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1、街道食品药品安全工作计划 2012年*街道食品药品安全工作计划 为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展,深入推进街道食品安全工作,切实保障我辖区居民饮食用药安全,现将*街道2012年食品安全工作要点明确如下。 一、指导思想 以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导,认真贯彻落实食品安全法及其实施条例,对照区委区政府关于食品药品监管工作要求,加强组织领导,深入发动群众,坚持日常管理,坚持食品安全督查,积极开展食品安全专项整治活动,努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。 二、总体目标 食品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督
2、查严格;确保全年不发生重大食品安全事故 三、主要工作 1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人, 严格执行食品安全责任追究制。 2、进一步加强食品安全知识宣传,努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻食品安全法及配套法规,组织好食品安全进社区、进农村活动,充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式,搞好食品安全知识宣传,使食品安全知识家喻户晓,人人皆知。 3、进一步加强食
3、品安全骨干队伍工作培训,努力提高食品安全工作水平,确保开展工作得心应手,检查工作有的放矢。同时,在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类,分别举办好经营负责人培训班,切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识,增强食品安全责任心。 4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。以村和社区为单位,进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,上传区食安办。同时将各行业规范化要求和制度发放到位。 5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查,除街道统一组织的活动外,各村、社区每个季度巡查一次,并且做好检查记录,发放整改通知书,建立好食品安全检查
4、台帐。将食品安全工作做好、做细、做实。 6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管,严防群体性中毒事件发生。一是做好对民间厨师的调查登记和培训;二是做好举办家宴户的申报(聚餐30人以上);三是做好对 举办家宴户的食品卫生检查,卫生指导工作,并且做好检查记录。 7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作,切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。同时按照村(社区)食品安全工作目录要求,确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。 四、工作要求1、加强领导,提高认识。各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作,配备专人负责,加强领导,加大资金投入,确保百姓食品药品安全。街道以食品药品安全监管站
5、成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。 组长:*(街道办事处主任) 副组长:*(街道党工委副书记) 成员:*(社会事务办主任) *(综治办主任) * 领导小组下设办公室,办公室主任由*同志兼任,负责开展日常工作。各村、社区要在三月底前成立领导小组,“五一”前掀起整顿工作高潮,年底前要取得成效,街道要在各个时期进行监督检查,同时将其结果与年终奖金挂钩。 2、明确责任,加强领导。各个部门要协调一致,积极开展工作。 (1)党政办要加大宣传力度,充分发挥职能作用。 (2)监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。 (3)监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管,特别是学校和施工单位食
6、堂要重点检查。 (4)农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关,严禁违禁药物的使用。 (5)做好总结。街道将针对不同情况召开会议,制定措施,搞好总结。基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报,同时街道还要明查暗访,发现问题及时处理。 篇二:街道食品安全年度工作计划 20xx年xx街道食品安全工作计划 为进一步做好xx街道食品安全监管工作,全面加强我街道食品安全各项监管措施,切实解决食品安全的重点、热点、难点问题,进一步增强公众食品消费安全感,提升食品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,建立健全食品安全长效监管机制,确保全年无重大食品安全事故发生,特制定本计划。 一、继续加强
7、食品安全组织协调和监督工作 1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。 2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预警信息。 3、加强食品安全社会监督力量的建设。进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力量的监督作用。 4、协助市场监督管理局xx分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。 5、配合市场监督管理局xx分局,督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作,并做好大排档的餐饮服务 许可证发放工作。 6、
8、督促市场监督管理局xx分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理,公共场所卫生许可证发证、换证工作,并做好卫生监督技术指导。 7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作,对发现的问题和隐患要及时上报,对限期整改的企业要做到督促和警示,确保辖区内良好的生产环境。 二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制 建立健全食品质量安全监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量安全。 在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节,要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安
9、全工作整治,建立索证索票制度,使生产经营者自觉遵守法律法规。 在餐饮消费环节,要推进食品原料进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系,餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮实行责任管理制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身管理作用,树立企业合法经营意识。 在药品及药品器械流通环节,要切实加强监管,加大抽 检抽查力度,督促药品经营企业完善诚信经营体系;建立健全药品不良反应监测体系,充分发挥基层食品药品安全协管员与信息员间联动机制的作用,形成群策群力、群防群治、齐抓共管的合力。 继续开展黑作坊专项整治工作,按照市政府XX市食品生产加工小作坊监督管理试行办法
10、的要求和区有关整治要求,继续认真开展小作坊专项整治。 建立完善食品长效监管机制,进一步推进食品安全的监督检查。完善食品安全监督检查体系,实现食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行为有约束”的工作机制。宣传报道食品安全规范,大力宣传食品安全活动,提高群众食品安全意识。 三、不断加大宣传教育 积极开展食品安全法、药品管理法等食品药品相关法律法规的宣传工作,制定宣传栏、发放宣传册、挂横、张贴公告等宣传,使食品生产经营企业树立食品安全责任意识,提高人民群众的食品安全防范和监督意识。组织相关职能部门到学校(幼儿园)开展食品安全进校园活动。通过新颖的形式,丰富的内容,让学生亲自参与鉴别真假伪劣食品,了解
11、相关食品安全知识。 四、完善应急处理机制 按照区局要求制定食品药品事故应急预案,完善食品重 大安全全事故应急处理机制,召开应急预案的学习会议,并不定期举办事故应急演习,确保应急预案的作用落到实处。 五、切实落实责任制 建立食品安全监管责任制和责任追究制,与xx个村(社区)签订20xx年度的食品药品安全责任书,明确直接责任人和有关责任人的责任。督促生产经营者切实负起食品安全的责任。积极采取分段为主、品种监管为辅的方式,明确责任,强化食品安全的监管。 xx街道食品药品安全委员会办公室20xx年xx月xx日 篇三:2015年食品药品安全工作计划 2015年食品药品安全工作计划食品药品安全比较重要的,
12、都会特别的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的图片,现将一年来的工作安排如下: 一、加强组织领导,明确工作责任。 根据镇领导班子的变动情况,对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整,落实食品药品安全监管党政办公会议制度,讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划,成立由镇长刘琴任组长,宣传统战委员贺青贞任常务副组长,相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员,同时,分别与各村、企业、事业单位签订了责任状,真正做到了责任到人,组织网络健全。 二、真抓实干,落实各项保障措施 20xx年,我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署,结合本镇实际,将着重从以下几个方面加
13、强食品药品安全监管工作: 1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上,进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底,补全、补齐各类台账资料,加强对流动摊贩的管理,做到心中有数,台面有帐。 2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费预算,添置好电脑等硬件设施,落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。 3、开展专项整治,消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机,对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动,消费企业和个人进行专项整治,特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案,落实整治措施,确保整治效果。 4、建立应急机制,控制事故危害。 5、强化属地责任,加强家宴管理。积极配
14、合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训,建立相应的基础台账,做到每经营一次都有详细记录,并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生,使家宴经营更加安全有序。 三、加强制度建设,实施长效管理 进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度,强化日常监管措施;加强食品安全信用体系建设,建立激励与奖惩机制,落实企业“食品安全第一责任人”的责任,引导企业加强自律,规范生产经营行为,增强源头食品安全保障能力,加强社会宣传和舆论宣传,及时上报有关信息。 四、强化监督检查,严肃追究责任 年初,镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容,严明工作纪律,半年初评,年终总评,定期不定期组织抽查,对查出的问题都逐一记载,拿出整改措施,限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外,取消该村全年综合评奖资格,从而保证全年工作健康有序开展。 第10页 共10页