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1、实用的食品承诺书四篇实用的食品承诺书四篇 食品承诺书 篇1 食品经营者应当严格审验供货商的经营资格，仔细验明食品质量证明，确保主体资格合法，购入食品质量合格。（一）查验供货商资质证明文件应当向供货商索取并仔细查验营业执照、生产许可证、食品流通许可证。上述相关文件应当在有效期内，并由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的，经营者不准进货。（二）索取并仔细查验食品质量证明文件应当按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格报告，进口食品的有效商品检验证明。（三）索取销售凭证应当索取供货商出具的正式销售发票，或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并保留
2、真实地址和联系方式。（四）资料管理应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存，保管期限为自该种食品购入之日起不少于二年。（五）统一配送经营证明文件的查验企业总部统一配送的食品，可以由企业总部统一索验供货者的证明文件并统一建档保存；各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档。各连锁经营者自行采购的食品，仍应当按照要求向供货商索验相关证、票，并建档保存。 食品承诺书 篇2 为确广大消费者购买到安全放心的食品，本店(柜台)郑重承诺：一、本店(柜台)所出售的食品，均生产于xx区熟食品加工基地，进货时真实，及时记录在xx区流通环节产品(食品)零售商进货台帐上。二、保证销售食品的质量，不销售食品
3、安全法中规定的禁止销售的食品及失效、变质的食品。三、保证销售的食品有产品质量检验合格证明，按食品安全法的规定粘贴标签标识，在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。四、杜绝不合格食品进入本店，杜绝缺斤少两，杜绝价格欺诈，不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。五、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。六、当天销售剩余的凉菜必须进行退市下架处理，并记录在食品退市下架台账上。岛蜕命安全。为了认真贯彻执行国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重
4、承诺如下：一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家食品安全法、消费者权益保护法、产品质量法等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。(四)不合格食品下柜退市制度。三、严把食
5、品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。承诺企业(店)业主：(法定代表人)年月日 食品承诺书 篇3 我单位向南雄市食品药品监督管理局作出承诺：一、严格贯彻执行食品安全法、食品安全法实施条例和保健食品管理办法等相关法律法规，认
6、真落实进货查验制度、索证索票制度并及时做好台帐记录管理工作;二、保证所经营的产品是从合法渠道购进的合格产品，不经营假冒伪劣和来路不明的产品，每个产品能具备供货方提供的批准证书、检验报告、生产或经营许可证、营业执照等(均指加盖红印章的复印件);三、做到取得有效保健食品经营企业卫生许可证合法经营，并将许可证悬挂在店堂的墙壁上，同时保证做到从业人员持有有效健康证明，并张贴在许可证的下方或者贴在玻璃柜内，使消费者能看到的位置上;四、经营场所内做到规范广告宣传，对所经营的产品不作虚假和夸大宣传，不涉及疾病预防、治疗功能;五、做到经营的保健食品设有专柜存放，不同类的产品或食品与非食品应分开存放，并且要有明
7、显的标志。以上承诺如有违反，自愿接受市食品药品监督管理部门的监督和处罚。承诺单位(盖章)：单位负责人(签名)：年 月 日 食品承诺书 篇4 食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，及时发现解决食品安全隐患。（一）建立健康档案食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，及时记录员工健康情况。（二）年度健康检查食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及时了解从业人员的身体健康情况，对不适宜从事食品经营的，及时采取措施加以解决。（三）食品经营从业人员健康要求食品经营从业人员必须取得健康证明，才能从事食品经营活动。如健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当立即停止食品经营活动。 6 / 6