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1、实用商业计划模板7篇实用商业计划模板7篇 创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,个人创业计划书的重点也会有所不同。 它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。写好创业计划书要思考的问题:小投资大回报的项目创业计划书十章节 通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节
2、,一般分成十大章。第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。第三章:市场。首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场又有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如
3、果要开店,店面地点的选择就很重要。第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。特色饭店加盟第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。第八章:财务需求与运用。考虑融
4、资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。 商业计划 篇2 一、 项目企业概要*投资安排资金需求数额(万元)相应权益*企业基本情况公司名称法定代表人电话传真e-mail地址邮编企业性质国有 有限责任公司 股份有限公司 合伙企业 ( )其它企业注册日期年 月 日
5、您在寻找第几轮资金种子资本 第一轮 第二轮 第三轮企业的主营产业*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)二、 业务描述*企业的宗旨(200字左右)*主要发展战略目标和阶段目标*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)三、 产品与服务*介绍企业的产品或服务,及对客户的价值*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?*利润的来源及持续营利的商业模式四、 风险*企业面临的风险及对策五、 市场营销*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足六、 管理团队*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一姓名角色专业职称任务专长主要
6、经历时 间单 位职 务业 绩所受教育时 间学 校专 业学 历*企业共有多少全职员工(填数字)*企业共有多少兼职员工(填数字)*尚未有合适人选的关键职位?*管理团队优势与不足之处?*人才战略与激励制度?七、 财务预测*完成研发所需投入?*达到盈亏平衡所需投入?*达到盈亏平衡的时间?*拟引入风险投资总额?*当前月收入*当前月支出*投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)(单位万元)第一年第二年第三年第四年第五年年收入销售成本运营成本净收入实际投资资本支出年终现金余额*开户银行*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?八、 资本结构迄今为止有多少资金投入贵企业?您目
7、前正在筹集多少资金?假如筹集成功,企业可持续经营多少久?下一轮投资打算筹集多少?企业可以向投资人提供的权益有股权 可转换债 普通债权 不确定*目前资本结构表股东成份已投入资金股权比例*本期资金到位后的资本结构表股东成份投入资金股权比例*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)九、 其它*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?*您认为企业成功的关键因素是什么?*关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容,是否有企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料?提示:确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题:1、 你的管理队伍拥有什
8、么类型的业务经验2、你的管理队伍中的成员有成功者吗3、每位管理成员的动机是什么4、你的公司和产品如何进入行业5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么6、你如何判定行业的全部销售额和成长率7、对你公司的利润影响最大的行业变化是什么8、和其他公司相比,你的公司有什么不同9、为什么你的公司具有很高的成长潜力10、你的项目为什么能成功11、你所预期的产品生命周期是什么12、是什么使你的公司和产品变得独特13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功14、你的竞争对手是谁15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争17、你的
9、产品有哪些替代品18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响22、当你的产品服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变23、你的顾客群体在统计上的特征是什么24、你认为公司发展的瓶颈在哪里25、你的供应商是谁他们经营的有多久了26、你公司劳动力供应来自何处27、可供投资人选择的退出方式是那些? 商业计划 篇3 在你融资约见投资人前,很多投资人都会说:“把你们的BP发过来看下。”对于大多数创业公司来讲,商业计划书是融资必备的敲门砖,每个公司创业者都需要思考自己公司的商
10、业模式、盈利模式,然后根据自身的公司的特点创作自己的商业计划书。事情只有想得清,才能做得清,一份经过细心打磨的商业计划书,不仅仅是对投资人的尊重,更是对自我创业初衷的肯定。而一份适宜的商业计划书更有利于交流,让投资人对你的项目在短时间内就能了解到精髓,使后续的交流更高效。笔者根据自己多年从事和研究中国公司融资的经验和教训,总结了公司为了达到股权融资目的而撰写商业计划书的“五要五不要”原则,希望与大家分享。要简洁,不要绕弯子笔者总结出了一条商道铁律:没有做不成的买卖,只有谈不拢的价格。也就是说,任何交易的最终落脚点都是定价!融资的最终目的是获得资金,关键是公司股权的定价,即决定引进多少资金,出让
11、多少股权给新进入的投资者。可以说,商业计划书的所有内容都是为了支持这个结论的。每份商业计划书前面都有一个摘要(ExecutiveSummary),原文的意思是一个将内容浓缩的总体摘要。由于语言文字方面的原因,有的业内人士将其翻译为“执行摘要”,的确有些令人费解。在此,咱们暂且不用理会它,叫什么名称,毕竟不是最重要的。在摘要中,应该简要描述公司名称、资本规模与股权结构、主要团队成员、主营业务、当前市场地位及发展方向、历史与未来预期业绩、公司股权估价结构、融资方案(吸引外部投资额及公司拟出让的股权比例)。尤其是那些向风险投资机构到处递交商业计划书的处于初创时期的新兴业务公司,一定要简明扼要地把自己
12、公司的“卖点”表达清楚。商业计划书正文各级标题,最好用高度归纳本部分核心内容的句子进行总结,如在描述市场地位时,可以用诸如“国内、国际市场规模年均增长将达50%和30%”、“最近三年市场份额平均每年增长2个百分点,稳居行业第一”之类的完整句子,而不是需要读者读完全文才能明白的词组作为标题;最好在紧接着每一个大标题后面有一段对本部分内容进行高度总结的摘要。按照惯例,这些投资机构所收到的商业计划书一般都是先由投资经理阅读筛选,除非融资者有此类机构高管人员关系,否则是很难获得直接面谈机会的。这正是简洁不绕弯子的必要性所在,只有如此,才能过得了投资经理这一关。要注重自身市场能力,不要泛谈市场总体状况有
13、的公司在商业计划书中,对公司所从事的业务或产品市场进行分析时,往往会阐述产品的市场规模如何大,发展前景如何光明,惟独没有说明他们公司自己在这个市场的当前地位和未来发展趋势。其实,投资者更关心的是目标公司本身的发能力,而不是泛泛而谈的市场前景。一个市场总体规模很大、未来增长潜力大(需要有官方或权威研究机构的公开数据作为预测依据),并不能说明随便一家什么公司从事该类业务,就能获得很好的收益;即使是处在市场总体规模不大、未来增长率并不很高的相对成熟行业,市场竞争能力很强的目标公司也能获得很高的市场份额和赢利水平。所以,商业计划书必须凸显公司当前市场地位和市场营销能力,尤其是公司未来市场策略和团队建设
14、方面的工作计划,这样才可能让投资者信服公司能够实现其经营目标。如果有历史业绩作为支撑,效果则更好。要注重团队能力,不要夸耀个人英雄主义目前处于增长时期的中国公司创业者,一般都有其过人的眼光和勇于冒险的精神,其主要创始人对公司的历史贡献和未来发展的重要作用是不可忽视的。但是,在市场环境日趋完善、竞争日益激烈的全球化市场体系中,如果纯粹依靠个人简单积累的经验和当初近乎于莽撞的胆魄,是很难取得并维持公司的优势地位的,对于投资者来说风险也是相当大的。一支在本行业生产经营方面经验丰富、知识结构互补的团队(例如一个由在本行业市场营销、生产、技术研发和公司管理体系及其执行能力方面具有丰富经验的成员组成的团队
15、),一定是公司持续发展的强有力保证。对公司主要经营者或创始人,则侧重于其两方面的能力:(1)从战略上驾御市场的能力。即能够以相对超前的眼光,敏锐地觉察到行业市场发展的态势,并能够进行前瞻性的战略安排;(2)聚集公司核心团队成员的领导力。中国有句古话“天时不如地利,地利不如人和”。任何一家公司的战略和市场策略再好,最终都必须由人去执行。西方现代管理科学发展了几十年,都比较倚重“对事不对人”式的方法论和管理工具,最近几年老外也开始学习并运用咱们祖宗的管理理念重在用人之道。一个公司的董事长或总经理,在公司管理中最重要的作用就是在能够让所有的团队成员在人尽其才的制度或机制条件下,增强团队成员的凝聚力,
16、创造员工对公司自发忠诚的氛围。要强调研究开发能力,不要阐述技术细节一个公司的研究开发能力,对于公司的持续发展是至关重要的,尤其是从事市场发展迅猛、产品和服务技术含量高业务的公司,其研发能力更是公司的生存之本。但是,公司在编写公司产品技术含量和研发能力内容的时候,千万不要阐述技术细节。一是阅读者不一定能看懂,二是这些并非投资者关心的方面,三则有可能造成公司技术秘密的泄露。在阐述产品时,只需要说明产品名称、用户类别及其用途、技术领先程度、是否有其他替代产品或替代技术。阐述公司研发能力,主要是衡量公司在技术创新方面的能力,则重点要阐述研发要解决的主要问题、技术领先程度、技术壁垒和研发团队成员介绍。要
17、突出未来增长潜力,不要看重存量价值正如笔者所说,商业计划书实际上就是一份交易建议书,该交易的焦点还是定价。可以说,商业计划书的所有内容都是为了支持融资者定价的信息。由于中国法律法规对公司注册某些方面规定的局限性,再加上中国企业追求形式上“买卖公平”的习惯,很多中国公司在引进股权投资者时,往往把眼光放在公司的存量净资产上。但事实上投资方看重的并不完全是这些,中国一批从事诸如IT、互联网服务等新兴业务的公司,其原始股东的投资可能不足100万元人民币,却能够吸引数以千万美元计的风险资本和动辄数亿美元的IPO融资额,这样的例子在全球资本市场更是屡见不鲜。但是,现在仍然还有很多中国公司在融资时,羞于披露
18、自己公司的净资产金额,于是就寻求中介机构的帮助,提高公司“无形资产”的评估价值,以加大公司在融资谈判中的价码。实际上,大可不必。外国投资者投资一家目标公司,其主要价值体现在公司未来的价值增长,即将公司未来价值按照一定的贴现率折算到投资时点的现值。常用的估价方法有股息(DDM)法、自由现金流(FCFE)法、剩余价值(RI)法和类比法。一般地说,对于公司业务成熟、占股权比例不大且主要依靠享受股息方式获取投资回报的财务投资,可以采用DDM法;对于股权比例较大的战略投资者,以自由现金流和剩余价值方法估价比较合适;投资从事新兴业务的目标公司,采用类比法估价的情况比较多,即参考从事相同或相似业务的上市公司
19、股价比率作为参考,此类比率包括市盈率(P/E)、市净率(P/B)、市收率(P/S、P/EBITDA)等。当然,理论毕竟是理论,公司股权的最终定价还需要通过短兵相接即在谈判桌前确定。目标公司的估价也是基于一些预测假设条件的,这些假设条件还需要与未来发展的实际情况相吻合。投资者会就这些预测假设条件提若干问题,融资者必须提供这些假设条件真实、可信的确凿证据,这也是双方定价谈判过程中讨价还价的焦点所在,融资者应对回答投资者可能提出质疑的问题做好充分准备。最后需要提醒融资者的是,一旦投融资双方达成一致,签约内容非常广,条款也非常细,大的方面可能涉及公司治理结构,细节可能涉及市场策略的执行检验、完成业绩与
20、承诺业绩相比较的奖惩措施。一定要请通晓中外法律的律师提供支持。 商业计划 篇4 1 公司简介公司基本概要:公司名称美丽在线国货护肤品牌店 成立时间注册资本注册地点 广州省广州市目前公司主要股东情况2创业执行概要 2.1项目背景 护肤品自古就是女人们必不可少的东西,如果把护肤品称作女性的另一层皮肤恐怕并不为过。由于女性爱美的天性,越来越多的人发现护肤品市场这一块天大的商机,从上个世纪七十年代起化妆品生产商,批发,销售商等逐渐形成一定的规模,并不断的规范。“世界上女人的钱最好赚”,护肤品的陈分从最初的矿物油时代到天然成分时代,再到抗氧化时代继而到今天不断研发进步的基因时代,经历着不同时期质的飞越。
21、到目前为止,市场上的不同种类琳琅满目的护肤品数不胜数,但是女人们最推崇的还是含天然的抗氧化陈分的护肤品。80年代的中国,上海的凌林日化及百雀羚等厂家生产的宫灯、咏梅等纯天然的护肤品受到大众女性的亲睐和好评。如今的中国护肤品市场比重大多是外国的品牌,国货护肤品处于劣势,究其原因不是护肤品本身质量的问题,甚至国内的护肤品还要比国外的牌子好,因为国内的护肤品多为纯天然成分。国内护肤品不走俏的原因在于中国厂家或是企业自身的市场意识。等到国内商家意识到问题的所在时,国内的护肤品市场已被国外品牌领先进驻了。不过“亡羊补牢,为时不晚”,今年来国内个护肤品生产商开始着手国内市场,重新打造80年代的雄风,政府也
22、大力支持国货护肤品牌的崛起。这也是我们打算开国货护肤品牌店的根因所在。2.2 本计划的目的打造广州市第一家真正的国货护肤品牌专业店;为广州市广大女性提供专业、性价比高、纯天然配方的国产护肤品,成就女人的魅力;为毕业大学生提供一个创业平台,实现自己的创业梦,锻造自己的创造力、执行力、成就自己的未来。2.3 可行性分析护肤品已是每个女人们的必备之物,目前国内的护肤品市场正以持续走高的趋势不断的成熟完善,护肤品市场利润空间巨大,且国内很少有一家真正卖国货护肤品牌的专业店,广州市更没有。我们的优势在于开创第一家国货护肤品专业店,品种齐全,价格便宜公道,优质的服务,让顾客只要想买国货护肤品就会自然想到我
23、们专业店。2.4 项目定位目标消费者:年龄18-40岁之间的女性第一目标对象:学生第二目标对象:中低收入的工薪族商品定位:国产护肤品(洁面、调理、爽肤、滋润、保护、眼部护理等产品) A中档产品系列B低档产品系列3 公司战略 3.1 公司背景 创业是每一个有志青年的梦想,在即将毕业之际,摆在大家面前的就只有一条路,那就是就业。然而在人才竞争如此白热化的现代,刚刚踏入社会的毕业生拿什么来作为你与他人竞争的资本呢?我们所面临的现状就是被淘汰。以其“自主择业”不如自主创业。在这样的严峻形势下,为最初的梦想,我们七个大学生走到了一起。在目前的态势看来,国货护肤品正以一个全新的姿态重新翻开护肤品史上的新一
24、页,目前国家政策大力支持国货,我们相信民族的才是世界的。而广州市作为西部一个人均消费水平颇高的城市,护肤品在女性同志们的心中越来越受到重视,加之国货护肤品在广州市还没有真正的成型,卖国货护肤品的除了超市零散销售,真正的以专业店的形势销售国货护肤品的没有一家,美丽在线国货护肤专业店的出现将填补这一空白,为爱美的广州女性们打造另一个护肤新平台。3.2 公司理念我们的理念:做国内最好的护肤品牌专业店;组建最强的大学生创业团队;秉承顾客至上,用心去服务每一位爱美的女性。 最新化妆品工作总结与计划【2】一、实习内容 实习的内容主要是销售化妆品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知
25、识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。二、实习单位简介首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于广州市海珠区,是一家以销售化装品为主的私营销售公司。虽然它的规模不大,只有10几个员工,只有两个营业点,但它却是顾客值得信赖的公司,一直以来在社会上都有很好的口碑。本公司本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本公司现和多家生产型的厂家直接代理产品,并由专人对来料产品进行质量检验。如发现有产品不良现象可全数退还给厂家,公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研
26、开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。公司主营产品或服务:保健品;化妆品;护肤品;洗发水;洗面奶;香水;花露水;口红等。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。 由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。三、实习报告总结及体会我在东方丽人化妆品店进行了为期两个星期的实习。这期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教
27、学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有两个星期的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。虽然已经是大四毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足。不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极
28、强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习
29、生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。以上是我的实习报告,这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。 商业计划 篇5 一、快餐店概况、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。、都市快餐店位于威海路商业步行街
30、,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。、都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行内独领风骚。、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。二、经营目标1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐
31、连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。3、竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营1、快餐店主要是面向大众
32、,因此菜价不太高,属中低价位。2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。5、经营时间:早晚!6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。五、人事计划1、本店开业前期,初步计划招收多少名全雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业
33、者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资来本店面试2)经面试,笔试,体检合格者,其签订劳动合同(含试用期)。2、为了提高服务人员整体素质,被招上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划,贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者给停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。3、
34、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭
35、店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产()万元1桌椅()套营业面积()平方米冷冻柜()台灶件若干2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。 商业计划 篇6 一、计划摘要随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透,咖啡作为一种休闲饮品,受到越来越多人的青睐。人们消费水品的提高,咖啡类饮品日趋成为一种潮流。不论是学生还是上班人士,咖啡都成为不可或缺的一种饮品。时代的
36、发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动,文化的营造,更是咖啡店发展的推手。 蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士,由于学生是追求时尚的年轻消费群体,特别是大学生,他们追求品位,张扬个性,又不受限于固定的模式和框架,消费能力从总体上说比较有限,但群体规模大,更考虑情侣组合推荐,每年中样情人节尤为明显。我们这样富有星座主题文化的咖啡店,对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。二、公司介绍1、 咖啡屋名称:蒲公英的约定咖啡屋2、咖啡屋的经营地点:XXXX3、项目投资:约20万4、 经营范围:咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等5、企业理念:顾客
37、不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化。你不是在经营一家咖啡店,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。6、行业发展阶段:这个行业现已达到成熟阶段,但也仍在继续的发展着,人们的生活水平组建提高,对于精神生活的要求也越来越搞。大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡,所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。7、产品与服务(1)产品和服务描述出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品味,体验一种文化,寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的
38、好场所。提供书籍阅读,无线WIFI网络,让顾客放松身心、舒解压力,放松心情,惬意的享受人生。(2)资源、技术咖啡屋是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。如果选择加盟合作方式,一方面获得充分的资源、先进的设备技术,一方面也避免了不少经营风险。三、战略规划1、宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。2、战略目标(1)短期目标在以后经营的过程中发现不足的反面及时改正,完善我们的经营方式。让周边学校的师生们都知道我们的咖啡屋,让我们的咖啡屋成为他们休闲读书
39、娱乐的首选,为他们提供优质服务的休闲场所。(2)长期目标短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,不断扩大我们的店铺,成为三明大学生休闲娱乐、文化交流的圣地,并在三元区和列东街多开几家分店提高我们的知名度,让它的条件服务更优质。四、创业组织结构咖啡屋管理层分布:咖啡屋主要领导者是店长,店长下面领导五大部门。具体管理如下面图表:图1团队组织结构1、店长的主要职责店长负责综合协调和管理咖啡屋各部门之间的合作,对各个部门的工作进行监督,同时也接受个部门的监督,定时召开咖啡屋的决策会议,对咖啡屋的决策做出最后的决定。接受学校与周围居民及顾客的监督,做
40、好与学校的交流工作,定支持学校的管理工作。工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行,代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。2、行政人事部门主要职责: 人员到职与离职的相关办理 各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理 员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业 员工考勤,督导并薪资核算 各项工作的纪律检查 做好每次会议的会议记录 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴 协调本部门与其他部门的联系 人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名。3、 财会部门实行严格的财
41、务管理实现损益控制的手段是通过周报表和月报表上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资、电费、煤气费、水费等。 人员分配:部长一名,会计一名,出纳两名。 商业计划 篇7 一,投资局限性手持5w,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下,最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!二,装璜及设施三,经营特色及毛利计划小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店
42、,投资这5w,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售价5元10个。四,员工使用请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配.五,营销策略(购价券,再换物)1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.2.开业前一个月派发8折优惠券.六,毛利润分析总结开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特.本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐 31 / 31