主主细胞内内增值所所引起的的裂解不不同】。3、复复制与聚聚集：噬噬菌体侵侵入细胞胞内后，立立即引起起宿主的的代谢改改变，宿宿主细胞胞胞内的的核酸不不能按自自身的遗遗传特性性复制和和合成蛋蛋白质，而而有噬菌菌体核酸酸所携带带的遗传传信息控控制，借借用宿主主细胞的的合成机机构如核核糖体，mmRNAA、tRRNA、AATP及及酶等复复制核酸酸，进而而合成噬噬菌体的的蛋白质质，核酸酸和蛋白白质聚集集合成新新的噬菌菌体，这这过程叫叫装配。大大肠杆菌菌噬菌
12、体体T4的的装配过过程如下下：先合合成含DDNA的的头部，然然后合成成尾部的的尾鞘，尾尾髓和尾尾丝。并并逐个加加上去就就装配成成一个完完整的新新的大肠肠杆菌噬噬菌体TT4。4、宿宿主细胞胞裂解和和成熟噬噬菌体粒粒子的释释放：噬噬菌体粒粒子成熟熟后，噬噬菌体水水解酶水水解宿主主细胞壁壁而使宿宿主细胞胞裂解，噬噬菌体被被释放出出来重新新感染新新的宿主主细胞，一一个宿主主细胞课课释放110110000个噬菌菌体粒子子。5.什么么叫毒性性噬菌体体？什么么叫温和和噬菌体体？ 答答：毒性性噬菌体体：就是是指侵入入宿主细细胞后，随随即引起起宿主细细胞裂解解的噬菌菌体；是是正常表表现的噬噬菌体。 温和噬噬菌体
13、：就是指指侵入细细胞后，其其核酸附附着并整整合在宿宿主染色色体上，和和宿主细细胞的核核酸同步步复制，宿宿主细胞胞不裂解解而继续续生长，这这种不引引起宿主主细胞裂裂解的噬噬菌体称称作温和和噬菌体体。6.什么么叫溶原原细胞（菌菌）？什什么叫原原噬菌体体？ 答答：溶原原细胞就就是指含含有温和和噬菌体体核酸的的宿主细细胞。 原噬菌菌体就是是指在溶溶原细胞胞内的温温和噬菌菌体核酸酸，又称称为前噬噬菌体。8.病毒毒（噬菌菌体）在在固体培培养基上上有什么么样的培培养特征征。答：将将噬菌体体的敏感感细菌接接种在琼琼脂固体体培养基基上生长长形成许许多个菌菌落，当当接种稀稀释适度度的噬菌菌体悬液液后引起起点性感感
14、染，在在感染点点上进行行反复的的感染过过程，宿宿主细菌菌菌落就就一个个个被裂解解成一个个个空斑斑，这些些空斑就就叫噬菌菌斑。9.噬菌菌体在液液体培养养基和固固体培养养基中各各有什么么样的培培养特征征。答：噬噬菌体在在固体培培养基上上的培养养特征如如上； 噬菌菌体在液液体培养养基上的的培养特特征是：将噬菌菌体的敏敏感细菌菌接种在在液体培培养基中中，经培培养后敏敏感细菌菌均匀分分布在培培养基中中而使培培养基浑浑浊。然然后接种种噬菌体体，敏感感细胞被被噬菌体体感染后后发生菌菌体裂解解，原来来浑浊的的细菌悬悬液变成成透明的的裂解溶溶液。10.什什么叫噬噬菌斑？什么是是PFUU? 答：将噬菌菌体的敏敏感
15、细菌菌接种在在琼脂固固体培养养基上生生长形成成许多个个菌落，当当接种稀稀释适度度的噬菌菌体悬液液后引起起点性感感染，在在感染点点上进行行反复的的感染过过程，宿宿主细菌菌菌落就就一个个个被裂解解成一个个个空斑斑，这些些空斑就就叫噬菌菌斑。 11.破破坏病毒毒的物理理因素有有哪些？它们是是如何破破坏病毒毒的？答：共有有三类：1、温温度：高高温使病病毒的核核酸和蛋蛋白质衣衣壳受损损伤，高高温对病病毒蛋白白质的灭灭活比病病毒核酸酸的灭活活要快。蛋蛋白质的的变性阻阻碍了病病毒吸附附到宿主主细胞上上，削弱弱了病毒毒的感染染力。2、光及其其他辐射射：（11）紫外外辐射：其灭活活部位使使病毒的的核酸，使使核酸
16、中中的嘧啶啶环收到到影响，形形成胸腺腺嘧啶二二聚体，尿尿嘧啶残残基的水水和作用用也会损损伤病毒毒。（22）可见见光：在在氧气和和燃料存存在的条条件下，大大多数肠肠道病毒毒对可见见光很敏敏感而被被杀死，这这叫“光光灭活作作用”；燃料附附着在核核酸上，催催化光催催化作用用，引起起病毒灭灭活。（33）离子子辐射：X射线线、r射射线也有有灭活病病毒的作作用。3、干干燥：被被灭活的的原因是是在干燥燥环境中中病毒RRNA释释放出来来而随后后裂解。12.紫紫外线如如何破坏坏病毒？答：紫外外线照射射到病毒毒之上，其其灭活部部位是病病毒的核核酸，是是核酸中中的嘧啶啶环到影影响，形形成胸腺腺嘧啶二二聚体（即即在相
17、邻邻的胸腺腺嘧啶残残基之间间形成共共价键）。尿尿嘧啶残残基的水水和作用用也会损损伤病毒毒。13.灭灭活宿主主体外壳壳的化学学物质有有哪些？他们是是如何破破坏病毒毒的？答：酚：破坏病病毒蛋白白质的衣衣壳。低离离子强度度（低渗渗缓冲溶溶液）的的环境：使病毒毒蛋白质质的衣壳壳发生细细微变化化，阻止止病毒附附着在宿宿主细胞胞上。 附附加：碱碱性环境境课破坏坏蛋白质质衣壳和和核酸，当当pH大大到111以上会会严重破破坏病毒毒。氯(次氯酸酸、二氧氧化氯、漂漂白粉)和臭氧氧灭活效效果极好好，他们们对病毒毒蛋白质质和核酸酸均有作作用。14.破破坏病毒毒的蛋白白质衣壳壳、核酸酸和脂类类被膜的的化学物物质有哪哪些
18、？ 答：破坏病病毒蛋白白质衣壳壳的化学学物质有有：酚，低低离子强强度；破破坏病毒毒核酸的的化学物物质：甲甲醛（破破坏核酸酸，但不不改变病病毒的抗抗原特性性），亚亚硝酸（导导致嘌呤呤和嘧啶啶碱基的的脱氨基基作用），氨氨（引起起病毒颗颗粒内RRNA的的裂解）；破坏病病毒脂类类被膜的的化学物物质：醚醚、十二二烷基硫硫酸钠、氯氯仿、去去氧胆酸酸钠等。15.你你怎么判判断病毒毒有、无无被膜？ 答：凡对醚醚类等脂脂溶剂敏敏感的病病毒为有有被膜的的病毒；对脂溶溶剂不敏敏感的病病毒为不不具被膜膜的病毒毒。16.病病毒在水水体和土土壤中的的存活时时间主要要受哪些些因素影影响答：病病毒在各各种环境境中由于于影响因
19、因素的不不同，其其存活时时间也是是不同的的。 11、病毒在在水体中中的存活活：在海海水和淡淡水中，温温度是影影响病毒毒存活的的主要因因素，也也与病毒毒类型也也有关。在在水体淤淤泥中，病病毒吸附附在固体体颗粒上上或被有有机物包包裹在颗颗粒中间间，受到到保护其其存活时时间会较较长一些些。 22、病毒在在土壤中中的存活活：主要要受土壤壤温度和和湿度的的影响最最大，低低温时的的存活时时间比在在高温时时长；干干燥易使使病毒灭灭活，其其灭活的的原因是是病毒成成分的解解离和核核酸的降降解。【附】：土壤的的截留病病毒的能能力受土土壤的类类型、渗渗滤液的的流速、土土壤孔隙隙的饱和和度、ppH、渗渗滤液中中的阳离
20、离子的价价数（阳阳离子吸吸附病毒毒的能力力：3价价2价价1价价）和数数量、可可溶性有有机物和和病毒的的种类等等的影响响。3、病毒毒在空气气中的存存活：干干燥、相相对湿度度、太阳阳光中的的紫外辐辐射、温温度和风风速等的的影响。相相对湿度度大，病病毒存活活时间长长；相对对湿度小小，越是是干燥，病病毒存活活时间短短。第二章 原核微微生物1、细菌菌有哪几几种形态态？各举举一种细细菌为代代表。 答：细菌有有四种形形态：球球状、杆杆状、螺螺旋状和和丝状。分分别叫球球菌、杆杆菌、螺螺旋菌和和丝状菌菌。 11、球菌：有单球球菌(脲脲微球菌菌)，双双球菌（肺肺炎链球球菌）。排排列不规规则的金金黄色葡葡萄球菌菌、
21、四联联球菌。八八个球菌菌垒叠成成立方体体的有甲甲烷八叠叠球菌。链链状的有有乳链球球菌。2、杆杆菌：有有单杆菌菌，其中中有长杆杆菌和短短杆菌（或或近似球球形）。产产芽孢杆杆菌有枯枯草芽孢孢杆菌。梭梭状的芽芽孢杆菌菌有溶纤纤维梭菌菌等。还还有双杆杆菌和链链杆菌之之分。 3、螺螺旋菌呈呈螺旋卷卷曲状，厌厌氧污泥泥中有紫紫硫螺旋旋菌、红红螺旋菌菌属和绿绿螺旋菌菌属。螺螺纹不满满一周的的叫弧菌菌，如：脱硫弧弧菌。呈呈逗号型型的如：逗号弧弧菌，霍霍乱弧菌菌是其中中的一直直被那个个。弧菌菌可弧线线连接成成螺旋形形。螺纹纹满一周周的叫螺螺旋菌。4、丝状状菌：分分布在水水生环境境，潮湿湿土壤和和活性污污泥中。有
22、有铁细菌菌如：富富有球衣衣菌、泉泉发菌属属即原铁铁细菌属属及纤发发菌属。丝丝状菌属属如：发发硫菌属属，贝日日阿托氏氏菌属、透透明颤菌菌属、亮亮发菌属属等多重重丝状菌菌。丝状状体是丝丝状菌分分类的特特征。【附】在在正常的的生长条条件下，细细菌的形形态是相相对稳定定的。培培养基的的化学组组成、浓浓度、培培养温度度、pHH、培养养时间等等的变化化，会引引起细菌菌的形态态改变。或或死亡，或或细胞破破裂，或或出现畸畸形。有有些细菌菌则是多多形态的的，有周周期性的的生活史史，如粘粘细菌可可形成无无细胞壁壁的营养养细胞和和子实体体。2、细菌菌有哪些些一般结结构和特特殊结构构？它们们各有哪哪些生理理功能？答：
23、细菌菌是单细细胞的。所所有的细细菌均有有如下结结构：细细胞壁、细细胞质膜膜、细胞胞质及其其内含物物、细胞胞核质。部部分细菌菌有特殊殊结构：芽孢、鞭鞭毛、荚荚膜、粘粘液层、菌菌胶团、衣衣鞘及光光合作用用层片。1、细细胞壁 【生理功功能】：a、 保保护原生生质体免免受渗透透压引起起破裂的的作用；b、 维维持细菌菌形态（可可用溶菌菌酶处理理不同的的细菌细细胞壁后后，菌体体均呈现现圆形得得到证明明）；c 、细细胞壁是是多孔结结构的分分子筛，阻阻挡某些些分子进进入和保保留蛋白白质在间间质（革革兰氏阴阴性菌细细胞壁和和细胞质质之间的的区域）；d 、细细胞壁为为鞭毛提提供支点点，使鞭鞭毛运动动。2、原生生质
24、体 【生理功功能】：a、维持持渗透压压的梯度度和溶质质的转移移；b、细胞胞质膜上上有合成成细胞壁壁和形成成横膈膜膜组分的的酶，故故在膜的的外表面面合成细细胞壁；c、 膜膜内陷形形成的中中间体（相相当于高高等植物物的线粒粒体）含含有细胞胞色素，参参与呼吸吸作用。中中间体与与染色体体的分离离和细胞胞分裂有有关，还还为DNNA提供供附着点点。d、细胞胞质膜上上有琥珀珀酸脱氢氢酶、NNADHH脱氢酶酶、细胞胞色素氧氧化酶、电电子传递递系统、氧氧化磷酸酸化酶及及腺苷三三磷酸酶酶。在细细胞之抹抹上进行行物质代代谢和能能量代谢谢。e、细胞胞质膜上上有鞭毛毛基粒，鞭鞭毛由此此长出，即即为鞭毛毛提供附附着点。3
25、、荚膜膜、粘液液层、菌菌胶团和和衣鞘A荚膜：【生理理功能】aa、具有荚荚膜的SS-型肺肺炎链球球菌毒力力强，有有助于肺肺炎链球球菌侵染染人体；b、护致致病菌免免受宿主主吞噬细细胞的吞吞噬，保保护细菌菌免受干干燥的影影响；c当缺乏乏营养时时，有的的荚膜还还可作氮氮源；d废水处处理中的的细胞荚荚膜有生生物吸附附作用，将将废水中中的有机机物、无无机物及及吸附在在细菌体体表面上上。B粘液层层：在废废水生物物处理过过程中有有生物吸吸附作用用，在曝曝气池中中因曝气气搅动和和水的冲冲击力容容易把细细菌粘液液冲刷入入水中，以以致增加加水中有有机物，它它可被其其他微生生物利用用。【附】荚荚膜、粘粘液层、衣衣鞘和
26、菌菌胶团对对染料的的亲和力力极低，很很难着色色，都用用衬托法法着色。4芽孢：抵抗外外界不良良化境（原原因是大大多数酶酶处于不不活动状状态，代代谢力极极低）。特点：aa含水率率低：338%400% bb壁厚而而致密，分分三层：外层为为芽孢外外壳，为为蛋白质质性质。中中层为皮皮层，有有肽聚糖糖构成，含含大量22，6吡吡啶二羧羧酸。内内层为孢孢子壁，有有肽聚糖糖构成，包包围芽孢孢细胞质质和核质质。芽孢孢萌发后后孢子壁壁变为营营养细胞胞的细胞胞壁。c呀包中中的2，66吡啶二二羧酸（DDPA）含含量高，为为芽孢干干重的55%15%。d含有耐耐热性酶酶5鞭毛：是细菌菌运动（靠靠细胞质质膜上的的ATPP酶水
27、解解ATPP提供能能量）。不不同细菌菌的鞭毛毛着生的的部位不不同。有有单根鞭鞭毛（正正端生和和亚极端端生），周周生鞭毛毛。3、革兰兰氏阳性性菌和革革兰氏阴阴性菌的的细胞壁壁结构有有什么异异同？各各有哪些些化学组组成？答：细细菌分为为革兰氏氏阳性菌菌和革兰兰氏阴性性菌两大大类，两两者的化化学组成成和结构构不同。格格兰仕阳阳性菌的的细胞壁壁厚，其其厚度为为20800nm，结结构较简简单，含含肽聚糖糖（包括括三种成成分：DD-氨基基酸、胞胞壁酸和和二氨基基庚二酸酸）、磷磷壁酸（质质）、少少量蛋白白质和脂脂肪。革革兰氏阴阴性菌的的细胞壁壁较薄，厚厚度为110nmm，其结结构较复复杂，为为外壁层层和内壁
28、壁层，外外壁层又又分三层层：最外外层是脂脂多糖，中中间是磷磷脂层，内内层为脂脂蛋白。内内壁层含含肽聚糖糖，不含含磷壁酸酸。两者者的细胞胞壁的化化学组成成也不停停：革兰兰氏阴性性菌含极极少肽聚聚糖，独独含脂多多糖，不不含磷壁壁酸。两两者的不不同还表表现在各各种成分分的含量量不同。尤尤其是脂脂肪的含含量最明明显，革革兰氏阳阳性菌含含脂肪量量为1%44%，革革兰氏阴阴性菌含含脂肪量量为111%22%细胞壁壁结构。4、古菌菌包括哪哪几种？它们与与细菌有有什么不不同？答：古古菌分为为五大群群：产甲甲烷古菌菌，古生生硫酸盐盐还原菌菌，极端端嗜盐菌菌，无细细胞壁古古生菌和和极端嗜嗜热硫代代谢均。 与细细菌的
29、不不同：大大多数古古菌生活活在极端端环境，如如盐分高高的湖泊泊水中，极极热、极极酸和据据对厌氧氧的环境境。有特特殊的代代谢途径径，有的的古菌还还有热稳稳定性酶酶和其他他特殊酶酶。繁殖殖速度较较慢，进进化速度度也比细细菌慢。5、叙述述细菌细细胞质膜膜结构和和化学组组成，它它有哪些些生理功功能？ 答：细胞质质膜是紧紧贴在细细胞壁的的内侧而而包围细细胞的一一层柔软软而富有有弹性的的薄膜。 【结结构】由由上下两两层致密密的着色色层，中中间夹一一个不着着色层组组成。不不着色层层是由具具有正、负负电荷，有有记性的的磷脂双双分子层层组成，是是两性分分子。亲亲水基朝朝着膜的的内、外外表面的的水相，疏疏水基（由
30、由脂肪酰酰基组成成）在不不着色区区域。蛋蛋白质主主要结合合在膜的的表面，有有的位于于均匀的的双层磷磷脂中，疏疏水键占占优势。有有的蛋白白质有外外侧伸入入膜的中中部，有有的穿透透两层磷磷脂分子子，膜表表面的蛋蛋白质还还带有多多糖。有有些蛋白白质在膜膜内的位位置不固固定，能能转动和和扩散，使使细胞质质膜成为为一个流流动镶嵌嵌的功能能区域。细细胞质膜膜可内陷陷成层状状、管状状或囊状状的膜内内折系统统，位于于细胞质质的表面面或深部部，常见见的有中中间体。【化学组组成】66070%的蛋白白质，33040%的脂类类和约22%的多多糖。蛋蛋白质与与膜的透透性及酶酶的活性性有关。脂脂类是磷磷脂，有有磷酸、甘甘
31、油和含含胆碱组组成。【生理功功能】aa 维持持渗透压压的梯度度和溶质质的转移移；bb细胞质质膜上有有合成细细胞壁和和形成横横膈膜组组分的酶酶，故在在膜的外外表面合合成细胞胞壁；cc 膜内内陷形成成的中间间体（相相当于高高等植物物的线粒粒体）含含有细胞胞色素，参参与呼吸吸作用。中中间体与与染色体体的分离离和细胞胞分裂有有关，还还为DNNA提供供附着点点。dd细胞质质膜上有有琥珀酸酸脱氢酶酶、NAADH脱脱氢酶、细细胞色素素氧化酶酶、电子子传递系系统、氧氧化磷酸酸化酶及及腺苷三三磷酸酶酶。在细细胞之抹抹上进行行物质代代谢和能能量代谢谢。 ee细胞质质膜上有有鞭毛基基粒，鞭鞭毛由此此长出，即即为鞭毛
32、毛提供附附着点。6、何谓谓核糖体体？它有有哪些生生理功能能？答：原原核微生生物的核核糖体是是分散在在细胞质质中的亚亚微颗粒粒，是合合成蛋白白质的部部位。RRNA占占60%，蛋白白质占440%。生生理功能能：合成成蛋白质质。在生生长旺盛盛的细胞胞中，每每个核糖糖体和初初生态的的多肽链链连接形形成多聚聚核糖体体。逐步步将核糖糖体的蛋蛋白质成成分去掉掉不影响响核糖体体合成蛋蛋白质的的功能，核核糖体的的蛋白质质成分只只起维持持形态和和稳定功功能的作作用，起起转录作作用的可可能是116S RNAA。7、在ppH为66、pHH为7和和pH为为7.55的溶液液中细菌菌各带什什么电荷荷？在ppH为11.5的的
33、溶液中中细菌带带什么电电荷？为为什么？ 答答：细菌菌体含有有50%以上的的蛋白质质，蛋白白质由220种氨氨基酸按按一定的的排列顺顺序有肽肽腱连接接组成。氨氨基酸是是两性电电解质，在在碱性溶溶液中表表现出带带负电荷荷，在酸酸性溶液液中表现现出带正正电荷，在在某一定定 pHH溶液中中，按激激素啊所所带的正正电荷和和负电荷荷相等时时的pHH成为该该氨基酸酸的等电电点【由由氨基酸酸构成的的蛋白质质也是两两性电解解质，也也呈现一一定的等等电点。细细菌细胞胞壁表面面含表面面蛋白，所所以，细细菌也具具有两性性电解质质的性质质，它们们也有各各自的等等电点。根根据细菌菌在不同同的pHH中对一一定燃料料的着染染性
34、，根根据细菌菌对阴、阳阳离子的的亲和性性，根据据细菌在在不同的的pH的的电场中中的泳动动方向，都都可用相相应的方方法侧的的细菌的的等电点点】。当当细菌的的培养液液的pHH若比细细菌的等等电点高高，细菌菌的游离离氨基电电力受抑抑制，游游离羧基基电离，细细菌则带带负电荷荷；否则则，游离离氨基电电离，游游离羧基基电离受受抑制，细细菌则带带正电。已已知细菌菌的等电电点的ppH为2255，pHH为6、ppH为77和pHH为7.5的溶溶液属于于偏碱性性、中性性和偏酸酸性，都都高于细细菌的等等电点。所所以细菌菌表面总总是带负负电荷。而而在pHH=1.5的溶溶液中细细菌则带带正电。8、叙述述革兰氏氏染色的的机
35、制和和步骤。答：18884年年丹麦细细菌学家家创立了了革兰氏氏染色法法。将一一大类细细菌染上上色，而而另一类类染不上上色，一一边将两两大类细细菌分开开，作为为分类鉴鉴定重要要的第一一步。其其染色步步骤如下下：1在无菌菌操作条条件下，用用接种环环挑取少少量细菌菌于干净净的载玻玻片上涂涂布均匀匀，固定定。2用草酸酸铵结晶晶紫染色色1miin，水水洗去掉掉浮色。3用碘碘化钾钾溶液媒媒染1mmin，倾倾去多余余溶液。4用中型型脱色剂剂如乙醇醇或丙酮酮酸脱色色，革兰兰氏阳性性菌不被被褪色而而呈紫色色。革兰兰氏阴性性菌被褪褪色而成成无色5用蕃红红染液复复染1mmin，格格兰仕阳阳性菌仍仍呈紫色色，革兰兰氏
36、阴性性菌则呈呈现红色色。革兰兰氏阳性性菌和格格兰仕阴阴性菌即即被区分分开。9何谓细细菌菌落落？细菌菌有哪些些培养特特征？这这些培养养特征有有什么实实践意义义？ 答：细菌菌菌落就是是由一个个细菌繁繁殖起来来的，有有无数细细菌组成成具有一一定形态态特征的的细菌集集团【培养特特征】aa在固体体培养基基上的培培养特征征就是菌菌落特征征。b在明明胶培养养基上的的培养特特征就是是将不停停形态的的溶菌区区，依据据这些不不同形态态的溶菌菌区或溶溶菌与否否可将细细菌进行行分类。c在半固固体培养养集中的的培养特特征：呈呈现出各各种生长长状态，根根据细菌菌的生长长状态判判断细菌菌的呼吸吸类型和和鞭毛有有无，能能否运
37、动动。d在液体体培养基基中的培培养特征征：根据据细菌的的属和种种的特征征的不同同长成不不同的生生长状态态。10、可可用什么么培养技技术判断断细菌的的呼吸类类型和能能否运动动？如何何判断？答：用穿穿刺接种种技术将将细菌接接种在含含0.33%0.55%的琼琼脂半固固体培养养基中培培养，细细菌可呈呈现出各各种生长长状态。根根据细菌菌的生长长状态判判断细菌菌的呼吸吸类型和和鞭毛有有无，能能否运动动。 判判断细菌菌呼吸类类型：如如果细菌菌在培养养基的表表面及穿穿刺线的的上部生生长者为为好氧菌菌。沿着着穿刺线线自上而而下生长长者为兼兼性厌氧氧菌或兼兼性好氧氧菌。如如果只在在穿刺线线的下部部生长者者为厌氧氧
38、菌。 判判断细菌菌能否运运动：如如果只沿沿着穿刺刺线生长长者为没没有鞭毛毛，不运运动的细细菌；如如果不但但沿着穿穿刺线生生长而且且穿透培培养基扩扩散生长长着为有有鞭毛运运动的细细菌。11、何何谓放线线菌？革革兰氏染染色是何何种反应应？ 答：放线菌菌是在固固体培养养基上呈呈辐射状状生长而而得名的的细菌。大大多数放放线菌为为腐生菌菌。12、蓝蓝细菌是是一类什什么微生生物？分分几纲，其其中有那那几属与与水体富富营养化化有关？答：蓝蓝细菌：有一类类细菌细细胞结构构简单，只只具原始始核，没没有核仁仁和核膜膜，只有有染色质质，只具具叶绿素素，没有有叶绿体体。故将将它隶属属于原核核生物界界的蓝色色光合菌菌门
39、。按蓝细菌菌的形态态和结构构的特征征，老的的分类为为二纲：色球藻藻纲和藻藻殖段纲纲。色球藻纲纲可分为为色球藻藻属、微微囊藻属属、腔球球藻属、管管孢藻属属及皮果果藻属。其其中的微微囊藻属属和腔球球藻属课课引起富富营养化化水体发发生水华华。 藻殖殖段纲分分颤藻属属、念珠珠藻属、筒筒孢藻属属、胶腥腥藻属好好、及单单岐藻属属。其中中鱼腥藻藻属在富富营养化化水体中中形成水水华。第三章 真核微微生物1、何谓谓原生动动物？它它有哪些些细胞器器和营养养方式？答：原原生动物物是动物物中最原原始、最最低等。结结构最简简单的单单细胞动动物。 原生生动物为为单细胞胞，没有有细胞壁壁，有细细胞质膜膜、细胞胞质，有有分化
40、的的细胞器器，其细细胞核具具有核膜膜（较高高级类型型有两个个和），故故属真和和微生物物。 营养养方式：全动性性营养、植植物性营营养和腐腐生性营营养三种种方式。2、原生生动物分分几纲？在废水水生物处处理中有有几纲？答：原原生动物物分四纲纲：鞭毛毛纲、肉肉足纲、纤纤毛纲（包包括吸管管纲）及及孢子纲纲。 鞭毛毛纲、肉肉足纲和和纤毛纲纲存在水水体中，在在废水生生物处理理中起重重要作用用。孢子子纲中的的孢子虫虫营寄生生生活，几几声在人人体和动动物体内内，可随随粪便拍拍到污水水中，故故需要消消灭之。4、纤毛毛纲中包包括哪些些固着型型纤毛虫虫（钟虫虫类）？你如何何区分固固着型纤纤毛虫的的各种虫虫体？答：纤纤
41、毛纲中中的固着着型纤毛毛虫有独独缩虫属属、聚缩缩虫属、累累枝虫属属、盖纤纤虫属等等。 这些些群体很很相像，单单它们的的虫体和和尾柄还还有各自自的特征征。独缩缩虫和聚聚缩虫的的虫体很很像，每每个虫体体的尾柄柄相连，但但肌丝不不相连，因因此一个个虫体收收缩时不不牵动其其他虫体体，故名名独缩虫虫。聚缩缩虫不同同，其尾尾柄相连连，肌丝丝也相连连。所以以当一个个虫体收收缩时牵牵动其他他虫体一一起收缩缩，故叫叫聚缩虫虫。累枝枝虫和盖盖纤虫有有相同处处，尾柄柄都有分分支，尾尾柄内没没有肌丝丝，不能能收缩，但但在从提提的基部部有肌原原纤维，当当虫体收收到刺激激时，其其基部收收缩，前前端胞口口闭锁。其其不同点点
42、是：累累枝虫的的虫体口口缘有两两圈纤毛毛环形成成的似波波动膜，和和钟虫相相像，其其柄等分分支或不不等分支支。盖纤纤虫的口口缘有两两齐全纤纤毛形成成的盖形形物，能能运动，因因有盖而而得名。5、原生生动物中中各纲在在水体自自净和污污水生物物处理中中如何起起指示作作用？答：原原生动物物在正常常的环境境条件下下都各自自保持自自己的形形态特征征，但当当环境条条件变化化，超过过其适应应能力时时，都可可使原生生动物不不能正常常生活而而形成胞胞囊。所所以在水水体自净净和污水水生物处处理中，一一旦形成成胞囊，就就可判断断污水处处理不正正常。6、何谓谓原生动动物的胞胞囊？它它是如何何形成的的?答：在在正常的的环境
43、条条件下，所所有的原原生动物物都各自自保证、吃吃自己的的形态特特征。当当环境条条件变坏坏，如水水干枯、水水温和ppH过高高或过低低，溶解解氧不足足，缺乏乏食物或或排泄物物积累过过多，废废水中的的有机物物浓度超超过它的的适应能能里等原原因，都都可使原原生动物物不能正正常生活活而形成成胞囊。所所以胞囊囊是抵抗抗不良环环境的一一种休眠眠体。 胞囊囊的形成成过程：先是虫虫体变圆圆，鞭毛毛、纤毛毛或伪足足等细胞胞器缩入入体内或或消失，细细胞水分分陆续有有伸缩泡泡排除，虫虫体缩小小，最后后伸缩泡泡消失，分分泌一种种胶状物物质于体体表，尔尔后凝固固形成胞胞壳。胞胞壳有两两层，外外层较厚厚，表面面凸起，内内层
44、薄而而透明。胞胞囊很轻轻易随灰灰尘漂浮浮或被其其他动物物带至地地方，胞胞囊遇到到适宜环环境其胞胞壳破裂裂回复虫虫体原型型。7、微型型后生动动物包括括哪几种种？答：轮轮虫、线线虫、寡寡毛类动动物（飘飘体虫、颤颤蚓、水水丝蚓等等）、浮浮游甲壳壳动物、苔苔藓动物物（苔藓藓虫，羽羽苔虫）。8、常见见的浮游游甲壳动动物有哪哪些？你你如何利利用浮游游甲壳动动物判断断水体的的清洁程程度？答：常常见的浮浮游甲壳壳动物有有剑水蚤蚤和水蚤蚤。 水蚤蚤的血液液含血红红素，血血红素溶溶于血浆浆，肌肉肉、卵巢巢和肠壁壁等细胞胞中也含含血红素素。血红红素的含含量常随随环境中中溶解氧氧量的高高低而变变化。水水体中含含氧量低
45、低，水蚤蚤的血红红素含量量高；水水蚤的含含氧量高高，水蚤蚤的血红红素含量量低。由由于在污污染水体体中的溶溶解氧低低，清水水中氧的的含量高高，所以以，在污污染水体体中的水水蚤颜色色比在清清水中的的红些，这这就是水水蚤常呈呈不同颜颜色的原原因，是是适应环环境的表表现。可可以利用用水蚤的的这个特特点，判判断水体体的清洁洁程度。9、藻类类的分类类依据是是什么？它分为为几门？答：藻藻类的分分类依据据是：光光合色素素的种类类，个体体形态，细细胞机构构，生殖殖方式和和生活史史等。 分类类：蓝藻藻门、裸裸藻门、绿藻门、轮藻们、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门及褐藻门。10、裸裸藻和绿绿藻有什什么相似似和
46、不同同之处？答：【相相同点】具具有叶绿绿体，内内含叶绿绿色a、bb、-胡萝卜卜素、33种叶黄黄素。上上述色素素使叶绿绿体呈现现鲜绿色色，与绿绿藻相同同。都有有鞭毛，在在叶绿体体内都有有造粉核核。【不同】11、繁殖方方式：裸裸藻为纵纵裂，绿绿藻为无无性生殖殖和有性性生殖。 2、生活环环境：裸裸藻主要要生长在在有机物物丰富的的静止水水体或才才、缓慢慢的流水水中，大大量繁殖殖时形成成绿色、红红色或褐褐色的水水花。绿绿藻在流流动和静静止的水水体、土土壤表面面和树干干都能生生长。寄寄生的绿绿藻引起起植物病病害。3、裸藻是是水体富富营养化化的指示示生物，而而绿藻在在水体自自净中起起净化和和指示生生物的作作
47、用。11、绿绿藻在人人类生活活、科学学研究和和水体自自净中起起什么作作用？答：绿藻藻中的小小球藻和和栅藻富富含蛋白白质可供供人食用用和作动动物饲料料。绿藻藻是藻类类生理生生化研究究的材料料及宇宙宙航行的的供氧体体，有的的可制藻藻胶。绿绿藻在水水体自净净中起净净化和指指示生物物的作用用。12、硅硅藻和甲甲藻是什什么样的的藻类？水体富富氧化与与那些藻藻类有关关？ 答：多数的的甲藻对对光照强强度 和和水温范范围要求求严格，在在适宜的的光照和和水温条条件下，甲甲藻在短短期内大大量繁殖殖岛城海海洋“赤赤潮”。13、真真菌包括括哪些微微生物？他们在在废水生生物处理理中各起起什么作作用？答：真菌菌属低等等植物，种种类繁多多，形态态、大小小各异，包包括酵母母菌、霉霉菌及各各种伞菌菌。酵母母菌处理理和有机机固体废废弃物生生物处理理中都起起积极作作用。酵酵母菌还还可用作作检测重重金属，霉霉菌对废废水中氰氰化物的的去除率率达900%以上上。有的的霉菌还还可处理理含硝基基化合物物废水。伞伞菌：既既处理废废水和固固体废弃弃物，还还可获得得食用菌菌。14、酵酵母菌有有哪些细细胞结构构？有几几种类型型的酵母母