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1、蛋鸡的饲养管理与选址建设第1页，此课件共51页哦蛋鸡的饲养管理与疾病防治第2页，此课件共51页哦n我国蛋鸡饲养业的起源、地位和未来n生物学特性及其缺陷症n鸡场的选址n雏鸡的饲养管理与疾病n育成期的饲养管理n产蛋期的饲养管理第3页，此课件共51页哦 一、我国蛋鸡饲养业的起源、地位和未来n养鸡业的起源养鸡业的起源n蛋鸡良种的引进蛋鸡良种的引进n蛋鸡良种的培育蛋鸡良种的培育n养鸡生产水平及在国际中的地位养鸡生产水平及在国际中的地位n蛋鸡饲养业发展的可持续性蛋鸡饲养业发展的可持续性第4页，此课件共51页哦1-11-1、我国养鸡业的起源、我国养鸡业的起源n我国是世界上养禽最古老的国家。我国是世界上养禽最
2、古老的国家。起源于起源于新石器新石器时时代的早期代的早期,大汶口等新石器时代遗址中，大汶口等新石器时代遗址中，发现鸡的遗发现鸡的遗骸，时间追溯到骸，时间追溯到七千多年七千多年以前。以前。n 6363年报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡；年报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡；n 8181年报道河北武安县年报道河北武安县磁山磁山出土的家鸡骨骼；出土的家鸡骨骼；n 8484年年考古发掘研究考古发掘研究报道，在河南新郑县裴李报道，在河南新郑县裴李岗岗出土的鸡的跗骨，经放射性碳素分析，不同于出土的鸡的跗骨，经放射性碳素分析，不同于野生时代的红色原鸡，而是已被驯化增大了体形野生时代的红色原鸡，而是已被驯化增大
3、了体形的家鸡。的家鸡。表明表明45004500多年前，鸡已在我国长江流域多年前，鸡已在我国长江流域饲养。饲养。第5页，此课件共51页哦1-21-2、蛋鸡良种的引进、蛋鸡良种的引进n 8080年代前后年代前后的主要有意大利的的主要有意大利的莱航鸡、加拿大星杂莱航鸡、加拿大星杂288288、星杂、星杂579579；n 9090年代后年代后又从美国、荷兰、法国和以色列引进。又从美国、荷兰、法国和以色列引进。鸡种有鸡种有迪卡、海兰迪卡、海兰灰、海兰褐、尼克、灰、海兰褐、尼克、海赛克斯、海赛克斯、伊莎褐伊莎褐、雅康、雅发和尼拉；、雅康、雅发和尼拉；n 目前，国内引进的目前，国内引进的国外高产蛋蛋鸡国外高
4、产蛋蛋鸡有有：1 1、褐、褐壳蛋鸡：主要有海兰褐、伊萨、罗曼。壳蛋鸡：主要有海兰褐、伊萨、罗曼。n2 2、浅褐壳蛋鸡：又叫粉壳蛋鸡，主要有海兰灰、罗曼、浅褐壳蛋鸡：又叫粉壳蛋鸡，主要有海兰灰、罗曼粉、尼克粉。粉、尼克粉。第6页，此课件共51页哦海兰褐海兰褐海兰灰海兰灰罗曼粉罗曼粉第7页，此课件共51页哦1-41-4、我国养鸡生产水平及在国际中的地位、我国养鸡生产水平及在国际中的地位n2020年年是是我我国国养养鸡鸡高高速速发发展展时时期期，从从少少到到多是一个量的重大突破；多是一个量的重大突破；n20012001年世界禽蛋产量年世界禽蛋产量5354.35354.3万吨。万吨。n 我我国国禽禽蛋
5、蛋产产量量2335.5422335.542万万吨吨，我我国国从从19851985年年已已成成为为世世界界上上最最大大的的禽禽蛋蛋生生产产国国，禽禽蛋蛋人人均均占占有有量量由由19801980年年的的2.62.6千千克克上上升升到到18.218.2千千克克以以上上，我我国国禽禽蛋蛋总总产产量量占占全全球总量的球总量的43.643.6。第8页，此课件共51页哦1-51-5、蛋鸡饲养业发展的可持续性、蛋鸡饲养业发展的可持续性n 到到20152015年世界禽蛋产量由现在的年世界禽蛋产量由现在的55005500万吨上升到万吨上升到72007200万吨，增加万吨，增加17001700万吨。万吨。n 到到2
6、0152015年我国禽蛋产量将增加年我国禽蛋产量将增加500500万吨，需要增万吨，需要增加加5 5亿只蛋鸡的存栏量；亿只蛋鸡的存栏量；n 墨西哥增加墨西哥增加231231万吨；万吨；n 印度增加印度增加81.481.4万吨；万吨；n 巴西增加巴西增加47.247.2万吨；万吨；n 我国禽蛋产量增加比例最多，我国禽蛋产量增加比例最多，我国的禽蛋产量接我国的禽蛋产量接近近29002900万吨。万吨。第9页，此课件共51页哦二、生物学特性及其缺陷症n代谢与代谢病n散热与中暑n生理与疾病n环境与应激n消化与营养第10页，此课件共51页哦2-1、代谢与代谢病n体温41-42；n脉博200-300次/分
7、；n气囊容积大-9个气囊；n特点：耗氧量大，产热多；n环境要求：充足的氧气供应来满足代谢旺盛的需求；n营养要求：糖、脂肪、蛋白质代谢的辅酶及代谢中间产物，如B族维生素、二价铁元素等；第11页，此课件共51页哦维生素缺乏代谢病n维生素A缺乏：产蛋鸡产蛋基本正常，蛋壳颜色变浅；补充蛋维他或六和强补；n维生素E缺乏：肌肉皮下易出血，手握鸡翅，鸡翅肌肉出现紫斑；n维生素D或磷缺乏：初期产薄壳蛋、软壳蛋，产蛋率下降；n维生素B2缺乏：雏鸡趾爪向内卷曲，呈“握拳状”，种蛋孵化率下降；n生物素缺乏：产蛋率下降，孵化率降低，雏鸡胫骨粗短、死胚与畸形增加；第12页，此课件共51页哦n痛风:粪便白头厚,厚者可达一
8、毫米,病鸡表现产蛋率下降,严重者瘫痪；剖检肾脏肿大,有尿酸盐沉着；补充蛋氨酸中药调理肾脏口服补液盐；n啄癖:表现为啄羽癖、啄肛癖、啄蛋癖；主要由氨基酸不平衡或维生素缺乏造成的，补充蛋氨酸蛋维他；啄蛋癖还要补充磷酸氢钙；第13页，此课件共51页哦n 鸡冠苍白：主要是铁元素吸收不良，单纯补铁不起作用，应同时补充维生素；要与疾病和卡氏住白细胞原虫病区分。n 以上代谢病是因产蛋营养需要量大造成的。第14页，此课件共51页哦2-、散热与中暑n散热能力差：鸡无汗腺，靠气囊、肺蒸发水分，通过呼吸散发热量；n适宜舍温：-；n中暑：脚软、瘫痪、猝死，脑膜充血、淤血、出血、水肿；n防治：饲料中添加500ppm的维
9、生素C，饮水中加入口服补液盐；第15页，此课件共51页哦2-3、生理与疾病n肺小，镶嵌在鸡肋中，与各部位的气囊相通；气囊是一种膜质囊，病原菌极易通过呼吸到达气囊所在部位定居繁殖；因此，呼吸系统的疾病在于早期净化，n无胸腹腔之分，无淋巴结；因此腹腔疾病极易到胸腔，控制肠道疾病很重要；n排出尿酸，而不是尿素；肾病较多；第16页，此课件共51页哦2-4、环境与应激n噪音敏感：易炸群；n光照敏感：强光易啄癖，出现光照死角影响产蛋性能；n有害气体敏感：空气中NH3、CO2、H2S浓度高，易出现腹水、抵抗力下降，爆发细菌或病毒性疾病；第17页，此课件共51页哦2-5、消化与营养n消化道发育关键期：孵化后期
10、到出壳后一周内；要注意排出粘粪，给予营养全面的易消化饲料；n消化道短：消化道长度是体长的56倍，猪的是1516倍；n营养要求高：由消化道特点、鸡蛋的营养决定的；第18页，此课件共51页哦三、鸡场的建设要求与选址n蛋鸡场按规模划分n地势与风向n交通与环境n水电n鸡舍设计第19页，此课件共51页哦蛋鸡场按规模的划分n现阶段蛋鸡场的规模按大、中、小三种类型划分 n饲养规模在10万只以上的为大型蛋鸡场n1万10万只的为中型蛋鸡场 n10001万只的为小型蛋鸡场 第20页，此课件共51页哦3-1、地势与风向n养鸡场建设地形地势：蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方，远离沼泽湖洼，避开山坳谷底，通风良好，南向或
11、偏东南向。地面平坦或稍有坡度，排水便利。地形开阔整齐，利于建筑物布局和建立防护设施。n平原地区：选择地势较高、易于排水；n山区丘陵：选择避风向阳的半山腰；n风向：一般是夏季东南风、冬季西北风；要考虑东南、西北方向有无养鸡场；第21页，此课件共51页哦3-2、交通与环境n交通：交通便利，能保证货物的正常运输，但应远离交通主干线。距交通干道不少于1公里，距一般公路50米以上，距居民区500米以上。气候环境：场区所在地有较详细的气象资料，便于设计和组织生产。环境安静，具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻，无污染。第22页，此课件共51页哦3-3、水电n水源充足，水质良好，能满足生产、生活和消防需要
12、，各项指标参考生活饮用水要求。注意避免地面污水下渗污染水源。n有地下深水井；n水源无污染；n水源无重金属离子或氯离子；n水质PH值中性；n有充足的电力保证照明；第23页，此课件共51页哦3-4、鸡舍设计n全封闭鸡舍：适合中大型养鸡场；n半开放鸡舍：适合中小型养鸡场；n养鸡场建设鸡舍面积和容量设计。小型鸡舍可设计为宽78米，长3353米，笼养蛋鸡28005000只；大中型鸡舍可设计宽1014米，长4065米，笼养蛋鸡500010000只。第24页，此课件共51页哦四、雏鸡的饲养管理与疾病n育雏前的准备工作n鸡苗的选择与运输n饮水、开食与病原净化n温度控制与疾病n湿度、通风与健康n光照、断喙n免疫
13、方案n免疫后用药方案第25页，此课件共51页哦4-1、育雏前的准备工作n清扫、清洗、消毒：消毒威，菌毒熏灭n备料：碎玉米、碎大米或小米，510，药品，疫苗，器具等；n升温：升温3335，保持一天；n纸笔：用作记录；第26页，此课件共51页哦4-2、鸡苗的选择与运输n了解：是否青年鸡产；注射那些疫苗；种鸡免疫情况、和母源抗体情况；n毛色：一致性好，有光泽，分布均匀；n腹部：收缩好，手感柔软，无丁脐，绒毛分布均匀；n腿爪：颜色黄，丰满有光泽；n活泼好动，叫声清脆；n手握有力，手提两腿倒立，颈部弯转，嘴尖向上；n运输：要防止鸡苗出汗、或挤压；第27页，此课件共51页哦4-3、饮水、开食与病原净化n饮
14、水：出壳后2632小时饮水，用20左右的温开水，饮水充足，保持羽毛干燥；n净化病原：前三天用药物饮水或拌料，净化支原体、沙门氏菌、大肠杆菌；可选用环丙杀星、阿奇霉素、泰乐菌素、头孢、支原净等；如新肠炎快克，呼特佳，新玛珂欣，慢呼康等；n免疫：占位效应；在ND、IBD流行严重的地区，饮水前进行疫苗滴口、点眼或滴鼻；第28页，此课件共51页哦n开食时间：饮水后12小时，或80%的喙尖处变白，即可开食；n第一次开食：用米粒大小的碎玉米开食，便于排出粘稠胎粪；n13周：用510肉鸡料；n310周：雏鸡1号料；n开食时间：即不能过早，也不能过晚；第29页，此课件共51页哦4-4、温度控制与疾病n第一周：
15、3335，以后每周降23；n第五周：2023；n观察温度：鸡只分布均匀，不扎堆、不张口呼吸，为温度适宜；n温度过低：扎堆，踩伤，出汗脱水；卵黄吸收不良；爆发支原体、沙门氏菌病n温度过高：中暑、脱水；第30页，此课件共51页哦4-5、湿度、通风与健康n湿度：饮水开食前，湿度为6070%，一周后可以降低湿度，但必须给予充足的饮水；湿度过低易脱水，均匀度差；湿度过高易发生疾病；n通风：通风和温度是一对矛盾；空气清新，减少呼吸道疾病，增强抗病力；第31页，此课件共51页哦4-6、光照、断喙n光照：雏鸡前三天采用23小时光照，以后每天8小时，也可以采用自然光照；n断喙前：前一天补充维生素K、维生素D3
16、也可饮用蛋维他；n断喙日龄：710日龄精确断喙，7080日龄修喙一次；n断喙方法：用断喙器上缘切去1/2，下缘切去1/3；第32页，此课件共51页哦4-7免疫方案n3日龄:IB三价苗，Ma5、H52、H120；n9日龄：ND二价弱毒苗（Lasota/clone30）；n14日龄：IBD多价中毒苗；n22日龄：AI灭活苗，肌肉注射；n28日龄：IBD多价中毒苗；n35日龄：ND二价苗（Lasota/clone30）；n46日龄：传喉（ILT）弱毒苗一侧点眼；n60日龄：ND系苗，ND油苗，肌肉注射；n70日龄：IB三价苗，Ma5、H52、H120；第33页，此课件共51页哦4-8、免疫后第二天用
17、药方案n原则：交替用药，针对支原体、沙门氏菌、大肠杆菌等，药物中不能含有抗病毒药；此方案仅作参考；n4日龄:头孢类、环丙等，连用23天；如安扑利；n10日龄：磺胺类+肾药；如新联磺速治，伊美沙等；n15日龄：头孢类、环丙等；如安扑利；n23日龄：磺胺类+肾药；如新联磺速治，伊美沙等；n29日龄：头孢类、环丙等；如安扑利，安克扑拉；n36日龄：阿奇霉素等；如慢呼康，强力呼畅；n47日龄：红霉素，如新玛珂欣；n61日龄：磺胺类+肾药；如新联磺速治，伊美沙等；n71日龄：头孢类、环丙等；如安扑利，安克扑拉；第34页，此课件共51页哦五、育成期的饲养管理n育成期的划分n挑选与上笼n育成期的营养需要n体
18、重标准n光照与疾病n免疫n免疫后用药方案第35页，此课件共51页哦5-1、育成期的划分n时间划分：718周龄；n体重划分（中型蛋鸡）：8001600克；n轻型蛋鸡：8001400克；第36页，此课件共51页哦5-2、挑选与上笼n上笼前两天：为防止应激，饮用六和强补、或速补二十四；n挑选与上笼：按体重大小上笼，最小的放在最上层，最大的放在最下层；具体操作：低于平均体重-50克的放在最上层，高于平均体重+50克的放在最下层；第37页，此课件共51页哦5-3、育成期的营养需要n最上层笼：继续用1号料12周，视情况而定；n更换育成期预混料；n育成期与育雏期能量相同，降2个点的蛋白；n育成期后期，即16
19、18周龄逐渐更换产蛋鸡料，以储备钙质，防止开产瘫痪；第38页，此课件共51页哦5-4、体重标准n18周龄：轻型蛋鸡12501350克；中型蛋鸡14501550克；n12%产蛋率：轻型蛋鸡1450克；中型蛋鸡1610克；第39页，此课件共51页哦5-5、光照与疾病n体重达标后开始增加光照，每周增加半小时；n体重不达标的要延迟光照；n疾病：体重不达标的母鸡双黄蛋多，易脱肛，产蛋高峰短，淘汰率高；第40页，此课件共51页哦5-6、免疫n90日龄：传鼻（IC）灭活苗；n100日龄：减蛋综合征（EDS-76）灭活苗，皮下注射；n110日龄：IB三价苗，Ma5、H52、H120；n120日龄：ND系苗，N
20、D油苗，肌肉注射；n126日龄：AI灭活苗，肌肉注射；传喉（ILT）弱毒苗一侧点眼；n蚊虫到来之前皮下刺种禽痘（AP)；第41页，此课件共51页哦5-7、免疫后第二天用药方案n原则：交替用药，针对支原体、沙门氏菌、大肠杆菌等，药物中不能含有抗病毒药；此方案仅作参考；n111日龄：头孢类、环丙等；如安扑利，安克扑拉；n127日龄：磺胺类+肾药；如新联磺速治，伊美沙等，六和肾好；第42页，此课件共51页哦六、产蛋期的饲养管理n体重标准n光照n舍温n环境n营养与生产n免疫第43页，此课件共51页哦6-1、体重标准n50%产蛋率：轻型蛋鸡1550克；中型蛋鸡1730克；n产蛋高峰期：轻型蛋鸡1650克
21、；中型蛋鸡1930克；第44页，此课件共51页哦6-2、光照n开始增加光照时间：体重达标后开始增加光照，每周增加半小时；n光照时间：顺季每天16小时，逆季17小时；n光源及光照强度：白炽灯，高度1.72.0米，2.63.0瓦/米；避免光照死角；n光照顺序：从人工光照到自然光照；n逆季光照管理：自然光照逐渐减少，要注意增加光照强度和光照时间；第45页，此课件共51页哦6-3、舍温n适宜温度：1223；n冬季：不低于8；n夏季：不高于28；n通风良好、空气新鲜；第46页，此课件共51页哦6-4、环境n及时清扫粪便，保持环境卫生；n密闭禽舍，防止蚊虫进入，防鼠、防麻雀，减少疾病传播；n不要经常更换饲
22、养员，不要穿红衣服进鸡舍，不要制造噪音，防止炸群；n不能老鸡和小鸡混养；n对于啄癖严重的鸡群，窗户可贴红纸；第47页，此课件共51页哦6-5、营养与生产n典型配方:玉米67、豆粕20、贝壳8、预混料5；能量2750大卡，粗蛋白15.516.5%；蛋氨酸：赖氨酸=1：2；n高峰前的管理：均匀度与高峰期关系密切，120130天开产，150160天达到高峰（95%以上）；n高峰期管理：注重维持产蛋个数的时间和其它指标，下降要增加能量和蛋白；n生产指标：高峰产蛋期810个月，淘汰时间600650天，料蛋比1.9：1；第48页，此课件共51页哦6-6、免疫n160日龄：ND二价苗（Lasota/clon
23、e30）34X饮水；n210日龄：ND二价苗（Lasota/clone30）34X饮水；以后每隔50天用上述方法免疫一次ND；n320日龄：IB三价苗，Ma5、H52、H120；第49页，此课件共51页哦七、注意了解观察的几个问题n免疫不当：非典型禽流感（AI）免疫NDn用药不当：磺胺类药，没有配合小苏打n光照不足：逆季和冬季自然光照减少，人工光照强度不足；灯光强度不够，灯泡少；n光照死角：多发生在半开放式鸡舍；n鸡笼坡度大：鸡发生疲劳征；n更换饲料：陈玉米换成新玉米；第50页，此课件共51页哦n限制饲养：带来个体大，发育不均，高峰晚；n长时间阴雨：湿度大，自然光照不足；n鸡冠苍白干小、眼周无红润：原虫病、传染病、缺铁性贫血等；n鸡冠梢干黑：禽流感、组织滴虫；n脱毛：赖氨酸不足、氧化锌超标、光照过强；第51页，此课件共51页哦