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1、20066年度星级饭店店复核登登记表星级标志志编号： 星级饭店店名称： （加盖公公章）填 报 日 期期 ： 年 月月 日 填 表 说 明明1、为准准确反映映和考核核各星级级饭店经经营实绩绩，表格格填报以以20006年度度数据为为依据。2、表格格填写需需准确、清清晰，不不得无故故缺项；3、客房房收入：指酒店店出租客客房所获获得的收收入（含含半日房房、短期期和长期期出租客客房），此此收入包包括了相相应的服服务费收收入，但但应扣除除客房免免费早餐餐的内部部划帐成成本、同同时也不不包括客客人洗衣衣、电话话、使用用商务中中心等杂杂费收入入。4、可供供出租的的客房间间夜数：指统计计区间内内所有客客房间夜夜
2、数扣除除不可供供出租的的客房间间夜数（如如装修、维维修房等等）。5、实际际出售的的客房间间夜数：指实际际占用的的客房间间夜数扣扣除免费费馈赠房房、总经经理用房房之后的的已出售售间夜总总数。6、平均均房价=客房房房费收入入/实际际出售的的客房间间夜数。7、平均均出租率率=实际际出售的的客房间间夜数/可供出出租的客客房间夜夜数。8、营业业收入总总额=客客房收入入+餐饮饮收入+其他收收入（商商品收入入）。9、经营营利润=营业收收入营业成成本营业费费用营业税税及附加加10、营营业利润润=经营营利润管理费费用财务费费用。11、利利润总额额=营业业利润+投资收收益+营营业外收收支差。12、固固定资产产合计
3、：指企业业固定资资产净值值、固定定资产清清理、在在建工程程、待处处理固定定资产净净损失所所占用的的资金合合计。13、固固定资产产原价：指企业业在建造造、购置置、安装装、改建建、扩建建、技术术改造某某项固定定资产时时所支出出的全部部货币总总额。累计折旧旧：指企企业在报报告期末末已提取取的各年年固定资资产折旧旧累计数数。本年折旧旧：指企企业在本本年度内内累计提提取的固固定资产产折旧。14、所所有者权权益：指指企业投投资人对对企业净净资产的的所有权权。企业业净资产产等于企企业全部部资产减减去全部部负债后后的余额额，其中中包括企企业投资资人对企企业的资资本投入入以及资资本公积积金、盈盈余公积积金和未未
4、分配利利润。对对股份制制企业，所所有者权权益即为为股东权权益。该该指标允允许小于于零，当当数额小小于零时时用“-”号表示示。15、上上交利税税=营业业税及附附加+税税金+应应交所得得税营业税及及附加：指企业业与营业业收入有有关的，应应由各项项经营业业务负担担的税金金及附加加，包括括营业税税、城市市维护建建设税及及教育费费附加。税金：指指企业按按规定从从管理费费用中支支付的各各种税金金，包括括房产税税、车船船使用税税、土地地使用税税和印花花税等。应交所得得税：指指企业按按税法规规定从生生产经营营所得和和其他所所得中交交纳的所所得税。16、员员工数：指年度度末由企企业支付付工资的的各类职职工（包包
5、括正式式职工、合合同制职职工、临临时工、计计划外用用工等）的的人数。星级饭店店复核登登记表表一、基基本情况况饭 店 名 称称所 在 地星 级开业时间间本次复核核时间星评时间间上级主管管部门管理公司司经济类型型国 有集 体股 份 制私 营中外合资资中外合作作其 他饭店地址址建筑面积积邮 编电 话话传 真真网 址E-maail法 人手 机机总经理手机人事部或或总经办办负责人人电 话话手机客 房 数套 房房标 间间单人房餐 厅 数餐位数员工数管理人员员表二、选选择项目目序号项 目有/无1五家以上上饭店共共享同一一连锁品品牌或110家以以上饭店店由同一一家饭店店管理公公司管理理；2总经理连连续五年年以
6、上担担任过同同级饭店店高级管管理职位位；3总经理连连续两年年以上接接受饭店店管理专专业教育育或培训训；4总经理持持有全国国旅游岗岗位培训训指导机机构颁发发的旅旅游行业业管理人人员岗位位培训证证书；5不少于115%的的员工通通过全国国旅游岗岗位培训训指导机机构认可可的“旅游饭饭店职业业英语等等级测试试”；6委托代办办服务（“金钥匙”）；7电梯内有有方便残残疾人使使用的按按键；8有残疾人人客房；9客用电梯梯轿厢内内两侧均均有按键键；10不少于550%的的客房配配备客用用保险箱箱；11不少于770%的的客房内内配有静静音、节节能、环环保型冰冰箱；12为客房内内床上用用品及卫卫生间一一次性客客用品、客
7、客用布草草的再次次使用设设有征询询客人意意见牌；13客房内配配有逃生生用充电电式手电电；14客房卫生生间有大大包装、循循环使用用的洗发发液、沐沐浴液方方便容器器；15客房卫生生间配备备防雾梳梳妆镜或或化妆放放大镜；16不少于550%的的客房卫卫生间淋淋浴与浴浴缸分设设；17不少于550%的的客房卫卫生间干干湿区分分开（或或有独立立的化妆妆间）；18客房卫生生间有饮饮用水系系统；19设有无烟烟楼层；20餐厅、吧吧室均设设有无烟烟区；21餐厅及吧吧室不使使用一次次性筷子子、一次次性湿毛毛巾和塑塑料桌布布；22至少容纳纳2000人的多多功能厅厅或专用用会议室室，并有有良好的的隔音、遮遮光效果果，配设
8、设衣帽间间；23至少容纳纳2000人的大大宴会厅厅，配有有序厅和和专门厨厨房；序号项 目有/无24至少两个个小会议议室或洽洽谈室（至至少容纳纳10人人）；25现场监控控系统及及视音频频转播系系统；26有录音、扩扩音功能能的音响响控制系系统；27同声传译译设施（至至少两种种语言）；28多媒体演演示系统统（含电电脑、多多媒体投投影仪、实实物投影影仪等）；29会议即席席发言麦麦克风；30至少20000mm2的展展厅；31独立的鲜鲜花店；32独立的酒酒吧、茶茶室等；33大堂酒吧吧；34饼屋；35所有客房房内配有有电熨裤裤机；36所有客房房附设写写字台电电话；37套房数量量占客房房总数的的10%以上；3
9、8所有套房房供主人人和来访访客人使使用的卫卫生间分分设；39有五个以以上开间间的豪华华套房；40设行政楼楼层，有有本楼层层客人专专用服务务区；41行政楼层层客房内内配有可可收发传传真或上上网的设设备。42有观光电电梯；43有自动扶扶梯；44歌舞厅；45有影剧场场，舞台台设施和和舞台照照明系统统能满足足一般演演出需要要；46美容美发发室；47健身中心心；48桑拿浴；49保健按摩摩；50视音频交交互服务务系统（VVCD）,提供客客房内可可视性账账单查询询服务；51提供语音音信箱服服务；5224h提提供加急急洗衣服服务；53定期歌舞舞表演；54专卖店或或商场55独立的书书店或图图书馆（至至少有110
10、000册图书书）； 56有24hh营业的的餐厅；57旅游信息息电子查查询系统统。58自用温泉泉或海滨滨浴场或或滑雪场场;59不少于330%的的客房有有阳台；60室内游泳泳池；61室外游泳泳池；62棋牌室；63游戏机室室；64桌球室；65乒乓球室室；66保龄球室室（至少少4道）；67网球场；68高尔夫练练习场；69电子模拟拟高尔夫夫球场；70高尔夫球球场（至至少9洞洞）；71壁球场；72射击或射射箭场；73其他运动动休闲项项目。合计选择择项目共共选择表三、近近三年经经营情况况 年 份项 目目20044年20055年20066年营业收入入总额 （万万元）其中客房收入入 （万万元）餐饮收入入 （万万
11、元）其他收入入 （万万元）经营利润润 （万元元）营业利润润 （万元元）利润总额额 （万元元）可供出租租的客房房间数实际出售售的客房房间数平均出租租率 （%）平均房价价 （元元）上交利税税 （万万元）其中营业税及及附加税金应交所得得税固定资产产合 （万万元）其中固定资产产原价累计折旧旧本年折旧旧年接待住住宿人 （万人人）其中海外旅 （人人）所有者权权益 （万万元）人均实现现利税(万元/人)全员劳动动生产率率(万元元/人)营业成本本 （万元元）营业费用用 （万元元）其中水 （万万元）电 （万万元）煤/气/油 （万万元）全年改造造维修投投入(万万元)受检饭店店法人代代表同意意遵守以以下事项项：1、表
12、格格一、三三中的各各项数据据，确切切属实并并对其负负责。2、积极极配合检检查员在在店期间间的检查查工作。3、对检检查工作作如有不不同意见见，可事事后星评评委反映映。 饭店法法人代表表签字： （盖盖章）以下由星星评检查查员填写写：表四、必必备项目目项目清洁卫生生维修保养养优良中差优良中差前厅总服务台台63216321大 堂86418641贵重物品品保险箱箱42104210客房普 通 房64216421单 人 房64216421豪 华 房64216421套 房64216421四开间豪豪华套房房64216421餐饮中 餐 厅64216421外国餐厅厅64216421咖 啡 厅64216421宴会单间
13、间64216421酒 店64216421公共区域域电 梯2105021050公共卫生生间2105021050残疾人设设施2105021050商务中心心2105021050项 目清洁卫生生维修保养养优良中差优良中差厨房洗 碗碗 间间2105021050粗 加加 工工2105021050炉 灶灶 间间2105021050冷 菜菜 间间2105021050面 点点 间间2105021050干货仓库库2105021050冷藏冷冻冻设施2105021050总 分100100实际得分分得 分 率表五、复复核检查查记录表表总体印象象：选择项目目： 项缺 项：维修保养养：清洁卫生生：服务质量量：星级饭饭店访查查规范检检查情况况：建 议：饭店负责责人： 检查查员：（签字） 年 月 日市星评委委意见： 年年 月月 日日省星评委委意见： 年 月 日安徽省黄黄山市旅旅游星级级饭店评评定委员员会办公公室制- 14 -