《汉中绿色农业实用技术科普读本czen.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汉中绿色农业实用技术科普读本czen.docx（26页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、汉中绿色色农业实实用技术术科普读读本板栗丰产产栽培技技术张新明汉中市科科学技术术协会板栗丰产产栽培技技术 一一、 概 述述 板栗栗是一种种经济价价值很高高的干果果，也是是重要的的木本粮粮食树种种。我国国板栗品品种和产产量均居居世界首首位。中中国板栗栗品质优优良，涩涩皮易剥剥除，被被誉为“东万珍珍珠”。我市市板栗资资源丰富富，群众众素有栽栽植板栗栗的习惯惯，近年年来，随随着农村村经济的的发展和和人民生生活水平平的提高高，特别别是退耕耕还林等等重大林林业项目目的实施施，板栗栗生产取取得了快快速的发发展，己己经成为为山区群群众发展展经济的的重要项项目。 (一一)板板栗的经经济价值值及开发发意义 栗子
2、含含有丰富富的营养养。据化化验分析析，含糖糖 177.5一一20%，氨基基酸、蛋蛋白质55.7一一10.7，脂脂肪2一一7.44，淀淀粉622一700.1%，并含含有较高高的胡萝萝卜素、抗抗坏血酸酸、维生生素、天天然活性性酶以及及钙、磷磷、钾、铁铁等矿物物质。栗栗子不但但味美好好吃，而而且还有有益气活活血、驱驱寒止泻泻、健脾脾补肾等等功效。无无论生食食、炒食食、煮食食或烹调调做菜均均可。还还可加工工制作罐罐头、栗栗于羹、栗栗子蜜饯饯、巧克克力、代代乳粉，以以及各种种各样的的糕点。随随着科学学技术的的发展和和人民生生活水平平的不断断提高，板板栗开发发利用的的前景将将会越来来越广阔阔。 栗树还还是
3、果、材材两用树树种，除除果实食食用外，它它的木材材坚硬，耐耐湿抗腐腐，是制制作枕木木、坑木木、桥梁梁、车船船、家具具的优良良材料。树树皮、总总苞含有有单宁，是是栲胶原原料。在在山区种种植栗树树，既可可绿化荒荒山，又又能保持持水土。发发展板栗栗生产是是开发山山区资源源、振兴兴经济、富富山富民民的重要要措施之之一。 (二) 板栗栗的分布布及主栽栽品种 我国板板栗分布布范围很很广，品品种3000多个个。我市市是板栗栗的适生生区。近年来，先先后引进进了九家家种、青青扎、焦焦扎、魁魁粟、毛毛板红、红红明栗、嫣嫣红、燕燕山红、石石丰、海海丰、处处暑红、镇镇安大板板栗、灰灰拣、明明拣、铁铁且、双双季大板板栗
4、等330多个个板栗优优良品种种，经过过栽培试试验，并并从中筛筛选出了了镇安大大板栗、汉汉中灰板板栗等为为我市的的主栽品品种，红红明栗、燕燕红等为为授粉品品种。 (三)板栗的的主要习习性板栗雌雄雄异株，雄雄花与雌雌花的开开花期不不同，所所以孤立立栗树往往往授粉粉不好而而产生空空苞现象象；栗树树根深，对对土壤要要求不严严，无论论肥沃或或瘠薄的的土壤均均能生长长。但以以土壤深深厚，排排水良好好，地下下水位不不高的沙沙土、沙沙壤土或或砾质土土为最适适宜；板板栗喜微微酸性土土壤，酸酸碱度最最好在ppH值77.0以以下，石石灰质土土壤不适适于栗树树生长；栗树喜喜光，生生长期间间，尤其其在开花花时期，要要求
5、光照照充足，空空气干爽爽，适宜宜坡地栽栽植。 二 、板板栗栽培培技术(一)育育苗1、苗圃圃地的选选择和整整理 应选择择地势平平坦，土土壤肥沃沃，土层层深厚，排排水良好好的沙质质壤土，以以微酸性性土壤为为好，ppH值77.0以以下。苗苗圃地应应于冬前前深翻晒晒土，以以促进土土壤风化化，利于于消除杂杂草和害害虫卵块块。第二二年春季季播种前前每亩用用农家肥肥15000一225000公斤以以及500公斤碳碳铵、1100公公斤磷肥肥作底肥肥，并结结合施肥肥再翻犁犁一次，使使肥料与与土壤混混合均匀匀。 2、种种子选择择和贮藏藏 要选择择生长强强健、无无病虫害害的中年年栗树上上采种，种种子要充充分成熟熟。我
6、市市群众多多采用野野生板栗栗做种，可可降低成成本，砧砧木的抗抗逆性更更强。采采收的种种子要及及时贮藏藏，以沙沙藏为好好，其具具体方法法见板栗栗贮藏保保鲜一章章的沙藏藏法。3、播种种期、播播种方法法和下种种量 播种时时期分春春播和秋秋播两种种，因地地而异，我我市多采采用早春春播种。 播种方方法采用用横行条条播。在在经过耕耕翻平整整的圃地地上，作作成宽11一1.5米的的畦，畦畦长视圃圃地大小小而定。按按25一一30厘厘米的行行距开沟沟，然后后按100一155厘米的的株距，将将种子横横放沟内内，覆土土4一55厘米厚厚，稍加加镇压，使使种子与与土壤密密接，以以利出苗苗。每亩亩播种量量1000一1225
7、公斤斤。一般般情况下下，播种种后3一一4周左左右，苗苗子就可可出齐，当当年苗木木高生长长可达440厘米米以上。 4、苗苗圃地的的管理 (1)防治治鼠害及及地下害害虫。板板栗播种种后，常常遭受田田鼠及地地下害虫虫的为害害，应采采取措施施进行防防治。 (2)中耕耕除草。在在幼苗出出土后立立即进行行一次。在在以后生生长季节节内进行行2一33次。 (3)施肥肥和灌水水。6月月上旬和和8月上上旬进行行2次追追肥，以以腐熟的的人粪尿尿为主，先先稀后浓浓，并适适量施入入速效氮氮肥。生生长停止止前(99一100月)以以磷钾肥肥为主，有有利于幼幼苗越冬冬；干旱旱季节要要及时灌灌水。 55、苗木木嫁接 在圃圃地培
8、育育的板栗栗实生苗苗，只要要管理好好，一年年生苗即即可嫁接接。其嫁嫁接主要要用单芽芽切接法法。 (二) 栽植建建园 在板板栗园的的营建中中，可直直接栽植植嫁接苗苗建园，也也可先栽栽植实生生苗，成成活1一一2年后后进行嫁嫁接。可可根据经经济、自自然条件件而定。 1、造造林地的的选择 造林林地应选选择土壤壤肥沃，土土层深厚厚，排水水良好，地地下水位位不高的的沙壤土土、沙土土或砾质质土，PPH值77.0以以下的酸酸性土壤壤，石灰灰质碱性性土壤不不适宜板板栗生长长。在山山坡地建建栗园，应应选择坡坡度较缓缓的阳坡坡为宜。 2、整地地整地是改改良栗园园土壤的的重要措措施。平平地和缓缓坡地宜宜采用全全面整地
9、地，深度度不要小小于300厘米；山地应应根据情情况进行行水平梯梯地和鱼鱼鳞整地地。整地地一般应应提前33一6个个月进行行。 33、良种种壮苗的的选择 良种种是丰产产的基础础。选择择经过引引种栽培培试验的的优良品品种，要要耐贮藏藏，病虫虫害少，抗抗逆性强强。选用用2一33年生壮壮苗，苗苗高不低低于600厘米，地地径不小小于0.6厘米米，根系系发达完完整，生生长健壮壮，无病病虫害，无无机械损损伤。 4、合合理密度度 一般平平地每亩亩可栽330一440株，山山地栗园园每亩可可栽400一600株，株株行距以以34米、444米、335米为为宜。如如若采取取早期丰丰产密植植与后期期疏间相相结合，栽栽植密度
10、度还可再再大些，这这样可提提高栗园园早期单单位面积积产量。 5、精精心栽植植 (1)保护苗苗根：挖挖苗时应应注意尽尽可能少少损伤侧侧根和须须根，已已经损伤伤的应剪剪平伤口口。如果果挖出的的栗苗不不能马上上栽植或或需远距距离运输输时，应应进行根根部保湿湿处理，然然后再假假植或包包装运输输。 (2)坑大穴穴：栽植植穴的深深度和宽宽度一般般不得少少于1米米，特别别是土壤壤瘠薄的的山地栗栗园，定定植穴还还应更大大一些。 (3)施足底底肥：由由于栗树树造林大大多在土土壤瘠薄薄、肥力力较差的的坡地，所所以，有有条件的的一定要要在栽植植穴内施施入基肥肥。每穴穴可施有有机肥料料20一一30公公斤，将将肥料和和
11、穴内土土壤混合合均匀。 (4)适适时造林林：板栗栗栽植在在秋季落落叶到春春季萌发发前均可可进行。根根据我市气候候特点，除除寒冷地地区外，以以11月月上旬至至12月月上旬栽栽植为好好。 (5)精精心栽植植：树要要栽端，土土要踏实实，根要要舒展。填填土一半半时，将将树苗向上上轻轻提提一下，可可使根系系舒展；栽植的的深度，保保持原来来的入土土深度即即可；栽栽好后，踏踏实树干干基部周周围的覆覆土并及及时进行行浇水，然然后在地地面覆盖盖1平方方米的塑塑料薄膜膜，以保保持水分分和提高高地温；在干旱旱地区，可可用3号号ABTT生根粉粉液浸根根，再施施入“造林抗抗旱粉”或保水水剂，以以提高栽栽植成活活率。 6
12、、配配置授粉粉树 板栗是是雌雄同同株而异异花异熟熟，必须须注意授授粉树的的配置。在在建园时时，可选用22种以上上优良品品种混合合栽植，以以便互相相授粉，提提高结果果率，一一般主栽栽品种44一8行行，配置置1行授授粉树。 (三)栗园管管理 1、栗栗农间作作，以耕耕代抚 以栽培培板栗为为目的，间间种农作作物或药药材，通通过耕作作，起到到抚育的的作用。一一般应以以豆科作作物为主主，也可可套种药药材等矮矮杆作物物；距离离栗树主主干 11一2米米范围内内不宜间间作作物物，以免免耕作时时损伤栗栗树侧根根。 2、整整形修剪剪 (1) 板栗栗整形修修剪的作作用 整形修修剪是根根据板栗栗生长发发育的特特点，控控
13、制骨干干枝的分分布，培培养通风风透光良良好，有有利于连连年丰产产的树形形；并且且通过修修剪，调调节树体体养分的的分配，使使树冠内内外枝条条分布均均匀，促促进内膛膛结果，提提高产量量；可以以早成形形、早结结果，早早期丰产产；增强强树势，减减少病虫虫为害；丰产稳稳产，克克服大小小年，提提高栗实实质量。因因此，整整形修剪剪是板栗栗栽培管管理中一一项重要要的技术术措施。 (2) 修剪时时期 板栗的的修剪主主要在冬冬季进行行，一般般在落叶叶至发芽芽前都可可修剪。 幼树的的整形除除冬季修修剪外，还还须进行行夏季修修剪，以以促进新新梢的分分枝，提提早成形形，这在在栗园管管理中尤尤为重要要。 (3) 幼树树整
14、形修修剪 根据栗栗树丰产产树形的的标准，目目前栗树树的树形形主要有有疏层形形、自然然开心形形。【自然开开心形 】这种种树形多多适用山山地栗园园和矮冠冠密植园园，没有有中心主主干，224个个主枝。定干：山山区栗园园树高330一550厘米米，平原原树干高高50一一80厘厘米。在在规定高高度选饱饱满芽处处剪除。摘心留枝枝：定干干发芽后后，选留留三个角角度分布布均匀的的旺芽，顶顶芽和其其余的抹抹去；当当新梢生生长到330厘米米左右时时进行摘摘心，以以促进当当年抽生生二次枝枝。二次次枝生长长到255厘米时时再行摘摘心；一一般当年年摘心、留留枝23次，再再结合冬冬季修剪剪，树形形就可基基本形成成，第二二年
15、就有有部分栗栗树开始始结果。 【主干干疏层形形】适应应平原或或土质肥肥沃的栗栗园以及及零星栽栽植的板板栗树。这这种树形形有明显显的中心心干，全全树共有有主枝77个，自自下而上上呈32211排排列。第第一层主主枝3个个，上下下错开，各各枝的平平面夹角角1200度，垂垂直角660一770度，层层内距330一440厘米米；第二二层有主主枝2个个，着生生部位与与第一层层主枝相相互交错错，距离离80厘厘米左右右，层内内距400厘米左左右。每每个主枝枝上着生生侧枝33一4个个，整冠冠高4一一5米为为宜。其其方法与与自然开开心形相相同。（4）初初结果树树的修剪剪板栗自开开始结果果到大量量结果，其其树体营营养
16、生长长较旺，树树冠逐年年显著扩扩大，结结果数量量逐年增增多。这这时修剪剪，除要要继续培培养多极极骨干枝枝外，还还要注意意保留辅辅养枝，疏疏去无用用的密挤挤枝、徒徒长枝和和细弱枝枝；使各各类枝条条分布均均匀，树树冠内膛膛要适当当多留结结果枝，并并要保持持稀密适适度以加加大结果果面积，用用去强留留弱的办办法来调调整各级级骨干枝枝的生长长，以保保持树势势均衡发发展，培培养成丰丰满的树树冠。（5）盛盛果期的的修剪板栗进入入结果盛盛期，树树冠仍在在继续扩扩大，结结果部位位不断增增加，容容易出现现生长与与结果之之间的矛矛盾，保保证板栗栗达到高高产稳产产优质是是这一时时期修剪剪的主要要任务。此此时修剪剪以保
17、果果增产，延延长盛果果期为主主，对冠冠内外密密生的细细弱枝、干干枯枝、重重叠枝、下下垂枝、病病虫枝要要从基部部剪除，改改善通风风和光照照条件，促促生健壮壮的结果果母枝和和发育枝枝，对内内膛抽生生的健壮壮枝条应应适当保保留，以以利内膛膛结果。对对过密大大枝，要要逐年疏疏剪，剪剪时伤口口削平，以以促进良良好愈合合。因此此在修剪剪上应经经常注意意培养良良好的枝枝组，用用好辅养养枝和徒徒长枝，及及时处理理背后枝枝与下垂垂枝。（6）衰衰老树的的修剪板栗树的的长势衰衰退时，要要重剪更更新，以以恢复树树势，延延长结果果年限。着着重对多多年生枝枝进行回回缩修剪剪，在回回缩处选选留一个个辅养枝枝，促进进伤口愈愈
18、合和隐隐芽萌芽芽，使其其成为强强壮新枝枝，复壮壮树势。对对过于衰衰弱的老老树，可可逐年对对多年生生骨干枝枝进行更更新，利利用隐芽芽萌发强强壮的徒徒长枝，按按照整形形的方法法，做好好留枝、摘心工作，一般第二年就可形成新的树冠，开始结果。修剪的同时，与施肥、浇水、防治病虫害等管理结合起来，效果就更好。 4、合合理施肥肥板栗对肥肥料的要要求，一一般来说说比其它它果树低低，但它它在生长长过程中中，也需要不不断地补补充养分分。根据据试验表表明，板板栗施肥肥后可增增产一倍倍以上乃乃至数倍倍。因此此，为提提高板栗栗产量，应应广开肥肥源，合合理施肥肥。(1) 施肥时时期和方方法：【基肥】基基肥以土土杂肥为为主
19、，并并配合施施入适量量氮、磷磷、锌、硼硼肥。一一般在99一100月板栗栗采收后后进行，施施用量可可根据栗栗树树体体大小、产产量以及及土壤肥肥力等情情况而定定，其施施用方法法有放射射状沟施施肥、环环状沟施施肥和全全面撒施施等。放射状沟沟施肥：即在树树冠边缘缘下边开开4一66条放射射状浅沟沟，沟长长60厘厘米左右右，宽、深深各300厘米左左右，在在沟内施施肥后覆覆土封沟沟。环状沟施施肥：即即在树冠冠边缘下下挖半月月形沟22一4条条，沟长长70厘厘米左右右，宽、深深各300厘米左左右，将将肥料撒撒在沟中中，覆土土封沟。 【追追肥】追追肥以速速效氮肥肥为主，配配合磷、钾钾肥为好好。第一次：4月上上旬至
20、下下旬，一一般每株株可施碳碳酸铵00.5一一1公斤斤或尿素素0.33一0.5公斤斤，或人人粪尿440一880公斤斤。 第二二次：77月下旬旬至8月月间正是是果实体体积和重重量开始始迅速增增长期，这这时每株株施碳酸酸铵0.5一11公斤，或或尿素00.3一一0.55公斤或或人粪尿尿40一一80公公斤，以以及过磷磷酸钙11.5一一2.55公斤。 【根外外追肥】根根外追肥肥可作为为土壤施施肥的一一种辅助助措施。方方法简单单易行，用用肥量少少，见效效快，利利用率高高，它不不受树体体养分再再分配的的影响，在在水肥条条件差的的山区栗栗园或弱弱树上，效效果更显显著。其其用量比比土壤施施肥量少少20一一25倍倍
21、。常用用的根外外追肥浓浓度：尿尿素0.3一00.5，过磷磷钙为22%，磷磷酸二氢氢钾为6600一一8000倍液(花期和和花后期期喷施效效果好)，硼砂砂为0.1%，硫硫酸亚铁铁为0.5，硫硫酸锌为为5%(喷干枝枝)。根根据试验验，在板板栗花期期喷施4400倍倍硼液33次，每每隔5一一7天一一次，空空苞率由由69.34%降低到到4.883%，无无空苞株株率由44.177%提高高到611.111%，出出籽率由由每苞11.8个个提高到到2.44个，单单粒重由由6.22克增加加到8.69克克。一般般根外追追肥结合合喷药同同时进行行，可节节省劳力力。根外追肥肥要选择择在湿润润无风的的天气较较好。在在一天内
22、内，以早早晨露水水末干或或傍晚时时进行较较好。【种植绿绿肥】 绿肥按按播种期期可分为为冬绿肥肥和夏绿绿肥两类类。冬绿绿肥在秋秋季或冬冬季播种种，翌年年春夏之之间利用用；夏绿绿肥在春春季播种种，当年年秋季利利用。绿绿肥的种种类很多多，比较较常用约约有苕子子、箭舌舌豌豆、绿绿豆、胡胡豆、紫紫花豌豆豆、黑豆豆以及多多年生的的紫穗槐槐等。【喷施板板栗增产产灵】板栗增产产灵是中中国林科科院亚热热带经济济林研究究所研制制生产的的，经过过推广试试验，增增产效果果显著。增增产灵11号的作作用是在在栗树两两性花开开始发育育时，及及时供应应足量的的营养元元索，以以减少自自然落果果，降低低哑苞量量，从而而大大提提高
23、板栗栗结果率率，达到到增产目目的；增增产灵22号的作作用是在在果实生生长期，促促使果实实膨大，加加速子叶叶细胞分分裂和增增长，有有利于果果实干物物质的积积累，使使其重量量迅速增增加。在在板栗生生长期间间先使用用增产灵灵1号，从从5月下下旬到66月中旬旬。根据据板栗生生长情况况，分两两次喷施施。到了了8月中中、下旬旬再使用用增产灵灵2号，一一般喷施施一次即即可。喷喷施之前前，先用用热水将将增产灵灵完全溶溶解，然然后再兑兑水，一一般一袋袋板栗增增产灵兑兑水155公斤，可可喷施成成年栗树树20一一30株株。叶面面喷施板板栗增产产灵，最最好在阴阴天或晴晴天的早早晨和傍傍晚进行行，雨天天不喷施施。5、合
24、理理灌水和和排水 在板栗栗发芽前前、果实实彭大期期和深秋秋施基肥肥时各灌灌一次水水；易积积水的栗栗园，雨雨季应及及早挖好好排水沟沟，及时时排出积积水。 6、授授粉与疏疏棚 （11）人工工辅助授授粉：板板栗是雌雌雄同株株的单性性花树种种，主要要靠风力力进行授授粉。如如果花期期气候不不良，则则能严重重影响板板栗结果果。因此此，抓好好花期雌雌花柱头头分叉成成30一一45度度角时的的一周内内进行人人工辅助助授粉，有有明显的的效果，一一般可增增产100左右右，其方方法可采采用喷粉粉或沙袋袋撒粉。 (2)疏棚：疏棚既既可减少少空棚和和增加单单粒重，又又能保证证连年稳稳产。疏棚的原原则是：壮枝可可留棚22一
25、3个个；中庸庸枝上留留1一22个；弱弱枝留棚棚1个或或不留。一一般当幼幼棚至玉玉米粒大大小时进进行为宜宜。 三、野野生板栗栗嫁接改改良建园园 (一) 野生生板栗嫁嫁接改良良建园的的意义 我市野野生板栗栗资源丰丰富，全全市各县县山区均均有野生生板栗分分布。 实践证证明，利利用野生生板栗树树作砧木木进行良良种嫁接接改造，就就地建园园，是发发展板栗栗生产，繁繁荣山区区经济的的一条多多、快、好好、省的的途经，是是山区群群众脱贫贫致富、建建设社会会主义新新农村的的的一项项 “短、平平、快”项目。 (二) 嫁接接栗园的的选择利用野生生板栗就就地嫁接接，其园园地的选选择要求求不太严严格。野野生栗树树生长良良
26、好的山山坡、山山坞、沟沟边、台台地均能能改造为为栗园。一一般应选选择地势势较平缓缓，土层层较深厚厚，背风风向阳，排排水良好好，杂灌灌木较少少，交通通比较方方便的野野生栗林林改建栗栗园。 (三) 清林整整地 清林整整地，就就是在嫁嫁接工作作开展之之前，在在野生栗栗林内，砍砍除杂灌灌、刺藤及过过密和生生长不良良的野生生栗树，每每亩均匀匀的保留留4060株株生长健健壮的野野生栗树树，并进进行松土土。 (四) 嫁接接技术 1、嫁嫁接前的的准备 (1)砧木选选择：在在清林整整地时，就就要按照照对砧木木数量和和质量的的要求进进行选择择。一般般来说，砧砧木的粗粗度在22一8厘厘米左右右为宜，最最小只要要达到
27、11厘米就就可嫁接接。对大大于8厘厘米过粗粗的砧木木，则可可进行高高接换头头。 (2)接穗选选择：选选择镇安安大板栗栗、汉中中灰板栗栗等优良良板栗为为主栽品品种。授授粉树宜宜选择红红明栗、燕燕红等品品种。 接穗应应从无病病虫害、生生长健壮壮的成年年树上采采集，采采集部位位以生长长发育良良好、组组织充实实和有饱饱满芽的的结果母母枝或发发育枝为为好。接接穗的粗粗度以00.6一一1厘米米为宜，过过粗过细细都不宜宜采用；长155一188厘米。并并对接穗穗进行全全蜡封处处理。 并准备备好嫁接接刀、修修枝剪、手手锯、高高凳和工工具袋、塑塑料薄膜膜等。 2、嫁嫁接季节节春季是板板栗嫁接接的关键键时期。自自栗
28、树离离皮至发发芽后11个月的的时间内内，栗树树嫁接都都能成活活，其中中以发芽芽前100天至发发芽后55天的时时间内，嫁嫁接成活活率最高高。嫁接接时应选选择晴天天，雨天天及风沙沙天均不不适宜嫁嫁接 3、主主要嫁接接方法 (1)皮接：又称插插皮接，适适于春季季树液流流动时进进行，嫁嫁接时，要要求砧木木已经离离皮，具具体步骤骤如下： 【削削接穗】在在接穗上上部留22一3个个饱满芽芽，下端端削一个个马耳形形大削面面，长33一5厘厘米，入入刀部位位稍陡峭峭，深达达髓部，再再平直向向前斜削削下去。削削去的部部分，视视接穗粗粗细而定定，细接接穗削去去一半左左右，粗粗接穗削削去多一一半。最最后将马马耳形切切面
29、的背背面前端端0.55厘米处处稍削一一刀，再再于马耳耳形背面面两侧各各轻削一一刀，深深达韧皮皮部。【砧木开开口】在在嫁接处处将砧木木剪断或或锯断，随随后削平平断面；选树皮皮光滑的的地方，由由上向下下直划一一刀，深深达木质质部，顺顺刀口用用刀尖向向左右挑挑开皮层层。 【插接穗穗与绑扎扎】砧木木开口后后，把接接穗迅速速插入切切口，使使削面在在砧木的的韧皮部部和木质质部之间间。插接接穗时，马马耳形的的斜面向向内紧贴贴，要轻轻轻地插插入，使使接穗削削面和砧砧木密接接为止，同同时，不不能把削削面全部部插进去去，要有有0.33厘米的的“留白”，为愈愈合组织织的生长长留下一一定位置置，如末末 “留白”，接合
30、合部位就就容易长长出一个个大疙瘩瘩。接穗穗插好后后，用塑塑料条扎扎紧绑好好即可。(2) 插皮舌舌接：这这种嫁接接方法适适用于较较大砧木木嫁接，高高接时亦亦可应用用。嫁接接时期与与插皮接接相同，但但要求砧砧木和接接穗均离离皮。 在嫁接处处剪断或或锯断砧砧木，并并削平锯锯口；接接穗下端端削成55一7厘厘米长的的单马耳耳形斜面面，用手手指捏开开皮部，含含入口中中，以免免风干。然然后在砧砧木光滑滑的一侧侧，削去去一层老老皮，深深度见绿绿(韧皮皮)，长长度和宽宽度与接接穗的削削面相当当。随即即将接穗穗的木质质部轻轻轻插入砧砧木的皮皮层与木木质部之之间，让让接穗的的皮敷在在砧木的的削面上上，并使使两者密密
31、切结合合。注意意插至微微露出接接穗削面面(留白白0.33厘米)即可，然然后用塑塑料带扎扎紧绑好好。 (3)切接：此法适适宜小砧砧嫁接，砧砧木干径径以1厘厘米左右右为好。能能够充分分利用较较小的野野生栗树树资源，提提早嫁接接，提早早成苗结结果。同同时也是是在苗圃圃地培育育嫁接板板栗苗的的主要嫁嫁接方法法。 嫁接方方法：砧砧木宜在在距地面面355厘米处处剪断，用用切接刀刀在光滑滑的一侧侧，自外外向内削削成一个个短斜面面，并削削平剪口口处，然然后在短短斜面上上向下直直接削一一刀，长长约3厘厘米，深深度以稍稍带木质质部为好好；接穗穗剪成长长约6厘厘米，并并带有22个以上上饱满的的芽(也也可用11个芽，
32、为为单芽切切接)。在在接穗下下部芽的的背面11厘米处处斜削一一刀，削削掉1/3的木木质部，斜斜面长33厘米左左右，再再在斜面面的背面面尖端削削个小削削面，稍稍削去一一些木质质部，小小削面长长0.88一1厘厘米。随随后把接接穗插入入砧木切切口，使使两者形形成层相相靠(至至少一侧侧形成层层密接)，用塑塑料条扎扎紧，同同时包裹裹切口。 (4)高接换换头：用于大树树改良，利利用3一一5厘米米粗的主主、侧枝枝条嫁接接，一般般每株树树可嫁接接多根接接穗，可可利用原原有树干干主侧枝枝条，接接后成形形快，投投产早。高高接换头头主要用用用插皮皮接和切切接。 4、嫁嫁接后的的管理 （11）除萌萌芽：在在嫁接后后1
33、0多多天，砧砧木接口口下部即即开始萌萌芽，要要及时将将其除掉掉。除萌萌芽须进进行多次次，直到到嫁接新新梢正常常生长。 （22）绑保保护支架架：为了了防止风风折，用用1米长长的粗棍棍，下部部固定在在砧木上上，在接接穗长到到30多多厘米高高时，把把新悄绑绑在棍上上即可。 (3)适适时解除除接口上上的绑扎扎物：当当嫁接部部位己经经愈合牢牢固，要要及时地地解除接接口上的的一切绑绑扎物。如如果解除除过晚，可可造成嫁嫁接部位位的缢伤伤；解除除过早，接接口愈合合不牢，容容易造成成嫁接树树新枝死死亡。(4) 适时摘摘心：为为了促进进嫁接树树多分枝枝，早成成形和保保持树冠冠矮小、紧紧凑多结结果，当当新梢330厘
34、米米左右时时摘心；嫁接当当年可摘摘心2一一3次。 四、板板栗主要要病虫害害及无公公害防治治(一)主主要病害害及其防防治技术术 1、栗栗干腐病病(又称称恫枯病病、栗疫疫病、烂烂皮病) 本病是是世界性性栗树病病害，分分布最广广，为害害最重。近近年来在在我市个个别栗园园己有发发生。此此病严重重时，使使树皮腐腐烂，枯枯枝或全全树枯死死，有时时能造成成大片栗栗树死亡亡，是目目前板栗栗生产上上的一种种危险性性病害。 【病病症特征征】 主主要为害害栗树的的主干皮皮层部分分，在枝枝条上发发生较少少。被害害部位感感病后，初初期呈红红褐色，稍稍凹陷。当当6一77月间，在在病皮上上出现许许多小瘤瘤状突起起，突起起的
35、表皮皮被突破破后，先先呈黄色色，后又又变为褐褐色病斑斑。病害害末及树树干一周周时，植植株仍能能够萌发发、开花花和结果果。当病病斑继续续扩大，侵侵及树干干一周时时，植株株上部叶叶片萎黄黄，然后后逐渐死死亡。病病斑水肿肿状突起起末干时时，内部部湿腐，有有酒味，干干燥后树树皮病害害部位表表面呈粗粗糙状态态或龟裂裂状态，可可见皮内内楷黄色色病组织织。 【发发生规律律】 一般从从4月至至9、110月是是病菌发发展为害害的盛期期。有些些栗树植植株发病病1个月月，便有有全株枯枯死的现现象。主主要由风风、雨水水、昆虫虫等传播播病菌。在在早春日日夜温差差大，树树干的向向阳面常常因发生生冻害而而引起发发病；各各种
36、伤口口，如嫁嫁接口、机机械损伤伤及昆虫虫为害所所造成的的伤口，都都易侵染染，尤以以嫁接口口侵染为为最烈。土土壤过于于瘠薄，树树势生长长衰弱的的植株，也也易感病病。 【防防治方法法】（1）检检疫、消消毒：种种子、苗苗木进行行严格检检疫和消消毒，严严防病菌菌带入。 （2）加加强栽培培管理：选育抗抗病品种种；在瘠瘠薄的栗栗园，要要进行土土壤改良良，增施施有机肥肥料，增增强树势势和抗病病力。 （33）保护护好树体体枝干和和根：可可在晚秋秋进行树树干涂白白；及时时治虫，保保护嫁接接口以及及避免其其它一切切机械损损伤。 （44）刮治治病斑、消消毒保护护：在病病害流行行季节及及时检查查，锯去去枯死病病枝；在
37、在感病初初期，先先刮去病病部的粗粗树皮，涂涂抹4000一5500倍倍多菌灵灵或退菌菌特药剂剂，每隔隔15天天涂药一一次，共共涂5次次，抑制制率达1100%。 (二) 主要要害虫及及其防治治技术 板栗的的害虫种种类很多多，现将将其中为为害较重重，对生生产影响响较大的的常见害害虫及其其防治方方法介绍绍如下。 1、栗栗实象鼻鼻虫：是是各板栗栗产区的的重要果果实害虫虫。被害害果实丧丧失食用用价值或或发芽能能力，常常引起贮贮藏运输输期大量量腐烂，损损失极大大。 【生生活习性性】此虫虫一年发发生一代代，幼虫虫在土内内越冬，次次年7月月化蛹，88月羽化化出土。成成虫以嫩嫩枝、幼幼果的幼幼嫩组织织为补充充营养
38、，时时间约 10天天，9月月上旬以以头管在在幼果上上刺孔产产卵，每每果产11一3粒粒。成虫虫有假死死性、忌忌强光，交交尾、产产卵和补补充营养养等活动动多在荫荫蔽处进进行。99月下旬旬幼虫孵孵化，为为害果实实。受害害果实表表面有黑黑色小孔孔，孔外外有粪粒粒；受害害严重的的，当果果实尚末末成熟时时，即行行落果。栗栗果采收收后幼虫虫继续在在果内发发育，为为害期约约1个月月。至110一111月间间，老熟熟幼虫咬咬出果实实入土55一155厘米深深处作土土室越冬冬。 【防防治方法法】 （11）选育育高产优优质的抗抗虫品种种：从现现有的优优良品种种中，选选择球果果针刺密密而长的的品种(如焦扎扎)和早早熟品种
39、种(如处处署红)，可减减轻为害害。 （22）改善善栗园环环境条件件：清除除栗园周周围的杂杂灌、杂杂草；冬冬季结合合栗园管管理，拾拾毁落果果，深翻翻土壤115厘米米，杀死死越冬幼幼虫。 （33）捕捉捉成虫：利用成成虫的假假死性，于于早晨露露水末干干时，在在树下铺铺设塑料料薄膜，撼撼树捕捉捉成虫。此此法宜在在9月中中下旬采采用。 （44）浸水水杀灭果果实内幼幼虫：用用50热水浸浸栗果445分钟钟，即能能杀死全全部幼虫虫。（5）药药剂防治治：在成成虫出现现后，喷喷40辛硫磷磷乳油115000倍、990晶晶体敌百百虫10000倍倍液，或或抑太保保乳油11000020000倍倍液，隔隔7天再再喷一次次效
40、果很很好。 2、栗瘿瘿蜂 栗瘿蜂蜂分布很很广，栗栗区普遍遍发生。专专害栗芽芽，受害害之芽春春季抽生生短枝，在在枝上、叶叶柄、叶叶脉上均均能膨大大成虫瘿瘿。成虫虫羽化后后，短枝枝多半枯枯死。被被害栗树树树体衰衰弱，产产量降低低。 【生生活习性性】 一年一一代，以以初龄幼幼虫在芽芽内越冬冬，次年年4月随随栗芽的的生长幼幼虫迅速速成长。被被害栗芽芽受到刺刺激肥大大成虫瘿瘿。一般般每个虫虫瘿内有有幼虫33一4只只，有的的多达110只以以上。虫虫瘿初呈呈绿色，以以后逐渐渐变成红红色至枯枯褐色。55月下旬旬至6月月上旬，幼幼虫在瘿瘿内化蛹蛹。6月月中、下下旬为成成虫羽化化盛期，至至7月上上旬均有有陆续羽羽
41、化的。羽羽化成虫虫停留在在瘿内110一115天方方才飞出出。成虫虫飞翔力力不强，寿寿命很短短，全为为雌性，行行孤性生生殖。单单雌平均均产卵117.44粒，产产于芽内内柔软组组织上，喜喜欢在内内膛无风风郁闭的的细弱枝枝芽上产产卵，很很少产在在外围旺旺枝上，因因此，不不修剪及及生长衰衰弱的树树受害严严重。88月孵化化，在芽芽内为害害，形成成圆形虫虫室，110月下下旬以后后越冬，次次年继续续为害。 【防防治方法法】 修剪剪：结合合修剪，在在冬季剪剪除树冠冠内的纤纤弱枝及及有虫瘿瘿的枝条条，以消消灭芽内内越冬幼幼虫，且且可改善善树体营营养条件件，提高高抗虫能能力。 （22）摘虫虫瘿：虫虫瘿形成成后至成
42、成虫羽化化前(约约在6月月以前)摘除新新虫瘿。 （33）药剂剂防治：6月中中旬，当当栗瘿蜂蜂羽化且且在虫瘿瘿内停留留期间，喷喷施800敌敌敌畏20000倍倍液、550辛辛硫磷乳乳剂15500倍倍液或225灭灭幼脲22000030000倍倍液。若若栗林郁郁闲度大大时，可可在成虫虫羽化飞飞出盛期期用烟剂剂熏杀。（4）加加强检疫疫：在引引进接穗穗和苗木木时，要要加强检检疫，禁禁止从疫疫区调入入接穗或或苗木，严严防栗瘿瘿蜂的传传播蔓延延。 （55）选育育和应用用抗虫品品种，加加强栗园园管理，增增强树势势，提高高抗虫能能力。（6）生生物防治治：已知知的栗瘿瘿蜂天敌敌有7种种，最主主要的有有跳小蜂蜂。可于
43、于4月上上、中旬旬至5月月寄生蜂蜂产卵期期间，人人工摘除除树上的的虫瘿枝枝，干燥燥保存，不不使发霉霉和受热热。瘿内内的害虫虫相继死死亡，而而寄生蜂蜂则仍能能存活。至至次年春春季将枯枯枝放回回栗园中中，寄生生蜂即可可羽化飞飞出，再再行寄生生，达到到以虫灭灭虫的效效果。 3、栗红红蜘蛛 害害虫吸食食板栗叶叶片的汁汁液，致致使叶面面呈灰白白色斑点点，严重重时全叶叶枯黄，最最后变黄黄褐色焦焦枯，早早期落叶叶，树势势衰弱，球球果早期期变黄，坚坚果干缩缩，品质质降低，产产量大减减。【生活习习性】一年发生生4一66代，以以卵在11一4年年生枝背背面越冬冬，尤以以1年生生枝条芽芽的周围围及枝条条粗皮、缝缝隙、
44、分分叉等处处为多。44月底至至5月中中旬孵化化，初孵孵幼虫多多群集于于新梢基基部叶正正面为害害。经脱脱皮一次次，迅速速长大，即即转移到到较大的的叶片正正面下陷陷处，33一5头头群集为为害。从从4月底底到100月中旬旬均有发发生，一一年中以以5月中中旬至77月上旬旬为严重重为害期期。高温温干旱天天气常引引起大发发生。 【防防治方法法】（1）在在萌动期期刮去粗粗老皮后后，全树树喷5波波美度的的石硫合合剂。 （22）在44月底至至5月上上、中旬旬，在树树干离地地面300厘米处处，刮去去12一一20厘厘米宽的的粗皮，然然后剂涂涂5卡卡死克乳乳油400倍液。也也可用110浏浏阳霉素素10000倍液液喷雾
45、全全树。 4、栗栗毒蛾 栗农叫叫栗毛虫虫。该虫虫食性较较杂，主主要为害害板栗，其其繁殖力力强，幼幼虫期长长，取食食量大，为为害严重重，如防防治不及及时，能能将全树树叶片吃吃光。【生活习习性】一年一代代。以卵卵块在树树皮裂缝缝、伤口口、锯口口等处越越冬，44月下旬旬或5月月上旬，栗栗树发芽芽时越冬冬卵开始始孵化，77天达孵孵化盛期期，5月月下旬结结束。初初孵幼虫虫先在卵卵块周围围群栖22一6天天，开始始分散为为害，44一7天天分散结结束。幼幼虫7个个龄期，历历期400一633天，平平均488天。 1龄幼幼虫有向向上性，爬爬去枝梢梢顶端向向下为害害，在叶叶片背面面啃食叶叶肉，被被害叶呈呈网状；2龄
46、以以后从叶叶缘蚕食食；3龄龄后，除除为害叶叶片外，还还为害雄雄花穗，严严重时将将叶片吃吃光，仅仅留下主主脉。11一3龄龄幼虫尚尚能吐丝丝下垂，借借风力迁迁移蔓延延。6月月中旬老老熟幼虫虫开始做做茧化蛹蛹，幼虫虫多迁移移到叶片片背面吐吐丝连结结邻叶片片，或大大枝干裂裂缝、伤伤口、锯锯口等处处做网状状薄茧化化蛹，蛹蛹期111一155天。77月上旬旬开始羽羽化成虫虫，7月月中、下下旬为羽羽化盛期期。羽化化后当天天夜间交交尾，次次日开始始产卵，11头雌蛾蛾平均产产卵5882粒。主主要产于于大枝干干的裂缝缝，翘皮皮及伤口口等处。 【防防治方法法】 （11）人工工捕杀：组织人人员挖除除卵块，捕捕捉幼虫虫、蛹和和成虫。（2）药药物防治治：在幼幼龄期喷喷洒 225灭灭幼脲33号剂、225苏苏脲1号号10000115000倍液，或或青虫菌菌6号110000倍液、990敌敌百虫晶晶体15500倍倍液，均均有明显显效果。5、桃蛀蛀螟 桃蛀螟螟分布甚甚广。该该虫食性性较杂，危危害板栗栗等多种种作物。以以幼虫期期为害幼幼果、球球苞及成成熟果实实，引起起严重落落果。被被害栗果果空虚，并并以虫粪粪和丝状状物互相相粘连，丧丧失食用用价值。同同时也是是贮藏运运输期间间引起腐腐烂的重重要原因因之一。 【生生活习性性】 一年发发