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1、附录A啤酒企业能源资源计量数据采集例如A.1明确生产界区及工艺流程啤酒企业生产界区及工艺流程如图A. 1所示。图例说明：l.i-1物料；2.燃气；3.二氧化碳：4.压缩空气；5.蒸汽;6. 氮气；7.冷量；8. 水。图A. 1啤酒企业生产界区及工艺流程示意图A.2调查能源流向、主要用能设备及能源计量器具情况A. 2.1能源流向一氧化碳 排放因子电力的排放因子吨二氧化碳每兆瓦时柴油的排放因子吨二氧化碳每吉焦汽油的排放因子吨二氧化碳每吉焦热力的排放因子吨二氧化碳每吉焦燃气的排放因子吨二氧化碳每吉焦啤酒企业能源流向如图A. 2所示。水处理装置锅炉卜4_一辅助生产系统bl糊化锅、糖化锅、 煮沸锅、过滤
2、机粉碎机原料处理二氧化碳A刚攵装置A 制氮站 -I废水处理 装置I附属生产系统图例说明：1.电力；2. 水；3.天然气；4:沼气；5.蒸汽；6. 压缩空气;7.二氧化碳；8.冷水/冷冻水；9.燃油；10.氮气。图A. 2啤酒企业能源流向图主要用能设备啤酒企业主要用能设备一览表见表A. 1。表A.1主要用能设备一览表序 号所属部门设备名称设备 编号型号规格安装地点用能种类能源消耗量 或功率备注1原料处理车间粉碎机电力2酿造车间糊化锅蒸汽3酿造车间糖化锅蒸汽4酿造车间煮沸锅蒸汽表A. 1 （续）序 号所属部门设备名称设备 编号型号规格安装地点用能种类能源消耗量 或功率备注5酿造车间发酵罐冷水6酿造
3、车间过滤机电力7包装车间洗瓶机蒸汽8包装车间灌装机电力9包装车间杀菌机蒸汽10辅助生产系统制冷站电力11辅助生产系统水处理装置电力12辅助生产系统空压站电力13辅助生产系统二氧化碳回收 装置电力14辅助生产系统制氮站电力15辅助生产系统废水处理装置电力16辅助生产系统锅炉天然气、沼气A. 2. 3能源计量采集点网络图及能源计量器具台账A. 2. 3.1燃气计量采集点网络图及计量器具台账燃气计量采集点网络图如图A. 3所示，燃气计量器具一览表见表A. 2O图A. 3燃气计量采集点网络图表A.2燃气计量器具一览表序号计量器具名 称型号 规格准确度等 级测量 范围生产 厂家出厂 编号用能单位 管理编
4、号安装使 用地点 及用途检定周 期/校准 间隔状态（合格/准用/停 用）1燃气流量计2.0R1-1合格2燃气流量计2.0R2-1合格3燃气流量计2.0R2-2合格A. 2. 3. 2电力计量采集点网络图及计量器具台账电力计量采集点网络图如图A. 4所示，电力计量器具一览表见表A. 3。1)3-1D3-2D3-3D3-4D3-5D3-6D3-7D3-8D3-9D3-10D3-11D3-12D3-13D3-140.50.50.50.5().50.50.50.50.50.50.50.50.5粉碎机糊化糖化发酵罐洗瓶机灌装机0.5锅炉杀菌机氧碳收置 二化回装空压站水理置 废处装制冷站制氮站图A.4电力
5、计量采集点网络图表A.3电力计量器具一览表序号计量器具名称型号 规格准确 度等 级测量 范围生产 厂家出厂 编号用能单位 管理编号安装使用地点 及用途检定周 期/校 准间隔状态（合 格/准用/ 停用）1多功能电能表0. 5SD1-1总降合格2多功能电能表0. 5SD1-2总降合格3多功能电能表0. 5SD1-3外供合格4多功能电能表0.5D2-1原料处理合格5多功能电能表0. 5D2-2酿造合格6多功能电能表0.5D2-3包装合格7多功能电能表0. 5D2-4辅助生产系统合格8多功能电能表0.5D2-5附属生产系统合格9多功能电能表0. 5D3-1粉碎机合格10多功能电能表0.5D3-2糊化糖
6、化合格11多功能电能表0.5D3-3发酵合格12多功能电能表0.5D3-4过滤合格13多功能电能表0. 5D3-5洗瓶机合格14多功能电能表0.5D3-6罐装机合格15多功能电能表0.5D3-7杀菌机合格表A.3 (续)序号计量器具名称型号 规格准确 度等 级测量 范围生产厂家出厂编号用能单位 管理编号安装使用地点 及用途检定周 期/校 准间隔状态（合 格/准用/ 停用）16多功能电能表0. 5D3-8水处理装置合格17多功能电能表0.5D3-9锅炉合格18多功能电能表0. 5D3-10二氧化碳回收 装置合格19多功能电能表0.5D3-11空压站合格20多功能电能表0.5D3-12废水处理站合
7、格21多功能电能表0.5D3-13制冷站合格22多功能电能表0.5D3-14制氮机合格A. 2. 3. 3蒸汽计量采集点网络图及计量器具台账蒸汽计量采集点网络图如图A. 5所示，油计量器具一览表见表A. 4。酿造外供包装糊化锅糖化锅煮沸锅洗瓶机图A. 5蒸汽计量采集点网络图表A. 4蒸汽计量器具一览表序号计量器具名称型号 规格准确度 等级测量范围生产厂家出厂编号用能单 位管理 编号安装使用地 点及用途检定周 期/校 准间隔状态（合格/ 准用/停 用）1蒸汽流量计2.5Z1-1外供合格2蒸汽流量计2.5Z2-1酿造合格3蒸汽流量计2.5Z2-2包装合格4蒸汽流量计2.5Z3-1糊化锅合格5蒸汽流
8、量计2.5Z3-2糖化锅合格表A.4 （续）序号计量器具名称型号 规格准确度 等级测量 范围生产 厂家出厂 编号用能单 位管理 编号安装使用地 点及用途检定周 期/校 准间隔状态（合格/ 准用/停用）6蒸汽流量计2.5Z3-3煮沸锅合格7蒸汽流量计2.5Z3-4洗瓶机合格8蒸汽流量计2. 5Z3-5杀菌机合格A. 2. 3. 4水计量采集点网络图及计量器具台账水计量采集点网络图如图A. 6所示，水计量器具一览表见表A. 5O供水单位自取水原料处理酿造包装辅助生产系统附属生产系统糊化糖化 发酵罐 过滤机 洗瓶机 灌装机 杀菌机 锅炉废水处理装置 制冷站图A. 6水计量采集点网络图表A.5水计量器
9、具一览表序号计量器具名称型号 规格准确 度等 级测量 范围生产 厂家出产 编号用能单位 管理编号安装使用地点 及用途检定周 期/校 准间隔状态（合 格/准用/ 停用）1水表1. 5S1-1厂门口合格2水表2. 5S1-2厂门口合格3水表2. 5S1-3外供合格4水表2.5S2-1原料处理合格5水表2.5S2-2酿造合格6水表2.5S2-3包装合格7水表2.5S2-4辅助生产系统合格8水表2.5S2-5附属生产系统合格9水表2.5S3-1糊化糖化合格10水表2. 5S3-2发酵罐合格表A.5 （续）序号计量器具名称型号 规格准确 度等 级测量范围生产 厂家出产 编号用能单位 管理编号安装使用地点
10、 及用途检定周 期/校 准间隔状态（合 格/准用/ 停用）11水表2. 5S3-3过滤机合格12水表2.5S3-4洗瓶机合格13水表2.5S3-5灌装机合格14水表2.5S3-6杀菌机合格15水表2.5S3-7锅炉合格16水表2.5S3-8废水处理合格17水表2. 5S3-9制冷站合格A. 3识别并确定采集内容啤酒企业采集内容见表A. 6。表A. 6企业采集内容分类属性名称计量单位备注能源 数据企业级外购量天然气标准立方米热值由供应方提供电力万千瓦时柴油吨汽油吨二氧化碳吨新水吨（或立方米）热力百万千焦记录温度、压力其他能源吨标准煤消耗量天然气标准立方米热值由供应方提供电力万千瓦时柴油吨汽油吨二
11、氧化碳标准立方米新水吨（或立方米）热力百万千焦记录温度、压力其他能源吨标准煤期初和期 末库存量柴油吨汽油吨二氧化碳吨其他能源吨外供量电力万千瓦时表A.6 （续）分类属性名称计量单位备注能源 数据企业级外供量二氧化碳吨新水吨（或立方米）其他能源吨标准煤工序级原料处理输入量电力万千瓦时新水吨（或立方米）酿造水吨（或立方米）酿造输入量电力万千瓦时酿造水吨（或立方米）反渗透水吨（或立方米）热力百万千焦记录温度、压力压缩空气标准立方米记录管道压力二氧化碳标准立方米冰水吨（或立方米）热力百万千焦记录温度、压力输出量二氧化碳吨包装输入量电力万千瓦时酿造水吨（或立方米）压缩空气标准立方米记录管道压力热力百万千
12、焦记录温度、压力二氧化碳标准立方米辅助生产 系统输入量天然气/沼气标准立方米热值由供应方提供软水吨（或立方米）电力万千瓦时柴油吨二氧化碳标准立方米自来水吨（或立方米）输出量蒸汽吨记录温度、压力压缩空气标准立方米记录管道压力二氧化碳标准立方米软水吨（或立方米）冷水吨（或立方米）反渗透水吨（或立方米）酿造水吨（或立方米）附属生产 系统输入量电力万千瓦时新水吨（或立方米）表A.6 （续）分类属性名称计量单位备注能源 数据设备级粉碎机输入量电力万千瓦时糊化锅热力百万千焦记录温度、压力糖化锅热力百万千焦记录温度、压力煮沸锅热力百万千焦记录温度、压力过滤装置输入量电力万千瓦时输入量反渗透水吨（或立方米）包
13、装设备输入量电力万千瓦时输入量酿造水吨（或立方米）输入量二氧化碳标准立方米输入量蒸汽吨记录温度、压力输入量压缩空气标准立方米记录管道压力锅炉输入量天然气标准立方米沼气标准立方米电力万千瓦时软水吨（或立方米）输出量热力百万千焦记录温度、压力水处理 设备输入量新水吨（或立方米）电力万千瓦时输出量软水吨（或立方米）反渗透水吨（或立方米）酿造水吨（或立方米）制冷机输入里电力万千瓦时软水吨（或立方米）输出量冷水吨（或立方米）记录温度二氧化碳 回收装置输入里电力万千瓦时二氧化碳标准立方米输出量二氧化碳标准立方米空压机输入量电力万千瓦时输出量压缩空气标准立方米记录管道压力废水处理 装置输入量电力万千瓦时输出量沼气标准立方米物料 数据啤酒生产线设 计能力产能千升/年表A.6 （续）分类属性名称计量单位备注物料 数据啤酒重量产量千升能耗单位产品综合能耗kgce/千升相关数据热值天然气的低位发热 量兆焦加权平均值沼气的低位发热量兆焦加权平均值