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1、20122-3-31合肥英德赛维营销资讯有限公司白酒行业简讯目录一、 中国白酒酒行业简简讯1) 10机构构推荐国国金看涨涨40% 沱牌牌舍得或或于近期期提价2) 五粮液明明年白酒酒将扩产产50% 需110年进进入市场场3) 绽放中国国白酒艺艺术之美美的国窖窖157734) 面临消费费断层的的白酒业业5) 两会热议议之白酒酒价格备备受关注注6) 二线白酒酒酝酿涨涨价 市市场争夺夺战打响响7) 五粮液绝绝不是奢奢侈品 中国人人都消费费得起-唐唐桥8) 高端白酒酒价格现现状：“此此消彼长长”9) 天价白酒酒不是行行业发展展方向10) 二三线白白酒迎来来业绩爆爆发期11) 鉴别白酒酒之方法法-“望闻闻
2、品”12) 一线白酒酒股明显显受抑,两会再再议“三三公消费费”13) 弘毅洽投投稻花香香 联想想控股多多渠道布布局白酒酒14) 酒鬼酒净净利增长长1.442倍-白白酒业首首份年报报出炉15) 白酒行业业淘汰力力度还不不够16) 白酒出口口少原因因二、 山东白酒酒行业简简讯1) 交警称仍仍需协调调-道路指指示牌做做白酒广广告2) 菏泽诞生生世界首首款无铅铅白酒3) 创新产品品-54度度趵突泉泉芝麻香香型白酒酒4) “一品景景芝”220122酒业渠渠道冠军军年度总总评选圆圆满闭幕幕三、 市场营销销1) 中高端白白酒如何何攻下县县级市场场？2) 什么是白白酒快营营销?3) 酒类电子子商务网网站的营营
3、销模式式4) 探析酒类类“两大模模式”主导团团购渠道道5) 汾酒新的的营销概概念信仰营营销6) 解析茅台台白金酒酒的成功功营销之之路四、 其他酒类类行业资资讯1) 中国人大大举收购购波尔多多葡萄酒酒庄2) 葡萄酒市市场加速速洗牌济南3) “十二五五”末将将突破550万千千升-烟台台葡萄酒酒产量4) 卖身巨额额套现背背后-金威威啤酒5) 保胃战战要打打组合拳拳-青岛啤啤酒公司司董事长长金志国国6) 成都啤酒酒小涨115% 淡季调调价7) 喜力、百百威、嘉嘉士伯价价格上涨涨五、 焦点事件件聚集1) 马布里441分莫莫里斯制制胜 北北京4-1广东东夺队史史首冠2) 日本宙斯斯盾舰离离港赴东东海 准准
4、备拦截截朝鲜卫卫星3) 薄熙来不不再兼任任重庆市市委书记记中国白酒酒行业简简讯10机构构推荐国国金看涨涨40% 沱牌牌舍得或或于近期期提价文章来源源：搜狐狐证劵沱牌舍得得20111年酒酒业收入入10.97亿亿元，净净利润11.955亿元，经经营现金金流-33.433亿元，源源自应付付票据从从5.99亿元下下降至11.5亿亿元，实实际上是是经营情情况好转转还清短短期负债债所致。国国金证券券称在次次高端价价位带快快速崛起起的当下下，舍得得依然充充分受益益于此趋趋势，112 年年仍将乘乘势而上上实现较较快增长长。包括国金金证券在在内的，民民生证券券、中信信建投、瑞瑞银证券券等十家家券商分分别发表表研
5、究报报告，就就沱牌舍舍得的后后市给予予评级，其其中，国国金证券券给出了了33.6元的的目标价价位，较较该股当当前股价价23.99元元有最高高40%的涨幅幅空间，四四家券商商给予了了“买入入”评级级，四家家券商强强烈推荐荐，投资资者可以以予以关关注，把把握投资资机会。国金证券券在研究究报告中中指出，公公司为 20112 年年制定了了翻番的的销售规规划，舍舍得依然然是公司司增长的的绝对主主力，销销售规模模目标达达到 115000-20000 吨，这这个目标标是有一一定挑战战性的。沱沱牌舍得得的发展展模式，更更多的沿沿袭川酒酒运作模模式，多多年培育育终于赶赶上次高高端崛起起的末班班车。次次高端单单品
6、在 10-20 亿级规规模能通通过全国国化撒网网方式实实现。这这有赖于于公司持持续的高高空广告告投放，大大事件营营销以及及团购渠渠道开发发。200 亿级级以上规规模，则则对品牌牌力提出出较高要要求。瑞瑞银证券券也表示示主业营营收完全全符合预预期，现现金流为为负恰是是好事，舍舍得酒销销售大增增，盈利利弹性有有望再超超市场预预期，营营销大力力度改革革，20012年年将保持持高增长长。四川沱牌牌舍得副副总经理理市场总总监朱应应才曾表表示，近近年来公公司的主主力产品品品味舍舍得酒经经过了多多次价格格调整，目目前全国国统一零零售价7768元元/盒，但但仍然有有较大的的提价空空间。尽尽管近期期是否提提价取
7、决决于公司司对市场场的调研研结果，但但提价的的可能性性仍比较较大。五粮液明明年白酒酒将扩产产50% 需110年进进入市场场文章来源源：东方方早报全国人大大代表、宜宜宾五粮粮液股份份有限公公司董事事长唐桥桥“两会会”期间间透露，五五粮液在在现有年年产200万吨白白酒商品品量的基基础上，将将在明年年首次扩扩大规模模，通过过技改和和相关建建设，扩扩产100万吨。唐桥称，五五粮液在在20000年以以前就已已形成了了现在年年产200万吨商商品量的的生产规规模。过过去五粮粮液进行行了多元元化发展展，但很很长一段段时间，都都没有扩扩大酒产产量，而而与此同同时国内内的白酒酒企业都都在扩大大产量，“五五粮液在在
8、十二二五期期间，必必须要突突显主业业。”对于扩产产对五粮粮液价格格的影响响，唐桥桥表示，量量多了价价肯定就就会下来来，量价价同时走走是不可可能的，但但五粮液液扩产110万吨吨的年产产量需要要8到110年才才会进入入市场，因因“建成成需要33年时间间，而新新窖池还还需5年年老熟期期”。有人将五五粮液、茅茅台称为为奢侈品品一说，唐唐桥对此此回应：“我不不希望价价格越涨涨越高，五五粮液绝绝不是奢奢侈品，我我也不希希望五粮粮液是奢奢侈品。” 他并表表示，五五粮液885%的的产品都都适合大大众消费费，仅115%提提供给高高端市场场。早报记者者查阅五五粮液220111年半年年度报告告数据发发现，22011
9、1年1月月-6月月，五粮粮液的营营业收入入总额为为1055.955亿元，其其中酒类类产品收收入为995.776亿元元。高价价位酒的的营业收收入为775.997亿元元，比上上年同期期增长336.773%，占占总营收收71.70%；毛利利率达885.333%，较较去年同同期减少少0.007%。与与此对应应的是中中低价位位酒的营营业收入入为199.799亿元，同同比上涨涨46.74%，占总总营收118.668%；毛利率率21.18%，同比比下跌11.088%。绽放中国国白酒艺艺术之美美的国窖窖15773文章来源源：华西西都市报报2月288日，“毕毕加索220122中国大大展”在在成都盛盛大开幕幕，吸
10、引引数万名名艺术爱爱好者前前往参观观、鉴赏赏。活动动期间，泸泸州老窖窖股份有有限公司司携手毕毕加索中中国（成成都）大大展组委委会，举举办“毕毕加索与与80年年代中国国新艺术术”专题题学术研研讨会系系列活动动，皮道道坚、贾贾方舟、栗栗宪庭、吕吕澎等国国内著名名批评家家将共同同探讨梳梳理毕加加索文化化脉络和和学术成成果，进进一步推推动本土土艺术的的发展。本次展览览共展出出了566幅毕加加索真迹迹作品，其其中包含含了毕加加索一生生艺术发发展中各各时期最最具代表表性的真真迹作品品油画448幅，雕雕塑7件件；还有有记录毕毕加索生生命历程程难能一一见的550幅高高清照片片以及毕毕加索影影像纪录录片，全全方
11、位地地呈现出出毕加索索艺术作作品的整整体脉络络，全面面地呈现现了毕加加索艺术术人生的的发展脉脉络。展展品均为为法国毕毕加索博博物馆的的公共收收藏品，总总价值超超过677亿人民民币。展展出地当当代美术术馆内有有24小小时全方方位监控控、警察察巡逻，监监控系统统与公安安部门网网络连接接，警方方可随时时观察到到馆内情情况。28日当当天，中中国白酒酒酿造这这一东方方极致艺艺术还与与作为西西方艺术术巅峰代代表的毕毕加索进进行了超超越时空空的激情情碰撞与与对话。泸泸州老窖窖国家级级酿酒大大师曾娜娜以及皮皮道坚、贾贾方舟、杨杨卫、陈陈默、鲁鲁虹、刘刘淳等国国内著名名批评家家受邀参参加“毕毕加索&国窖1157
12、33异异曲同工工的极致致艺术”高高端主题题对话，现现场展出出的国窖窖15773定制制酒系列列与毕加加索作品品交相辉辉映，成成为本次次大展中中另一道道充满艺艺术魅力力的风景景线。泸州老窖窖的国家家级酿酒酒大师曾曾娜还现现场演示示、调制制了香浓浓醇厚的的个性化化原浆酒供嘉宾宾品评，泸泸州老窖窖4300多年的的历史与与文化随随着醉人人的酒香香弥漫四四溢，白白酒这一一独具品品鉴价值值与收藏藏魅力的的艺术作作品也得得到了现现场嘉宾宾的连连连赞叹，纷纷纷表示示，通过过这杯原原浆酒品品味到了了真正的的东方历历代传承承文化与与极致艺艺术的结结合。泸州老窖窖和毕加加索中国国（成都都）大展展的合作作与其说说是跨界
13、界的完美美联合不不如说是是东西方方艺术更更广泛意意义上的的对话与与融合。泸泸州老窖窖作为中中国源远远流长白白酒文化化的传承承者，与与当代艺艺术画作作共同担担负着中中国文化化的发展展使命。借借助此次次对话良良机，泸泸州老窖窖再度为为大家呈呈现白酒酒作为东东方极致致美学艺艺术的深深刻内涵涵。据了解，今今年2月月23日日农历二二月初二二的国窖窖15773封藏藏大典活活动上，泸泸州老窖窖就曾邀邀请岳敏敏君、方方力钧等等国内当当代艺术术名家团团体共赴赴盛典，品品味精粹粹白酒酿酿造文化化，挖掘掘中国白白酒的艺艺术魅力力，得到到业内外外好评。此此次与毕毕加索中中国大展展的首度度合作，是是泸州老老窖为白白酒文
14、化化艺术发发展做出出的更大大努力，更更是一次次值得称称道的酒酒文化传传播的创创新。 面临消费费断层的的白酒业业文章来源源：中国国食品科科技网有调查数数据显示示，白酒酒消费人人群主要要集中在在30岁岁-555岁，330岁以以下的消消费者中中经常饮饮用白酒酒的人群群占的比比率较低低。而119800年后出出生，年年龄在221岁31岁岁的年轻轻消费者者正在逐逐步成为为消费市市场的主主力军。这这一部分分新兴的的消费人人群，引引导着白白酒消费费变革，白白酒行业业面临着着消费断断层的危危险。业内人士士指出，白白酒业最最大的隐隐患一是是各酒企企普遍忽忽视了消消费者的的需求；二是没没有考虑虑过培养养年轻一一代的
15、消消费者。网网友中中国首席席夜场酒酒品牌也也认为，中中国首席席夜场酒酒五粮液液冰珀443应运运而生，是是酒商财财富的新新机遇。现现在的880后990后000后110后已已经不兴兴白酒了了。面对社会会对年青青一代成成消费主主力，白白酒业面面临断层层的危险险，网友友纷纷对对此发表表了自己己的看法法。网友空空杯留香香的总监监认为：各个酒酒企除了了公关团团购渠道道外，有有多少工工作是真真正考虑虑过消费费者购买买习惯、消消费心理理的？未未来的需需求变化化趋势又又是什么么？这是是最大的的隐患！不转变变的话，终终将被消消费者抛抛弃！网友LLiChhao-IC表表示:年年轻人追追求个性性，在各各种方面面都追求
16、求与上一一代的差差异。被被强迫接接受白酒酒，有可可能更引引起年轻轻一代对对白酒的的排拆。洋洋酒也很很烈，但但即使他他们喝的的烂醉第第二天头头疼胃疼疼全身疼疼，他们们也不排排斥洋酒酒。网友汉汉亭酒道道认为：培育新新生代消消费群体体市场的的思路，我我认同。不不过在实实际践行行中，鲜鲜有成功功案例。五五粮液尝尝试的一一款进入入夜场，旨旨在培养养年轻消消费者的的白酒品品牌-冰冰铂，目目前可以以说是不不成功。只只有更多多的去研研究消费费者的心心理，融融入时尚尚元素、880后惯惯常生活活方式和和价值观观，才会会有出路路。这需需要时间间和引导导概念的的投入。两会热议议之白酒酒价格备备受关注注文章来源源：糖酒
17、酒快讯今年以来来，白酒酒业就成成为行业业关注的的焦点，各各种与白白酒相关关的话题题不绝于于耳，其其中尤其其以白酒酒涨价的的问题被被频繁热热议。在在今年的的两会上上，白酒酒涨价再再次成为为白酒业业关注的的焦点，不不少人大大代表纷纷纷对白白酒涨价价问题表表达了自自己的观观点。全国人大大代表、江江苏苏酒酒集团党党委书记记赵凤琦琦表示，白白酒涨价价不是企企业和市市场的错错。茅台台涨价表表现的是是一种市市场需求求，市场场需求旺旺盛造成成供不应应求，这这种情况况下就会会形成涨涨价。涨涨价的问问题，应应深究谁谁在消费费茅台酒酒，使其其市场紧紧俏，没没有需求求就没有有市场。全国人大大代表、邓邓州市中中医院院院
18、长唐祖祖宣认为为，高端端白酒生生产企业业之所以以肆无忌忌惮地涨涨价，“牛牛气冲天天”，公公款消费费和商务务接待带带来的“消消费需求求”只是是其中的的一个因因素，还还有一个个重要因因素是企企业伦理理的低级级和市场场物价监监管的乏乏力。全国人大大代表、贵贵州茅台台酒厂有有限责任任公司名名誉董事事长季克克良表示示，价格格应既能能调动经经销商的的积极性性，又要要考虑国国家的利利益、股股民的利利益、消消费者的的利益和和企业的的利益。全国人大大代表沱沱牌集团团有限公公司和舍舍得酒业业有限公公司总经经理张树树平表示示，几百百块钱的的酒质量量就已经经很好了了，千元元酒消费费的主要要是面子子，是消消费心态态问题
19、。一一般来讲讲，高价价酒的推推出是从从企业提提升形象象的做法法，并不不会为企企业盈利利贡献太太大帮助助。全国人大大代表、金金种子酒酒董事长长锁炳勋勋表示，以以营销支支撑价格格、以概概念支撑撑价格、以以消费支支撑价格格的高价价白酒时时代就要要结束，奢奢侈品不不是白酒酒行业发发展的方方向，天天价白酒酒没有未未来。随着两会会的不断断深入，关关于白酒酒价格的的相关话话题也在在不断深深入，全全国人大大代表都都各抒己己见，对对白酒行行业的现现状表达达各自的的观点。二线白酒酒酝酿涨涨价 市市场争夺夺战打响响文章来源源：糖酒酒快讯在业内对对白酒市市场热议议的同时时，高端端白酒价价格与而而线白酒酒品牌价价格也在
20、在悄然的的发生变变化。高高端白酒酒在龙年年春节的的低迷的的表现已已经切切切实实的的反映在在了价格格之上，尤尤其是茅茅台酒，其其价格连连续下挫挫，业内内人士估估计，还还有下行行的可能能。而与与之相反反的二线线白酒品品牌，却却传出涨涨价的消消息，真真的是“有有人欢喜喜，有人人忧”。在杭州市市场，茅茅台酒价价格从最最高的221000元降到到19880元左左右。在在其他地地区，茅茅台酒降降价甚至至达到4400元元，为116000元/瓶瓶。针对对茅台近近期在市市场上的的表现，有有业内人人士分析析，这主主要受到到此前白白酒大幅幅上涨所所带来的的泡沫影影响，估估计茅台台还有继继续下行行的可能能，这种种情况或
21、或将维持持一段时时间。相比茅台台的价格格下跌，二二线白酒酒品牌却却是迎头头前进。依依然从杭杭州市场场来看，近近日，有有商家陆陆续受到到相关品品牌涨价价的通知知。有商商家介绍绍说，涨涨价最明明显的是是剑南春春、水井井坊、郎郎酒，平平均都上上涨了1100元元左右。譬譬如说，552度剑剑南春将将从4880元提提价到5580元元左右，井井坛瓶的的52度度水井坊坊也将从从7588元提高高到8668元。对对此，其其他商超超也表示示接到通通知，将将根据市市场情况况来决定定是否涨涨价。在一线白白酒品牌牌低迷的的情况下下，二线线品牌白白酒却已已提价，足足以显示示出二线线品牌白白酒对市市场的争争夺，其其竞争也也是
22、异常常激烈。许许多二线线白酒企企业将利利用高端端白酒市市场表现现低迷的的这段时时间，加加大对白白酒市场场的争夺夺，而涨涨价仅仅仅是二线线白酒品品牌竞争争的一个个开始，随随后，二二线白酒酒企业还还将通过过各种方方式抢夺夺白酒市市场份额额。五粮液绝绝不是奢奢侈品 中国人人都消费费得起-唐唐桥文章来源源：成都都晚报昨日，全全国人大大代表、四四川宜宾宾五粮液液集团公公司总裁裁、五粮粮液股份份公司董董事长唐唐桥在接接受记者者专访时时透露，五五粮液在在现有年年产200万吨白白酒商品品量的基基础上，将将在明年年首次扩扩大规模模，通过过技改和和相关建建设，扩扩产100万吨。五五粮液此此举对于于市场的的影响或或
23、将在88年后显显现。五粮液明明年扩产产10万万吨影响或将将在8年年后显现现“明年，五五粮液将将第一次次扩大规规模，再再扩大110万吨吨的年产产量。”唐唐桥此话话一出，立立即成为为记者们们关注的的焦点。唐唐桥介绍绍，过去去五粮液液进行了了多元化化发展，但但很长一一段时间间，都没没有扩大大酒产量量。“五五粮液在在20000年以以前就已已形成了了现在年年产200万吨商商品量的的生产规规模。”唐唐桥说，国国内的白白酒企业业都在扩扩大产量量，“五五粮液在在十二二五期期间，必必须要突突显主业业。”扩产对五五粮液价价格将有有何影响响？唐桥桥坦言，“量量和价总总是一对对矛盾，量量多了，价价肯定就就会下来来，量
24、、价价同时走走是不可可能的。现现在五粮粮液的市市场供不不应求。”他他分析说说，五粮粮液扩大大10万万吨的年年产量，“建建成需要要3年时时间，而而新窖池池还需55年老熟熟期”，扩扩产100万吨的的年产量量要8到到10年年才会进进入市场场。对于于五粮液液长期的的价格走走势究竟竟如何，唐唐桥笑着着说：“市市场说了了算。”“中国的的传统是是勤俭节节约，与奢侈相相矛盾”高端白酒酒价格近近年来“涨涨”声一一片，甚甚至在前前段时间间，有人人将五粮粮液、茅茅台称为为奢侈品品。提及及这一话话题，唐唐桥立刻刻做出反反应，“我我不希望望价格越越涨越高高，五粮粮液绝不不是奢侈侈品，我我也不希希望五粮粮液是奢奢侈品。”
25、唐桥说，五五粮液是是中国人人的酒，因因为只有有在中国国和世界界上有华华人的地地方才接接受白酒酒，白酒酒和中国国传统文文化密切切相连。中中国的传传统是勤勤俭节约约，与奢奢侈相矛矛盾。“我我不赞成成中国白白酒走奢奢侈路线线。”他他话锋一一转，但但中国白白酒是稀稀缺资源源，特别别是五粮粮液有一一批老窖窖池，有有的有6600多多年历史史，全世世界罕有有，这里里面的酒酒就可以以是高端端酒，“也也有一批批爱好者者有这个个消费能能力，愿愿意买来来收藏。”唐桥还特特别强调调，“五五粮液是是中国人人能够消消费的酒酒，我们们酒的价价格从十十多元到到上千元元，不同同群体都都能消费费得起，并并且五粮粮液855%的产产
26、品都适适合大众众消费，仅仅15%提供给给高端市市场。”川酒发展展要捏成成拳头五粮液或或将收购购川酒川酒有着着悠久的的历史，“六六朵金花花”蜚声声国内外外，川酒酒应如何何发展？唐桥这这样作答答：“整整合四川川白酒资资源，将将川酒捏捏成一个个拳头一一致对外外，才能能把四川川的白酒酒真正做做强做大大。”他他分析说说，按照照工业发发展的规规律，一一个行业业总是只只有3到到5个知知名企业业。四川川白酒有有“六朵朵金花”，那那么首先先是四川川白酒自自己竞争争，然后后才是走走出四川川跟别人人竞争。他他笃定地地表示，“白白酒行业业整合是是大趋势势。”五五粮液是是否有收收购川内内白酒的的打算？“肯定定，五粮粮液
27、要做做这些思思考。收收购不一一定是（在在）四川川，但五五粮液一一定要走走这步路路。”高端白酒酒价格现现状：“此此消彼长长”文章来源源：浙中中新报这两年听听到最多多的就是是茅台酒酒涨价，可可这几日日不少地地方都传传出了茅茅台酒降降价的消消息。记记者昨日日在义乌乌农贸城城副食品品市场了了解到，22月底以以来，茅茅台和五五粮液的的价格确确实出现现了回落落，可与与此同时时，泸州州老窖特特曲酒、洋洋河蓝色色经典、古古井坊等等二、三三线高端端白酒的的价格却却在悄悄悄发力。业业内人士士称，高高端白酒酒仍有较较大的市市场空间间，预期期后市涨涨价仍是是主旋律律。一线白酒酒价格掉掉头向下下在农贸城城一楼一一家专卖
28、卖高端白白酒的店店里，553度飞飞天茅台台的零售售价已从从年前的的19550元下下调到118000多元，552度五五粮液的的价格也也从11100多多元，回回落到9920元元左右，而而这两个个品牌的的其他系系列白酒酒也整体体回落，每每瓶降价价几十元元到上百百元不等等。据店员吴吴女士介介绍，价价格下调调始于上上月底，调调价的主主要原因因是年后后需求量量大幅减减少。“价价格太高高，对销销售还是是产生了了一定的的影响，年年前的购购买量较较往年少少了些，加加上之前前本就涨涨得有点点多，也也算一个个自然的的回归。”吴吴女士说说。她还透露露，高端端白酒的的售价调调整更多多地出于于厂家行行为，上上游销售售商对
29、价价格也有有较大操操控权。“厂厂家会根根据对市市场需求求状况的的判断，随随时调整整售价，所所以有时时候淡季季也会出出现涨价价的情况况。”而而一位不不愿透露露姓名的的经营户户则表示示，节后后下调除除了“惯惯性”，还还跟今年年以来各各级政府府严控“三三公”消消费有关关，毕竟竟高端白白酒的主主流消费费群体多多集中在在政务和和商务两两大领域域。二、三线线白酒售售价跟风风抬头与一线品品牌降低低姿态不不同，前前期相对对沉寂的的二、三三线高端端白酒年年后开始始发力追追赶，类类似泸州州老窖特特曲、洋洋河蓝色色经典、古古井坊等等每瓶售售价有550770元的的上调。“泸泸州老窖窖特曲年年前零售售价在2200元元左
30、右，现现在是22602700元，洋洋河天之之蓝前段段时间每每瓶零售售价约为为4500元，现现在是5528元元。”金金圣酒行行工作人人员刘女女士告诉诉记者，不不仅如此此，这段段时间泸泸州老窖窖货源还还较紧，如如果买得得多，需需要提早早去厂家家订货。据了解，早早在去年年的中秋秋节前，二二、三线线高端白白酒就曾曾提价过过，而那那次提价价的幅度度远大于于这次。“当当时销售售刚由淡淡转旺，又又紧挨着着节假日日，一下下子就涨涨了近330%。”刘刘女士说说。至于于涨价的的原因，她她认为主主要还是是一线品品牌提价价影响下下的跟风风上涨。毕毕竟去年年以来，原原材料、人人工、运运输等成成本都有有所提高高，而二二、
31、三线线品牌的的白酒价价格相对对低，上上升空间间也较大大。业内分析析：长期期趋势仍仍是向上上尽管目前前一线白白酒价格格出现了了松动，但但业内人人士多预预计，高高端白酒酒价格的的长期趋趋势仍是是向上。这这从现阶阶段的一一些供求求情况中中，也能能窥见端端倪。首首先，仔仔细对比比价格上上涨和下下跌的幅幅度，会会发现涨涨得快，跌跌得少。以以颇具代代表性的的53度度飞天茅茅台酒为为例，其其在20009年年底零售售价还在在8000元左右右，去年年底零售售价已飙飙升至220000多元，每每次上调调动辄四四五百元元，但价价格回落落却有限限。其次，在在终端零零售价下下调的同同时，多多个经营营户却称称拿货价价并未改
32、改变，仍仍处在高高位，这这意味着着零售价价格的下下调缺乏乏长期支支撑。而而从去年年传出茅茅台酒要要申请“奢奢侈品资资格”的的消息看看，以茅茅台酒为为代表的的一线白白酒自身身定位也也正逐步步从大众众消费品品转向奢奢侈品。再次，市市场这只只“看不不见的手手”也在在定价机机制中发发挥作用用。在需需求方面面，高端端白酒的的品牌公公信度为为其赢得得了部分分固定消消费群，这这一人群群还呈现现扩大趋趋势，意意味着高高端白酒酒仍然具具有很大大的消费费市场；在供给给方面，受受产能限限制，茅茅台酒多多数时候候依然供供不应求求。“茅台厂厂也曾试试图扩大大规模，但但水质得得不到保保证，最最后还是是没办法法。遇到到销售
33、旺旺季，买买茅台酒酒一般都都要提早早预订。”义义乌农贸贸城副食食品市场场三楼贵贵州馆经经理唐红红介绍。天价白酒酒不是行行业发展展方向文章来源源：中国国证劵报报天价白酒酒不是行行业发展展方向-金金种子酒酒董事长长锁炳勋勋全国人大大代表、金金种子酒酒188.533 -00.433%董董事长锁锁炳勋接接受中国国证券报报记者专专访时表表示，以以营销支支撑价格格、以概概念支撑撑价格、以以消费支支撑价格格的高价价白酒时时代就要要结束，奢奢侈品不不是白酒酒行业发发展的方方向，天天价白酒酒没有未未来。锁炳勋认认为，白白酒首先先是属于于食品饮饮料，要要上餐桌桌的；其其次，白白酒是文文化产品品，它凝凝聚的是是液态
34、文文化。白白酒传达达了中华华民族文文化里的的亲情、友友情甚至至爱情。中中国白酒酒的消费费主流是是普通老老百姓，是是他们推推动中国国白酒业业的健康康发展。高高价白酒酒向奢侈侈品方向向发展，已已经扭曲曲白酒本本身的文文化价值值观。一一瓶天价价白酒撂撂倒一个个“局长长”、“总总经理”的的现象，不不能代表表这个行行业发展展的未来来。当前，一一些名酒酒价格涨涨幅过大大，超出出了市场场的接受受能力。国国家发改改委针对对一线名名酒涨价价的“限限价令”、国国内媒体体对超高高端白酒酒超常规规涨价的的舆论报报道等，从从一个侧侧面说明明了高端端白酒的的奢侈化化与市场场消费之之间的矛矛盾已经经显现。白酒行业业目前处处
35、于发展展的黄金金期，消消费全面面升级，行行业发展展速度远远超国民民经济的的增长速速度，彻彻底走出出了100年前的的“夕阳阳论调”，成成为“朝朝阳产业业”。在在这种大大机遇、大大环境下下，中国国的白酒酒企业更更应该理理性发展展，不要要被高端端奢侈风风潮的表表象所迷迷惑，只只有老百百姓喝得得起、愿愿意喝的的酒，才才更有持持久性、更更有竞争争力。锁烦勋感感慨地表表示，金金种子酒酒能有今今天的大大好形势势，要感感谢那些些普普通通通的消消费者。“十十一五”时时期，金金种子酒酒业发展展迅速，各各项经济济指标大大幅增长长，主业业白酒销销售收入入增长6614%，净利利润增长长3188%。刚刚刚过去去的2001
36、1年年，公司司预计实实现净利利润同比比增长1110%以上。今今年以来来，金种种子酒销销售超预预期，产产销两旺旺，经营营形势大大好。锁炳勋透透露，当当前白酒酒行业集集中度仍仍然较低低，行业业的整合合和集中中度的提提高是大大势所趋趋；尤其其是资本本的介入入，将在在一定程程度上改改变白酒酒行业格格局，加加速白酒酒产业集集中化进进程。这这对强势势二线名名酒来说说，是一一个巨大大机遇。而而既有实实力对行行业进行行整合，且且高度了了解白酒酒行业、善善于经营营好这个个行业的的企业并并不多，金金种子目目前完全全具备了了这个能能力。金金种子将将充分利利用上市市公司的的融资优优势，通通过资本本运作和和资本整整合，
37、积积极参与与区域竞竞争，做做大做强强主业，以以资本运运营推动动产品经经营。二三线白白酒迎来来业绩爆爆发期文章来源源：至诚诚财经网网随着一线线白酒的的不断提提价、消消费升级级的持续续，二三三线白酒酒或迎来来业绩爆爆发期。在在酒鬼酒酒公布220111年净利利润同比比增逾1142%之后，昨昨晚沱牌牌舍得公公告称220111年实现现净利润润1.995亿元元，同比比增1555%；基本每每股收益益0.557877元，并并拟每110股派派发现金金1.880元。此此前在业业绩快报报中，青青青稞酒酒预计去去年净利利润同比比增577%，山山西汾酒酒(股吧吧)也预预计去年年增500%以上上，古井井贡酒(股吧)则预计
38、计增800%-1100%。扩张步伐伐加快来自糖酒酒快讯网网的数据据显示，220111年1-12月月份白酒酒累计产产量10025.6万千千升，同同比增长长0.77%。白白酒产量量增速创创历年新新高，加加之各白白酒厂商商间凭借借产品品品牌、文文化底蕴蕴、产品品品质、产产品价格格等方面面进行全全面的市市场竞争争，使得得市场竞竞争性不不断扩张张，呈现现出知名名白酒热热销、中中高档酒酒市场潜潜力大，二二线白酒酒品牌也也能抢占占部分市市场份额额的局面面。沱牌舍得得预计今今年营收收将实现现18亿亿元，而而在去年年其营业业总收入入为122.699亿元，同同比增441.887%。该该公司还还预计今今年行业业增速
39、将将呈现平平稳上升升的趋势势，全年年行业增增速将保保持在220%-30%。与沱牌舍舍得处于于同一阵阵营的酒酒鬼酒上上周披露露年报，也也显示去去年实现现净利润润1.993亿元元，同比比增长1142%，归属属于上市市公司股股东的扣扣除非经经常性损损益的净净利润为为1.772亿元元，同比比大增5589.63%。记者了解解到，以以前偏安安一隅的的二三线线白酒，在在大本营营市场逐逐渐稳固固之后，开开始加快快全国战战略的步步伐，由由于收入入基数较较低，收收入和利利润都将将迎来高高速增长长。成绩频频频报喜二三线白白酒加速速升级扩扩张的情情况反映映至上市市公司报报表中。青青青稞酒酒于2月月22日日公布了了20
40、111年年年度业绩绩快报，显显示实现现营业总总收入88.411亿元，同同比增长长41.01%；净利利润2.13亿亿元，同同比增长长57.17%；山西西汾酒(股吧)也表示示去年主主营收入入稳定增增长带动动净利润润同比增增长，预预计净利利润同比比增长550%以以上。而白酒企企业的业业绩靓丽丽与提价价极有关关联。去去年3月月21日日起，古古井贡酒酒(股吧吧)对“年年份原浆浆”系列列以及古古井淡雅雅系列的的出厂价价格进行行调整，上上调幅度度为3%至255%。由由于调价价的产品品合计收收入占公公司白酒酒收入的的比例约约为566%，且且主打产产品年份份原浆系系列酒毛毛利率超超过800%，市市场预计计其20
41、011年年经营业业绩明显显超出预预期，公公司业绩绩快报显显示净利利润或同同比增长长约800%-1100%。据悉，从从20112年11月1日日起，酒酒鬼酒几几大主导导产品的的批发价价和出厂厂价都有有上调，或或由于此此，酒鬼鬼酒的预预收账款款高达44.511亿元，占占营业收收入的比比例从上上年的223%跃跃升至现现在的447%。而而沱牌舍舍得的预预收账款款也达11.699亿元。鉴别白酒酒之方法法-“望闻闻品”文章来源源：齐鲁鲁晚报首先观察察其颜色色,把酒酒倒入无无色透明明的玻璃璃杯中,对着自自然光观观察,白白酒应清清澈透明明,无悬悬浮物和和沉淀物物；然后后闻其香香气,用用鼻子贴贴近杯口口,辨别别香
42、气的的高低和和香气的的特点；最后品品其味,喝少量量酒且在在舌面上上铺开,分辨味味感的厚厚薄、绵绵柔、醇醇和、粗粗糙以及及酸、甜甜、甘、辣辣是否协协调,余余味有无无以及长长短。低档劣质质白酒一一般是用用质量差差或发霉霉的粮食食做原料料,工艺艺粗糙、设设备简陋陋,通常常是冒充充名牌酒酒或畅销销酒。这这种酒虽虽然不会会喝死人人,但由由于理化化、卫生生指标都都不合格格,对人人体同样样是有害害的。选购要领领:若是是无色透透明玻璃璃瓶包装装,应倒倒置对光光观察酒酒液的颜颜色和悬悬浮物、沉沉淀物,除酱香香型酒外外,大多多数白酒酒都是无无色的。若若用瓷瓶瓶或带色色玻璃瓶瓶包装,稍微摇摇动后开开启,同同时观察察
43、其色和和沉淀物物。另外外,喝着着呛嗓、上上头的酒酒,一定定是劣质质酒。一线白酒酒股明显显受抑,两会再再议“三三公消费费”文章来源源：南方方都市报报时值全国国两会召召开之际际，严控控“三公公消费”再再成为热热议话题题。与此此同时，伴伴随春节节销售旺旺季的结结束，各各地一线线白酒销销售量价价齐跌，价价格下降降幅度在在10%左右。市市场普遍遍对一季季度销售售持有的的悲观预预期，也也影响到到白酒板板块行情情。连续8年年取得超超额收益益的白酒酒股，在在20112年初初至今表表现却弱弱于沪深深3000。部分分机构向向南都记记者分析析认为，过过去8年年驱动行行业取得得超额收收益的主主要因素素在20012年年
44、没有改改变，白白酒板块块整体估估值不高高也有利利于全年年绝对收收益的实实现。另另外，作作为白酒酒行业全全年销售售状况的的风向标标，投资资者也可可以关注注本月下下旬召开开的糖酒酒会带来来的机会会。严控“三三公消费费”抑制制一线白白酒股春节过后后，高端端白酒就就开始进进入了销销售淡季季。伴随随着市场场需求量量的明显显下降，各各地一线线白酒价价格集体体跳水。据据市场人人士评估估，价格格下降幅幅度在110%左左右。另另外，时时值全国国两会召召开之际际，严控控“三公公消费”再再成为热热议话题题。有分分析认为为，这在在一定程程度上也也影响了了高端酒酒价格。“上周行行业上涨涨1.55%，战战胜大盘盘0.33
45、个百分分点。上上半周一一线白酒酒股在二二三线白白酒股的的带动下下，出现现估值修修复的行行情。下下半周在在两会对对三公消消费的负负面舆论论影响下下，行情情受到明明显抑制制。三公公消费由由来已久久，治理理是大趋趋势，但但是在高高层有更更明确态态度之前前，中短短期很难难有明显显变化。”国国信证券券食品饮饮料行业业分析师师黄茂表表示。“不不过，负负面舆论论难免会会引起市市场的担担忧，抑抑制行情情表现。”中投顾问问食品行行业研究究员周思思然则表表示，目目前高端端白酒终终端价格格频频上上涨，虽虽然在一一定程度度上推动动了产品品出厂价价的上扬扬，提高高了产品品毛利率率，有利利于企业业业绩的的增厚，但但价格的
46、的上涨也也损害了了白酒在在消费者者心目中中的整体体形象，将将干扰茅茅台、五五粮液（行行情，资资讯）等等高端品品牌的健健康发展展。中信证券券（行情情，资讯讯）食品品饮料行行业首席席分析师师黄巍则则认为，春春节后部部分高端端白酒股股回落幅幅度和回回落时间间符合过过往行业业淡旺季季规律。在在基本面面依旧向向好的背背景下，目目前估值值已经反反映了一一季度销销售的悲悲观预期期，增长长确定的的优质公公司，仍仍值得积积极关注注。糖酒会和和提价预预期催化化下波行行情在过去数数年，白白酒板块块无疑是是中国资资本市场场的宠儿儿。券商商研究数数据显示示，白酒酒行业连连续8年年跑赢沪沪深3000。从从绝对收收益看，2
47、20111年白酒酒板块微微跌0.27%，终止止了此前前连续77年的正正收益。从从相对收收益看，白白酒板块块过去88年中全全部获得得超额收收益。但20112年的的首个季季度，其其表现却却弱于沪沪深3000。截截至上周周末，白白酒板块块绝对收收益9.3%，相相对沪深深3000的超额额收益为为-5.0%。造造成白酒酒板块此此前8年年取得超超额收益益的驱动动因素是是否将在在20112年发发生改变变？对此，黄黄巍向南南都记者者分析认认为，造造成白酒酒股连续续8年取取得优异异表现的的原因是是由消费费升级带带来的产产品结构构升级，进进而推动动业绩持持续快速速增长。而而这些因因素在220122年没有有改变。“
48、在在消费升升级的大大趋势下下，产品品结构升升级在220122年依旧旧会延续续，从全全年角度度看，白白酒板块块今年仍仍有可能能获得超超额收益益。”“目前一一线白酒酒股茅台台和五粮粮液20012年年预计PPE只有有17倍倍、144倍，白白酒板块块整体估估值不高高有利于于全年绝绝对收益益的实现现。”黄黄巍表示示。3月下旬旬的糖酒酒会值得得重点关关注，黄黄茂认为为，两会会后的糖糖酒会和和白酒提提价预期期再启，可可能是新新一波白白酒股行行情的催催化剂。弘毅洽投投稻花香香 联想想控股多多渠道布布局白酒酒文章来源源：第一一财经日日报继联想酒酒业整合合河北乾乾隆醉、湖湖南武陵陵酒之后后，联想想控股旗旗下的私私募机构构弘毅投投资也把把目标瞄瞄准了白白酒业。弘毅投资资瞄准白白酒业稻花香官官方网站站发布的的一则消消息称，今