《楼层早班服务员工作流程及标准（17P）6144.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《楼层早班服务员工作流程及标准（17P）6144.docx（26页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第1页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD一、班前前准备着工装装，化淡淡妆；提前110分钟钟到岗；接受领领班对仪仪表仪容容的检查查。二、参加加班前会会（一）认认真聆听听领班对对前一日
2、日工作情情况的总总结（二）聆聆听领班班对当日日计划卫卫生的布布置和要要求；（三）接接受领班班布置的的当日工工作定额额；（四）向向领班领领取万能能钥匙及及工作报报表。准时参参加、认认真记录录。三、准备备工作（一）准准备工作作车1、检查查工作车车有无损损坏，如如有损坏坏，立即即报修；2、检查查工作车车上物品品及布草草类配备备是否齐齐全；3、将大大垃圾袋袋布件袋袋挂在工工作车上上；4、用擦擦布将工工作车内内外擦干干净。（二）准准备吸尘尘器1、检查查吸尘器器是否完完好无损损，如有有损坏，立立即报修修；2、打开开吸尘器器盖，检检查垃圾圾袋是否否清理干干净以及及垃圾袋袋有无破破损，如如有破损损，立即即更换
3、；3、用擦擦布将吸吸尘器里里外擦干干净。（三）了了解客情情1、查看看工作报报表，了了解各自自工作范范围内的的房、空空房及退退房；2、观察察客房房房门外“请勿打打扰”和“请即清清扫”牌指示示灯是否否亮着，并并在工作作报表一一记下房房号；3、查看看系统住住人房客客人是否否在房。（四）确确定清扫扫顺序1、客人人要求立立即清扫扫的房间间；2、房保证工工作车无无破损、无无噪音、正正常使用用。机器外外壳、电电线无破破损、无无渍迹，喉喉管无堵堵塞，尘尘袋无破破损，机机器启动动正常无无杂音。掌握所所辖楼层层的客人人情况及及各种房房间状况况。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF
4、 CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第2页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD3、一般般客人房房间4、退房房5、空房房四、清洁洁所辖区区域的环环境卫生生。（一）走走廊：1、用擦擦布将走走廊裙边边、消防防栓等处处擦拭干干净；2、检查查墙面有有无破损损，如有有破损，立立即报修修；3、检查查走
5、廊地地毯有无无污迹，如如有处理理有掉的的污渍，立立即报洗洗；4、用吸吸尘器吸吸净各处处灰尘。（二）电电梯厅：1、清理理烟灰桶桶及各处处垃圾，倒倒入垃圾圾袋中；2、用擦擦布擦拭拭条几、电电梯门各各处，保保持干净净无尘；3、用吸吸尘器吸吸净各处处灰尘。（三）楼楼梯：1、清理理各处垃垃圾，倒倒入垃圾圾袋中；2、用擦擦布擦拭拭楼梯扶扶手、门门、窗各各处。走廊无无杂务、无无碎屑、无无渍迹、地地毯松软软、干净净；饰物物干净明明亮；硬硬质性地地面无渍渍迹、无无杂务、无无碎屑、干干净明亮亮；墙面面无渍迹迹、干净净明亮。五、清洁洁房间（一）清清洁走客客房间1、进房房（1）以以手指轻轻敲房门门次，每每次下下，每次
6、次要说：“Houusekkeeppingg”。（2）如如房内无无人回答答，确定定无人后后，方可可开锁进进门。2、检查查房间（1）打打开房门门，直至至工作完完毕。（2）打打开所有有门窗及及窗帘，使使房内空空气流通通。（3）检检查房内内是否有有客人遗遗留物，如如发现，应应及时上上交领班班并做好好记录。清扫标标准与领领班的查查房标准准一致。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第3页整体质量量标准
7、WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD 检查房内内设施设设备有无无损坏，如如有损坏坏，立即即报告领领班。 关掉多余余的照明明灯，节节约能源源。3、清理理烟灰缸缸（1）将将烟灰缸缸内烟头头熄灭。（2）将将烟灰缸缸内脏物物倒入垃垃圾桶内内。（3）在在卫生间间内将烟烟灰缸清清洁干净净后，摆摆放在规规定位置置。4、清理理垃圾（1）清清理房内内各处垃垃圾入垃垃圾桶内内。（2）检检查垃圾圾桶内有有无客人人误丢的的文件、车车票或其其他需保保留的东东西。
8、（3）将将垃圾桶桶内垃圾圾倒入工工具车上上的大垃垃圾袋中中。（4）将将垃圾桶桶内外清清洁干净净，并更更换桶内内垃圾袋袋。（5）将将垃圾桶桶摆放于于规定位位置。5、做床（1）撤撤换脏布布巾卸下客客人用过过的枕套套、床单单、被套套，将其其放入工工作车布布袋内；从工作作车上取取干净的的床单张、枕枕套张张、被套套床；检查布布巾是否否有破损损或未洗洗净的污污迹，并并及时更更换。（2）拉拉床出位位双手紧紧握床架架之尾部部，将床床连同床床垫一起起拉出，离离床头有有一定距距离，便便于操作作。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POS
9、IITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第4页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD检查褥褥垫是否否有污迹迹，并及及时更换换。将褥垫垫拉平整整。铺垫第第一张床床单A、A、站在在床头中中间，两两手叠好好床单的的尾部，将将头部向向床尾平平扬过去去；B、展开开床头床床单的尾尾部，双双手紧握握住床单单两角，双双臂均匀匀用力，向向前方甩甩出床单单，床单
10、单中线们们于床中中央；C、双手手向床头头下方轻轻拉床单单，使床床单头部部留边与与尾部相相同；D、包角角：a、手将将左面的的床单拿拿起，左左手将余余下的部部分床单单折进床床垫下；b、手放放下床单单，左手手将垂下下的床单单拉紧，全全部折入入床垫下下；c、角应应有棱有有角，紧紧而平；d、同样样的方法法，将其其余三角角包好，同同时折进进四边床床单。、套上上枕套A、手臂臂插入枕枕套，用用力抖动动，使枕枕套充气气、松涨涨。B、一手手抓住枕枕芯前端端，另一一手张开开枕套口口，将枕枕芯装入入枕套。C、双手手抓住枕枕套口，用用力抖动动，使枕枕芯完全全装入枕枕套。D、将枕枕芯头部部折入枕枕套封口口内。E、将枕枕头
11、放于于床头，枕枕套中线线与床单单中线重重合。、套上上被套A、被罩罩要求：干净的的被罩应应反面朝朝外（这这样做便便于服务务员的操操作。）B、把多多孔被平平铺在床床上。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第5页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标
12、准准STANNDARRDC、手臂臂伸入被被套，用用双手捏捏住被套套的两个个内角，抓住多孔被的两个被角提起并抖动。（被罩就可以自然下滑）D、把被被平铺在在床上，把把被罩尾尾部的带带子系上上。E、站在在床头处处，抓住住被子的的两个前前角。用用力将被被子甩开开使被子子平铺在在床上并并使被子子的中线线和床单单的中线线相重合合。F、将被被子拉至至与床垫垫一齐，将将被子折折叠（220-225公分分）G、将被被子整理理平整。6、推床床复位（1）、轻轻轻推床床架，将将床推至至床头板板下；（2）、床床与床头头架垂直直；（3）、检检查床铺铺是否整整齐、美美观、有有立体感感。7、除尘尘、检查查设备（1）床床及床头头
13、柜检查床床头灯、夜夜灯、音音响、电电话、电电脑控制制板及床床头板是是否完好好无损，如如有损坏坏，立即即报修；用干擦擦布和湿湿擦布擦擦拭床头头柜内外外，并用用干擦布布擦拭床床头板、灯灯、电话话及电脑脑控制板板；电话摆摆放在床床头柜上上方靠卫卫生间的的一边，电电脑控制制板对立立而放。（2）沙沙发、茶茶几和落落地灯：用于擦布布擦拭落落地灯，干干、湿擦擦布擦拭拭沙发和和茶几；（3）窗窗台用干、湿湿擦布擦擦拭窗盒盒及窗台台各处，使使之清洁洁无尘。按顺时时针或逆逆时针方方向进行行。检查有有无损坏坏之处，如如有损坏坏，立即即报修；保持各各处干净净无尘。检查窗窗户拉合合是否正正常，窗窗帘及窗窗帘轨是是否完好好
14、无损如如有损坏坏，及时时报修文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第6页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（4）写写字台用擦布将将各处擦擦拭干净净。（5）电电视机和和电冰箱箱接通电电源，检检查电视视机、电电冰箱是是否正
15、常常工作，如如有异常常，及时时报修。用带有有标志的的干擦布布擦拭电电视机屏屏幕及各各处。调试各各频道，使使之图像像清晰。将电冰冰箱内物物品撤出出进行除除霜。用指定定的清洁洁剂按比比例稀释释后喷洒洒在电冰冰箱内壁壁。按从上上到下，从从里到外外的顺序序，用干干净擦布布将电冰冰箱内外外擦拭干干净。保证电电冰箱无无异味、无无污渍。将电冰冰箱调到到规定刻刻度。（6）行行李柜检查行行李柜及及上方的的壁灯、壁壁画有无无损坏，如如有损坏坏，及时时报修。用带有有标志的的干擦布布擦拭壁壁灯，并并用干、湿湿擦布将将壁画、行行李柜内内外擦拭拭干净。保持壁壁画端正正不歪斜斜。（7）吧吧柜检查茶茶杯、咖咖啡杯、茶茶叶缸有
16、有无损坏坏，如有有损坏，立立即更换换；擦拭吧吧内外，更更换客人人用过的的杯具。检查台台灯、桌桌、椅及及写字台台上方的的镜子有有无损坏坏，如有有损坏，及及时报修修。将写字字椅背墙墙朝外与与写字台台成角摆放放。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第7页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRA
17、TIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（8）壁壁柜检查壁壁柜门拉拉合是否否正常，柜柜内鞋柜柜有无损损坏，衣衣架数量量是否足足够；用擦布布擦拭壁壁柜内外外，保持持干净无无尘。（9）出出风口用干擦擦布将灰灰尘掸净净。用指定定清洁剂剂将灰尘尘、污垢垢除去。用干净净擦布将将清洁剂剂擦净。（10）房房 门门检查门门、门把把、门眼眼及安全全疏散图图有无损损坏，如如有损坏坏，及时时报修。用干、湿湿擦布从从上到下下、从左左到右地地将房门门各处擦擦拭干净净。（11）家家具上蜡蜡将蜡喷喷在家具具表面上上；用干净净擦布用用力擦拭拭，使表表面光亮亮。8、补充充房内用用品并定定位（1）床床头
18、柜（2）茶茶 几几（3）写写字台多功能能架上摆摆放铅笔笔支、免免洗牌张，早早餐卡11张、服服务指南南便签本本1本、电电视遥控控器1个个、电视视节目单单1张、信信纸6张张、请勿勿吸烟卡卡1张、酒酒店宣传传彩页各各1张、宾宾客意见见书1份份、普通通信封，航航空信封封各2个个、手电电筒个个放在床床头柜下下方内侧侧。火柴盒摆放放在烟灰灰缸上，店店徽朝向向客人。火柴盒，按按标准摆摆放在烟烟灰缸上上，烟灰灰缸摆放放于写字字台右上上方。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS
19、工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第8页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（4）酒酒吧柜（5）壁壁 柜柜9、吸尘（1）将将吸尘器器插头插插在离房房间最近近的电源源插座上上。（2）移移动吸尘尘器时，不不能用力力猛拉或或用脚踢踢，应推推动轱辘辘使其移移动。（3）将将床、柜柜、椅子子拖出原原位，用用吸尘器器将各处处灰尘吸吸净，地地毯边角角处可用用吸尘器器软管或或硬管直直接吸尘尘，吸不不干净处
20、处可用湿湿擦布擦擦拭或用用刷子刷刷干净。（4）将将床、柜柜、椅子子复位。（5）保保证地毯毯各处干干净无杂杂物、无无毛发。写字台台第一个个抽屉里里重叠摆摆放个个礼品袋袋、第二二抽屉放放1个针针线包和和数据线线。第一层层摆放个茶杯杯，1个个热水器器以及茶茶叶罐内内放置茶茶叶2包包咖啡22包，第第二层摆摆放两桶桶方便面面（有清清真标志志）和一一些小食食（用花花篮盛着着）以及及一份价价目表，第第三层摆摆放一个个冰筒和和一支搅搅拌器；柜门内内放冰箱箱。2个西西服架，88个不锈锈钢衣架架。橱柜内内侧有11个多功功能挂袋袋内摆放放布制洗洗衣袋22个，洗洗衣单22份；柜柜底有一一鞋篮，内内放一擦擦鞋告示示牌、
21、两两双一次次性拖鞋鞋、两块块檫鞋布布；旁边边有1个个物品筐筐，内放放睡袍卡卡1张、枕枕头服务务卡1张张、洗衣衣服务11张。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第9页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（6）如如地毯上上
22、有污渍渍处理不不干净，应应立即通通知维护护人口保保养组清清洗。（7）吸吸尘完毕毕，拔下下电源，缠缠好电线线，将吸吸尘器摆摆放于适适当位置置。10、结结束房间间内的工工作11、清清洁卫生生间（1）清清除脏物物在卫生生间门口口铺垫一一张垫脚脚布，防防止进出出卫生间间时将房房间地毯毯弄脏；打开照照明灯，进进入卫生生间，将将清洁用用具放在在地面上上；撤出客客人用过过的毛巾巾类物品品放入工工作车布布袋内；清理各各处垃圾圾倒入垃垃圾桶内内，并将将垃圾桶桶内垃圾圾倒入工工作车的的垃圾袋袋中；将垃圾圾桶清洗洗干净，更更换桶内内垃圾袋袋后，摆摆放于规规定位置置。（2）检检查设备备、除尘尘检查吹吹风筒、电电话、体
23、体重秤有有无损坏坏，并用用擦布擦擦拭干净净。 检查面盆盆、水龙龙头有无无损坏，水水流量是是否正常常。如房间间内发现现蚊虫，应应及时喷喷洒杀虫虫剂，并并将污染染处处理理干净，勿勿向床上上喷洒；检查房房间内物物品摆放放是否整整齐美观观、符合合标准，有有无遗漏漏项目；除廊灯灯外，关关掉其余余照明灯灯；关好窗窗户，拉拉合薄窗窗帘，厚厚窗帘拉拉至齐墙墙外，使使之对称称美观。无异味味、镜面面、墙面面无水渍渍、无渍渍迹、地地面无水水渍、毛毛发、渍渍迹、三三缸无水水渍、光光洁明亮亮。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITI
24、OON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第10页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD检查淋淋浴间、水水龙头、浴浴巾架等等有无损损坏，水水流量是是否正常常。桶查恭恭桶及冲冲水掣有有无损坏坏，并用用擦布将将门擦拭拭干净。检查卫卫生间门门有无损损坏，并并用擦布布将门擦擦拭干净净。及时向向台班报报告有损损坏的设设备。（3）清清洗面盆盆用喷枪枪将清洁洁剂喷
25、在在面盆及及大理石石台面上上。用泡沫沫布将面面盆里外外及台面面各处擦擦拭干净净。用清水水冲洗干干净。用带有有标志的的擦布将将各处擦擦拭干净净，使之之光亮无无尘、无无水迹、无无渍迹。将消毒毒剂喷洒洒在面盆盆内。（4）擦擦拭镜面面用湿擦擦布自上上而下冲冲洗干净净。用带有有标志的的干擦布布擦拭，使使之光亮亮无迹印印。（5）清清洗淋浴浴间用喷枪枪将清洁洁剂喷在在淋浴间间的墙面面上和玻玻璃幕墙墙上（勿勿用酸性性清洁剂剂）。用泡沫沫布擦拭拭掉所有有污迹。用清水水冲少于于干净。喷洒消消毒剂于于淋浴间间。用带有有标志的的擦布自自上而下下，从左左至右将将墙面、玻玻璃幕墙墙、浴巾巾架、晾晾衣架各各处擦拭拭，擦拭拭
26、淋浴间间内不得得有毛发发，玻璃璃幕墙及及墙面光光洁明亮亮、无水水渍、无无污渍。（6）清清洗恭桶桶用喷枪枪将清洁洁剂喷在在恭桶内内外。用恭桶桶刷擦洗洗掉所有有的污迹迹 用清水冲冲洗干净净。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第11页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PR
27、OOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD将消毒毒剂喷洒洒于恭桶桶内。用带有有标志的的专用擦擦布擦拭拭干净。（7）补补充物品品并定位位大理石石台面（8）清清洗地面面用泡沫沫布蘸去去污剂擦擦洗地面面污迹；用清水水冲洗干干净；用专用用擦布将将地面擦擦净；用吸尘尘器吸净净地面毛毛发、脏脏物，保保持地面面光洁无无污（9）结结束工作作左上角角放置物物品盒，内内装面霜霜一支、浴浴帽个个、香皂皂1块、牙牙刷把把、女士士清洁袋袋一合，梳梳子2把把、护理理包1个个所有物物品上的的店徽都都面向客客人；漱口杯杯2个。张白白色方巾巾按规定定折叠，整整齐地摆摆放在右右方中央央。2张面面巾，22张浴巾巾按规定定折
28、叠，整整齐地摆摆放在屉屉架里。擦手纸纸装在专专门的盒盒子架上上，面上上纸巾折折成一等等边三角角形；卫生纸纸装在卫卫生纸架架上，纸纸边折成成一等边边三角形形。检查卫卫生间内内物品摆摆放是否否整齐美美观，定定位是否否符合标标准，有有无遗漏漏项。关灯，拉拉上卫生生间门至至门框角处。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第12页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问
29、题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（10）出出房取出万万能钥匙匙，关好好房门；填写工工作报表表，注明明房号、房房态、进进房和出出房时间间，补充充的各类类物品的的数量、报报修的设设施设备备、客人人的遗留留物。（二）清清洁住客客房1、进房2、检查查房间（1）打打开房门门，直至至工作完完毕。（2）打打开所有有门窗及及窗帘，使使房内空空气流通通。（3）检检查房内内是否有有客人遗遗留物，如如发现，应应及时上上交领班班并做好好记录。（4）检检查房内内设施设设备有无无损坏，如如有损坏坏，立即即报告领领班
30、。（5）关关掉多余余的照明明灯，节节约能源源。3、清扫扫房间以手指指轻敲房房门次次，每次次下，每每次要说说：“Houusekkeeppingg”。如房内内无人回回答，确确定无人人后，方方可开锁锁进门。如房内内有客人人，待客客人答应应开门后后，应礼礼貌地询询问客人人可否整整理房间间；如客人人暂不需需要整理理房间，应应立即退退出，并并在工作作报表上上记下房房号。同清洁洁走客房房间的程程序标准准。清洁客客人用品品时应遵遵循的原原则：尽量不不移动。不得已已需移动动时，应应小心文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITI
31、OON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第13页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD4、清扫扫卫生间间5、出房6、“请请勿打扰扰”房的清清扫（1）114：000时，电电话询问问客人可可否清扫扫房间。（2）如如客人暂暂不同意意清扫房房间，应应礼貌地地询问客客人需何何时清扫扫房间，并并做好记记录。（3）如如客人需需在166：000以后清清扫房间间或不
32、需需要清扫扫房间。（4）应应立即向向领班报报告，并并做好记记录。（三）清清洁空房房1、进房2、清扫扫房间（1）打打开房门门，直至至工作完完毕。（2）打打开所有有的门窗窗及窗帘帘，使房房内空气气流通。（3）检检查设施施设备是是否完好好无损，如如有损坏坏，立即即报予台台班服务务员。（4）用用干、湿湿擦布除除尘，按按顺时针针或逆时时针方向向擦拭各各处，保保证干净净无尘。（5）每每三天更更换一次次床单、枕枕套。（6）房房间出租租的当日日，更换换床单、枕枕套。（7）吸吸尘，保保证地面面干净无无杂物。（8）如如房间内内发现蚊蚊虫，应应及时喷喷洒杀虫虫剂，并并将污染染处处理理干净，勿勿向床上上喷洒。（9）检
33、检查房间间内物品品定位是是否符合合标准，摆摆放是否否整齐美美观。（10）关关好窗户户，拉合合薄窗帘帘，厚窗窗帘拉至至齐墙谨慎，清清洁完毕毕，放回回原处。不得翻翻看客人人物品。发现大大量现金金或贵重重首饰，应应立即报报告领班班。同清洁走走客房间间的程序序标准。同清洁走走客房间间的程序序标准。按进房的的程序标标准进入入房间。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第14页页整体质量量标准WHOLL
34、E SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD处，使之之对称美美观。3、清扫扫卫生间间（1）打打开照明明灯，检检查卫生生间内设设施设备备是否完完好无损损。（2）用用干、湿湿擦布除除尘，将将卫生间间各处擦擦拭干净净。（3）每每三天按按标准清清洗一次次面盆、浴浴缸及恭恭桶，同同时，每每天喷洒洒消毒剂剂。（4）每每三天更更换一次次毛巾、浴浴巾、方方巾。（5）房房间出租租的当日日，更换换毛巾、浴浴巾、方方巾。（6）吸吸尘，保保证地面面光洁无无尘。（7）如如发现蚊蚊
35、虫，应应立即喷喷洒杀虫虫剂，并并将污染染处处理理干净。（8）检检查物品品摆放是是否整齐齐美观，定定位是否否符合标标准。（9）关关灯，拉拉上房门门至门框框角处。4、出房（1）如如该房已已预排，应应担前半半小时将将空调打打开，调调至适当当的温度度。（2）取取出万能能钥匙，关关好房门门。（3）填填写工作作报表，注注明房号号、房态态、进房房和出房房时间及及报修的的设施设设备名称称。六、结束束工作（一）清清扫楼层层公共区区域 1、走走廊（1）用用擦布将将走廊裙裙边、消消防栓等等处擦拭拭干净。（2）检检查墙面面有无破破损，如如有破损损，立即即报修。（3）清清理烟灰灰桶及各各处垃圾圾，倒入入垃圾袋袋中。（4
36、）电电梯门各各处，保保持干净净无尘。（5）检检查走廊廊地毯有有无污迹迹，如有有处理有有掉的污污渍，立立即报洗洗；走廊无无杂务、无无碎屑、无无渍迹、地地毯松软软、干净净；饰物物干净明明亮；硬硬质性地地面无渍渍迹、无无杂务、无无碎屑、干干净明亮亮；墙面面无渍迹迹、干净净明亮。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第15页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、
37、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（6）用用吸尘器器吸净各各处灰尘尘。2、楼梯梯（1）清清理各处处垃圾，倒倒入垃圾圾袋中。（2）用用擦布擦擦拭楼梯梯扶手、门门、窗各各处。（3）用用拖把擦擦拭地面面（二）整整理工作作间1、清理理垃圾，倒倒入垃圾圾袋中；2、用擦擦布将工工作间各各处擦拭拭干净；3、清洁洁制冰机机：（1）检检查制冰冰机是否否工作正正常，如如有异常常，及时时报修；（2）切切断电源源；（3）用用指定的的清洁剂剂喷洒在在制冰机机内部；（4）用用干净擦擦布擦拭拭；（5）用用清水冲冲洗后盖盖好
38、盖子子；（6）在在专用擦擦布上喷喷洒光亮亮剂擦拭拭外部；（7）保保证制冰冰机无异异味，外外部光亮亮无污迹迹。4、清扫扫地面，保保持地面面干净无无尘；5、定期期喷洒消消毒剂、灭灭虫剂和和空气清清新剂，确确保工作作间无异异味。（三）杯杯具类消消毒（四）整整理吸尘尘器1、打开开吸尘器器，清理理垃圾袋袋中垃圾圾，倒入入工作车车上的垃垃圾袋中中。2、用擦擦布将吸吸尘器内内外擦净净。3、检查查吸尘器器各处有有无损坏坏，如有有损坏，立立即报修修。4、将电电源线缠缠好后，将将吸尘器器放于指指定处保保管。（五）备备车服务务员在备备车时应应将物品品按类放放置。见消毒制制度。文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员
39、员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第16页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD润肤露露10瓶瓶放置在在工作车车台面的的左上角角。肥皂220块放放置在润润肤露的的下方。、梳子和和护理220个包包放置在在肥皂的的下方。鞋棉放放置在左左下方。牙具（AA、B型型
40、）各115把放放置在工工作车台台面的中中上部。女宾袋袋、浴帽帽和须刨刨各100个放置置在工作作车台面面的中部部。铅笔各各10支支放在中中下部。右边放放1各文文件筐内内防止各各类印刷刷品。右下方方放置白白盒（面面巾纸）33盒。布草袋袋内无杂杂物、无无脏布草草。垃圾袋袋内无垃垃圾（每每班更换换）把清洁洁篮放在在布草袋袋下方的的车架上上，清洁洁篮内放放置马桶桶刷1个个、百洁洁布1块块、各类类清洁药药剂、各各类抹布布及手套套（清洁洁篮为多多格式，可可以把物物品分开开放置）在布草草袋一侧侧的台面面边放置置1个挂挂袋，内内放拖鞋鞋20双双、垃圾圾袋300个、卷卷纸100个。车柜内内第一层层左侧、中中侧放置
41、置面巾220条，右右侧放置置方文件名SUBJJECTT楼层早班班服务员员工作流流程及标标准编号REF CODDERD-HHK-0005执行职位位POSIITIOON楼层早班班服务员员使用工具具TOOLLS工作车、吸吸尘器、百百洁布、抹抹布、马马桶刷。页数Pagee共17页页第17页页整体质量量标准WHOLLE SSTANNDARRD保证客房房无工程程问题、卫卫生达到到质量标标准、设设施设备备正常使使用。操作流程程OPERRATIION PROOCEDDUREE服务标准准STANNDARRD（六）送送换布草草1、服务务员将一一天的脏脏布草分分类整理理并点数数。2、将脏脏布草送送至布草草房。3、经布布草房点点数确认认后，领领取相应应数量的的干净布布草。4、将干干净的布布草分类类摆放在在布草假假上。（七）倒倒垃圾（八）下下班1、把工工作记录录交到办办公室。2、交还还电子钥钥匙及通通讯器。3、签退退下班。巾、枕袋袋各300条。车柜内内第二层层左侧、中中侧放置置浴巾220条，右右侧放置置地巾115条。车柜内内第三层层左侧、中中侧放置置床单、被被罩各220条检查垃垃圾袋是是否完好好，如有有问题从从新装袋袋以保证证其不泄泄露。如果有有利器（碎碎玻璃等等）和大大型垃圾圾应放在在费纸箱箱内倾倒倒以免发发生危险险。将垃圾圾分类到到入垃圾圾箱。