星级酒店康乐部管理规章(84P)hczw.docx

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1、星级酒店店康乐部部管理规规章目 录康乐乐部概述XX一、 康乐中中心组织织机构与与岗位设设置(一一)组织织结构图图XX(二二)岗位位设置图图XX二、康康乐中心心岗位职职责(一一)康乐乐中心经经理 XX(二二)康乐乐中心领领班 XX(三三)球类类及棋牌牌室服务务员XX(四四)游泳泳池服务务员 XX(五五)健身身房服务务员 XX(六六)保健健室师XX(七七)多功功能厅服服务员XX(八八)钓鱼鱼中心服服务员XX(九九)婴幼幼儿活动动室服务务员XX三、康康乐部工工作人员员素质要要求(一一)康乐乐中心经经理XX(二二)康乐乐中心领领班XX(三三)球类类及棋牌牌室服务务员XX(四四)健身身房服务务员XX(五

2、五)游泳泳池服务务员(救救生员)XXX(六六)保健健室师XX(七七)婴幼幼儿活动动室服务务员XX(八八)多功功能厅服服务员XX(九九)钓鱼鱼中心服服务员XX四、康康乐部工工作规范范1、球球类、棋棋牌室服服务工作作流程XXX2、游游泳池的的清洁消消毒和服服务急救救流程XXX3、健健身房服服务工作作流程 XXX4、保保健室工工作流程程XXX5、多多功能厅厅会议服服务流程程XXX6、多多功能厅厅婚典工工作流程程XXX7、看看护婴儿儿服务流流程XX五、服服务工作作质量标标准(一一)工作作质量标标准XX1、游游泳池XXX2、健健身房XXX3、网网球场XXX4、保保龄球XXX5、桌桌球房XXX6、壁壁球室

3、、乒乒乓球室室 XXX7、棋棋牌室XXX8、保保健室XXX9、高高尔夫球球室(室室内模拟拟)XX100、多功功能厅XX111、婴幼幼儿活动动室XX(二二)服务务规范标标准要求求XX1、康康乐服务务用语规规范XX2、会会议服务务规范要要求XX3、签签字仪式式服务规规范要求求XXX(三三)设备备使用程程序标准准XX1、登登山机(台阶练练习器)程序XX2、跑跑步机程程序XXX3、划划船器程程序XXX4、使使用健身身自行车车程序XX5、使使用自动动麻将机机程序XX6、多多功能厅厅工作程程序XX7、保保龄球室室机器程程序XX8、高高尔夫电电脑操作作程序XX六、康康乐中心心管理制制度(一一)质量量管理制制

4、度XX(二二)安全全管理制制度XX(三三)钥匙匙管理制制度XX(四四)工作作例会制制度XX(五五)卫生生管理制制度XX(六六)康乐乐中心客客用出租租物品管管理制度度XX(七七)康乐乐中心客客用更衣衣柜管理理制度XX(八八)康乐乐中心球球类运动动陪练制制度XX(九九)康乐乐中心器器械设备备维修保保养制度度XX(十十)成本本管理XX(十十一)员员工考勤勤制度XX(十十二)员员工培训训制度XX(十十三)财财产物资资管理制制度XX七、康康乐中心心工作沟沟通与协协作(一一)部门门内部沟沟通与协协作XX(二二)与酒酒店其他他部门沟沟通与协协作XX八、附附录:康康乐中心心业务报报表1、客客人租作作物品押押金

5、单XX2、客客人租用用物品记记录表XX3、康康乐报修修录XX4、客客用品领领用借用用记录表表XXX5、洗洗布单XXX6、康康乐中心心营业日日报表XXX7、康康乐中心心营业月月报表XXX8、康康乐中心心预订表表XXX9、会会员活动动登记表表XXX100、当日日工作情情况汇报报一览表表XX111、看护护婴儿服服务委托托书XXX122、客用用更衣柜柜长期租租用登记记表XX133、教练练/陪练练服务通通知单XXX144、VIIP免费费康乐预预订委托托书XXX155、康乐乐团体包包场预订订委托单单XX九、康康乐中心心考核表表(一一)康乐乐中心领领班考核核表XXX(二二)康乐乐中心服服务员考考核表XX康乐

6、部概概述康乐部部是为宾宾客提供供娱乐健健身等服服务项目目的部门门,是酒酒店增加加功能,方方便客人人,满足足客人需需求,并并借以吸吸引宾客客,提高高酒店声声誉和营营业额的的重要组组成部分分。康乐乐需求是是现代客客人,尤尤其是商商务客人人的重要要需求特特点,调调查研究究表明很很多客人人即便实实际上并并不使用用酒店的的康乐设设施,但但在他决决定是否否投宿该该酒店之之前,还还是期望望酒店有有康乐项项目。因因此,康康乐设施施是影响响客人选选择酒店店的重要要因素之之一。XXX酒店康康乐部由由球类、棋棋牌中心心,游泳泳健身中中心和娱娱乐休闲闲中心构构成。一、 康乐中心心组织机机构与岗岗位设置置(一)组组织结

7、构构图康 乐 中 心娱乐休闲中心球类棋牌中心游泳健身中心保龄球室网球场壁球室乒乓球室高尔夫球室台球室棋牌室游泳池健身房保健室多功能厅钓鱼中心婴幼儿活动室二、康康乐中心心岗位职职责(一一)康乐乐中心经经理管管理层级级关系直接接上级:总经理理直接接下级:康乐中中心领班班岗岗位职责责1、在在总经理理领导下下,全面面负责和和管理部部门的日日常工作作。贯彻彻落实酒酒店各项项规章制制度,按按上级的的工作指指令,保保证各项项工作顺顺利进行行。2、制制定部门门工作计计划,建建立和健健全部门门管理制制度,各各岗位具具体工作作内容、职职责规范范、服务务质量标标准,并并监督贯贯彻实施施。3、分分析经营营状况及及市场

8、发发展趋势势,组织织各中心心完成营营业指标标任务,抓抓好财产产管理及及核算,控控制各项项开支,提提高经济济效益。4、充充分发挥挥领班的的工作积积极性。通通过领班班检查监监督部门门服务人人员的工工作态度度、服务务质量。不不定期地地抽查各各岗位的的工作情情况,做做到奖勤勤罚懒,职职责分明明。5、抓抓好下属属的思想想教育工工作,制制定培训训计划,安安排对下下属进行行各类业业务培训训使之达达到专业业水平。6、收收集和征征求客人人意见,处处理客人人投诉,分分析服务务质量管管理中的的问题并并提出整整改措施施。7、参参加酒店店例会及及其他有有关会议议。主持持部门例例会,听听取领班班汇报,研研究问题题,布置置

9、任务。8、搞搞好与其其他部门门的协调调配合工工作。(二二)康乐乐中心领领班管管理层级级关系直接接上级:康乐中中心经理理直接接下级:康乐中中心服务务员岗岗位职责责1、认认真落实实部门经经理下达达的工作作指令,贯贯彻酒店店及本部部门的各各项规章章制度,监监督各岗岗位实施施正确的的服务操操作程序序,保证证管辖范范围的日日常活动动正常进进行。2、巡巡视检查查下属的的出勤、工工作态度度、服务务质量及及对客关关系,坚坚持现场场督导,执执行奖罚罚制度,随随时向经经理汇报报工作情情况并提提出整改改方法及及处理意意见。3、制制定排班班表,科科学合理理地安排排人力,最最大限度度地提高高工作效效率。4、观观察考核核

10、下属工工作情况况,按时时向部门门提供评评估报表表。5、制制定培训训计划,按按照岗位位服务标标准及工工作技能能要求培培训下属属,使之之尽快了了解和掌掌握各项项规定,提提高员工工素质。6、根根据本管管区服务务项目的的特点和和经营活活动中的的情况进进行客源源客情分分析,收收集客人人意见,改改进工作作方法,了了解专业业技术新新动向及及发展,努努力完成成部门下下达的营营业指标标任务。7、负负责安全全检查工工作,为为客人活活动提供供优良的的设备及及良好的的环境。8、按按时参加加部门例例会,及及时汇报报工作,向向下传达达会议精精神,并并认真地地落实。(三三)球类类及棋牌牌室服务务员管管理层级级关系直接接上级

11、:球类、棋棋牌中心心领班岗岗位职责责1、服服从领班班的工作作安排,按按照球类类及棋牌牌室工作作规范和和质量标标准,做做好球类类及棋牌牌室的工工作。2、了了解每日日预订情情况,及及时做好好营业前前的各项项准备工工作。3、维维护和保保养好各各类设施施和器具具,发现现问题及及时报修修,确保保完好有有效。4、严严格执行行娱乐场场所治安安管理制制度,认认真做好好球类及及棋牌室室的治安安管理及及安全、消消防工作作。5、交交接班时时,应将将预订情情况和未未完成工工作交代代清楚,保保证工作作无差错错。6、及及时补充充备齐营营业用品品,并做做好记录录。(四四)游泳泳池服务务员管管理层级级关系直接接上级:游泳健健

12、身中心心领班岗岗位职责责1、服服从领班班的工作作安排,认认真做好好游泳池池的安全全救护、水水质净化化和环境境卫生等等各项服服务工作作。2、上上岗前认认真检查查设施设设备、用用品和水水质情况况,确保保游泳池池及救生生设施设设备完好好、有效效,发现现问题及及时处理理。3、严严格执行行游泳池池服务规规范,认认真做好好巡查工工作,注注视客人人动态,确确保客人人的安全全。4、负负责清点点更换布布件,及及时补充充备齐营营业用品品,并做做好记录录。5、做做好交接接班工作作。(五五)健身身房服务务员管管理层级级关系直接接上级:游泳健健身中心心领班岗岗位职责责1、服服从领班班的工作作安排,按按照工作作规范和和质

13、量标标准,认认真做好好宾客健健身服务务和清洁洁卫生工工作。2、根根据客人人要求,认认真做好好健身服服务示范范、指导导工作。3、负负责做好好各类健健身设施施设备的的检查、保保养、报报修工作作,正确确使用健健身设施施设备,确确保完好好有效。4、严严格执行行健身服服务各项项规定,做做好健身身活动的的安全防防范工作作,确保保客人安安全。5、热热情快捷捷地为宾宾客提供供饮料服服务时,并并认真做做好饮料料记帐工工作。66、及时时做好预预订记录录,保证证工作无无差错。(六六)保健健室医师师管管理层级级关系直接接上级:康乐中中心经理理岗岗位职责责1、听听从康乐乐中心经经理的工工作安排排。2、经经常与酒酒店各部

14、部门有关关人员及及医院联联系,做做好协调调工作。3、严严格执行行传染病病报告制制度和酒酒店保健健室就诊诊管理制制度,不不断提高高医疗技技术水平平和服务务质量,做做到医德德高尚,业业务熟练练。4、认认真作好好日常门门诊工作作,做到到室内整整洁清洁洁,各种种医疗器器械用品品卫生消消毒,病病史记录录完整清清晰,处处方正确确,用药药合理,并并负责视视病情需需要正确确签发转转诊单,按按日做好好就诊人人数、转转诊数的的统计记记录。5、酒酒店客人人发生危危急病况况,及时时赶赴现现场治疗疗,做好好紧急抢抢救和转转诊就医医安排。6、负负责保健健室药品品的管理理,做到到购入药药品严格格查验,保保证药物物质量和和正

15、常供供应,发发放药品品一律凭凭处方,防防止药物物积压、过过期、变变质、失失效,每每日以处处方核对对发放的的药品,做做到药品品进销帐帐目清楚楚健全。7、完完成本部部经理交交办的其其他工作作。(七七)多功功能厅服服务员管管理层级级关系直接接上级:娱乐休休闲中心心领班岗岗位职责责1、熟熟悉本厅厅设施、设设备、项项目的特特点。负负责本厅厅客人各各类活动动的接待待工作,向向客人提提供优质质的服务务。2、热热情、主主动、有有礼貌地地接待来来客,引引导、安安排客人人入坐。善善于运用用语言技技巧为宾宾客提供供最佳服服务,解解决客人人提出的的要求和和疑难问问题。3、负负责多功功能厅的的清洁卫卫生。在在领班安安排

16、下,每每日清洁洁多功能能厅室内内、设施施设备卫卫生,保保持多功功能厅环环境整洁洁,空气气新鲜,符符合质量量标准。4、负负责维护护多功能能厅设施施设备及及用料物物品。保保证营业业需要,如如有需补补充的用用品,填填好申领领单,报报领班审审批后按按时领取取。设备备损坏,及及时报告告维修。5、遵遵守酒店店和康乐乐中心规规章制度度,按时时上下班班。做好好交接班班工作。上上班期间间不串岗岗,不脱脱岗,不不做与工工作无关关的私事事。(八八)钓鱼鱼中心服服务员管管理层级级关系直接接下级:娱乐休休闲中心心领班岗岗位职责责1、服服从领班班的工作作安排,按按照钓鱼鱼中心的的工作规规范和质质量标准准,做好好钓鱼中中心

17、的工工作。2、了了解每日日预订情情况,及及时做好好营业前前的各项项准备工工作。3、负负责各类类设施设设备和器器具的维维护保养养和清洁洁工作,发发现问题题及时报报修,确确保完好好有效。4、客客人使用用钓鱼器器具时,应应事先向向客人介介绍使用用方法和和安全须须知,必必要时做做动作示示范。服服务过程程中要注注意观察察巡视,发发现意外外及时处处理。5、热热情快捷捷的为宾宾客提供供饮料服服务,并并认真做做好饮料料记帐工工作。6、严严格执行行娱乐场场所治安安管理制制度,认认真做好好钓鱼中中心的治治安管理理及安全全、消防防工作。7、交交接班时时,应将将预订情情况和未未完成工工作交代代清楚,保保证工作作无差错

18、错。8、及及时补充充备齐营营业用品品,并做做好记录录。(九九)婴幼幼儿活动动室服务务员管管理层级级关系直接接上级:娱乐休休闲中心心领班岗岗位职责责1、服服从领班班的工作作安排,按按照婴幼幼儿活动动室的工工作规范范和质量量标准做做好工作作。2、负负责各类类设施设设备的维维护保养养和清洁洁工作,注注意各种种器具的的每日清清洁消毒毒工作,发发现问题题及时报报修,确确保完好好有效。3、热热情细心心的为客客人做好好托婴服服务,服服务过程程要细心心、认真真、负责责,严防防出现意意外状况况。4、交交接班时时,应将将未完成成工作交交代清楚楚,保证证工作无无差错。5、及时时补充备备齐营业业用品,并并做好记记录。

19、6、完成成领班交交代的其其他工作作。三、康乐乐部工作作人员素素质要求求岗位知识要求求能力要求求经历要求求 康乐中心经理1、 大专毕业业以上或或具有同同等学历历。2、 掌握酒店店管理基基础知识识,懂得得成本管管理与核核算,熟熟悉康乐乐设施管管理,了了解市场场营销学学和公关关知识。3、 熟悉工商商管理法法规、治治安消防防条例及及音像管管理规定定。1、具有有组织、指指挥、计计划、控控制和协协调的能能力。2、有拓拓展市场场、发展展业务的的能力。3、有较较好的文文字组织织和语言言表达能能力。4、外语语会话流流利,通通过XXX酒店外外语A级级考核。5、取得得电脑证证书。康乐设施施管理工工作三年年以上。康乐

20、中心领班1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉康乐乐服务和和成本管管理,了了解康乐乐服务规规范和质质量标准准,懂得得卫生消消毒和安安全救护护知识。3、 熟悉公共共娱乐场场所公安安管理法法规和卫卫生条例例。1、有较较好的业业务指导导和组织织协调能能力。2、有较较好的文文字和语语言表达达能力。3、外语语会话流流利,通通过酒店店外语AA级考核核。4、取得得电脑证证书。康乐中心心工作三三年以上上或曾任任康乐中中心领班班。球类棋牌牌室服务务员1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉球类类及棋牌牌服务知知识,掌掌握竞赛赛规则和和娱乐方方法,掌掌握有关关设备器器材的使使用保养养知识。1、 能按

21、服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 外语通过过酒店BB级考核核。健身房服服务员1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉健身身服务和和健身器器材使用用、保养养知识了了解卫生生保健常常识。1、 能按服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 外语通过过酒店BB级考核核。(救生员员)游泳池服服务员1、 中等职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉游泳泳池服务务知识、掌掌握游泳泳和救生生急救技技术,懂懂得游泳泳卫生消消毒知识识,取得得白卡以以上救生生证书。1、 能按服务务工作流流程和质质量标准准独立进进行工作作。2、 有在水中中进行急急救和在在陆地上上进行人人生救生生的能

22、力力。3、外语语通过酒酒店B级级 考考核。保健室医生1、 医科大学学毕业或或同等学学历。2、 掌握医学学基础知知识和临临床知识识,熟悉悉内外科科常见病病的治疗疗和医疗疗器械、医医用仪器器知识。3、 懂得心理理学、掌掌握中医医、中药药的使用用知识和和有关管管理制度度。1、能独独立处理理诊治常常见病、多多发病、做做好药品品管理和和医药费费用结算算工作。2、具有有专业上上岗证书书。3、外语语通过酒酒店B级级考核。婴幼儿活活动室服服务员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉看护护幼儿服服务知识识,懂得得护理婴婴幼儿常常识和卫卫生消毒毒知识了了解儿童童心理知知识。3、 取得幼师师证书。1、能按按

23、服务工工作流程程和质量量标准独独立进行行工作。2、外语语通过酒酒店B级级考核。多功能厅厅服务员员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉本岗岗位业务务和服务务规范,懂懂得服务务礼仪,知知晓急救救、消防防、安保保知识。1、能按按康乐中中心工作作服务规规范和质质量标准准,独立立完成各各项工作作。2、能协协作好与与有关岗岗位的工工作关系系。3、有较较好的语语言表达达能力。4、外语语通过酒酒店外语语B级考考核。钓鱼中心心服务员员1、 中专职业业学校或或高中毕毕业。2、 熟悉钓鱼鱼服务知知识,要要求掌握握钓鱼技技术,懂懂得各种种器具的的性能和和使用方方法,了了解钓鱼鱼常识。1、业务务熟练、能能正确

24、掌掌握钓鱼鱼技能。2、能按按服务工工作流程程和质量量标准独独立进行行工作。3、外语语通过酒酒店B级级考核。四、康乐乐部工作作规范1、球类类、棋牌牌室服务务工作流流程流程具 体体 内内 容容 及及 程程 序序工作前准准备(1) 上岗前做做自我检检查,做做到仪容容仪表端端庄整洁洁,符合合要求。(2) 清洁设施施设备及及工作场场所的卫卫生,保保证符合合酒店的的卫生标标准和要要求。(3) 配齐各球球场和棋棋牌室各各种营业业用品和和客用出出租用品品。(4) 查阅交接接班簿,了了解宾客客预订情情况及工工作情况况,并将将所需送送洗的布布草送洗洗衣房。(5) 上岗时,站站姿端正正,精神神饱满,符符合员员工手册

25、册要求求。迎接客人(1) 面带微笑笑,主动动招呼客客人,并并询问客客人是否否有预订订。(2) 征询客人人意见,并并引领客客人至活活动场所所,指点点需换衣衣的更衣衣室和办办理有关关物品、更更衣箱的的租借手手续。保龄球服服务(1) 为客人办办好活动动手续,提提醒客人人换上保保龄球专专用球鞋鞋及袜子子。(2) 客人换好好鞋后,引引领客人人至指定定球道,打打开电脑脑显示器器,向宾宾客介绍绍活动规规则和活活动须知知。(3) 客人选球球时,要要耐心向向客人介介绍球的的重量,并并向客人人推荐。(4)客客人活动动期间,服服务员要要主动征征询客人人意见,根根据客人人要求及及时提供供饮料、茶茶水服务务。(5)应应

26、客人要要求陪打打时,应应注意发发扬风格格,礼让让在先,对对客人理理想的得得分,应应鼓掌致致意。(6) 客人休息息间隙,及及时为客客人提供供所需饮饮料和毛毛巾。(7) 客人活动动结束,应应准确为为客人结结帐。网球服务(1) 客人挥拍拍打网球球时,应应端正站站立于一一旁,并并提供捡捡球服务务。(2) 客人要求求陪打时时,要认认真发挥挥自己的的球艺,视视客人的的球艺控控制输赢赢,以提提高客人人兴趣。(3) 客人休息息时,应应及时递递上毛巾巾,随时时听候客客人吩咐咐,做好好小服务务。(4) 客人打球球结束,主主动征求求客人意意见,如如需淋浴浴应引领领至淋浴浴室,并并备好浴浴巾和拖拖鞋。(5) 客人更衣

27、衣完毕,准准确为客客人结帐帐,并收收回更衣衣箱钥匙匙和租借借物品。壁球、乒乒乓球服服务(1) 待客人办办好活动动手续,应应打开照照明灯,为为宾客准准备好球球和球拍拍。(2) 根据客人人的要求求,服务务员应准准确提供供客人所所需的陪陪打等服服务。(3) 客人无陪陪打要求求时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服务。(4) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐,并收收回客人人租借的的球和球球拍。高尔夫球球服务(1) 客人办好好活动手手续,应应打开照照明灯,为为宾客准准备好球球杆和球球。(2) 引导客人人进入球球场,

28、根根据客人人要求,准准确提供供所需的的各种服服务。(3) 客人打球球时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服务。(4) 客人活动动结束后后,准确确为客人人结帐,并并收回客客人租借借的球和和球杆。台球服务(1) 客人办好好活动手手续,引引领客人人至指定定球桌,打打开照明明灯,为为宾客准准备好球球和球棒棒。(2) 根据客人人要求,应应准确提提供客人人所需的的陪打、记记分等服服务。(3) 客人无陪陪打要求求时,应应站在指指定服务务位置,随随时听候候客人吩吩咐,并并主动征征询客人人意见,及及时提供供毛巾、饮饮料、茶茶水等服服

29、务。(4) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐。棋牌室服服务(1) 客人办好好活动手手续,应应引领客客人至指指定台桌桌入座,并并送上小小毛巾,为为宾客准准备好所所需的棋棋或牌。(2) 根据客人人的服务务要求,正正确提供供客人所所需的棋棋牌服务务和饮料料、茶水水服务。(3) 客人在玩玩棋牌时时,应退退出房间间,站在在适当的的位置,随随时听候候客人的的吩咐。(4) 客人活动动期间,服服务员应应每隔115分钟钟进房巡巡视一遍遍,根据据客人需需要添加加饮料和和茶水。(5) 客人活动动结束后后,应准准确为客客人结帐帐,并收收回客人人租借的的棋牌。送别客人(1)礼礼貌向宾宾客道别别并送客客至门口口

30、,欢迎迎再次光光临。(2)迅迅速清洁洁、整理理客人使使用过的的场地及及设施设设备,做做好再次次迎客的的准备。球类活动宾客须知(1)球球类项目目营业时时间为每每天上午午至晚晚上。(2)预预约的客客人及持持会员卡卡的客人人优先。(3)敬敬请谅解解,请勿勿自带饮饮料和食食品。(4)敬敬请谅解解,如由由于个人人原因损损坏了球球场内的的设施设设备和球球具,当当事人应应按价赔赔偿。(5)请请妥善保保管私人人的财物物,如有有遗失,酒酒店概不不负责。棋牌活动宾客须知(1)棋棋牌室营营业时间间为每天天上午至晚晚上。(2)预预约的客客人及持持会员卡卡的客人人优先。(3)请请遵守治治安管理理部门的的规定,禁禁止赌博

31、博行为。(4)敬敬请谅解解,请勿勿自带饮饮料和食食品。(5)还还请谅解解,如由由于个人人原因损损坏了室室内设备备和器具具,当事事人应按按价赔偿偿。2、游泳泳池的清清洁消毒毒和服务务急救流流程流 程程具 体体 内内 容容 及及 程程 序序工作前准准备(1) 上岗前做做自我检检查,做做到仪容容仪表端端庄整洁洁,符合合要求。(2) 备齐各类类营业用用品,检检查各种种设施设设备,确确保完好好有效,室室内卫生生符合酒酒店标准准。(3) 精神饱满满,时刻刻做好迎迎客准备备,亲切切有礼貌貌地接待待每一位位客人。清洁消毒(1)清清洁游泳泳池水面面及水底底吸尘。(2)对对水质进进行化验验,并根根据化验验结果适适

32、量投药药达到净净化标准准。标准准是:PPH值66.58.55,含氯氯0.66mg/升升左右,室室内游泳泳池水温温控制应应达到大大池288左右,儿儿童池330左右。(3) 冲洗、刷刷清泳池池脚水池池,并放放清水,加加适量药药,使其达达到标准准。(4) 清洁水池池周围的的环境和和设施,冲冲洗地面面,擦清清门 窗窗,整洁洁绿化和和盆景,并并溶液消消毒和擦擦净客用用的躺椅椅、桌子子、茶几几和拖鞋鞋、拖鞋鞋架等设设施和用用具。(5) 清洁更衣衣室和淋淋浴室,擦擦清地面面和四壁壁,擦净净更衣箱箱、洁具具、喷淋淋器、镜镜面、洗洗盆和椅椅子,并并进行常常规消毒毒,补齐齐手纸、香香皂、护护肤品等等规定的的各种客

33、客用供应应品。(6) 营业时间间应时刻刻做好循循环放水水工作,视视水质情情况 定定期换水水,经常常检查池池水清洁洁度。(7) 除去水中中浮物和和沉淀物物,及时时冲洗地地面、更更换和消消毒脚水水池。(8) 检查更衣衣室和淋淋浴室的的卫生,将将使用过过的拖鞋鞋进 行行清洁消消毒处理理。服务、急急救(1) 见到客人人主动招招呼,礼礼貌问好好,并准准备为客客人发放放更衣箱箱钥匙,及及时递上上毛巾。(2) 服务员应应引领客客人至更更衣室,为为宾客准准备好拖拖鞋,并并向客人人介绍游游泳池的的各项服服务设施施和位置置。(3) 客人在游游泳期间间,服务务员应随随时为宾宾客提供供饮料和和其他服服务。救救生员应应

34、密切注注意水中中游情,发发现险情情及时急急救,确确保安全全检查,严严格执行行游泳池池营业规规则,礼礼貌规劝劝越轨行行为。(4) 客人游泳泳完毕,服服务员应应主动引引领客人人至淋浴浴室,并并根据客客人要求求提供各各种服务务。(5) 客人更衣衣完毕,应应主动征征求客人人意见,并并将提出出的意见见和建议议及时汇汇报领班班。(6) 客人离别别,主动动提醒客客人不要要遗忘物物品,并并亲切道道别。送别客人后(1) 及时清理理泳池工工作场所所及更衣衣室。(2) 补齐各种种客用消消耗品,迅迅速恢复复营业状状态。(3) 营业结束束后,对对工作场场所进行行检查、整整理,摆摆放好各各类用具,检检查排水水渠道,调调整

35、水泵泵运转,关关闭照明明灯和门门窗,保保证安全全。宾客须知(1) 游泳池营营业时间间为每天天上午至晚晚上。(2) 有预约的的宾客及及持会员员卡的宾宾客优先先。(3) 凡患有皮皮肤病、重重沙眼等等传染病病和心脏脏病及空空腹、过过饱的客人,请请勿使用用泳池。(4) 凡进入游游泳池前前,请先先淋浴,再再经过消消毒脚水水池。(5) 为了您的的安全,请请勿在游游泳池跳跳水、潜潜水;请请勿在游游泳池范围内内追逐或或做有碍碍他人的的游戏活活动,并并请听从从救生员员的劝导导。(6) 12岁以以下儿童童务请家家长或亲亲友陪同同方可入入池游泳泳。(7) 敬请谅解解,请勿勿自带饮饮料和食食品。(8) 本游泳池池不负

36、责责贵重物物品保管管,如有有遗失,酒酒店概不不负责。3、 健身房服服务工作作流程流 程具 体体 内内 容容 及及 程程 序序工作前准备(1) 上岗前做做好自我我检查,做做到仪容容仪表端端庄整洁洁,符合合要求。(2) 仔细检查查各种健健身器械械是否完完好,锁锁扣和传传动部位位是否安安全可靠靠,并做做好场地地和设备备的清洁洁工作,清清点和调调换送洗洗的毛巾巾,备齐齐各种客客用品。(3) 站立于门门口,精精神饱满满作好迎迎客准备备,亲切切有礼貌貌地接待待每一位位客人。迎接客人(1) 面带微笑笑,主动动招呼客客人。(2) 询问客人人是否预预订。(3) 登记客人人姓名、房房号,并并引领至至健身房房,发放

37、放钥匙、毛巾,并并告知更更衣室方方向。健身服务务(1) 宾客更衣衣完毕,服服务员主主动迎接接,并征征询客人人要求,根据客人人身体状状况,介介绍和推推荐宾客客喜爱又又适合的的健身活活动项目目,主动动讲清要要领,并并做示范范。(2) 细心观察察客人运运动状态态,及时时提醒客客人注意意事项,当客人要要变更和和加大运运动量时时,特别别要测试试一下锁锁扣是否否插毕,必必要时应应主动为为客人换换档。(3) 对不熟悉悉器械的的客人,一一要服务务热诚,二二要耐心心指导,三要要以身示示范。若若客人要要求陪练练,要精精神饱满满,动作作一丝不不苟。(4) 客人运动动过程中中,应为为其播放放符合节节奏的音音乐,运运动休息息间隙,主主动递送送毛巾,并并主动征征询客人人的意见见,按客客人要求求提供饮饮料、茶茶水等服服务。(5) 如客人要要求帮助助制订训训练计划划,应视视其体情情况,合合理制订订,并为为客人做做好每次次训练记记录。(6) 客人运动动结束,服服务员应应引领客客人至更更衣室。(7) 客人离别别,主动动提醒客客人不要要遗忘物物品,并并亲切告告别。宾客须知知(1) 健身房营营业时间间为每天天上午至晚晚上。(2) 预约的宾宾客及持持会员卡卡的宾客客优先。(3) 进入健身身房,请请穿运动动衣和运运动鞋,并并请勿大大声喧哗哗、说笑笑。(4) 敬

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