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1、关于母乳的营养成份及功能特点现在学习的是第1页，共12页 母乳喂养的好处母乳营养丰富。母乳尤其是初乳（产后头7天的乳汁）含有丰富的抗感染物质，能保护婴儿不易生病。母乳喂养可以促进子宫收缩，有利于子宫复旧，减少产后出血。而且可以抑制排卵，延长生育时间。现在学习的是第2页，共12页母乳喂养的好处母乳中含有促进婴儿脑神经发育所必须的物质，有利于婴儿的智力发育。母乳喂养的增强母婴之间的感情。母乳既卫生又无菌、经济、方便、温度适宜。而且新鲜不变质现在学习的是第3页，共12页成功母乳喂养的3个时间关键点出生后1小时内 持续母乳喂养至2岁 出生至6个月 6个月之后添加 纯母乳喂养 适当的辅助食品 现在学习的
2、是第4页，共12页牛奶与母乳比较牛奶牛奶蛋白质，异性，易过敏；酪蛋白，不易消化。钠含量高，加重肾脏负担。钙镁铁 不易吸收。渗透压高，肠粘膜损伤。不饱和脂肪酸 低。维生素 煮沸后易破坏。母乳母乳蛋白质同性，不易过敏；乳清蛋白为主，易消化。钠 适当，减轻肾脏负担。钙镁铁 易吸收。渗透压 接近人体血清。不饱和脂肪酸 比例适宜。维生素 不宜破坏。现在学习的是第5页，共12页母乳初乳：产后7天内的乳汁 颜色：黄白色。过渡乳：产后7-14天的乳汁成熟乳：产后2周后现在学习的是第6页，共12页初乳初乳的特点：免疫球蛋白：sigA含各种酶类、抗氧化剂量不多，浓度高，与成熟乳比较：蛋白质、脂溶性维生素、钠、锌较
3、多乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳的功能：婴儿的第一支疫苗，防止感染及过敏抵抗细菌和病毒的感染利于益生菌定植，促进胎粪排出，减少黄疸的发生。帮助肠道成熟，防止过敏现在学习的是第7页，共12页成熟乳的特点l脂肪浓度高1.个体差异，与孕妇饮食有关。2.前奶低，后奶高前奶：含丰富的蛋白质、乳糖、维生素、无机盐、水，较稀。后奶：含脂肪较多，水份少，提供能量多，较粘稠。越多的哺乳，乳汁的脂肪含量越高。l不饱和脂肪酸中链脂肪酸有助于脑发育。l碳水化合物乳糖：母乳中含乳糖酶有机物1.钙：母乳钙磷比例利钙吸收。2.铁：母乳中铁70%被吸收，牛奶中只吸收30%，奶制品中的铁仅10%被吸收。过早添加辅食会妨碍铁
4、的吸收。现在学习的是第8页，共12页早产乳早产儿的母亲分泌的母乳。早产母乳中的成分与足月母乳不同，其营养价值和生物学功能更适合早产宝宝的需求。如蛋白质含量高，利于早产儿的快速生长；脂肪和乳糖含量较低，易于吸收；钠盐含量较高，利于补充早产儿早期的丢失；母乳中的某些成分还对小肠的成熟起到一定的作用。早产母乳中富含的长链多不饱和脂肪酸，是足月成熟乳含量的1.52倍，对促进早产儿中枢神经系统和视网膜的发育有着积极的意义。母乳不仅为早产儿提供了宝贵的保护性物质，还对他们免疫功能的发育起着调节作用。现在学习的是第9页，共12页提示家长们：尽早开始对早产儿进行母乳喂养，将对宝宝的健康和远期预后起到积极作用。现在学习的是第10页，共12页思考题？1、从营养角度看，母乳在头三个月是最好的，从此后添加辅食可保证良好的生长发育（）A.正确 B.错误2、初乳是指产后（）的乳汁。A.3天 B.5天 C.7天 D.9天 E.10天3、初乳月成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的（）A.量少 B.较少的乳糖 C.较高的脂肪 D.较高的蛋白质E.较高的钠现在学习的是第11页，共12页2022/10/1感谢大家观看现在学习的是第12页，共12页