生活饮用水卫生标准-浙江省饭店业协会fxwi.docx

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1、ICS C 中华人民共和国国家标准GB 57492005代替GB 5749-1985生活饮用用水卫生生标准Stanndarrds forr Drinnkinng WWateer QQuallityy-实施-发布中华人民共和国卫生部国家标准化管理委员会发布前 言本标准为为全文强强制性标标准。本标准与与原标准准(GBB 57749-85)比比较有以以下主要要修改:水质检验验项目由由原355项增加加至1007项,其其中:1微生生物学指指标由22项增至至6项。增增加了大大肠埃希希氏菌、耐耐热大肠肠菌群、贾贾第鞭毛毛虫和隐隐孢子虫虫等4项项;2饮用用水消毒毒剂由11项增至至4项,增增加了氯氯气、氯氯胺、

2、臭臭氧、二二氧化氯氯等项;3毒理理学指标标,无机机化合物物,由原原10项项增至222项,并并修订了了砷、铅铅、镉、硝硝酸盐、四四氯化碳碳等限值值;4毒理理学指标标,有机机化合物物,由原原5项增增至533项;5感官官性状和和一般理理化指标标由155项增加加至211项,并并修订了了浑浊度度限值;6放射射性指标标仍为22项,但但修订了了总放射性性限值。原标准中中水源选选择和水水源卫生生防护两两部分删删除,简简化了供供水部门门的水质质检测规规定,部部分内容容列入生生活饮用用水集中中式供水水单位卫卫生规范范。增增加了饮饮用水供供水全过过程管理理内容。附录A资资料性附附录可在在水质评评价时参参考。为准备水

3、水质净化化和水质质检验条条件,砷砷、微囊囊藻毒素素-LRR、贾第第鞭毛虫虫、隐孢孢子虫44项指标标延至220077年1月月起执行行本标准准。砷的的限值在在执行本本标准之之前仍执执行原标标准的00.055mg/L限值值。本标准自自实施之之日起,原原生活活饮用水水卫生标标准(GGB 557499-855)同时时废止。本标准于于19885年88月首次次发布,220055年122月第一一次修订订。本标准由由中华人人民共和和国卫生生部提出出并归口口本标准负负责起草草单位:中国疾疾病预防防控制中中心环境境与健康康相关产产品安全全所本标准参参加起草草单位: 广东东省卫生生监督所所 浙江江省卫生生监督所所 江

4、苏苏省疾病病预防控控制中心心 北京京市疾病病预防控控制中心心 上海海市疾病病预防控控制中心心 中华华人民共共和国建建设部 中国国水利水水电科学学研究院院 中国国环境科科学研究究院环境境标准研研究所本标准主主要起草草人:金金银龙 鄂学礼礼 陈昌昌杰 陈陈西平 张张 岚岚 陈亚亚妍蔡祖根 甘日华华 申屠屠杭 郭郭常义 魏魏建荣 宁瑞珠珠 刘文朝 胡林林林 本标准参参加起草草人:蔡蔡诗文 林少彬彬 刘 凡 姚孝元元 陆坤明明 陈国国光 周怀东东 李延延平生活饮用用水卫生生标准(网上征征求意见见稿)1 范围本标准规规定了生生活饮用用水水质质要求、相相关的卫卫生要求求及水质质检测。本标准适适用于城城乡各

5、类类集中式式供水的的生活饮饮用水,也适用用于分散散式供水水的生活活饮用水水。2 规范性引引用文件件下列文件件中的条条款通过过本标准准的引用用而成为为本标准准的条款款。凡是是标注日日期的引引用文件件,其随随后所有有的修改改(不包包括勘误误内容)或或修订版版均不适适用于本本标准,然然而,鼓鼓励根据据本标准准达成协协议的各各方研究究是否可可使用这这些文件件的最新新版本。凡凡是不注注明日期期的引用用文件,其其最新版版本适用用于本标标准。GB 338388 地表表水环境境质量标标准GB/TT 57750 生活饮饮用水标标准检验验方法GB/TT 1448488 地下下水质量量标准GB 1170551 二二

6、次供水水设施卫卫生规范范GB/TT 1772188 饮用用水化学学处理剂剂卫生安安全性评评价GB/TT 1772199 生活活饮用水水输配水水设备及及防护材材料的安安全性评评价标准准 CJ/TT 2006 城市供供水水质质标准SL 3308 村镇镇供水单单位资质质标准卫监发200011161号号文 生活饮饮用水集集中式供供水单位位卫生规规范3 术语与定定义3.1 生活饮饮用水:饮水和和生活用用水。3.2 供水方方式3.2.1集中中式供水水:自水水源集中中取水,通通过输配配水管网网送到用用户或者者公共取取水点的的集中式式供水方方式。为为用户提提供日常常饮用水水的供水水站和为为公共场场所、居居民社

7、区区提供的的分质供供水也属属于集中中式供水水。3.2.1.11 自建建设施供供水:由由单位或或个人自自行建设设并主要要自用的的供水方方式。3.2.1.22 二次次供水:集中式式供水在在入户之之前经再再度储存存、加压压和消毒毒或深度度处理,通通过管道道输送给给用户的的供水方方式。3.2.1.33农村小小型集中中式供水水:日供供水在110000m3以下(或或供水人人口在11万人以以下)的的农村集集中式供供水,与与公共取取水点的的集中式式供水方方式。3.2.2 分分散式供供水:用用户直接接从水源源取水,未未经任何何设施或或仅有简简易设施施的供水水方式。3.3 常规检检验项目目:能普普遍反映映水质状状

8、况、检检出频率率较高的的检验项项目。3.4 非常规规检验项项目:根根据地区区、时间间或特殊殊情况需需要的检检验项目目。4 生活饮用用水水质质要求生活饮用用水水质质应符合合下列基基本要求求,保证证用户饮饮用安全全。4.1 生活饮饮用水中中不得含含有病原原微生物物。4.2 生活饮饮用水中中对健康康有害的的化学物物质不得得危害人人体健康康。4.3 生活饮饮用水中中放射性性物质超超过限值值者,应应进行核核素分析析和评价价,判定定能否饮饮用。4.4 生活饮饮用水的的感官性性状以用用户能否否接受为为准。本本标准所所列感官官性状指指标的限限值,表表示水质质感官性性状良好好。4.5 生活饮饮用水应应经消毒毒处

9、理,以以保证微微生物学学指标符符合本标标准要求求。集中中式供水水出厂水水中消毒毒剂不宜宜超过限限值,但但应有适适当余量量;管网网末梢及及用户受受水点水水中消毒毒剂余量量也应符符合要求求。4.6 生活饮饮用水水水质应符符合表11、表22和表33要求。4.7农农村小型型集中式式供水和和分散式式供水因因条件限限制尚不不能使供供水水质质完全符符合表11、表22和表33的部分分项目,依依照表44要求执执行。5 生活饮用用水水源源水质卫卫生要求求5.1 采用地地表水为为集中式式生活饮饮用水水水源时按按照GBB 38838执执行。5.2 采用地地下水为为生活饮饮用水水水源时按按照GBB/T 148848执执

10、行。6. 集中式供供水单位位卫生要要求6.1 集中式式供水单单位的卫卫生要求求按照生活活饮用水水集中式式供水单单位卫生生规范执执行。7. 二二次供水水卫生要要求7.1 二次供供水的设设施和处处理要求求按照GGB 1170551执行行。8. 涉涉及生活活饮用水水卫生安安全产品品卫生要要求8.1 处理生生活饮用用水采用用的混凝凝、助凝凝、消毒毒、氧化化、pHH调节、防防锈、阻阻垢等化化学处理理剂不应应污染生生活饮用用水,并并符合GGB/TT 1772188要求。8.2 生活饮饮用水的的输配水水设备、防防护材料料和水处处理材料料不应污污染生活活饮用水水,并符符合GBB/T 172219要要求。表1

11、水质常常规检验验项目及及限值项 目限 值1、微生生物指标标*总大肠菌菌群(MMPN/1000mL或或CFUU/1000mLL)不得检出出耐热大肠肠菌群(MMPN/1000mL或或CFUU/1000mLL)不得检出出大肠埃希希氏菌(MMPN/1000mL或或CFUU/1000mLL)不得检出出菌落总数数(CFFU/mmL)1002、毒理理指标砷(mgg/L)0.011镉(mgg/L)0.0005铬(六价价 mgg/L)0.055铅(mgg/L)0.011汞(mgg/L)0.0001硒(mgg/L)0.011氰化物(mmg/LL)0.055氟化物(mmg/LL)1.0硝酸盐(以以N计 mg/L)1

12、0,水水源限制制时200三氯甲烷烷(mgg/L)0.066四氯化碳碳(mgg/L)0.0002溴酸盐(使使用臭氧氧时 mmg/LL)0.011甲醛(使使用臭氧氧时 mmg/LL)0.9亚氯酸盐盐(使用用二氧化化氯消毒毒时 mmg/LL)0.7氯酸盐(使使用复合合二氧化化氯消毒毒时 mmg/L)0.73、感官官性状和和一般化化学指标标色度(铂铂钴色度度单位)15浑浊度(NNTU-散射浊浊度单位位)1,水源源与净水水技术条条件限制制时为33臭和味无异臭、异异味肉眼可见见物无pH (ppH单位位)大于6.5;小小于8.5溶解性总总固体(mmg/LL)10000总硬度(以CaaCO33计) (mgg/

13、L)450耗氧量(CCODMMn法,以以O2计 mmg/LL)3, (超超过类水源源,原水水6mmg/LL时为55)挥发酚类类(以苯苯酚计 mg/L)0.0002阴离子合合成洗涤涤剂(mmg/LL)0.3铝(mgg/L)0.2铁(mgg/L)0.3锰(mgg/L)0.1铜(mgg/L)1.0锌(mgg/L)1.0氯化物(mmg/LL)250硫酸盐(mmg/LL)2504. 放放射性物物质总放射射性(BBq/LL)0.5总放射射性(BBq/LL)1* MPPN,最最大可能能数;CCFU,菌菌落形成成单位。当当水样检检出总大大肠菌群群时,应应进一步步检验大大肠埃希希氏菌或或耐热大大肠菌群群;水样样

14、未检出出总大肠肠菌群,不不必检验验大肠埃埃希氏菌菌或耐热热大肠菌菌群。水水样中检检出大肠肠埃希氏氏菌或耐耐热大肠肠菌群表表示该水水体已受受到人或或动物粪粪便污染染。表2 水质质常规检检验项目目(根据据所使用用的消毒毒剂确定定检验项项目)消毒剂名名称接触时间间出厂水中限值出厂水中余量管网末梢梢水中余余量氯气及游游离氯制制剂(游游离氯 mg/L)与水接触触至少330miin出厂厂40.330.005氯胺(总总氯 mmg/LL)与水接触触至少1120mmin出出厂40.550.005臭氧(OO3 mg/L)与水接触触至少112miin出厂厂0.30.022;如加加氯,总总氯0.005二氧化氯氯(Cl

15、lO2mg/L)与水接触触至少330miin出厂厂0.80.110.002表3 水质质非常规规检验项项目及限限值项 目限 值1、微生生物指标标贾第鞭毛毛虫(个个/100L)1隐孢子虫虫(个/100L)12、毒理理指标锑(mgg/L)0.0005钡(mgg/L)0.7铍(mgg/L)0.0002硼(mgg/L)0.5钼(mgg/L)0.077镍(mgg/L)0.022银(mgg/L)0.055铊(mgg/L)0.00001氯化氰 (以CCN-计 mmg/LL)0.077三卤甲烷烷(三氯氯甲烷、一一氯二溴溴甲烷、二二氯一溴溴甲烷、三三溴甲烷烷之总和和)该类化合合物中每每种化合合物的实实测浓度度与其

16、各各自限值值的比值值之和不不超过11一氯二溴溴甲烷(mmg/LL)0.1二氯一溴溴甲烷(mmg/LL)0.066三溴甲烷烷(mgg/L)0.1二氯甲烷烷(mgg/L)0.0221,2-二氯乙乙烷(mmg/LL)0.0331,1,11-三氯氯乙烷(mmg/LL)2环氧氯丙丙烷(mmg/LL)0.00004氯乙烯(mmg/LL)0.00051,1-二氯乙乙烯(mmg/LL)0.0331,2-二氯乙乙烯(mmg/LL)0.055三氯乙烯烯(mgg/L)0.077四氯乙烯烯(mgg/L)0.044六氯丁二二烯(mmg/LL)0.00006二氯乙酸酸(mgg/L)0.055三氯乙酸酸(mgg/L)0.1

17、三氯乙醛醛(水合合氯醛 mg/L)0.011苯(mgg/L)0.011甲苯(mmg/LL)0.7二甲苯(mmg/LL)0.5乙苯(mmg/LL)0.3苯乙烯(mmg/LL)0.0222,4,6三氯氯酚(mmg/LL)0.2苯并(aa)芘(mmg/LL)0.0000011氯苯(mmg/LL)0.31,2-二氯苯苯(mgg/L)11,4-二氯苯苯(mgg/L)0.3三氯苯(总总量 mmg/LL)0.022邻苯二甲甲酸二(22-乙基基己基)酯酯(mgg/L)0.0008丙烯酰胺胺(mgg/L)0.00005微囊藻毒毒素-LLR(mmg/LL)0.0001甲草胺(mmg/LL)0.022灭草松(mmg

18、/LL)0.3百菌清(mmg/LL)0.011滴滴涕(mmg/LL)0.0001溴氰菊酯酯(mgg/L)0.022乐果(mmg/LL)0.0882,4-滴(mmg/LL)0.033七氯(mmg/LL)0.00004六氯苯(mmg/LL)0.0001六六六(总总量 mmg/LL)0.0005林丹(-六六六六 mmg/LL)0.0002马拉硫磷磷(mgg/L)0.255对硫磷(mmg/LL)0.0003甲基对硫硫磷(mmg/LL)0.022五氯酚(mmg/LL)0.0009莠去津(mmg/LL)0.0002呋喃丹(mmg/LL)0.0007毒死稗(mmg/LL)0.033敌敌畏(含含敌百虫虫 mg

19、g/L)0.0001草甘膦(mmg/LL)0.73、感官官性状和和一般化化学指标标氨氮(以以N计 mg/L)0.5磷酸盐(只只用于加加磷酸盐盐类缓蚀蚀阻垢剂剂,以PPO4 3计 mmg/LL)5硫化物(mmg/LL) 0.022钠(mgg/L)200表4 农农村小型型集中式式供水和和分散式式供水水水质要求求项 目限 值1、微生生物指标标菌落总数数(CFFU/mmL)5002、毒理理指标砷(mgg/L)0.055氟化物(mmg/LL)1.2硝酸盐(以以N计 mg/L)203、感官官性状和和一般化化学指标标色度(铂铂钴色度度单位)用户可接接受(参参考值220)浑浊度(NNTU-散射浊浊度单位位)3

20、,特殊殊情况时时为5,分散式供供水者,用用户可接接受臭和味用户可接接受肉眼可见见物用户可接接受pH(ppH单位位)不小于66.5;不大于于9.55溶解性总总固体(mmg/LL)用户可接接受(参参考值115000)总硬度 (以CCaCOO3计)用户可接接受(参参考值5550)耗氧量(CCODMMn法,以以O2计 mmg/LL)5铁(mgg/L)用户可接接受(参参考值00.5)锰(mgg/L)用户可接接受(参参考值00.3)氯化物(mmg/LL)用户可接接受(参参考值3300)硫酸盐(mmg/LL)用户可接接受(参参考值3300)9. 水水质检测测与评价价9.1 供水单单位水质质检测9.1.1 供

21、供水单位位的检测测频率、非非常规检检验项目目选择由由当地县县级供水水主管部部门会同同当地县县级卫生生行政部部门商定定。9.1.2城市市集中式式供水单单位水质质检测的的采样点点选择,检检验项目目和频率率,合格格率计算算按照城城市供水水水质标标准(CCJ/TT 2006-220055)执行行。9.1.3村镇镇集中式式供水单单位水质质检测的的采样点点选择,检检验项目目和频率率,合格格率计算算按照村村镇供水水单位资资质标准准(SSL 3308-20004)执执行。9.1.4 供供水单位位水质检检测结果果应定期期报送当当地卫生生行政部部门,报报送水质质检测结结果内容容和办法法由当地地供水主主管部门门和当

22、地地卫生行行政部门门商定。当当地卫生生行政部部门应建建立供水水单位水水质检测测资料档档案。9.2 卫生监监督的水水质检测测9.2.1 各各级卫生生行政部部门应依依法根据据实际需需要定期期对各类类供水单单位供应应的出厂厂水、末末梢水(含含二次供供水)水水质进行行卫生监监督、检检测。9.2.2当发发生供水水事故、介介水传染染病暴发发等突发发性事件件时,由由各级卫卫生行政政部门根根据需要要确定监监督监测测方案。9.2.3卫生生监督的的水质检检测范围围、项目目、频率率由当地地省级卫卫生行政政部门确确定。10. 生活饮饮用水水水质检验验方法生活饮用用水水质质检验按按照GBB/T 57550执行行。附录A

23、 资料性性附录名 称限 值值肠球菌(CCFU/1000mL)0产气荚膜膜梭状芽芽孢杆菌菌(CFFU/1100mmL)0b-萘酚(mmg/LL)0.42-甲基基异莰醇醇(ugg/L)0.011二(2-乙基己己基)己己二酸酯酯(mgg/L)0.4二溴乙烯烯(ugg/L)0.055二噁英(22,3,7,88-TCCDD ng/L)0.033土臭素(二二甲基萘萘烷醇 ug/L)0.011五氯丙烷烷(mgg/L)0.033双酚A(mmg/LL)0.011丙烯腈(mmg/LL)0.1丙烯酸(mmg/LL)0.5丙烯醛(mmg/LL)0.1四乙基铅铅(ugg/L)0.1戊二醛(mmg/LL)0.077石油类

24、(总量 mg/L)0.3石棉(10mmm 万/L)700亚硝酸盐盐(mgg/L)3,短期期0.2,长期多环芳烃烃(总量量 ugg/L)2多氯联苯苯(总量量 ugg/L)0.5邻苯二甲甲酸二乙乙酯(mmg/LL)0.3邻苯二甲甲酸二丁丁酯(mmg/LL)0.0003环烷酸(mmg/LL)1.0苯甲醚(mmg/LL)0.055总有机碳碳(TOOC mg/L)5氡(pCCi/LL)300铀(mgg/L)0.033黄原酸丁丁酯(uug/LL)1氯化乙基基汞(uug/LL)0.1附录B 参考考文献1. WWorlld HHeallth Orgganiizattionn. GGuiddeliiness f

25、oor DDrinnkinng-wwateer QQuallityy, tthirrd eedittionn. VVol. 1, 20004, Geenevva2. EEUs DDrinnkinng WWateer SStanndarrds., CCounncill Diirecctivve 998/883/EEC oon tthe quaalitty oof wwateer iinteendeed ffor humman connsummptiion. Addoptted by thee Coounccil, onn 3 Novvembber 199984. UUS EEPA, Drrinkkingg Waaterr Sttanddardds aand Heaalthh Addvissoriies, Wiinteer 2200445. 俄俄罗斯国国家饮用用水卫生生标准, 20002年年1月实实施6. 日日本饮用用水水质质基准(水水道法基水质基基准关关省省令),220044年4月月起实施施

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